小學(xué)科學(xué)說課稿范文
小學(xué)科學(xué)說課稿范文1
一、說教材
《水》這課是教科版三年級科學(xué)上冊第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了大量有關(guān)水的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，比如水可以用來洗衣服，水可以喝等等。這些知識是有趣的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對于水也比較感興趣。
二、說教法
根據(jù)對學(xué)生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生愛玩、愛動，特別是對三年級的學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，整節(jié)課我以“找水”來貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認(rèn)為小學(xué)科學(xué)是一門啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項(xiàng)很重要的任務(wù)，需要我們的老師不斷的探究與實(shí)踐。因?yàn)樗菍W(xué)生平時很常見的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下面的教學(xué)做了鋪墊。 根據(jù)我對本課的設(shè)計(jì)思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標(biāo)：
科學(xué)概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類，它們之間的區(qū)別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒有固定的形狀。
過程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現(xiàn)對事物的認(rèn)識。
2、熟練運(yùn)用各種感官對物質(zhì)進(jìn)行觀察對比，對觀察結(jié)果進(jìn)行分析，根據(jù)物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。 情感、態(tài)度、價值觀
1、積極參與有關(guān)水的已有認(rèn)識的研討，發(fā)表有根據(jù)的見解意識到水是地球上的重要資源。
2、在識別水的活動中，學(xué)會小組合作。
三、說教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了如下教學(xué)過程：
（一）激趣導(dǎo)課
以猜謎語的形式引出本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。
�。ǘ┙Y(jié)合課件，認(rèn)識水。
在這個環(huán)節(jié)中由淺入深，層層遞進(jìn)。通過讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下面的探究活動打好基礎(chǔ)。
（三）探究活動，找水
這是本節(jié)課的重點(diǎn)，認(rèn)識水和其他物質(zhì)。這個環(huán)節(jié)我是通過“找水”來貫穿整個過程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來辨認(rèn)幾種物質(zhì)并找出水。
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這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類，分成固體、液體、
氣體。
�。ㄎ澹┏h節(jié)水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結(jié)，談收獲
（七）布置課外作業(yè)
總的來說，我的設(shè)想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學(xué)中能有所改進(jìn)。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文2
一、說教材
1、教材簡析
《天氣預(yù)報》是大象版小學(xué)五年級下冊第二單元第四課。
天氣是與人類的日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的現(xiàn)象，其對我們的影響日益增加并越來越受到重視，兒童從小就對氣象產(chǎn)生濃厚的興趣，對于他們來說有很多知識需要探索。
本節(jié)課的主要內(nèi)容包括有：知道天氣變化的自然現(xiàn)象;了解天氣預(yù)報的制作過程；搜集天氣預(yù)報的有關(guān)知識；學(xué)會制作科技小報等知識。
讓學(xué)生利用科技小報進(jìn)行表達(dá)與交流，讓學(xué)生充分展示自己的成果；宣傳科技知識；鞏固學(xué)到的知識同時鍛煉學(xué)生收集資料，設(shè)計(jì)制作等能力。
2、學(xué)習(xí)目標(biāo)
�。�1）知道天氣預(yù)報的流程。
（2）了解預(yù)報天氣的常用簡單方法，能堅(jiān)持開展長期的天氣預(yù)報活動。
�。�3）能制作氣象小報。
3、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解天氣預(yù)報的常識。
難點(diǎn)：制作科普小報。
二、說學(xué)情
農(nóng)村小學(xué)五年級的學(xué)生對天氣現(xiàn)象并不是很陌生，尤其是對下雨前的自然現(xiàn)象有很多的了解，課文中這一內(nèi)容完全可以讓學(xué)生自己討論交流就可以完成的，但對天氣預(yù)報的制作流程不是很了解，教師在這個內(nèi)容上就要利用有關(guān)的圖片視頻資料幫助學(xué)生去了解。制作科技小報其目的是讓學(xué)生去收集資料，農(nóng)村學(xué)生受條件的限制，可能在收集資料上有局限性，這就要求學(xué)生的小報內(nèi)容不限，形式多樣。
三、說教學(xué)方法
根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的情況我采取的方法是;“交流----探究-----討論------交流”的方法，通過讓學(xué)生通過對天氣變化前的自然現(xiàn)象進(jìn)行交流了解一些天氣變化前的自然現(xiàn)象，然后通過教師的講解和查閱資料看圖片、視頻去了解天氣預(yù)報的制作流程，同時還要了解一些天氣預(yù)報新的內(nèi)容——?dú)庀笾笖?shù)，教師要指導(dǎo)學(xué)生怎樣進(jìn)行長期的氣象觀測，培養(yǎng)學(xué)生長期觀察的習(xí)慣。在制作科技小報的時候可以要求同學(xué)們結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，充分利用當(dāng)?shù)氐囊恍庀笾V語和農(nóng)民長期總結(jié)的一些氣象知識來制作。
四、說教學(xué)過程
本課的教學(xué)過程主要分三部分完成。
第一部分閱讀與交流：首先讓學(xué)生閱讀“下雨了”連環(huán)畫了解動物與天氣變化的關(guān)系，然后讓學(xué)生交流討論你們還知道那些與天氣變化有關(guān)系的自然現(xiàn)象(這個內(nèi)容對農(nóng)村孩子并不困難，可以讓學(xué)生歸納在一起互相交流，讓大家了解更多)
第二部分探究討論：教師首先準(zhǔn)備了有關(guān)天氣預(yù)報制作流程的圖片和視頻（制作成演示文稿）。教師可以借助圖片和視頻讓學(xué)生更深的了解現(xiàn)代科技與天氣預(yù)報的關(guān)系，了解有很多很多的科技工作者為天氣預(yù)報付出了辛勤的勞動，同時還要對學(xué)生進(jìn)行長期天氣觀察，測量，搜集氣象諺語，收聽天氣預(yù)報的習(xí)慣的培養(yǎng)（收聽天氣預(yù)報方法有：查詢電話12121或96121；看電視、報紙、和互聯(lián)網(wǎng)）。此外為了讓學(xué)生掌握更多的知識我還利用幻燈片讓學(xué)生了解天氣預(yù)報增添的一項(xiàng)新的內(nèi)容——?dú)庀笾笖?shù)預(yù)報。這樣學(xué)生不僅了解了天氣預(yù)報的制作流程同時也了解了更多的新知識，這樣更加激發(fā)他們?nèi)ラL期觀察天氣。
第三部分：制作科技小報{討論交流}，通過交流探討同學(xué)們已經(jīng)了解了很多有關(guān)天氣預(yù)報的知識，這時可以讓同學(xué)們把你們知道的有關(guān)天氣預(yù)報知識分內(nèi)容寫出來，在全班上交流相互取長補(bǔ)短，學(xué)生已經(jīng)掌握了很多知識性的東西就可以開始辦科技小報了，這時候老師可以出示老師自己辦的一份小報作示范，同學(xué)們可以仿照我的格式或方法，當(dāng)然要要求學(xué)生不能千篇一律要形式多樣，內(nèi)容豐富，板式新穎漂亮。學(xué)生可能一時不能完成就布置在下一節(jié)課進(jìn)行展出。
五、說練習(xí)設(shè)計(jì)
這一課的練習(xí)分為長期練習(xí)和當(dāng)堂練習(xí)。
長期練習(xí)是：堅(jiān)持長期的氣象觀測并做好觀測記錄，每月進(jìn)行整理分析數(shù)據(jù)一次。
當(dāng)堂練習(xí)是：編輯科技小報（在編輯過程中能培養(yǎng)學(xué)生收集知識能力和動手的能力，當(dāng)堂不能完成可以課外完成。
六、說教學(xué)效果
本課的設(shè)計(jì)方案我曾經(jīng)在我校兩屆五年級班進(jìn)行了教學(xué)，效果很好，特別是學(xué)生辦的科技小報很有特色，有電子版的，有手寫版的，都是圖文并茂內(nèi)容豐富，有一定的科學(xué)性。學(xué)生在辦科技小報的同時收集和積累很多的科技小常識。學(xué)生對天氣的觀察記錄的興趣也培養(yǎng)起來了，大多數(shù)同學(xué)能堅(jiān)持觀察天氣并記錄分析和整理，同學(xué)們自己成立了一個氣象小組，不定期的在班上發(fā)布?xì)庀笮畔�，編制氣象小報，效果非常好�?/p>
授之以魚不如授之以漁，在這節(jié)課中我充分利用學(xué)生感興趣的東西讓學(xué)生自己去交流----探究-----討論------交流，從而得到新的知識，這種方法比老師去講解要好得多，這樣不僅讓學(xué)生學(xué)到了知識，更重要的是掌握了獲得知識的方法，這才是老師要學(xué)生真正掌握的技能。
七、探究作業(yè)（以小組為單位合作,需要在一周內(nèi)完成）
1、用氣象符號記錄一周的天氣情況。
2、搜集有關(guān)天氣的諺語。
3、搜集動物、植物預(yù)報天氣的資料。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文3
教材的設(shè)計(jì)意圖是通過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個個實(shí)踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認(rèn)識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計(jì)了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點(diǎn)，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時可以讓學(xué)生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng)，幫助學(xué)生認(rèn)識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計(jì)活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過程與方法
● 按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類；
● 用圖表統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識與技能
● 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源；
● 懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
● 關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；
● 增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一、 導(dǎo)入
1.談話： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、 用分類的方法認(rèn)識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實(shí)際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認(rèn)識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。
三、 指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話： 以小組為單位統(tǒng)計(jì)一下你最愛吃的三種食物。
2.活動： 統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計(jì)圖。
【評析】通過統(tǒng)計(jì)活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。
四、 閱讀資料，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，通過閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計(jì)圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計(jì)自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？
（學(xué)生小組活動，教師巡視并及時給予學(xué)生鼓勵）
師： 請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋果、梨分為一組，因?yàn)樗鼈兌际撬?/p>
生： 我把魚單獨(dú)分為一組，因?yàn)樗撬锏膭游铮央u蛋也單獨(dú)分成一組，因?yàn)樗请u下的，雞在岸上活動。
生： 我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋果和西瓜分在一起，因?yàn)樗鼈兌己軋A。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長的。
師： 通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師： 誰能說說通過學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？
生： 通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生： 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過匯報，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報）
生： 通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生： 通過學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生： 只吃我們愛吃的食物，()就會形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評析】通過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文4
一、說教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)約能源和開發(fā)新能源》建構(gòu)堅(jiān)實(shí)的科學(xué)知識基礎(chǔ)，也為他們今后學(xué)習(xí)物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認(rèn)識基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉(zhuǎn)換。教學(xué)內(nèi)容分為四個部分。
第一部分：認(rèn)識什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認(rèn)識能量轉(zhuǎn)換的過程。
第三部分：做一個簡單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動——畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
�。ǚ庞郴脽�3）根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)。
1.科學(xué)知識：讓學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，知道一種形式的能量可以轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
�。�1）、能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測，并能通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個完整的科學(xué)探究過程，
�。�2）、指導(dǎo)學(xué)生探索,能針對具體情境說出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
3．情感態(tài)度和價值觀.：
�。�1）、樂于合作，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
�。�2）、懂得看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問題,自己設(shè)計(jì)研究方案去解決問題。
二、說教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準(zhǔn)備
“教無定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué),通過營造有趣的問題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認(rèn)識能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學(xué)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長1米左右的線繩。
三、說教學(xué)過程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境, 激發(fā)探究興趣，認(rèn)識能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉(zhuǎn)換基本沒有科學(xué)的清晰的認(rèn)識，教學(xué)時通過身邊的生活實(shí)例幫助學(xué)生弄清能量的轉(zhuǎn)換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過開燈、放錄音、搓手等活動，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識能量可以轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調(diào)動學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實(shí)驗(yàn)，感知能量轉(zhuǎn)換的過程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實(shí)驗(yàn)。先在湯勺里倒入適當(dāng)涼水并測好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，對比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉(zhuǎn)換過程：劃著一根火柴，人體中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個小實(shí)驗(yàn)簡單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過程，從中獲得科學(xué)知識，增長才干，體會科學(xué)探究的樂趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習(xí)者處于一個有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時，才能更好地建構(gòu)自己有價值的知識并迅速地發(fā)展其思維能力。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：通過模式圖引導(dǎo)學(xué)生描述能量轉(zhuǎn)換的過程。科學(xué)課強(qiáng)調(diào)使學(xué)生學(xué)會科學(xué)的看問題和想問題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，只有能用一定數(shù)據(jù)來描述事物時，才算達(dá)到對事物性質(zhì)的真正了解。因此我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復(fù)雜而連貫的能量轉(zhuǎn)換過程。這是書上的一幅彩圖，教師引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確描述，“太陽的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來自太陽的光能，并轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，發(fā)電機(jī)把機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能，電熱水壺把電能轉(zhuǎn)換為熱能和聲能。”這樣就淺入深出、深入淺出將一個抽象的科學(xué)知識體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會學(xué)生科學(xué)的探究過程，掌握一定的科學(xué)方法，相當(dāng)與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會能量轉(zhuǎn)換的過程。
動手做小玩具，我認(rèn)為是本課教學(xué)內(nèi)容安排的一個亮點(diǎn)，它符合學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情將再一次被激發(fā)到高潮。（放映幻燈6）課文詳細(xì)地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過之后探究討論這個小玩具里是什么形式的能量轉(zhuǎn)換成什么形式的能量，很容易就能理解動能與重力勢能之間的能量轉(zhuǎn)換。再讓學(xué)生玩玩自己熟悉的溜溜球，充分理解動能與重力勢能的轉(zhuǎn)變。這個教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)不僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，而且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機(jī)械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動手畫一畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
這個活動是在學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對前面學(xué)習(xí)的鞏固和檢驗(yàn)，是從探究到實(shí)踐的過程。因此我采用自主式教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫，這個環(huán)節(jié)不但能使學(xué)生思維的開放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)，而且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學(xué)素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結(jié)鞏固，延伸運(yùn)用，學(xué)會持續(xù)科學(xué)地看問題想問題。
課堂結(jié)束時以“通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”的收攏式提問結(jié)合板書對課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容做一個掃描式總結(jié)，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個教學(xué)設(shè)計(jì)的目的是既加深學(xué)生對能量轉(zhuǎn)換的認(rèn)識，開拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最后讓學(xué)生課后繼續(xù)探究問題：“在能量轉(zhuǎn)換的過程中，一種能量的增加或減少，轉(zhuǎn)換的另一種能量是否會發(fā)生變化？促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛科學(xué)，能自主對知識進(jìn)行系統(tǒng)整理，并把探究活動延伸至課外。
四、說板書設(shè)計(jì)
第二課能量的轉(zhuǎn)換
轉(zhuǎn)換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學(xué)能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動能-——→重力勢能
……——→……
小學(xué)科學(xué)說課稿范文5
一、說教學(xué)內(nèi)容：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時，本課指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識磁鐵最基本的性質(zhì)————磁性。教學(xué)內(nèi)容分為三局部。
第一局部：我知道的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認(rèn)識的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱。還有交流我們曾在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應(yīng)用。四年級同學(xué)差不多都玩過磁鐵，對磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗(yàn)的愿望。教學(xué)時要充沛利用同學(xué)認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體？
這局部首先是讓同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進(jìn)一步認(rèn)識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強(qiáng)弱都一樣嗎？
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪局部磁性強(qiáng)。相信同學(xué)通過小組合作能設(shè)計(jì)出一些實(shí)驗(yàn)方法來認(rèn)識、理解“磁鐵兩端磁性最強(qiáng)”。在探究了磁鐵各局部磁性強(qiáng)弱后，教材通過文字告訴同學(xué)“磁性最強(qiáng)的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極�！边@時，同學(xué)們可能會不時提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個磁極嗎？”等等，借助這些問題，就會延伸出同學(xué)課內(nèi)或課外的探究活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1。通過探索，讓同學(xué)知道磁鐵的磁性。
2。指導(dǎo)同學(xué)探索，建立“磁性”的概念和認(rèn)識磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱。
發(fā)展目標(biāo)：
1。能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜測、推測，并能通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學(xué)探究過程，逐步培養(yǎng)同學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。
2。能不時地提出一些問題，自身設(shè)計(jì)研究方案去解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。
觀察演示準(zhǔn)備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。
分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓同學(xué)經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認(rèn)識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要布置6個環(huán)節(jié)。下面，我具體說一下這6個環(huán)節(jié)。
（一）、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會引導(dǎo)同學(xué)談一談他們的生活經(jīng)驗(yàn)�！巴瑢W(xué)們，你們釣過魚嗎？誰能說說你是怎樣釣魚的。”然后請同學(xué)談一談。接著我會說：“今天，老師也想來釣魚，只不過老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來�！边@時老師演示，讓同學(xué)仔細(xì)觀察并猜猜為什么，估計(jì)同學(xué)能說出是因?yàn)榇盆F的原因。然后板書：磁鐵
這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)通過師生就日常生活中“釣魚”這個話題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學(xué)的探究興趣，充沛調(diào)動同學(xué)思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ�、交流我們知道的磁鐵。
首先老師提問：“在日常生活中，你們知道哪些物品上有磁鐵嗎？”
同學(xué)可能說：磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢？誰來說？”
估計(jì)同學(xué)會說：有圓形、長方形、正方形、環(huán)形。
這時教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請同學(xué)拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)注重讓同學(xué)聯(lián)系生活實(shí)際，交流自身所見過的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀為磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動了同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，充沛體現(xiàn)了同學(xué)的主體地位。
（三）、同學(xué)猜想并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設(shè)疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體？同學(xué)各抒己見。這時老師提示同學(xué)可以通過實(shí)驗(yàn)來研究磁鐵能吸引哪些物體。同學(xué)可以在桌面上和實(shí)驗(yàn)資料區(qū)選取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，觀察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在這里對實(shí)驗(yàn)資料區(qū)和記錄單進(jìn)行說明（我在實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了實(shí)驗(yàn)資料區(qū)，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學(xué)實(shí)驗(yàn)，記錄單第三行的空白局部讓同學(xué)填寫從實(shí)驗(yàn)資料區(qū)選取實(shí)驗(yàn)資料的物體名稱。
同學(xué)分組實(shí)驗(yàn)并匯報結(jié)果后，教師因勢利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的？
同學(xué)回答后老師引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行考慮：由此你能得出什么結(jié)論？
師生一起研討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體并板書磁性的概念。
在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓同學(xué)大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計(jì)同學(xué)能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問題發(fā)生認(rèn)知的矛盾，也就有了探究、驗(yàn)證的需求。這時，教師讓同學(xué)進(jìn)行驗(yàn)證也就水到渠成了。同時同學(xué)的小組合作學(xué)習(xí)在這個環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動中，同學(xué)們在小組長的布置下，有的到實(shí)驗(yàn)資料區(qū)去選取實(shí)驗(yàn)所需的資料，有的負(fù)責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長把全組的意見整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合同學(xué)的認(rèn)知規(guī)律，又充沛的體現(xiàn)新課程的精神。
�。ㄋ模�、研究磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱。
老師繼續(xù)引導(dǎo)：像剛才老師扮演的釣魚就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個局部的磁性是不是一樣呢？我們一起來研究這個問題。先說一說你們想怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究這個問題。
同學(xué)獨(dú)立考慮，然后小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交流。
估計(jì)同學(xué)的方案有：將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪局部磁性強(qiáng)等等。
教師認(rèn)真傾聽同學(xué)的各種方案，對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們依照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證。然后小組匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后得出結(jié)論并板書：磁鐵的兩端磁性最強(qiáng)，磁鐵磁性最強(qiáng)的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極。
�。ㄎ澹�、玩弄磁鐵。
首先由老師引導(dǎo)同學(xué)繼續(xù)探索。“同學(xué)們，假如我們繼續(xù)玩弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的問題可以研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個磁極，請同學(xué)們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究�！�
同學(xué)可獨(dú)立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最后把他們的研究效果在全班進(jìn)行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱”和“玩弄磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意為同學(xué)發(fā)明一個活潑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊�，讓同學(xué)去思索、探究，培養(yǎng)同學(xué)的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強(qiáng)弱”時，先讓同學(xué)獨(dú)立考慮，然后在小組里交流。除了以上估計(jì)的兩個實(shí)驗(yàn)方案，可能還有的同學(xué)想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)……在玩弄磁鐵的過程中，可能有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn)象，還有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時，它得磁極不是4個而是2個，……同學(xué)的這些發(fā)現(xiàn)是通過自身的實(shí)驗(yàn)來證明的，應(yīng)該說，在這個活動中，同學(xué)思維的開放性和獨(dú)立性得到充沛的體現(xiàn)。
�。�、總結(jié)延伸。
課堂結(jié)束時我會小結(jié)“通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？”并讓同學(xué)考慮問題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個磁極嗎？”
這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，目的是讓同學(xué)對知識進(jìn)行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。
四、說教學(xué)評價
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時要強(qiáng)調(diào)評價的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等�；谶@一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機(jī)結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣�！薄敖涣魑覀冎赖拇盆F”這兩個環(huán)節(jié)采取教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合，在“同學(xué)猜想并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強(qiáng)弱”這兩個環(huán)節(jié)采取書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；讓同學(xué)在評價中學(xué)會實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞他人。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文6
我說課的內(nèi)容是青島版小學(xué)科學(xué)五年級上冊第五單元"水循環(huán)"的第三課《凝結(jié)》。
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構(gòu)成小學(xué)階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認(rèn)識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象，也為學(xué)習(xí)下面兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊；使學(xué)生認(rèn)識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，而且是有規(guī)律的，是能夠被認(rèn)識的，促使學(xué)生更多關(guān)注周圍常見事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學(xué)態(tài)度。在能力培養(yǎng)方面，屬于"實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?和"歸納能力"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的科學(xué)啟蒙課程" 的宗旨進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
課本內(nèi)容分三部分：
第一部分，提出一個關(guān)于水蒸氣凝結(jié)的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象？這是問題的提出。
第二部分，通過指導(dǎo)學(xué)生探究認(rèn)識水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。建立初步的"凝結(jié)"概念：水蒸氣遇冷可以變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。
第三部分，說說生活中的凝結(jié)現(xiàn)象。
二、說學(xué)生
通過兩年多的學(xué)習(xí)，五年級的學(xué)生有了自己的科學(xué)思維方式，對科學(xué)探究過程有所了解，具備了一定的操作能力，對于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見到凝結(jié)現(xiàn)象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學(xué)生通過書籍，父母的教導(dǎo)可能知道凝結(jié)現(xiàn)象，但大多數(shù)同學(xué)沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
對比實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過，有一定的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，知識遷移的水平也有較大的差距，因此學(xué)生設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，尤其對于實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)還是有一定困難，需要老師的指導(dǎo)。
三、教學(xué)目標(biāo)
《科學(xué)》新課程標(biāo)準(zhǔn)提出：要加強(qiáng)探究式學(xué)習(xí)和動手實(shí)踐等學(xué)習(xí)方式的運(yùn)用，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為此我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)如下：
1、認(rèn)識凝結(jié)，知道水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
2、能設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)探究小水珠的成因，鞏固使用對比的方法解決問題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
3、體驗(yàn)自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣；體驗(yàn)科學(xué)探究要尊重證據(jù)。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的科學(xué)自然觀。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)認(rèn)識凝結(jié)的條件。
五、教法設(shè)計(jì)及學(xué)法指導(dǎo)
為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，設(shè)計(jì)教法及學(xué)法如下：1、教法我將用到復(fù)習(xí)法、實(shí)驗(yàn)探究法、學(xué)生演示法；2、學(xué)法以實(shí)驗(yàn)探究法、小組合作法、集體討論法為主。
六、教學(xué)準(zhǔn)備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準(zhǔn)備，為此我做了以下準(zhǔn)備工作：
1、教師準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)器材：相同燒杯 2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。 演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：小鏡子等。
七、教學(xué)過程
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡以"提出問題-猜想假設(shè)-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-得出結(jié)論-生活應(yīng)用"的基本模式展現(xiàn)內(nèi)容。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程，先通過學(xué)生生活常見現(xiàn)象——向鏡子哈氣出現(xiàn)小水珠從而引出問題，通過思考，提出假設(shè)，再讓學(xué)生通過自己設(shè)計(jì)的對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，最后得出結(jié)論并嘗試應(yīng)用。我設(shè)計(jì)了以下幾個環(huán)節(jié)：
（一）教學(xué)導(dǎo)入
我將采用復(fù)習(xí)法：本課教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生來說比較陌生，學(xué)生見過凝結(jié)現(xiàn)象，但除個別學(xué)生外，一般都不知道怎么回事，學(xué)生對蒸發(fā)現(xiàn)象的理解、掌握直接影響著對凝結(jié)現(xiàn)象的認(rèn)識，因此，這里我加入復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認(rèn)知作了鋪墊。強(qiáng)化空氣中存在水蒸氣這一知識點(diǎn)。
老師可以這樣導(dǎo)入：同學(xué)們，前面我們一起探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰說說什么是蒸發(fā)現(xiàn)象？哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象？水在蒸發(fā)過程中會怎樣？請生回答 老師小結(jié)：江河湖海，動植物體，只有有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，因此空氣中存在大量的水蒸氣。
這節(jié)課老師將和大家一起，探究大自然中另外一種很有趣的現(xiàn)象，下面我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？請同學(xué)們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，現(xiàn)在開始。
這就進(jìn)入第二個環(huán)節(jié)——
�。ǘ┨岢鰡栴}，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自己動手實(shí)驗(yàn)，再匯報現(xiàn)象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時看到的現(xiàn)象，你有什么問題？【引導(dǎo)學(xué)生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢？】
進(jìn)入第三環(huán)節(jié)——
�。ㄈ⿲W(xué)生猜想
（可能是呼出的（熱）氣中含有水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。）水蒸氣真的能變成水嗎？我們做個實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。這里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現(xiàn)象？
教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的？小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的。【由于導(dǎo)入環(huán)節(jié)進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的�！�
板書：水蒸氣 水
師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢？
學(xué)生可能有許多種猜想。
�。ㄋ模�(yàn)證猜想
1、在驗(yàn)證猜想時，我加入了一個教師演示實(shí)驗(yàn)做了一個過渡。先認(rèn)識水蒸氣可以變成水，再認(rèn)識轉(zhuǎn)變的條件。
師：我們的猜想對不對呢？（我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實(shí)驗(yàn)材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎？）我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結(jié)。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水？
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能形成。這里我做好了兩手準(zhǔn)備：如果個別學(xué)生知道，就引導(dǎo)學(xué)生直接進(jìn)行設(shè)計(jì)，如猜想不到，就由教師引導(dǎo)——這種現(xiàn)象什么季節(jié)容易產(chǎn)生？學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到？引導(dǎo)學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢？
師：如果老師給你提供材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎？
3、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
教師介紹實(shí)驗(yàn)材料有：兩個同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實(shí)驗(yàn)材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點(diǎn)就是不透明。
讓學(xué)生根據(jù)材料進(jìn)行設(shè)計(jì)，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實(shí)驗(yàn)。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設(shè)計(jì)不出，教師就這樣引導(dǎo)：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，（可以提問為什么用熱水）。
引導(dǎo)學(xué)生說出：要用對比實(shí)驗(yàn)方法，在兩個相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)前討論注意事項(xiàng)：怎樣找到熱的杯蓋？加熱時應(yīng)注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同？哪些條件不同？
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
師：同學(xué)們要知道，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗(yàn)是不夠的，科學(xué)的結(jié)果不是偶然的，科學(xué)的結(jié)論必須經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗(yàn)！所以采用多個小組實(shí)驗(yàn)的方法。 小結(jié)：如果在兩個實(shí)驗(yàn)中看到了不同的現(xiàn)象，這兩個實(shí)驗(yàn)的其他條件完全相同，
只有一個條件不同，那么這個不同的條件可能就是發(fā)生不同現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個道理，你認(rèn)為小水珠是在什么條件下形成的？
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。
教師：水蒸氣遇冷可以變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。（板書課題： 凝 結(jié) ） 我們可以用箭頭和簡單文字來表示這種變化。
板書：水蒸氣--受冷-→水
在對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上，學(xué)生必須要有良好的基礎(chǔ)，即對比實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，要求要清晰，明確。在講授對比實(shí)驗(yàn)時，我先利用實(shí)例進(jìn)行分析講解，（如研究怎樣加快蒸發(fā)的時候，我們用了什么方法？對比實(shí)驗(yàn)！一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發(fā)快慢。）然后讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)，進(jìn)行知識遷移。
五年級的學(xué)生雖然有了一定的邏輯思維能力，但思維的嚴(yán)密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進(jìn)入實(shí)驗(yàn)，否則學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中會出現(xiàn)隨意性強(qiáng)、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情況發(fā)生。因此我在學(xué)生的匯報之后，會進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法的梳理，引導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃、有步驟地去實(shí)驗(yàn)。并提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。
�。ㄎ澹┑贸鼋Y(jié)論
對于對比實(shí)驗(yàn)中條件的控制，實(shí)驗(yàn)條件的分析記錄，我放在了實(shí)驗(yàn)后，作為分析實(shí)驗(yàn)進(jìn)行出示，加深學(xué)生對對比實(shí)驗(yàn)方法的認(rèn)識。鞏固對比實(shí)驗(yàn)的方法。 學(xué)生得出結(jié)論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。
出示凝結(jié)的概念，并指導(dǎo)學(xué)生用簡單的文字和符號表示。
�。┥钪械哪Y(jié)
教師：生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象 ?
學(xué)生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內(nèi)，眼睛上長一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現(xiàn)象。
【讓學(xué)生嘗試?yán)盟鶎W(xué)知識進(jìn)行解釋。加深對凝結(jié)的認(rèn)識�！�
師：老師有個問題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內(nèi)眼鏡片就會長"白霧",那是不是水蒸氣遇熱變水珠？【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時讓學(xué)生體會到事物的變化是有規(guī)律的，生活中一些不起眼的現(xiàn)象含有有趣的科學(xué)道理，培養(yǎng)科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
�。ㄆ撸┩卣箲�(yīng)用
思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機(jī)叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)�！咀寣W(xué)生學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生從控制凝結(jié)產(chǎn)生的條件入手去思考。】
八、板書設(shè)計(jì)：
凝 結(jié)
凝結(jié)：水蒸氣--受 冷-→ 水
五年級 自身身體變化，聲光電現(xiàn)象，天氣變化現(xiàn)象，晝夜變化現(xiàn)象，日月星空現(xiàn)象，科學(xué)技術(shù)對生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗(yàn)對象，這些方面的生活經(jīng)驗(yàn)是五年級教材的"切入點(diǎn)"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應(yīng)用，風(fēng)、雨的形成，晝夜成因、月相成因等為主要內(nèi)容展開科學(xué)探究活動。使學(xué)生認(rèn)識自然事物和現(xiàn)象的變化規(guī)律和變化原因；進(jìn)行問題、假設(shè)、計(jì)劃、模擬實(shí)驗(yàn)、制作等探究活動；培養(yǎng)"能參與中長期科學(xué)探究活動，珍愛生命，認(rèn)識到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價值觀。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文7
大家早上好！今天我說課的課題是首師大版科小學(xué)科學(xué)第五冊的`《浮力》。而我說課的內(nèi)容主有以下幾個方面，教學(xué)背景分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)。
一、 說教學(xué)背景分析
�。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容分析
《浮力》一課在課標(biāo)中是處于“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”之中的“力作用于物體會改變物體的運(yùn)動狀態(tài)”部分。在教材中處于首師大版科學(xué)第五冊第三單元《力與生活》中的第二課，前一課為《推力和拉力》，這為《浮力》的知識和技能作鋪墊。
�。ǘ⿲W(xué)生情況分析
在《推力和拉力》這課中，學(xué)生對推力、拉力、重力有了一定的了解，對使用測力計(jì)的方法也已經(jīng)很好地掌握了。本節(jié)課從一個小故事開始，引導(dǎo)學(xué)生感受什么是浮力，讓學(xué)生通過自己的觀察，比較幾種物品在水中的浮沉情況，進(jìn)而探究“在水中下沉的物體是否受到水的浮力”。
�。ㄈ┙虒W(xué)方法與手段說明
本節(jié)課 我采用探究法、小組合作法的教學(xué)方式，提出問題后讓學(xué)生進(jìn)行初步的猜測，然后進(jìn)行簡單的體驗(yàn)，然后再進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)，再一次體驗(yàn)活動，最后得出結(jié)果，使學(xué)生的探究能力得到提升。
（四）技術(shù)準(zhǔn)備
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方體鐵塊、繩子、測力計(jì)
分組材料：水、水槽、空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊、繩子、測力計(jì)、記錄單
二、說教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R目標(biāo)
知道生活中存在著浮力；知道物體在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能簡單測量物體受到水的浮力的大小。
�。ǘ┠芰δ繕�(biāo)
通過驗(yàn)證在水中下沉的物體是否受到水的浮力實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?xì)致觀察能力及分析問題，收集整理信息的能力。
�。ㄈ┣楦小B(tài)度、價值觀目標(biāo)
通過本課教學(xué)，學(xué)生初步具有對物體在水中的浮沉秘密的探究精神；進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，進(jìn)而樹立學(xué)好科學(xué)的信心，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、合作學(xué)習(xí)的意思。
�。ㄋ模┙虒W(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過自主探索，實(shí)驗(yàn)操作，知道所有的物體在水中都受到水的浮力。 難點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)分析，知道物體浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
三、說教學(xué)過程
本節(jié)課將從以下幾個環(huán)節(jié)展開教學(xué)：
故事導(dǎo)入，引入新知——學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力——進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，探究沉在水中的物體是否受到浮力——鞏固與總結(jié)
第一環(huán)節(jié)故事導(dǎo)入，引入新知
1、教師說故事：一天，小明與小方在打乒乓球，一不小心，小明將乒乓球打進(jìn)了一個窄小的鐵水管里，由于水管口太窄小了，他們的手都伸不進(jìn)去，小明想：將水管翻轉(zhuǎn)，乒乓球就會滾出來啦，但是這個方法也行不通，因?yàn)殍F水管太重了，他們兩個抬不起。怎么辦呢？同學(xué)們，你們有什么辦法將乒乓球取出來呢？
2、學(xué)生自由發(fā)言。
教師拿出實(shí)物水管和乒乓球，將乒乓球放進(jìn)水管，讓同學(xué)們親身動手取出乒乓球。如果學(xué)生不能說出教師想要的答案，則由教師引導(dǎo)學(xué)生加水進(jìn)水管，讓乒乓球能浮在水面。
第二環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力
1、（1）談話：老師這里還有一些物品，它們放進(jìn)水里是怎樣的呢？是浮還是沉呢？請同學(xué)們猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
老師出示物品：空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊
（2）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果
提問：同學(xué)們的猜想究竟對不對呢？讓我們一起動手做做實(shí)驗(yàn)吧！請同學(xué)們一邊實(shí)驗(yàn)一邊記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2、學(xué)生匯報觀察結(jié)果
3、提問：為什么這些物品會浮起來呢？
組織學(xué)生進(jìn)行小組討論
小結(jié)：浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。 這一環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生切身感受到浮力，知道浮力的初步定義。
第三環(huán)節(jié)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，探究沉在水中的物體是否受到浮力
1、提問：在水面上漂浮的物體受到水的浮力，那么在水中下沉的物體是否也受到水的浮力呢？
2、學(xué)生猜想
3、談話：到底同學(xué)們的猜想對不對呢？現(xiàn)在，請同學(xué)們跟著老師一起來證明我們的猜想。
4、老師示范，學(xué)生跟著做：用繩子將正方體鐵塊綁著，用手感受一下它在空氣
中的重量；然后將正方體鐵塊的一半（老師事先已在每個鐵塊的一半上標(biāo)出一道線）浸入水中；最后將它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、請同學(xué)們說出自己的感受。
6、用測力計(jì)把正方體鐵塊吊在空中，看它在空氣中的重量是多少，把測力計(jì)的讀數(shù)記錄下來，填寫在表格中；然后將它的一半浸入水中，再將它緩慢地放入水中，直到完全浸入水中，觀察測力計(jì)的讀數(shù)有什么變化，把這兩次測力計(jì)的讀數(shù)也記錄子表格中。
7、匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
8、小結(jié)：測力計(jì)的讀數(shù)慢慢變小，由此看來，沉在水中的物體也受到水的浮力。那么，測力計(jì)上的讀數(shù)是不是浮力呢？
9、談話：我們先來正方體鐵塊的手里情況，在實(shí)驗(yàn)中，它主要受到什么力呢？（老師在黑板上分析）受到了兩個向上的力，分別是拉力和浮力，還受到一個向下的力，是重力。因?yàn)楫?dāng)物體不動時，受到向上的力與受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
總結(jié)公式：浮力=重力—拉力
10、根據(jù)公式，計(jì)算出正方體鐵塊一半與完全浸入水中時所受到的浮力。
通過這環(huán)節(jié)讓學(xué)生知道在液體中下沉的物體也會受到浮力并且學(xué)會測量、計(jì)算浮力的大小。
四、鞏固與總結(jié)
1、談話：通過實(shí)驗(yàn)，我們知道了無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、聯(lián)系實(shí)際：利用水的浮力，我們能做些什么事情呢？例如行船、游泳
3、學(xué)生小組討論交流。
五、板書設(shè)計(jì)
1、浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。
2、無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力
小學(xué)科學(xué)說課稿范文8
各位領(lǐng)導(dǎo)評委好！！
今天我說課的內(nèi)容是《光的傳播》。
教材分析：
《光的傳播》是粵教版《科學(xué)》教材四年級下冊《光》單元第一課時內(nèi)容，是學(xué)習(xí)光學(xué)的基礎(chǔ)課。通過實(shí)驗(yàn)，探究光的傳播特點(diǎn)，是新課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)課提出的要求。根據(jù)這一要求和教材具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生學(xué)情，我確立了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo):
1．知識與技能目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)操作活動，使學(xué)生認(rèn)識光是直線傳播的。
2．過程與方法目標(biāo)：設(shè)計(jì)驗(yàn)證光是直線傳播的實(shí)驗(yàn)；利用光的傳播規(guī)律解釋為什么會有影子及日食月食現(xiàn)象。
3．情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生愛思考的習(xí)慣；知道推測要有依據(jù)；根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)事求是地進(jìn)行分析、推理。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識光是直線傳播的。
教學(xué)難點(diǎn)：會用多種方法驗(yàn)證光的傳播路徑。
為完成以上教學(xué)目標(biāo)突出教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)我對本課的教學(xué)作出了以下教學(xué)設(shè)想
教學(xué)設(shè)想：
因?yàn)榭茖W(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，所以在教學(xué)光的傳播的特點(diǎn)時，由學(xué)生自己去探究，親自動手實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，從而引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。
為實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想我做了充分的課前準(zhǔn)備設(shè)計(jì)了以下教學(xué)環(huán)節(jié)
1、猜想 2、探究 3、運(yùn)用4、小結(jié)
教學(xué)過程
�。ㄒ唬� 第一環(huán)節(jié)：猜想
我首先以鐳射筆的紅色光線照射屏幕，然后問學(xué)生你認(rèn)為光是沿著怎樣的路線跑到屏幕上的？這種實(shí)物作為導(dǎo)入，讓學(xué)生對光學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，的同時也作出了光是沿直線傳播的測想。然后進(jìn)入重點(diǎn)環(huán)節(jié)：驗(yàn)證 我將分兩步進(jìn)行
1、提取生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證 2、通過實(shí)驗(yàn)再次驗(yàn)證
�。�1）提取生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證
學(xué)生作出光是沿直線傳播的猜測后我再追問，生活當(dāng)中觀察到的哪些現(xiàn)象讓你產(chǎn)生了這樣的想法？這時可利用課件配以圖片如：舞臺上的燈光、陽光照射森林┉幫助學(xué)生回憶生活中看到的直線形式的光。使學(xué)生發(fā)現(xiàn)，原來生活中就的確存在著光是沿直線傳播的現(xiàn)象，讓學(xué)生從猜測發(fā)展到初步信服光是沿直線傳播的。
（2）通過實(shí)驗(yàn)再次驗(yàn)證
生活經(jīng)驗(yàn)只是一個事實(shí)，如何引導(dǎo)學(xué)生通過科學(xué)的方法證明出來？接下來我為學(xué)生安排了兩個實(shí)驗(yàn)活動，實(shí)驗(yàn)由簡到難，層層推進(jìn)。實(shí)驗(yàn)活動1管子看光實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新思維充許有有不同方法，但只要學(xué)生有一個共識，只有管子是直的光才能傳播出來，當(dāng)管子是彎的光就不能傳播出來了。這樣就能得出我們的結(jié)論：光是沿直線傳播的。實(shí)驗(yàn)活動二光線打靶，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)只有B孔和中間擋板的小孔及靶心三點(diǎn)在一直線上光線才能打到靶心，這就又一次地驗(yàn)證了光是直線傳播的。兩個實(shí)驗(yàn)由簡到難，層層推進(jìn)對光是沿直線傳播的進(jìn)行了充分證明學(xué)生從初步信服發(fā)展到充分肯定光是直線傳播的。當(dāng)充分肯定光是直線傳播的結(jié)論后我趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入第三個環(huán)節(jié)：運(yùn)用
�。ㄈ┻\(yùn)用
科學(xué)知識的學(xué)習(xí)在于運(yùn)用,科學(xué)知識的運(yùn)用又有利于加深對知識的理解。為達(dá)到這一目的先讓學(xué)生根椐課文了解小孔成像，再讓學(xué)生根據(jù)光是直線傳播的特點(diǎn)猜想在白屏上所看到的內(nèi)容并把它畫出來。之后我通過實(shí)物演示讓他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，蠟燭倒過來了，而且還有顏色，還能動呢。這時學(xué)生肯定會有疑問但可通過課件，直觀演示光通過小孔后的傳播過程。結(jié)果不用講解，問題就會迎刃而解了
學(xué)生此時的探究欲望非常強(qiáng)烈我緊接著啟發(fā)學(xué)生生活中有哪些現(xiàn)象可以用光是沿直線傳播來解釋？以小組討論的形式完成并利用課件演示幫助解釋影子的形成、日月食現(xiàn)象。
當(dāng)學(xué)生明白光是沿直線傳播的，并能簡單運(yùn)用后，為提高他們的技能我布置拓展練習(xí)自制簡易
�。ㄋ模┳詈笠粋�環(huán)節(jié)小結(jié)
我先讓學(xué)生總結(jié)這節(jié)課有哪些收獲，教師予以補(bǔ)充和肯定，并給以鼓勵。
整堂課，其實(shí)內(nèi)容都很簡單，就是如何一步步加深驗(yàn)證，對于學(xué)生來說可能興趣更大，因?yàn)檫@堂課注重更多的是探究的過程。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文9
本節(jié)課我的教學(xué)設(shè)想是：用科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的新理念指導(dǎo)課堂教學(xué)。因?yàn)榭茖W(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，來培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，以發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，并為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。所以這一課要使學(xué)生認(rèn)識熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)，了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同，必須由學(xué)生自己去探究，親自動手實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)行觀察，自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從實(shí)踐操作中獲得知識。
在《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》理念的指導(dǎo)下，根據(jù)本課的知識結(jié)構(gòu)和科學(xué)研究過程的一般規(guī)律，并結(jié)合小學(xué)生的實(shí)際情況，我制定本課教學(xué)目標(biāo)如下：
1．知識目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)操作活動，使學(xué)生認(rèn)識熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同，學(xué)會區(qū)分熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。
2．能力目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作和研討等活動，初步培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)科學(xué)程序進(jìn)行探究的能力和利用熱傳導(dǎo)的知識解決實(shí)際問題的能力。
3．情感目標(biāo)：通過設(shè)疑、探究、研討、運(yùn)用等活動，激發(fā)學(xué)生探索熱傳導(dǎo)現(xiàn)象的興趣，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、積極探究、求實(shí)創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
本課是本冊教材中“熱”教學(xué)單元的第一課，重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。學(xué)生學(xué)習(xí)后，可以為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他熱的知識打下基礎(chǔ)。因此我確定本課的教學(xué)重點(diǎn)是：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識熱傳導(dǎo)的特點(diǎn)及了解不同的物體熱傳導(dǎo)能力不同。因?yàn)椤盁帷毖刂矬w傳遞時，只能憑皮膚的觸覺感知，不能靠視覺觀察，給學(xué)生的學(xué)習(xí)造成一定的困難，所以實(shí)驗(yàn)只有做成功了，才能使學(xué)生認(rèn)識熱傳導(dǎo)的特征。因此我確定本課的教學(xué)難點(diǎn)是：熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與控制。
根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，聯(lián)系小學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作很感興趣的實(shí)際情況，在本課教學(xué)中我采用的教學(xué)方法主要為“實(shí)驗(yàn)法”。學(xué)生能看得見、摸得著，在實(shí)驗(yàn)過程中得到直觀、生動的感性認(rèn)識，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課教學(xué)重、難點(diǎn)；有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、能動性；有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高實(shí)驗(yàn)探究能力。同時在采用“實(shí)驗(yàn)法”的基礎(chǔ)上，還運(yùn)用“觀察法”、“討論法”、“談話法”等教學(xué)方法。
為順利完成本課制訂的知識與技能目標(biāo)，抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，在《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》理念的指導(dǎo)下，在課堂教學(xué)中我著重教給學(xué)生“提出問題→猜想→實(shí)驗(yàn)證明→得出結(jié)論→應(yīng)用”的科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法。同時還以觀察、提問、記錄、討論、小組實(shí)驗(yàn)等活動為載體，開展學(xué)生自主性探究式學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作學(xué)習(xí)能力。
根據(jù)本課制定的知識與技能目標(biāo)，遵循科學(xué)研究過程的一般規(guī)律，聯(lián)系小學(xué)生的生活實(shí)際，本著優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的思想，我為本課教學(xué)設(shè)計(jì)了以下三個環(huán)節(jié)：
�。ㄒ唬┮詥栴}開始，激發(fā)興趣、導(dǎo)入新課；
�。ǘ┮曰顒诱归_，解決問題、獲得新知；
�。ㄈ┮园l(fā)現(xiàn)結(jié)束，聯(lián)系實(shí)際、深化認(rèn)識。
具體闡述如下：
�。ㄒ唬┮詥栴}開始，激發(fā)興趣、導(dǎo)入新課
良好的開端是成功的一半，一堂課有好的開頭，是上好這一堂課的關(guān)鍵。針對小學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛的特點(diǎn)，上課一開始，我首先利用生活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入。先請學(xué)生猜想用手觸摸不銹鋼杯時有什么感覺，接著啟發(fā)學(xué)生對猜想進(jìn)行驗(yàn)證，從而引出了杯壁和杯蓋的熱是從哪里來的問題，將學(xué)生的注意力集中在這一節(jié)課所要研究的問題上，自然而然的進(jìn)入愉快主動的學(xué)習(xí)情境，強(qiáng)化了有意注意，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望、探索興趣。通過教學(xué)導(dǎo)入，明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，確定了研究活動的方向。這時教師因勢利導(dǎo)地指導(dǎo)學(xué)生開始這一課的學(xué)習(xí)。
�。ǘ┮曰顒诱归_，解決問題、獲得新知
這是本課教學(xué)的中心環(huán)節(jié)，也是突破重難點(diǎn)的重要環(huán)節(jié)。這是因?yàn)樾碌目茖W(xué)課堂要求教師必須樹立以“活動”為載體的基本理念，以“活動”為載體是指課堂教學(xué)要以活動為主，以學(xué)生的親身實(shí)踐、親身體會為主線，通過活動組織課堂教學(xué)。其次，人們對知識的理解是通過思維活動實(shí)現(xiàn)的，而思維只有在豐富的感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行，只有對感性材料綜合、抽象、概括，才能揭示事物的本質(zhì)特征和規(guī)律。所以這部分就是通過指導(dǎo)學(xué)生從觀察入手，親自實(shí)驗(yàn)操作，經(jīng)過分析思考，了解客觀現(xiàn)實(shí)，使學(xué)生獲得生動、具體的感性認(rèn)識，并逐步形成理性認(rèn)識。為抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，面向全體學(xué)生，這一部分安排了兩個實(shí)驗(yàn)。將演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過做實(shí)驗(yàn)教給學(xué)生用分析推理的方法認(rèn)識事物。
第一步：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識熱能以傳導(dǎo)的方式傳遞
這個實(shí)驗(yàn)是本課的教學(xué)難點(diǎn)，我主要采用引導(dǎo)學(xué)生定向探究的學(xué)習(xí)方式突破該難點(diǎn)。首先，教師請同學(xué)們猜想：如果將一根鋁絲固定在方座支架上，再將三根火柴抹少許凡士林，并依次粘在鋁絲上，接著用酒精燈加熱鋁絲的一端，那么會有什么現(xiàn)象發(fā)生？待學(xué)生猜想后，需要實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證時，教師提醒學(xué)生操作注意事項(xiàng)，并請學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)。最后通過討論匯報，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：熱可以沿著物體傳遞，并且是從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分，在此基礎(chǔ)上告訴學(xué)生這種傳遞熱的方式稱為熱傳導(dǎo)。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生回答開始提出的問題：杯壁和杯蓋的熱是從哪里來的？
第二步：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種物體傳導(dǎo)熱的能力不同
在這個實(shí)驗(yàn)中，教師引導(dǎo)學(xué)生開展自主性探究式學(xué)習(xí)。首先，老師請同學(xué)們猜想各種物體傳導(dǎo)熱的能力相同嗎？接著請學(xué)生利用桌上的實(shí)驗(yàn)材料制定各自的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并進(jìn)行匯總，這樣進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，激發(fā)了學(xué)生的研究興趣。待學(xué)生選出一種簡便的實(shí)驗(yàn)方法后，教師出示實(shí)驗(yàn)報告單，并放手請學(xué)生用現(xiàn)有的材料充分實(shí)驗(yàn)，大膽操作，目的是引導(dǎo)學(xué)生自己探索、自己獲取知識從而享受成功的喜悅。最后，通過討論匯報學(xué)生得出結(jié)論：各種物體傳導(dǎo)熱的能力是不同的。
在整個研究活動中，學(xué)生在學(xué)習(xí)中提出的問題，在教師及時引導(dǎo)下，學(xué)生自己探索實(shí)踐中得到了解決，從而形成了正確的認(rèn)識。教師始終作為學(xué)生學(xué)習(xí)的伙伴和合作者，親身介入學(xué)生的科學(xué)探究活動，并對學(xué)生在科學(xué)探究活動中的突發(fā)情況及時修改調(diào)整，有效地推動學(xué)生的科學(xué)探究活動。這樣既體現(xiàn)了學(xué)生是科學(xué)探究的主體，教師是科學(xué)探究的主導(dǎo)，又使學(xué)生通過科學(xué)探究的活動，體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長了科學(xué)探究的能力，同時形成尊重科學(xué)知識、善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度。
�。ㄈ┮园l(fā)現(xiàn)結(jié)束，聯(lián)系實(shí)際、深化認(rèn)識
在這個環(huán)節(jié)中，教師首先啟發(fā)學(xué)生說說在日常生活中有哪些地方應(yīng)用了熱傳導(dǎo)的性能。接著再聯(lián)系教學(xué)開始時所觀察的不銹鋼杯傳熱的事實(shí)，嘗試讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識對不銹鋼杯進(jìn)行改進(jìn)。最后，對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。為了鞏固和擴(kuò)展學(xué)生的知識，提高學(xué)生的興趣，在本課最后幾分鐘還安排了一道思考題。這樣設(shè)計(jì)的目的是為了鞏固所學(xué)知識，強(qiáng)化已有概念，同時培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣。
以上就是我為本課教學(xué)設(shè)計(jì)的三個環(huán)節(jié)。
通過上面的教學(xué)活動，學(xué)生充分發(fā)揮自身的能動性，在教師引導(dǎo)下，經(jīng)歷了“提出問題→猜想→實(shí)驗(yàn)→得出結(jié)論→應(yīng)用”的科學(xué)探究程序，順利地完成本課教學(xué)內(nèi)容，使自身能力也得到了提高。
在以上教學(xué)過程的設(shè)計(jì)中，我還注重引進(jìn)課堂教學(xué)中的評價機(jī)制，靈活運(yùn)用教師觀察、與學(xué)生談話、填寫實(shí)驗(yàn)報告單等多種方法，通過學(xué)生的自評和互評，了解學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)和發(fā)展?fàn)顩r，并運(yùn)用語言和體態(tài)及時給予適當(dāng)?shù)墓膭钚�、指�?dǎo)性評價，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，做學(xué)生科學(xué)探究活動的激勵者。
為集中學(xué)生注意力，突出教學(xué)重點(diǎn)，本課我設(shè)計(jì)的是圖文式板書。圖增強(qiáng)了直觀性，文一目了然地展現(xiàn)出教學(xué)的主要內(nèi)容，整個板書簡潔明了，能加深印象，鞏固知識，起到了提綱挈領(lǐng)的作用。
為了配合本課教學(xué)，我采用的教具和實(shí)驗(yàn)器材有：
1．實(shí)物投影儀，實(shí)驗(yàn)研究報告單；
2．不銹鋼杯，方座支架、酒精燈、凡士林、火柴、銅絲、鐵絲、鋁絲，燒杯、不同材料的小棒（銅、鐵、鋁、塑料、木、竹……）、熱水。
小學(xué)科學(xué)說課稿范文10
今天我說課的內(nèi)容是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營養(yǎng)》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認(rèn)識和教學(xué)。
一、說教材
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容共分三部分：食物中的七類主要營養(yǎng)成分；通過實(shí)驗(yàn)掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營養(yǎng)成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節(jié)課是在學(xué)生前一節(jié)課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)一天中吃過什么食物的基礎(chǔ)上，對食物中的營養(yǎng)成分進(jìn)行探究教學(xué)的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現(xiàn)給學(xué)生，以便了解人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。接下來的兩課是指導(dǎo)學(xué)生探討食物在人體中的消化和設(shè)計(jì)科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜，因此這節(jié)課是承上啟下的一節(jié)課，也是十分重要的一課。
二、說學(xué)情
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強(qiáng)、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養(yǎng)方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫助他們。
三、說教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)年齡和教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中的七種主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、能力目標(biāo)：使學(xué)生初步學(xué)會用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養(yǎng)搭配。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
知道食物中含有哪些營養(yǎng)成分。
用實(shí)驗(yàn)的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
五、說教法
本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行教學(xué)。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學(xué)，暗示引導(dǎo)；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；通過實(shí)驗(yàn)探究法，指導(dǎo)學(xué)生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能通過實(shí)驗(yàn)加以鑒別。
六、說學(xué)法
有效的學(xué)習(xí)活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構(gòu)建知識的過程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，在本課中我指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法為：
觀察發(fā)現(xiàn)法 動手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養(yǎng)成分。
七、教具學(xué)具準(zhǔn)備
脂肪鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：棉簽、水。
學(xué)生準(zhǔn)備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準(zhǔn)備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實(shí)驗(yàn)器材
教師準(zhǔn)備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準(zhǔn)備：雞蛋白、瘦肉。
八、說教學(xué)流程
一、設(shè)景激趣，導(dǎo)入新課
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調(diào)動學(xué)生的積極性，所以我通過做游戲的方法自然的導(dǎo)入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的積極性，也是讓學(xué)生體會到科學(xué)來自于生活，達(dá)到我們生活中處處充滿科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說："同學(xué)們，我們今天來玩?zhèn)�游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學(xué)生可能會踴躍參加，那我的目的也就達(dá)到了，也為了下一個環(huán)節(jié)做下了鋪墊。
當(dāng)學(xué)生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機(jī)會話鋒一轉(zhuǎn)繼續(xù)問："剛才呀，在做游戲的時候發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都非常的累，那老師就要有個問題問你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書課題《食物中的營養(yǎng)》。（用時5分鐘）
師講解：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食物里含有人體必需的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟、血液等的主要成分，是構(gòu)成人體細(xì)胞、促進(jìn)生長的基本材料。（板書七類主要營養(yǎng)成分的名稱）
設(shè)計(jì)意圖： 這一環(huán)節(jié)，我一步步引導(dǎo)學(xué)生思考，是食物的能量和營養(yǎng)支配著我們的身體。可能有的學(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當(dāng)時就給他們總結(jié)或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結(jié)的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養(yǎng)"二字進(jìn)行教學(xué)。
二、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，深入了解（實(shí)驗(yàn)共用時30分鐘）
實(shí)驗(yàn)1、檢驗(yàn)"蛋白質(zhì)"
師："同學(xué)們，你們知道哪些食物中含有蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方案。"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
�。�2）師指導(dǎo)："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，先讓學(xué)生說說他們自己的發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出來的結(jié)論。在他們原有的結(jié)論上加以指導(dǎo)和糾正。
（4） 師生小結(jié)：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗(yàn)食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)2、檢驗(yàn)脂肪
師："剛才呀，同學(xué)們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營養(yǎng)成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗(yàn)出食物中含有脂肪的營養(yǎng)成分呢？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
（2） 師指導(dǎo)：" 請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現(xiàn)？用手摸一摸這個地方有什么感覺？" （可能有的學(xué)生認(rèn)不清這是水還是油？所以我會讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不同現(xiàn)象？）
（3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
�。�4）師生小結(jié)：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有脂肪。
實(shí)驗(yàn)3、檢驗(yàn)淀粉
師："同學(xué)們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗(yàn)出了食物中含有不同的兩種營養(yǎng)，那么下面請你們再試著去檢驗(yàn)食物中含有淀粉的營養(yǎng)成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗(yàn)方案（要求學(xué)生說出方案設(shè)計(jì)的理由）
�。�2）師指導(dǎo)："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍(lán)黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有較多的淀粉。"
�。�3）分組實(shí)驗(yàn)，匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
�。�4）師生小結(jié)：學(xué)生在匯報時可能會發(fā)現(xiàn)，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍(lán)黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學(xué)生在用蛋白做一次實(shí)驗(yàn)的目的。
設(shè)計(jì)意圖：實(shí)驗(yàn)是科學(xué)的生命線，倡導(dǎo)實(shí)驗(yàn)和探索性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷探索過程，是當(dāng)前小學(xué)科學(xué)課改的理念。理解營養(yǎng)成份的名稱并牢固掌握實(shí)驗(yàn)過程是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在這里，我讓學(xué)生先猜想，再進(jìn)行小組討論匯報，要求他們說清楚方案設(shè)計(jì)的理由，然后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和探究。在學(xué)生匯報時，我引導(dǎo)他們對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察，分析，最后作出合理的解釋，形成結(jié)論。這樣設(shè)計(jì)的目的是，讓學(xué)生在動手之前先動腦，動手之后也動腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養(yǎng)學(xué)生的觀察，分析和概括能力。在這一環(huán)節(jié)中，我采用啟發(fā)引導(dǎo)法，實(shí)驗(yàn)觀察法，交流討論法的教學(xué)方法組織學(xué)生進(jìn)行探究，始終處于引導(dǎo)地位，
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養(yǎng)對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節(jié)我這樣設(shè)計(jì)的目的是：通過提問的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習(xí)知識的掌握。
九。說教學(xué)板書
營養(yǎng)成分 檢驗(yàn)方法
蛋白質(zhì) ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質(zhì)
纖維素 我的板書設(shè)計(jì)力求體現(xiàn)知識性和簡潔性，使學(xué)生一目了然。
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