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這道菜好滋味作文范文
篇一:這道菜,好滋味
又是一個(gè)周末,也是我最快樂(lè)的時(shí)光!我可不是因?yàn)榉偶俣吲d,而是因?yàn)槲矣帜茉谶@個(gè)時(shí)候展示我個(gè)人的廚藝了!
周日上午,備好了齊全的菜,我也就“開(kāi)工”了。我要做的第一道菜是紅燒魚塊。我拿來(lái)案板放到桌上,然后把魚洗干凈(魚已經(jīng)被“剖腸開(kāi)肚”了)放到案板上開(kāi)宰。“呼哈嘿……”我大喊一聲,拿起手中的菜刀舉頭就向魚宰去,“當(dāng)”的一聲,魚沒(méi)被砍到,菜刀反而掉到地上去了。我一驚,立刻回過(guò)神來(lái),重舉起菜刀向魚砍去,哎,這魚身可真硬呀!刀都卡在魚身中了。我費(fèi)了九牛二虎之力將菜刀拔出,就這樣,來(lái)來(lái)回回費(fèi)了我“幾層功力”!昂簟蔽掖丝跉。接下來(lái),就將魚塊放進(jìn)一個(gè)盆子里,撒上淀粉和鹽,將它們攪拌一塊兒。我打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了半鍋油,不一會(huì)兒,油便炸開(kāi)了鍋。看著那沸騰起來(lái)的油鍋,聽(tīng)著那“昱昱盡鋇南焐,我還真有點(diǎn)驚慌失措咧。呆站了一會(huì)兒,突然我急中生智,把火源開(kāi)到最校還真的,不一會(huì)兒,油也不怎么沸騰了,聲音也變小了。于是,我壯了壯膽子,用筷子夾起一塊魚放進(jìn)油鍋里炸,猛地,那油又“吵”起來(lái)了,油花四濺,真是“別開(kāi)生面”!我的手還被油給炸到了,真疼呀!為了這道菜,我豁出去了!我用手臂捂著臉,隨手就夾起一塊魚往鍋里放,由于心急,力度過(guò)大,那時(shí)刻,只見(jiàn)油花亂濺,有如流星墜落,那場(chǎng)面真是“不看不知道,一看就大叫”呀!大概半小時(shí)過(guò)去了,我和油的“激烈廝殺”終于結(jié)束了,想想還真慘哪!將炸魚塊拿出鍋后,最后一部工作即將開(kāi)始了。不過(guò)這次可不要忍受被炸的滋味了。我先把蔥和蒜泥放進(jìn)鍋炸一會(huì)兒,再把魚塊放進(jìn)去,接著把適量的醬油和醋倒入鍋中,哦!還有開(kāi)水!我蓋上鍋蓋,耐心地等了五六分鐘!昂!大功告成!”我興奮地大叫道。這次的中飯就數(shù)我吃得最香了!
做完這道菜后,我明白了許多。平時(shí)父母做菜時(shí)也是不容易的呀!還有一個(gè)寶貴的人生道理,我們?cè)趯W(xué)習(xí)與生活中無(wú)論遇到什么困難,都要去勇敢地克服它們,才能取得最后的成功!總之我想說(shuō)的一句話就是:我做的這道菜,真是好滋味!
篇二:這道菜,好滋味!
記得,我以前吃過(guò)一道菜,始終讓我記憶猶新,這道菜很特別,是由橘子跟荷包蛋做的,呵呵!第一次聽(tīng)說(shuō)橘子還可以做成一道菜哩!雖然我不知道這道菜具體是怎樣做的,但,如果要我來(lái)做這道菜,我會(huì)這樣做:
先把小橘子放入鍋內(nèi),再加上5小勺白開(kāi)水,開(kāi)火,在水里燙一燙,當(dāng)它燙到有個(gè)一,兩分熟的時(shí)候,趕快起鍋;不要讓橘子燙破了,放在盤子內(nèi)擺好,。然后用旺火把清水燒開(kāi),燒開(kāi)后用清水把雞蛋燙熟,。雞蛋燙熟后起鍋,把鍋里的清水跟荷包蛋一起放入盤子里。這道菜就做好了。嘗一嘗!好吃吧!
這道菜: 荷包蛋非;,最好吃的就是橘子了,一嚼就碎,擠出來(lái)的橘子汁,讓人感覺(jué)又很甜,可是甜味兒中又有點(diǎn)酸唧唧的感覺(jué),爽口極了,吃了這道菜,可以是你的食欲更加好喔!我呢,當(dāng)時(shí)因?yàn)槌粤诉@道菜,讓我吃了不少飯咧!不信,你嘗嘗看,就知道了。
呵呵!這道菜好滋味!
篇三:這道菜好滋味
生活中,我們總能享受到許多美食。讓我們永生難忘,百吃不厭。紅燒肉就是我認(rèn)為最美味的食品。
記得很小的時(shí)候,母親便給我吃這道菜,當(dāng)時(shí)我吃完后脫口而出的字就是“好吃”。直到今天,我仍念念不忘。先吃,不如先看怎么做吧!
首先把一盆五香肉切碎,切可有講究,先切成一條一條的,后來(lái)又切成一塊一塊的,那幾塊有的紅,有的紅白混雜在一起。接著拌在一塊兒,仔細(xì)看一下,有些小肉塊粘在一起了,粘在一起后,便把肉塊放到鐵鍋里,用鏟子炒;鸲鹊120度即可,這樣炒得熟點(diǎn),嫩點(diǎn)兒。如果還想更鮮,可以放點(diǎn)蔥花增加香度。5分鐘過(guò)后,肉便熟了,把肉翻幾面再燙一燙,就成。
于是,母親便端著一碗香噴噴,熱騰騰的紅燒肉來(lái)了。我早以等不及了,順手夾起一塊紅燒肉放到碗里,醬汁滴啊滴,我來(lái)不及想,一口咬上去。那味兒鮮啊,我在口中慢慢咀嚼,品這道美味佳肴。味道時(shí)而淡,但淡得十分香,是而濃,濃得讓你還想吃。我咽了咽口水,便又夾起一塊,一口咽了下去。我吃啊吃,直到一碗都沒(méi)了。母親笑著說(shuō):“好吃吧?”我連連點(diǎn)頭,閉上了眼美美地想著剛才吃肉的時(shí)候……
這道菜,好滋味!
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