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關(guān)于大暑的15個民間習(xí)俗
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是夏季最后一個節(jié)氣。下面是小編整理的關(guān)于大暑的15個民間習(xí)俗的內(nèi)容,歡迎大家閱讀。
大暑的15個民間習(xí)俗
1、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
2、飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
3、貼三伏貼
三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上,據(jù)信可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對不同的疾病,一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置,保持八小時即可揭下。
4、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時補(bǔ)涂防曬霜。
5、曬伏姜
伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
6、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。
7、吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。
8、吃鳳梨
大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
9、吃“半年圓”
另外,大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日,臺灣也叫“半年節(jié)”,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
10、送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
11、送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動,將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無蹤。
12、吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
13、煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來臨,溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
14、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說的是可以“大補(bǔ)元?dú)狻。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
15、吃童子雞
湘中、湘北素有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,就是大暑吃童子雞。童子雞,是指還不會打鳴,或飼育期在三個月內(nèi)體重達(dá)一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。之所以要選擇童子雞,是因為童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素,對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補(bǔ)益作用,即使是年輕人,體質(zhì)虛弱的也未嘗不可一試。
大暑時節(jié)的由來
太陽到達(dá)黃經(jīng)120°之時為“大暑”節(jié)氣!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也!边@時正值“中伏”前后,全國大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時期,也是喜溫作物生長最快的時期,但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。一般說來,大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路!薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞1场钡,形象地說明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊日出西邊雨道是無晴卻有晴!蔽覈糯鷮⒋笫罘譃槿颍骸耙缓蚋轂槲;二候土潤溽暑;三候大雨時行!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑的三候有哪些
大暑時令有著名的三候,即“腐草為螢,土潤溽暑,大雨時行”。它的意思為古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的,所以在這個時節(jié)可以見到螢火蟲,其實是螢火蟲將卵產(chǎn)在草叢里。而土壤浸潤,空氣濕熱,盛夏給人的感覺就是又悶又熱。由于強(qiáng)對流頻繁,冷暖空氣交匯,所以雷雨天氣橫行,大家出門要做好防雨準(zhǔn)備。
大暑時節(jié)有哪些禁忌
1.不要長時間在戶外暴曬,夏天的陽光紫外線十分強(qiáng)烈,最好帶上遮陽傘或帽子,做好防曬工作。
2.不能一直呆在風(fēng)扇口或者空調(diào)口,避免患上空調(diào)病,著涼感冒,應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)。
3.切忌過度食用冷飲,雖然冰鎮(zhèn)的飲料和雪糕是很受歡迎的,不過吃多了對腸胃不好。
4.避免缺水,應(yīng)隨時攜帶水壺或者礦泉水,及時補(bǔ)充水分,防止中暑。
5.盡量不洗冷水澡,否則會影響汗液排泄,對皮膚的刺激也很大,建議夏天洗溫水澡。
6.忌諱吃過于油膩或辛辣的食物,大暑屬于肝火比較旺盛的時期,避免重油重鹽的飲食習(xí)慣,需多吃新鮮的蔬菜水果,保持健康的養(yǎng)生方式。
大暑的功效與作用
大暑和三伏天的中伏較為接近,今年就在公歷的7月22日星期四,炎熱的天氣會持續(xù)相當(dāng)長的時間,但是農(nóng)民會希望多一些晴朗的天氣,因為這樣有利于土壤溫度升高,莊稼喜歡高溫環(huán)境,會加速生長,對于秋后的收獲很有幫助,所謂“大暑不暑,五谷不鼓”說的就是這個道理。但是這個時令對于人們的影響又是巨大的,大家會避開最熱的時間段出行,或者到清涼的地方進(jìn)行避暑。
大暑養(yǎng)生應(yīng)該注意什么
大暑養(yǎng)生之道:先要養(yǎng)氣
進(jìn)入夏季以后,天氣下降,地氣上騰,萬物都處于活躍時期,萬物茂盛秀麗。人們應(yīng)晚睡早起,使情志愉快,心中沒有郁怒,使體內(nèi)陽氣能夠向外宣通開發(fā),這就是適應(yīng)夏季,保護(hù)長養(yǎng)之氣的道理。
易上火:需調(diào)養(yǎng)心神
中醫(yī)認(rèn)為夏屬火,與心相應(yīng),夏季心火易于旺盛,病人動輒上火發(fā)怒,所以,在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調(diào)養(yǎng)。要求做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿。
溫水澡:防著涼感冒
許多人在夏季的夜晚喜歡在街上納涼至深夜,甚至整夜睡在星光之下,其實這是不好的習(xí)慣,夏季雖然炎熱,但是夜里的霧露之氣還是會傷害人體。很容易引起風(fēng)寒感冒,主要體現(xiàn)在惡寒、頭疼、發(fā)熱、鼻塞、流涕、咳嗽等癥狀,這個時候喝上一碗姜湯,你會發(fā)現(xiàn)感冒癥狀好了許多?釤崾⑾模咳障匆淮螠厮,是一個值得提倡的措施。
祛暑濕:重飲食調(diào)節(jié)
夏季氣候炎熱,暑熱當(dāng)令,心火易于亢盛,一般情況下,飲食上宜用清心瀉火、清暑之物,如西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜之類,夏至以后,陰氣漸重,人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物、飲料而傷了脾胃,引起腹瀉。因此,可以藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶飲以祛暑化濕,調(diào)整脾胃功能。
練身體:做合理運(yùn)動
夏天氣候炎熱,人體水分喪失過多,如果運(yùn)動量過大,更會造成出汗過多,耗傷氣陰,患者則出現(xiàn)頭昏胸悶、心慌口渴、惡心,甚至昏迷,所以夏季運(yùn)動不要過分劇烈,而且最好在清晨和傍晚較涼爽時進(jìn)行室外運(yùn)動鍛煉,宜選擇運(yùn)動量較小或適中的運(yùn)動方式,如散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操等,有條件者可到高山森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)。
補(bǔ)睡眠:調(diào)節(jié)陰陽氣
夏日睡眠應(yīng)“夜臥早起,無厭于日!蓖硭身槕(yīng)自然陰氣的不足,早起可順應(yīng)陽氣充盛,有利于情緒調(diào)暢,中午應(yīng)適當(dāng)休息,一則或避暑熱炎炎之勢,二則可彌補(bǔ)夜間睡眠之不足,消除疲勞。
治痱子:用草藥洗浴
大暑以后,往往天暑地濕,暑濕之氣交蒸,天氣悶熱,易患癤瘡、痱子等。注意皮膚護(hù)理,同時適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴,則會令人度過健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10至15分鐘,再倒入浴盆內(nèi)即可,能消除皮膚痤。
大暑的氣候特點(diǎn)
我們很多人都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段,而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語:“冷在三九,熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑,顧名思義,更加炎熱。在《1971~2000中國地面氣候資料》中,從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計中可以看到:有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬,而絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬,剛好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時期,所以在這段時間一定要注意做好防暑工作。
大暑節(jié)氣該如何養(yǎng)生?
1、防情緒中暑
按照中醫(yī)“天人相應(yīng)”之說,氣候變化會引起人體生理和心理的變化。大暑時節(jié)高溫酷熱,人們易動“肝火”,會產(chǎn)生心煩意亂、無精打采、思維紊亂等異常狀態(tài),這是“情緒中暑”引起的,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人的神經(jīng)細(xì)胞對夏日氣溫、氣壓和濕度等氣象要素的變化高度敏感,高溫氣候會影響人體的情緒調(diào)節(jié)功能,繼而影響大腦的神經(jīng)活動和內(nèi)分泌的激素分泌,于是產(chǎn)生一系列類似“中暑”癥狀。
一旦出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、惡心等中暑先兆,應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息,給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。高溫作業(yè)或易中暑人群,為了以防萬一,平時也可以適當(dāng)吃點(diǎn)藿香正氣水。
為防“情緒中暑”,一旦火氣上來,可以采用心理暗示和“心理納涼法”等方法調(diào)整自己的情緒。
2、補(bǔ)水宜喝粥
在大暑節(jié)氣養(yǎng)生,首要是補(bǔ)水。此時節(jié)喝藥粥能補(bǔ)氣清暑,健脾養(yǎng)胃。
李時珍曾言,“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也!薄岸仁钪唷背_x用粳米、綠豆、薏苡仁、赤小豆、南瓜等健脾養(yǎng)胃的谷物為主料,輔以百合、蓮藕、黃瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、冬菇、紫菜、番茄等寒涼清熱蔬果,加以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平?jīng)鲆鏆、滋陰補(bǔ)血的肉制品煮熬而成。
所謂“天生萬物以養(yǎng)民”。大暑期間,還應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜;瓷剿幱醒a(bǔ)脾健胃、益氣補(bǔ)腎作用,多吃淮山藥可以促進(jìn)消化,改善腰膝酸軟,使人精力旺盛。
3、冬病多夏治
大暑是全年陽氣最盛的時節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法,故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽虛證是最佳的治療時機(jī)。
“冬病夏治”使用最多的是敷貼療法,它是利用夏季“三伏天”陽氣最盛的節(jié)氣特點(diǎn),采用穴位敷貼的方法,使用有特殊作用的中藥滲透皮膚,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)臟腑,從而達(dá)到內(nèi)病外治的目的。
敷貼的藥物最常見的是選用一些辛香、逐痰、溫陽、驅(qū)寒的復(fù)方中藥,結(jié)合透皮給藥技術(shù),根據(jù)病人的病情,選擇肺俞、膏育、大椎、百勞、定喘等穴位敷貼治療。
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