《硫酸，硫酸鹽》說課稿

　　1、硫酸，硫酸鹽這一節(jié)在教材中的作用。

　　氧族元素是繼鹵族元素后，另一非金屬元素族。硫是氧族元素的一種代表元素，而硫酸不僅的硫的重要化合物，也是重要的基本化工產(chǎn)品，有著廣泛的用途。硫酸的性質(zhì)不僅是本章的重點，而且貫穿中學(xué)化學(xué)的始終，也是各類考試常常涉及的熱點，學(xué)好本節(jié)內(nèi)容能使學(xué)生系統(tǒng)掌握硫酸的性質(zhì)，更好地認識氧族元素，為進一步學(xué)好其他元素，化合物更好地認識氧族元素。為進一步學(xué)好其他元素，為進一步學(xué)好其他元素、化合物知識及相關(guān)化學(xué)理論打好基礎(chǔ)。

　　2、教學(xué)目標

　　（1）知識教學(xué)點

　　掌握硫酸的性質(zhì)，尤其是濃硫酸的特點；了解硫酸的用途。

　�。�2）能力訓(xùn)練點

　　培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思維能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會在實驗和觀察的基礎(chǔ)上通過科學(xué)抽象來研究問題，學(xué)習(xí)化學(xué)。

　�。�3）德育滲透點

　　進行“現(xiàn)象與本質(zhì)”，“量變與質(zhì)變”等辨證唯物主義觀點的教育，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)作風(fēng)

　　3、教學(xué)重難點

　　掌握濃硫酸的強氧化性；培養(yǎng)學(xué)生的思維能力；激發(fā)興趣使學(xué)生學(xué)會運用科學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)。

　　4、教學(xué)方法

　　以實驗觀察、分析歸納為主線，抓住濃硫酸的特性，濃硫酸強氧化性這一關(guān)鍵。通過復(fù)習(xí)鞏固酸的通性、稀硫酸的性質(zhì)，逐步引入濃硫酸的強氧化性、脫水性、吸水性。從而繼續(xù)引出硫酸鹽的性質(zhì)與用途。使學(xué)生通過新課的學(xué)習(xí)從原有的認識結(jié)構(gòu)狀態(tài)進入新的認識結(jié)構(gòu)狀態(tài)。結(jié)合實驗演示，從觀察——回憶原有知識——產(chǎn)生疑問、猜測等引起學(xué)生注意，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，加深理解并掌握。在教學(xué)過程中運用啟發(fā)式教學(xué)法，通過講——演示——提問——討論——歸納總結(jié)的程序?qū)�問題逐步引向深入，使學(xué)生在知情意等整個心理系統(tǒng)的共同參與下完成學(xué)習(xí)化學(xué)的思維活動，構(gòu)建新的認識結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動教與學(xué)兩方面積極性，使學(xué)生對知識有清晰的認識，從而達到良好的教學(xué)效果。

　　5、教學(xué)程序

　　引入新課創(chuàng)設(shè)情境。是學(xué)生的思維很快進入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)。展示兩瓶等體積的濃硫酸、濃鹽酸，讓學(xué)生觀察、比較、實驗。在此基礎(chǔ)上，分析討論，引導(dǎo)學(xué)生歸納出濃硫酸的`物理性質(zhì)。通過復(fù)習(xí)討論，引導(dǎo)學(xué)生回憶稀硫酸具有酸的通性。追問為什么稀硫酸會表現(xiàn)出酸性，指導(dǎo)學(xué)生從電離理論的角度進行分析。然后引導(dǎo)學(xué)生討論酸性的具體體現(xiàn)，進而由老師引導(dǎo)學(xué)生按H+價態(tài)是否變化進行分類小結(jié)。一類是與堿、堿性氧化物等反應(yīng)，H+價態(tài)不變；二是與活潑金屬反應(yīng)生成H2，H+價態(tài)變化，體現(xiàn)出酸的弱氧化性。這樣小結(jié)為后面學(xué)習(xí)濃硫酸的強氧化性作了鋪墊。同時指出，硫酸和其它物質(zhì)一樣，既有事物的普遍性（酸性），又具有矛盾的特殊性（濃硫酸的特性）。這樣既滲透了辯證唯物主義觀點教育，又順利實現(xiàn)知識點的過渡，引入濃硫酸的學(xué)習(xí)。然后提問如何稀釋，學(xué)生回憶后再加以強調(diào)。同時強調(diào)實驗安全。這樣學(xué)生自我感知，識記深刻

　　增加演示CuSO4·5H2O與濃H2SO4作用失水的實驗，CuSO4·5H2O加熱失水實驗，根據(jù)現(xiàn)象分析認識本質(zhì)，說明濃H2SO4具有強吸水性。加深對濃硫酸吸水性的認識。性質(zhì)決定用途，可知濃H2SO4可作干燥劑，師生小結(jié)濃H2SO4能夠干燥的氣體及不能干燥的氣體。因為濃硫酸呈酸性所以不能干燥堿性氣體：NH3，“為什么不能干燥還原性氣體如H2S、HI、HBr？”設(shè)置疑問，為后面學(xué)習(xí)濃H2SO4的強氧化性埋下伏筆，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究。在學(xué)生明確了解濃硫酸的吸水性、脫水性后，引導(dǎo)學(xué)生歸納。通過分析比較，增強學(xué)生概念間的比較能力，理解濃硫酸的吸水性和脫水性的本質(zhì)區(qū)別。

　　分別用稀硫酸、不加水用濃硫酸、加水后再加濃硫酸來進行對比探究實驗，演示蔗糖脫水實驗，明確實驗發(fā)生的條件。引導(dǎo)學(xué)生觀察蔗糖由白色逐漸變?yōu)樽厣�、最后變�(yōu)楹谏�及體積膨脹如同一個“黑面包”；用手感受燒杯的溫度，讓學(xué)生感受到濃硫酸的吸水和脫水的劇烈程度。這樣識記更牢固、認識更深刻。從分析實驗現(xiàn)象入手，認識反應(yīng)本質(zhì)。提示：從試劑瓶標簽可知蔗糖的化學(xué)式是C12H22O11，濃H2SO4與紙屑、棉花、木屑、蔗糖等有機物作用，濃H2SO4按水的組成比脫去它們中的氫、氧元素，從而碳化生成“C”，說明了濃H2SO4具有脫水性。適時講解若不慎沾上濃硫酸后的應(yīng)對措施，辯證認識問題，消除學(xué)生恐懼心理。

　　蔗糖脫水后還會像面包一樣呈疏松多孔的海綿狀，產(chǎn)生了刺激性氣味的氣體，進一步的推進設(shè)疑，告訴學(xué)生必須學(xué)習(xí)濃硫酸另外一個重要性質(zhì)——強氧化性，為后面探究濃硫酸與非金屬碳的反應(yīng)埋下伏筆，做到一個實驗兩個用途。

　　為了說明濃硫酸的強氧化性，探究演示銅與濃硫酸的實驗。注意引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象：產(chǎn)生的氣體能使品紅溶液褪色，石蕊溶液變紅，所得溶液稀釋呈藍色，冷卻有白色晶體析出。這些直觀感知到的實驗現(xiàn)象為后面的分析歸納濃硫酸的強氧化性作好了鋪墊，這樣既提供了直觀的現(xiàn)象，又激發(fā)了學(xué)生探求知識的興趣。

　　步步設(shè)疑，層層推進，分析歸納濃硫酸的強氧化性。在演示改進實驗的基礎(chǔ)上，組織學(xué)生討論：為什么濃硫酸在加熱條件下能夠與銅片反應(yīng)？表現(xiàn)出什么性質(zhì)？引導(dǎo)學(xué)生分析、討論得出化學(xué)方程式。情景的創(chuàng)設(shè)和興趣的激發(fā)，將使學(xué)生帶著強烈的求知欲投入學(xué)習(xí)。此時教師不失時機的利用氧化還原的知識加以點撥、評析、歸納得出濃硫酸的強氧化性表現(xiàn)在濃硫酸＋6價的硫上，從而與稀硫酸的弱氧化性形成對比。追問能否與活潑金屬反應(yīng)，在常溫下演示鋁與濃硫酸的實驗，然后加熱。引出“鈍化”現(xiàn)象，加以解釋。最后按金屬活動順序表師生共同小結(jié)，及時總結(jié)成規(guī)律，便于學(xué)生識記。

　　引導(dǎo)學(xué)生回憶“黑面包”實驗，根據(jù)現(xiàn)象分析可知，濃硫酸使蔗糖脫水后，放出大量的熱，進而氧化了生成的木炭。反應(yīng)方程式為：C＋2H2SO4（濃）CO2↑＋2SO2↑＋2H2O。從而明了濃H2SO4在加熱條件下，不僅能跟大多數(shù)金屬反應(yīng)，而且還能跟一些非金屬物質(zhì)起氧化還原反應(yīng)。因為蔗糖脫水生成的碳被濃硫酸氧化，有大量氣體生成，使“面包渣”發(fā)酵，現(xiàn)象才如同一個“黑面包”，讓學(xué)生恍然大悟。

　　引導(dǎo)學(xué)生回憶濃硫酸的強氧化性，然后追問濃硫酸為什么不能干燥H2S、HI、HBr。學(xué)生會水到渠成的知道是因為濃硫酸有強氧化性的原因，不能干燥這一些還原性的氣體。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生會有一種成就感：哦，原來這個問題是這樣解決的呀！

　　回憶稀硫酸與活潑金屬反應(yīng)體現(xiàn)出的弱氧化性，進而與濃硫酸的強氧化性進行對比小結(jié)，加深學(xué)生印象，認識本質(zhì)。

　　6、布置作業(yè)

　　布置作業(yè)不是目標教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，但為了及時鞏固、強化識記，提高應(yīng)用能力及規(guī)范書寫；同時為發(fā)揮個別同學(xué)的潛能和培養(yǎng)他們勇于求異的創(chuàng)新精神和對化學(xué)的愛好。

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