包餃子作文10篇
包餃子作文1
星期天中午，我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘，外婆就把做餡的`菜料切得細細的，然后放在砧板上剁成又細又均勻的餡。
我們開始包餃子了，外婆做了一個餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮，在邊沿蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手使勁地把口子捏了起來，餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了，餃子皮破了。第二次，我用左手拿了一塊餃子皮，稍稍蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手把口子捏了起來，我的第一個餃子完成了。后來，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一樣了！外婆說：“你真棒！”我心里簡直了樂開了花。
燒餃子了，媽媽讓我把餃子放進鍋里。我本來很怕里面的水濺起來，可是最后在媽媽的鼓勵下，我把餃子一個一個貼著鍋壁往鍋里放。果然，我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了，我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口，覺得這個餃子非常好吃！我連續(xù)吃了三碗，終于吃飽了。
在這次活動中，我覺得自己也可以幫忙做飯了，而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃！今天好開心！
包餃子作文2
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功�！保矣X得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，于是我也去學著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，媽媽把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，媽媽折餃子，我也折餃子，什么也給著媽媽做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個個白胖胖的.小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功�！斑@一句歌詞嗎。來媽媽教你，再來跟媽媽學�！边@時，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學著媽媽的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會包餃子了！”媽媽笑了起來，我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子作文3
今年寒假，我、爸爸、母親到遙遠的江蘇連云港-母親的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好��？”外婆笑盈盈地說：“好啊！”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的.邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了！從原來的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心里樂滋滋的！
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！
包餃子作文4
星期五是冬至，我要跟著媽媽學習包餃子，學習了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點一點的灑在面上準備把面粉和成團。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團�！皨寢�，快來看看�。课以趺淳团粫�？”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈的。
其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時要撒些鹽，白菜就不會亂跑了、白菜里的水分就容易擠出，肉餡里就不會有太多的水了）
最后，我們把切好的白菜放到早就準備好的肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香！
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽的`指導下一個餃子皮搟好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個餃子，我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！媽媽說冬至要吃餃子，我問為什么冬至要吃水餃呢？媽媽說：“因為這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子�！卑职终f冬至這一天白天會很短，夜晚會很長。
包餃子作文5
星期天，我跟媽媽學包餃子。
先拿起一張餃子皮放在左手上，餃子皮是一頭大一頭小，我用右手盛一勺餡放在小的一頭，慢慢地卷起來，然后用勁把兩邊捏緊，就這樣包好一個餃子。我把它放在盤子里，可怎么也站不起來，媽媽說是我放餡太少。接著，我又用同樣的方法包了一個，這一次我放了許多餡，用力一捏，只覺得兩手黏糊糊的，原來餃子皮被擠破，餡冒出來，真是“看花容易繡花難”。我汲取教訓繼續(xù)包第三個，這次餡不多不少，用力不大不小，終于一個胖乎乎的餃子像挺著大肚子的.將軍穩(wěn)當當?shù)卣驹诒P子里。
水開了，媽媽把餃子放進鍋里，又過了五分鐘，一鍋香噴噴的餃子煮好了。我趕緊拿來筷子夾了一個。哇，真好吃。我感到無比自豪，因為我終于吃到了自己包的餃子。
包餃子作文6
要問起新年時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨，姑姑、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姑姑、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應了，姑姑說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姑姑來包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽和奶奶來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姑姑包的各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，姑姑說：“你要學方法呀！”姑姑把我拉到廚房，通過姑姑的耐心講解，和我堅持不懈的`努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像姑姑包的餃子一樣，像個大元寶。
到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。
餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。
包餃子作文7
“包餃子，慶元旦”活動在我們班舉行了。同學們那個高興勁兒啊就別提了，看見誰都想把消息告訴人家，大家按分工買皮，調(diào)餡兒，都在積極準備。
我們在準備的時候，外班的同學在門口眼巴巴地看著我們，我們心里那個美呀，好象考了100分。開始包了，我們拿皮夾餡剛包完第一個，就發(fā)現(xiàn)了一個問題：買的餃子皮兩邊粘不上，而且邊兒還有些厚，根本包不上。這時，老師說：“將餃子皮捏薄一點，再把餃子皮的一圈蘸上點水�！崩蠋煛皞鳌苯o了我們這一招，我們包起來就輕松了。我們先將皮放在手心，一點一點地將皮邊捏薄，用手指在旁邊“圍”上一圈水，用筷子、勺子將餡兒放在手心部分。我很小心很小心地包，生怕把餡兒弄到外面，將皮弄破。瞧，我的第一個餃子完成了！哦，不應該說是餃子，應該說是小包子！
經(jīng)過我們七個人的'不懈努力，一篦子的餃子已經(jīng)被我們包好了!有的只有一張皮，有的餡兒大皮薄，還有的已經(jīng)破了個窟窿。
該下餃子了，我們將餃子端到了徐老師那排隊等著。等了十來分鐘，我們組的餃子終于下到了鍋里，我的組員迫不及待地端著盤子去等候出鍋。過了幾分鐘，餃子熟了，我們將餃子分給了大家伙，大家顧不得燙，就往嘴里放，一邊吃一邊含混不清地說：“香，好吃，好吃！”肖老師看見了趕緊說：“慢點兒吃，別燙著”。大家哈哈大笑，依舊手忙腳亂地搶著吃，用個成語形容就是——囫圇吞棗。
包餃子作文8
又到過年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧！這是因為今年的餃子由我勞動的汗水。
這就要從大年初一說起啦。那天早上，太陽公公都在“烤”我的'屁股啦，我還在夢里吃個不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對我喊道：“快起床，餃子都要吃完了！”我聽到后以迅雷不及掩耳之勢起床了�？墒�，餃子還是被吃辣個精光，我就只好吃面條了。
我吃完面條，發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說：“要吃餃子的，就要包餃子�！蔽覀兌纪饬�。到了包餃子的時候，我怎么包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開了一條縫，還有的餡跑了出來。我問奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子 的“獨門秘籍”教給了我。奶奶說：“先包一點餡，再沾點水抹在餃子皮邊上，然后將餃子皮合上，最后捏尖一點，一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門秘籍”后，包的餃子一個比一個好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時間過的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受著家人團圓的幸福時刻。
包餃子作文9
“一個扁食兩頭尖，下到鍋里成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因為今天，就是這個傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對折、按緊，按出精美的.花紋，一個餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時間成了一個個形態(tài)各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴里。
冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個冬至，我真開心！
包餃子作文10
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統(tǒng)習俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來就是我的事了。我已經(jīng)學會了搟面皮，這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的'餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！
霎時，我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
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