茶葉商業(yè)計(jì)劃書集合[11篇]
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的茶葉商業(yè)計(jì)劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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茶葉商業(yè)計(jì)劃書1
一、計(jì)劃摘要
近年來(lái)，泡泡茶像一支帥氣的新軍出現(xiàn)，短短幾年間以不可阻擋的勢(shì)頭席卷中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以旺盛的生命力占據(jù)了個(gè)人創(chuàng)業(yè)的榜首。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)，奶茶的時(shí)尚吸引力、多樣的口味、獨(dú)特的口感、健康的特性，注定要在快銷行業(yè)站穩(wěn)腳跟，引領(lǐng)飲料行業(yè)的主流消費(fèi)。
1、具體描述
對(duì)于我們這些還在上學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，資金是有限的。同時(shí)，如果考慮做加盟店，這類產(chǎn)品的技術(shù)含量并不高。而且特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)通常比較高。如果開業(yè)后收入不可觀，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開店，既能保證資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，又能隨時(shí)保證產(chǎn)品的創(chuàng)新，一般有利于小店的發(fā)展。
2、計(jì)劃的基本框架
目前學(xué)校附近有幾家茶葉店，有的經(jīng)營(yíng)比較好，有的相對(duì)較差。然而，他們的茶館都以同樣的方式經(jīng)營(yíng)，只提供外賣。這使得業(yè)務(wù)受到限制。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，雖然這種方法節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，但還是有人希望在店里有一個(gè)舒適的座位，慢慢享用。所以我們店的奶茶不僅可以外賣，還可以提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)業(yè)務(wù)達(dá)到一定的市場(chǎng)份額，可以考慮同時(shí)在線銷售。
復(fù)合休閑飲食文化已經(jīng)成為餐飲業(yè)的主流文化。所以我們?cè)诮?jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，也引入了其他產(chǎn)品，比如小甜點(diǎn)、蛋糕等。對(duì)于一些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，喝奶茶、吃甜點(diǎn)、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經(jīng)過(guò)觀察，這一帶的奶茶配送數(shù)量有限，數(shù)量不足就不配送了。針對(duì)這種情況，由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這方面的學(xué)生，所以我們店的送貨服務(wù)在數(shù)量上是不受限制的，是有求必應(yīng)的。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
該地區(qū)周邊有6所學(xué)校（泰國(guó)中學(xué)、泰國(guó)職業(yè)學(xué)院、泰國(guó)師范學(xué)院、臺(tái)州機(jī)電學(xué)院、南師大、南理工）。同時(shí)，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，喜歡喝泡泡茶的同學(xué)約占44%，不喜歡的只占16%，說(shuō)明奶茶的消費(fèi)潛力很大。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
21世紀(jì)，復(fù)合休閑飲食文化成為餐飲業(yè)的主流文化，人們的`感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚領(lǐng)袖的大學(xué)生在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，他們的市場(chǎng)份額也在逐年上升；作為餐飲業(yè)邊緣化的一個(gè)分支，經(jīng)營(yíng)一個(gè)針對(duì)學(xué)生的市場(chǎng)是基于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為一個(gè)學(xué)生群體，對(duì)品味的追求越來(lái)越高，對(duì)事物的新鮮度越來(lái)越敏感，對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。但是奶茶的口感并沒(méi)有自我創(chuàng)新，很難滿足消費(fèi)者各方面的需求。所以茶店的生意越來(lái)越難做，首先要做的是做好消費(fèi)數(shù)據(jù)的調(diào)查分析，然后再做相應(yīng)的刺激消費(fèi)的方法。
3、客戶需求分析
經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)奶茶行業(yè)有兩個(gè)主要要求。首先是產(chǎn)品；第二，服務(wù)。對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)上現(xiàn)有的產(chǎn)品，而一些消費(fèi)者更喜歡嘗試新產(chǎn)品，但無(wú)論是什么樣的消費(fèi)者，他們更注重服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)不同，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不同。夏天，人們更喜歡冷飲，而冬天他們更喜歡熱飲。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前已有四、五家茶店，如大口九、口渴、上街、避風(fēng)塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多，產(chǎn)品開發(fā)也沒(méi)有什么創(chuàng)新。其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各廠商打造的系列奶茶，如飄香、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2、情勢(shì)分析
（一）分析的優(yōu)勢(shì)
1、現(xiàn)有的茶館裝修簡(jiǎn)單，給人的印象是不干凈；
�、材滩杵贩N有限，口味一般，產(chǎn)品開發(fā)沒(méi)有創(chuàng)新；
3、廠家打造的奶茶系列價(jià)格高，品種單一，口感不如現(xiàn)在入口。受季節(jié)限制很大，在炎熱的夏天其消耗量會(huì)減少；
�、吹陜�(nèi)銷售和外賣服務(wù)可以在一定程度上吸引更多的消費(fèi)者。
�。ǘ┝觿�(shì)分析
1、奶茶經(jīng)營(yíng)面積有限，服務(wù)范圍有限；
�、残碌觊_張時(shí)，有些同學(xué)不太了解其基本情況，比如口味，這在一定程度上影響了銷量；
3、對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品創(chuàng)新不易；
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)很明顯，達(dá)不到好的消費(fèi)限額。
（三）機(jī)會(huì)分析
1、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，利潤(rùn)率大，奶茶消費(fèi)者數(shù)量多，市場(chǎng)前景廣闊，目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力和數(shù)量有限；
2、良好的品味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的操作水平在學(xué)生中樹立了良好的口碑；
3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，能給學(xué)生留下良好的印象（尤其是與其他茶葉店相比），顯示出更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
4、的產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（4）威脅分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群體范圍，肯定會(huì)采取相應(yīng)措施降低奶茶的市場(chǎng)份額；
2、隨著各種食品供應(yīng)的種類和數(shù)量不斷增加，消費(fèi)者有越來(lái)越多的領(lǐng)域可供選擇，選擇越來(lái)越多，產(chǎn)品差異化不足�？蓸�(lè)、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經(jīng)有限的需求市場(chǎng)。
3、奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念（苗條就是美，尤其是對(duì)女生來(lái)說(shuō)）和流行的減肥趨勢(shì)，無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者（尤其是女性）不情愿地割愛(ài)，對(duì)他們說(shuō)不。
四、產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃
我們的產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)不斷進(jìn)步，口味不斷創(chuàng)新，針對(duì)不同的消費(fèi)群體推出不同的產(chǎn)品。隨著銷售額的不斷增加，產(chǎn)品開發(fā)也在不斷增加，從而占據(jù)了更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用傻瓜勾兌法，避免奶茶勾兌人員的技術(shù)差異影響奶茶的口感。同時(shí)，使用果糖加藥機(jī)添加果糖可以精確到毫克，滿足消費(fèi)者對(duì)糖的不同需求，口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖，熱量低，美味健康。由于溫度差對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時(shí)刻關(guān)注茶葉的溫度，從而保證喝奶茶的最佳口感。同時(shí)根據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同的產(chǎn)品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。
在產(chǎn)品研發(fā)方面，我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，增加了養(yǎng)生奶茶。結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然全谷物為原料制作奶茶：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營(yíng)養(yǎng)健康為一體的五色保健奶茶。
當(dāng)然，在推出奶茶的同時(shí)，我們也會(huì)通過(guò)更多的項(xiàng)目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產(chǎn)品開發(fā)的瓶頸；章魚丸子深受年輕人追捧，味道獨(dú)特可口；鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等都是具有時(shí)代特色的休閑食品
破創(chuàng)新突破，真正讓顧客品嘗到健康、美味、新穎、時(shí)尚的休閑美食。選擇多種輔助項(xiàng)目，操作簡(jiǎn)單。
五、市場(chǎng)戰(zhàn)略
1、產(chǎn)品策略
�。�1）產(chǎn)品復(fù)合經(jīng)營(yíng)，既把奶茶作為單一產(chǎn)品引入，又提供受消費(fèi)者歡迎的休閑食品；
2與其他茶店相比，推出保健茶；
3根據(jù)不同的消費(fèi)者，推出不同的產(chǎn)品；
�、芨⒅胤⻊�(wù)質(zhì)量，無(wú)形產(chǎn)品。為有消費(fèi)欲望但不愿意自己購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)；
�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者良好的享受。
2、價(jià)格策略
�。�1）根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力和產(chǎn)品類型，制定合理的價(jià)格；
�。�2）與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比設(shè)定相對(duì)較低的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種方式：
（1）開學(xué)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店開張了；
②利用學(xué)校人際關(guān)系，多做宣傳；
（三）通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布信息；
�、苁褂眉磿r(shí)通訊（QQ、飛信等。）來(lái)宣傳店鋪和產(chǎn)品。
4、促銷策略
（1）開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售；
2每天開展新產(chǎn)品品鑒活動(dòng)，推廣新產(chǎn)品；
�、鄯e分兌換和券的發(fā)放。對(duì)于不同額度消費(fèi)者價(jià)值不同的信用卡，規(guī)定對(duì)應(yīng)的信用產(chǎn)品給予一定的分值；
④班級(jí)郵箱放置免費(fèi)廣告，宣傳班內(nèi)銷售群體。老同學(xué)可以用學(xué)生證定時(shí)定點(diǎn)免費(fèi)接收一杯奶茶，通過(guò)口碑傳播，在客戶群中發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響力。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資本需求描述
首先，商店需要注冊(cè)相關(guān)的許可證。而且因?yàn)槲覀儾扇〔煌慕?jīng)營(yíng)方式，需要更多的店面和租房。然后是基礎(chǔ)設(shè)施的購(gòu)買，最后是產(chǎn)品和材料的購(gòu)買。作為做小生意的我們，要想盡辦法找到物美價(jià)廉的貨源，如果買不到好的設(shè)備，不僅浪費(fèi)幾百塊錢，還可能導(dǎo)致我們失去很多長(zhǎng)期客戶，一定不能馬虎。
2、資本投資計(jì)劃
相關(guān)文件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)等）的辦理）：800元
店面租金：3萬(wàn)元/年50M2
店鋪裝修：20160元
桌椅等設(shè)備：4萬(wàn)元
專用設(shè)備：飲水機(jī)1500元，果糖機(jī)3000元，奶茶封口機(jī)1 400元，溫度顯示茶桶1 150元，收銀機(jī)1 800元，咖啡機(jī)1600元，冰箱20xx元，烤箱1 400元。
奶茶杯、勺子、吸管等。：2500元
材質(zhì)：珍珠粉、椰子、珍珠果等輔料：萬(wàn)元/年
電動(dòng)自行車：一輛20xx元
3、投資收益預(yù)測(cè)
日銷量：奶茶等。：60杯/天（取年平均值）。休閑食品：260元/天（按一年360天，一個(gè)月30天計(jì)算）
年銷售額：6、5萬(wàn)元/年
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)于我們這些剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
首先，如果我們產(chǎn)品的品味和宣傳不夠，我們的產(chǎn)品很難增加銷量，這將直接影響銷售收入和整個(gè)商店的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。如果我們的產(chǎn)品策略和推廣手段不能吸引消費(fèi)者，很可能被市場(chǎng)淘汰，才能進(jìn)入市場(chǎng)。
2、產(chǎn)品和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
產(chǎn)品的特殊性決定了我們必須重視產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。但是經(jīng)營(yíng)中難免會(huì)出現(xiàn)失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們整個(gè)店鋪的形象產(chǎn)生影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
由于創(chuàng)業(yè)者是熟悉的同學(xué)，店面是一起經(jīng)營(yíng)的，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)分歧，對(duì)新成立的小公司造成很大威脅。同時(shí)，公司的管理體系相對(duì)松散，容易造成管理混亂。
八、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理系統(tǒng)
為了加強(qiáng)管理，明確職責(zé)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化、制度化，提高工作的管理水平和服務(wù)水平，特制定本茶店的規(guī)章制度：
�。�1）門店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的理念，不斷提高管理水平和服務(wù)水平，積極完成自身工作。
（2）本店要求注意外觀和個(gè)人衛(wèi)生。
�。�3）店鋪要求對(duì)消費(fèi)者積極熱情，語(yǔ)言文明，不罵人、不罵人；
（4）我們店要求不允許你隨意搶食；
�。�5）我店要求嚴(yán)格的食品檢驗(yàn)，嚴(yán)禁進(jìn)入和使用過(guò)期、過(guò)期、發(fā)霉的食品、調(diào)料、飲料等。，并做好餐具消毒衛(wèi)生。
�。�6）本店要求愛(ài)護(hù)設(shè)備，按操作規(guī)程操作，不違章操作，確保使用安全，做好防火防盜工作。
3、人力資源規(guī)劃
在現(xiàn)有人力的基礎(chǔ)上，隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，需要的人數(shù)也會(huì)增加。在未來(lái)的商業(yè)中，我們鼓勵(lì)更多的創(chuàng)業(yè)大學(xué)生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠(chéng)的心，你就能成為我們中的一員。
茶葉商業(yè)計(jì)劃書2
一、項(xiàng)目介紹：
這家店是一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，資金投入少，消費(fèi)基礎(chǔ)廣，成本回收快，門面好找。一般來(lái)說(shuō)，除了維持3個(gè)月左右的店面租金、人工和日常開支外，茶店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金，非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。我們的店名是“茶語(yǔ)”好記好記。我們的目標(biāo)是以普通茶店特有的特色吸引顧客，獲得豐厚的利潤(rùn)，一年后開始“茶語(yǔ)”信譽(yù)，樹立品牌效應(yīng)，積累資金，經(jīng)過(guò)調(diào)研和試點(diǎn)，將業(yè)務(wù)拓展到其他市場(chǎng)，從而獲得更大的效益。通過(guò)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不斷改革和逐步完善，可以形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，形成連鎖“茶語(yǔ)”茶葉店。
節(jié)目概要
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
第四，店鋪位置
裝修及設(shè)備采購(gòu)
不及物動(dòng)詞人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和我們的特點(diǎn)。
八、營(yíng)銷策略
九、金融需求與應(yīng)用
十、風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶和咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)人群比較多，主要是年輕學(xué)生。現(xiàn)在和未來(lái)的市場(chǎng)需求都很大。但是茶葉店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一定要做特色，避免被淘汰，在行業(yè)中脫穎而出�，F(xiàn)在的茶店味道大多都差不多，所以要想做好，就要?jiǎng)?chuàng)新，比如加入新的味道，使用新奇有趣的杯子和器皿，讓顧客神清氣爽。同時(shí)要注意茶葉店的衛(wèi)生，讓顧客一進(jìn)茶葉店就有干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們利用產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，以產(chǎn)品質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
因?yàn)橥惖甓�，很難進(jìn)入行業(yè)，而且大部分客戶都有慣性消費(fèi)心理，很難在行業(yè)內(nèi)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，我們會(huì)在開業(yè)初期拿到優(yōu)質(zhì)低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并會(huì)有促銷和特別活動(dòng)，具體在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
我們商店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡和奶茶。此外，為了滿足消費(fèi)者的需求，我們還經(jīng)營(yíng)雙層皮牛奶、刨冰、奶昔、各種果汁和飲料，以及各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅。為了吸引顧客，我們商店將努力開發(fā)新的奶茶，這將成為本周的推薦飲料，并將在推出前兩天以特價(jià)出售。如果反響不錯(cuò)，就成為我們的特產(chǎn)。為了不被模仿超越，我們會(huì)不斷推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品、周年紀(jì)念產(chǎn)品。比如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。因?yàn)榭蛻舻奶攸c(diǎn)而不斷吸引客戶，使客戶對(duì)我們的店鋪印象深刻，并逐漸形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形品牌資產(chǎn)。
此外，將調(diào)味技術(shù)與葡萄酒勾兌技術(shù)的要求相結(jié)合，可以操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成分有：奶粉、茶葉、糖、水(和冰)、香料(泡杯茶也包括珍珠)。用不同的水制成的奶茶，味道差別很大。你用自來(lái)水？還是礦泉水？還是泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的。山泉水雖然貴，但是味道好，產(chǎn)品好，才能有回頭客。冰也會(huì)嚴(yán)重影響每一杯奶茶的質(zhì)量。因此，為了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，經(jīng)營(yíng)者們確實(shí)學(xué)到了奶茶的技術(shù)�；久靼祝�
1.學(xué)會(huì)品嘗奶茶；
2.原料組成配方；
3.調(diào)味量和時(shí)間；
4.設(shè)備和調(diào)味溫度的應(yīng)用；
5.調(diào)味技術(shù)；
6.奶茶的保鮮；
7.奶茶的包裝要求；
8.奶茶的變化，包括樣品變化和質(zhì)變，如拉花。
第四、店鋪位置
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是可有可無(wú)的東西。所以，如果位置不好，沒(méi)人會(huì)“不遠(yuǎn)”跑去喝你一杯奶茶，繁華地區(qū)是最好的選擇。這個(gè)不用考慮，但是繁華地區(qū)的高成本就要考慮了。所以要根據(jù)自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力去找場(chǎng)地，看現(xiàn)在的店鋪情況，估計(jì)未來(lái)的發(fā)展。要評(píng)估店鋪的消費(fèi)水平，消費(fèi)低的'地方不要大量投資；同樣，消費(fèi)高的地方，投資也不應(yīng)該低。還要考慮附近或者周圍有沒(méi)有同行，價(jià)格質(zhì)量怎么樣，你現(xiàn)在找的店如果沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后會(huì)不會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，等等。特別是對(duì)于我們這種做空資金的投資者，我們會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面店鋪的租金不應(yīng)超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。確定商店地址。學(xué)校周邊位置不錯(cuò)，學(xué)生多，消費(fèi)多。另外還要補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客絕大部分是女性，所以如果有很多女生，尤其是年輕的女生，那無(wú)疑是個(gè)不錯(cuò)的地方。
裝修及設(shè)備采購(gòu)
裝修是根據(jù)投資額度、消費(fèi)水平、產(chǎn)品搭配來(lái)設(shè)計(jì)裝修的。裝修風(fēng)格要大致符合消費(fèi)能力，舒適衛(wèi)生，簡(jiǎn)潔大方。特別是要根據(jù)年輕人的想法，設(shè)計(jì)出有特色的，讓年輕人喜歡的。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)。該程序應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求和設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)。操作應(yīng)平穩(wěn)，并盡可能考慮產(chǎn)品推進(jìn)和設(shè)備添加所需的空間。還包括水電布局和水電要求。
設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品菜單購(gòu)買。好的優(yōu)質(zhì)設(shè)備可以生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，可以提高速度和效率。店鋪設(shè)備要和店鋪水電配套，尤其是店鋪比較小的步行街，需要考慮另找廚房協(xié)調(diào)設(shè)備。奶茶的生產(chǎn)一般使用以下設(shè)備：
1.熔接機(jī)
有一個(gè)柜臺(tái)，一般是在賣炊具、機(jī)械、密封設(shè)備的店鋪里賣。每次打開封條，計(jì)數(shù)器都會(huì)記錄號(hào)碼，不管有沒(méi)有接通電源。這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。購(gòu)買封口機(jī)時(shí)要注意，盡量用杯子封口，將溫度調(diào)至170度左右，按壓一秒左右，取出看是否封口；用力擠壓一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏氣的小孔。注意看封膜是否切整齊，即上下模是否平整，齒和刀片是否鋒利。
2.密封薄膜
一般賣封口機(jī)的地方都會(huì)附上出售。購(gòu)買時(shí)注意，密封膜不宜過(guò)厚，容易密封，插吸管時(shí)會(huì)很難破裂。用力過(guò)猛，要么把吸管弄斷，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，會(huì)很脆，插上去會(huì)裂一個(gè)大洞。
3.冰箱
一般我們買的是兩室冰柜，一半冷藏一半冷凍。
4.杯子
塑料制品、塑料袋等。在商店里出售，封口機(jī)也在商店里出售，通常是20xx個(gè)一盒，不只是出售。杯子的價(jià)格相差不大，但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑幾個(gè)，謹(jǐn)慎購(gòu)買。買的時(shí)候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話會(huì)捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下，看看夠不夠稠。最重要的一點(diǎn)是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料，這樣在裝奶茶的時(shí)候，就要用手握住杯沿，以免灑出來(lái)。杯子太薄、帽檐太軟的杯子會(huì)極大地破壞顧客的心情，他們?cè)趹岩杀淤|(zhì)量的同時(shí)也會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
至于店里消費(fèi)的杯子，你可以盡量多跑幾家店。你要選擇奇怪新奇的杯子和驚艷的作品。而且，你可以有多種風(fēng)格。每個(gè)款式都不要買太多，以免讓人產(chǎn)生好奇。
5.稻草
塑料制品、塑料袋、杯子等。在商店里出售。一個(gè)大包里有5000個(gè)，每個(gè)大包里有100個(gè)小包�？梢再I幾個(gè)小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。注意材料的厚度，不能太軟。如果買太厚的密封膜，太軟的吸管，你的客戶會(huì)很難看。購(gòu)物時(shí)，試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺(jué)不到太多疼痛，吸管尖端彎曲，那就太軟了。吸管的形狀要有自己的特點(diǎn)，可以用在別人不用也不敢用的品種上。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)品牌更好。無(wú)論是材質(zhì)還是運(yùn)行時(shí)間，都比九陽(yáng)等亂七八糟的品牌要好，價(jià)格也不貴。最好在大商場(chǎng)買這個(gè)，售后服務(wù)比較好。
7.飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選擇臺(tái)式機(jī)。由于飲水機(jī)的主要部件是加熱器，我們不需要購(gòu)買任何名牌，只需要注意不銹鋼內(nèi)膽，不要一次裝的水太少。冬天需要大量熱水，可以再做一個(gè)裝置解決。
8.容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合適的容器，可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買。然而，應(yīng)該注意的是，這些容器必須有蓋子。第一，衛(wèi)生。第二，在熱天和雨天，原料容易結(jié)塊或融化。不用的時(shí)候最好及時(shí)蓋上，比如保鮮盒，調(diào)料盒。
不及物動(dòng)詞人力資源規(guī)劃
隨著社會(huì)的發(fā)展，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來(lái)管理好這一資源。
根據(jù)每個(gè)人不同的優(yōu)勢(shì)和優(yōu)勢(shì)，我們安排了我們商店的工作人員如下：商店經(jīng)理段天森，負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料，確保采購(gòu)原材料的質(zhì)量，控制庫(kù)存，確保商店的正常運(yùn)作，而不會(huì)積壓過(guò)多的資金。武道，很有思想，很靈活，負(fù)責(zé)新奶茶的試制和研究，保證每周都有新產(chǎn)品推出。謝偉，謹(jǐn)慎，細(xì)心，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，計(jì)算收入和控制支出。馬援勤奮、熟練、大膽、細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)管理，即奶茶的制作，保證運(yùn)營(yíng)速度，服務(wù)客戶。
一年后，當(dāng)?shù)赇伾馀d隆或店鋪擴(kuò)張時(shí)，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才。注意。我寧愿笨也不愿意太聰明，因?yàn)樘斆魅菀啄婀恰榱吮苊庖院筇嘭?cái)產(chǎn)糾紛，盡量避免招親戚朋友。
七、市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和我們的特點(diǎn)
目前需求處于大階段，未來(lái)還會(huì)增加。目前大部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有特色，少數(shù)有特色的企業(yè)沒(méi)有得到提升。因此，企業(yè)要想在進(jìn)入市場(chǎng)后占據(jù)一定的市場(chǎng)地位，就必須努力創(chuàng)造特色，以獨(dú)特的方式吸引人。運(yùn)營(yíng)過(guò)程中關(guān)注同行的產(chǎn)品和服務(wù)，有好的盈利及時(shí)向他們學(xué)習(xí)。
八、營(yíng)銷策略
1.廣告
我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓客戶了解企業(yè)的知名度“茶的故事”我們會(huì)在商店門口張貼海報(bào)等，告知最近的新產(chǎn)品發(fā)布和最近的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼醒目的顏色和風(fēng)格。后期積累一定資金后，還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)上投放廣告。另外，工作人員都穿著我們的工作服。
2.促銷計(jì)劃
A.對(duì)于會(huì)員，25元/人，20元內(nèi)一次性消費(fèi)可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可享受10%的優(yōu)惠，生日時(shí)還會(huì)收到本店的祝福和禮物。
b .使用杯子、吸管等奇怪新奇的工具，讓人神清氣爽。
C.用情侶杯和吸管。情侶來(lái)了，可以推薦情侶套餐，送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日期間推出特別的節(jié)日產(chǎn)品和活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
E.一次性花費(fèi)15元時(shí)送一份小禮物。有時(shí)候，我們可以送上我們特制的帶有我們名字的t恤，這不僅讓我們的客戶高興，也提高了我們的知名度。
3.價(jià)格
每款新產(chǎn)品推出前兩天會(huì)有特價(jià)，剩下的按市場(chǎng)平均價(jià)格賣，后期有自己的品牌會(huì)適當(dāng)提價(jià)。
4.小組管理
所有人員都做好自己的工作。重要事務(wù)，店長(zhǎng)召集人員討論決策。
5.服務(wù)
店里的工作人員要做好服務(wù)工作，保持良好的心情，對(duì)顧客細(xì)心有禮，不要對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九.金融需求與應(yīng)用
1.原則
把每一分錢都花在刀刃上，發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2.最初投資
在此期間，資金主要用于設(shè)備采購(gòu)、原材料采購(gòu)、店面租賃、前期宣傳等。估計(jì)需要3萬(wàn)人民幣左右。
一、封口機(jī)400元，冰柜450元，攪拌機(jī)250元，飲水機(jī)250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B.裝修：包括招牌、門墻等1000元
C.商務(wù)設(shè)備：包括會(huì)員卡、小禮品、電話、空調(diào)、收銀機(jī)等設(shè)備費(fèi)用，共計(jì)1萬(wàn)元
D.開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)，共計(jì)15000元
E.每月運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用：3920元左右(1)租賃費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)購(gòu)置費(fèi)：含交通設(shè)備使用費(fèi)，含1000元。
開店第一年，業(yè)主每月做現(xiàn)金流量表和損益表，第二年和第三年，每季度做一次。
3.第二階段投資
在這個(gè)階段，我們的“茶語(yǔ)”必須有一定的知名度，在客戶中有一定的口碑，在市場(chǎng)上占有很好的份額，有很好的前景。我們的商店將大大擴(kuò)展，服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金來(lái)源主要是公司前期利潤(rùn)的積累和引進(jìn)外資，比如銀行信貸。
X.風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
為了防止人為破壞和盜竊，茶店應(yīng)盡量24小時(shí)不離人。每天晚上安排兩個(gè)人從晚上7： 30到早上7： 30值班，早上7： 30以后由其他負(fù)責(zé)人照顧到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10： 00)。我們店以后會(huì)隨著門店的擴(kuò)大或者營(yíng)業(yè)額的增加，投資保險(xiǎn)。
XI。中長(zhǎng)期規(guī)劃
如果實(shí)際情況不如目前的計(jì)劃方案理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，兩年內(nèi)虧本后處理好所有設(shè)備設(shè)施。一年后，如果按照預(yù)期的計(jì)劃盈利，我們計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大業(yè)務(wù)領(lǐng)域，安裝幾個(gè)沙發(fā)，打造更舒適的娛樂(lè)形式，并在店內(nèi)提供音樂(lè)。如果條件允許，我們可以加入吉他演奏和演唱模式，為客戶提供更舒適的環(huán)境。三年后，如果茶店的營(yíng)業(yè)額還算穩(wěn)定，可以考慮在其他市場(chǎng)建連鎖店。
茶葉商業(yè)計(jì)劃書3
一、基本信息
茶店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的基本信息一般包括:企業(yè)名稱、企業(yè)家姓名、日期、郵寄地址、電子郵件、電話和傳真等。
示例:
1.企業(yè)名稱:一點(diǎn)點(diǎn)
2.創(chuàng)業(yè)名稱:XX
3.日期:寫下你寫的那天的日期。
郵寄地址:寫下你通常的聯(lián)系方式
5.電子郵件:它是可以聯(lián)系你的文章的電子郵件地址
6.傳真；如果你有東西要寫，如果你沒(méi)有，你就不必寫
二.企業(yè)概述
茶店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中企業(yè)簡(jiǎn)介的基本內(nèi)容主要包括對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和類型的介紹。
示例:
1.主要經(jīng)營(yíng)范圍:茶店一般寫的是以銷售各種口味的奶茶為主，銷售各種甜品和暑糖水�？梢运偷介T口等。
2.企業(yè)類型:□制造業(yè)□零售業(yè)□批發(fā)√服務(wù)業(yè)□農(nóng)業(yè)□新興產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
3.商業(yè)計(jì)劃書個(gè)人情況
商業(yè)計(jì)劃書的個(gè)人情況主要分兩部分寫，一部分是相關(guān)的個(gè)人經(jīng)歷和教育背景以及所學(xué)的.相關(guān)知識(shí)。
四.市場(chǎng)調(diào)查
商業(yè)計(jì)劃書個(gè)人書中的市場(chǎng)調(diào)查主要包括目標(biāo)消費(fèi)者的描述、企業(yè)的市場(chǎng)容量或預(yù)期市場(chǎng)份額、市場(chǎng)容量的變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、企業(yè)相對(duì)于其他茶店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
示例:
1.目標(biāo)消費(fèi)者描述
你能描述一下你賣奶茶給什么樣的人嗎，學(xué)生，老人還是中青年
2、市場(chǎng)容量或企業(yè)的預(yù)期市場(chǎng)份額
首先分析茶店市場(chǎng)的主要容量，然后估計(jì)開設(shè)的茶店的市場(chǎng)份額
3.市場(chǎng)容量的變化
分析奶茶在市場(chǎng)上的未來(lái)容量及其所涉及的變化
4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及如何相互學(xué)習(xí)對(duì)方的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
5.企業(yè)與其他茶店相比的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
結(jié)合自己茶店的情況，分析與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣，以及如何彌補(bǔ)劣勢(shì)。
五:茶店?duì)I銷計(jì)劃
茶店的營(yíng)銷計(jì)劃主要是估計(jì)開茶店要賣的奶茶飲品、價(jià)格、地點(diǎn)、銷售方式、設(shè)備及相關(guān)資金。這些內(nèi)容通常以表格的形式呈現(xiàn)。
示例:
1.銷售方法
產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
2.位置選擇
地址
區(qū)域
租金或建筑成本
水路
25平方米
1500
茶葉商業(yè)計(jì)劃書4
現(xiàn)在茶葉店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。在一些人流量大的街道上，平均有三四家茶店，但同時(shí)也可以看到市場(chǎng)需求很大。
茶葉店開業(yè)流程:
許多企業(yè)家都看到了溫度的逐漸升高，這促進(jìn)了飲料行業(yè)的商機(jī)。因此，企業(yè)家們對(duì)這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了興趣。但是對(duì)于很多沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō)，不清楚飲料行業(yè)開店的正確流程是什么。接下來(lái)，針對(duì)飲料行業(yè)的開放過(guò)程，詳細(xì)介紹以下內(nèi)容。
(1)向工商行政管理部門申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(二)在銀行開戶，是指經(jīng)營(yíng)者將自有資金存入其選擇的銀行且無(wú)銀行賬戶的過(guò)程；(3)辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門或相關(guān)部門辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證。申請(qǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證時(shí)，飲食店應(yīng)提交工商部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、單位公章、法定代表人(負(fù)責(zé)人)身份證和經(jīng)辦人身份證，并攜帶上級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)去物價(jià)部門領(lǐng)許可費(fèi)。(7)申請(qǐng)商業(yè)登記。開業(yè)申請(qǐng)批準(zhǔn)后，即可申請(qǐng)商業(yè)登記。主管部門和審批機(jī)關(guān)的企業(yè)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)辦理工商登記，經(jīng)登記機(jī)關(guān)審查后，登記機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān))應(yīng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi)作出批準(zhǔn)核準(zhǔn)登記的決定。(8)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批過(guò)程中的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。工商行政管理部門在審核的基礎(chǔ)上，填寫《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字并記錄，同時(shí)出具《企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書》告知經(jīng)核準(zhǔn)的飲料網(wǎng)點(diǎn)。法定代表人接到通知后，到登記機(jī)關(guān)領(lǐng)取許可證，辦理簽字備案手續(xù)。
本文主要針對(duì)新人在選擇飲料行業(yè)創(chuàng)業(yè)后，應(yīng)掌握的飲料行業(yè)開放過(guò)程的內(nèi)容分析。相信詳細(xì)看完以上幾個(gè)方面，我們會(huì)對(duì)這個(gè)問(wèn)題有更詳細(xì)的了解。另外，對(duì)于飲料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前，選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是至關(guān)重要的！
茶店選址技巧；
特許連鎖中的特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱點(diǎn)，但很多創(chuàng)業(yè)者在開茶飲店時(shí)，往往會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。我們面臨的第一個(gè)問(wèn)題是選址。通常奶茶飲品的選址是生意的決定性因素。所以開奶茶飲品店首先要考慮的是地理位置的選擇，然后根據(jù)具體位置確定經(jīng)營(yíng)方針。對(duì)于選址的問(wèn)題，投資新手往往覺(jué)得很難，就給新手解釋一下。
開一家茶飲店，一個(gè)地區(qū)的人口密度可以由每平方公里的人口或家庭數(shù)量來(lái)決定。一個(gè)地區(qū)的人口密度越高，奶茶飲品店的規(guī)模就越大。家庭地位是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特征包括:人口、家庭成員年齡、收入狀況等。比如每個(gè)家庭的平均收入，家庭收入的分配，都會(huì)明顯影響未來(lái)奶茶飲品店的銷售。如果當(dāng)?shù)丶彝テ骄杖朐黾�，�?huì)增加家庭對(duì)所購(gòu)商品的數(shù)量、質(zhì)量和檔次的需求。
開奶茶飲品店，要分析白天人口多地區(qū)的消費(fèi)需求特點(diǎn)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的茶店銷售產(chǎn)生很大的影響。比如一個(gè)兩口之家的年輕人組成的家庭，購(gòu)物時(shí)尚、個(gè)性化、小。部分隨機(jī)流入的客流不計(jì)入調(diào)查人數(shù)。白天人口密度高的區(qū)域多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等場(chǎng)所。
如果你想為你的奶茶飲品店選擇一個(gè)好的位置，你不僅要注意以上方法，還要調(diào)查實(shí)際的市場(chǎng)環(huán)境。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，只要選擇合適的店鋪地址，經(jīng)營(yíng)奶茶飲料店就不會(huì)有人流的困擾。任何商業(yè)秘密都只是參考，但最重要的是多考慮消費(fèi)者的需求。這樣，開一家茶飲料店的成功就離你不遠(yuǎn)了。
茶店經(jīng)營(yíng)策略:
21世紀(jì)，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人的最終選擇，他們不愿意只為別人打工。那么，開茶葉店需要注意什么呢？現(xiàn)在給大家介紹一下。
首先，店鋪選址
在業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，第一個(gè)關(guān)鍵因素是店鋪地址的選擇。對(duì)此，沃爾瑪、肯德基等世界知名連鎖巨頭以其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次證明了其正確性。商業(yè)是收集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)的總稱，在所有這些活動(dòng)的背后，都需要人作為推動(dòng)者和執(zhí)行者。如何選擇能聚集最好人氣的.店鋪，是商業(yè)活動(dòng)成功的前提。所以對(duì)于缺乏商業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，店面的位置就更重要了。
二、商品管理
商品管理是店鋪經(jīng)營(yíng)中一項(xiàng)非常重要的工作，其目的是保證商品在店鋪各個(gè)環(huán)節(jié)的科學(xué)性和完整性，從而使銷售額最大化。
第三，價(jià)格管理
制造企業(yè)商業(yè)化過(guò)程中形成的壟斷價(jià)格體系與原有分銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理，將是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。兩者都面臨重疊，需要特殊性來(lái)凸顯壟斷網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
第四，物流配送
高效、科學(xué)的物流配送系統(tǒng)是連鎖經(jīng)營(yíng)成功的基本保證。世界第一商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪多年來(lái)一直位居世界500強(qiáng)企業(yè)之首，其中一個(gè)關(guān)鍵在于建立了先進(jìn)強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于涉足商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們的物流配送系統(tǒng)并不需要如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)基本目的:一是壟斷商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給；第二，與原有分配制度的協(xié)調(diào)。
動(dòng)詞 （verb的縮寫）導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)與客戶之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對(duì)客戶的形象代表。他們通過(guò)解讀客戶的利益，解決客戶的疑惑，成功地引導(dǎo)銷售。一群高質(zhì)量的導(dǎo)購(gòu)員是店鋪運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但是導(dǎo)購(gòu)員本身就是一門高深的學(xué)問(wèn)，很難找到一群高質(zhì)量的導(dǎo)購(gòu)員。為此，商店經(jīng)營(yíng)中導(dǎo)購(gòu)員管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)員的選拔、培訓(xùn)和科學(xué)使用；二是不斷更新和提高導(dǎo)購(gòu)技巧。
不及物動(dòng)詞促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過(guò)媒體廣告、人員促銷、公共關(guān)系等方式進(jìn)行的活動(dòng)。，刺激銷售，打造品牌。對(duì)這些活動(dòng)的管理稱為推廣管理。主要包括企業(yè)級(jí)和店面級(jí)的推廣管理。本文主要針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的推廣管理。對(duì)于單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，它具有聚集人氣、吸引人、增加銷售、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和增加市場(chǎng)份額的價(jià)值。
七、門店管理
店鋪管理涉及到店鋪運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括店鋪商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等等，其重要性不言而喻。但是，筆者再次提到，卻不是為了強(qiáng)調(diào)門店管理的上述內(nèi)容。另外，門店管理涉及太多細(xì)致瑣碎的工作和程序，包括門店安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等。在實(shí)際的店鋪運(yùn)營(yíng)中，我們很容易錯(cuò)過(guò)這些環(huán)節(jié)或者應(yīng)付通關(guān)。
開一家飲品店，要真正從思想上認(rèn)識(shí)到這些情況。正是這些細(xì)微的任務(wù)和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累，才能造就制造企業(yè)壟斷網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新渠道。
茶葉商業(yè)計(jì)劃書5
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等 2、公司得自然業(yè)務(wù)情況 3、公司得發(fā)展歷史 4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展得預(yù)測(cè) 5、本公司與眾不同得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性 6、公司得納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設(shè)備 4、研發(fā)得產(chǎn)品得技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品或服務(wù)
1、產(chǎn)品得名稱、特征及性能用途 2、產(chǎn)品得開發(fā)過(guò)程 3、產(chǎn)品處于生命周期得哪一段 4、產(chǎn)品得市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何 5、產(chǎn)品得技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況
1、公司得管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵得雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門得構(gòu)成等情況
2、公司管理團(tuán)隊(duì)得戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同得凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)a) 細(xì)分市場(chǎng)b) 目標(biāo)顧客群c) 5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)d) 市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額e) 營(yíng)銷策略 2、行業(yè)分析a) 行業(yè)發(fā)展程度b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)得影響程度
e) 政府對(duì)行業(yè)得影響f) 發(fā)展得決定因素g) 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略h) 行業(yè)門檻 3、競(jìng)爭(zhēng)分析a) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手b) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手得市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額c) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)得新發(fā)展d) 競(jìng)爭(zhēng)策略e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)f) 競(jìng)爭(zhēng)壓力得承受能力g) 品得價(jià)格、性能、質(zhì)量得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
六、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍 2、營(yíng)銷渠道得選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)得建設(shè) 3、廣告策略和促銷策略 4、價(jià)格策略 5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃 6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況得應(yīng)急對(duì)策
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、新產(chǎn)品得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 2、公司現(xiàn)有得生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、現(xiàn)有得生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置得生產(chǎn)設(shè)備 5、現(xiàn)有得生產(chǎn)工藝流程 6、生產(chǎn)產(chǎn)品得經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程
八、融資說(shuō)明
1、投資計(jì)劃：
a) 預(yù)計(jì)得風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
b) 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)得籌資資本結(jié)構(gòu)安排
c) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資得抵押、擔(dān)保條件
d) 投資收益和再投資得安排
e) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)得比例安排
f) 投資資金得收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
g) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理得程度
2、融資需求
a) 資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要得資金額，資金需求得時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）
b) 融資方案：公司所希望得投資人及所占股份得說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析
1、過(guò)去三年得現(xiàn)金流量表 2、過(guò)去三年得資產(chǎn)負(fù)債表 3、過(guò)去三年得損益表 4、過(guò)去三年得年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書 5、今后三年得發(fā)展預(yù)測(cè)
十、風(fēng)險(xiǎn)因素
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 3、管理風(fēng)險(xiǎn) 4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 5、其他不可預(yù)見(jiàn)得風(fēng)險(xiǎn) 6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
十一、退出機(jī)制
1、股票上市 2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓 3、股權(quán)回購(gòu) 4、利潤(rùn)分紅
茶葉商業(yè)計(jì)劃書6
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等
2、公司的自然業(yè)務(wù)情況
3、公司的發(fā)展歷史
4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè)
5、本公司與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性
6、公司的納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設(shè)備
4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品或服務(wù)
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途
2、產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況
2、公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)
a) 細(xì)分市場(chǎng)
b) 目標(biāo)顧客群
c) 5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)
d) 市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額
e) 營(yíng)銷策略
2、行業(yè)分析
a) 行業(yè)發(fā)展程度
b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)
d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度
e) 政府對(duì)行業(yè)的影響
f) 發(fā)展的決定因素
g) 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
h) 行業(yè)門檻
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
a) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
b) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額
c) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)的新發(fā)展
d) 競(jìng)爭(zhēng)策略
e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
f) 競(jìng)爭(zhēng)壓力的承受能力) 產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
六、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍
2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
3、廣告策略和促銷策略
4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備
5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程
八、融資說(shuō)明
1、投資計(jì)劃：
a) 預(yù)計(jì)的'風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
b) 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)構(gòu)安排
c) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件
d) 投資收益和再投資的安排
e) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排
f) 投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
g) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度
2、融資需求
a) 資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）
b) 融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析
1、過(guò)去三年的現(xiàn)金流量表
2、過(guò)去三年的資產(chǎn)負(fù)債表
3、過(guò)去三年的損益表
4、過(guò)去三年的年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書
5、今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)
十、風(fēng)險(xiǎn)因素
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
5、其他不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
十一、退出機(jī)制
1、股票上市
2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
3、股權(quán)回購(gòu)
4、利潤(rùn)分紅
茶葉商業(yè)計(jì)劃書7
一、概述
1、名稱、地址、聯(lián)系方法等 2、得自然業(yè)務(wù)情況 3、得發(fā)展歷史 4、對(duì)未來(lái)發(fā)展得預(yù)測(cè) 5、本與眾不同得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性 6、得納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設(shè)備 4、研發(fā)得產(chǎn)品得技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品或服務(wù)
1、產(chǎn)品得名稱、特征及性能用途 2、產(chǎn)品得開發(fā)過(guò)程 3、產(chǎn)品處于生命周期得哪一段 4、產(chǎn)品得市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何 5、產(chǎn)品得技術(shù)改進(jìn)和更換代計(jì)劃及成本
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況
1、得管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵得雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門得構(gòu)成等情況
2、管理隊(duì)得戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同得凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
1、目標(biāo)市場(chǎng)a) 細(xì)分市場(chǎng)b) 目標(biāo)顧客群c) 5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)d) 市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額e) 營(yíng)銷策略 2、行業(yè)a) 行業(yè)發(fā)程度b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)得影響程度
e) 對(duì)行業(yè)得影響f) 發(fā)展得決定因素g) 爭(zhēng)戰(zhàn)略h) 行業(yè)門檻 3、競(jìng)爭(zhēng)a) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手b) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手得市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額c) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)得新發(fā)展d) 競(jìng)爭(zhēng)策略e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)f) 競(jìng)爭(zhēng)壓力得承受能力，產(chǎn)品得價(jià)格、性能、質(zhì)量得市競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
六、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍 2、營(yíng)銷渠道得選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)得建設(shè) 3、策略和促銷策略 4、價(jià)格策略 5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃 6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況得應(yīng)急對(duì)策
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、新產(chǎn)品得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 2、現(xiàn)有得生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、現(xiàn)有得生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置得生產(chǎn)設(shè)備 5、現(xiàn)有得生產(chǎn)工藝流程 6、生產(chǎn)產(chǎn)品得經(jīng)濟(jì)析及生產(chǎn)過(guò)程
八、說(shuō)明
1、投資計(jì)劃：
a) 預(yù)計(jì)得風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
b) 風(fēng)險(xiǎn)企未來(lái)得籌資資本結(jié)構(gòu)安排
c) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資得抵押、擔(dān)保條件
d) 投資收益和再投資得安排
e) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
g) 投資者介入經(jīng)營(yíng)管理得程度
2、需求
a) 資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)司發(fā)展計(jì)劃所需要得資金額，資金需求得時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）
b) 方案：所希望得投資人及所占股份得說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與
1、過(guò)去三年得現(xiàn)金流量表 2、過(guò)去三年得資產(chǎn)負(fù)債表 3、過(guò)去三年得損益表 4、過(guò)去三年得年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書 5、今后三年得發(fā)展預(yù)測(cè)
十、風(fēng)險(xiǎn)因素
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 3、管理風(fēng)險(xiǎn) 4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 5、其他不可預(yù)見(jiàn)得風(fēng)險(xiǎn) 6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
茶葉商業(yè)計(jì)劃書8
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等 2、公司得自然業(yè)務(wù)情況 3、公司得發(fā)展歷史 4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展得預(yù)測(cè) 5、本公司與眾不同得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性 6、公司得納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設(shè)備 4、研發(fā)得產(chǎn)品得技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品或服務(wù)
1、產(chǎn)品得名稱、特征及性能用途 2、產(chǎn)品得開發(fā)過(guò)程 3、產(chǎn)品處于生命周期得哪一段 4、產(chǎn)品得市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何 5、產(chǎn)品得技術(shù)改進(jìn)和更換代計(jì)劃及成本
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況
1、公司得管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵得雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門得構(gòu)成等情況
2、公司管理隊(duì)得戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同得凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)a) 細(xì)分市場(chǎng)b) 目標(biāo)顧客群c) 5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)d) 市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額e) 營(yíng)銷策略 2、行業(yè)分析a) 行業(yè)發(fā)程度b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)得影響程度
e) 政府對(duì)行業(yè)得影響f) 發(fā)展得決定因素g) 爭(zhēng)戰(zhàn)略h) 行業(yè)門檻 3、競(jìng)爭(zhēng)分析a) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手b) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手得市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額c) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)得新發(fā)展d) 競(jìng)爭(zhēng)策略e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)f) 競(jìng)爭(zhēng)壓力得承受能力，產(chǎn)品得價(jià)格、性能、質(zhì)量得市競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
六、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍 2、營(yíng)銷渠道得選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)得建設(shè) 3、廣告策略和促銷策略 4、價(jià)格策略 5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃 6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況得應(yīng)急對(duì)策
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、新產(chǎn)品得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 2、公司現(xiàn)有得生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、現(xiàn)有得生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置得生產(chǎn)設(shè)備 5、現(xiàn)有得生產(chǎn)工藝流程 6、生產(chǎn)產(chǎn)品得經(jīng)濟(jì)析及生產(chǎn)過(guò)程
八、融資說(shuō)明
1、投資計(jì)劃：
a) 預(yù)計(jì)得風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
b) 風(fēng)險(xiǎn)企未來(lái)得籌資資本結(jié)構(gòu)安排
c) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資得抵押、擔(dān)保條件
d) 投資收益和再投資得安排
e) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
g) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理得程度
2、融資需求
a) 資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)司發(fā)展計(jì)劃所需要得資金額，資金需求得時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）
b) 融資方案：公司所希望得投資人及所占股份得說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析
1、過(guò)去三年得現(xiàn)金流量表 2、過(guò)去三年得資產(chǎn)負(fù)債表 3、過(guò)去三年得損益表 4、過(guò)去三年得年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書 5、今后三年得發(fā)展預(yù)測(cè)
十、風(fēng)險(xiǎn)因素
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 3、管理風(fēng)險(xiǎn) 4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 5、其他不可預(yù)見(jiàn)得風(fēng)險(xiǎn) 6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
茶葉商業(yè)計(jì)劃書9
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等 2、公司的自然業(yè)務(wù)情況 3、公司的發(fā)展歷史 4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè) 5、本公司與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性 6、公司的納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設(shè)備 4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品或服務(wù)
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途 2、產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程 3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段 4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何 5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況
2、公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神
五、茶葉行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)a) 細(xì)分市場(chǎng)b) 目標(biāo)顧客群c) 5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)d) 市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額e) 營(yíng)銷策略 2、行業(yè)分析a) 行業(yè)發(fā)展程度b) 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度
e) 政府對(duì)行業(yè)的影響f) 發(fā)展的決定因素) 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略h) 行業(yè)門檻 3、競(jìng)爭(zhēng)分析a) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手b) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額c) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)的新發(fā)展d) 競(jìng)爭(zhēng)策略e) 在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)f) 競(jìng)爭(zhēng)壓力的承受能力) 產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
六、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍 2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè) 3、廣告策略和促銷策略 4、價(jià)格策略 5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃 6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置的`生產(chǎn)設(shè)備 5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程 6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程
八、融資說(shuō)明
1、投資計(jì)劃：
a) 預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
b) 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)構(gòu)安排
c) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件
d) 投資收益和再投資的安排
e) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排
f) 投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度
2、融資需求
a) 資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）
b) 融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析
1、過(guò)去三年的現(xiàn)金流量表 2、過(guò)去三年的資產(chǎn)負(fù)債表 3、過(guò)去三年的損益表 4、過(guò)去三年的年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書 5、今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)
十、風(fēng)險(xiǎn)因素
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 3、管理風(fēng)險(xiǎn) 4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 5、其他不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn) 6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
茶葉商業(yè)計(jì)劃書10
一、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
所有高校的市場(chǎng)基本都一樣。茶館很多，但是經(jīng)營(yíng)的好的只有幾家。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
21世紀(jì)，復(fù)合休閑飲食文化成為餐飲業(yè)的主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚領(lǐng)袖的大學(xué)生在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，他們的市場(chǎng)份額也在逐年上升；作為餐飲業(yè)邊緣化的一個(gè)分支，經(jīng)營(yíng)一個(gè)針對(duì)學(xué)生的市場(chǎng)是基于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生的消費(fèi)群體，他們追求越來(lái)越高的品味，對(duì)事物的新鮮度越來(lái)越敏感，對(duì)品質(zhì)的要求越來(lái)越高，對(duì)店內(nèi)環(huán)境的要求也越來(lái)越高等。我們要做的是把質(zhì)量和創(chuàng)意結(jié)合起來(lái)，這樣才能吸引學(xué)生甚至周邊群體。
3、客戶需求分析
經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)奶茶行業(yè)有兩個(gè)主要要求。首先是產(chǎn)品；第二，服務(wù)。對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)上現(xiàn)有的產(chǎn)品，而一些消費(fèi)者更喜歡嘗試新產(chǎn)品，但無(wú)論是什么樣的消費(fèi)者，他們更注重服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)不同，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不同。夏天，人們更喜歡冷飲，而冬天他們更喜歡熱飲。
二、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前已有四五家茶店，如口渴、上街、避風(fēng)塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多，產(chǎn)品開發(fā)也沒(méi)有什么創(chuàng)新。最新的是可可和水當(dāng)當(dāng)。其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各廠商打造的系列奶茶，如飄香、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2、情勢(shì)分析
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢(shì)分析
1、現(xiàn)有的茶館裝修簡(jiǎn)單，給人的印象是不干凈；
�、材滩杵贩N有限，口味一般，產(chǎn)品開發(fā)沒(méi)有創(chuàng)新；
3、廠家打造的奶茶系列價(jià)格高，品種單一，口感不如現(xiàn)在入口。受季節(jié)限制很大，在炎熱的夏天其消耗量會(huì)減少；
⒋店內(nèi)銷售和外賣服務(wù)可以在一定程度上吸引更多的消費(fèi)者。
�、媪觿�(shì)分析
1、奶茶經(jīng)營(yíng)面積有限，服務(wù)范圍有限；
�、残碌觊_張時(shí)，有些同學(xué)不太了解其基本情況，比如口味，這在一定程度上影響了銷量；
3、對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品創(chuàng)新不易；
�、茨滩璧募竟�(jié)性消費(fèi)很明顯，達(dá)不到好的消費(fèi)限額。
㈢機(jī)會(huì)分析
1、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，利潤(rùn)率大，奶茶消費(fèi)者數(shù)量多，市場(chǎng)前景廣闊，目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力和數(shù)量有限；
⒉良好的品味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的操作水平在學(xué)生中樹立了良好的口碑；
3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，能給學(xué)生留下良好的印象（尤其是與其他茶葉店相比），顯示出更大的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
�、吹漠a(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
㈣威脅分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群體范圍，肯定會(huì)采取相應(yīng)措施降低奶茶的市場(chǎng)份額；
�、搽S著各種食品供應(yīng)的種類和數(shù)量不斷增加，消費(fèi)者有越來(lái)越多的領(lǐng)域可供選擇，選擇越來(lái)越多，產(chǎn)品差異化不足。可樂(lè)、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經(jīng)有限的需求市場(chǎng)。
3、奶茶是一種高脂肪高熱量的食物�，F(xiàn)在的審美觀念（苗條就是美，尤其是對(duì)女生來(lái)說(shuō)）和流行的減肥趨勢(shì)，無(wú)疑讓一些奶茶消費(fèi)者（尤其是女性）不情愿地放棄了自己熱愛(ài)的東西，對(duì)他們說(shuō)“不”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
我店需要利用奶茶市場(chǎng)廣闊且有利可圖的好機(jī)會(huì)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，提升市場(chǎng)份額，從小到大，最終牢牢占領(lǐng)學(xué)校奶茶市場(chǎng)。旨在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的行動(dòng)計(jì)劃是：
�。�1）注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡力提高服務(wù)質(zhì)量；
�、诓粩鄤�(chuàng)新產(chǎn)品，改進(jìn)和增加奶茶種類，滿足不同消費(fèi)者的需求；
�。�3）不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，提升學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，努力發(fā)掘潛在客戶；
�、芗皶r(shí)開展產(chǎn)品推廣活動(dòng)；
�、菰诘昀锛右槐窘ㄗh書，學(xué)生可以直接提出或?qū)懗鲎约旱囊庖?jiàn)或建議。
第三，產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃
我們的產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)不斷進(jìn)步，口味不斷創(chuàng)新，針對(duì)不同的消費(fèi)群體推出不同的產(chǎn)品。隨著銷售額的不斷增加，產(chǎn)品開發(fā)也在不斷增加，從而占據(jù)了更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)
我店采用“傻瓜勾兌法”，避免奶茶勾兌人員的技術(shù)差異影響奶茶的口感。同時(shí)，使用果糖加藥機(jī)添加果糖可以精確到毫克，滿足消費(fèi)者對(duì)糖的不同需求，口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖，熱量低，美味健康。由于溫度差對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時(shí)刻關(guān)注茶葉的溫度，保證飲用奶茶的最佳口感。同時(shí)根據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同的產(chǎn)品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。
在產(chǎn)品研發(fā)方面，我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，增加了養(yǎng)生奶茶。結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然全谷物為原料制作奶茶：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營(yíng)養(yǎng)健康為一體的五色保健奶茶。
當(dāng)然，在推出奶茶的同時(shí)，我們也會(huì)通過(guò)更多的項(xiàng)目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產(chǎn)品開發(fā)的瓶頸；章魚丸子深受年輕人追捧，味道獨(dú)特可口；鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕點(diǎn)等都是具有時(shí)代特色的休閑食品。不斷創(chuàng)新突破，顧客才能真正品嘗到健康、美味、新穎、時(shí)尚的休閑食品。選擇多種輔助項(xiàng)目，操作簡(jiǎn)單。
3、生產(chǎn)和運(yùn)輸
為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)在賣的都是產(chǎn)品，奶茶的日產(chǎn)量是根據(jù)客戶的需求來(lái)確定的。消費(fèi)者可以選擇拿出來(lái)，在店里喝，送出去。坐在店里也可以享受其他產(chǎn)品，送貨次數(shù)不限，可以大大滿足消費(fèi)者的要求。因?yàn)樯a(chǎn)奶茶需要的原料很多，所以需要從各種來(lái)源購(gòu)買原料。對(duì)于那些距離較遠(yuǎn)的材料供應(yīng)商，我們會(huì)選擇直接送貨上門，與他們達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系；對(duì)于親近的人，我們會(huì)考慮親自采購(gòu)，保證材料質(zhì)量、價(jià)格等要求。
四、營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
�。�1）產(chǎn)品復(fù)合經(jīng)營(yíng)，既把奶茶作為單一產(chǎn)品引入，又提供受消費(fèi)者歡迎的休閑食品；
2與其他茶店相比，推出保健茶；
3根據(jù)不同的消費(fèi)者，推出不同的產(chǎn)品；
�、芨⒅胤⻊�(wù)質(zhì)量，無(wú)形產(chǎn)品。為有消費(fèi)欲望但不愿意自己購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)；
�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者良好的享受。
2、價(jià)格策略
�。�1）根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力和產(chǎn)品類型，制定合理的價(jià)格；
�。�2）與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比設(shè)定相對(duì)較低的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種方式：
�。�1）開學(xué)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店開張了；
�、诶脤W(xué)校人際關(guān)系，多做宣傳；
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布信息；
�、苁褂眉磿r(shí)通訊（QQ、飛信等。）來(lái)宣傳店鋪和產(chǎn)品。
4、促銷策略
（1）開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售；
2每天開展新產(chǎn)品品鑒活動(dòng)，推廣新產(chǎn)品；
③積分兌換和券的發(fā)放。對(duì)于不同額度消費(fèi)者價(jià)值不同的信用卡，規(guī)定對(duì)應(yīng)的信用產(chǎn)品給予一定的分值；
④班級(jí)郵箱放置免費(fèi)廣告，宣傳班內(nèi)銷售群體。老同學(xué)可以用學(xué)生證定時(shí)定點(diǎn)免費(fèi)接收一杯奶茶，通過(guò)口碑傳播，在客戶群中發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響力。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資本需求描述
首先，商店需要注冊(cè)相關(guān)的許可證。而且因?yàn)槲覀儾扇〔煌慕?jīng)營(yíng)方式，需要更多的店面和租房。然后是基礎(chǔ)設(shè)施的購(gòu)買，最后是產(chǎn)品和材料的購(gòu)買。作為做小生意的我們，要想盡辦法找到物美價(jià)廉的貨源，如果買不到好的設(shè)備，不僅浪費(fèi)幾百塊錢，還可能導(dǎo)致我們失去很多長(zhǎng)期客戶，一定不能馬虎。
2、資本投資計(jì)劃
相關(guān)文件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)等）的辦理）：800元
店面租金：2萬(wàn)元/年
店鋪裝修：3000元
桌椅等設(shè)備：1000元
專用設(shè)備：飲水機(jī)150元，果糖加藥機(jī)800元，奶茶封口機(jī)400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機(jī)1600元。
材質(zhì)：珍珠粉、椰子、珍珠果等輔料：萬(wàn)元/年
電動(dòng)自行車：20xx元一輛
3、投資收益預(yù)測(cè)
日銷量：奶茶等。：60杯/天（取年平均值）。休閑食品：260元/天（按一年360天，一個(gè)月30天計(jì)算）
年銷售額：20.6萬(wàn)元/年
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)于我們這些剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
首先，如果我們產(chǎn)品的品味和宣傳不夠，我們的產(chǎn)品很難增加銷量，這將直接影響銷售收入和整個(gè)商店的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。如果我們的產(chǎn)品策略和推廣手段不能吸引消費(fèi)者，很可能被市場(chǎng)淘汰，才能進(jìn)入市場(chǎng)。
2、產(chǎn)品和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
產(chǎn)品的特殊性決定了我們必須重視產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。但是經(jīng)營(yíng)中難免會(huì)出現(xiàn)失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們整個(gè)店鋪的形象產(chǎn)生影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
店面是聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)分歧，對(duì)新成立的小公司造成很大威脅。同時(shí)，公司的管理體系相對(duì)松散，容易造成管理混亂。
七、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理系統(tǒng)
為了加強(qiáng)管理，明確職責(zé)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化、制度化，提高工作的管理水平和服務(wù)水平，特制定本茶店的規(guī)章制度：
�。�1）門店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的理念，不斷提高管理水平和服務(wù)水平，積極完成自身工作。
�、票镜暌笞⒁馔庥^和個(gè)人衛(wèi)生。
�。�3）店鋪要求對(duì)消費(fèi)者積極熱情，語(yǔ)言文明，不罵人、不罵人；
�。�4）我們店要求不允許你隨意搶食；
�。�5）我店要求嚴(yán)格的食品檢驗(yàn)，嚴(yán)禁進(jìn)入和使用過(guò)期、過(guò)期、發(fā)霉的食品、調(diào)料、飲料等。，并做好餐具消毒衛(wèi)生。
�。�6）本店要求愛(ài)護(hù)設(shè)備，按操作規(guī)程操作，不違章操作，確保使用安全，做好防火防盜工作。
3、人力資源規(guī)劃
在現(xiàn)有人力的基礎(chǔ)上，隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，需要的人數(shù)也會(huì)增加。在未來(lái)的商業(yè)中，我們鼓勵(lì)更多具有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠(chéng)的心，你就能成為我們中的一員。
茶葉商業(yè)計(jì)劃書11
隨著人們收入和生活水平的不斷提高，奶茶逐漸成為城市的主流飲品之一。另一方面，茶葉店是一個(gè)資本投入低、消費(fèi)群體廣、回收成本快、門面好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般來(lái)說(shuō)，除了店面租金、人工、日常開支外，茶葉店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金，非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。因?yàn)槌杀镜�，費(fèi)用低，對(duì)于剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。發(fā)展趨勢(shì)很好，潛力很大，但茶店能否盈利要注意以下幾點(diǎn):
1、你的業(yè)務(wù)一定要有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2.你的素質(zhì)好，品味一致。
3.小店也要專業(yè)管理。
4.隨時(shí)了解消費(fèi)者愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整自己的產(chǎn)品和口味。
一、行業(yè)分析
隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，奶茶產(chǎn)業(yè)也在飛速發(fā)展。奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)人群多，以青年學(xué)生為主。現(xiàn)在的市場(chǎng)需求和未來(lái)的市場(chǎng)需求都是極其巨大的，但是奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的，所以一定要做特色，避免被淘汰，在行業(yè)中脫穎而出�，F(xiàn)在的茶店味道大多都差不多，所以要想做好，就要?jiǎng)?chuàng)新，比如加入新的味道，使用新奇有趣的杯子和器皿，讓顧客神清氣爽。同時(shí)要注意茶葉店的衛(wèi)生，讓顧客一進(jìn)茶葉店就有干凈清新的感覺(jué)。
關(guān)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們?cè)?0xx做了一個(gè)大學(xué)生飲料消費(fèi)的調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們得出結(jié)論，學(xué)生可以接受的價(jià)格在5元左右。所以我們會(huì)根據(jù)不同的口味定不同的價(jià)格，一般在5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格一樣。我們利用產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，以產(chǎn)品質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
比如一家茶葉店，因?yàn)槲恢煤�，生意火爆，而有的店生意興隆，因?yàn)楫a(chǎn)品搭配好，質(zhì)量好，又因?yàn)榉⻊?wù)水平高，產(chǎn)品有特色，有的店盈利，采取合理的管理制度，良好的激勵(lì)機(jī)制。此外，還必須了解消費(fèi)者需要什么樣的奶茶及相關(guān)食品，喜歡什么樣的口感和味道，能消費(fèi)什么樣的`價(jià)格，喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍；如果知道需求，就要知道支撐你開店的資源，比如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在哪里，是否有本地產(chǎn)品，是否所有的原料和配料都采購(gòu)了，如果沒(méi)有本地產(chǎn)品或者采購(gòu)不完全，從其他地方采購(gòu)的成本高不高，制作奶茶所需的技術(shù)是否可以由真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或者專家來(lái)解決；完成開店前的市場(chǎng)調(diào)查后，你會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)做成本預(yù)算，對(duì)比投入產(chǎn)出比。如果利潤(rùn)率低于30%，開店風(fēng)險(xiǎn)比較大，需要重新評(píng)估或者考慮是否需要繼續(xù)開店。；如果利潤(rùn)率高達(dá)70%，可以樂(lè)觀的開始下一階段。
二、主要消費(fèi)群體的市場(chǎng)定位與分析
茶葉店主要針對(duì)年輕人市場(chǎng)，價(jià)格要低中高檔，針對(duì)不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者。茶館的主要消費(fèi)者有:
1.學(xué)生，主要是大學(xué)生、高中生和初中生，是茶館的主要消費(fèi)者。
2.年輕人，下班后，和朋友、同事、女朋友等一起來(lái)茶葉店。他們也是茶館的主要消費(fèi)者。
3.女性朋友，尤其是年輕女性和女學(xué)生，是茶館的主要消費(fèi)者。
如今，休閑飲食文化已經(jīng)成為餐飲業(yè)的主流文化。所以我們?cè)诮?jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，也引入了其他產(chǎn)品，比如小甜點(diǎn)、蛋糕等。對(duì)于一些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，喝奶茶、吃甜點(diǎn)、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經(jīng)過(guò)觀察，這一帶的奶茶配送數(shù)量有限，數(shù)量不足就不配送了。針對(duì)這種情況，由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這方面的學(xué)生，所以我們店的送貨服務(wù)在數(shù)量上是不受限制的，是有求必應(yīng)的。對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)上現(xiàn)有的產(chǎn)品，而一些消費(fèi)者更喜歡嘗試新產(chǎn)品，但無(wú)論是什么樣的消費(fèi)者，他們更注重服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)不同，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不同。夏天，人們更喜歡冷飲，而冬天他們更喜歡熱飲。
三，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1自身優(yōu)勢(shì)
1)大學(xué)生對(duì)未來(lái)總是充滿希望，熱血青年，朝氣蓬勃，有“初生牛犢不怕虎”的精神，這是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
2)大學(xué)生在學(xué)校學(xué)到了很多理論性的東西，具有較高的知識(shí)水平和技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性不言而喻，“以智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然途徑。
3)大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)時(shí)尚敏感，總能走在時(shí)尚前沿，適合啟動(dòng)這樣的項(xiàng)目。
2政策優(yōu)勢(shì)
近年來(lái)，為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、創(chuàng)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和市政府的相關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆高校畢業(yè)生可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、免費(fèi)貸款擔(dān)保、部分減免稅四項(xiàng)優(yōu)惠政策。具體來(lái)說(shuō)，高校畢業(yè)生(包括大專生、本科生、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)之日起一年內(nèi)免交個(gè)體登記費(fèi)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)和經(jīng)濟(jì)合同示范文本費(fèi)用。另外，非正規(guī)企業(yè)成立的，只需在所在區(qū)縣街道登記，即可免稅三年。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，可向銀行申請(qǐng)最高10萬(wàn)元的貸款擔(dān)保，享受貸款貼息。
四、茶店的競(jìng)爭(zhēng)分析
1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前沿街有很多奶茶店，各有特色，其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是各廠商打造的一系列奶茶，如香飄漂、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2.情勢(shì)分析
2.1優(yōu)勢(shì)分析
1)現(xiàn)有茶店裝修簡(jiǎn)單，給人的印象是不干凈；
2)奶茶品種有限，口感普通，產(chǎn)品開發(fā)沒(méi)有創(chuàng)新；
3)廠家打造的奶茶系列價(jià)格高，品種單一，口感不如現(xiàn)在入口。受季節(jié)限制很大，在炎熱的夏天其消耗量會(huì)減少；
4)店內(nèi)銷售和外賣服務(wù)可以在一定程度上吸引更多的消費(fèi)者。
2.2劣勢(shì)分析
1)奶茶經(jīng)營(yíng)面積有限，服務(wù)范圍有限；
2)部分同學(xué)不太了解新店的基本情況，比如口味，一定程度上影響銷售；
3)對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品創(chuàng)新困難；
4)奶茶季節(jié)性消費(fèi)明顯，達(dá)不到好的消費(fèi)額度。
2.3機(jī)會(huì)分析
1)市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，利潤(rùn)率大，奶茶消費(fèi)者數(shù)量多，市場(chǎng)前景廣闊，目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力和數(shù)量有限；
2)良好的品味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平在學(xué)生中樹立了良好的口碑；
3)雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，能給學(xué)生留下好印象；
4)產(chǎn)品品種豐富，口味獨(dú)特，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.4威脅分析
1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群體范圍，肯定會(huì)采取相應(yīng)措施降低奶茶的市場(chǎng)份額；
2)隨著各種食品供應(yīng)的種類和數(shù)量越來(lái)越多，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越多，選擇越來(lái)越多，產(chǎn)品差異化不足�？蓸�(lè)、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上分割了已經(jīng)有限的需求市場(chǎng)。
3)奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。大多數(shù)女孩可能會(huì)對(duì)這種飲料感到厭惡。
四、茶館的風(fēng)險(xiǎn)及防范
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已經(jīng)有比較成功的品牌，很難預(yù)測(cè)像茶葉店這樣的小店的市場(chǎng)接受度。而且產(chǎn)品時(shí)代感很強(qiáng)，很難把握時(shí)尚潮流。風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)在于:
1.由于天氣和流感，人們出去玩的少了。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加拉走了不正當(dāng)或潛在的客戶。
3.由于原材料價(jià)格上漲或采購(gòu)困難而交付的子商品。
4.業(yè)主或員工生病。
5、食品衛(wèi)生質(zhì)量，假幣。
風(fēng)險(xiǎn)防范措施:把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人步伐，加快商品更新頻率。應(yīng)該努力改善企業(yè)文化。針對(duì)客戶理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，采用市場(chǎng)細(xì)分來(lái)提高質(zhì)量，界定業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)可以大大增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)者需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者視為一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)體需求生產(chǎn)商品。同時(shí)，根據(jù)不同的客戶特征，如年齡、性別、性格、喜好等。我們可以為客戶提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。
回應(yīng):
1.維持和使用3-4個(gè)月的營(yíng)運(yùn)資金，改變品種，盡可能減少損失，利用業(yè)余時(shí)間開發(fā)新產(chǎn)品。
2、不降價(jià)，提高質(zhì)量，穩(wěn)住客戶。
3.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保證檢驗(yàn)良好。
4.培訓(xùn)收銀員負(fù)責(zé)，和勞務(wù)中介談。
5.建立標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生資質(zhì)體系，購(gòu)買好的驗(yàn)鈔機(jī)。
總之，茶葉店是個(gè)前景不錯(cuò)的小店，不僅學(xué)校附近，還是新開的小區(qū)和夜市。而且由于茶店是小生意，自身經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)還是有限的，是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的好選擇。奶茶可以滿足人們的休閑需求。正是因?yàn)樾枨筮@么大，才會(huì)選擇供應(yīng)創(chuàng)業(yè)。
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