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學校食品安全實施方案

時間:2024-11-07 22:35:12 賽賽 實施方案 我要投稿

學校食品安全實施方案(精選18篇)

  為了確保事情或工作扎實開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案應該怎么制定才好呢?以下是小編精心整理的學校食品安全實施方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學校食品安全實施方案(精選18篇)

  學校食品安全實施方案 1

  一、指導思想

  為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

  二、工作目標

  通過專項整治,排查隱患、防控風險,進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全,學生的食品安全意識進一步提高,學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

  三、工作重點

  1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

  5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

  3、突出重點、狠抓落實。

  加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的`規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

  (1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

  (2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

  (3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

  要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

  (4)加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平

  對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

  學校食品安全實施方案 2

  為了進一步加強我縣中小學校園食品用品消費市場的管理,維護正常的教育消費市場秩序,確保校園食品用品安全和師生身心健康,杜絕和防止各類食品用品安全事故的發(fā)生,創(chuàng)建平安和諧校園,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》精神和駐教勤裝(20xx)12號文件精神,結(jié)合我縣實際,特制定本實施方案。

  一、指導思想

  堅持以科學發(fā)展觀為指導,以落實食品、用品安全管理制度和學校商品準入制度為基礎,以維護廣大師生消費安全和身心健康為目的.,規(guī)范校園內(nèi)食品、用品經(jīng)營行為,確保師生吃上放心食品,用上放心商品,努力建設安全和諧校園的經(jīng)營理念。

  二、工作目標和原則

  以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨,以支持教育事業(yè)發(fā)展,減輕學生經(jīng)濟負擔,“分批納入,依次推進”為原則,通過引入正規(guī)企業(yè)開展規(guī)范經(jīng)營管理模式,建立健全校園食品、用品安全管理長效機制,降低校園食品、用品安全風險。

  1、自愿原則。根據(jù)市、縣教育局的要求,學校是否設置經(jīng)營場所由各學校自行研究決定。若需要設置,必須納入市教育局引進的xx校園商貿(mào)有限公司統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營。

  2、讓利原則。堅持平價銷售,所有經(jīng)營品種的銷售價格低于市場銷售價格,真正做到讓利學校師生,服務學校師生。

  3、安全衛(wèi)生原則。xx校園商貿(mào)有限公司必須設置防鼠、防蠅、防塵設施,店鋪整齊有序,保持環(huán)境衛(wèi)生;嚴禁出售“三無”食品和小作坊食品,確保食品用品安全。

  4、合法經(jīng)營原則。xx校園商貿(mào)有限公司必須合法經(jīng)營,必須有《工商營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》等合法經(jīng)營證件,工作人員必須有《健康證》,營業(yè)員必須持證上崗,統(tǒng)一著裝。

  三、管理模式

  在xx市教育局學校后勤管理辦公室和xx縣中小學后勤管理工作領導小組的監(jiān)督管理下,xx校園商貿(mào)有限公司在學校開展校園商品連鎖經(jīng)營,實行統(tǒng)一管理,按照市場規(guī)律,依照國家法律法規(guī)自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧。在校園商品配送經(jīng)營管理上實行“六統(tǒng)一”,即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格。

  四、實施步驟

  按“分批納入、依次推進”的原則分步設立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店。

  第一步:20xx年春節(jié)前后做好宣傳和各學校摸底登記工作,為下段工作打好基礎。

  第二步:20xx年2月份確定3-5所試點學校,原則上城鄉(xiāng)兼顧,中小學兼顧。

  第三步:20xx年3-6月試點學校開始運行工作。

  第四步:20xx年6月中、下旬,在試點學校召開現(xiàn)場會,布置全縣其他學校全面開展工作,并妥善解決好各校的歷史遺留問題。

  第五步:20xx年暑假后,規(guī)范學校后勤管理工作在全縣中小學全面展開。

  五、工作要求

  1、統(tǒng)一思想,提高認識。設立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店是維護廣大師生合法權益,保障校園食品用品消費安全,全面建設和諧平安校園的重要舉措。

  2、齊抓共管,合力推進。設立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店是一項系統(tǒng)性的創(chuàng)新工作,把工作落到實處,全面推進此項工作的實施。妥善做好學校食堂、小賣部場所及設施的移交工作,保證xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店改造的順利進行。

  3、加強監(jiān)督指導,注重實效?h勤教站具體負責全縣xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店的規(guī)則、指導、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等工作,配合工商、衛(wèi)生等部門對xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店實施日常動態(tài)監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。要求各校主要負責人要明確責權,分清責任,切實維護學校和學生的合法權益。

  為了此項工作的順利實施,加強組織領導,通力合作,及時溝通協(xié)調(diào),成立了實施工作領導小組(見附件),統(tǒng)籌規(guī)劃,周密部署,明確責任,扎實工作,確保圓滿完成任務。

  學校食品安全實施方案 3

  一、工作目標

  按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點工作”的要求,探索研究有效監(jiān)管對策,積極推進學校食堂食品安全工作,通過量化分級管理使學校食堂逐步達到“布局合理,設施齊全,制度完善,飲食安全”的目標,建立健全學校食堂食品安全監(jiān)管長效機制,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。

  二、工作措施

 。ㄒ唬┳龊脤W校食堂狀況調(diào)查

  全面展開學校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。全面、準確掌握學校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數(shù)清、情況明;對未辦理餐飲服務許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務許可證,對新建、改擴建的食堂,要加強設計施工過程中的技術指導。

  (二)嚴格執(zhí)行準入管理制度

  加大對本區(qū)域內(nèi)學校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度,要求學校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務許可證》。加強對學校食堂的指導,提高其食品安全水平,進一步規(guī)范學校食堂餐飲服務經(jīng)營行為。

 。ㄈ┤粘1O(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合

  按照“重點工作”的要求,一是主動與學校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書,明確其為食品安全第一責任人;二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責任,加大日常檢查頻次,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的`立即責令其整改,對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處;三是以中小學食堂及托幼機構為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理,按照量化分級評分標準對其進行等級評定。

 。ㄋ模┓e極做好宣傳和培訓工作

  切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳,及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前,組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓,內(nèi)容包括有關餐飲服務食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等,并進行統(tǒng)一考核。

  三、實施步驟

  和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施:

 。ㄒ唬┑谝浑A段(5 月23日-5月31日)

  制定和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案,對全縣范圍內(nèi)所有學校進行調(diào)查摸底。

  (二)第二階段(6月1日-11月2日)

  按照全面鋪開、有序推進的原則,大力開展量化分級管理工作。

 。ㄈ┑谌A段(11月3日-11月7日)

  總結(jié)學校食堂食品安全重點工作推進情況,以書面形式及時上報總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。

  學校食品安全實施方案 4

  學!岸景踩逃顒釉隆睂嵤┓桨笧樽龊梦益(zhèn)冬季安全管理工作,杜絕各類安全事故在校園中發(fā)生,繼續(xù)保持校園的安全穩(wěn)定,確保我鎮(zhèn)廣大師生生命財產(chǎn)安全。根據(jù)市縣文件精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,現(xiàn)制定如下方案。

  一、指導思想

  以國家、省、市、縣安全會議精神為指導,堅持“安全第一,預防為主”的原則,增強廣大師生的安全意識,提高自我防護能力,為構建仿山平安校園創(chuàng)造良好的環(huán)境。

  二、活動主題

  注重防范,自救互救,確保平安。

  三、活動時間

  20xx年12月10日---20xx年1月10日

  四、組織領導

  為加強對活動的組織、協(xié)調(diào)和領導,成立仿山鎮(zhèn)中心學!岸景踩逃顒釉隆被顒宇I導小組:

  組長:xxx

  副組長:xxxx

  成員:xxxx

  五、活動形式與內(nèi)容

 。ㄒ唬╅_展學校冬季安全工作大檢查

  各學校對校園內(nèi)的安全隱患進行一次集中排查整治,切實做到認真、細致、全面、徹底、不留死角。尤其對辦公室、教室用電,用電線路等重點部位和重要場所要重點檢查,找出存在的問題并及時進行整改。對不能立即消除的安全隱患要拿出整改計劃,落實專人負責并限期整改,確保整改率達到100%。

 。ǘ┘訌娧╈F天氣交通安全教育

  各學校要教育學生在冰雪天氣里上、放學途中防滑、防凍、防摔,校內(nèi)外輕走慢行,不打鬧推搡;校外行走要靠右行,過馬路要注意避讓車輛,遇有冰凍地面必須繞道行走。

  (三)加強防火、用電安全教育

  針對冬季氣候干燥、用電量大的特點。各小學教育學生嚴禁攜帶打火機、火柴等易燃易爆物品,嚴禁玩火。教會學生安全用電的常識,學會常用家電的使用方法,確保在使用電器的過程中不出事故,家長不在家時禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。

 。ㄋ模┘訌娒簹庵卸绢A防教育

  在冬季,我鎮(zhèn)學校的教室和學生家中常使用煤爐取暖,很容易引發(fā)煤氣中毒事故,幾乎每年都有人員傷亡。各學校要把預防煤氣中毒教育和加強學生教室、家庭管理有機結(jié)合起來。

 。ㄎ澹┘訌姺篮E逃龊昧鞲械姆揽毓ぷ。

  進入冬季,是流感易發(fā)季節(jié),學校是人員比較集密的地方,更易引發(fā)流感的傳播、蔓延。各學校根據(jù)天氣預報及時提醒學生適時增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋,預防感冒。要做好教室通風、消毒工作。有疫情要及時上報,有效防止流行,切實保護師生的身心健康。

  (六)加強戶外冰雪體育運動教育和冰面溺水預防教育。戶外冰雪運動極易發(fā)生運動傷害和摔傷,在不安全的冰面上也極易發(fā)生因冰面破裂而溺水,各學校必須需重視對學生的戶外冰雪運動安全教育工作。

 。ㄆ撸┳ズ檬称沸l(wèi)生管理

  各小學對小賣部、臨時攤點采取有效監(jiān)督,嚴謹變質(zhì)食品和“三無”進入校園。教育學生吃飯吃飽,在校不攜帶、不購買零食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

 。ò耍┘訌娦麄鳎瑺I造安全教育氛圍

  通過廣播、宣傳欄、黑板報等陣地,廣泛宣傳冬季防火、治安防范等方面的安全常識,努力提高全體師生的安全意識和自我防護能力。要充分發(fā)揮升旗儀式、主題班會等陣地的作用,升華學生的安全

  意識,強化學生的安全觀念。通過家校聯(lián)系,學校、家庭、社區(qū)互動的形式,積極營造全社會都來“關愛學生生命、維護校園安全”,形成人人講安全、人人懂安全、人人維護學校安全的良好局面。

  六、工作措施

  (一)加強領導,精心組織。各學校要高度重視這次活動,充分認識到維護學校平安,保護學生生命事關社會穩(wěn)定的重大政治意義,要切實把安全責任納入到學校工作的`重要議事日程之中,各校要根據(jù)各自實際情況,制定好活動方案,成立相應的活動組織機構,明確領導分工,落實工作責任,認真貫徹執(zhí)行,確保取得實效。

  (二)落實責任,密切協(xié)作。各學校要要層層落實責任,做到整改不走過場,追究不講情面。對措施不得力、檢查不到位和整改不及時二導致發(fā)生安全事故的,要按照有關規(guī)定嚴肅追究相關責任人的責任。

 。ㄈ﹦(chuàng)新內(nèi)容,務求實效。各級各類學校要緊緊圍繞著本次活動主題,結(jié)合實際,創(chuàng)新宣傳教育活動的形式和內(nèi)容,提高活動的針對性、趣味性和活動的吸引力、感染力,要結(jié)合學生心理特點,積極開展心理健康教育。要按照《中小學安全教育指導綱要》要求,按學段,分層次對學生進行針對性較強的安全知識教育,確保安全教育收到成效。

 。ㄋ模┙踩_帳、完善安全措施。各校要根據(jù)實xx際,以本次安全活動月活動為契機,做好安全管理工作。建立完善隱患治理臺帳、日常安全檢查臺帳、重大危險源登記臺帳、安全教育臺帳、設備檢查檢測臺帳、事故報告和調(diào)查處理臺帳、應急預案演練臺帳等,編制或完善事故應急救援預案。

  學校食品安全實施方案 5

  多年來,我校十分重視學校食品安全工作,取得了顯著成效。為響應上級關于“學校食品安全和學生接送車輛專項治理活動”指示精神,特制定我校此專項治理活動方案如下:

  一、工作任務和目標

  1、進一步規(guī)范我校食堂、小賣部的經(jīng)營行為,做到證照齊全。

  2、加強從業(yè)人員管理,進一步增強從業(yè)人員的安全責任意識,保證我校食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員和主管領導持有有效《健康證》。

  3、加強食品及原材料采購、貯存、加工、出售等過程管理,不斷提高我校食品衛(wèi)生質(zhì)量,保障師生飲食安全。

  4、加強學生的健康教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高食品安全防范能力。

  5、加大對全體學生及家長交通安全知識的宣傳教育力度,增強家長及學生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、“三無”、拖拉機、農(nóng)用車等危險車輛上下學。

  二、組織機構

  按照上級專項治理工作有關要求,我校成立食品安全和學生接送車輛專項治理工作領導小組,組長校長擔任;成員包括全體班子成員。領導小組負責指導我校嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,認真落實學校食堂和小賣部管理的各項規(guī)章制度,督導檢查我校食品安全工作并對存在問題提出整改意見。

  三、實施步驟

 。ㄒ唬﹦訂T部署階段。此階段,我校將及時召開三個會,即領導班子會議、全體教職工會議、全體學生會議。將上級有關會議精神傳達到全體師生,制定我校專項治理工作方案,細化責任目標,成立專項治理工作領導小組,廣泛開展宣傳教育活動,利用校園廣播、板報、主題班會、校信通等多種形式進行廣泛宣傳教育活動,提高廣大師生及家長的安全防范意識。

 。ǘ┳圆樽约m階段。在此階段,我校將按照上級有關要求,積極開展自查自糾活動,認真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問題,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并建立好自查整改臺帳和相關檔案。

 。ㄈ┤鎰訂T、深入排查,提升安全、衛(wèi)生水平。在此階段,我校專項治理工作領導小組,將按照上級有關要求,對食堂、小賣部、學校大門口等關鍵部位進行深入細致的整治。

 。ㄋ模┤婵偨Y(jié)階段。對全校整個階段的活動情況進行全面細致總結(jié)。對表現(xiàn)好的`處室進行表彰,對存在問題的單位進行批評整改。

  四、活動方式

  1、召開會議。主要是在動員階段、自查之后、全面深入、總結(jié)動員時,用來對上段工作的總結(jié)、對下段工作的布置。

  2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時,參與部門要做到深入仔細,不留死角,建立排查臺帳。對制度方面、設施方面、人員方面等存在的問題進行全面排查。發(fā)現(xiàn)問題及時下發(fā)整改通知單進行限期處理。

  3、簽訂責任書。主要是在動員階段、自查階段,要求全體教職工簽訂責任書,層層分解責任,使責任明確。

  4、板報、廣播、校信通。主要是在宣傳發(fā)動階段對全體師生食品安全相關知識的宣傳教育、溫馨提示。

  5、懸掛橫幅、張貼標語。主要是在宣傳發(fā)動階段在校門口附近,制造輿論、營造氛圍。

  6、其他方式。結(jié)合實際工作需要,靈活采取其他方式。但是,不論什么方式,都必須服務于實際工作需要。

  總之,在食品安全和學生接送車輛專項治理活動中,我校一定要提高認識、目標明確、措施得力、消除隱患,使食品安全為學校教育教學服務,為建設和諧平安校園做出應的的積極的貢獻。

  學校食品安全實施方案 6

  根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署,經(jīng)縣政府同意,決定在全縣開展學校食堂食品安全專項整治(以下簡稱專項整治),現(xiàn)制定如下實施方案:

  一、整治目標

  深入開展對學校食堂的集中整頓,強化日常監(jiān)督管理力度,對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%,對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立,相關制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。

  二、整治范圍

  全縣中、小學校,以及托幼食堂

  三、組織實施

  為了加強我縣學校食堂管理工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學校食堂食品安全管理工作中有關問題,決定成立學校食堂食品安全領導小組。領導小組成員如下:

  組長:xx縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

  副組長:xx縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長

  xx縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長

  xx縣教育局副局長

  成員:xx縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長

  xx縣教育局安全保衛(wèi)股股長

  xx縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長

  領導小組辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局,負責領導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

  四、工作方法和步驟

 。ㄒ唬┳圆樽约m階段(9月10日之前完成)

  1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行認真摸底動員,督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制,成立食品安全組織領導機構,強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求,正確認識本次整治工作的重大意義,切實落實各項食品安全管理制度。

  2、開展排查,組織轄區(qū)范圍內(nèi)學校認真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關餐飲服務食品安全標準,對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理,重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并提出監(jiān)督指導意見,督促學校及時整改到位。

  3、督促指導學校加強應急能力建設。成立應急組織機構,結(jié)合修訂食品安全事故應急處置預案,落實食品安全應急措施,開展應急求援演練,建立食物中毒事故快速反應機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時控制、有效處置。

 。ǘ┍O(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

  1、針對自查自糾階段存在的.問題進行集中整治,對存在食品安全隱患的單位督促整改落實,對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰,并抄報主管教育部門,對存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴肅查處,并通過新聞媒體予以曝光。

  2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入,嚴格審查學校食堂經(jīng)營者資質(zhì),嚴禁學校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營,依法查處學校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

  學校食品安全實施方案 7

  20xx年全市中考統(tǒng)考將于6月14—15日進行。為了切實做好我區(qū)中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作,特制訂本方案。

  為加強保障工作的領導,確保保障工作順利進行,成立局中考統(tǒng)考期間食品安全保障工作領導小組,統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全區(qū)中考食品安全保障工作。領導小組組長由局長xx擔任,副組長由副局長xx擔任,xx為成員組成。

  領導小組下設辦公室,由張雄典同志兼任辦公室主任,負責處理日常事務工作。

 。ㄒ唬┛记皩m棛z查組

  分兩個小組實施:

  第一組:組長:xx

  負責高坪中學、高坪三中、第十一中學、巴登酒店及周邊食品經(jīng)營企業(yè)的檢查。

  第二組:組長:xx

  負責白塔中學及下中壩校區(qū)、江霖大酒店、江東大酒店、天來大酒店及周邊食品經(jīng)營企業(yè)的檢查。

 。ǘ┦称钒踩v點保障組

  第一組 組長:xx

  第二組 組長:xx

  第三組 組長:xx

 。ㄈ┭膊榻M

  組長:xx 組員:張學全 肖明 張雄典

  (一)考前專項檢查組在6月9日起對就餐接待單位和考點周邊餐飲服務及食品流通單位進行一次拉網(wǎng)式檢查,重點檢查有無餐飲服務許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證是否有效、齊全,食品經(jīng)營基礎設施是否具備接待條件,衛(wèi)生狀況是否良好,督促企業(yè)對員工加強培訓,增強做好中考食品安全責任感,確保飲食安全。發(fā)現(xiàn)問題,督促其在6月12日前整改完成。

 。ǘ┦称钒踩v點保障組負責對考生就餐接待單位進行檢查。

  6月13日下午3點30分前進駐各點對駐點單位供餐情況做全面檢查。6月14日、15日各駐點保障組到駐點單位進行跟蹤蹲點檢查,并做好檢查記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時整改。駐點檢查重點如下:

  1.監(jiān)督就餐接待單位把好食品進貨關,做好臺賬記錄和索票索證工作。

  2.做好對從業(yè)人員從業(yè)資格審查工作。檢查廚師、餐飲服務人員是否持有有效健康證明,是否參加從業(yè)人員培訓并取得培訓合格證。從業(yè)人員要著裝整齊,干凈整潔,操作符合規(guī)范。

  3.做好菜譜審查工作,對每餐菜譜進行審查并簽字確認;要求酒店做到不提供高危食品(如:發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等),少供涼菜,對易污染的食品要重點進行監(jiān)督。

  4.做好現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督工作。一是監(jiān)督就餐接待單位做到食品及餐飲用具生熟分開,防止交叉污染;二是要求就餐接待單位廚房加工操作人員在加工操作前,要認真檢查待加工的食品及食品原料;三是檢查就餐接待單位餐飲加工場所的衛(wèi)生狀況,不符合食品安全要求的,提出書面整改措施,并及時整改到位。

  5.督促做好餐(飲)用具洗滌消毒監(jiān)督工作。要求就餐接待單位按照一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序進行操作,保證餐用飲具衛(wèi)生、干凈、無水垢。

  6.監(jiān)督就餐接待單位做好食品留樣工作。每餐每種食品留樣100g,專用冰箱封存,48小時后方可處理。

 。ㄈ┭膊榻M負責對各食品安全保障小組駐守、檢查情況進行巡查,督促蹲點保障人員駐點期間隨時在崗在位,履職盡責。

  1.各組工作人員要提前進行檢查。對采購的.糧、食用油、面和各種調(diào)味品等食品原材料進行檢查,看是否建立索票索證制度和采購使用臺帳,是否使用過期、變質(zhì)食品。檢查就餐接待單位是否按規(guī)范食品留樣。對存在的問題當場整改達標?荚嚻陂g,負責對考生就餐接待單位實行三餐蹲點監(jiān)督,對考生臨時安置點的食品、飲用水等進行全面的監(jiān)督檢查。

  2.對每個菜品必須品嘗,并要求學校帶隊老師對當天菜品作評價,確?忌嬍称焚|(zhì)優(yōu)良。

  3.與就餐學校負責人加強聯(lián)系,及時了解學生飲食情況及要求。督促各學校組織考生到定點接待單位就餐,不得隨意到考點學;蜃∷薜攸c周邊餐飲店就餐,不得亂吃燒烤、串串香、麻辣燙、冰凍食品、含糖飲品、西瓜等高危食品。

  4.各保障組要聽從統(tǒng)一指揮,相互配合,認真履行職責,切實做好食品安全保障工作,努力為考生創(chuàng)造一個舒適安全的飲食環(huán)境。各保障組在保障過程中發(fā)現(xiàn)有異常情況及時向領導小組辦公室報告,相互配合。

  5.全體工作人員必須保持24小時通訊暢通,服從安排。

  6.每天做好蹲點記錄,當天保障結(jié)束后,19點前向張雄典報告當天保障情況。

  學校食品安全實施方案 8

  一、建立學校食堂食品安全領導小組

  組長:

  成員:

  二、建立學校食堂食品衛(wèi)生管理制度

  (一)、學校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度

  1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須進行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗。

  2、每年組織本單位從業(yè)人員進健康檢查。

 。ǘW校食堂衛(wèi)生檢查制度

  1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人,定物,定時間,定質(zhì)量)制度;主管領導定期檢查(每周二到三次)制度;按標準嚴要求,不留死角;

  2、查出問題,立即解決,并追究責任人責任。

  (三)、學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

  1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人,定物,定時間,定質(zhì)量)制度,并定期檢查;

  2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;

  3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);

  4、餐廳服務人員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時間不得吸煙;

  5、餐廳服務人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗;

  6、餐廳服務人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手。

 。ㄋ模W校食堂庫房管理制度

  1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房平時上鎖,除管理員,任何人都得擅自入庫;

  2、客房內(nèi)設置食品架。原料分類擺設,食品原料應離地35㎝,離墻45㎝,離棚65放置;

  3、嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;

  4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放;

  5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好;

  6、設置防蠅、防鼠等設施,安全有效;

  7、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。

  1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,準備每餐所用食品原料;

  2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用;

  3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工制度

  (1)、葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用案板、專用刀,據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;

 。2)、根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專菜板、專用刀,根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;

  (3)、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽,佩戴有效的健康證上崗工作。

  (4)、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

 。、學校食堂原料采購索證制度

  1、食堂原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識;

  2、定點采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證、

  食品檢驗合格證或化驗單等,采購肉禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀;

  3、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理;

  4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進行后無異常。

  (七)、學校防投毒措施

  1、加強門衛(wèi)管理,嚴格執(zhí)行校門出入登記制度;

  2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環(huán)節(jié)的安全關;

  3、原料庫專人專管,其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi),庫房隨時上鎖;

  4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨便進入,工作人員離開時要鎖門;

  5、定期對教職工進行食品安全知識培訓,增強員工防投毒意識;

  6、各環(huán)節(jié)由專人負責,學校衛(wèi)生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。

 。ò耍、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度

  1、學校食堂的衛(wèi)生管理人員應經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關衛(wèi)生法律、法規(guī)學習,掌握與食品衛(wèi)生關的法律法規(guī)和衛(wèi)生常識,并能對本單位的食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知教育和培訓;

  2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓,做到從掌握應應會的食品衛(wèi)生知識,按要求操作,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣;

 。ň牛、食品添加劑使用管理制度

  1、烹調(diào)食品時不得使用亞硝酸鹽,學校食堂不得貯存亞硝酸鹽;

  2、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買并索取產(chǎn)品檢驗合格證、化驗單和使用說明書,對產(chǎn)品標簽沒有衛(wèi)生許可證編號,沒有廠名、廠址,沒有使用范圍,使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買;

  3、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其產(chǎn)品標簽和說明書,標簽模糊不清的或來源不明的添加劑不得使用;

  4、調(diào)料罐必須有用量標記,標明罐內(nèi)調(diào)料的品名,操作人員在不明調(diào)料的來源時不得使用。

  (十)、餐具,用餐清洗消毒制度

  1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈,將餐具置于另一餐具洗滌槽內(nèi)用洗滌劑沖洗干凈;

  2、確認餐具已洗凈后,將餐具置于待消毒的餐具存放架上;

  3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設施中消毒;

  4、將消毒后的'餐具置于餐具保潔柜中待用;

  5、廚房內(nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具,否則不得使用;

  6、廚房內(nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器涮槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

 。ㄊ唬、烹調(diào)加工管理制度

  1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證;

  2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽;

  3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。

  4、食品加工前應檢查是否有感官異常;

  5、進入烹調(diào)間的食品必須洗凈,盛裝食品的容器必須放在指定臺案上,不得放置地面;

  6、炸制食品的食用油不得反復使用二次以上;

  7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺;

  8、廢棄物應置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;

  9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開;

  10、個人物品不得帶入烹調(diào)間;

  11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。

  三、加大食品安全宣傳力度

  利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識,提高學生食品安全意識,增長學生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍,最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。

  學校食品安全實施方案 9

  一、指導思想

  以創(chuàng)建“平安校園”為宗旨,以強化預防、規(guī)范管理、落實責任、狠抓督查為主要措施,堅持普法教育與普及科學知識教育相結(jié)合,引導師生樹立食品安全觀念,提高校園食品安全知識和防護能力;強化校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全。

  二、組織機構

  組 長:

  副組長:

  成 員:

  三、工作目標

  我校將積極響應縣政府、縣教體局的號召,結(jié)合學校實際,通過開展扎實而有效的創(chuàng)建活動,確保實現(xiàn)以下目標:

  1、進一步完善校園食品安全監(jiān)管體系,建立健全各項管理制度,使制度的規(guī)范、健全率達到100%。

  2、學校師生灶必須具有餐飲服務許可證,限制超范圍經(jīng)營。并簽訂食品安全責任書,杜絕無證無照加工、銷售食品的.違法行為。

  3、學校師生灶食品安全實行量化分級管理,確保食品安全檢查抽樣合格率達到100%。食堂衛(wèi)生干凈整潔,有防鼠、防蠅、防塵和防蟲設施,污水排放和廢棄物存放符合安全要求,就餐場所的窗戶裝有防蠅、防塵和防蟲害設施,食堂進出門有防蠅門簾,堅持定期開展滅“四害”工作。

  4、學校師生灶要求進貨記錄必須齊全,認真落實索證索票制度。采購食品及原料具有進貨臺賬,庫存食品必須在保質(zhì)期內(nèi),原料儲存符合管理要求,落實食品采購索證、進貨驗收、出入庫登記和臺賬記錄制度,相關原始憑證至少保存2年。“蛋奶”采購、運輸、儲藏、加工、發(fā)放、留樣必須符合要求,可追溯率達到100%。

  5、認真落實食品加工管理制度,食物原料清洗徹底,粗加工達到規(guī)定要求,生熟食品存放分開,不存在交叉污染;不準制售冷葷涼菜;操作人員必須著裝正常;按規(guī)定留樣。

  6、穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設。

  7、建立健全食品安全應急體系。設有食品安全應急機構,并制定應急預案,使食品安全突發(fā)事故報告率達到100%。

  8、大力開展食品安全宣傳教育活動。堅持每年開展宣傳教育活動4次以上,確保師生知曉率達到100%,食品安全滿意率達到80%以上。

  9、校園食品加工操作流程規(guī)范,管理規(guī)范,確保抽查合格率達到100%,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食品加工操作間及食品原料存放間,并在食品加工區(qū)域重要部位安裝電子監(jiān)控設施,加強對食品加工全過程的監(jiān)控,防止投毒事件的發(fā)生。

  10、學校飲用水符合國家飲用水衛(wèi)生標準,抽查合格率達到100%。

  11、大力開展食品安全宣傳教育活動,注重資料的收集工作,確保食品安全檔案健全、規(guī)范、裝訂精美。

  四、工作步驟

 。ㄒ唬⑿麄鲃訂T階段(20xx年4月1日————4月30日):成立組織機構,擬定創(chuàng)建方案。召開創(chuàng)建食品安全示范校動員大會,統(tǒng)一思想,提高認識。結(jié)合實際,全面部署安排,充分利用廣播、標語、專欄等形式大力宣傳創(chuàng)建工作,營造輿論氛圍,掀起創(chuàng)建熱潮。

  (二)、組織實施階段(20xx年5月1日————20xx年10月31日):根據(jù)方案,對照工作標準,全面梳理各項工作,分解落實、細化創(chuàng)建任務,采取有力措施,確保完成各項目標任務。

 。ㄈ⒆圆檎碾A段(20xx年11月1日————20xx年11月30日):對照實施方案、考核標準,全面梳理各項創(chuàng)建工作,認真開展自查自糾,及時查漏補缺。對存在的問題提出整改意見,扎實開展整改工作。

 。ㄋ模、驗收考核階段(20xx年12月):

  1、在自查整改的基礎上對創(chuàng)建工作資料進行整理歸檔,認真總結(jié)創(chuàng)建工作特點和主要成果,開展自查自評,查找存在問題并加以改正,力爭各項指標達到市級食品安全示范縣標準。

  2、根據(jù)《麟游縣教體系統(tǒng)食品安全示范?己蓑炇諛藴省愤M行驗收,并在驗收結(jié)束后上報驗收材料。

  3、全面準備各項工作,迎接上級聯(lián)合驗收考核評定。

  五、幾點要求

  1、大力宣傳,營造氛圍。通過廣播、標語、專欄等形式進行宣傳教育,營造輿論氛圍,掀起全員共同參與創(chuàng)建熱潮。認真組織主管領導、食品安全管理員、學生食堂負責人和操作人員學習食品安全法律法規(guī)和上級文件要求,不斷強化食品安全責任意識、安全意識、衛(wèi)生意識和服務意識,努力提高食品安全工作管理水平。

  2、全面安排,自查自糾。高度重視校園食品安全工作,全面安排部署,切實做到機構、制度、責任、檢查、整治“五落實”;按照縣局文件要求,迅速開展食品安全自查自糾工作,切實做到安排部署到位,管理落實到位,檢查整改到位,嚴防發(fā)生群體性食品中毒事件,確保廣大師生身體健康和生命安全。

  3、豐富載體,加強宣傳。通過升旗、集會、班會、廣播、專欄、講座、校訊通等形式,不斷加強食品安全宣傳教育,普及科學飲食知識,培養(yǎng)良好飲食習慣,拒絕食用假冒偽劣食品,進一步增強廣大師生的食品安全意識和自我保護能力。

  4、落實職責,責任倒查。食品安全工作責任重大,我校將嚴格實行三項剛性制度:即“一把手負責制”、“一崗雙責”制和“一票否決”制。使廣大教師進一步明確工作職責,層層簽訂食品安全目標責任書,細化工作措施,加強管理考核。若發(fā)生重大食品安全事故,將實行責任倒查追究,將按有關規(guī)定予以處理。

  學校食品安全實施方案 10

  一、指導思想

  堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以對師生健康高度負責的態(tài)度,切實加強領導、落實責任;突出重點,以點帶面;進一步明確職責和工作目標,加大檢查和督導力度,確保食品安全專項整治工作落到實處。

  二、重點內(nèi)容

  學校周邊學生食品經(jīng)營情況。聯(lián)合有關部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產(chǎn)品、過期食品等違法行為。

  三、主要形式

  專項整治活動采取各班自查和學校督查的形式進行,分四個階段實施。

 。ㄒ唬╇[患排查階段(5月19日至31日)。各班各部門要研究制定具體實施方案,細化整治重點任務,明確分工、落實責任、對整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實際,認真組織開展食品安全自查和整改工作,尤其是要結(jié)合夏季食品安全工作特點,加大對薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的安全隱患排查力度,有針對性的開展食品安全專項整治工作。

  (二)規(guī)范改造階段(6月至7月)。學校要針對隱患排查中發(fā)現(xiàn)的問題,深挖根源,消除隱患,徹底整改。

 。ㄈ┣謇聿樘庪A段(8月至9月)。在專項整治活動期間,學校將聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理部門對學校周邊學生食品經(jīng)營業(yè)戶等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。

 。ㄋ模┛偨Y(jié)提高階段(10月)。學校要認真總結(jié)經(jīng)驗做法,查找工作中存在的.不足,研究建立長效排查整治機制,鞏固、深化工作成果,形成工作報告。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌婎I導,明確責任。學校成立了食品安全專項整治工作領導小組,耿幸福副校長為組長,各班主任為成員。切實加強組織領導,嚴格落實目標責任制和責任追究制,提高認識,認真組織,精心安排,確保食品安全專項整治活動落到實處。

 。ǘ┘哟笮麄,營造氛圍。學校充分利用家長會、健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識宣傳教育,提高廣大師生的自我保護意識和能力。

 。ㄈ⿵娀讲,確保實效。為確保學校食品安全情況專項整治工作抓出實效,學校認真總結(jié)分析目前學校飲食安全現(xiàn)狀和管理情況。

  學校食品安全實施方案 11

  一、應急演練目的:

  通過此次演練,建立健全我校應對突發(fā)食品安全事故的救助體系和運行機制,全面提高學校師生應對突發(fā)事件和風險的能力,標準和指導應急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故,能積極應對、及時操縱,高效組織應急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障全校師生身體健康與生命安全。

  二、應急演練原則:

  按照“學校統(tǒng)一領導、安全組具體負責、各班聯(lián)合行動”的食品安全工作機制,堅持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領導、分級負責、快速反響、協(xié)同應對”的工作原則,對可能引發(fā)的較大食品安全事故,做到早發(fā)覺、早報告、早操縱。

  三、應急演練組織結(jié)構:

  組長:

  副組長:

  組員:各班班主任

  四、前期預備:

  1、由學校食品安全應急演練組長劉校長組織此應急演練相關領導、成員學習《小學食品安全事故應急演練實施方案》文件精神及相關要求,認真落實此次演練。

  2、袁驕陽責落實培訓模擬疑似食物中毒學生。

  五、演練實施過程:

  模擬案例:20xx年9月18日下午14時20分,我校學生正在教室上課。

  1.14:20,學校劉校長接到五年級班主任報告有2名學生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,隨后又接到三年級班主任報告有1名同學出現(xiàn)上述癥狀。

  2、校長接到報告后,馬上安排分管衛(wèi)生安全的龍雁馬上核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,15:25,共有8名同學出現(xiàn)上述癥狀。馬上報告校長。劉校長安排馬上啟動學校食物中毒事件應急處置預案,并按處置預案領導小組的職責分工,開展應急處置工作:

  (1)15:30分,劉校長馬上撥打鎮(zhèn)衛(wèi)生院的急救電話:(報告事件的.發(fā)生時間、地點、人員癥狀),請求衛(wèi)生院及時派搶救車到學校救援。

  安排班主任老師將學生嘔吐物用小盒子裝存,并做好標識;安排8名教師分別護送8名學生到學校校門口等待衛(wèi)生院的搶救車,搶救車到達后由龍雁和袁驕陽2名教師隨同搶救車將上述8名學生護送到衛(wèi)生院,并將救治情況及時上報學校領導組;安排教導主任章鈁做好核查出學生信息的詳細登記(學校名稱、地點、時間、年級、班級、學生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀),并做好家長的穩(wěn)定工作;通知各班班主任做好各班班級學生穩(wěn)定工作。

 。2)15:32分,劉校長分別向鎮(zhèn)中心校報告:學校發(fā)生多名學生疑似食物中毒事件。(報告內(nèi)容為:學校名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)

 。3)15:35分,劉校長將學校疑似食物中毒事件情況報告鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)派出所。

  3、劉校長播送宣布此次演練結(jié)束,并對此次演練做相應的點評。

  4、袁主任做好此次一般食品安全應急演練總結(jié)并及時上報上級主管部門。

  學校食品安全實施方案 12

  為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導科學合理的飲食衛(wèi)生習慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。

  一、成立食品安全監(jiān)督小組

  加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,學校成立食品衛(wèi)生安全領導小組,具體分工,明確職責,層層抓落實。

  組長:

  副組長:

  小組成員:

  二、加大食品安全宣傳教育

  1、利用學校博客網(wǎng)站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的'重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學習食品安全知識。

  2、利用星期一升旗儀式進行有關食品安全的國旗下講話。

  3、邀請有關食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。

  4、各班級出一期有關食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。

  5、各班主任根據(jù)計劃上好每學期5次的食品安全專題課,并組織學生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。

  三、消除校內(nèi)外食品安全隱患

  1、加強學校食堂安全監(jiān)管

  學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負責人嚴把進貨渠道關,每天做好采購記錄,并預留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學生食物中毒事故的發(fā)生。

  2、加強校內(nèi)小賣部的監(jiān)管

  校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學生出售煙、酒等行為,立即向相關部門舉報,給予責令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。

  3、加強校外攤點治理

  與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。

  四、制定突發(fā)事件應急預案

  為了確保食品安全工作做到萬無一失,學校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應急預案,并專門成立應急預案機構,力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應急預案做到從容應對。

  學校食品安全實施方案 13

  為進一步做好中小學校的食品安全工作,切實保障學校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市政府主要領導指示精神,決定在全市范圍內(nèi)開展中小學校食品安全專項整治工作,特制定本方案。

  一、整治工作目標

  本著對黨的教育事業(yè)高度負責、對人民高度負責、對學生高度負責的精神,對全市每一所中小學校,采取拉網(wǎng)式集中整治的方式,排查學校食品安全隱患并進行整改,使全市中小學校校園食品安全狀況有明顯改善,集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證,保障青少年學生的身心健康和生命安全,確保全市中小學不發(fā)生重大食品安全事故。

  二、整治范圍

  全市范圍內(nèi)的所有中小學校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點。

  三、組織分工

  市、縣(區(qū))食安委辦公室負責中小學校食品安全專項整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導。

  市、縣(區(qū))教育局負責全市中小學校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作,具體部署中小學校開展食品安全專項整治工作。

  市、縣(區(qū))工商局負責中小學校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作,依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點,打擊制售假冒偽劣食品的行為。

  市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負責對中小學校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點)進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品,以及制售假冒偽劣食品的違法行為。

  四、整治措施

  1、對學校商店、小賣部、攤點的整治。

  檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況,是否超范圍經(jīng)營;購進食品、食品原料、食品添加劑的.索證索票情況及進貨臺帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況,衛(wèi)生設施配備情況,銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質(zhì)食品。對發(fā)現(xiàn)的問題,責令經(jīng)營單位或個人進行整改;情節(jié)嚴重的,予以依法取締。

  2、對學校食堂的整治。

  檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;學校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設施的配備情況,食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學校自供飲用水源、購進的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴重的,學校應取消其承包資格,改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的,學校應利用暑假時間進行必要的改造。

  3、完善規(guī)章制度,建立長效管理機制。

  檢查各中小學校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責任人,各中小學校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學校房屋,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理,與租房者簽定正式合同,明確其食品安全責任,督促其健全食品購銷臺帳,落實索票索證制度;要求、督促學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度,建立經(jīng)常性的宣傳教育機制,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關常識,強化有關人員食品安全責任意識,增強廣大師生消費信心和自我保護意識,構建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。

  教育行政主管部門要對各學校食品安全制度的落實情況,進行經(jīng)常性的巡查和檢查,堅決制止將學校食堂分散承包、多頭承包,杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責任部門,要密切配合,加大對學校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度,進一步加強對學校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監(jiān)管工作。

  五、時間安排

  全市中小學校食品安全專項整治工作分三個階段進行:

  第一階段:準備階段(6月29日-30日)。召開各有關部門參加的專項整治工作會議,并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃,抽調(diào)專人組成專項整治工作小組。

  第二階段:實施階段(7月1日-15日)。

  1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭,根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務量的大小,對相關部門抽調(diào)的工作人員進行合理分組,分配工作任務,按照方案要求,拉網(wǎng)式排查學校食品安全隱患,并提出整改意見。市教育局對各地中小學校整改工作進展情況適時組織檢查。

  2、落實整改階段(7月11日-15日)。各中小學校根據(jù)整改意見,認真落實整改措施?h區(qū)、各部門對照整治工作目標,認真做好自查驗收和階段總結(jié),并于7月15日前將專項整治工作階段總結(jié)書面上報市食安辦,市食安辦匯總后報市政府。

  第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關部門,于新學期開學前,對各地中小學整改措施落實情況進行督查,并對整治工作情況予以通報。

  學校食品安全實施方案 14

  一、活動主題

  “關注食品安全,關愛生命健康”

  二、活動內(nèi)容

 。ㄒ唬┬l(wèi)生宣教。開展食品安全進校園活動,對廣大學生進行食品衛(wèi)生知識的宣講,教育學生掌握有關衛(wèi)食品生知識和個人衛(wèi)生習慣,發(fā)動學生積極參與“拒絕不安全食品,爭做健康小衛(wèi)士”活動。

 。ǘ┍O(jiān)督檢查。開展食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,清理整治校園周邊無證食品經(jīng)營攤檔,協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門沒收不衛(wèi)生食品。

  三、活動組織

 。ㄒ唬╊I導小組由校委會成員組成活動領導小組,負責領導指揮活動的實施。

  領導小組組長:

  成員:各班班主任領導小組下設辦公室,下設監(jiān)督檢查組、宣傳教育組。

 。ǘ┺k公室主任:xx

  成員:由xx具體負責組織、檢查、匯總、通報以及日常性事務工作。

 。1)監(jiān)督檢查組監(jiān)督檢查組負責食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查,負責協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門取締校園周邊無證照經(jīng)營小食品的'攤點、商店。

  (2)宣傳教育組各班班主任、攤點食堂承包人組成。主要負責校園、班級辦報的宣傳和組織學生利用班班會通觀看講座,撰寫心得體會等工作。

  四、活動時間

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

  五、工作安排

  (一)衛(wèi)生宣教

  1、宣傳方式:主要采用懸掛宣傳標語、校園黑板報、現(xiàn)場咨詢、展板宣傳、展示不安全食品、發(fā)放宣傳資料,并舉辦拒絕不安全食品主題班會等活動,學校設置宣傳專欄。在校園板報上開辟“食品安全宣傳園地”,通過專欄宣傳,營造濃厚的人人關注、支持、參與食品安全的校園氛圍,為建設平安校園、構建和諧食品安全進校

  2、開辦食品安全知識宣講課。由學校組織開辦每周一節(jié)食品安全知識宣講課,向?qū)W生宣傳食品安全知識和營養(yǎng)知識;每月組織一次學校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓。

  (二)監(jiān)督檢查

  1、由監(jiān)督檢查組組織實施。開展對學校食堂食品衛(wèi)生安全情況監(jiān)督檢查和協(xié)助上級衛(wèi)生主管部門整治校園周邊無證食品經(jīng)營攤檔。

  2、繼續(xù)深入開展校園衛(wèi)生創(chuàng)佳評差活動,對各食堂做好月評工作,認真組織評比、匯總、通報,懸掛“最佳食堂”流動紅旗,來促進各食堂安全、衛(wèi)生工作全面提高,針對提出建議和問題做好記錄,加強整改、督促落實。

  3、繼續(xù)加強食堂從業(yè)人員準入制度的管理,持證上崗。對糧、油、菜、調(diào)料嚴把采購的質(zhì)量關,規(guī)范索證制度。監(jiān)督檢查組不定時深入儲物間抽查,進入操作監(jiān)督加工過程的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理

  學校食品安全實施方案 15

  一、檢查范圍

  學校食堂設備設施、衛(wèi)生、食品及飲用水

  二、檢查內(nèi)容

  1、學校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐

  衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

  2、學校飲用水衛(wèi)生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

  三、檢查安排

  學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌娊M織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)

  生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力

  治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

  (二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據(jù)

  縣教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

 。ㄈ╅_展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,

  認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

 。ㄋ模┘訌娛程脵z查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、

  《食品安全法實施條例》的`規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。

 。ㄎ澹┳龊脵z查總結(jié),及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。

  學校食品安全實施方案 16

  為了進一步推進我縣中小學食品安全工作,增強學生自我保護意識,促進學生健康全面發(fā)展,切實保障我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)順利實施,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《南江縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求,特制定本實施方案。

  一、指導思想

  以科學發(fā)展觀為指導,全面建設“平安南江”,努力構建和諧社會,全面加強中小學生食品安全知識教育工作,提高各中小學校的食品安全保障水平,有效預防和控制學校食源性疾病,努力防范和杜絕學生食物中毒事件,保障學生飲食安全。

  二、活動目標

  中小學生是祖國的未來,民族的希望,我們要根據(jù)中小學生的特點,采取中小學生喜聞樂見、樂于接受的方式,通過各種學習途徑和實踐活動,深入開展中小學生食品安全知識宣教活動,全面提高中小學生的食品安全意識,牢固樹立食品安全消費理念,從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費群體。

  三、主要內(nèi)容

  (一)結(jié)合我縣實際組織編印《中小學生食品安全知識讀本》,主要講解食品安全科普知識,介紹選購安全食品常識,引導學生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學初舉行贈書儀式。

  (二)認真開展各中小學校食品安全知識教育動員大會,貫徹部署活動方案。

  (三)結(jié)合本次活動內(nèi)容,各中小學校通過黑板報、宣傳欄、學校廣播和漫畫的.形式,宣傳食品安全知識和學習體會,各學校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開展相關的比賽活動,創(chuàng)造良好的學習氛圍,提高學生學習的積極性。

  (四)把活動中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進行報送,積極宣傳我縣中小學校食品安全知識教育的工作成果。

  (五)中小學食品安全知識教育要與當前的營養(yǎng)計劃工作和學校消費教育結(jié)合起來,共同開展學校食品安全和消費知識教育,全面培養(yǎng)學生的食品安全和消費維權意識。并使每個學生都成為食品安全知識宣傳員,通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識,從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳,營造出一個社會關心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

  四、工作要求

  (一)統(tǒng)一思想認識。要堅持“以人為本”,從實踐“三個代表”重要思想、落實科學發(fā)展觀的高度,以對廣大師生生命安全高度負責的態(tài)度,切實抓好食品安全知識教育活動。

  (二)加強組織領導。安監(jiān)股要切實發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動。教育股要認真督促各中小學校在本次活動中各項工作開展的情況,確保本次活動落實到位,責任到人。各中小學校要落實相關責任,切實做好學校食品安全知識教育工作。

  (三)認真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務重、要求高、工作量大,各學校要從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發(fā),以安全促教育,認真開展食品安全知識教育活動,真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制,防止出現(xiàn)敷衍應付現(xiàn)象。要克服困難,妥善安排食品安全知識教育活動,實現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

  (四)積極組織開展。各中小學校要嚴格按照文件要求,將食品安全知識教育列入學校授課內(nèi)容,安排課時,落實師資,認真開展食品安全知識教育活動,注意收集活動開展的相關材料,做好記錄臺帳,以備檢查。活動開展中,各中小學校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態(tài)。

  (五)認真考核評價。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學校開展活動情況進行檢查和考核。對圓滿完成任務的,進行通報表彰,對工作敷衍、走過場的,要予以通報批評,并責令整改。

  學校食品安全實施方案 17

  根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

  一、活動主題

  尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

  二、活動時間

  20xx年6月16日至7月2日。

  三、活動步驟

  1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學校要營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

  2、6月17日:各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。

  3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查,同時加強校門口流動攤點的治理,對存在的問題進行整改,特別要關注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。

  4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關活動影像資料。

  四、活動要求

  1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

  2、各學校要以宣傳周活動為契機,進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機制。

  3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的.典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。

  4、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,將本單位活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛(wèi)股,同時將電子稿發(fā)至xxxx。聯(lián)系電話:

  學校食品安全實施方案 18

  一、活動時間

  20XX年6月8日至6月27日

  二、活動內(nèi)容

  1、舉辦食品安全知識竟賽,引導學生學習食品安全等健康知識;

  2、舉辦“食品安全知識大講堂”活動;

  3、進行食品安全常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識,以及食品中毒預案處置與預防相關知識講座,提高學生自我保護能力。

  4、積極做好中考和端午節(jié)期間校園食品安全工作。

  三、宣傳方式

  1、懸掛橫幅。營造宣傳食品安全的`濃厚氛圍。

  2、利用黑板報、宣傳欄、校園廣播、網(wǎng)絡、主題班隊會等形式進行深入宣傳,開辟食品安全知識宣傳專欄,向廣大師生發(fā)布相關信息。

  3、發(fā)放宣傳材料。

  四、工作要求

  (一)提高認識,加強領導

  充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,要成立專門的工作機構,校長親自抓,并結(jié)合實際,制定具體的實施方案,精心組織,嚴格把關,切忌走形式、走過場,確保宣傳活動落到實處,取得明顯實效。

  (二)創(chuàng)新形式,廣泛宣傳

  結(jié)合本校實際,注重宣傳的廣度和深度,采用多種宣傳手段,針對目前學校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),加大宣傳教育力度,使活動進校園、進班級、進家庭,深入到每一個學生,使全體師生真正受到教育。

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