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酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講

時(shí)間:2023-03-02 20:12:57 述職報(bào)告 我要投稿
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酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講

  在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告有著舉足輕重的地位,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編收集整理的酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講 ,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講

酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講 1

尊敬的xx,親愛的各位同事:

  大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理xx,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)最佳,個(gè)人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升普客服務(wù)水平,促進(jìn)評(píng)定性星級(jí)復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點(diǎn)展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力”。

  我將從以下四個(gè)方面展開工作:

  一、精兵打造客房預(yù)訂班組,讓客人“閑”下來,塑造品牌價(jià)值

  預(yù)訂是客房銷售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),與之相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率xx%,散客占到總出租率的xx%,是客房營(yíng)收的主體。而散客當(dāng)中,上門散客只占xx%不到,其余散客均為預(yù)定形式。一直以來我們都是由前臺(tái)兼做預(yù)訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問題,影響服務(wù)質(zhì)量。

  經(jīng)詳細(xì)考證,組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢(shì)如下:

  1、節(jié)省人力資源;

  2、可以進(jìn)一步規(guī)范預(yù)定程序,將此項(xiàng)工作做得更深入,更細(xì)致,比如預(yù)訂回復(fù)、預(yù)訂跟蹤就可以把服務(wù)做在客人開口之前,讓客人真正閑下來;

  3、減輕前臺(tái)工作壓力,讓前臺(tái)員工能更加專心致志的做好接待和賓客問訊工作,體現(xiàn)快捷和高效。

  4、加強(qiáng)與銷售部的良好溝通與對(duì)接,提高信息準(zhǔn)確性,減少賓客投訴。

  5、創(chuàng)造良好的無嘈雜的預(yù)定環(huán)境,迎評(píng)定性星級(jí)復(fù)核。

  6、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時(shí)太閑,忙時(shí)太忙”的狀態(tài)。

  在進(jìn)行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后,將開展以下的工作:首先擬訂崗位說明書,再根據(jù)崗位說明書擬訂崗位工作清單,完善sop操作流程,挑選合適人員,集中培訓(xùn)等一系列工作。

  二、精練前臺(tái)技能,讓接待班組“立”起來,塑造品牌形象

  1、硬件改造立起來

  前臺(tái)因臺(tái)面設(shè)計(jì)的原因,導(dǎo)致員工在進(jìn)行單據(jù)填寫、電腦資料錄入、客人信息查詢等工作時(shí)均需低頭彎腰操作,對(duì)于員工來說,勞動(dòng)強(qiáng)度加大。今年通過xx的指導(dǎo),決定在前臺(tái)里面的臺(tái)面上再增加小接待臺(tái),方便員工操作,解決實(shí)際困難,提升服務(wù)形象。

  2、軟件升級(jí)立起來

  現(xiàn)在大部份高星級(jí)酒店前臺(tái)接待入住登記全部實(shí)現(xiàn)科技信息化,如果我們升級(jí)后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統(tǒng)的同時(shí),其基本資料連入xx系統(tǒng),直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印,減少手工抄寫的話,整個(gè)登記入住過程將節(jié)約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通,聯(lián)系xx工程師進(jìn)行軟件升級(jí),即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問題都能幫助員工減輕很大的工作負(fù)擔(dān)。

  3、精簡(jiǎn)程序立起來

  xx年即將建立和實(shí)施的sop操作流程,我們會(huì)使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評(píng)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建最佳工作方案,訂立服務(wù)規(guī)則,以期在員工培訓(xùn)和規(guī)范化操作方面發(fā)力,樹立服務(wù)品牌。

  三、打造專業(yè)的管家服務(wù),塑造品牌專業(yè)

  行政管家一直是酒店對(duì)客服務(wù)的亮點(diǎn)工程,但我們知道,管家服務(wù)還有很大的提升空間。我們的行政管家在為vip客人提供服務(wù)時(shí)特別不自信,究其原因主要是行政管家對(duì)于要掌握的技能心里沒底。如何幫助員工有效提升呢?我們?cè)O(shè)想了兩套解決方案:

  1、 外聘專業(yè)人員對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),或者外派人員參加專業(yè)學(xué)習(xí):

  管家的服務(wù)理念是倡導(dǎo)酒店的各種服務(wù)要做到‘精細(xì)、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記’! 據(jù)了解,xx年底正式成立并開始培養(yǎng)的中國(guó)酒店皇金管家服務(wù),旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)!爸鲃(dòng)”是基本意識(shí),“精細(xì)、周到”是服務(wù)技能的完美體現(xiàn),“圓滿、美好”是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓(xùn)中,涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準(zhǔn)。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo),均注重與實(shí)踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)照,他們強(qiáng)調(diào)“為了一切客人”:樹立“創(chuàng)造舒適、卓爾不凡”的經(jīng)營(yíng)理念;“為了客人的一切”:履行“誠(chéng)信服務(wù)、和諧致親”的服務(wù)理念;“一切為了客人”:踐行“小事做透、大事做精、日常事做細(xì)”的管理理念。從標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,到個(gè)性化服務(wù),從賓至如歸、金鑰匙服務(wù),到皇金管家服務(wù),我們一直力求突破。

  2、 店內(nèi)交叉培訓(xùn):

  制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過省級(jí)技能大賽的精兵強(qiáng)將,他們是最寶貴的財(cái)富,也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計(jì)劃從班組內(nèi)挑選合適的.1—2人進(jìn)行換崗培訓(xùn),確保專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

  四、打造無所不能的大副班組,塑造品牌效應(yīng)

  我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動(dòng),但總覺得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在xx大酒店看到過這樣一位老禮賓員,他的服務(wù)很簡(jiǎn)單,問候進(jìn)出酒店的所有客人,提供詳細(xì)而周到的問詢服務(wù)時(shí)隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人;他的問候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來的,真誠(chéng),親切,極富感染力讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、gro如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì),多一點(diǎn)讓人過目不忘的風(fēng)采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)!

  1、大門崗做熱情:

  (1)必須保證16小時(shí)在崗服務(wù),不論什么情況都不能缺崗;

 。2)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達(dá)三個(gè)方面作為基礎(chǔ),將服務(wù)意識(shí)、心理暗示等貫穿始終。

  2、電梯崗做周到:

  一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方,gro定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外,還需要提供大量的問詢服務(wù)。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專人16小時(shí)在崗服務(wù)。

  3、前臺(tái)崗做專業(yè):

  每天早07:00—xx:30是退房高峰期,下午17:00—21:30是入住高峰期,這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或gro是會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)服務(wù)的,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺(tái)接待和收銀的相關(guān)操作流程,實(shí)打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問題將對(duì)我們的服務(wù)有很大的提升。

  4、客戶拜訪做真誠(chéng):

  如果說以上服務(wù)都是為了樹品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實(shí)客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為電話拜訪,很少會(huì)至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣、喜好、禁忌等,對(duì)于收集賓客信息和意見更為直觀有效,同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動(dòng)。

  尊敬的xx,親愛的各位同事,我一直相信“個(gè)人的優(yōu)秀不足以說明什么,只有團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!”,只要我們前廳部全體干職員工團(tuán)結(jié)一致,用心做,做精細(xì),堅(jiān)持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競(jìng)爭(zhēng)力,塑造酒店服務(wù)品牌。我愿意和大家共同努力,在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代,打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的xx前廳部。

  我的述職報(bào)告完畢,謝謝大家!

酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講 2

  一轉(zhuǎn)眼,xx年已經(jīng)悄悄的來臨,我在xxxx已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅(jiān)持”勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭(zhēng)先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn),和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

  1、 努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),全面提升工作技能

  前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無止境的真正含義,通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺(tái)班組的'各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加”未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過種。種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客,力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、 提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)

  自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷售部及其它部門提前做好溝通,細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神,提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。

  3、 實(shí)踐和理論結(jié)合,提高管理能力

  作為前臺(tái)領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中,采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對(duì)新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效、對(duì)客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。

  4、 認(rèn)清不足,加以改進(jìn),完善自我

  通過一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:對(duì)于星級(jí)酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里,我會(huì)嚴(yán)格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。

酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講 3

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!

  我叫楊xx,是紅專路店的前臺(tái)領(lǐng)班。走過了忙碌而又不乏壓力的xx年,我們即將跨入富有挑戰(zhàn)而又充滿希望的xx。在此,我僅代表我們紅專路店前臺(tái)部,謝謝一年來領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任和各位同胞對(duì)我們的支持,感謝大家。

  一、在過去的一年中,紅專路店房間硬件設(shè)施得到了更新升級(jí),前臺(tái)員工服務(wù)水平逐漸得到了提高,人員穩(wěn)定無大的流動(dòng),取得了以下主要成績(jī):

 。1)房間大的維修、更換酒店系統(tǒng)軟件,使大家得到了鍛煉,整體素質(zhì)逐步提高。從二月份開始,組織大家學(xué)習(xí)新的前臺(tái)住房收費(fèi)軟件,及余樂軟件,四月份開始正式使用該軟件。開始使用的第一個(gè)月到第二個(gè)月的日子里,結(jié)合我們的理念,發(fā)現(xiàn)了許多問題,通過和余樂專門人員的溝通,學(xué)會(huì)了許多操作方法,隨著掌握程度越來越來熟練,已不會(huì)再出現(xiàn)錯(cuò)誤的操作。其次,在五月份開始酒店房間進(jìn)行了一次大的維修,這個(gè)過程勢(shì)必會(huì)影響營(yíng)業(yè)狀況,造成一些客人投訴,同時(shí)也鍛煉了大家應(yīng)對(duì)能力,積累了一些處理客投的經(jīng)驗(yàn)。

 。2)定期開展的員工培訓(xùn),大家及時(shí)得到了新能量的'補(bǔ)充。在走過的xx里,我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權(quán)利等方面做了基礎(chǔ)的培訓(xùn)。隨后在微笑服務(wù)禮儀、服務(wù)問候、站姿坐姿走姿等方面做了專門的針對(duì)性的培訓(xùn),員工都積極的參加,我從中也看到了一些改變,大家工作積極性得到提高,服務(wù)態(tài)度也有了大的改善。

 。3)在內(nèi)部溝通上,前臺(tái)與其他部門關(guān)系一直都不錯(cuò)。喜鵲是一個(gè)大家庭,各部門在工作當(dāng)中難免會(huì)發(fā)生一些沖突,作為酒店的中樞部門,與其他部門的溝通對(duì)我們的服務(wù)效率起著至關(guān)重要的作用。而大家的目標(biāo)只有一個(gè),那就是為客服務(wù),讓客人乘興而來滿意而歸,酒店盈利,員工也盈利。進(jìn)而良性發(fā)展。

  二、然而,在我們成長(zhǎng)的同時(shí),也在飽受著壓力。

 。1)就從四月份起至今,酒店出租率和營(yíng)收狀況整體下滑,出租率四月到十一月就從91%一直下降到72.9%,當(dāng)中最底時(shí)是九月份的65.6%,作為酒店前臺(tái)領(lǐng)班,作為前臺(tái)的員工,倍感壓力。嘗試了諸多努力,效果不明顯、不穩(wěn)定。在服務(wù)上,不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn),注重細(xì)節(jié)上邊的環(huán)節(jié)。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水,天氣變化、節(jié)日祝福及時(shí)告知出門的客人和打電話過來的客人,以表示問候和關(guān)心,等等。

 。2)在總臺(tái)衛(wèi)生質(zhì)量上邊,需要改善,前臺(tái)擁有五臺(tái)電腦,三臺(tái)打印機(jī),一臺(tái)傳真機(jī),四部電話,六部對(duì)講,各種單據(jù)和賬單,客人的遺留物品、寄存物品等,物品數(shù)量多、種類雜,維持一個(gè)全新有序的工作場(chǎng)所對(duì)客人的第一印象很重要,特別是電腦桌子下邊電線多,衛(wèi)生不好打理,還需要實(shí)時(shí)維護(hù),這方面我們做的尚未不夠好,需要改善這方面的工作方法。

  三、面對(duì)即將走進(jìn)的xx,我充滿了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對(duì)明年更是充滿了激情。辭舊迎新,對(duì)xx信心滿滿,計(jì)劃滿滿:

  首先,為使得我們的服務(wù)更加高效,在加強(qiáng)內(nèi)部溝通的同時(shí),還應(yīng)該

  關(guān)注客人需求,為單位上層調(diào)整和制定新方案提供依據(jù);其次,繼續(xù)我們的員工培訓(xùn),而且要常常檢驗(yàn)查收培訓(xùn)效果,有效提升員工綜合素質(zhì)才能有效提高服務(wù)質(zhì)量,提升細(xì)節(jié)服務(wù)的能力和水平,讓客人感覺在喜鵲服務(wù)無微不至;再者,積極響應(yīng)和落實(shí)上層領(lǐng)導(dǎo)的所有決定,使所有工作走到正確、規(guī)范的道路上來;最后,要穩(wěn)定自己?jiǎn)T工,減少員工的流動(dòng)性,從而降低我們的培訓(xùn)流失率。說一道萬(wàn),目標(biāo)只有一個(gè),那就是向優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)索要豐厚的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),提高營(yíng)收和入住率。

  xx喜鵲必然煥然一新,我們不能怠慢,門面一定要做好、做漂亮,整改一下前臺(tái)物品,電腦線路合理規(guī)整一下,全員大掃除,我堅(jiān)信,我們?nèi)碌拿婷布由闲碌膬?yōu)秀的管理能量,喜鵲的xx是不平凡的一年,謝謝大家。

酒店前臺(tái)述職報(bào)告演講 4

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您好!

  首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報(bào)告的機(jī)會(huì),我倍感榮幸!

  我叫xx,畢業(yè)于xx,酒店管理專業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,并xx年在北京的釣魚臺(tái)國(guó)賓館參與實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進(jìn)行本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)工作。xx年至xx年曾先后在xx省賓館、北京、珠海等地進(jìn)行進(jìn)修,進(jìn)修結(jié)束后獲得多項(xiàng)高、中級(jí)專業(yè)技能證書。xx年至20xx年一直在xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。

  我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

  ⑴ 協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

  ⑵ 每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 、 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、 掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

  ⑸ 做好本部門的消防安全的”三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、 督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

⑺ 參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

 、 制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

 、 與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 、 對(duì)客人投訴的'處理。客投主要分為:”當(dāng)面投訴””電話投訴””書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  以上是xx的述職報(bào)告,報(bào)告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見和批評(píng)!我一定努力的改進(jìn)自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

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