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一歲孩子喝什么粥好呢

時間:2024-09-09 05:21:53 好文 我要投稿
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一歲孩子喝什么粥好呢

  一、適合一歲孩子的粥是哪些

一歲孩子喝什么粥好呢

  火腿粥

  營養(yǎng)提示:火腿能提供人體所需的蛋白質(zhì)。

  原料:火腿,大米

  做法:

  1. 取熟火腿切成碎丁備用;

  2. 將大米淘洗干凈,先入水燒沸10分鐘,后加入火腿丁改小火熬制軟爛,加蔥末攪勻即成。

  饅頭菜粥

  營養(yǎng)小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學(xué)習(xí)咀嚼吞咽。米面搭配營養(yǎng)更全面。

  原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許

  做法:

  1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

  2. 將饅頭掰成小塊;

  3. 鍋內(nèi)加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;

  4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

  小白菜玉米粥

  營養(yǎng)小提示:玉米面中含有較多的鈣、鐵,含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動,促進(jìn)排便。

  原料:小白菜,玉米面

  做法:

  1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,撈出切成末。

  2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。

  3. 鍋內(nèi)加水,煮沸后加入玉米糊,大火燒開加入白菜末攪勻,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘即成。

  鮮味雜粥

  營養(yǎng)提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關(guān)系,是人體不可缺少的微量元素。

  材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。

  做法:

  1.海帶、小白菜煮熟切碎。

  2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

  3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調(diào)味品(比如香油)即可。

  芋頭咸粥

  營養(yǎng)提示:芋頭既可當(dāng)糧食,也可當(dāng)蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養(yǎng)價(jià)值較高,每100克蝦米中,含蛋白質(zhì)47.6克,核黃素0.06毫克,鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發(fā)育非常有益,常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外,芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油,能促進(jìn)寶寶食欲。

  材料:芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克,食用油少許。

  做法:

  1.芋頭去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分鐘,蝦米泡水質(zhì)軟。

  2.把米煮開后,改用小火繼續(xù)煮。

  3.炒鍋放油,把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻,然后倒入粥鍋中。

  4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后,加入芹菜末拌勻。

  二、1歲寶寶吃什么水果好呢

  水果營養(yǎng)豐富,且生津止渴、潤喉去燥,食后會使人頓覺清爽舒適,因此不少爸爸媽媽都想喂給寶寶食用。那么,1歲寶寶吃什么水果好?下面一起來了解下吧。

  適合1歲寶寶吃的水果1:蘋果

  蘋果營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,具有生津、潤肺、開胃、止瀉、通便等功效。寶寶若出現(xiàn)消化不良,可用蘋果榨汁服用。平?蓪⑻O果切成小塊或弄成蘋果泥給寶寶喂食,也可榨汁服用。

  適合1歲寶寶吃的水果2:香蕉

  香蕉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種微量元素和維生素,有清熱潤腸、防治便秘等功效。此外香蕉果肉軟,適合咀嚼能力還不是很好的寶寶食用;也可以弄成香蕉泥給寶寶食用。

  適合1歲寶寶吃的水果3:橘子

  橘子是常見的美味佳果,其果肉中富含維生素C、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),有通便、開胃、止咳、潤肺等功效。媽媽可以直接給寶寶吃,也可以榨汁給寶寶飲用。

  適合1歲寶寶吃的水果4:梨

  梨被一些科學(xué)家和醫(yī)生稱為“全方位的健康水果”,其果肉中含有維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,有清熱、解毒、潤肺、止咳、通便等功效。

  三、一歲寶寶輔食應(yīng)如何添加呢

  主要食物:粥、面食(面條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯

  輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動物血、豆制品、蒸全蛋、饅頭、面包、小點(diǎn)心(自制蛋糕等)

  餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次

  上午:

  6:00母乳喂哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

  8:00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;

  10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),雞蛋半個,餅干2塊/饅頭一小塊;

  12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,溫開水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

  下午:

  14:00喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;

  16:00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;

  18:00喂面條/面片一小碗/小餃子3~5個/小餛飩5~7個,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;

  夜間:

  20:00喂饅頭/蛋糕/面包一小塊,磨牙食品若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;

  22:00喂母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;

  備注:魚肝油每天1次,每次400μ

  四、如何喂養(yǎng)一歲的孩子呢

  寶寶一周歲,身體各方面機(jī)能的發(fā)育漸漸遲緩下來,對營養(yǎng)物質(zhì)的需要量也降低了不少,因此寶寶飯量的增加也會相應(yīng)的減少。如果此時父母一廂情愿地為寶寶增加食物供給,是不切合寶寶的實(shí)際需要的。

  所以說,父母在為寶寶制定喂養(yǎng)計(jì)劃時,一定要分析寶寶的具體情況,根據(jù)他的實(shí)際需要設(shè)定飯量。當(dāng)寶寶不肯吃飯的時候,不要一味地勉強(qiáng),更不能逼迫,否則會適得其反。

  另外,因?yàn)檫@個階段的寶寶剛剛學(xué)會走路,對走路有著濃厚的興趣,他對于玩的興致也很高,于是經(jīng)常在吃飯時不能集中注意力,食欲不佳。這時,如果家長總是追在寶寶后面喂飯,寶寶會逐漸把躲避你的追和攆當(dāng)成一種娛樂,就更沒有心思吃飯了。

  因此家長應(yīng)該在培養(yǎng)寶寶良好的進(jìn)食習(xí)慣方面下功夫。首先讓寶寶在固定的時間、固定的地點(diǎn)吃飯,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時不要讓寶寶一邊吃一邊玩,更不能養(yǎng)成寶寶前邊跑,大人后邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時,還必須將那些可能會轉(zhuǎn)移寶寶注意力的東西或玩具移開,使他專心致志地吃飯。

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