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社會實踐及實習報告

時間:2021-01-19 12:31:04 社會實踐報告 我要投稿

實用的社會實踐及實習報告匯總五篇

  我們眼下的社會,報告的使用成為日常生活的常態(tài),不同種類的報告具有不同的用途。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的社會實踐及實習報告5篇,歡迎閱讀與收藏。

實用的社會實踐及實習報告匯總五篇

社會實踐及實習報告 篇1

  山東是中國第一大農(nóng)業(yè)大省,因此我將暑期實踐活動范圍定在山東省,在山東一個同學的爸爸的介紹安排下,我和幾個同學懷著一腔熱情,踏上了暑期實踐的旅途,走進了青島萬福種豬養(yǎng)殖場,開始了為期八天的實踐活動,這次實踐的主要目的是了解豬的生產(chǎn)過程及熱應激對豬生產(chǎn)帶來的影響和應對的措施。

  我們之所以選擇種豬場,是因為豬的品種直接關(guān)系到商品豬的質(zhì)量和飼養(yǎng)效益及豬飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。目前,國際上普遍重視配套雜交豬,正好萬福種豬養(yǎng)殖場是采用配套雜交豬,它引進英國的pic五元雜配套系豬,目前存欄1000套,是山東省規(guī)模最大的現(xiàn)代化豬場。pic豬在飼料報酬上,平均日增重,平均背膘厚度,瘦肉率等主要經(jīng)濟性狀都不同程度上超過杜洛克,大約克,長白豬等世界著名豬種。該豬場不僅地理條件優(yōu)越,自然防疫能力好,設計科學規(guī)范,設備先進,而且場區(qū)布局合理,分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。其中生產(chǎn)區(qū)被分為五個區(qū):配種區(qū),妊娠區(qū),產(chǎn)仔區(qū),保育區(qū),育肥區(qū)。在實踐過程中,我們在廠長的安排下分別參觀配種區(qū)(三天),妊娠區(qū)(一天),產(chǎn)仔區(qū)(一天),保育區(qū)(一天)。

  7月2號上午我們進入中種豬場,張經(jīng)理接待我們并安排我們住宿。為了防止外界的疾病被帶進豬場,我們要經(jīng)過兩天的隔離才能進入生產(chǎn)區(qū),在這兩天我們主要是熟悉這里的環(huán)境和生活。每天早上6點起床,6點20吃早餐,上午工作從7點到11點,中餐11點半,下午工作從2點半到6點半,每日工作8小時。 7月4號在廠長的安排下,我和另外一個同學為一組,先分配到配種間(配種區(qū)和妊娠區(qū))。在進入生產(chǎn)區(qū)之前,我們每人發(fā)了一套工作服(帶有 淡淡的豬糞味),一雙拖鞋,一雙靴子,每次進入生產(chǎn)區(qū)都要沐浴換上工作服穿上靴子,而且還要通過消毒池(1:25的火堿)進行消毒。我在配種間待了三天,我在這里每天的基本工作就是幫助飼養(yǎng)員清掃產(chǎn)欄,趕趕豬,學習如何給豬進行人工配種。同時了解了配種區(qū)和妊娠區(qū)的日常事務:

  1.接受斷奶母豬(一般采用21日斷奶),將臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房(提前一周左右),并清潔妊娠房。

  2.對斷奶母豬每日通過公豬進行催情,減短發(fā)情間隔,縮短母豬非生產(chǎn)日期。

  3.通過在母豬欄前趕公豬判斷母豬是否發(fā)情(發(fā)情征兆:呆立,陰門紅腫,有黏性分泌物從陰部流出)

  4.在發(fā)情期內(nèi)的合適時間進行人工授精。

  5.配種25后進行妊娠檢查。

  6.根據(jù)母豬妊娠階段不同,配制不同的日糧:斷奶當天不采食,到配種前采食2.5kg/d,促使多排卵;妊娠75-90天內(nèi)(低妊娠,高泌乳),采食1.8-

  2.5 kg/d,此段時間是限食的關(guān)鍵;妊娠91-114天內(nèi),采食3.5-4.0 kg/d,此段時間是胚胎發(fā)育的主要時期,要盡量多采食。

  7.對長期不發(fā)情的母豬進行淘汰。

  8.對一些異常母豬注射疫苗和消炎藥物(青霉素鉀和硫酸鏈霉素等)。 7月7日進入產(chǎn)仔區(qū),看看仔豬是如何出生的。那天正好有幾頭臨產(chǎn)母豬,它們旁邊還有兩個助產(chǎn)人員。那天我還是第一次看到剛剛出生的小豬,太小了但很可愛。產(chǎn)仔區(qū)的日常事務:

  1. 母豬臨產(chǎn)征兆的觀察:產(chǎn)前半月乳房膨脹,腹部明顯下垂;產(chǎn)前24小時,有初乳泌出。即將分娩時,臥立不安,頻頻排尿,陰部紅腫等。

  2. 產(chǎn)前準備事項:對待產(chǎn)母豬的腹部,乳房及陰門附近用溫水擦洗干凈,同時還要準備干毛巾。

社會實踐及實習報告 篇2

  本人于xx年xx月被醫(yī)院正式接納為檢驗科實踐生。在這一年實踐中,自己不斷加強學習,提高政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì),準確自我定位,努力做好本職工作,現(xiàn)將一年來的實踐情況匯報如下:短短的幾個月,在醫(yī)院黨政領導的正確領導下,在檢驗科主任的帶領下,我認真學習各專業(yè)知識,銳意進取,求真務實,發(fā)揚與時俱進的工作作風,堅持“以病人為中心”的臨床服務理念,立足本職崗位,踏踏實實做好醫(yī)療服務工作。總結(jié)主要有以下幾項:

  一。兢兢業(yè)業(yè),做好本職工作

  作為檢驗科的一員,既是醫(yī)生的眼睛,也是醫(yī)生的助手,把握自身職責,這是我任職以來的又一準則。應用自己所學的知識,收集到老師的意見,學習到外地的經(jīng)驗,提出意見和建議,給醫(yī)生當好參謀。,己基本能滿足醫(yī)院各類病人檢測參數(shù)要求;為保證各類病人檢測數(shù)據(jù)的準確性,在檢驗、檢測的全過程中嚴格按照《全國臨床檢驗操作規(guī)程》和《產(chǎn)品說明書》進行操作,在過去的一年中所出據(jù)的檢驗報告基本能達到準確。在檢驗業(yè)務上能堅決貫徹醫(yī)療安全第一的理念,杜絕了的發(fā)生。更進一步提高醫(yī)療服務質(zhì)量、改善服務態(tài)度來爭取病人的信任。

  二。專業(yè)知識、工作能力和具體工作

  日常的臨床檢驗工作,雖然工作比較繁忙,做起來有一定的困難,如很多手工加樣工作,我以前就沒做過,但為了搞好工作,服從領導安排,積極支持科主任工作,我不怕麻煩,虛心向老師學習、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)熟練掌握了手工加樣工作,明確了工作程序,提高了工作能力,在具體工作中形成了一個比較清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。為了彌補自己專業(yè)知識的空缺,我

  每天不斷的要求自己要把這些知識補上,這不管對自己還是在以后面試打下一個牢固的基礎。

  三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面

  “醫(yī)者父母心”,本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,默默地祈禱他們早日康復。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,熱心為大家服務。認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,加班加點按時完成工作。

  四、在工作中也收到了來自各方面的批評和指正,我都一一進行了整改,收到了良好的效果。

  在過去自己實踐的幾個月中,在院領導和科主任的領導下,自己兢兢業(yè)業(yè),勤奮工作,雖然取得了一些成績,但由于自己各項素質(zhì)尚須進一步提高,工作中難免出現(xiàn)這樣和那樣的問題和錯誤,比如個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。我衷心的希望各位領導和老師們能及時地給予批評和指正,新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓,努力開創(chuàng)工作新局面,使思想覺悟和工作業(yè)績再上一個新水平,為總院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。

社會實踐及實習報告 篇3

  今年寒假我第一次參加了大學生社會實踐活動,不同于中學時代的社會實踐,我們到了大學,學習的知識具有了專業(yè)性,所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業(yè)可行性。

  這次,我把實踐地點選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務,奉獻愛心;培養(yǎng)能力,鍛煉自我;宣揚醫(yī)學,服務百姓的宗旨,充分利用了實踐的一周時間,走進醫(yī)院,為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關(guān)幫助及服務,讓病人及家屬更好的親身感受護理人員的魅力,身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護人員的生活和工作特點及病人的生活和想法。

  我這次的實踐內(nèi)容一共分為五大部分。

  一、熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解工作流程。

我第一天獨自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境,以便于以后幾天實踐活動的順利進行。同時我認真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹,熟悉了醫(yī)院各部門的職責和分部間的工作聯(lián)系,了解其之間的相關(guān)配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運轉(zhuǎn)為患者服務,一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以,以后我到了工作中就必須認真對待本職工作并學會和其他人密切配合。

  二、與患者溝通,了解其心理狀況并作相應的心理疏導。

我們每天都和患者進行談心,感受他們患病后的心理狀態(tài)和對醫(yī)療工作的感想,運用我們掌握的心理疏導的知識及技巧為他們做簡單的心理疏導。為醫(yī)患間筑起了溝通橋梁,院方也表示了對我們工作的肯定和贊賞。通過溝通,我們了解到大部分醫(yī)患問題根結(jié)都在于雙方不能互相理解和體諒;颊呒凹覍賹︶t(yī)生的工作生活不了解,所以容易產(chǎn)生對醫(yī)務工作者的各種誤會。同時,醫(yī)務工作者也沒能很好的及時與患者溝通,沒能去設身處地的為患者考慮,所以使矛盾產(chǎn)生。

  三、積極與醫(yī)護人員溝通,悉心聽取學習。

我們不僅向身邊的醫(yī)護人員請教專業(yè)的醫(yī)學知識和寶貴的工作經(jīng)驗,還向他們咨詢他們的'工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關(guān)于醫(yī)學實習生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學工作的嚴謹和辛苦,我們的工作關(guān)乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因為這一特性,我們的工作就格外辛苦和勞累。可即使如此,我們依舊會學好練好,不畏辛苦,為患者服務。

  四、運用掌握的知識技能,協(xié)助治療工作。

我們在老師的允許下,定期對患者進行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強了我們的知識,更鍛煉了我們的實際操作技能,彌補了在校學生只可“紙上談兵”的不足之處。

  五、宣揚醫(yī)學養(yǎng)生之道。

在現(xiàn)代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學養(yǎng)身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準備好的醫(yī)學養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學知識和有關(guān)冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認真閱讀傳單并向我們提出各種相關(guān)的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。

  為期一周的社會實踐活動結(jié)束了,從中我也得到了許多啟發(fā)和感悟,大體有以下幾點。

  一、掙錢的辛苦

  這些天在住院部實踐,我們每天走來走去為病人服務,跟著老師學習,每天回到家都感覺累趴了?墒强纯窗职謰寢,他們同樣工作的很累,可他們回到家還要給我們做飯做家務,他們才是真正的辛苦啊。我們都是成年人了,我們怎能再任性再亂花錢惹父母生氣?

  二、人際關(guān)系

  在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面。大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。因為工作的特性,我們更需學會的是處理好與患者間的關(guān)系。只有設身處地的去了解他們的想法和患病后著急無助的心情,理解他們無法及時康復而擔心煩躁以致質(zhì)疑我們的工作能力的煩惱,去主動積極耐心地溝通,我們才能處理好和他們的關(guān)系,才能使患者積極配合治療,使他們早日康復。

  三、自強自立

  俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧、關(guān)心和呵護,我們的日子都過得無憂無慮,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決。雖然這些年的住宿生活讓我學會了在生活上的獨立,可在工作中依然不夠自立。在這次的實踐中,我懂得了,雖然你可以請教其他人,尋求幫助,可更多的時候我需要的是自強自立,很多問題我們需要冷靜地獨立判斷和處理。

  四、認識來源于實踐

  一切認識都來源于實踐。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  五、專業(yè)的重要性

  當患者生病時,醫(yī)生是他們希望的寄托。因為只有醫(yī)生才能給他們健康生活的希望。所以我們的工作是如此的神圣,我們更應努力地在學校學好專業(yè)知識,在實踐中鍛煉能力,積累經(jīng)驗。同時,在這次實踐中我還深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人。知識是會被遺忘的,只有反復的記憶鞏固才能不斷加深牢固記憶。

  短短7天的實習轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,我最終還是堅持住了,耐心地為大家服務,遇到不懂的虛心誠懇地請教老師,在實踐中不斷總結(jié),不斷學習。我感到很充實,感到很有收獲,我們認為這些長進是教室里學不到的,只有通過親手參與才能感受醫(yī)學的實踐性,醫(yī)療工作的細致入微和義務工作者的無私奉獻。

社會實踐及實習報告 篇4

  一、實習期間的表現(xiàn)與工作態(tài)度

  在為期三個多月的實習中,我從未出現(xiàn)過早退遲到或者曠工的現(xiàn)象,我與公司所有的員工都保持著良好的關(guān)系。在實習期間,我能嚴格要求自己,每天做好姐姐給我安排的各項工作,空閑的時候,我還會去幫他人做事,我秉持著兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待自己的工作,毫不松懈。我在公司的財務部實習,我知道財務工作是嚴謹?shù),是分毫不差的,是精益求精的,小失誤可釀成大錯,我勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),不斷地學習完善自己的專業(yè)知識,熟悉并掌握財務軟件的應用,牢記會計職業(yè)道德的每一條規(guī)定,通過這三個多月的實習,我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進行了簡單的實際業(yè)務的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,使我對會計實務的認識從純理性的上升到實踐,從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。盡管實習的時間并不是很長,但受益匪淺,我深信這段實習的經(jīng)歷會對我今后的學習和工學習發(fā)展觀心得體會作帶來非常積極的影響。

  二、主要完成的工作內(nèi)容或成果

  從起初看著姐姐做事,到現(xiàn)在,我能夠獨當一面處理一些基本的業(yè)務,我覺得也是一個很大的進步。

  每周一,我要整理好上周的基本情況,初步匯總,然后做好統(tǒng)計,打印完交給財務經(jīng)理,周二的時候,我要持著上汽財務的手持器掃描合格證,確保公司的實際庫存。

  這是一周當中必須必須該做的事,而且是每周都做的。

  每天早上,要完成前一天的現(xiàn)金日記賬的登記,登日記賬前,要分清現(xiàn)金日記賬與銀行存款日記賬,避免張冠李戴。

  開票的時候,要仔細核對車輛識別號、合格證、車價等信息。月末的時候,要開始計算工資,我們工資是月底開始計算,因為主要考慮到銷售部的工資提成。

  每天每月都要進行對賬,月末還要進行結(jié)賬。

  在實際工作中,我加深了對紅字更正法的實際體會,以前在學校里只要用紅筆劃掉,寫上“作廢”兩字就可以了,但在實際工作當中,要用紅筆劃掉,再蓋上責任人的章,這樣才能作廢。

  其次在公司2周年慶和團購活動的時候,我也幫了不少忙!

  三、業(yè)務收獲和體會

  這段時間的實習,除了我對會計行業(yè)的基本工作有了一定的了解,并且能進行基本的工作和一些系統(tǒng)軟件的操作外,我舉得自己其他方面的收獲也是很大的,作為一名一直生活在單純的大學校園的我,這段時間的實習無疑成為我踏入社會的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎。實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它讓我們在時間中了解社會、在實踐中鞏固知識,它讓我們學到了很多在

  課堂上根本學不到的知識,為我們以后進一步走向社會打下了基本。首先,我覺得在學校和公司的很大一個不同點就是進入社會以后必須要有很強的責任心,在工作崗位上,要對自己的崗位負責,要對自己辦理的業(yè)務負責,如果不小心出現(xiàn)了錯誤,也必須及時地糾止,可不要為自己的錯找借口。

  其次,我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),其所謂做一行就要懂一行的行規(guī),在這一點我從實習單位同事那里神佑體會。

  最后,我覺得到了實際工作中以后,學歷并不是顯得最重要,主要看的是個人的業(yè)務能力和交際能力。

  因此,我覺得,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使我們具備基本務實能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習的真正目的。

  四、存在的問題和不足

  會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。

  幾個月的實習,我發(fā)現(xiàn)自己還有很多的不足,在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,在未來的日子里,我將努力做到以下幾點:

  1、更要扎實專業(yè)知識,不懂就問。

  2、學好一門外語,平時注重學習。

  3、依然保持良好的工作態(tài)度,而且要有好的表現(xiàn)力。踏踏實實做人,老老實實做事。要學會適時地,恰當?shù)乇憩F(xiàn)自己。

  4、團結(jié)合作,善于溝通,要團結(jié)同事,不該說的不說,不該做的不做?傊,用知識武裝自己,學會做人,學會做事。

  我很感謝實習單位讓我學到了一些在學校所學不到的東西,讓我學會了與人相處,學會了面對困難,學會了獨立思考問題,從中收獲了毅力,收獲了一份堅持;也感謝姐姐對我這段時間的幫助與指導。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸。

社會實踐及實習報告 篇5

  “ 沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,kfc實習社會實踐報告。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加認識實習 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

  實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

  我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。

  再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請老師予以指導,社會實踐報告《kfc實習社會實踐報告》。

  一、實習目的:

  鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

  二、實習時間:

  自XX年7月21日至XX年8月3日,共為期半月

  三、實習地點:

  長春前進大街肯德基店

  四、實習內(nèi)容:

  開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

  有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

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