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部門經(jīng)理個人述職報告優(yōu)秀

時間:2021-01-11 20:56:13 述職報告 我要投稿

部門經(jīng)理個人述職報告優(yōu)秀范文

  隨著個人的素質(zhì)不斷提高,我們使用報告的情況越來越多,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編精心整理的部門經(jīng)理個人述職報告優(yōu)秀范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

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  報告人:xx

  部門:

  職務(wù):經(jīng)理

  述職要項:

  1、崗位業(yè)績完成情況

  2、管理完善及技術(shù)進步

  3、團隊建設(shè)

  4、自我成長

  5、綜合評價

  在完成業(yè)績時存在的亮點

  1、對于進來詢問的顧客,服務(wù)員都以最熱情的態(tài)度去解答,就是為了留住每一位顧客。讓其嘗到長沙本色菜肴。讓客人嘗到了湘妹子的熱情。

  2、在推銷上有一定的力度。在客人能夠接受消費水平下,點菜員從原來的人均35。40。45這是有一定的進步和突破的。(當然其中會有物價上漲,環(huán)境檔次提高的因素)

  存在的暗點

  1、首先在接受公司目標時,沒有一定的堅定信念。而產(chǎn)生一種恐懼和排斥心理。沒有想要達成目標的欲望。

  2、從公司最后一次調(diào)薪開始,人員有一方面的情緒波動。雖然部分已解決,但是喊客人員尤為嚴重。多次溝通,但效果不大。而且,喊客人員的崗位在門店外,其脫崗現(xiàn)象很嚴重。所以,在保證人均和顧客滿意度的同時,進店的人數(shù)減少,也是其中重要的一部分。

  3、在思想上還未轉(zhuǎn)變。最近一年來整個餐飲業(yè)的競爭比較大。在三興街一帶新開的特色烤魚?救獾辏有裝潢時尚,設(shè)備齊全的香鍋店人氣都比較旺。他們抓住不是流動人口,而是靠特色服務(wù),特色品牌贏得了廣大顧客的青睞。我們有著得天獨厚的條件坐享其成時,卻忘了怎么才能為精益求精,創(chuàng)新品牌。

  4、今年有過幾次關(guān)于菜品的菜價,份量,秘方胡改量的調(diào)整,在顧客接受方面還有一些波動,這也是我們沒有預(yù)料到的。對顧客的心理需求,掌握得不明確。

  管理完善,技術(shù)進步

  1、流程:在這期間,給員工進行了服務(wù)的整套流程。

  讓每個員工對自己一天的工作有一個了解。從客人還未進門的主動介紹,一直到客人用餐出門,都隨時提醒自己,在什么時間應(yīng)該去做什么樣的工作,說什么樣的禮貌用語。開市和打烊流程,讓員工知道了所有衛(wèi)生區(qū)域的細節(jié)和內(nèi)容。不再盲目的搞衛(wèi)生。例會流程也很好的實施下來,讓每個員工都可以提前作好管理體層的實習。讓員工從中激發(fā)對工作的上進心,讓員工各方面的能力得到提升。(個人收獲:讓流程就像吃飯一樣,成為一種習慣)

  2、標準:前廳分為迎賓部,服務(wù)部,收銀部,保潔部,果汁部,傳菜部。各項部門整體能按標準流程進行工作。但由于有時個人習慣和不嚴謹,對于標準的追求還得加強學習和進步。(個人收獲:沒有標準就是標準,我們的標準是以顧客滿意為前提的`。顧客的標準即便是我們的標準)

  3、執(zhí)行:門店基本上能貫徹執(zhí)行公司的各項工作和思想。雖然其間因為工資調(diào)整,簽訂勞動合同,年前的工資扣半,在整體上員工對其事件的情緒波動很大,但終通過溝通,達成共識。從而未引起實質(zhì)性的損失。雖然有時對公司高層下達的指令,員工不易接受。但是李總說過,執(zhí)行是一種能力。正是因為這樣,我們的能力才能在這種情況下得到一定的提升。對于公司下達文件也有安排員工積極了解學習。{對于個人而言,自我感覺是接受能力有,但是對于執(zhí)行,還像個不成熟的孩子。但是我相信,只要認識自己的不足,和接受的心理,自己的執(zhí)行能力會越來越強。不是別人不愿意執(zhí)行,也有可能跟方式有關(guān)}

  團隊建設(shè)

  1、技能水平:門店員工基本上都是老手,所以對業(yè)務(wù)知識是比較老練的。服務(wù)流程,處理投訴,推銷水平,都有一個很大進步;(個人收獲:從低層做起的我,有經(jīng)歷沒經(jīng)驗,和大家一起不停下我們學習的腳步)

  2、穩(wěn)定性:年前新入職和老員工有兩個離職。一個是因懷孕,一個因為離婚事件不能繼續(xù)工作。是往年以來,波動最小的一年。半年以上的老員工達到90%。(實踐證明,要想取得成績,就得抓住每個小目標,定下心一步步實現(xiàn)它,不得朝三暮四)

  3、梯隊建設(shè):這一塊還待加強,在職位上沒有具體體現(xiàn)出來。工作中培養(yǎng)的儲備部長兩名,儲備點菜員一名。因為調(diào)整工資的原因,上報升職得到年后。(個人收獲,自己的成功建立在成就別人的上面。有心,用心必定又贏)

  自我成長

  1、管理技能:管理就是管人理事,管事理人。對于店內(nèi)物品,固定資產(chǎn)不明確不重視。對于人員管理太自我為中心。(個人收獲:以店為家,一絲一毫都跟我有關(guān)系,以店為家,愛我的家人。把員工視為姐妹兄弟)關(guān)心其工作進步,生活質(zhì)量。以心換心。

  2、個人心態(tài):之前,我是塊鏡子。所有的東西真實表現(xiàn),F(xiàn)在學會了,接受,關(guān)愛,欣賞,鼓勵,支持,……不管是工作不定期星活都會以樂觀心態(tài)面對?赡苁芾羁傆绊懕容^多,反正不能讓自己難受……

  3、執(zhí)行力:可以接受公司下達的各項思想和指標。可能是自己的一個習慣和年齡的因素,在執(zhí)行這一塊還不是很到位。習慣被別人牽著鼻子走。最終可以完成工作,但完成速度往往被惰性拉后腿。

  20xx的工作安排:認真組織員工學習和培訓,全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),穩(wěn)定職工隊伍。

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