【精品】管理類實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告十分的重要，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？下面是小編幫大家整理的管理類實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎大家分享。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
XX月xx日我們物業(yè)管理專業(yè)的同學(xué)來(lái)到了xxxx物業(yè)有限公司所管理的通錦進(jìn)行了為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中我們也發(fā)現(xiàn)了自己不足，為我們以后的工作生活做了好的鋪墊。
18日上午我們到了xx，xx物業(yè)以及xx物業(yè)首先為我們的見(jiàn)習(xí)表示了歡迎，然后就給我們介紹了我們物業(yè)管理的主要工作內(nèi)容。最后安排了綠化清潔部主管向我們介紹小區(qū)的一些基本情況，帶我們參觀了環(huán)境，并安排我們參與了停車場(chǎng)管理、巡邏，綠化養(yǎng)護(hù)等工作。
xx地處西外核心區(qū)域內(nèi)，位于南北干道與東西干道的交匯處。項(xiàng)目總占地面積600畝，建筑面積約50萬(wàn)平方米。項(xiàng)目地形地貌呈丘陵?duì)睿角鹦橇_棋布，原始地形復(fù)雜且自然資源豐富。用地內(nèi)高差較大，相對(duì)高差最大達(dá)40m，總體東高西低、北高南低，整個(gè)地塊植被蒼翠、起伏疊宕，一條由北向南的季節(jié)性溪河穿越地塊，為本項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)提供了良好的條件。下面是我見(jiàn)習(xí)體驗(yàn)。
一、安保部工作體驗(yàn)。
在安保部，我們主要做了兩件事：一是停車場(chǎng)管理；二是巡邏工作。車位管理屬于收費(fèi)管理。安保部主任安排了我做停車場(chǎng)管理員，負(fù)責(zé)車輛進(jìn)出管理和停車的巡查。我首先了解了管理公司關(guān)于車位管理方面的制度，如停車場(chǎng)管理員的工作職責(zé)等。因?yàn)橥＼噲?chǎng)內(nèi)的車位都屬于專用的收費(fèi)車位，所以作為管理員要保證其他車主的車不占用其他業(yè)主的專用車位。還有要看車是否停在已畫好的停車線內(nèi)。
xxa區(qū)建成投入使用比較早，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有考慮到由于經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展帶來(lái)的私家車數(shù)量的大增，這就導(dǎo)致現(xiàn)有的停車場(chǎng)不夠用，許多業(yè)主就只有將車停在道路旁邊，可是這樣有時(shí)候出現(xiàn)的車的劃損，業(yè)主就會(huì)找到物業(yè)公司投訴，如果處理不得當(dāng)，他們就會(huì)拒交或少交物業(yè)費(fèi)。但是在車輛停放中出現(xiàn)的損傷，我認(rèn)為這要有一個(gè)責(zé)任明確過(guò)程，如果由于管理工作的失誤造成的，管理公司應(yīng)該賠償業(yè)主的損失�？墒窃谕＼噲�(chǎng)不夠用的情況下，物業(yè)公司應(yīng)該盡快和相關(guān)部門聯(lián)系，擴(kuò)大停車場(chǎng)。巡邏工作最主要就是要第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)存在的問(wèn)題，如有小偷等進(jìn)入偷了東西要立即報(bào)告并想法逮捕。實(shí)在不行要向警察求助。
二、綠化保潔部
在通錦xx內(nèi)綠化面積是比較大的，綠化養(yǎng)護(hù)工作是管理中的重點(diǎn)。在綠化保潔部我學(xué)到了很多書本上沒(méi)有的知識(shí)，比如如何認(rèn)清哪種草是雜草，如何分辨草木在長(zhǎng)勢(shì)是否良好，如何查看有無(wú)病蟲害，以及枝葉修剪是否成型等。其次，我也參加了走道的工作。走道也就是要及時(shí)發(fā)現(xiàn)道路上存在的紙屑、煙頭、枯葉、雜草等并清除。還有路燈、消防栓等要保證其清潔。
在實(shí)習(xí)工程中還了解到，除以上日常工作以外，綠化養(yǎng)護(hù)人員還要定期施肥：春、秋季節(jié)對(duì)各種植物施肥一遍，其它季節(jié)視情況而定，肥料的選擇以有機(jī)肥為主，盡量少施化肥；綠化區(qū)內(nèi)的花灌木，以及綠籬、草皮，造型喬、灌木，每月修剪一次，平時(shí)發(fā)現(xiàn)與總體造型不協(xié)調(diào)時(shí)必須修剪，其它各類植物的修剪主要集中在冬季進(jìn)行；春、秋季定期每月噴殺二次，平時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲害即時(shí)噴殺；補(bǔ)種以春季為主，綠地要求保持無(wú)黃土裸露；苗木出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象時(shí)，可進(jìn)行移植，對(duì)不適應(yīng)環(huán)境樹(shù)木給予更換品種；進(jìn)入風(fēng)季前必須對(duì)新種的或具一定高度、冠幅大的喬、灌木進(jìn)行撐牢。這些都是綠化養(yǎng)護(hù)工作中的基本工作。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我在管理處指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的'物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
我所實(shí)習(xí)的xx物業(yè)管理有限公司，隸屬于xx集團(tuán)。目前，該公司擁有員工近1500人，在深圳、廈門、福州、上海、武漢、鞍山、北京、大連、長(zhǎng)沙等大中城市均有物業(yè)管理的項(xiàng)目。管理面積約300萬(wàn)平方米，管理項(xiàng)目類別有大型住宅區(qū)、高層商住大廈、商場(chǎng)、公寓、別墅、酒店、高等院校等物業(yè)。xx花園是其所管轄的物業(yè)管理項(xiàng)目之一。xx花園由2棟19層高的塔樓組合而成，小區(qū)面積約29000平方米，居住270戶，居住人口近一千人，管理處員工26人，其中：管理人員6人。
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中，我采用了看、問(wèn)等方式，對(duì)xx花園管理處的物業(yè)管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了管理處開(kāi)展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí)，對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一、加強(qiáng)人力資源管理，創(chuàng)“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”企業(yè)。
嚴(yán)把員工招聘關(guān)。xx物業(yè)在招聘管理人員須畢業(yè)于物業(yè)管理專業(yè);招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手，并持有《上崗證》;招聘安保人員須屬退伍軍人，對(duì)其身高、體能、知識(shí)、品格、心理素質(zhì)等都進(jìn)行嚴(yán)格考核挑選。
做好員工的入職、在職培訓(xùn)工作。xx物業(yè)對(duì)新招聘的員工進(jìn)行上崗前的相關(guān)培訓(xùn)工作，使員工對(duì)小區(qū)的基本情況、應(yīng)開(kāi)展的工作心中有數(shù)，減少盲目性;隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，知識(shí)、技能的不斷更新，對(duì)在職員工提供各類專業(yè)性的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。xx物業(yè)提倡“工作就是學(xué)習(xí)，工作就是創(chuàng)新”，每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工，員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。從而，使員工個(gè)人素質(zhì)得以提高，管理處的管理服務(wù)水平和管理效益得以提高，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
從實(shí)際出發(fā)，管理處嚴(yán)格參照l(shuí)s09000質(zhì)量體系運(yùn)作，制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。管理處根據(jù)員工的工作職責(zé)，制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合，增強(qiáng)了考核的可操作性，減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制，實(shí)行末位淘汰制，避免了考核走過(guò)場(chǎng)的現(xiàn)象，通過(guò)考核機(jī)制的建立，增強(qiáng)了員工的危機(jī)感、緊迫感，促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
二、培育自身核心專長(zhǎng)，創(chuàng)特色服務(wù)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在實(shí)習(xí)中，我看到一套由xx物業(yè)合作自行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的“一站式物業(yè)管理資迅系統(tǒng)”物業(yè)管理服務(wù)軟件。該軟件包括：“一站式客戶服務(wù)、一站式資迅管理、一站式數(shù)碼社區(qū)”三大體系，是一個(gè)利用網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)、科技手段來(lái)提高物業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，有效地開(kāi)發(fā)、整合、利用客戶資源的資迅系統(tǒng)。管理處全面提倡“一站式服務(wù)”、“最佳保安”的特色管理服務(wù)。從而，實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作，解決了業(yè)主的奔波之苦，創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù)，提升了服務(wù)效率，提高了業(yè)主滿意度，提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量，最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、推行“顧客互動(dòng)年”，促進(jìn)公司與業(yè)主之間的良性互動(dòng)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
課程設(shè)計(jì)，四年里給我最深刻的課程之一，它遠(yuǎn)比上課效果來(lái)的好，一路走來(lái)，大大小小的課程設(shè)計(jì)陪伴著我們走過(guò)了精彩的大學(xué) 四年，碩果累累，感悟頗多，印象深刻。本次的企業(yè)管理模擬實(shí)習(xí) ，是我大學(xué)里，也是我這輩子最后一次課程設(shè)計(jì)，其實(shí)，每次課設(shè)都會(huì)在機(jī)房里待上一整天，晚上回來(lái)，都會(huì)覺(jué)得很疲憊，有時(shí)候也會(huì)發(fā)些牢騷，甚至產(chǎn)生抵觸情緒，不想去做。但是這次，或許是因?yàn)橐厴I(yè) 了，但更多的是。這個(gè)課設(shè)對(duì)我們以后的作用巨大，所以，倍加珍惜，非常認(rèn)真，很累甚至有時(shí)感覺(jué)煩，但打心眼覺(jué)得快樂(lè)，滿足。
我們?cè)跈C(jī)房里，主要是熟練去操作現(xiàn)代企業(yè)管理軟件，這個(gè)軟件主要分為兩大部分，第一部分是基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，它包含了一個(gè)公司的企業(yè)概況、企業(yè)背景介紹、企業(yè)流程介紹、產(chǎn)品加工流程介紹、基礎(chǔ)代碼設(shè)置、物料設(shè)置、其他設(shè)置如人事資料，企業(yè)日歷等，第二部分是業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)模塊，主要有銷售及客戶關(guān)系管理、生產(chǎn)與動(dòng)作管理、設(shè)備管理、采購(gòu)品質(zhì)倉(cāng)庫(kù)管理、車間作業(yè)計(jì)劃管理 、人力資源 管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理，我們需要對(duì)每一個(gè)部分的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要熟練掌握，并知曉企業(yè)的運(yùn)作流程及格模塊之間的相互作用。
通過(guò)一個(gè)半月以上的實(shí)習(xí)，我們?cè)诿髦胁粩嘞蚯埃谂χ羞M(jìn)步。在不斷的堅(jiān)持下克服了許多的困難，解決掉很多之前我們不曾懂得的問(wèn)題，我們學(xué)到了很多，收獲了很多，現(xiàn)代企業(yè)管理模擬實(shí)習(xí)，其實(shí)質(zhì)是要掌握企業(yè)管理中的企業(yè)管理軟件的操作以及熟悉應(yīng)用，以提高企業(yè)的運(yùn)作效率，管理水平，并且有效降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，人工成本、管理成本，使企業(yè)管理科學(xué)化。在這個(gè)信息大爆炸、科技大發(fā)展的年代，現(xiàn)代的企業(yè)管理有傳統(tǒng)的手工方式轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)、科技的應(yīng)用為主。所以，本次課設(shè)對(duì)于今后在企業(yè)工作 的我們能取到實(shí)質(zhì)性的作用。
現(xiàn)代企業(yè)管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在企業(yè)管理中，常常將企業(yè)管理分割為管理學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)銷管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、信息管理等幾個(gè)部分，通過(guò)實(shí)習(xí)，我們更加深刻的了解到企業(yè)中人事部門、生產(chǎn)部門、倉(cāng)庫(kù)部門、采購(gòu)部門、營(yíng)銷部門 、財(cái)務(wù)部門、品質(zhì)部門、技術(shù)部門等職能部門之間的及相互聯(lián)系、有相互作用，知道他們之間是如何有效的、=緊密的合作，使企業(yè)正常高效的運(yùn)作，也非常清晰的了解到各部門之間的任務(wù)、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)企業(yè)管理軟件的實(shí)習(xí)操作，讓我們學(xué)會(huì)了站在企業(yè)的高度，從整體出發(fā)，去審視企業(yè)中各部門之間的業(yè)務(wù)往來(lái)，以及通過(guò)本軟件進(jìn)行高效的.業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)傳送，實(shí)現(xiàn)了各部門之間的交互性、合作性。我們掌握了貼近實(shí)際、既有實(shí)用性的業(yè)務(wù)操作能力，比如，當(dāng)一個(gè)新客戶跟公司簽訂一筆訂單，達(dá)成意向合作，我們首先應(yīng)該在營(yíng)銷模塊中的客戶資料錄入子模塊中，將新客戶的相關(guān)資料錄入進(jìn)去進(jìn)行備份存根，接著就是出來(lái)客戶的訂單編制、編制銷售合同、編制定制單、編制客戶訂單、進(jìn)行訂單評(píng)審、訂單數(shù)據(jù)然后才會(huì)傳入生產(chǎn)部，生產(chǎn)部接到訂單以后，編制生產(chǎn)計(jì)劃，。更新生產(chǎn)，同樣的，采購(gòu)部也會(huì)接到相應(yīng)的數(shù)據(jù)，并且根據(jù)生產(chǎn)部傳來(lái)的生產(chǎn)物料需求數(shù)據(jù)進(jìn)行原材料采購(gòu)等相關(guān)操作，財(cái)務(wù)部要進(jìn)行應(yīng)收款、應(yīng)付款等相關(guān)操作的處理、品質(zhì)部要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)檢并填好質(zhì)檢記錄表等等相關(guān)性的操作，一個(gè)客戶，一筆業(yè)務(wù)，通過(guò)一個(gè)企業(yè)管理軟件、實(shí)現(xiàn)各部門的數(shù)據(jù)傳輸、信息交互、單據(jù)處理，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公，提高了公司各部門之間合作的精密性、吻合性，使公司整體運(yùn)作效率提升，管理效率、生產(chǎn)效率提高，以及各項(xiàng)成本得到有效的降低。
在整個(gè)課設(shè)的過(guò)程中，走過(guò)很多彎路、也吃過(guò)很多虧、做過(guò)許多無(wú)用功，有些地方甚至反復(fù)重做過(guò)許多次，第一、客戶訂單需要評(píng)審的，沒(méi)有評(píng)審各部門負(fù)責(zé)人就簽字了，導(dǎo)致無(wú)法更正，只能重新再來(lái)，一上午就這樣白忙活了；第二，編制物料需求計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃確認(rèn)，進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)物料不足，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃無(wú)法如期完成，只能重新再來(lái)，一下午時(shí)間又這樣白費(fèi)了，第三，在交貨單入庫(kù)環(huán)節(jié)，沒(méi)有可入庫(kù)的產(chǎn)品。導(dǎo)致無(wú)法繼續(xù)往下做，只能重新導(dǎo)入數(shù)據(jù)，重做一遍，出現(xiàn)這樣才錯(cuò)誤，一來(lái)，是因?yàn)樽约翰恍⌒�，不�?jǐn)慎，粗心大意，二呢，確實(shí)是自己不夠認(rèn)真、沒(méi)有提前做好預(yù)習(xí)工作，使自己的腦子里沒(méi)有系統(tǒng)性，預(yù)見(jiàn)性，做一步算一步，直到無(wú)法繼續(xù)完成才意識(shí)到自己的錯(cuò)誤，到最后無(wú)法挽回，最終落下一個(gè)重新再來(lái)的悲劇，使自己的時(shí)間浪費(fèi)了。
這是一次跟以往有所不同的課設(shè)，以往的課設(shè)，因?yàn)榭紤]到課設(shè)本身所具有的特點(diǎn)，所以大多是采取分組的形式來(lái)完成課設(shè)，這難免使得有些同學(xué)投機(jī)取巧，偷懶的時(shí)有發(fā)生，最后給課設(shè)作出貢獻(xiàn)可能就那么少數(shù)幾個(gè)人，其他人都在打醬油，這次課設(shè)便不同，這次課設(shè)的任務(wù)都是每一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，每個(gè)人都要親自完成課設(shè)的相關(guān)任務(wù)及要求，我們都必須自己用心、努力的去完成，沒(méi)有人會(huì)幫助你去實(shí)現(xiàn)。所以，這個(gè)課設(shè)取到了很大的效果，每位同學(xué)都全身心的投入到這次課程設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中去了，我不敢說(shuō)，我們有多么的出色，但我可以理直氣壯的說(shuō)，我們夠努力，我們夠投入，我們花了很多時(shí)間去摸索，去解決出現(xiàn)的一個(gè)又一個(gè)的問(wèn)題，每一次問(wèn)題的解決，我都會(huì)倍感自豪，因?yàn)檫@是我通過(guò)自己的努力去完成和解決遇到的問(wèn)題的，我很有成就感。
這次課設(shè)，我們學(xué)到的，或許不僅僅只是一個(gè)軟件，一個(gè)企業(yè)管理方面的軟件，我們更學(xué)到了在今后的工作遇到困難，敢于面對(duì)、敢于花時(shí)間、敢于付出的去解決遇到的困難，而不是一遇到困難就逃避、或者尋求外援，其次，這次課設(shè)，給我留下了寶貴的記憶，老師的細(xì)心教導(dǎo)、同學(xué)的耐心指導(dǎo)、自己的用心投入，這讓我看到了一個(gè)即將走出校園 、面向社會(huì)、步入職場(chǎng)的大學(xué)生，那張淡定、沉重、自信的面容。
這個(gè)企業(yè)管理軟件，將工商管理專業(yè)的內(nèi)容展現(xiàn)的淋漓盡致，它就是一個(gè)工商管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該學(xué)到的最核心的課程，也告訴我們工商管理專業(yè)的學(xué)生，我們應(yīng)該是學(xué)什么知識(shí)，應(yīng)該掌握什么能力，而這個(gè)課設(shè)正好告訴我們。站在企業(yè)的高度，去學(xué)會(huì)企業(yè)的運(yùn)作、了解企業(yè)的整體業(yè)務(wù)流程、運(yùn)行模式、盈利模式、組織架構(gòu)及組織架構(gòu)間各部門的職責(zé)權(quán)，及相互之間的合作關(guān)系。這就是我們四年應(yīng)該要懂得的東西。通過(guò)這次操作，也算是給我們大四的學(xué)生，做一個(gè)專業(yè)方面的總結(jié)鞏固吧，最后，感謝指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)單位：佛山珠江大酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間：28天
主要內(nèi)容：
我所參加的實(shí)習(xí)單位是一個(gè)服務(wù)性的企業(yè)佛山珠江大酒店。的確或許真的如老師所說(shuō)的那樣服務(wù)性的企業(yè)其營(yíng)運(yùn)過(guò)程要較之工業(yè)生產(chǎn)型的企業(yè)來(lái)的簡(jiǎn)單了一些，但就我這個(gè)剛踏入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)讓我學(xué)到了許多寶貴而有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。
酒店所提供的服務(wù)主要可分為兩個(gè)方面：住和食。而我在實(shí)習(xí)時(shí)，被分配到了三樓的餐廳，所以我主要就吃的方面進(jìn)行介紹。
首先介紹的是它的運(yùn)作
一、工作時(shí)間
就我自己的工作時(shí)間和觀察，就一個(gè)工作日而言，酒店的餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間大概是早上7：00—中午2：30，下午5：30—晚上9：30，其中包括早茶的時(shí)間7：00—11：00（不過(guò)有時(shí)候也不開(kāi)早茶）。
另外在某種程度上，酒店也可以說(shuō)是一種季節(jié)性的行業(yè)，所以在一年中的不同時(shí)候也會(huì)有不同的時(shí)間安排，如在淡季會(huì)適當(dāng)?shù)臏p少餐廳開(kāi)放的時(shí)間同時(shí)減少人手，而在節(jié)慶和新年時(shí)則會(huì)增加人手和開(kāi)放時(shí)間。當(dāng)然住宿方面也是一樣的道理，不過(guò)基本上影響到的主要是人手方面。
二、具體的經(jīng)營(yíng)操作
基本上中午和晚上的兩餐的整個(gè)經(jīng)營(yíng)的模式是一樣的，而早茶又略有不同。具體可看下面的流程圖：
1．早茶：
2．中午，晚上
這里有幾點(diǎn)是值得一提的：
1）一般而言，幫客人寫菜譜都是由部長(zhǎng)（即餐廳樓層負(fù)責(zé)人）或有資力的服務(wù)員負(fù)責(zé)，特別是中午和晚上的正餐，基本上都是有部長(zhǎng)來(lái)完成。
2）我們可以看到早茶基本上是沒(méi)有訂位這種事情的，在結(jié)帳需要計(jì)算顧客人數(shù)收單個(gè)座位的錢，而在中午和晚上訂位則是一件常事，在興旺使節(jié)更是如此，而在結(jié)帳時(shí)不需計(jì)算人數(shù)以一席為單位。
3）就我所知道的酒店餐廳里的負(fù)責(zé)人基本上都是由普通的`員工升級(jí)而來(lái)的，其它部門的情況也是差不多。
二、工作人員分配（以正餐為準(zhǔn)）
三、運(yùn)作組織方式
這點(diǎn)是我最感興趣的。酒店所采取的是混合組織方式，每一層樓的餐廳共享材料，洗碗處等同時(shí)它們也都有自己的廚房，桌子，員工等。不過(guò)相對(duì)的更趨向于產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化，這很大程度上增強(qiáng)了管理的便利性，但另一方面也讓許多的資源無(wú)法得到充分地利用。就以簡(jiǎn)單的BB凳為例，我就曾經(jīng)遇到過(guò)這種情況我所工作的樓層的“BB凳”不夠，所以就只能向別的樓層借（請(qǐng)注意是“借”），而我驚訝地發(fā)現(xiàn)它們那邊的竟一張都沒(méi)用全部原封不動(dòng)地放著。
介紹完運(yùn)作方面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的實(shí)習(xí)感受吧。
個(gè)人：
這次實(shí)習(xí)我只能用“累”來(lái)形容，每天上午班和下午班一共8—9個(gè)小時(shí)（這里有反勞動(dòng)者權(quán)益法，不過(guò)也是沒(méi)辦法啊既然是實(shí)習(xí)就算了），我就站了9個(gè)小時(shí)（要知道酒店樓面的服務(wù)員基本上是不給坐的，除非你偷懶），所以說(shuō)這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到了許多管理方面的知識(shí)的同時(shí)，也讓我知道了作為一位社會(huì)上的是多么的辛苦�。�
另一個(gè)深刻的感受是作為出賣勞動(dòng)力的工作者在享受獲得工資福利等權(quán)利的同時(shí)也承擔(dān)完成自己所接受任務(wù)的義務(wù)，并且也時(shí)刻冒著因自己的過(guò)錯(cuò)行為而導(dǎo)致組織利益受損的風(fēng)險(xiǎn)。以遺失菜譜為例，菜譜是顧客結(jié)帳的憑證、酒樓收取費(fèi)用的依據(jù)和相關(guān)的會(huì)計(jì)憑證，因此它是十分重要的，一般遺失一張需要賠償400—500元，如果一個(gè)普通服務(wù)員一個(gè)月不見(jiàn)個(gè)四五張，那么他的工資就等于泡湯了，而這種事也不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)。
觀察：
就我所在的樓層的觀察，基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客，某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開(kāi)席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對(duì)他們特別的重視，并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。
此外，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是異常的激烈，就在離珠江酒店50米左右的地方就有意見(jiàn)旋宮酒店，就整個(gè)祖廟路的范圍而言酒店的數(shù)目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
公共事業(yè)管理研究是社會(huì)管理機(jī)制改革與發(fā)展的需要，是公共事業(yè)的興起和發(fā)展的需要，是專業(yè)設(shè)置與人才需求多樣化的需要，隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的逐步完善，政府職能將進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，更需要建立一個(gè)高效、協(xié)調(diào)、規(guī)范的公共事業(yè)管理體系，這對(duì)公共事業(yè)管理人才的培養(yǎng)提出了迫切要求和挑戰(zhàn)。而專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生觀察和認(rèn)識(shí)社會(huì)的能力，加深學(xué)生對(duì)公共事業(yè)管理專業(yè)或課程所學(xué)理論的認(rèn)識(shí)和理解，提高學(xué)生對(duì)公共管理專業(yè)的整體認(rèn)識(shí)有重要作用。 在興達(dá)貨運(yùn)公司兼職打字文員，一周的實(shí)習(xí)活動(dòng)很快結(jié)束，在這一周里我和公司的職工以及領(lǐng)導(dǎo)都相處得很是融洽，大家對(duì)我也關(guān)懷備至，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面，我將實(shí)習(xí)一周的工作總結(jié)如下：
一、感想和體會(huì)
1、態(tài)度決定一切。
工作時(shí)一定要一絲不茍，認(rèn)真仔細(xì)，一個(gè)職員在公司的大部分時(shí)間都是在工作的，這就要求他在這段時(shí)間內(nèi)一定要小心謹(jǐn)慎，一絲不茍，不能老是出錯(cuò), 有必要一定要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果，以確保自己的萬(wàn)無(wú)一失.工作的時(shí)候我一直保持極大的工作熱情，不僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖然工作中我也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)是能讓我能在以后的工作中謹(jǐn)慎小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然說(shuō)時(shí)間比較少，但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)模式，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是很寶貴的。
2、勤于思考
在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率. 公司的日常工作都會(huì)比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比較枯燥，如果一直維持慣性工作，不懂得去開(kāi)拓新的工作思想，最終只會(huì)成為一個(gè)碌碌無(wú)為的平庸之人，所以我們每個(gè)人都需要多動(dòng)腦筋，開(kāi)拓新思維，不斷地想方設(shè)法改進(jìn)自己的工作方法，提高工作效率，減少工作所需時(shí)間，不斷提高自身價(jià)值。
3、不斷學(xué)習(xí)
一個(gè)人的自學(xué)能力越強(qiáng)，適應(yīng)和解決問(wèn)題的能力就越強(qiáng)，所以必須善始善終地把學(xué)習(xí)放在第一位。扎實(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)，要擴(kuò)展知識(shí)的領(lǐng)域，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，既要知道知識(shí)的全面性，又要講求學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性，還要注重學(xué)習(xí)的針對(duì)性，做到在學(xué)習(xí)理論上“精益求精，務(wù)求實(shí)效”。社會(huì)在日益更新，職業(yè)涉及的范圍逐步擴(kuò)大勤奮好學(xué)的功夫，在任何時(shí)候都要有一種緊迫感與危機(jī)感，對(duì)知識(shí)永遠(yuǎn)持一種旺盛的心。因此我們培養(yǎng)自學(xué)能力變得至關(guān)重要，是不斷提高自己的基礎(chǔ)，也是完善自己的前提。而不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，會(huì)使你的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為，一定要對(duì)自己職業(yè)的`專業(yè)知識(shí)有所熟
悉，對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握，這樣才算是一位合格的技術(shù)人員。
4學(xué)會(huì)溝通
在職場(chǎng)工作中，溝通是一件很重要的事。不管是對(duì)上司、屬下、同仁、客戶，或?qū)Ω鹘忧⑸陶劦膯挝唬夹枰玫臏贤记�，這亦即所謂的人際溝通。然而，在職場(chǎng)中，難免會(huì)碰到許多不如意的事，也會(huì)遭遇挫折。這時(shí)，自我心情的調(diào)適，或自我不斷的激勵(lì)，就是所謂的自我溝通。我明白到?jīng)]有好的溝通能力，再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下，不善于與人溝通交流，而只會(huì)子顧自的埋首工作，反而會(huì)耽誤了工作，人就是應(yīng)該學(xué)會(huì)跟形形色色的人打交道，人際關(guān)系在社會(huì)交流中是至關(guān)重要的。
5要有自信
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
這次的實(shí)踐使我明白自身存在許多不足之處，公共事業(yè)管理旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識(shí)以及應(yīng)用這些知識(shí)的能力，能在文教、體育、衛(wèi)生、環(huán)保、社會(huì)保險(xiǎn)等公共事業(yè)單位行政管理部門從事管理工作的高級(jí)專門人才，只有我們要不斷的學(xué)習(xí)管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)科學(xué)等現(xiàn)代管理科學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，具備規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策管理方面的能力，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì)中更好的生存下去。
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。這次的社會(huì)實(shí)踐讓我更好的了解了自己的不足，了解了公共事業(yè)管理工作的本質(zhì)，了解了社會(huì)工作的方方面面，讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo)，向成功邁進(jìn)了一大歩。
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