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“粽子”說明書
五月五,是端午。聽老師說,這是為了紀(jì)念偉大的愛國主義詩人屈原而流傳下來的傳統(tǒng)節(jié)日。在端午的眾多習(xí)俗中,粽子可是必不可少的。今天,我就帶著大家來看看粽子的說明書吧!保管你看了之后,就會親手制作了。外觀:呈碧綠色的三角形,有一根細(xì)線纏繞著,猶如一個小金字塔。成份:糯米、陷料(剁碎的豬肉、紅棗、豆沙、臘腸等)制作方法:
1、選兩三片新鮮的翠綠色粽葉疊在一起;
2、將粽葉來一個一百八十度大轉(zhuǎn)彎,折成漏斗型;
3、放一半的糯米(捏緊漏斗底部,以免漏掉);
4、放陷料,多少自定;
5、再放上適當(dāng)?shù)呐疵祝?/p>
6、密封粽身,用細(xì)線、毛線或者粽葉的莖均可。
記住,不能亂捆哦!食用方法:將制作好的粽子放進(jìn)蒸爐里蒸上二十分鐘左右,粽子便蒸熟了。小心翼翼地拿出粽子,拆開粽葉,就可以享受這別樣的風(fēng)味了。吃粽子時要細(xì)嚼慢咽,利于消化。如果能夠吃到硬幣,那你今年就會好運(yùn)連連了!“我”的粽子初體驗(yàn):奶奶大約在07年的時候教過我包粽子,我前面包得很好,就是放糯米的時候漏斗尖角沒有捏緊,結(jié)果糯米漏了出來。奶奶見了提醒我,我卻不會做。
奶奶就手把手地教我?粗棠痰氖痉叮医K于會了。我接連做了好多個,把它們放進(jìn)蒸爐里蒸熟了。第一個不怎么樣;第二個就已經(jīng)很成功了,大家都交口稱贊;第三個,剝開粽葉,白瑩如玉的糯米,讓人垂涎三尺;第四個,味道清新怡人,妙不可言;第五個,香味直入肺腑,簡直就成美味佳肴了。大家爭先恐后地?fù)屩易龅聂兆樱倚睦飿纷套痰。可是以后的包粽子的重(fù)?dān)就交到我手上了,讓我又喜又悲。感言:這次包粽子,吃粽子,讓我知道:只要努力,什么都會變好的、做好的。
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