行政部經(jīng)理個人述職報告范文
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,需要使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編精心整理的行政部經(jīng)理個人述職報告范文,希望對大家有所幫助。
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
時間過得真快,忙忙碌碌中年末又至,作為公司的行政部副經(jīng)理,我十分感激公司給予我的加倍信任。這一年來,我認真吸取工作中的經(jīng)驗和教訓,爭取在工作上不斷進步和創(chuàng)新,現(xiàn)就我一年來的工作情況給大家做下匯報:
一、食堂管理工作
食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,是每個員工用餐的地方,食品衛(wèi)生安全關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導的身體健康。為了讓公司的每個人都能放心的在食堂用餐,食堂的工作就應(yīng)該做到貼近實際、貼近生活、貼近群眾,多謀員工之利、多解員工之憂,作為公司食堂的負責人,我要求食堂工作人員嚴格按照:節(jié)約、務(wù)實、高效、團結(jié)的工作精神,并采取了一系列措施全力將食堂食品安全衛(wèi)生工作做到:
(一)安全衛(wèi)生,不松懈
嚴格衛(wèi)生制度,依照《員工食堂衛(wèi)生保潔標準》對食堂各各區(qū)域進行了分片承包責任制,確保片片有人管、處處有人掃。我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。為保證食品安全,讓員工放心就餐,我們堅持進貨進貨透明原則,進行了食品進貨渠道公示,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生的要求。通過學習,提高他們在工作中的服務(wù)質(zhì)量和工作意識。以搞好自身清潔衛(wèi)生為前提,切實做好食堂的食品材料衛(wèi)生和餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,廚房設(shè)施做到隨用隨清,每周對廚房做一次大清掃。夏季蚊蟲、蟑螂多,為了保證員工就餐環(huán)境,多次組織員工利用下班時間對食堂操作間進行消殺,尤其對下水道進行了多次清理。
(二)就餐節(jié)約,不浪費
20xx年食堂工作狠抓就餐浪費,為此,我們建立了就餐浪費登記簿,設(shè)置了專人看管殘食臺,監(jiān)督員工避免浪費,并滾動播放節(jié)約糧食、節(jié)約用水、保持環(huán)境的公益宣傳片。我們把20xx年確定為“衛(wèi)生、節(jié)約年”對這兩項工作下大力度去抓。在保證菜品質(zhì)量的前提下對食堂不必要的輔料進行了減少,合理搭配調(diào)整做到浪費最少,食品庫房專人負責,堅持月末盤點,建立盤點臺賬。
(三)貼心服務(wù),創(chuàng)先進
由于員工就餐不集中,為了更全面的了解員工意見,在地下球童室設(shè)立“就餐意見箱”,意見箱反映上來的為題,做到有反映有回應(yīng),出現(xiàn)的問題得到了及時的處理。針對夏季食物中毒、胃腸道疾病高發(fā)期,在夏季到來之前,食堂連續(xù)出版了四期《夏季如何預防食物中毒與夏季如何預防胃腸道疾病發(fā)生》簡報,陰雨天氣張貼提示語及時告知員工注意飲食。夏季7.21組織食堂對管轄區(qū)域進行排洪,及時保證了食品物資的安全。7.21后及時對食堂以及周圍進行消毒、熬制姜湯,針對公司四位回民員工,我們還為其特意制作回民餐,中秋節(jié)購買回民月餅等。
(四)營養(yǎng)食堂,人人愛
增加改善早餐種類,例如增加蛋糕、自制漢堡等。廣泛征集員工就餐意見與建議,對部分員工進行了調(diào)查問卷,對員工的飲食習慣進行了一次摸底調(diào)查,使每位職工都能吃到可口的飯菜。
(五)互相學習,求提高
食堂內(nèi)部進行了“比學趕幫超,一帶一,一對紅”活動。
對上灶廚師進行了搭檔調(diào)整,一對一結(jié)成互助對子,使稍差廚師的技能得到增長,同時購買專業(yè)資料,為廚師提供一個充電的機會,不同程度的提高了員工的實際操作能力,針對大鍋飯枯燥、品種不多的情況,我們還購買了大鍋菜食譜,要求廚師結(jié)合我們自身實際情況進行合理搭配。
(六)團隊合作,達目標
通過一年的努力,正確了食堂員工的工作態(tài)度,我們這個隊伍與我們每個人是密不可分的,只有我們這個隊伍發(fā)展了,才有我們自己發(fā)展,每個人都應(yīng)樹立與組織共贏的職業(yè)奮斗目標,把敬業(yè)當做一種使命,做到干一行、愛一行。以正確的態(tài)度對待工作,隨時隨地求進步,以滿懷的激情和富有興趣的心理狀態(tài)對待每一件事,并力求完美。
二、食堂保障工作
在繼續(xù)嚴格衛(wèi)生制度的同時,通過不斷加強流程管理,嚴格按照公司規(guī)章關(guān)于食堂管理制度的執(zhí)行落實,主要抓了以下環(huán)節(jié):
1、嚴格把關(guān)貨物驗收和進貨渠道,確保食品的質(zhì)量保證,堅持不定時進行市場考察,對各家供貨商進行綜合定價,保證食堂經(jīng)費的合理利用。
2、安排專職人員輪流值班,要求所有工作人員統(tǒng)一著裝,保持衣帽的整潔,廚具必須進行殺菌消毒,垃圾進行及時處理,保持環(huán)境干燥衛(wèi)生。
3、機器設(shè)備定時檢查養(yǎng)護,設(shè)備異常時馬上修理,使之恢復正常,防止因為設(shè)備故障延誤就餐以及設(shè)備疏忽導致食品變質(zhì)等問題,庫房派專人管理,食品物品堅持每月盤點,建立盤點臺賬。
4、建立了健全的責任制度,將責任落實到人頭,制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度,注重加強員工學習與培訓,提高員工素質(zhì),通過對食品加工流程培訓使食品制作更加科學、合理。
三、其他后勤工作
1、參與了對xx有線工程進行前期的選址、方案的規(guī)劃、工程的談判等工作。
2、參與了天燃氣工程的前期地下管線測量、管線設(shè)計、施工監(jiān)理合同、施工招標、評標、以及對投標單位標書中出現(xiàn)的問題及時匯報、燃氣集團的手續(xù)辦理、戶內(nèi)燃氣灶具的'改造、調(diào)試、鍋爐房的設(shè)計與鍋爐的選購等工作。
3、參與了公司加油站的選址、建設(shè)、驗收工作。
20xx年,秉著節(jié)約、務(wù)實、高效、團結(jié)的積極進取的工作精神和態(tài)度,堅持“把員工的每一件小事當做自己的大事,用熱情周到、細致服務(wù)好每一位員工,力求每位員工高興而來,滿意而歸。員工的需求、是我們的追求”的工作理念,通過我們?nèi)w食堂安全衛(wèi)生工作人員的共同努力,讓食堂工作得到安全有序的開展,員工們放心滿意地就餐,但是我知道食堂管理工作還是沒有做到盡善盡美,比如就餐時工作人員緊缺,基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全,服務(wù)體系不夠完善造成的由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。所以在今后的工作中,我們將繼續(xù)努力,完善服務(wù)體系、提高服務(wù)技能,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的工作團隊,共同為食堂安全衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
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