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寒假社會實踐報告

時間:2021-08-09 13:18:26 社會實踐報告 我要投稿

寒假社會實踐報告精品范文

  在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,越來越多人會去使用報告,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的寒假社會實踐報告精品范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

寒假社會實踐報告精品范文

寒假社會實踐報告精品范文1

  社會實踐不只是要有工作、能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結(jié)結(jié)實實的,并且身強(qiáng)體壯,就讓我來做傳菜員。每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

  這是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  在長達(dá)一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

  1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,笑對每一位顧客。

  2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。

  3、注意我的形象,服裝、言行,舉止大方、文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。

  4、在上班之前制定好今日的工作計劃,并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。

  5、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

  6、上班時間不能接打電話,做私人事,聊天等。

  7、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,及時匯報。

  8、保證上班時間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。

  經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個性。

  第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。

  第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。

  第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

  第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。

  在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

  在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

  回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種。種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

  這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

寒假社會實踐報告精品范文2

  第一次參加社會實踐,我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

  近半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟!

  一、掙錢的辛苦

  整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!

  二、人際關(guān)系

  在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。

  同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

  三、管理者的管理

  在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。那么你對每個員工或每個同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!

  四、自強(qiáng)自立

  俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過得考試吧無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

  五、認(rèn)識于實踐

  一切認(rèn)識都于實踐。實踐是認(rèn)識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。

  認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

寒假社會實踐報告精品范文3

  今年寒假來的很不容易,我們在匆匆忙忙之中結(jié)束了這個學(xué)期的學(xué)業(yè)之后,然后彼此踏上了回鄉(xiāng)的旅途。到了年底,我們個人以及社會的安全防護(hù)措施也要做起來了,但是我的家鄉(xiāng)各方面的工作還是做得可以的,因此我準(zhǔn)備在家鄉(xiāng)進(jìn)行一次寒假實踐。希望也不辜負(fù)這個寒假的時光吧!

  這次實踐,我是在一家超市做收銀員,現(xiàn)在縣城里普遍還是人工收銀,機(jī)器運(yùn)用的也不是很廣泛,因此,我通過家里的介紹,來到了一家大型超市從事收銀員的工作。雖然說這家大型超市在全世界都是有名的企業(yè),自主收銀的機(jī)器也已經(jīng)裝備好了。但是在我們小縣城,中老年人偏多,所以我們?nèi)斯な浙y也是一項很巨大的工作。尤其是到了年底那會,每家每戶都往超市里備年貨,更是忙得不可開交,幾乎每個收銀崗位上都會有人。所以這次實踐還是給了我很大的感觸的。

  剛開始進(jìn)入收銀崗位的時候我就在想,收銀員的工作不是很簡單的嗎,就是給顧客買單,然后微笑服務(wù)就夠了。但是事實并非這樣,在我上班的第一天就出現(xiàn)了一個小問題,那就是我沒有幫顧客把毛巾上的防盜扣解下來,所以導(dǎo)致顧客到了門口的時候就發(fā)出滴滴滴的響聲,既讓顧客尷尬,也讓我處于一種非常窘迫的境地。

  當(dāng)時我趕快跟那名顧客道了歉,然后對方人也挺好,原諒了我。后來我也向我們前臺的主管道了歉,主管也看在我第一天上班的份上原諒了我。自從那件事情之后,我就再也不敢小瞧這份工作了,別以為自己是一個大學(xué)生就覺得做這份工作很容易,其實我們的學(xué)歷和我們的個人能力有時候就是兩條平行線,想要讓它們相交,我需要付出更多的努力。因此不要因為學(xué)歷而忘了自己的真實能力,懂得了這一點,我們才能在這兩個方面有共同的進(jìn)步。

  后來的實踐日子逐漸變得更好了,我能夠在這個崗位上做到行云流水,沒有再出現(xiàn)過什么過錯。一個多月的時間,讓我逐漸知道自己是成長了的,至少在做事情這方面我還是穩(wěn)妥了不少,再也沒有以前那么浮躁了。在對企業(yè)的認(rèn)知上,我在思想上提升了一些高度。不管是對以后的學(xué)習(xí)還是對將來進(jìn)入社會時的工作,我都會一步一個腳印的去走,踏踏實實從最基礎(chǔ)的做起,慢慢積累能量,最終抵達(dá)頂峰。

寒假社會實踐報告精品范文4

  時光如流水,總在我們不經(jīng)意間靜靜地流逝。不知不覺在大學(xué)已度過了一學(xué)期的時光,迎來了我上大學(xué)的第一個寒假。大學(xué)生活正式步入了正軌,我意識到自己應(yīng)該充分利用假期,來鍛煉自己。把自己所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐,從實踐中不斷分析總結(jié),從而提高自身的能力。我想一個大學(xué)生之所以有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會,回報社會的一種良好形式。同時大學(xué)生社會實踐活動是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求,培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要,是加強(qiáng)集體主義,愛國主義,社會主義教育,升華思想的有效途徑。實踐,就是把所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。同時,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會在實踐中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中實踐!皼]有實踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。于是,我決定今年寒假利用假期時間跟隨“晨曦計劃”的其他志愿者們一起做一項有意義的社會實踐活動。

  實踐內(nèi)容:

  少年強(qiáng),則國強(qiáng)。少年進(jìn)步,則國進(jìn)步。少年是祖國的希望,在城市化加快的今天,留守兒童成為社會關(guān)注的話題,留守兒童的健康成長關(guān)系到社會的發(fā)展與進(jìn)步。為此,我們展開了為期10天的寒假回訪工作,為鄉(xiāng)村的孩子貢獻(xiàn)出自己的一份力,讓他們在求知的路上勇敢的面對重重的困難。

  實踐經(jīng)歷:

  在為期10天左右的回訪工作中,印象最深的是孩子們一張張稚嫩的笑臉,他們對知識的渴望,對大千世界的向往。感動了我們一行人;卦L地點大多在深山中,交通很是不便,再加上我們對地形不是很熟,光找路就花費了大量的時間,好在村里的人們都很熱情,在他們的引導(dǎo)下,我們完成了一家又一家的回訪工作。

  從剛開始的制定計劃,到商量買孩子所需要的學(xué)習(xí)用品,再到制定具體行動路線一直到回訪結(jié)束,這短短的十天是我度過最充實的日子;卦L對象分布在縣城內(nèi)的4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)又分布在各個村子,林散的分布為我們的工作帶來很大的困難,不是這家孩子不在就是家里沒人,在這期間,我們曾經(jīng)失望過,沮喪過,甚至想要放棄?墒且幌肫鸷⒆忧笾哪橗嫞坪跛械膯栴}都不再是問題,所有的困難都不再是困難。下過雪的山路有些滑,走在上面膽戰(zhàn)心驚,我們似乎可以體會到小孩子念書時路途的艱辛。當(dāng)我們好不容易把買到的東西交到孩子的手中時,他們興奮的表情以及家長會心的微笑,這些是最珍貴的。一家一家的回訪,一戶一戶的調(diào)查,經(jīng)過十天的努力,我們成功的完成了回訪工作。在這十天的實踐中,收獲頗多。

  實踐心得:

  一、待人要真誠

  第一次踏進(jìn)村委會辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每到一個村子的村委會我都會先向他們問好,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和伙伴們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應(yīng)該是我的真誠,換取了同行者的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意和我一起完成工作任務(wù)。

  二、要善于溝通

  溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

  三、要有熱情和信心

  其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對待工作,力求做好每個細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

  四、要講究條理

  如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是聯(lián)財鎮(zhèn)村支書給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。在網(wǎng)上看到一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的中大師兄講過關(guān)于他的這么一個故事:他當(dāng)部門經(jīng)理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運(yùn)作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的'好習(xí)慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對基本原理的理解和消化。

寒假社會實踐報告精品范文5

  短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠(yuǎn)處的流星,一掃而過,而這其間的感受是美的,讓我受益匪淺,在每日充實的工作環(huán)境中不覺間我已經(jīng)走過了一個月的“薩莉亞”寒假實踐期,驀然回首,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

  學(xué)校元月15號回到佛山這里,為打發(fā)原本漫長的寒假,16號在爸媽上班后自己不覺中想找寒假工,正好不遠(yuǎn)處桂城海三路新開了一個鴻大廣場(大潤發(fā))。徒步在那里,看到了很多現(xiàn)場招聘,于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試,一是肯德基,面試是過了,但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班,我沒能答應(yīng);第二家是意式餐廳——薩利亞,進(jìn)到那家店感覺很不錯,對我口試的是廚師經(jīng)理,毫無疑問,我的工作就是廚房了,很快的,了解到工錢和工時,我就答應(yīng)第二天去試工,因為是做兼職,計劃是每天工作四個小時的,中午和晚上分別兩個小時。

  我的寒假社會實踐征程就這樣開始了,不怕說笑話,在我走過的19個歲月中,這是我的第一份工作,那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作,這是我第一次掙錢。17號,我走進(jìn)薩利亞,走進(jìn)廚房,走進(jìn)我的第一份工作,我懷著無比激動的心情,但我并不緊張,雖說我沒有真正做過什么工,但我清楚,只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好,才能不被別人看扁自己,才能在更短的時間了解到自己立場的更多情況。

  我走進(jìn)廚房,我對一切都是好奇的,包括儲物室旁邊的更衣室,我以為自己不能進(jìn)去,進(jìn)內(nèi)廚不知道說要帶帽子。廚師長將我交給了阿均,我走進(jìn)了色拉間,第一件事就是洗圣女果,滿滿的一袋很快的洗完了,接下來就是學(xué)色拉間里面的活了,原以為很復(fù)雜,但并不其然,我在比較短的時間學(xué)會了里面色拉的處理,包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法,一個時間段過了,畢竟自己是兼職,工作時間段并不會很長,因為我們兼職是算工時的,下班了,因為是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三個鐘,很不錯了。出到門外,比我前兩天到的小田叫我吃飯,我懵了,原來薩利亞每天還給16元員工餐的,我也就更加喜歡這份工作了。

  晚上六點上班,我提前二十幾多分鐘就到了,因為我沒有忘記走進(jìn)薩利亞前的承諾:用更短的時間學(xué)更多的東西,用勤奮彌補(bǔ)自己的不足。走進(jìn)色拉,我開始背起了各成分的重量和大概的評估,因為開始聽說結(jié)束后要進(jìn)行考試,后來才知道只有全職成員升級才會考試,但我并不覺得白費心力,而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信。那個晚上,我一個人在色拉間迎來了一陣高潮,每每機(jī)子上出單時我就會有些許興奮和緊張,當(dāng)同時出很多單時,還真的會擔(dān)心自己會招架不來,就連店長也對我說:你啊,不要緊張,你一緊張,就會做錯單,外面就會端錯單,然后就會亂成一團(tuán)。我點了下頭,說我不緊張是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能會不緊張,但我會記得店長的話,因為她真的說出了我的內(nèi)心和我一直擔(dān)心的問題,第一天就這樣過了,似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現(xiàn)評價不差,我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個日子。

  一天又一天的過去,在廚房里面,我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高興能夠擁有這樣的工作,我為自己的寒假工感到驕傲,我們廚房的每個人都會盡量的學(xué)會里面所有的崗位和后勤工作,我先后學(xué)會了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯,打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……

  自己努力,希望用行動證明自己,況且得知從2月1日起工時會從9元變到11元,在廚房大家又會很熱心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個好頭,真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。

  每天的工作,不僅幫助我打發(fā)了時間和完成學(xué)校布置的作業(yè),還讓我嘗試了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的溝通,第一次了解到洗碗也會有屬于它自己的學(xué)問,第一次了解到就算是對手也應(yīng)對他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得儲物室的分配是如此講究,第一次懂得就算是再大的夢也要從零一步一步的攀升。

  廚房的我們,總是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00——14:00、18:00——20:00是店里的高峰期,那個時候,我們大家都是分工清晰,合作有致,當(dāng)完成很多單時大家就會歡呼,我們兼職的也不例外,因為店里生意好,我們兼職就會有機(jī)會加工時。

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