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初一生物試題之蛋白質(zhì)作用練習(xí)

時(shí)間:2021-06-11 16:20:15 試題 我要投稿

初一生物試題之蛋白質(zhì)作用練習(xí)

  初一生物試題之蛋白質(zhì)作用練習(xí)

 初一生物試題之蛋白質(zhì)作用練習(xí)

  【—初一之蛋白質(zhì)選作用】,機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。

  11、食品衛(wèi)生中的利用乙醇消毒滅菌和加熱蒸煮殺菌,是利用了蛋白質(zhì)的( )

  A、水化作用 B、乳化性質(zhì) C、變性作用 D、膠凝作用

  12、使肌肉呈紅色的蛋白質(zhì)是( )

  A 、肌溶蛋白B、肌粒蛋白C、肌紅蛋白D、肌球蛋白

  13、小麥蛋白中缺乏( ),并不是一種良好蛋白質(zhì)來源,需要與其他蛋白質(zhì)配合。

  A、色氨酸 B、賴氨酸 C、組氨酸 D、酪氨酸

  14、熱處理對(duì)蛋白質(zhì)有有利的一面,主要有( )

  A、引起含硫蛋白質(zhì)的分解 B、在熱處理過程中發(fā)生的褐變反應(yīng)

  C、導(dǎo)致蛋白質(zhì)效價(jià)的降低 D、產(chǎn)生有毒物質(zhì)

  15、食品中粗蛋白質(zhì)測(cè)定方法中,最為經(jīng)典的測(cè)定方法是( )

  A、凱氏定氮法 B、雙縮脲法C、紫外分光光度法D、水楊酸比色法

  16、必需氨基酸是對(duì)( )而言的。

  A、植物 B、動(dòng)物 C、動(dòng)物和植物 D、人和動(dòng)物

  17、蛋白質(zhì)變性是由于 。

  A、一級(jí)結(jié)構(gòu)改變 B、空間構(gòu)象破壞 C、輔基脫落 D、蛋白質(zhì)水解

  18、以下物質(zhì)不屬于蛋白質(zhì)的是( )

  A、酶 B、表皮 C、磷脂 D、果膠

  19、以下屬于蛋白質(zhì)可逆變性的是( )

  A、加入重金屬 B、加壓 C、鹽析 D、光照

  20、魚凍的形成屬于蛋白質(zhì)的( C)作用

  A、變性 B、乳化C、凝膠 D、沉淀

  總結(jié):人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多,性質(zhì)、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新

  初一生物試題之生物多樣性

  【—初一之生物多樣性】,生物多樣性是指一定范圍內(nèi)多種多樣活的有機(jī)體(動(dòng)物、植物、微生物) 有規(guī)律地結(jié)合所構(gòu)成穩(wěn)定的生態(tài)綜合體。

  1.下面所列舉的物體中屬于生物的是( )

 、傩菹⒌男÷ ②參天的大樹 ③飛行的飛機(jī) ④洶涌的江水

  A、①② B、②③ C、②④ D、①④

  2.下列哪種不是生物多樣性所包含的內(nèi)容( )

  A、生物都能生長 B、每種生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)都不完全相同

  C、生物生活的環(huán)境多樣 D、生物種類繁多

  3.下列不屬于應(yīng)激性的是( )

  A、含羞草由小長大 B、含羞草葉片受到捅動(dòng)自然下垂

  C、人吃梅時(shí)分泌唾液 D、狗遇主人擺尾

  4.蘑菇是一種美味佳肴,它屬于哪種生物( )

  A、霉菌 B、細(xì)菌 C、酵母菌 D、真菌

  5.下列哪一種不屬于生態(tài)系統(tǒng)()

  A、一群獅子 B、一條河流

  C、生物圈 D、沙漠

  6.地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是()

  A、海洋生態(tài)系統(tǒng) B、生物圈

  C、濕地生態(tài)系統(tǒng) D、草原生態(tài)系統(tǒng)

  7.下列生物中不屬于單細(xì)胞生物是()

  A、衣藻 B、珊瑚蟲 C、變形蟲 D、草履蟲

  8.在做人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),常常在載玻片中央滴一滴()

  A、水水 B、自來水 C、生理鹽水 D、以上都可以

  總結(jié):物種的多樣性是生物多樣性的關(guān)鍵,它既體現(xiàn)了生物之間及環(huán)境之間的復(fù)雜關(guān)系這種多樣包括動(dòng)物、植物、微生物的物種多樣性,物種的遺傳與變異的多樣性及生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

  初一生物試題之細(xì)菌芽孢

  【—初一之細(xì)菌芽孢】,芽孢——特殊的休眠構(gòu)造有些細(xì)菌在一定條件下,細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體。

  1、下列關(guān)于細(xì)菌的說法,正確的是 ( )

  A 細(xì)菌能夠引發(fā)人的疾病,細(xì)菌是對(duì)人類有害的一種生物

  B 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細(xì)胞核中

  C 在適宜的條件下,細(xì)菌會(huì)快速分裂大量繁殖

  D 細(xì)菌含有葉綠體,營自養(yǎng)生活

  2、沒有真正細(xì)胞核而又有其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是 ( )

  A 噬菌體 B 乳酸菌 C 酵母菌 D草履蟲

  3、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)? ( )

  A 球菌 B 桿菌 C 螺旋菌 D 芽孢

  4、對(duì)細(xì)菌芽孢的描述,正確的是 ( )

  A 芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體

  B 細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖

  C 芽孢的含水量高,抗熱性弱

  D 芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而成

  5、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)得益于 ( )

  A 科學(xué)家的勤奮觀察 B 觀察者的細(xì)心

  C 顯微鏡的出現(xiàn) D 細(xì)菌分布十分廣泛

  6、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是 ( )

  A 法國科學(xué)家巴斯德 B 荷蘭人列文·虎克

  C 中國人李時(shí)珍 D 英國人珍妮·左多

  總結(jié):對(duì)多數(shù)細(xì)菌來說1個(gè)菌體細(xì)胞只形成1個(gè)芽孢,但有些菌體會(huì)生成兩個(gè)芽孢,如堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌,有的在細(xì)胞一端生成,有的在細(xì)胞中部生成。每一細(xì)胞僅形成一個(gè)芽孢,所以其沒有繁殖功能。

  八年級(jí)生物上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)之空中飛行的動(dòng)物

  【—八年級(jí)生物上冊(cè)之空中飛行的動(dòng)物】對(duì)于空中飛行的動(dòng)物生物知識(shí)點(diǎn)的講解內(nèi)容,同學(xué)們認(rèn)真看看下面老師的講解學(xué)習(xí)。

  空中飛行的動(dòng)物

  1、空中飛行的動(dòng)物有昆蟲、蝙蝠、鳥類等。

  2、世界上的鳥有9000多種。除了鴕鳥和企鵝等少數(shù)鳥不能飛行外,絕大多數(shù)都善于飛行。飛行使鳥類擴(kuò)大了活動(dòng)范圍,有利于覓食和繁育后代。

  3、鳥適于飛行的特點(diǎn): ①體呈流線型(可以減少飛翔時(shí)空氣的阻力)②體表被覆羽毛,前肢變成翼③胸部有高聳的龍骨突,長骨中空(內(nèi)充空氣)④胸肌發(fā)達(dá)⑤食量大消化快。即消化系統(tǒng)發(fā)達(dá),消化、吸收、排除糞便都很迅速。⑥心臟四腔,心搏次數(shù)快,循環(huán)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完善,運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的能力強(qiáng)。⑦有發(fā)達(dá)的氣囊,既可減輕體重又與肺構(gòu)成特有的雙重呼吸。⑧喙短,口內(nèi)無齒,無膀胱,直腸短,糞便尿液及時(shí)排出,右側(cè)卵巢、輸卵管退化(這些都是為了減輕體重,適于飛行)?傊B類是體表被羽、前肢變成翼、具有迅速飛翔能力、內(nèi)有氣囊、體溫高而恒定的一類動(dòng)物。

  4、翼(翅膀)是鳥的飛行器官。氣囊輔助肺的呼吸。

  5、鳥的羽毛分正羽(主要用于飛行)和絨毛(主要用于保溫)。

  6、家鴿喙(就是口)內(nèi)沒有牙齒,食物不經(jīng)咀嚼經(jīng)咽、食管進(jìn)入嗉囊。----進(jìn)入肌胃(內(nèi)有沙粒、小石子用于磨碎食物)。

  7、昆蟲是種類最多的一類動(dòng)物,超過100萬種,也是唯一會(huì)飛的無脊椎動(dòng)物,因而是分布最廣泛的動(dòng)物。

  8、昆蟲身體分為頭、胸、腹三部分,一般有3對(duì)足,2對(duì)翅。蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等都不是昆蟲,但它們都是節(jié)肢動(dòng)物.。節(jié)肢動(dòng)物的特點(diǎn)是:身體由很多體節(jié)構(gòu)成,體表有外骨骼,足和觸角分節(jié)。

  9、昆蟲的外骨骼是覆蓋在昆蟲身體表面的堅(jiān)韌的外殼,有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。

  10、兩棲動(dòng)物:幼體生活在水中,用鰓呼吸,經(jīng)變態(tài)發(fā)育成為成體,營水陸兩棲生活,用肺呼吸,同時(shí)用皮膚輔助呼吸。代表動(dòng)物:青蛙、蟾蜍。

  上面對(duì)空中飛行的動(dòng)物知識(shí)的講解學(xué)習(xí),相信同學(xué)們已經(jīng)能很好的掌握了吧,希望同學(xué)們的生物知識(shí)會(huì)學(xué)習(xí)的更好。

  初二生物上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)之動(dòng)物是傳播使者

  【—初二生物上冊(cè)之動(dòng)物是傳播使者】, 在生態(tài)系統(tǒng)中,綠色植物是“生產(chǎn)者”,它為各種動(dòng)物制造營養(yǎng)物質(zhì),并提供棲息場(chǎng)所。

  動(dòng)物是傳播花粉的使者

  植物離開了動(dòng)物也不行,離開了動(dòng)物。植物就不能很好的繁殖后代,植物的生存能力就會(huì)下降,就有死亡的危險(xiǎn)。據(jù)估計(jì),在開花植物中,約有84%的植物是通過昆蟲來幫助它們授粉的。

  達(dá)爾文在他的名著《物種起源》中曾寫過:“如果沒有昆蟲在地球表面上發(fā)展起來,我們的植物就不會(huì)點(diǎn)綴著美麗的花,只會(huì)開一些單調(diào)的花……”那么花的顏色和昆蟲有什么聯(lián)系呢? 原來花的鮮艷顏色有利于吸引昆蟲,使昆蟲容易看見面前來拜訪,通過昆蟲的光臨而實(shí)現(xiàn)花粉的傳遞,從而完成植物的雜交,而雜交有利于植物的生存。在自然選擇的作用下,花冠的顏色就變得越來越鮮艷了,因而創(chuàng)造出了自然界最美麗的產(chǎn)物——五彩繽紛的花。

  同樣,通過生存競(jìng)爭,果實(shí)也變得越來越美麗。因?yàn)檩^美麗的果實(shí)更容易引起鳥、獸的注意,鳥、獸吃了果實(shí),無意中為植物傳播了種子,這種植物就得到了更多的傳播機(jī)會(huì)。

  總結(jié):不同種類的昆蟲喜歡不同色彩,例如蝴蝶對(duì)紅色、橙色敏感,蜜蜂偏好黃色、白色和藍(lán)色,蠅類偏愛綠色、褐色和白色等。

  教科書生活化的實(shí)踐與探索

  摘要:教科書是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體表現(xiàn)形式,是教師進(jìn)行教學(xué)的主要參考。教科書因其具有“滯后性”與“非普適性”的特點(diǎn),需要教師在教學(xué)過程中對(duì)其進(jìn)行生活化的處理與解釋,以利于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。筆者通過對(duì)課堂內(nèi)外生物學(xué)教學(xué)的研究,積累了大量的生活化元素,力求還生物學(xué)教科書的本源與本色。

  關(guān)鍵詞:教科書 生活化 實(shí)踐 生物學(xué)

  義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念對(duì)生物學(xué)教學(xué)有如下兩點(diǎn)要求:第一,應(yīng)該有利于提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng);第二,面向全體學(xué)生,著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要。因此,生物學(xué)課程要教給學(xué)生“對(duì)其生活有用的生物學(xué)”、“能緊密聯(lián)系生產(chǎn)與生活的生物學(xué)”,“使學(xué)生都得到富有真情實(shí)感的、能動(dòng)的、有活力的知識(shí)!盵1]其中,對(duì)教科書進(jìn)行情境化、生活化處理是貫徹課程標(biāo)準(zhǔn)基本理念的重要途徑。

  1.教科書生活化的必要性

  從學(xué)科特點(diǎn)來看,生物學(xué)科是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是研究生物現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的一門學(xué)科,它與生產(chǎn)、生活緊密聯(lián)系。如候鳥遷徙,種瓜得瓜、種豆得豆,轉(zhuǎn)基因食品,赤潮現(xiàn)象,傳染病的流行,植物落葉,種子萌發(fā),癌癥,食品發(fā)霉等都是學(xué)生比較熟悉或者感興趣的現(xiàn)象,與其生活密切相關(guān)。將這些生物學(xué)現(xiàn)象恰當(dāng)?shù)匾胝n堂,更能吸引學(xué)生的注意,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“生活世界是科學(xué)世界的基礎(chǔ),是科學(xué)世界的意義之源;科學(xué)世界能夠提升生活世界,兩者是有機(jī)的整體”[2]。

  從教科書自身的特點(diǎn)來看,盡管“它是最重要的教學(xué)資源,它應(yīng)力圖概括人類長期積累的數(shù)量巨大的知識(shí),并且以學(xué)生所能夠理解和接受的方式呈現(xiàn)出來”[3],但是在教科書的編寫過程中,依然“易帶有編寫者的偏見、具有滯后性、不利于適應(yīng)學(xué)生的個(gè)別差異、容易忽視地方的特殊需要和易窒息學(xué)生的好奇心、創(chuàng)造性”[4]。因此,“編得再好的教科書,從它誕生之日起,就開始落后于學(xué)科本身的發(fā)展”[5]。加之主流教科書應(yīng)用范圍廣泛,不可能兼顧到使用地區(qū)之間的差異(教科書情境的差異、實(shí)驗(yàn)材料的差異、氣候的差異等)。所以,在教學(xué)過程中,必須要對(duì)教科書進(jìn)行生活化處理,才能適應(yīng)學(xué)生的生活世界和時(shí)代的要求。

  2.教科書生活化的基本策略

  2.1 課堂內(nèi)教科書生活化的基本途徑

  在教科書中有很多生活化的元素,比如“蜻蜓點(diǎn)水”“螳螂捕蟬,黃雀在后”“桔生淮南為桔,生淮北則為枳”“望梅止渴”“甲型流感”等。教師要有一種敏銳的捕捉力,把這些生活化的元素隨時(shí)搬進(jìn)生物學(xué)課堂,與教學(xué)內(nèi)容整合,找到知識(shí)與生活的契合點(diǎn),通過設(shè)問與討論,促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物學(xué)現(xiàn)象及生命規(guī)律的理解與感受,中考。

  2.1.1 通過生物學(xué)實(shí)驗(yàn)使教科書生活化

  生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),許多生物學(xué)現(xiàn)象通過實(shí)驗(yàn)才能得到解釋,生物體的結(jié)構(gòu)通過實(shí)驗(yàn)才能觀察清楚,生物學(xué)的理論通過實(shí)驗(yàn)才能總結(jié)出來。“為此,教師可以借用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊作用,幫助學(xué)生搭建連接課堂學(xué)習(xí)和社會(huì)生活的橋梁,使生活知識(shí)源源不斷地流入到課堂學(xué)習(xí)中,實(shí)現(xiàn)課堂學(xué)習(xí)的生活化!盵6]在生物學(xué)教學(xué)中,教師既可以充分利用教科書中已經(jīng)具有的實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行生活化處理,也可以依據(jù)教學(xué)內(nèi)容,采用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的.過程中感受與驗(yàn)證生命活動(dòng)的真實(shí)性。例如,在學(xué)習(xí)《消化與吸收》時(shí),教科書安排了實(shí)驗(yàn)──探究饅頭在口腔中的變化。而饅頭是我國北方的主食之一,孩子從小就接觸。但是,他們對(duì)于司空見慣的問題可能從未從生物學(xué)角度來考慮,因此,在實(shí)驗(yàn)過程中可以設(shè)置一些問題,來引導(dǎo)學(xué)生思考:①饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌有關(guān)?②牙齒、舌和唾液的作用,有哪些區(qū)別和聯(lián)系?③哪個(gè)試管內(nèi)的淀粉發(fā)生了變化?④口腔中有哪些物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了改變?

  2.1.2 精心篩選和開發(fā)課程資源使教科書生活化

  首先要充分挖掘教科書中的生活化要素!敖炭茣哂小独男再|(zhì),教科書中要提供典型、必要、充足的學(xué)習(xí)材料,為現(xiàn)實(shí)中自主地教與自主地學(xué)提供重要素材”[7]。在教學(xué)中要充分利用教科書中的文本和圖片范例,真正做到用教科書來教。例如,在人教版初中生物課標(biāo)教科書每一章節(jié)的開篇,或以優(yōu)美的畫面、膾炙人口的詩句,或?qū)ι顒?dòng)的優(yōu)美描述來帶領(lǐng)我們暢游于生命的世界,感受生命現(xiàn)象的美妙!傲荷嫌须p燕,翩翩雄與雌!嘞x不易捕,黃口無飽期。須臾十來往,猶恐巢中饑”(《生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展》),“牛羊在草地上吃草,小鳥在樹林中啁啾,青蛙在稻田里鳴叫,蝴蝶在花叢中飛舞,魚蝦在小草間嬉戲,這些都是生物圈中我們最為熟悉的景象。然而,這些形形色色的生物,究竟是怎樣由原始生命演變而來的呢?”(《生物進(jìn)化的歷程》),“荒漠中生活的駱駝刺,地下的根比地上部分長很多”(《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響》圖片說明),這些說明文字既擴(kuò)大了學(xué)生的視野,又有利于學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)。

  其次,教師應(yīng)多收集與生物學(xué)有關(guān)的生活化案例。例如,關(guān)于食品安全的案例:染色饅頭、爆炸西瓜、絕育黃瓜、火爐面包、硫磺姜、瘦肉精等;有關(guān)保護(hù)環(huán)境的案例:限塑令的實(shí)施、垃圾變“煤餅”技術(shù),濫用抗生素的案例、轉(zhuǎn)基因食品及其利與弊、腸出血性大腸桿菌(超級(jí)細(xì)菌、蜱蟲)引起的疫情、第六次全國人口普查男女性別比例數(shù)據(jù)分析、城市里的沙塵暴等。教師將這些案例與生物學(xué)知識(shí)恰當(dāng)整合,使教科書內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn),把生物學(xué)知識(shí)變得生動(dòng)、豐富、具體,學(xué)生會(huì)帶著極大的興趣,以身邊事、親歷事為基礎(chǔ)感悟、認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)、建構(gòu)知識(shí),符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。也可以將外出旅游中的一些照片,在課堂上與大家分享。這些都可以作為課堂教學(xué)的活教科書,增強(qiáng)課堂的吸引力,使學(xué)生有身臨其境的感受,更易引起共鳴。

  再次,對(duì)于學(xué)生不易理解的知識(shí),可以通過形象生動(dòng)的語言加以描述。例如,當(dāng)講到《消化和吸收》一節(jié)時(shí),對(duì)于消化道功能這部分內(nèi)容,可以利用西瓜籽在身體內(nèi)的游歷進(jìn)行描述:“當(dāng)我們不小心將西瓜籽咽到肚子里的時(shí)候,這個(gè)西瓜籽在消化系統(tǒng)內(nèi)開始了它的歷險(xiǎn)。它首先遇到像軋鋼機(jī)似的上下尖硬的怪物,差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨;剛躲過一劫,又遇到‘酸雨’;后來它鉆進(jìn)了一條又長又長窄的迷宮,它在這里走了很久,身邊的許多物質(zhì)都神秘的消失了;走出迷宮,它又差點(diǎn)鉆進(jìn)了死胡同,幸虧及時(shí)改變方向;后來不知怎么,它與一些很臭的東西混在了一起;最后,在人們上廁所時(shí),離開了人體!睂W(xué)生在輕松快樂中理解了消化道各個(gè)器官的作用。

  2.1.3 通過教學(xué)媒體使教科書生活化

  用課件呈現(xiàn)教科書中的相關(guān)知識(shí),增加教科書內(nèi)容的生活氣息和直觀性,使學(xué)生更容易融入到特定的情景中、對(duì)事物的理解更加深刻。比如,血液循環(huán)、膈肌與呼吸的關(guān)系、尿的形成、近視與遠(yuǎn)視、細(xì)胞的分裂、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換等知識(shí)比較抽象,既是教學(xué)中的重點(diǎn),也是學(xué)生理解的難點(diǎn),在教學(xué)中可以充分運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬。利用flash、3Dmax等軟件制作動(dòng)畫,形象直觀地呈現(xiàn)相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),將抽象內(nèi)容感性化,難點(diǎn)內(nèi)容直觀化。例如,在講血液循環(huán)這部分內(nèi)容時(shí),可以用flash模擬出血液循環(huán)過程:(1)血液循環(huán)的全部過程:一個(gè)紅細(xì)胞依次經(jīng)過左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→全身毛細(xì)血管→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房,所到達(dá)之處呈現(xiàn)相應(yīng)的文字,并用紅細(xì)胞顏色變化表明血液循環(huán)中動(dòng)脈血和靜脈血的變化。(2)血液循環(huán)的體循環(huán)和肺循環(huán)。(3)全身毛細(xì)血管和組織細(xì)胞、肺部毛細(xì)血管和肺泡發(fā)生的氣體交換過程。

  再比如,在教學(xué)《社會(huì)行為》一節(jié)時(shí),可以強(qiáng)調(diào),具有社會(huì)行為的動(dòng)物群體常常存在分工與合作,這種現(xiàn)象的存在使集體的力量大于個(gè)體,更易獲得食物和戰(zhàn)勝天敵,有效地保證了物種的生存與繁衍。但是,學(xué)生很少有機(jī)會(huì)觀察動(dòng)物個(gè)體間的合作與分工,體會(huì)不到個(gè)體之間的分工與合作。所以,在教學(xué)準(zhǔn)備的時(shí)候,可以截取螞蟻群體尋找、搬運(yùn)食物的視頻,將原有的解說詞用兒歌《螞蟻搬豆》替換,學(xué)生觀看視頻后,教師讓學(xué)生描述螞蟻是如何進(jìn)行分工與合作的,加深了學(xué)生對(duì)這個(gè)問題的理解。

  2.2. 課外資源生活化的基本策略

  課外資源是教科書內(nèi)容有效的補(bǔ)充和拓展,對(duì)其生活化處理有助于增加教學(xué)內(nèi)容的生活性和豐富性。

  2.2.1 通過預(yù)習(xí)感受生活化教科書

  當(dāng)涉及與學(xué)生生活聯(lián)系密切的教學(xué)內(nèi)容時(shí),教師可以布置一些與學(xué)生生活相關(guān)的預(yù)習(xí)題。例如,在學(xué)習(xí)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》中的食品保存時(shí),教師可以讓學(xué)生課前收集食品的保存方法。在學(xué)習(xí)《傳染病及其預(yù)防》一節(jié)時(shí),教師可以讓學(xué)生回憶或提前詢問家長,從而調(diào)查自己從小到大得過哪些疾病、接種過哪些種類的疫苗。

  2.2.2 通過調(diào)查感受生活化教科書

  在學(xué)習(xí)《輸血與血型》時(shí),可以讓學(xué)生通過訪問血站(醫(yī)院血庫)的工作人員、醫(yī)學(xué)院校的老師、防疫站的醫(yī)務(wù)人員、生物制品研究及開發(fā)單位的工作人員等,調(diào)查血液和血液制品與人類生活的關(guān)系?梢詮囊韵聝(nèi)容中任意選擇調(diào)查內(nèi)容:(1)醫(yī)院血庫每天的用血量以及這些血液的來源、處理、保存情況;(2)在為病人輸血時(shí),醫(yī)院及病人應(yīng)注意的問題;(3)獻(xiàn)血時(shí),醫(yī)療單位及獻(xiàn)血者應(yīng)注意的問題;(4)自體輸血的方法和效果;(5)人造血的成分和應(yīng)用;(6)常見血液制品的種類和用途等。

  2.2.3 通過網(wǎng)絡(luò)感受生活化教科書

  在學(xué)習(xí)《地球上生命的起源》時(shí),可以讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查找關(guān)于生命起源的學(xué)說及正、反兩方面的證據(jù);在學(xué)習(xí)《保護(hù)生物的多樣性》時(shí),可以讓學(xué)生查找我國瀕危動(dòng)植物的種類和現(xiàn)狀。在材料的收集與整理的過程中,拉近教科書與學(xué)生、教科書與生活的距離。

  2.2.4 通過動(dòng)手操作探究生活化教科書

  動(dòng)手操作是探究性學(xué)習(xí)的重要方式之一,學(xué)生在動(dòng)手操作中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,感知生活,應(yīng)用于生活。例如,在學(xué)習(xí)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》一節(jié)時(shí),可以讓學(xué)生嘗試制作葡萄酒,在制作的過程中體會(huì)生物學(xué)原理──發(fā)酵在生活中的應(yīng)用;再比如,可以動(dòng)手將玉米、大米、黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、動(dòng)物毛發(fā)、植物葉片等制作生物粘貼畫,這種生物材料與藝術(shù)創(chuàng)作的結(jié)合,既培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,審美能力,又引導(dǎo)學(xué)生感受生活之美,藝術(shù)之美。

  3.教科書生活化的實(shí)施建議

  3.1 建設(shè)資源庫

  教師可以通過身邊的案例、個(gè)人經(jīng)歷、圖片視頻、動(dòng)態(tài)模擬等方式使教科書生活化,根據(jù)教學(xué)需要,豐富教學(xué)內(nèi)容,增加教學(xué)內(nèi)容趣味性。為了便于在教學(xué)中使用這些生活化元素,可以將搜集到的素材加以分類,如圖片、視頻、動(dòng)畫、案例、故事、見聞、生物資源網(wǎng)址,并建立目錄,方便使用。像細(xì)胞結(jié)構(gòu)等微觀圖片教師可以自己動(dòng)手制作臨時(shí)標(biāo)本,用顯微攝像進(jìn)行拍照并保存;視頻資源可以來自電影、紀(jì)錄片或自己拍攝等多種渠道;動(dòng)畫資源可以由別人提供,也可以自己制作;案例可以來自網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等;見聞、故事等可以是聽過的或看過的,也可以來自報(bào)刊雜志選編等。

  3.2 更新資源庫

  案例、見聞、圖片、視頻、網(wǎng)址等資源是不斷變化的,為了保持教學(xué)內(nèi)容的豐富性、新鮮感和時(shí)代感,教師要對(duì)資源庫內(nèi)的資源隨時(shí)更新:淘汰過時(shí)的或教學(xué)效果不好的資源,增加最新的、典型的資源,比如增加第六次人口普查的數(shù)據(jù)(總?cè)丝跀?shù)、男女性別比等)、腸出血性大腸桿菌、超級(jí)細(xì)菌的相關(guān)知識(shí)等。

  3.3 合建資源庫

  由于一個(gè)人的工作精力、生活經(jīng)歷、所見所聞是有限的。因此,可以發(fā)揮集體的力量,建立以教研組為單位的資源建設(shè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)內(nèi)成員可以根據(jù)個(gè)人特長進(jìn)行分工。比如,善于運(yùn)用計(jì)算機(jī)的教師可以負(fù)責(zé)制作動(dòng)畫、利用網(wǎng)絡(luò)搜集一些案例、圖片、視頻、有價(jià)值的網(wǎng)址,或處理影視作品等。喜歡閱讀書籍、報(bào)刊雜志的教師可以通過文字媒體收集有價(jià)值的資源;喜歡旅游的教師可以拍攝更多的圖片和記錄整理個(gè)人的所見所聞等。這樣既節(jié)省了時(shí)間,又能發(fā)揮教師的專長。

  教科書生活化的實(shí)質(zhì)是教科書與學(xué)生生活世界之間適應(yīng)的過程。學(xué)生的生活世界是不斷發(fā)展變化的,而教科書固有的滯后性與非普適性的局限,使得教科書內(nèi)容無法與每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理對(duì)接,“因此,要讓學(xué)生很好地理解這些知識(shí),往往需要借助教師的幫助,把靜態(tài)的文字轉(zhuǎn)換為動(dòng)態(tài)的、鮮活的課堂!盵1]。由此可見,教科書內(nèi)容生活化的主體是教師,“離開了教師的經(jīng)驗(yàn)、指導(dǎo)、講授、開發(fā),學(xué)生的建構(gòu)活動(dòng)必然是盲目的、低效的、不切實(shí)際的”[7]。因此,教育生活化不僅需要教科書編寫者編寫出易于使用的教科書,而且需要教師在實(shí)際教學(xué)中將教科書生活化、校本化。

  主要參考文獻(xiàn)

  [1] 譚永平.關(guān)于教科書編寫的若干論點(diǎn)辨析.課程?教材?教法. 2010(5).

  [2] 余文森 吳剛平.新課程的深化與反思[M ].首都師范大學(xué)出版社,2004:30 - 31.

  [3] 張穎.美國“2061計(jì)劃”教材評(píng)價(jià)工具簡介[J].課程?教材?教法2009(3).

  [4] 王婷.教科書的負(fù)面性及對(duì)策研究[J].教育科學(xué)研究.2000(1).

  [5] 樂伶俐.論教材的創(chuàng)造性應(yīng)用[J].教育評(píng)論.2010(2).

  [6] 馮武軍.生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化策略初探[J].中學(xué)生物學(xué).2010(8).

  [7] 朱煜.“用教材教”:內(nèi)涵與實(shí)施[J].教育科學(xué)研究.2008(1).

  七年級(jí)生物實(shí)驗(yàn):觀察魚尾鰭的血液流動(dòng)

  【—七年級(jí):觀察魚尾鰭的血液流動(dòng)】下面是對(duì)觀察魚尾鰭的血液流動(dòng)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容講解,希望同學(xué)們認(rèn)真看看下面的實(shí)驗(yàn)講解知識(shí)。

  觀察魚尾鰭的血液流動(dòng)

  步驟:1)用濕紗布包裹小魚,只露出尾部,不要傷害小魚。

  2)把小魚放在培養(yǎng)皿中,使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿底部。

  3)將培養(yǎng)皿放在顯微鏡的載物臺(tái)上,使通光孔正對(duì)尾鰭,用低倍鏡觀察尾鰭內(nèi)的血管和血液在血管內(nèi)的流動(dòng)情況(血流速度較快的血管的血管壁厚且有彈性,血色鮮明,是動(dòng)脈血;血流速度較慢的血管的血管壁較薄,血色較暗,是靜脈血;紅細(xì)胞只能呈單行通過的是毛細(xì)血管)。

  通過上面對(duì)觀察魚尾鰭的血液流動(dòng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的講解學(xué)習(xí),相信同學(xué)們上面的實(shí)驗(yàn)知識(shí)已經(jīng)能很好的掌握了吧,希望同學(xué)們都能認(rèn)真的學(xué)習(xí)生物知識(shí)。

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