精選大學(xué)生實習報告集合7篇
在現(xiàn)實生活中，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告具有成文事后性的特點。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的大學(xué)生實習報告7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生實習報告 篇1
實習人：**
實習時間：20xx年6月26日至8月26日
實習地點：****機電有限公司
20xx年不平凡的一年，全球性的金融危機正酣，而我的大學(xué)生活也即將劃上句號，自己可能將走上畢業(yè)就要失業(yè)的尷尬境地，不由開始慌忙心虛起來，慌忙是直到現(xiàn)在覺得大學(xué)給我的東西實在是太少不知真正走入社會時我該怎么辦，心虛則是自己不由見證就想考，希望在各方面以有證書的形式得到社會大眾的認可，但又擔心自己是有證無用紙上談兵。
然而自己是幸運的，在朋友的介紹引薦下我來到****，來這有我許多的第一次，第一次一個出遠門，第一次一個人只身在外，第一次獨自使用復(fù)印機打印機傳真機……這些小事都是第一次，當然較為專業(yè)的事也就是對于我來說所謂的“大事”，也都是第一次實際意義上的動手學(xué)去習操網(wǎng)作。
還記得剛開始的第一天我接到的第一個電話連公司的名稱都會說錯，許多東西都不懂，逢事就要問同事。一開始的一周差不多都是幫忙用word或excel做一些簡單的文件，或去郵局投信件等一類小事情，但這對于我來說也是有許多的第一次。
不得不說自己真的很幸運的，同事真的都很好也很照顧我，教了許多許多在學(xué)校里在課堂上根本學(xué)不到的東西，雖然自己還是“菜鳥”但同事很信任我，慢慢的也讓我做一些有份量的事情，也逐漸讓我接觸一些單據(jù)票據(jù)方面的東西。在我們的專業(yè)課中這些貿(mào)易中運用到的一系列票據(jù)其實自己是相當?shù)氖煜さ�，然在實際操作起來才知什么是“書上得來終覺淺，絕知此事要躬行”在校園里學(xué)到的東西畢竟是相當有限的，豐富的理論知識還是要在實踐中不斷的被運用才能掌握。終于有點明白為什么招聘時都是“經(jīng)驗者優(yōu)先”，學(xué)富五車并不代表你就是人才，只有將理論與實踐完美的結(jié)合起來才是個人能力的體現(xiàn)。
當然在實習的過程中我也做了一些與自己專業(yè)不對口，但對于我來說是相當有挑戰(zhàn)意義的事務(wù)，比如填寫會計明細賬簿，在此之前我們的確也有學(xué)習過《基礎(chǔ)會計學(xué)》，也就是這以后我覺得自己不是做會計的料，我對數(shù)字的敏感度不夠強，當然也是覺得登賬是件相當麻煩的事情，然在實習期間著實是做了點財務(wù)方面的事情，接觸最多也就是做賬，剛開始只是簡單的抄寫憑證上面的內(nèi)容，即使如此還是不時的會犯一些錯誤，慢慢的做多了，當然同事也幫助了我很多，有些原理及操作明白后，就開始過行匯總總結(jié)等方面的事宜。也就是說現(xiàn)在已不是不動腦子機械的抄寫而已，范文內(nèi)容地圖而是要同上月的進行總結(jié)寫明余額及借貸情況。
說到與自己專業(yè)不對口我覺得最有鍛煉意義的事情------報關(guān)，發(fā)提貨。其實并不是不對口，這兩件事是真正意義上的零開始，從頭都是要自己去摸索去問，才可能著手做的事情，關(guān)于報關(guān)必不可少接觸的兩個機構(gòu)海關(guān)與報關(guān)中心，在這里的人其處事方式是有別于其它職業(yè)的人的，所以如何與之相處，如何與之溝通著實是一大問題。而發(fā)提貨必不可少的就是倉庫與物流了，在經(jīng)過多次發(fā)提貨深有感觸的是發(fā)貨是真正意義上貨物交易的開始，提貨當然就意味的貨物交易上的基本結(jié)束，然只要是與貨物相關(guān)的環(huán)節(jié)又是最容易出錯的地方，而且也是最容易導(dǎo)致嚴重后果的地方了。但在發(fā)提貨中會有許多的流程當然還有許多的人工操作，使發(fā)提貨產(chǎn)生錯誤的概率增加，然一旦在發(fā)提貨這方面發(fā)生一點點錯誤又會被放大去看，總之發(fā)提貨是重中之重也要慎重之慎重才行，在這里再怎么小心也不為過，當然其挑戰(zhàn)性也是相當大的。
說實話工作總結(jié)，在校園里人與人之間的關(guān)系算是單而純之的，你可以做自己想做的事無畏他人的眼光言語，也可以肆無忌憚的去追尋自己想要的，當然說話也可以直來直去勿需考慮他的感受，反正一句話就是盡情的做自己就對了。然當自己真正的走入社會才會發(fā)覺自己是多么的格格不入，人際關(guān)系人際溝通真的是非常非常的重要，在這里當然不是說講話要人前一套人后一套，只是在現(xiàn)實社會中與人交流這門學(xué)問也許是一輩子都要去深研的一件事，遇到什么樣的人應(yīng)該講什么樣的話，到何場合怎樣講話才更得體。記得在這里張總曾跟我講過一句話：“在這個世上只要學(xué)好兩件事就可以行走天下--------一個是中文，一個是英語，學(xué)好中文做中國13億人的生意，學(xué)好英語就可以提高自己的檔次同全世界的人做生意都行�！奔毤毾雭碚娴氖呛苡械览�，無疑就是說：與人就是要會講話，講對話。在我自己看來也許這是在**收獲最大的一方面了，剛開始時有人打電話過來問我什么問題自己就如實回答沒想過到底什么能講什么不能講，然在同事的幫助下，同時隨著交流的人越來越多，自己也慢慢開始懂得：講何話，怎講話。
**教會了我很多，也給予了我很多機會，當然也賦予了我一個溫馨的工作環(huán)境，在這種種方面，都覺得自己真的是幸運的，無論是**這邊的同事還是從未謀面的同事們都在各方面對我相當?shù)膸椭�，小池姐的孜孜不倦，在做事說話方面教會了我很多，同時也給我了許多的機會去做自己從未做過的事情；還記得amy姐說我的那個大寫的“三”，也許若不是她那一語，我會一直認為“叁”就是“參”，雖然這只是一件小事，可往往總是這些小事決定著整件事情的勢態(tài)；還有詢價方面問了廖莎姐許多的問題，她都會細細的予我說明……反正這種企業(yè)的文化自己是很樂于沉浸在其中的，大家都是為了一個又一個共同的目標努力著。
總之在**實習的過程中是我知識得以運用的一個開始，是我真正意義上社會實踐的一個開端，也是我真正融入同社會人交流的一個起點。
大學(xué)生實習報告 篇2
話記得朱自清《匆匆》里有這么一段“太陽他有腳啊，輕輕悄悄地挪移了；我也茫茫然跟著旋轉(zhuǎn)。于是——洗手的時候，日子從水盆里過去；吃飯的時候，日子從飯碗里過去；默默時，便從凝然的雙眼前過去。我覺察他去的匆匆了，伸出手遮挽時，他又從遮挽著的手邊過去，天黑時，我躺在床上，他便伶伶俐俐地從我身上跨過，從我腳邊飛去了。等我睜開眼和太陽再見，這算又溜走了一日。我掩著面嘆息。但是新來的日子的影兒又開始在嘆息里閃過了。”當時讀到這里時，心里有淡淡的憂苦，我的小心臟受到了重重的一擊，不禁感嘆“歲月如流”。
實習生活馬上就要結(jié)束了，即將離開，是那么的不舍，在這里的日子是那么快樂，回憶在腦海中肆意地穿梭。我開始回憶，回憶實習這段日子，回憶每一天的點點滴滴，開始總結(jié)我的收獲。短短的兩個月，我的實習工作變成四分部：教育見習、教學(xué)工作、班主任工作、和教育調(diào)研。這些工作，讓我經(jīng)歷了從一個學(xué)生到一個老師的演變。講臺上，教室里，操場上，機房里，辦公室里，宿舍里，一幕幕場景，一串串笑聲，汗水與收獲共同見證著我的成長。
一． 教育見習
謝謝你，我的新同事
在實習開始的第一周，我們便進行了教育見習，主要是到各個班級去聽老師的課。一開始，我們都不知道怎么聽課，不知道從什么方面著手，只是傻傻的把老師上課的內(nèi)容給抄下來，就像回到了當初的高中時候的學(xué)習。每個老師都有自己的上課風格，不知道如何去評價。后來和樊老師交流，發(fā)現(xiàn)原來聽課要這樣聽，要聽老師如何突破本節(jié)課的重難點，要聽老師上課的語言，要聽老師的問題設(shè)置，也要看學(xué)生聽課的一個狀態(tài)以及老師的教態(tài)。課堂不是老師在上面的表演，而是學(xué)生和老師一種互動，一種知識火花的碰撞。
二．教學(xué)工作
很感謝，遇到你們
教學(xué)工作是我們這次實習的重頭戲。上學(xué)期在微格教室有過一些訓(xùn)練，但對于上真正的戰(zhàn)場，我們還是經(jīng)驗不足的。經(jīng)過一周的聽課，我知道了上課要注意那些內(nèi)容，和之前我備的課還是多少有些出入的，又由于我是我們小組第二個上課，我的準備時間還是相當足夠的，所以在這邊我又重新備課了。通過和老師交流，我了解到備課是一個比較艱辛的歷程，要不斷地改，不斷地練，要備的詳細，考慮的非常全面，把課堂可能會出現(xiàn)的問題，都一一考慮到，才能建構(gòu)出一堂不錯的課堂。雖然對于我可能剛開始無法達到這個高度，但我還是不斷地靠近這個目標。
我的第一節(jié)課是《神奇的手》，這是我初為人師的第一節(jié)課。因為是第一節(jié)課，所以我準備了很長時間，自我感覺很是充分。但是一開始上課，還是稍稍有點緊張的，就連叫上課都忘了，幸好，我私下問了問，學(xué)生都沒發(fā)現(xiàn)我的緊張。這節(jié)課我以05年的春晚節(jié)目《千手觀音》作為導(dǎo)入，很快激發(fā)了學(xué)生的興趣。并鼓勵學(xué)生來講臺玩手影游戲，沒想到大家會用手做出那么多的動物來。從學(xué)生興趣入手，不僅為學(xué)生搭建了一個展示平臺，還讓學(xué)生體會到了成功的喜悅，把課堂推向高潮。
這一節(jié)課是有評課的，建中老師給我這節(jié)課一定的評價和建議。老師說，總的來說，對第一次上講臺的我來說，這堂課還是相當成功的課堂。當時聽了，很是開心。當然也是有很多不足的，老師說，給學(xué)生講的還是太少了，要更放寬時間給學(xué)生；；也許第一次上課的內(nèi)容試講了很多了，所以很順利的上了下來，便也顯得上課有點隨意；同學(xué)說，口頭禪還是比較多，比如“是吧······”。
上第二節(jié)課時，我的組長，還有其他一起來實習的同學(xué)，也過來聽我的課。他們比我來的早三個月，也算是我的小老師，幫助我進步，心里甚是感動。
在選課的過程中我也是很苦惱的，因為這里資源限制，好多課不能上，這里是住宿學(xué)校，也沒辦法去讓他們搜集材料，就連剪刀小刀這里也是不讓學(xué)生帶的，所以對美術(shù)課有了很大的限制。為了讓這里的學(xué)生全面發(fā)展，我不能跟他們以前的美術(shù)老師一樣放棄，讓孩子們上自習。于是我想各種辦法，給他們創(chuàng)造多跟美術(shù)接觸的機會。沒剪刀我就跟各位老師借，每個班六組，我就借六把，一組一把去完成剪紙，折紙作品。沒有橡皮泥我就在我們的小廚房活點面，渣紅蘿卜,黃瓜汁自制橡皮泥，雖然顏色不是十分多，但是孩子們的想象力與靈巧的手，也做出了十分漂亮的作品。
這里雖然不是重點中學(xué)，他們雖然不是最優(yōu)秀的孩子，但他們確是最聽話，最善良的，最努里的，我的好學(xué)生。
三．班主任工作
相聚是一種緣分
班主任工作是實習的一項重要工作，來到xx初級中學(xué)之后，學(xué)校就安排我作為初一110班的班的實習副班主任。110班里有47個學(xué)生，47張不同的臉。帶110班的班主任是樊老師。每個學(xué)生都很特別，我們班主任也很特別。一直覺得，相聚是一種緣分，正如臨走時，樊老師對我說的：“開學(xué)沒多久，xx初級中學(xué)，來了一批實習老師。我們班，來了你，成了副班主任。給一個不怎么美麗的110班增添了一道不可抹去的色彩。那一天，突然發(fā)現(xiàn)，原來這就叫緣分�！�
在這個班級里，有個淚，有個笑，更多的是感動，這個班級，很溫馨。下面開始，就是我做副班主任生活的點點滴滴。
班主任常規(guī)工作
我一直覺得我是一個很幸運的實習生，因為我們班主任樊老師對我很好，她很信任我，從一開始，就讓我協(xié)助他一起管理班級。在班主任樊老師的指導(dǎo)下，開始我的班主任工作。班主任工作雖然很繁瑣，但是也學(xué)到了很多東西。
我的班主任生活是從早上6點20分開始的，簡單的洗漱之后，就看學(xué)生跑操，看完跑操又加上倉促的早餐，為的是能夠趕在7點到達課室監(jiān)督早讀。
這邊的學(xué)校生活安排的很緊湊。每天早上七點開始早讀，然后是上課，下午五點下課后學(xué)生又要開始公區(qū)打掃，匆忙吃完晚餐，七點開始晚讀，晚修。作為副班主任，每天還要跟進晚修，晚讀。所以除了在上課，其他時間，我基本都在辦公室，巡看班級情況，了解班級動態(tài)，及時幫學(xué)生解決問題。直到晚上九點才離開辦公室。離開辦公室之后，不是直接回去自己宿舍休息，而是去學(xué)生宿舍，看看學(xué)生休息情況，監(jiān)督學(xué)生的作息。
xx中學(xué)的教學(xué)，很注重學(xué)生的全面發(fā)展。所以學(xué)生的學(xué)習生活，不是單調(diào)的，而是豐富多彩的。每一周，除了常規(guī)的課程，還有第二課堂活動，包括心理學(xué)，體驗課，實驗課，操作課，影視鑒賞等。
為了鍛煉學(xué)生的體魄，學(xué)校也規(guī)定了每周三下午下課全體高一學(xué)生到操場跑步，所以每周三，我和班主任都會去操場給學(xué)生加油打氣。
每周的活動，除了跑步，還有每周一早上的升國旗，班會等。我還針對我們班情況開展了兩次主題班會，一次班干會議。參加了年級大會，協(xié)助班主任對班級進行月考分析，制作軍訓(xùn)生活的視頻等。
走進學(xué)生生活
班主任工作的第一周，就是了解班級基本情況。所以在第一周，我就主動聯(lián)系班主任樊老師，向他了解班級情況，包括每一個學(xué)生的基本情況。在短短幾天的時間里，我認識了整個班的學(xué)生，記得他們的樣子，還有他們的名字。
為做好學(xué)生思想工作也是班主任工作的一項重要的任務(wù)。我們110班是出了名的比較特別的班級，因為有比較多的學(xué)生比較特別，很難處理。有些學(xué)生直接和班主任頂嘴，還有學(xué)生對班主任發(fā)脾氣。
雖然我只是一個實習班主任，但是我愛我的學(xué)生，我想盡自己最大的努力幫助學(xué)生。我記得老師跟我說過的一句話：“作為一個班主任，首先要愛學(xué)生，你愛學(xué)生，學(xué)生才愛你；其次是感同身受，要感受到學(xué)生的真實想法，才能夠?qū)ΠY下藥，幫助學(xué)生成長�！�
我一直覺得，那些所謂特別的學(xué)生，背后都有他們的故事。只有深入他們的內(nèi)心，才能夠幫助他們成長。
我是從閱讀學(xué)生周記入手。雖然批改周記，寫評語是很花時間，很累的事情，但是我內(nèi)心卻對這份工作充滿了渴望。從學(xué)生周記中，我了解到很多是我所不知道的事情，他們會說很多他們的心事：生活、學(xué)習、人際交往中遇到的挫折，家庭情況乃至自己對家人的偏見等。當讀到他們在各方面有所進步時，我會替他們開心，當讀到他們的失落和迷惘時，我會替他們擔憂、著急。我會在評語里面給他們一些建議，還有鼓勵。
最有針對性的一種方式是找學(xué)生單獨聊天。每一次學(xué)生闖禍，和班主任或同學(xué)鬧矛盾，我就會找個時間，單獨約他（她）出來談?wù)劊紫仁菒鄣慕逃�，用愛感化學(xué)生，然后讓學(xué)生說出自己這樣做的緣由，從學(xué)生的角度去分析學(xué)生出現(xiàn)問題的原因，然后對癥下藥，讓學(xué)生感受到你是真正幫他（她）走出困境，給了他（她）生活的動力，甚至改變了他（她）一生的命運。
主題班會課
我先后開展了兩次班會課，一次感恩母親節(jié)。主題班會的開展，不但讓學(xué)生在學(xué)習上有所收獲、思想上有所感化，而且還培養(yǎng)了學(xué)生孝順，禮貌的情操。
主題班會一：“感恩母親節(jié)”是在剛來的第二周，通過播放《感恩的心》和偉大母親的新聞報道的視頻，讓學(xué)生了解母親的不易，激勵學(xué)生繼續(xù)奮斗。接著告訴學(xué)生，要孝順父母，認真學(xué)習，這樣父母才不會努力白費。班會課學(xué)生反響很好，班主任樊老師也給予我高度的肯定和贊揚。
主題班會二：“情緒調(diào)節(jié)”是在學(xué)生月考后開展的。第一次月考，有人歡喜有人憂。我們班超過一半的學(xué)生在這次月考后情緒比較低落。為了幫學(xué)生調(diào)整心態(tài)，走出情緒的困擾，我特意安排了這一節(jié)班會課。關(guān)于這節(jié)課內(nèi)容的設(shè)計，我也是花了很多心思的，因為這節(jié)主題班會，不單單是讓學(xué)生學(xué)會如何去調(diào)節(jié)情緒，還要讓學(xué)生們學(xué)會換位思考，用積極的心態(tài)對待生活，對待身邊的人。讓學(xué)生學(xué)會心懷感激，珍惜所有。在班會的最后，我特意安排了俞洪敏的一分鐘勵志演講，鼓勵學(xué)生，要用自己人生的目標，即使再辛苦，也要堅持下去。
五、總結(jié)
經(jīng)歷兩個月的實習生活，讓我初嘗了身為一個班主任的酸甜苦辣。在這兩個月里，作為一名實習班主任，我能以教師身份嚴格要求自己，為人師表，處處注意自己言行和儀表，熱愛實習學(xué)校的學(xué)生，本著對學(xué)生負責的態(tài)度盡全力做好班主任的每一項工作；同時作為一名實習生，能夠遵守實習學(xué)校的規(guī)章制度，尊重實習學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師，虛心聽取他們的指導(dǎo)意見，并且和其他實習生一起團結(jié)協(xié)作完成實習學(xué)校布置給我們的任務(wù)，很好的塑造了我們?nèi)A南師范大學(xué)的形象，給實習學(xué)校留下好的印象。
這兩個月的教育實習，也讓我體會到了要真正做好一名美術(shù)教師不是一件簡單的事情。做一名美術(shù)老師，不僅需要將自身所學(xué)到的理論知識盡可能的運用到教學(xué)活動中，還有體現(xiàn)自己的專業(yè)價值，要不斷提高自己的綜合素質(zhì)，了解現(xiàn)代教育技術(shù)領(lǐng)域各方面的知識。
近兩個月的實習工作讓我體驗了做班主任和做老師的不同感受，體會到了教育的辛苦和快樂。在這里我緊張過、努力過、開心過。在這里，我學(xué)到了不少我沒有學(xué)過的東西。
六、尾聲
別離，有點不舍，但不悵然；有點遺憾，但不悲觀。今天，我們就走了，也許會遠離你們的生活，但會在某個時刻，很慶幸地，想起，有這么一幫學(xué)生。
大學(xué)生實習報告 篇3
寒假到了，新年快要到了。我們終于可以快樂過一個美妙的假期了�？墒�，我們怎么才能過一個健康快樂的寒假呢?在注重素質(zhì)教育的今天，假期社會實踐作為促進學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直來深受學(xué)校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代學(xué)生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是學(xué)生學(xué)習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。所以今年過年，為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新能力和實踐能力，同時培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神，弘揚中華傳統(tǒng)美德，不斷提高自己的綜合能力與素質(zhì)，使自己的大學(xué)生活更加充實而精彩，因此，在大學(xué)第二個寒假期間進行了一系列社會實踐活動，其中最有感觸的就是在面包店里賣面包的這份工作。特有如下心得體會與感悟。
一、實踐目的：
社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、實踐內(nèi)容：
通過在店內(nèi)以零工的形式鍛煉自己的能力，體會社會事務(wù)，工作辛勞。
三、實踐結(jié)果：
通過在店內(nèi)工作的將近一個月時間，不僅通過自己的雙手賺到了來之不易的工資，更通過這次實踐，親身體會到了父母工作的辛苦，收獲了
許多在學(xué)校里沒體會到的酸甜苦辣，增長了自己的社會經(jīng)驗，獲益匪淺。
四、實踐總結(jié)與體會：
1.掙錢的辛苦 每天辛辛苦苦重復(fù)同樣的工作，小心翼翼的進行日常工作，才可以得到工資，這次的體驗確實讓我真真切切感受到父母的錢來之不易，一分一厘都來自于沒日沒夜的辛勤工作，掙錢確實是個很艱難的過程，需要全心全意的付出。
2.人際關(guān)系 在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
3. 具備隨機應(yīng)變的能力 要具備隨機應(yīng)變的能力是因為在銷售的過程中，總會遇到各種千奇百怪的人和事，如果沒有隨機應(yīng)變的能力，只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通，有可能會導(dǎo)致交易失敗甚至給自己帶來不必要的麻煩。因此，一定要有隨機應(yīng)變的能力。
4. 微笑面對每一位顧客 對人友善，肯定會獲得回報。而表示友善最好的方法就是微笑。因為微笑是所有人類共有的語言。做服務(wù)行業(yè)的人應(yīng)該養(yǎng)成微笑的好習慣。面帶微笑的人，給人一種容易親近而友善的感覺。而且，微笑是人的一種本能，它不需要花費任何成本，也無需努力，但它使人感到舒適，樂于接受你。相對于面無表情甚至表情冷漠的人，人們更喜歡與面帶微笑的人打交道，更何況在服務(wù)行業(yè)中作為上帝的顧客。
5、認識于實踐 一切認識都于實踐 實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習，從學(xué)習中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
五、概論與綜述：
在這次為期較短的社會實踐中，獲益匪淺，深切感受到社會實踐的重要性，也感受到人生需要奮斗，我們都需要從現(xiàn)在就開始掌握一定的專業(yè)與非專業(yè)知識，充實自己的心靈，武裝自己的大腦，使自己的人生精彩而燦爛。我看到了一些在學(xué)�？床坏降臇|西，也學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的知識。我想，這個應(yīng)該是我這次做社會實踐最大的收獲。
大學(xué)生實習報告 篇4
七月在報社實習，一個月時間的付出帶來了收獲，雖然可能這份感悟并不見得多有深度，但畢竟是經(jīng)過自己一分一秒投入的工作而得出的，于己而言，是一次寶貴的經(jīng)歷。
首先，自然是工作的壓力。
報社的績效工資給員工帶來了很大的壓力，為了賺的多，自然需要多出去跑，線索多了，才有東西寫，而寫出來的東西，又需要得到上級的認可，才能發(fā)表。當然，稿件少了，人輕松了，可拿的錢也相應(yīng)少了。每天我大概早上九點多到辦公室，一般辦公室里，除了一群實習生之外，正式記者是比較少的。導(dǎo)致我一度以為報社的工作比較輕松，不用早起來上班。后來才漸漸明白，早上的時候其實記者們經(jīng)常都在外面奔波。下午來了以后工作到比較晚的時候。每天下午我六點興沖沖地回學(xué)校的時候，辦公室里人頭攢動，似乎都才剛進入工作的高峰。帶我的老師每天晚上九點左右才回家，隔壁桌的一個記者，懷孕幾個月，晚上有時還要挺著大肚子工作到深夜。后來知曉這些的時候，心里覺得詫異，因為這一切似乎都和原先關(guān)于報社的想象太不一樣。
實習結(jié)束離開的時候，老師在電梯門口還一直跟我講，以后要找個好點的工作，不要來報社，對于女孩子來說，實在是太不穩(wěn)定，壓力也太大。不穩(wěn)定是必然的，因為經(jīng)常臨時接到任務(wù)，立即就得出發(fā)，不管是在酷暑的中午，還是滂沱的大雨時分。我所實習的部門相對來說還比較輕松，隔壁桌跑現(xiàn)場的部門只要接到電話就馬上奔向事發(fā)地，為了爭取有價值的新聞和時間賽跑。在辦公室聽他們講著一個個驚險的故事，固然精彩紛呈，但這其中的辛苦不言而喻。
第二，學(xué)習的過程中，好的老師和自身的努力相輔相成。
辦公室里的實習生很多，大家三三兩兩地擠在一起，有時候交流起來，大家經(jīng)常會抱怨，自己的老師如何如何，覺得實習的過程中沒有學(xué)到什么東西。進來開始實習的時候，相信很多人都抱著要來好好學(xué)習的愿望熱情地投入工作，可是很快就發(fā)現(xiàn)，單調(diào)重復(fù)的工作很乏味，將本來就不多的熱情一下子就消磨掉了，忙碌奔波的記者們也無暇顧及自己，很多實習生就天天坐在那里玩電腦看報紙等下班。
對于這個問題，其實我也有相似的困惑，但可能我運氣要好一些，帶我的這個老師是個很活潑也很好相處的姐姐。在報社的一個月里，她的指點下，我學(xué)習到了很多，比如怎么規(guī)劃稿件的內(nèi)容和吸引人的眼球，怎么收發(fā)傳真，怎么使用稿件上傳系統(tǒng)，看看編輯的修改方向來學(xué)著完善自己的文字向編輯的品味靠攏，怎么有技巧地給一些當事人打電話，巧妙地采訪。她真的是個很耐心而且很負責的老師，把好多東西慢慢地全部傳授給我，充分信任我，在我不懂的時候不厭其煩的講解。她把飯卡留給了我，讓我中午在報社吃飯，不用像周圍的好多實習生那樣，大熱天的中午出去找個遙遠的小飯館吃東西。正是因為遇到這樣一個好的老師，讓我的實習過程減少了很多阻礙。
一個好的老師之外，還需要個人的努力。我承認自己的確是很懶，沒有自覺主動地去學(xué)習更多的東西。本來開始想的是，去報社之后對于其他部門的工作性質(zhì)以及報紙的排版都要學(xué)習一點的，但是每天寫完稿子之后，我就會墮落地上網(wǎng)瞄一瞄，玩一下小游戲，看一些視頻。好吧，我懺悔。個人的努力之上，成果肯定會更豐富多彩，但是有些人，比如我，總是很容易滿足于現(xiàn)狀，在手頭工作完成之后就很難再找到動力繼續(xù)學(xué)習，這種慣性真是要不得，啊呀呀。說到底，還是自己不上進，長嘆一口氣。
第三，報社真的是個忽悠人的東西么？在報社坐電梯的時候，我聽到過一個笑話，一個男生講，"幸好來報社實習了，不然不知道報社是忽悠人的。"在這里，我想澄清一些東西。
一些負面新聞的指向，讓很多人覺得報社在編造假新聞。其實，很多時候，報社也是一個弱勢群體，當然，這是某種意義上的。中國的報社沒辦法和國外的一些報社相比，不是記者們沒有膽量去批駁挑戰(zhàn)，而是根本就沒有這個讓他們張嘴的機會。根深蒂固的體制問題讓報社不能完全獨立于政治之外，挺無奈的一件事，但目前真的沒辦法去改變。
然后就是中國社會的人情問題了。有幾次，稿子已經(jīng)都排上版了，仍然被連夜撤了下來。個中緣由，其實想想也都心知肚明。點出的單位和人物都太直白，讓稿子不能面世。不過我想想，這其實也從相反的方向說明一個問題，就是當今，平面媒體仍然擁有較大的影響力，讓這些公司不敢這樣面對世人。于是乎，我就用這樣的理由安慰自己辛辛苦苦寫了那么多字卻仍被撤下來的稿件，雖然只是躺在我電腦里的一個文檔，可是還是因為你的力量驅(qū)動下，讓受害者得到了相應(yīng)的補償。這樣想，我就會更安心一些。
當然，報社的大部分新聞都是基本真實的，雖然可能情節(jié)為了更吸引讀者會有一點夸張和想象，在講到一些事情時也會隱去真實的人名地名機構(gòu)名，在報道一些新聞時最后記者心中的結(jié)論也不能如愿放進去，個人的思想是自由的，但是通過報紙這個媒介傳遞給大眾的信息，不能是記者的一面之辭，雖然很想說某些話，但這些話都要對讀者負責任，而這，也正是報紙的一個核心。如果有時，你覺得被報紙忽悠了，那么請相信，很多時候，他們也不愿意，真的。
第四，人與人之間的溝通很重要。通過溝通，兩個不同的個體可以交流思想，可以互通有無。在報社的實習日子里，勢必要與很多不同的人交流。
因為在法治部門實習，因而和律師交流的機會比較多，自然了解到許多法律知識，同時也從一個窗口看到人生的多個側(cè)面。有的律師跟我講歷史人物人性中的邪惡，有的律師跟我講法律潛在的不公平，有的律師跟我講現(xiàn)實生活中的壓力。坐在法援熱線辦公室的時候，老師也曾打趣我，在這里坐久了，你可能會對生活失去信心，覺得生活怎么會這么黑暗。
經(jīng)常要打電話采訪一些當事人，因為可能有些人情緒上會有抵觸，需要委婉漸進地去與他交談，讓對方覺得你是可以信任的，是有誠意去分享他的故事的。當然了，在采訪前，需要列個提綱，把大致要問的問題寫下來，然后再打電話采訪，爭取一次把所有的細節(jié)問清楚。從開始的糊里糊涂，前言不搭后語，慢慢鍛煉得流暢自如，一個電話幾十分鐘，盡量不漏掉一個小問題。
有時候還需要去作為中間人協(xié)調(diào)兩方的矛盾，這個時候，需要與雙方溝通。正所謂兼聽則明偏信則暗，這要求有個人的判斷力，不盲從于一方的觀念，也不傾斜于一方的情感。要與雙方多次地協(xié)調(diào)，提出解決的方案來化解矛盾。在我看來，這種協(xié)調(diào)更考驗與人溝通的能力。也讓我更堅信，通過合理有效方式的溝通，是可以化解大部分矛盾的，只要你有耐心和誠意。
第五，每個地方都有自己喜歡的人，也有喜歡自己的人。
辦公室復(fù)雜的人際關(guān)系很多人都有體會，這很正常，每個人都是不同的個體，有與自己志趣相投的，也有怎么看自己都不順眼的人，總有人自己不喜歡，也總有人不喜歡自己。
但是，重要的是，每個地方都會有自己喜歡的人，也會有人喜歡自己。和我一塊實習的雁子，辦公室里發(fā)生過一些讓她不愉快的事情，很善良的她，對于這些事情，覺得詫異也難過。我和她說，社會就是這樣，不全都是好人，但也不都是壞人。早點認識這個社會并非我們以為的那么和善，對自己也是一件好事。實習的時間比較短，除去那些讓自己有些小不爽的人，但也認識了好幾個其他學(xué)校的女生，她們都很可愛，很友好。每天一起說說笑笑，這樣的生活也很美好。
實習的日子很短暫，而今后要努力的道路還很漫長。希望每一次的嘗試，都能學(xué)習到新的東西，讓自己的內(nèi)心不斷充實和強大。
大學(xué)生實習報告 篇5
一、對陡河發(fā)電廠的認識
唐山陡河發(fā)電廠位于河北省唐山市北郊開發(fā)區(qū)，建于1973年12月，分四期工程建設(shè)，總裝機容量1550MW。電廠現(xiàn)有發(fā)電機組8臺，一期工程1、2號機組發(fā)電機和汽輪機是日本進口日立機組，每臺機組的裝機容量為125MW。二期工程3、4號機組是日本原裝日立機組，每臺機組的裝機容量為250MW。陡河發(fā)電廠副總工程師在訪談中談到日立控制系統(tǒng)的邏輯、功用比較全，發(fā)電廠已有7臺機組完成了集控改造，使用的日立H-5000M控制系統(tǒng)。從目前的使用情況來看，日立控制系統(tǒng)的特點可以歸納為三點：一是硬件可靠性好，二是運行穩(wěn)定，三是板件損壞率低。日立的硬件使用周期和壽命都比較長，86年的設(shè)備現(xiàn)在仍可正常使用。三、四期工程于80年代投建，5～8號機組均為國產(chǎn)機組，每臺機組裝機容量為200MW。
大唐國際陡河發(fā)電廠，一個裝機容量達155萬千瓦老廠，在華北電網(wǎng)憑著敢為人先、勇于創(chuàng)新的精神寫就三十載風雨輝煌：發(fā)電量連續(xù)八年居全國第一，治理國產(chǎn)設(shè)備開電力系統(tǒng)之先河，首批實現(xiàn)全國電力系統(tǒng)安全文明生產(chǎn)雙達標，首批跨入全國一流火力發(fā)電廠行列。
陡河發(fā)電廠系火力發(fā)電廠，火力發(fā)電廠是利用煤、石油、天然氣等燃料的化學(xué)能產(chǎn)出電能的工廠，即為燃料的化學(xué)能→蒸汽的熱勢能→機械能→電能。和其他火電廠一樣，都是采用鍋爐對煤粉進行燃燒，把水加熱成具有一定溫度和壓力的過熱蒸汽，再進入汽輪機推動轉(zhuǎn)子做功，從而帶動發(fā)電機和勵磁機轉(zhuǎn)動產(chǎn)生電能。從能量轉(zhuǎn)換的角度來看，煤里面的化學(xué)能再鍋爐中燃燒釋放出來，轉(zhuǎn)變成過熱蒸汽的熱能，這些熱能在汽輪機內(nèi)做功，把熱能轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)子的機械能，最終將機械能轉(zhuǎn)化成電能輸送出去。爐、機、電是火電廠中的主要設(shè)備，亦稱三大主機。與三大主機相輔工作的設(shè)備稱為輔助設(shè)備簡稱輔機。主機與輔機及其相連的管道、線路等稱為系統(tǒng)�；痣姀S的主要系統(tǒng)有燃燒系統(tǒng)、汽水系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等。
火電廠主要由三大設(shè)備組成：鍋爐，汽輪機和電機。這次的認識實習主要認識的是鍋爐與汽輪機。
火電廠中鍋爐完成就是通過燃燒，把燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成熱能的能量轉(zhuǎn)換過程，鍋爐機組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個過程：燃料的燃燒過程、傳熱過程和水的汽化過程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫煙氣，這個過程就燃燒過程。高溫煙氣通過鍋爐的各個受熱面?zhèn)鳠幔瑢崮軅鹘o鍋爐的工質(zhì)——水。水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進一步吸熱變成高溫的過熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過程。關(guān)于鍋爐中使用的水，經(jīng)老師介紹，極為純凈，樂百氏純凈水號稱經(jīng)歷了27層過濾，但在鍋爐水面前只是小兒科，因為鍋爐水比它純凈許多。實習中認識到，鍋爐的給水先進入后自下而上流動，經(jīng)加熱后進入汽包然后就降到水冷壁的下聯(lián)箱，再進入水冷壁。在水冷壁中部分水變成蒸汽形成汽水混合物。汽水混合物在汽包內(nèi)分離，其中水繼續(xù)留在汽包內(nèi)進行下一輪循環(huán)。
汽輪機是一種以蒸汽為動力，并將蒸汽的熱能轉(zhuǎn)化為機械能的旋轉(zhuǎn)機械，是現(xiàn)代火力發(fā)電廠中應(yīng)用最廣泛的原動機。汽輪機具有單機功率大、效率高、壽命長等優(yōu)點。在汽輪機中，蒸汽的熱能轉(zhuǎn)化成旋轉(zhuǎn)的機械能，一般可以通過兩種不同的作用原理來實現(xiàn)：一種是沖動作用原理，另外一種是反動作用原理。
在反動式汽輪機中，蒸汽不僅僅在噴嘴中產(chǎn)生膨脹，壓力降低，速度增加，高速氣流對葉片產(chǎn)生一個沖動力，而且蒸汽流經(jīng)葉片時也產(chǎn)生膨脹，使蒸汽在葉片中加速流出，對葉片還產(chǎn)生一個反作用力，即反動力，推動葉片旋轉(zhuǎn)做功。這就是反動式汽輪機的反動作用原理。
二、實習總結(jié)
20xx年7月迎來了大學(xué)階段的第一次外出實習，整個通信系大三同學(xué)來到了河北唐山陡河發(fā)電廠開始了為期四天的實習活動。
此次畢業(yè)實習的目的則是在上次的基礎(chǔ)之上對火力發(fā)電廠的具體運行環(huán)節(jié)有一個基本的認識和掌握，對涉及到我們測控技術(shù)與儀器專業(yè)相關(guān)的工種及崗位有所熟悉，為今后自己走向工作崗位打好一個堅實的基礎(chǔ)。
河發(fā)電廠是大唐國際的骨干電廠，直接擔負著為首都供電的重任，對京津唐地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
入廠后不久按照規(guī)程，我們先進行了《電廠安全操作運行規(guī)程》的學(xué)習，參加并通過了由電廠培訓(xùn)部組織的安規(guī)考試。為后來的廠區(qū)參觀學(xué)習活動做好了充分的安全工作。
我們在集控室里跟隨現(xiàn)場運行人員一起上班。唯一不同的是他們在操作而我們在觀摩。陡河電廠實行的是四班倒，六小時換一班，我們頭一個班就是夜班，凌晨兩點到八點。在觀摩學(xué)習的同時我們深刻體會到了作為一名現(xiàn)場運行人員的工作也是異常辛苦的。他們的時刻注意著各個大小屏幕上的數(shù)據(jù)及曲線變化，對有異常的數(shù)據(jù)及報警原因進行及時的分析和處理，這對于一個人的綜合專業(yè)知識、現(xiàn)場技術(shù)經(jīng)驗以及身體素質(zhì)都是一個極大的考驗。經(jīng)過幾天的實習對整個操作流程有了一個宏觀的.了解。
廠內(nèi)工人向我們簡單介紹了一下電廠的基本歷史，還有就是發(fā)電的基本原理。然后我們就在工人師傅的帶領(lǐng)之下去參觀了電廠的各個部分。電廠給人的第一感覺就是嘈雜，環(huán)境極為惡劣。我們對陡電全廠進行了系統(tǒng)的參觀，并著重參觀鍋爐的運行以及汽包水位參數(shù)的檢測。保持鍋爐汽包水位在正常的范圍內(nèi)是鍋爐運行的一項重要的安全指標.由于負荷,燃燒工況及給水流量的變化,汽包水位經(jīng)常變化.眾所周知,水位過高或急劇波動會引起蒸汽品質(zhì)惡化和帶水,造成受熱面結(jié)鹽,嚴重是會導(dǎo)致汽輪機水沖擊振動,葉片損壞;水位過低會引起排污失效,爐內(nèi)加藥進入蒸汽,甚至引起下降管帶汽,影響鍋爐水循環(huán)工況,造成爐管大面積爆破.由于汽包水位測量和控制問題而造成的上述惡性事故時有發(fā)生,嚴重影響火電廠運行的安全性.由此看來,鍋爐汽包水位測量系統(tǒng)是機組安全運行的極端重要的系統(tǒng)。但是作為一次大學(xué)生與實際環(huán)境的直接接觸，而且是第一次，必將對以后的專業(yè)學(xué)習乃至個人發(fā)展都將有所幫助。
這次實習認識到了許許多多的實踐知識，第一次直接面對電廠極其相關(guān)行業(yè)的制造廠，了解了火電廠的大致情況。在當今的這個經(jīng)濟迅猛發(fā)展中的中國，電力有著起不可動搖的地位。而隨著知識經(jīng)濟的到來，科學(xué)技術(shù)日新月異，給各個方面都帶來了巨大的變化與發(fā)展，當然也包括陡河發(fā)電廠。
通過本次認識實習，自己了解了電氣專業(yè)的基礎(chǔ)知識，開闊了眼界，增加了見聞，明白了一些通信設(shè)備的簡單原理，也明白了目前該行業(yè)的最新發(fā)展，把平時書本的知識應(yīng)重新深入的了解，同時也得到了很多寶貴的知識財富，另一面自己也看見了自己的不足，還需要努力學(xué)習，了解更多相關(guān)知識，豐富自己的閱歷，多請教老師，和有關(guān)人員，通過各個渠道學(xué)習和了解電氣工程的有關(guān)知識。通過實習，我們才有了機會去面對著專業(yè)性人員，聽著他們對專業(yè)性的講解以及親自看到了許多的大型通信設(shè)備，這些都很有助于我們對知識的理解以及與實際相聯(lián)系，這些都很益于我們在以后的工作。
此次實習的時間是短暫的，但給我的感受卻是十分深刻的，實習中我進一步了解了電廠，了解了自己將來工作的環(huán)境及內(nèi)容，也了解到了自身知識儲備的不足，為此，我將更加努力學(xué)習相關(guān)專業(yè)知識，為畢業(yè)后走進電廠，做一名合格的電廠工作人員而努力。其實從真正的意義上講，就像華能陽邏電廠的游立言工程師所講，這短短的參觀也就僅僅是參觀而已，談不上實習，但是就當作參觀，也未必不可，而且對我們也會有很大的幫助。從小到大一直是與課本打交道，這次能直接學(xué)習課本以外的知識，當然是不能錯過，而且要好好的把握。
大學(xué)生實習報告 篇6
一、見習目的
1、通過在榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司見習認識，對工廠的設(shè)計以及蘋果、紅棗加工生產(chǎn)過程要有一定的感性認識，學(xué)習掌握蘋果紅棗的加工過程。
2、通過生產(chǎn)見習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，使學(xué)習和實踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習和探索的積極性，為今后的學(xué)習和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、見習公司簡介
榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司成立于20xx年3月12 日，廠長高建平，主要從事蘋果、紅棗的加工和銷售。工廠位于吳堡縣宋家川鎮(zhèn)河濱路井溝1號，在職員工45人。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、見習內(nèi)容
紅棗加工是食品加工的一種，它是把從農(nóng)戶手中收購的紅棗進過選擇分級后進行加工處理，以不同的加工工藝制成的小包裝食品。這種加工辦法使紅棗中的水分快速蒸發(fā)，將干燥后的棗堆積12-15天，使其內(nèi)部水分重新轉(zhuǎn)移，均勻地散布在細胞內(nèi)紅棗的組織不會被破壞，回軟過程中應(yīng)注意檢查，防止發(fā)酵、霉爛、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。 1 、蜜棗加工工藝 1.1 工藝流程
選料→清洗→切縫→糖煮→烘烤→包裝→成品。 1.2 操作要點
1.2.1 選料 選用果形大而均勻、皮薄核小、肉厚疏松、顏色由青轉(zhuǎn)白的棗果為原料，將乳白色、發(fā)紅、蟲蛀、有機械損傷的棗果剔除。
1.2.2 清洗、劃絲 用軟水將棗果洗凈，用劃絲機或手工劃絲，劃絲深約3mm，不宜太深。過深容易造成破棗，過淺則糖分不易滲透，容易失水而造成僵棗。棗果兩頭適當留頭，每個棗果劃絲30道左右。
1.2.3 糖煮 糖煮辦法包括一次煮成法和分次加糖一次煮成法2種，一般多采用分次加糖一次煮成法�？捎觅|(zhì)量分數(shù)為55%～60%的濃糖液60kg～80kg，加入糖液，總量0.5%的檸檬酸，將50kg～60kg鮮棗投入其中，加熱煮沸至果肉煮軟時，倒入質(zhì)量分數(shù)為50%的糖液5kg，此時鍋中糖液停止沸騰，3min～4min后糖液又開始沸騰時加糖。分別加糖的辦法是：第1次～第3次每次加糖5kg，澆入濃糖液1kg～2kg;第4次～第6次每次加糖6kg～7kg，不加糖液;第6次加糖后，煮沸約20min，此時糖液的質(zhì)量分數(shù)已達70%以上，紅棗飽滿透明，連同糖液移到缸中浸漬1天～2天后烘烤。
1.2.4 烘烤 將糖煮后的棗果撈出瀝盡糖液，攤放在烘盤上，以60℃～80℃的溫度進行烘烤。開始時用微溫(溫度過高會出現(xiàn)返糖現(xiàn)象)，然后逐漸提高溫度，3h～4h后翻動1次。最高溫度不得超過80℃，待棗果表面干燥后可將溫度降低。20h～24h后表面不粘手時停止烘烤，稍曬后即可整形，緊接著進行分級并繼續(xù)烘干，溫度仍控制在60℃～80℃，開始微溫，2h～3h后略微升高溫度，然后每隔1h翻棗1次，發(fā)現(xiàn)紅棗表面干燥，隨即改用低溫。總之，烘烤時的溫度應(yīng)掌握中間高、兩頭低的原則。
簡易識別蜜棗干燥狀況的辦法是：用手掰開蜜棗，若核、肉易分離，則說明蜜棗比較干燥;若棗肉粘核，則說明蜜棗不干燥，須繼續(xù)烘烤。
1.3 產(chǎn)品質(zhì)量
棗切縫均勻，吃糖飽滿，滋味純正，符合食品衛(wèi)生標準。產(chǎn)品表面呈金絲狀，色澤為棕褐色，含糖量為70%左右，含水量為15%～18%。2冷凍蔬菜的包裝 2 、糖棗加工工藝
2.1 工藝流程
選料→去核→清洗→煮制→糖漬→洗糖→干制→包裝→成品。 2.2 操作要點
2.2.1 選料 選出形狀完整、成熟充分、色澤鮮艷、無蟲蛀、無破頭、無霉變的棗果作原料。
2.2.2 去核 用去核器捅棗核，核口直徑應(yīng)小于0.7cm，口徑完整無傷，捅孔口上下端正。
2.2.3 清洗 將去核后的棗果，倒入65℃～70℃干凈的溫水中，輕壓輕翻，浸泡5min左右，待棗肉發(fā)脹、棗皮稍展、吃透水分時，即可撈出瀝干水分。
2.2.4 煮制、糖漬 將25kg水燒開后，加入17.5kg的白糖，再燒開后倒入20kg棗。煮沸40min后加入12.5kg的白糖及40g的檸檬酸，開鍋后再煮20min左右，至棗皮舒展呈紫紅色為止。煮好后連同糖液一起倒入缸內(nèi)，浸泡40h～48h，待棗肉滲飽糖，液呈黑紫色為止。
2.2.5 洗糖 將煮浸好的糖棗，用漏勺撈入鐵篩中，瀝去表面糖液，放入100℃的沸水中，輕輕轉(zhuǎn)動鐵篩，洗凈棗果表面糖液后倒入烤盤中。
2.2.6 干制 將烤盤送入烤房干制，采用氣烤的方法，1次需數(shù)小時左右，開始時氣壓為200kPa;2h后慢慢把氣壓升到400kPa左右，烘烤約10h，即制成糖棗成品。
2.3 質(zhì)量要求
糖棗殘核率不超過1%，色澤鮮艷，紫紅透明，香甜可口，無異味，無焦糊味，含糖量70%以上，含水量為15%～18%。
大學(xué)生實習報告 篇7
一、實習目的：
通過對蔬菜博覽會蔬菜的灌溉施肥，營養(yǎng)生長狀況的實地考察，對農(nóng)資超市的參觀，在各肥料廠進行參觀實習以及通過影像資料的學(xué)習，更加深入的掌握植物營養(yǎng)學(xué)的知識，提高對植物營養(yǎng)學(xué)的認識。并與其他學(xué)科交叉比對，學(xué)會綜合利用，了解各種肥料的種類及制造大體工藝。
二、實習時間：
20xx年5月-6月
三、實習內(nèi)容：
1、壽光第15屆菜博會
中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(簡稱菜博會)，是商務(wù)部批準的年度例會，是集蔬菜品種展覽展示、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果和發(fā)展趨勢、高層學(xué)術(shù)論壇、項目招商、合作交流于一體的國內(nèi)最大規(guī)模、最具影響力的國際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會。
第十五屆菜博會總展覽面積45萬平方米，其中室內(nèi)15.6萬平方米，設(shè)有招商展位區(qū)、精品展區(qū)、國外農(nóng)業(yè)展區(qū)、蔬菜園藝廳、蔬菜高科技無土栽培模式展廳、蔬菜產(chǎn)業(yè)先進技術(shù)成果展廳、蔬菜前沿栽培技術(shù)展廳、蔬菜文化景觀展廳及采摘園、蔬菜博物館等。展會規(guī)模宏大、特色突出，靚點紛呈，示范功能強，為蔬菜科技推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、經(jīng)貿(mào)洽談交流、農(nóng)業(yè)觀光旅游等搭建了廣闊平臺。
在博覽會上看到了幾種新式栽培技術(shù)：
(1)立體式栽培：立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過四周豎立起來的柱形栽培或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽能，以提高土地利用率3～5培，可提高單位面積產(chǎn)量2～3倍。
(2)、氣霧栽培氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。
作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面,減少栽培植物硝酸鹽含量。它能使作物產(chǎn)量成倍增長，它是不用土壤或基質(zhì)來栽培植物的一項農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，其因以人工創(chuàng)造作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分供應(yīng)的矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件下，從而發(fā)揮作物的增長潛力，使植物生長量、生物量得到大大提高。
(3)垂吊式氣霧栽培
垂吊式氣霧栽培是利用垂吊的淺液流栽培蔬菜配備營養(yǎng)液霧化裝備為蔬菜正常生長提供水肥的栽培模式。該種模式可實現(xiàn)營養(yǎng)液循環(huán)利用，解決水氣矛盾，充分利用空間與光源，提高蔬菜品質(zhì)，該模式造型美觀、形式多樣，在現(xiàn)代陽臺栽培方面有很好的推廣利用。
(4)、無土栽培
無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液，采用機械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。選用苗盤是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤無土育苗。
2、影視資料學(xué)習
在20xx年5月27日，與教室進行植物營養(yǎng)學(xué)的影視視頻學(xué)習，在老師的帶領(lǐng)下，觀看了中國以及德國等先進的國家的肥料生產(chǎn)方式以及施肥方式。
3、平度實習
(1)中天化工科技有限公司
平度第一站，我們來到中天化工，參觀脲甲醛、高塔等造粒工藝。并且參加了我校與該公司的實踐基地揭牌儀式。
青島中天化工科技有限公司坐落于美麗、富饒的膠東重地，擁有中國脲甲醛之都美譽的青島平度。是一家專門從事功能性肥料、新型環(huán)保生態(tài)肥料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。先后獲得“山東省化肥誠信企業(yè)”、山東省消費者滿意單位稱號。
青島中天117米高塔復(fù)合肥工藝，將尿素熔融置于塔頂，最大限度的縮短了高溫尿素融液在生產(chǎn)過程中的停留時間，創(chuàng)造性地解決了傳統(tǒng)高塔工藝產(chǎn)品縮二脲易超標的問題。肽能技術(shù)添加了聚天門冬氨酸等多肽類物質(zhì)和其它有
益于作物生長的助劑，將金屬蛋白酶代替植物需要的內(nèi)源酶。磁能技術(shù)在磁場強磁作用下，將肥料中離子間距拉大，迫使正負電荷更容易分離，增強肥料離子活性。增加了產(chǎn)量，提升了品質(zhì)。
脲甲醛：
尿素與37%甲醛水溶液在酸或堿的催化下可縮聚得到線性脲醛低聚物，工業(yè)上以堿作催化劑，95℃左右反應(yīng)，甲醛/尿素之摩爾比為1.5～2.0，以保證樹脂能固化。反應(yīng)第一步生成一和二羥甲基脲，然后羥甲基與氨基進一步縮合，得到可溶性樹脂，如果用酸催化，易導(dǎo)致凝膠。產(chǎn)物需在中性條件下才能貯存。
(2)永正機械化工
青島永正化工機械有限公司(青島新世紀干燥設(shè)備有限公司)是山東省肥料工程技術(shù)研究中心設(shè)備研發(fā)基地，中國專利山東明星企業(yè)，國內(nèi)知名的肥料工程、環(huán)保工程等成套設(shè)備研發(fā)和制造的高新技術(shù)企業(yè)，公司設(shè)立生態(tài)環(huán)保研究所和CAD設(shè)計中心并獲得ISO9001：20xx質(zhì)量管理體系認證，注冊資金1000萬元人民幣，工藝裝備先進，技術(shù)力量雄厚，檢測手段嚴密，質(zhì)保體系完善，具備設(shè)計、制造和安裝大型設(shè)備的能力。
主要的技術(shù)工程：
大顆粒尿素造粒工程緩控釋肥涂膜工程有機肥發(fā)酵造粒工程復(fù)合肥造粒干燥工程BB肥配方肥摻混工程粉體物料干燥工程有機廢棄物處理工程。
并且參加我校與該公司實踐基地掛牌儀式。
(3)、肥美特農(nóng)資超市
中化肥美特平度農(nóng)資有限公司由世界500強企業(yè)中國中化集團于20xx年5月設(shè)立的全資子公司中化肥美特農(nóng)資連鎖有限公司負責投資和建設(shè)，是中國首家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市，它的開業(yè)標志著農(nóng)資流通行業(yè)進入新的發(fā)展階段。以大型賣場為平臺直接面向終端客戶提供產(chǎn)品銷售、農(nóng)技服務(wù)、金融服務(wù)、配送服務(wù)和信息服務(wù)等，提倡“貨真價實、一站購齊”，除了銷售化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機具等農(nóng)資，以及農(nóng)化書籍和DVD等多種類產(chǎn)品，還提供專家坐診、種植示范、農(nóng)技課堂、測土配方等多種農(nóng)化服務(wù)，超市內(nèi)現(xiàn)代化的培訓(xùn)教室，可用于舉辦大型的技術(shù)交流會。
作為中國第一家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市，肥美特農(nóng)資超市在營銷模式上體現(xiàn)了諸多創(chuàng)新。一是其采用了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、種植規(guī)模等新標準細分市場，二是首次在農(nóng)資零售領(lǐng)域引入了“商圈”的概念，三是為顧客提供更多零售價值鏈的內(nèi)容，如免費停車場、信息服務(wù)、農(nóng)化服務(wù)等，四是建立了標準化的運營體系，引入信息化手段，在采購、物流、倉儲、經(jīng)營、營銷等方面實行標準化運營。
雖然沒有參觀到最后，但是，對于這樣大規(guī)模的農(nóng)資超市在中國的建立，無疑是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要表現(xiàn)，中國的農(nóng)業(yè)，定然會成為科技的全面的。
四、實習心得：
這是大學(xué)期間最后一次集體實習，也是為期最長的一次，從5月初，一直蔓延到6月末，如果現(xiàn)在問我實習的感受，那么我會告訴他“我再也不想外出實習了”。是的，雖然大部分時間是在玩，但是，累。但是，這樣的實習是收獲知識最好的途徑，也是最好的學(xué)習方法。
現(xiàn)在依然記得在壽光菜博會上受到的的震撼，原來，掛在架子上的紅薯、變成樹的西紅柿、直徑一米的南瓜??不再是只是書本上的描述和圖畫，我是真的看到了，并且深深的被震懾了。
我是農(nóng)村的孩子，從小和土地打交道，我知道光靠老天爺和那方土地是種不出來那些像樹的蔬菜的，震撼之余，我認真地看了栽種它們的那片土地，那仿佛是一片閃著光的土壤，散發(fā)著豐收的光芒。是科技，是科學(xué)的施肥方法以及灌溉技術(shù)、配肥方案共同的結(jié)晶。植物營養(yǎng)學(xué)，是如何栽種出這些數(shù)量多，營養(yǎng)價值高的一種研究方法。爸爸經(jīng)常問我畢業(yè)之后的工作問題，我知道，他一直不想我再回到那片土地，在重復(fù)他們的生活，但是，我更相信的是上天再陰差陽錯間讓我選擇這個專業(yè)，學(xué)習這樣的知識，就是讓我重回那片土地，做
出更大的貢獻。隨著家庭農(nóng)場的成立，爸爸的臉上露出了明媚的笑，但是，我了解的是，沒有科學(xué)的指導(dǎo)，沒有更好的配肥方案，這樣的農(nóng)場與發(fā)達農(nóng)業(yè)國家相比，差的不止一大截，類似于菜博會上的展覽才是高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展結(jié)果。是最好的收益結(jié)果。
或許正是這樣一次實習，我會在我的未來加上一條路，我的家就是我夢想的實踐基地，我的父母就是我最好的幫手，父母生養(yǎng)我，土地養(yǎng)育我，我的未來在父母那里，也在土地里。
在接下來的實習中，給我印象再一深刻的是農(nóng)資超市，對于我來說，種地不會離開化肥農(nóng)藥，當然也要去購買，但是像這樣的農(nóng)資超市確實少見，不僅肥料齊全，更是“對癥下藥”。只有這樣的超市在農(nóng)民中間，才會有更好的產(chǎn)量以及品質(zhì)。
再來就是我就得實習這么多次最滿足的一件事，那就是在一個實習的公司吃飯，而且是免費的午餐，這樣的人性化待遇才是實習中最特別的亮點。在今后的歲月中，或許這些記憶會慢慢退去，但是，當時的震撼，當時的感覺，當時留下的信念，永遠不會退卻，永遠會在腦海深處。
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