萬年牢說課稿
作為一名人民教師，就不得不需要編寫說課稿，借助說課稿可以有效提升自己的教學(xué)能力。如何把說課稿做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的萬年牢說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
萬年牢說課稿1
一、教學(xué)目標(biāo)：
《萬年牢》是新課標(biāo)人教版四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第二組以“以誠(chéng)待人”為專題編寫的一篇略讀課文。這個(gè)單元的主題是，引導(dǎo)學(xué)生共同去尋找人生的財(cái)富，從而明白有些東西比金錢更重要，它是我們的立身之本。有了它人生一定會(huì)更充實(shí)而美麗。
課文講述了一位父親真誠(chéng)的為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這就件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。結(jié)尾處講父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。
二、說目標(biāo)
結(jié)合單元教學(xué)要求和本課特點(diǎn)，依據(jù)新課標(biāo)中三個(gè)維度，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，了解故事內(nèi)容
2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、理解體會(huì)文中“萬年牢”的含義及它們之間的關(guān)系。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
三、說重、難點(diǎn)
根據(jù)新課標(biāo)對(duì)本冊(cè)課文的提出的要求及學(xué)生的知識(shí)水平我把教學(xué)重點(diǎn)定為理解體會(huì)文中“萬年牢”的含義及它們之間的關(guān)系。難點(diǎn)是讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠(chéng)，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
四、說教法
1、以讀代講法。教學(xué)時(shí)，我采用多種朗讀形式，把讀的訓(xùn)練貫徹于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，培養(yǎng)“學(xué)生不動(dòng)筆墨不讀書”的良好習(xí)慣，讓學(xué)生在讀中感悟，讀中求解，發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。
2、啟發(fā)誘導(dǎo)法。“思起于疑”，在教學(xué)中，我根據(jù)課文的重點(diǎn)及學(xué)生勇于探索的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一些啟發(fā)性較強(qiáng)的問題，誘導(dǎo)學(xué)生深入理解課文，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而達(dá)到突破重難點(diǎn)的目的。
3、情境創(chuàng)設(shè)法。“入境始于親”，情境的創(chuàng)設(shè)能使學(xué)生“親”入課文當(dāng)中，入情入境地理解課文，體會(huì)作者的情感。
五、說學(xué)法
1、自主學(xué)習(xí)法。”在教學(xué)過程中，我始終扮演著一個(gè)組織者和引導(dǎo)。
2、合作學(xué)習(xí)法。通過組織學(xué)生進(jìn)行小組合作使學(xué)生互學(xué)互鑒，在小組的討論交流中不斷得到啟發(fā)。
六、說教學(xué)過程
�。ㄒ唬⒔涣髡勗�，激趣導(dǎo)入
（二）、初讀課文，感知內(nèi)容：
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2 、檢查詞語(yǔ)（出示）。
�。ㄈ�、出示預(yù)學(xué)，自學(xué)探究：
1 、出事預(yù)學(xué)題：
�。�1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
�。�2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報(bào)交流
4 、抓重點(diǎn)句子，指導(dǎo)理解問題：
�。ㄋ模⒏星槔首x，深入體驗(yàn)：
�。ㄎ澹�、拓展理解，體會(huì)情感：
七、說板書設(shè)計(jì)
板書是文章的脈絡(luò)，此板書力圖全面而簡(jiǎn)明的將授課內(nèi)容傳遞給學(xué)生，清晰直觀，便于學(xué)生理解和記憶，理清文章脈絡(luò)，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解課文內(nèi)容，體會(huì)人物品質(zhì)。
萬年牢說課稿2
一、說教材：
�。ㄒ唬� ：教材地位及課文特點(diǎn)：
《萬年牢》是人教版四年級(jí)下冊(cè)第二單元的一篇文章。本單元選編的中心是怎樣真誠(chéng)待人，這些文章不僅反映了在為人處事上的道德要求，而且還試圖引導(dǎo)學(xué)生從理解重點(diǎn)段落中，受到待人處事的啟示。
作者細(xì)膩的描繪和樸素的文采，講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。課文圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆，選用最好的材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證了產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。本文用精煉的言辭將三個(gè)不同的“萬年牢”娓娓道來，意境深遠(yuǎn)、含蓄，留給人深深的思考。
�。ǘW(xué)習(xí)目標(biāo)和重點(diǎn)難點(diǎn)的確立：
葉圣陶曾說過“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀只是補(bǔ)充，但是就效果
而言，精讀是準(zhǔn)備，略讀才是運(yùn)用”。即略讀課文是精讀的延展與深化。結(jié)合本單元特點(diǎn)，我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)定為：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀，培養(yǎng)自學(xué)能力。
學(xué)習(xí)這篇課文的目的是讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠(chéng)地為人和做事
的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。通過自讀的方式，體會(huì)文中三處“萬年牢”的意思，說說其中的相互聯(lián)系；讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠(chéng)。因此，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)語(yǔ)文的能力，是本課教學(xué)的重點(diǎn)。
二、說教法：
依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)：
1．朗讀法：每一篇文章都有其獨(dú)特的意蘊(yùn)，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會(huì)其中深刻而豐富的內(nèi)涵，只有在教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，才能體會(huì)課文中包含的復(fù)雜感情。
2．概括法：利用課文中的關(guān)鍵詞，指導(dǎo)學(xué)生用自己的語(yǔ)言概括文章主要內(nèi)容，讓學(xué)生在概括中加入自己的感情，從而引起學(xué)生的共鳴。
3．滲透法：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語(yǔ)言現(xiàn)象，學(xué)習(xí)作者敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
三、學(xué)法指導(dǎo)：
就大多數(shù)四年級(jí)學(xué)生而言，他們的自學(xué)能力還不夠強(qiáng)，教師有針對(duì)性的引導(dǎo)還是必不可少的。因此在本課教學(xué)中，我力求充分體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)的精神，即在學(xué)生的學(xué)習(xí)中注重知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀三方面共同發(fā)展，學(xué)法具體如下：
1、課前預(yù)習(xí)法：掃清字、詞障礙。學(xué)會(huì)整理預(yù)習(xí)中遇到的問題，讀準(zhǔn)輕聲字詞及多音字。
2、誦讀法：把握內(nèi)容，體會(huì)萬年牢的深刻內(nèi)蘊(yùn)。
�。ㄔ诮虒W(xué)本課的過程中，目的是使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下自覺、準(zhǔn)確地把在精讀課文中所獲取的基礎(chǔ)知識(shí)、閱讀方法、經(jīng)驗(yàn)等遷移到略讀課文的學(xué)習(xí)中，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能。）
四、教學(xué)流程：
�。ㄒ唬┱勗捈とぁ⒔翌}導(dǎo)入：
�。ǔ鍪咎呛J的圖片，播放《冰糖葫蘆》的音樂）欣賞了這一片段之后，你想說什么？
今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇與糖葫蘆有關(guān)的文章。（出示課題）一起來讀：萬年牢。
讀了這個(gè)題目，你有什么疑問嗎？（什么是“萬年牢”？萬年牢與糖葫蘆有什么關(guān)系？）
�。ǘ┏踝x課文、整體感知：
1、自由讀課文。要求：⑴讀準(zhǔn)字音，讀通課文；⑵想一想,課文主要講了什么事情?
（3）找一找,劃一劃,文中說“什么是萬年牢”的句子。
2、反饋預(yù)習(xí)情況：
�、懦鍪径陶Z(yǔ)：
把爐火悶(mēn)好
把竹簽削(xiāo)好
去把(bà)兒
⑵想一想課文主要講了什么事情，誰(shuí)能用簡(jiǎn)單的話來概括？
課文講了兩件事情：第2——4自然段寫了交親在家做糖葫蘆，第5——6自然段寫了交親在外做生意。
3、找找文中說：“什么是萬年牢”的句子。
出示1：“我的糖葫蘆糖蘸的均勻，超薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
從這句話中，你理解一下什么是“萬年牢”？
出示2：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
思考，這一句中的萬年牢又指什么？
（三）自學(xué)研讀：
同學(xué)們，這兩句話都是父親說的。他是這樣說的，那么他又是怎么做的呢？
請(qǐng)自學(xué)做糖葫蘆和做生意兩件事，看看父親是怎么做的？從中感受父親是個(gè)怎樣的人？
劃一劃描寫父親做事的句子，可以在旁邊記下你的理解與感受。
�。▽W(xué)生自讀自悟，通過對(duì)父親在制作糖葫蘆的過程中、憑良心做買賣的事情中，理解“萬年牢”的意思。）
交流重點(diǎn)句：
出示1：父親的糖葫蘆做得好……鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
�、拧⒏赣H在給糖葫蘆選擇材料時(shí)多用心呀，指導(dǎo)朗讀。（選材好）
�、�、父親在選材上是那么認(rèn)真、一絲不茍，那么在制作過程中他又是怎么做的呢？
是呀，“我”和父親的配合如此默契，我們也來一起體驗(yàn)一下。咱們配合著讀一讀。老師讀“把”，同學(xué)們接著往下。
這么多道工序，復(fù)雜而繁鎖，但是父親卻有條不紊地一道道做下來，所以他的糖葫蘆“吃一口讓人叫好”，而且名聲在外。
過渡：如此精心的選材，如此精湛的手藝，父親做的糖葫蘆質(zhì)量好啊，真所謂是“萬年牢”�。�
理解第二個(gè)“萬年牢”指什么呢？
那么父親是怎么做到生意上的“萬年牢”的呢？
�。�1）快速瀏覽第5、6自然段，找找父親做事的句子。
�。�2）匯報(bào)：
1、從老板定價(jià)高，父親不滿意；2、老板讓他摻假，他不聽；3、老板配得下手，他嫌動(dòng)作慢，也不高興……
復(fù)沓：
1、當(dāng)老板定價(jià)高時(shí)，父親不滿意，是因?yàn)椋汗劫I賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
2、當(dāng)老板讓他摻假時(shí)，他不聽，是因?yàn)椋骸?/p>
3、當(dāng)老板配的下手，動(dòng)作慢時(shí)，他也不高興，因?yàn)椤?/p>
看來，父親在做生意的過程中，實(shí)實(shí)在在，很重誠(chéng)信，還一心一意為顧客著想。所以他寧可放棄有固定待遇的工作，仍然去提籃叫賣，也不能欺騙顧客。
（四）深入體會(huì)，小結(jié)提升：
（1）從這兩件事中，我們可以看出父親是個(gè)怎么樣的人？
是呀，父親不僅是這樣說，這樣做的，也是這樣教導(dǎo)我的。我們一起讀（第7自然段）
出示3：父親教導(dǎo)我做萬年牢……使我一生受益。
�。�2）理解第三個(gè)“萬年牢”（做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，有萬年牢的人品。）
�。�3）看板書，你覺得這三個(gè)萬年牢有聯(lián)系嗎？
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)，守信的萬年牢的人品。同樣，有萬年牢人品的人必能靠著誠(chéng)信擁有萬年牢的生意，而生意好也是取決于他的新產(chǎn)品質(zhì)量好。作者記住了父親的話，做一個(gè)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在的人讓我們也來記住父親的話。
五、教學(xué)特色：
略讀課是學(xué)生獨(dú)立閱讀的實(shí)踐機(jī)會(huì)，個(gè)體自讀是略讀課文學(xué)習(xí)的重要方式，課堂的絕大部分時(shí)間應(yīng)該用于自讀與感悟。因此，在《萬年牢》的教學(xué)中，我更強(qiáng)化了學(xué)生的主人翁意識(shí)，更強(qiáng)調(diào)了學(xué)生自讀自悟。教師只需在交流的過程中適當(dāng)給予點(diǎn)撥指導(dǎo)，從而真正地把讀書時(shí)間還給學(xué)生。
閱讀是一種個(gè)性化的心理過程，我提倡學(xué)生個(gè)性化理解。在教學(xué)中避免要求過高過全，多給學(xué)生提供選擇不同學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法的機(jī)會(huì)，多給學(xué)生提供展示不同潛能的機(jī)會(huì)。在個(gè)性閱讀中，讓父親的這種為人處世的道德風(fēng)范引起每一位學(xué)生心靈的共鳴。
萬年牢說課稿3
各位評(píng)委、各位老師：
大家好。今天我說的是九年義務(wù)教育人教版語(yǔ)文教材四年級(jí)下冊(cè)第六課《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)及其分析。我將從“教材分析”“學(xué)情分析”“教學(xué)目標(biāo)”“教學(xué)重難點(diǎn)”“教法與學(xué)法”“教學(xué)過程安排”“板書設(shè)計(jì)”幾方面來具體闡述我這堂課的教學(xué)構(gòu)思。
教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文，緊緊圍繞“萬年牢”講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在。先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手工高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣，也讓每位讀者受益匪淺。
學(xué)情分析
四年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)文方面，已具有一定獨(dú)立識(shí)字能力，有了一定程度的語(yǔ)言文字積累，在學(xué)習(xí)方法上也有了一定的積淀，同時(shí)也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進(jìn)行語(yǔ)文學(xué)習(xí)。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與能力目標(biāo)：
（1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
�。�2）學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
2、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠(chéng)為人和做事的.道德風(fēng)范，像文中的父親一樣做事認(rèn)真、實(shí)在。
教學(xué)重難點(diǎn)
理解三個(gè)“萬年牢”的含義，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
教法與學(xué)法
新課標(biāo)指出：略讀課文重在略讀方法的指導(dǎo)，在閱讀實(shí)踐中逐步培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀是補(bǔ)充，略讀指導(dǎo)卻需要提綱挈領(lǐng)，期其自得”的思想，因此，在教學(xué)中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點(diǎn)、精彩之處，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，做到粗中有細(xì)，層層推進(jìn)，使教學(xué)過程變成一個(gè)教師指導(dǎo)下，學(xué)生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學(xué)過程中特別注重學(xué)法的指導(dǎo)，讓學(xué)生從“學(xué)會(huì)“向”會(huì)學(xué)“轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。我在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。
教學(xué)過程安排
�。ㄒ唬┳哌M(jìn)“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學(xué)生說說他們的感受，引入課題。
�。ǘ┐肿x“萬年牢”學(xué)生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請(qǐng)學(xué)生把它們讀準(zhǔn)。
�。ㄈ┢肺丁叭f年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學(xué)校應(yīng)當(dāng)是一個(gè)積極思考的王國(guó)。”那么，略讀課文教學(xué)的課堂更應(yīng)該是學(xué)生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)是本課教學(xué)的重難點(diǎn)，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設(shè)計(jì)，使學(xué)生于輕松、活躍之中領(lǐng)悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個(gè)“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對(duì)“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們?cè)偃プx讀五、六自然段，讓我們穿越時(shí)空，來到天津南市舊日租界的一家大字號(hào)，聽聽父親與老板在爭(zhēng)論什么？誰(shuí)來代父親說出他的心聲？誰(shuí)又來說說老板的心里話？完成了這個(gè)練習(xí)，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學(xué)生要完成這一小練筆，就必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他們對(duì)道德的一種判斷，是他們的真實(shí)想法，這一過程，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語(yǔ)言文字訓(xùn)練也生動(dòng)活潑的走入課堂共落實(shí)處。
�。ㄋ模┿懹洝叭f年牢”學(xué)生對(duì)三個(gè)“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學(xué)生們能聯(lián)系到自己實(shí)際，說說在學(xué)習(xí)中、生活中，在與同學(xué)、朋友、親人的交往中應(yīng)該怎么做。學(xué)生們都能有感而發(fā)，課堂達(dá)到高潮。
板書設(shè)計(jì)
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實(shí)實(shí)在在做人認(rèn)認(rèn)真真做事
新大綱指出：小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)該立足于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，為他們的終生學(xué)習(xí)、生活和工作奠定基礎(chǔ)。所以在本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注重人文內(nèi)涵上的遷移延伸，力求達(dá)到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語(yǔ)文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價(jià)值觀。
萬年牢說課稿4
各位老師：
大家辛苦了！
今天，感謝教育局教師進(jìn)修學(xué)校的牽線搭橋，讓我們相聚在東湖之釁，我代表東湖小學(xué)的全體教職員工真誠(chéng)地歡迎各位老師，你們的到來，為東湖這片土地增添了一份生機(jī)，為東小師生增添了一份幸福。感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們鍛煉的機(jī)會(huì)，為我們搭建溝通對(duì)話的平臺(tái)，感謝老師們的認(rèn)真傾聽。下面我就對(duì)這堂課的設(shè)計(jì)意圖與大家交流。
當(dāng)初選擇《萬年牢》出于三點(diǎn)考慮。一是因?yàn)檫@是一篇略讀課文，我沒有在這樣公開的場(chǎng)合上略讀課文，我需要嘗試。二是因?yàn)榫W(wǎng)上沒有發(fā)現(xiàn)這篇課文的課堂實(shí)錄，一些教學(xué)設(shè)計(jì)也都是非常簡(jiǎn)單的，而我需要的是更具有原創(chuàng)性的教學(xué)。三是因?yàn)樵陂喿x教材時(shí)發(fā)現(xiàn)課文思路清晰，緊緊圍繞三個(gè)“萬年牢”做文章，而我的想法是讓我的課堂樸實(shí)一點(diǎn)，簡(jiǎn)單一點(diǎn)。在研究的過程中才發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒那么簡(jiǎn)單。
1、課前讓孩子們聽歌曲《冰糖葫蘆》的MTV，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進(jìn)行談話，從而進(jìn)入課文。第一次試講，光讓孩子聽歌曲，然后以一幅誘人的冰糖葫蘆圖吸引孩子，通過說感受讓他們更靠近冰糖葫蘆，喜歡冰糖葫蘆，從而能夠更快地走進(jìn)課文，走進(jìn)“萬年牢”�？珊⒆觽冋f感受時(shí)，涉及的只有一種想法，想吃糖葫蘆。我們教研組的老師認(rèn)為，給孩子欣賞圖片的時(shí)間太短，他們還來不及有什么感受。于是我們?cè)O(shè)想在聽歌曲時(shí)，同時(shí)欣賞一組糖葫蘆的圖片，這樣孩子們的想法感受可能會(huì)更豐富，可結(jié)果還是一樣。孩子的興趣點(diǎn)是吃。再說，這些圖片與課文的內(nèi)在聯(lián)系也不大。那天，王老師給出了主意，就用馮曉泉的MTV。
2、對(duì)三個(gè)萬年牢的理解，都是分兩步走的，第一步是就這個(gè)句子本身來理解“萬年牢”，第二步再聯(lián)系課文作具體的理解。比如說第一個(gè)萬年牢，讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個(gè)名字，你再讀讀這個(gè)句子，能幫父親說說理由嗎？孩子們說理由的過程，就是對(duì)第一個(gè)萬年牢的理解。孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？在這里要求學(xué)生讀書時(shí)要學(xué)會(huì)針對(duì)問題有選擇地圈圈畫畫，并且適當(dāng)做一些批注。培養(yǎng)學(xué)生讀書時(shí)眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人。
3、在理解第二個(gè)萬年牢時(shí)有一個(gè)環(huán)節(jié)，讓孩子聯(lián)系生活實(shí)際談?wù)勛约嚎吹降幕蚵牭降淖哒赖纳馊�。這是我課前布置學(xué)生搜集了解的，一方面讓孩子了解什么是走正道？更重要的是讓孩子去挖掘生活中走正道的生意人，感受生活中的美。因?yàn)楹⒆涌吹教嗟目娱T拐騙的事情，如果讓他們說說身邊的生意人，他們會(huì)羅列出一大堆不正經(jīng)的生意人。一直以來我都是這么想，我不希望孩子接觸太多負(fù)面的東西。所以讓孩子觀察社會(huì)生活，總是選取那些美好的人和事，讓孩子在了解社會(huì)過程中，受到健康風(fēng)尚的熏陶感染。當(dāng)然，孩子也應(yīng)該知道“丑”，只是我們的孩子畢竟小了一些，我總想首先用美去占據(jù)孩子的心靈，從而引發(fā)他們?nèi)コ缟忻�，追求美�?/p>
4、學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會(huì)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動(dòng)起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對(duì)話的情景，這個(gè)任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務(wù)驅(qū)動(dòng)的過程，其實(shí)是學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的過程，也是學(xué)生的一個(gè)創(chuàng)造過程。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的情景，學(xué)生
須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度鉻記在心。在小練筆的過程中，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他對(duì)道德的一種判斷，是他的真實(shí)想法。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對(duì)空白點(diǎn)的挖掘，激發(fā)思維，主動(dòng)積累，學(xué)會(huì)讀書，提高語(yǔ)文綜合能力；讓原本枯燥的語(yǔ)言文字訓(xùn)練生動(dòng)活潑的走入課堂共落到實(shí)處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語(yǔ)文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。
5、本來在小練筆結(jié)束后，我們過渡“面對(duì)老板的行為，認(rèn)真實(shí)在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對(duì)走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”意味著什么？”有的孩子說：“意味著父親的收入得不到保障�！薄耙馕吨赣H會(huì)更加辛苦，風(fēng)里來雨里去。”
孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，是那么的辛苦，“父親心里苦嗎？”這是一種生活態(tài)度的指引。生活中誰(shuí)不會(huì)碰到困難，關(guān)鍵是面對(duì)困難的態(tài)度。孔子曾經(jīng)夸獎(jiǎng)他的學(xué)生顏回：“賢哉，回也！一簞食，一瓢飲，在陋巷。人不堪其憂，回也不改其樂�！币苍S有人會(huì)說，生活就是這樣，窮日子富日子都得過，那有什么辦法？顏回真正令人敬佩的，并不是他能夠忍受這么艱苦的生活境遇，而是他的生活態(tài)度。在所有人都以這種生活為苦，哀嘆抱怨的時(shí)候，顏回卻不改變他樂觀的態(tài)度。我們的目的不只是讓孩子了解父親提籃叫賣的辛苦，重要的是父親面對(duì)這些困難的態(tài)度。父親寧愿過著這種清貧的日子，也要對(duì)得起自己的良心，他的心中自有一番樂土。這是對(duì)生活的一種態(tài)度，做事的一種態(tài)度，做人的一種態(tài)度。因?yàn)闀r(shí)間有限，再說畢竟是一篇略讀課文，你什么都想抓，什么都想做，那是不可能的，要舍得放棄。于是，我們就把想要表達(dá)的內(nèi)容盡可能地隱藏在老師的評(píng)價(jià)語(yǔ)里，希望這樣的一種生活態(tài)度能夠在孩子的心中留下一點(diǎn)影子。
5、文本三次出現(xiàn)“萬年牢”，這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。父親如何能做出品質(zhì)上乘的萬年牢？那是因?yàn)樗眯淖鍪�，用心做人。我本來以為，金玉良言不能再三重�?fù)，否則，就會(huì)成為陳詞濫調(diào)。我們要告訴孩子的做人做事的道理，到第三處“萬年牢”已水到渠成，無須再多言，我只讓孩子們盡情地讀課文的最后一個(gè)自然段，我想，一切盡在不言中。事實(shí)上，我們太理想化了。孩子，畢竟才四年級(jí)的孩子，他們還沒有完全具備這種整合的能力，他們對(duì)這三個(gè)萬年牢的理解還是一塊一塊的，需要我們引導(dǎo)把分散的珠子串聯(lián)起來。所以經(jīng)過討論，我們對(duì)三個(gè)萬年牢又進(jìn)行綜合，三個(gè)萬年牢之間有什么聯(lián)系？那天我在試講的時(shí)候，一個(gè)孩子說得非常精彩，做糖葫蘆做生意就是在做人。
有些老師可能會(huì)有些疑問，你的教學(xué)中哪里體現(xiàn)出略讀課文，抓的點(diǎn)也不少，挖掘得也不淺。雖然，略讀課文不像精讀課文那么嚴(yán)格細(xì)致，只要求粗知文章大意，但并不意味著就可以馬馬虎虎，草草了事，如果只把讀書停留在初讀階段，不加總結(jié)與反芻，讀到的東西就會(huì)成為過眼煙云。事實(shí)上，粗知不等于淺知，粗知不等于少知。我們說，粗知是相對(duì)精讀課文而言的，略讀課文少了識(shí)字、學(xué)詞學(xué)句等許多頭緒，教學(xué)目標(biāo)更為集中，教學(xué)重點(diǎn)更為突出，但在閱讀的方法上，也不排斥精讀，文章的重點(diǎn)、精彩之處還是要引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，使略讀與精讀互相融合，綜合運(yùn)用，通過有層次的閱讀，在內(nèi)容理解、情感感染與語(yǔ)言感悟上也達(dá)到比較理想的效果。比如今天讓學(xué)生思考“父親為什么能做出這么好的糖葫蘆”時(shí)，我們重點(diǎn)抓了兩個(gè)句子，“紅、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽(yáng)光下晾曬�！薄案赣H甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。”學(xué)生對(duì)字詞句進(jìn)行了品讀，像“一點(diǎn)兒、都要、甩”等，在這個(gè)品讀的過程中，孩子們明白了父親能做出這么好的糖葫蘆，是因?yàn)楦赣H選料嚴(yán)，工具好，手藝精，這個(gè)品讀的過程，更是在為理解父親的認(rèn)真實(shí)在做服務(wù)。因?yàn)楦赣H的認(rèn)真實(shí)在才會(huì)做出這么好的糖葫蘆。通過重點(diǎn)精彩部分賞讀，使學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，并非一般意義上的“粗知”，賦予了“粗知大意”比較豐富的內(nèi)涵。
萬年牢說課稿5
教學(xué)內(nèi)容：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書四年級(jí)下冊(cè)第二組的一篇略讀課文，通過學(xué)習(xí)課文中的父親真誠(chéng)地為人、做事的感人故事，讓學(xué)生感受真誠(chéng)地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚、有條理的表達(dá)方法。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點(diǎn)：讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠(chéng)，學(xué)習(xí)敘事清楚、有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)。
教學(xué)過程：
一、交流談話，激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰(shuí)嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查詞語(yǔ)（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
�。�2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
�。�3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關(guān)語(yǔ)段讀一讀，做上記號(hào)。
2、小組合作研討。
3、班內(nèi)匯報(bào)交流。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題：
第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的“萬年牢”指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗(yàn)
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。（表達(dá)了作者對(duì)父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會(huì)情感
你是怎么理解父親做人的道理的？實(shí)際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
萬年牢說課稿6
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)８?jìng)�(gè)生字。
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？
課前準(zhǔn)備：
學(xué)生：讀熟課文。
教師：制作多媒體課件。
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)程序：
一、揭示課題：《萬年牢》，激發(fā)興趣（3分鐘）
看了課題，你最想知道什么？
（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
二、初讀課文，感知內(nèi)容（6分鐘）
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語(yǔ)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢
�。苷J(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語(yǔ)段讀一讀。
三、細(xì)讀課文，感悟理解（15分鐘）
1、第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
a、為什么叫萬年牢？
b、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
？？（讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
c、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2、第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
a、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
b、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在）
3、第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
四、深入體驗(yàn)（14分鐘）
你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、拓展練習(xí)（2分鐘）
交流“做事認(rèn)真，講誠(chéng)信”的故事
萬年牢說課稿7
一、教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文。本文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠(chéng)地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
二、學(xué)情分析
提起糖葫蘆學(xué)生都比較熟悉，但是糖葫蘆的制作卻很陌生，對(duì)于舊時(shí)的傳統(tǒng)手工藝學(xué)生更是不熟悉。因此鼓勵(lì)學(xué)生提前要預(yù)習(xí)，自主閱讀，提前了解寫作背景，了解作者新鳳霞的成長(zhǎng)經(jīng)歷，增強(qiáng)對(duì)課文的認(rèn)識(shí)。
三、教法學(xué)法
閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語(yǔ)言�！耙馕募骖櫋�，才能體現(xiàn)語(yǔ)文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語(yǔ)文知識(shí)，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺(tái)展示他們的視角、情感，從課文中受到崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。
四、教學(xué)構(gòu)想
基于以上理解，整個(gè)課堂主要分以下三個(gè)教學(xué)板塊：
第一板塊：初讀設(shè)境，把握條理清楚的敘事。
�。ㄒ唬└枨鷮�(dǎo)入，激發(fā)興趣
1、課前讓孩子們看歌曲《冰糖葫蘆》的MTV，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進(jìn)行談話，從而進(jìn)入課文。
2、學(xué)習(xí)略讀課文需要發(fā)揮同學(xué)們自學(xué)的本領(lǐng)，我們可以看看課題上方的自學(xué)提示，看看里面給我們提了哪幾個(gè)要求。
指名回答，相繼出示自學(xué)要求。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆寫了哪幾件事？
2、你從哪里體會(huì)到父親的認(rèn)真和實(shí)在？
3、聯(lián)系實(shí)際生活，談?wù)勀愕捏w會(huì)。
這節(jié)課，我們就來研究這三個(gè)問題。
3、我為什么要在這個(gè)“牢”字下面加上著重號(hào)呢？因?yàn)檫@個(gè)詞不好理解，而理解了這個(gè)字，這個(gè)詞的意思也就明白了。誰(shuí)來給這個(gè)字組個(gè)詞？（牢固、牢房）
你覺得在這里，它應(yīng)該選哪一種意思？（牢固）那“萬年牢”的意思就是——（東西很牢固，用很久都不會(huì)壞。）
這個(gè)詞在文中真是這個(gè)意思嗎？什么東西“萬年牢”呢？讓我們打開課本，趕快去讀一讀吧！
（二）初讀課文，整體感知
1、請(qǐng)你自由地、大聲地朗讀課文，要讀準(zhǔn)字音、讀通句子，同時(shí)思考自學(xué)提示里的第一個(gè)問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？老師給個(gè)小建議：你可以概括一下相關(guān)段落的大意。
2、檢查字詞：
走街串巷、掉皮損傷、把兒、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。
多種形式認(rèn)讀。教學(xué)“巷”字。
出示圖片，理解文中“把兒”指紅果和海棠的莖。
3、交流反饋：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
指名交流。（第一件事：講父親自己經(jīng)營(yíng)制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉了工作。）
相機(jī)板書：做糖葫蘆、做生意
第二板塊：深讀課文，品味三寫“萬年牢”之妙。
過渡：在描寫父親做糖葫蘆這件事中，你一定能看出父親的認(rèn)真和實(shí)在，是啊，父親是如此認(rèn)真和實(shí)在，原料考究，過程講究，他做出的糖葫蘆是什么樣的？（出示第一處“萬年牢”）
1、第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀。
我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆一—萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。x第2自然段，體會(huì)父親十分講究選料；默讀第3、4自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆的過程中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。引導(dǎo)學(xué)生理解：此處的萬年牢就是指糖葫蘆的質(zhì)量好。
2、第二處的“萬年牢”指什么？請(qǐng)你默讀課文第6自然段，看看在父親做生意這件事中，你從哪些地方能體會(huì)到父親的認(rèn)真和實(shí)在。
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
憑著良心做生意，這樣的生意叫做——（萬年牢）。
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？閱讀第6自然段，畫出最能體現(xiàn)父親走正道的詞語(yǔ)。（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在。）
相機(jī)板書：認(rèn)真實(shí)在、誠(chéng)信
C、在大字號(hào)里相對(duì)輕松、賺得多的工作，父親做了不到一年就辭去了，繼續(xù)過上了走街串巷的辛苦日子。作為女兒的新鳳霞肯定不能理解。當(dāng)年幼的她纏著父親詢問為什么的時(shí)候，父親會(huì)怎樣回答女兒呢？請(qǐng)你發(fā)揮想象，為我們還原一下當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。
父親又開始走街串巷賣糖葫蘆了，賺的錢卻沒有在大字號(hào)里賺得多。
“我”仰起小腦袋，（）地問：________________________。
父親（）地說：________________________。
�。▽W(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會(huì)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動(dòng)起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對(duì)話的情景，這個(gè)任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務(wù)驅(qū)動(dòng)的過程，其實(shí)是學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的過程，也是學(xué)生的一個(gè)創(chuàng)造過程。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的情景，學(xué)生必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。在小練筆的過程中，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他對(duì)道德的一種判斷，是他的真實(shí)想法。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對(duì)空白點(diǎn)的挖掘，激發(fā)思維，主動(dòng)積累，學(xué)會(huì)讀書，提高語(yǔ)文綜合能力；讓原本枯燥的語(yǔ)言文字訓(xùn)練生動(dòng)活潑地走入課堂并落到實(shí)處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語(yǔ)文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。）
3、第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。
體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人——萬年牢）
4、師小結(jié)：是啊，一個(gè)萬年牢的人就是像父親那樣認(rèn)真實(shí)在。
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