關(guān)于兩節(jié)期間糧食流通市場及糧油質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作的通知

各市、縣（區(qū)）糧食局：

　　20xx年元旦、春節(jié)即將來臨，為了確�！皟晒�(jié)”期間全區(qū)糧食流通市場秩序及糧油質(zhì)量安全，我局決定開展“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、檢查對象

　　區(qū)內(nèi)各類糧食生產(chǎn)、銷售、儲存、加工及轉(zhuǎn)化企業(yè)。重點(diǎn)檢查全區(qū)從事秋糧收購活動(dòng)的糧食收儲企業(yè)以及應(yīng)急成品糧油定點(diǎn)承儲企業(yè)、“放心糧油店”（配送中心）等經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)、大型糧油批發(fā)市場。

　　二、檢查內(nèi)容

　�。ㄒ唬┘Z食流通市場檢查。

　　1.糧食收儲企業(yè)收購場所是否做到價(jià)格上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上柜；是否做到讓農(nóng)民知曉結(jié)算方式、及時(shí)結(jié)算售糧農(nóng)民糧款；有無出現(xiàn)拖欠糧款或給農(nóng)民“打白條”的現(xiàn)象。稱重磅秤衡器是否經(jīng)過校驗(yàn)、驗(yàn)質(zhì)檢斤程序是否規(guī)范、公開透明；填寫收購憑證和收購發(fā)票是否規(guī)范統(tǒng)一，項(xiàng)目內(nèi)容是否齊全，憑證上各環(huán)節(jié)簽字有無缺失。

　　2.企業(yè)執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度情況檢查。重點(diǎn)檢查糧食經(jīng)營臺賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)是否真實(shí)；糧食收購、銷售、庫存等數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確；糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)是否符合實(shí)際等。

　　3.國家政策性糧食承儲企業(yè)是否認(rèn)真履行合同，保證政策性糧食按質(zhì)按量按時(shí)出庫投放市場。

　　4.儲備糧承儲企業(yè)在收儲過程中，是否存在糧食實(shí)物不動(dòng)、賬面輪換的虛假輪換行為；是否存在購買陳糧充當(dāng)新糧輪入的行為；是否存在將本庫市場陳糧轉(zhuǎn)充為新糧入庫的行為；是否存在有不法經(jīng)營者通過內(nèi)外勾結(jié)，購買輪出的儲備糧轉(zhuǎn)賣給其他政策性糧食收儲企業(yè)，以陳充新、套取利益的行為；是否存在輪換糧既作商品糧統(tǒng)計(jì)又作儲備糧統(tǒng)計(jì)的行為等。

　　5.糧食質(zhì)量安全檢查。糧食企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任；糧食倉儲設(shè)施是否符合糧食儲存有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范；糧食入庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度、糧食銷售出庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度執(zhí)行情況；糧食交易過程中，采購方有無向供貨方索取糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，并對入庫的糧食進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)；從事食用糧食加工的經(jīng)營者有無違反規(guī)定使用添加劑、使用不符合質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料以及影響糧食質(zhì)量、衛(wèi)生的其他行為。

　�。ǘ�）節(jié)日糧油市場檢查。

　　1.糧食加工和銷售企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況。檢查糧食加工企業(yè)使用原糧的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)對承擔(dān)軍糧供應(yīng)和自治區(qū)應(yīng)急成品糧油承儲加工企業(yè)進(jìn)行檢查。

　　2.應(yīng)急成品糧油定點(diǎn)承儲企業(yè)制度執(zhí)行情況。從檢查應(yīng)急成品糧油定點(diǎn)承儲企業(yè)承儲數(shù)量、質(zhì)量及管理制度落實(shí)情況入手，加強(qiáng)對所承儲應(yīng)急成品糧、油數(shù)量和質(zhì)量情況的核查，檢查儲存條件是否衛(wèi)生安全、保管數(shù)量是否與承儲任務(wù)一致等。

　　3.“放心糧油店”等經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)、大型糧油批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場糧油經(jīng)營情況。重點(diǎn)檢查 “放心糧油店”質(zhì)量安全管理、經(jīng)營管理、服務(wù)承諾、價(jià)格等制度建立及執(zhí)行情況；各經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品是否合格，成品糧油出入庫檢驗(yàn)、索證索票、檔案管理制度落實(shí)等情況。

　　三、檢查時(shí)間及方式

　�。ㄒ唬�檢查時(shí)間。

　　20xx年12月25日至20xx年2月22日。

　�。ǘ�）檢查方式。

　　按照屬地原則開展檢查，采取縣（區(qū)、市）糧食局自查、市糧食局抽查和自治區(qū)糧食局巡查相結(jié)合的方式進(jìn)行。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬└叨戎匾暎�加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視，增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識、擔(dān)當(dāng)意識，精心組織，明確責(zé)任，切實(shí)把保障“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，發(fā)現(xiàn)重要情況要及時(shí)向上級部門報(bào)告。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體負(fù)責(zé)。要建立檢查工作日志，詳實(shí)記載檢查時(shí)間、對象、結(jié)果以及處理過程等情況。要加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通與協(xié)調(diào)，開展聯(lián)合性執(zhí)法，切實(shí)維護(hù)全區(qū)糧食流通市場秩序及糧油食品安全。

　　（二）加強(qiáng)值守，做好應(yīng)急處置。各單位要做好節(jié)日值班工作，對涉及糧食質(zhì)量安全等舉報(bào)投訴要迅速處理、及時(shí)反饋，不得推諉、拒受。要提前做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全事故報(bào)告制度，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)，一旦發(fā)生重大糧食質(zhì)量安全事故，要按照《寧夏糧食質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案（試行）》的要求，立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)、有效、妥善處置。舉報(bào)投訴電話：0951－6986873。

　　請各市糧食局將20xx年“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作情況，于20xx年2月28日前將總結(jié)以紙質(zhì)及電子文本上報(bào)自治區(qū)糧食局。電子郵箱：xx！

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