標準商業(yè)計劃書范文（精選10篇）
計劃摘要列在商業(yè)計劃書的最前面，它是商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。接下來是小編整理好的，跟大家的分享的標準商業(yè)計劃書范文，文章希望大家喜歡！
標準商業(yè)計劃書 1
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，充分利用自己的優(yōu)勢和機遇發(fā)展自己的事業(yè)，為以后的生活創(chuàng)建一個堅固的基礎，為社會做出貢獻，增加就業(yè)機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當然，鍛煉自己的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。
只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自己，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自己，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。
所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我打算建立一個“點子”便爾店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己——路是自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來，使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情，有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自己、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強！
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢，為自己解一時的經(jīng)濟困難，但回頭想想我們發(fā)現(xiàn)我們的大部分時間都被它占據(jù)了，我們沒有自己的自由，不能隨意的做其他的事情，因為在他人的手下我們沒有選擇的余地，我們只能聽令于他們。
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：
1、經(jīng)營內(nèi)容：
主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目：
PARTY策劃：根據(jù)所需者的個人需要（包括場地、時間、操辦等級、風格等方面），進行生日聚會，同學聚餐，男女約會等項目的策劃，并按時按要求完成任務；
文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達的'需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體； 代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物，并且代保管（保管另外收取費用）；
代溝通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者，作為中介人進行幫助溝通交流，使得原本不暢的關系得以調(diào)解；
代出點子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗，為一些在生活，學習，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子，從而為需求者排憂解難。
代設計唯美、酷炫、簡約等封面（應聘書、規(guī)劃書等）
五、經(jīng)營原則
1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等�！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；
3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠；真正做到切實可用。
4、守信、準時原則：在規(guī)定的時間、地點完成別人的需求；
六、服務群體
1、學習工作繁忙，無暇動腦的人群；
2、時間緊迫，求助無門的人群；
3、力主創(chuàng)新，個人能力單一的人群；
4、在校老師及在外老師。
七、市場分析
1、在大學的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方，“點子”對大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的“點子"，先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。
3、大學是一個小型的社會，所以有著廣大的服務對象，雖然起步可能有些困難，但堅持下去，誠信經(jīng)營、我相信我們會打出自己名聲，吸引更多的人群，互利共贏。
八、經(jīng)營策略
1、人力上：集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神，交際能力強語言組織能力強者優(yōu)先。在此基礎上采取有秩序的管理模式；
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；
3、經(jīng)營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍，擴大宣傳面；
4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務；
5、店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現(xiàn)智慧形象；
6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配：
1)月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股份額的比例發(fā)放給員工；
2)每月提成分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。
十、預想問題及解決辦法
在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱�，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；
在服務過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次；
在服務過程中，可能出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不動或者出現(xiàn)一些沒預料到的突發(fā)事件則根據(jù)情況，作出相應的解決方案。
標準商業(yè)計劃書 2
一、行業(yè)概況
明年，它將走出象牙塔。因為經(jīng)濟危機的影響，我們已經(jīng)對餐飲業(yè)產(chǎn)生了興趣，打算畢業(yè)后開一家蛋糕店。蛋糕店發(fā)展前景很大�，F(xiàn)在的人生活好，消費水平高，對生活質(zhì)量的追求高。綜合蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大趨勢。
二、蛋糕店概述
1、本店屬于餐飲服務業(yè)，名稱為“瑪吉下午茶”，是個人獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2、商店計劃在社區(qū)商業(yè)街開業(yè)。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發(fā)展成安德魯森、向陽坊等蛋糕連鎖店。
3、店鋪需要9.5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
三、業(yè)務目標
因為地理位置在商業(yè)街，顧客比較豐富，但是競爭對手也很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。長期目標是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中取得突破，成為蛋糕市場知名品牌。
四、市場分析
1、客戶來源：我們的目標客戶是：在商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道國內(nèi)有很多品牌的蛋糕店，比如安德魯森、向陽坊、鴻業(yè)、安琪。所以，競爭很大
五、商業(yè)計劃
1、先去附近的幾家蛋糕店“窺探情報。了解不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“Trick ”。
2、開業(yè)資金籌集后，他們開始在各大蛋糕店工作“挖墻角”。你不能“離譜”挖的時候，店里沒幾個人的時候，偷偷跑過來跟店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。
3、據(jù)了解，已經(jīng)找到了一套固定的消費率：“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢，明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單�！庇纱�，我體會到了產(chǎn)品市場的某種競爭策略：“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。
4、蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。
5、一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達到廣告的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。
7、經(jīng)過多次調(diào)查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施：比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8、建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被尊重的感覺。
9、桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的.知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，這是基礎。
11、食品行業(yè)有特殊的工作技能要求：員工必須持有“健康證明”。
六、財務估算
啟動資產(chǎn)：約9.5萬元
設備投入：
1、房租五千。
2、門面裝修2000元左右(含店面裝修、燈箱)；
3、商品貨架和銷售臺費用1500元左右；
4、員工統(tǒng)一著裝需要500元；
5、機器設備最大投資8萬元(含做蛋糕全套用具)；最初的購買價格大約是6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)專家評估，這樣的小蛋糕店運營走上正軌后，月銷售額可以達到2.1萬元。
月支出：14033元。
房租：最好的地段在人口密集的住宅區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場)，5000元左右。
商品成本：30%左右，5000元左右。
員工工資：10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，工資合計2000元。
水電等雜費：設備折舊費700元：按5年計算，月利潤：6967元左右。根據(jù)這一估計，大約一年就可以收回投資。
七、風險和制約因素分析：
因為蛋糕店不是街上或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。
標準商業(yè)計劃書 3
一、關于“湯文化”
湯文化，是中國數(shù)千年的養(yǎng)生文化瑰寶。
一方水土養(yǎng)育一方人，一方的飲食文化滋養(yǎng)一方文明。湯，以其獨特的魅力，成為順中國傳統(tǒng)美食的一大亮點。其溫厚、潤物無聲的特性長年浸潤，養(yǎng)育出一代又一代同樣溫和、儒雅的人……
清代學者李漁曾說：“湯即羹之別名也……飯猶舟也，羹猶水也；舟之在灘，非水不下，與飯之在喉，非湯不下，其勢一也……且養(yǎng)生之法，食貴能消；飯得羹而即消，其理易見。故善養(yǎng)生者，吃飯不可無羹……”
我國上下五千年歷史，其中食文化僅僅一千多年，而湯文化卻長達三千年之久�！懊褚允碁樘欤骋詼珵橄取�，就是湯文化幾千年歷史的生動寫照。湯在烹調(diào)中起著舉足輕重的作用，""唱戲的腔，廚師的湯""正說明了這一點。""雞湯營養(yǎng)好""是一個主要的傳統(tǒng)養(yǎng)生概念，認為雞湯里有""培本固元""、""增氣生精""的神奇成分。
直到現(xiàn)在湯還是我過東部飲食文化的全部底蘊。除夕吃血蚶初一喝雞湯正是廈門春節(jié)飲食習慣之一。如今在餐飲業(yè)，健康養(yǎng)生觀粘早已扎根，中國養(yǎng)生會館成甚至成為游人“觀景點”。
二、餐飲行業(yè)風向
隨著生活水平提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，對餐飲質(zhì)量要求不斷提高，品牌質(zhì)量、產(chǎn)品特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康成為主要參考因素。因此，在激烈的餐飲業(yè)格局中唯有特色才會有發(fā)展，才能獨占鰲頭！
1、中式餐飲是營養(yǎng)和健康的最佳選擇。麥當勞、肯德基通常被人們稱為垃圾食品，因為其中油炸食品對人體健康不利。反觀我國傳統(tǒng)餐飲，我們更注重營養(yǎng)的均衡，強調(diào)各種食物的搭配，提倡健康餐飲。消費者對西式快餐的營養(yǎng)顧慮是起發(fā)展的最大絆腳石，中式餐飲制勝的關鍵就在于營養(yǎng)！因此，心靈雞湯利用這一特點，推廣健康飲食理念，以獨具特色的湯文化迎合需求，定能搶占市場份額。
2、傳統(tǒng)餐飲強調(diào)色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，講究火工，制作精細，深得消費者喜愛。制作方式多樣，講究烹飪技術，爆、炒、燒、烤、炸、溜、蒸、燉、煎、扒、貼等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品種繁多，選料豐富，飛、潛、動、植，無所不食�；鸷颉⒌豆�、烹調(diào)都是決定一道菜的重要因素。傳統(tǒng)餐飲的口味更接近市場大多數(shù)人的需求。這一點是我們的天然優(yōu)勢，也是要充分利用的優(yōu)勢。心靈雞湯以特色為主打，不斷開發(fā)菜肴定能吸引更多消費者。
中國烹飪協(xié)會數(shù)據(jù)現(xiàn)實，在中西餐對決中，肯德基、麥當勞品牌威力強大，但是受中國人飲食習慣影響，其只占市場份額的20%，可見，心靈雞湯中餐市場前景看好。
三、公司簡介
蒼南xx餐飲管理有限公司創(chuàng)立于浙江溫州蒼南，公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業(yè)的都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)，在全國范圍內(nèi)已擁有70多個加盟店，在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地擁有龐大的服務網(wǎng)點，其高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構(gòu)的認可。
公司結(jié)合大眾餐飲消費趨勢，在秉承傳統(tǒng)中餐技術之精華的基礎上，進行了突破性的提升，全情推出“心靈雞湯”。其獨特熬制配方以及映射出的中國湯文化，集美味、養(yǎng)身兼得，特色與文化于一體，成為餐飲界的新亮點。
公司秉承“誠信為先，服務是本，綠色健康，顧客至上”的經(jīng)營理念，輔以“創(chuàng)建誠信，尊重伙伴，實現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營方針，牢固樹立“以德行天下，以味搏市場，服務見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。根據(jù)餐飲業(yè)特點,結(jié)合公司實際情況，從的構(gòu)建、發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、經(jīng)營模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的保證、以及對加盟企業(yè)實實在在的服務與支持等多方面進行全方位的打造，走出了一條符合自己的發(fā)展之路。真正做到“專業(yè)型餐飲服務營銷”，不斷提高連鎖體系的營運管理水平，提升品牌價值。
公司制定現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設備、人員操作的三大標準，在產(chǎn)品上極具中國養(yǎng)生內(nèi)涵，在管理、服務、清潔等方面則積極向國際標準靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心，保證了從選料、加工、配送各道工序的標準化。獨立的運營手冊和經(jīng)營理念對員工工作和服務都進行了人性化的標準規(guī)范，保證“千份雞湯同樣品質(zhì)。目前，憑借直營總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營業(yè)績，憑借業(yè)界和全國各地消費者的認同和厚愛，公司先后榮獲“健康放心雞湯企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。
四、關于品牌
品牌是一種精神，也是一種文化，品牌的背后是文化，沒有文化底蘊，就不可能有名牌�？v觀連鎖餐飲市場，品牌塑造是企業(yè)發(fā)展的重要趨向。心靈雞湯以“湯的營養(yǎng)專家”為?位，推廣都市養(yǎng)生特色餐飲，將中國傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代營養(yǎng)科學集合，對文化與服務、品牌、產(chǎn)品巧妙嫁接在一起，實現(xiàn)持續(xù)的品牌傳播。
心靈雞湯采取中式營養(yǎng)，西式運營的運營模式，迎合消費者需求，高舉營養(yǎng)湯大旗，填補快餐市場空白訴求點，開拓新市場。精準定位傳播獨特品牌個性，搶占中餐營養(yǎng)制高點，博得消費者好感，以強品牌知名度。
在企業(yè)模式、品種選額、經(jīng)營風格與發(fā)展特色方面更加突出自身鮮明個性，形成獨特市場價值，融匯傳統(tǒng)湯文化，深化品牌核心價值，不斷增強產(chǎn)品創(chuàng)新能力，提升品牌形象，走都市養(yǎng)生特色餐飲之路。
五、企業(yè)定位
企業(yè)定位：現(xiàn)代都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)
品牌定位：湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品定位：主打品牌“心靈雞湯”，結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品
服務定位：吃得放心，服務貼心。
企業(yè)精神定位：創(chuàng)建誠信，尊重伙伴，實現(xiàn)雙贏！
模式定位：實行標準化運營體系，建立現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設備、人員操作的三大標準體系，獨立勞動手冊和經(jīng)營理念，流程規(guī)范化，優(yōu)化資源配置，強化品牌形象，提高市場占有率，最終實現(xiàn)品牌規(guī)模經(jīng)濟效益。
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1、企業(yè)主要戰(zhàn)略：
統(tǒng)一加盟店標識、設備、服務、產(chǎn)品。
主推招牌產(chǎn)品，大膽革新產(chǎn)品。
注重終端裝修，積極探索獨特裝飾風格
實行標準化管理，以高素質(zhì)的“品質(zhì)、服務、清潔”獲得顧客高度評價
發(fā)動全國戰(zhàn)略，逐步擴大品牌市場占有率。
迎合傳媒、公眾對食品安全關注，熱心公益，打造安全牌。
2、產(chǎn)品戰(zhàn)略
在商品泛濫的社會，一個產(chǎn)品能有獨特之處難能可貴。心靈雞湯的獨特就在于一個“湯”字，要將“湯”發(fā)揚光大，通過獨特熬制配方、天然營養(yǎng)材料構(gòu)成產(chǎn)品核心利益。以“心靈雞湯”為主打，結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品，高舉“營養(yǎng)湯”大旗，以“都市養(yǎng)生湯文化”為賣點，順應消費者健康需求趨勢，制定獨有膳食結(jié)構(gòu)菜單，不斷創(chuàng)新營養(yǎng)文化。
作為餐飲產(chǎn)品，心靈雞湯產(chǎn)品包括三部分：
核心產(chǎn)品——滿足食欲和營養(yǎng)；
形式產(chǎn)品——美味的食物、舒適的環(huán)境、潔凈的餐具；
外延產(chǎn)品——滿意的服務。
產(chǎn)品三大標準：
產(chǎn)品標準化——標準化配料工藝
產(chǎn)品特色化——湯的營養(yǎng)專家
產(chǎn)品文化化——將中國自古傳承的湯文化與品牌結(jié)合
七、關于心靈雞湯
“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學說為依據(jù)，加入多味名貴滋補中藥，以及xx餐飲獨家配方的秘制醬汁，熬制出來的雞湯色澤金黃、味道鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間（距今已有430多年），在寧海當?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲，百戶百步香”的歷史佳話。
“心靈雞湯”將土雞與滋補中藥、精選蔬菜等融于一煲，為都市白領階層調(diào)制出一劑味道鮮美、膳食合理、營養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等，以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素，具有養(yǎng)顏美容、補氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、抗疲勞以及增強人體免疫力等功效，尤其符合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。
如今，在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營下，xx餐飲已從長三角走向了全中國，“心靈雞湯”也漸成當?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?/p>
八、關于連鎖加盟模式
我國的傳統(tǒng)烹飪有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵，餐飲體系不斷發(fā)展和豐富。為滿足廣大消費者的需求，全國各地建立起了不同規(guī)模、不同形式、包含不同口味的餐飲店，如，全國知名的全聚德，天津狗不理等老字號，以及小肥羊、潭頭魚等成功案例�？v觀上述企業(yè)，我們不難發(fā)現(xiàn)，他們都采用了連鎖經(jīng)營并取得莫大成功。這些餐飲企業(yè)通過發(fā)展加盟連鎖店的形式，將自身的品牌推廣到全國各地，在增加盈利的同時也提升了企業(yè)在社會公眾中的形象和地位。無數(shù)成功案例證明，連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的一種重要經(jīng)營模式，發(fā)展加盟連鎖店是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑。
通過連鎖經(jīng)營模式能夠迅速提升企業(yè)標準化、專業(yè)話程度，有效降低加盟者在經(jīng)營管理、廣告宣傳、采購進貨等方面的營運成本，實現(xiàn)各方資源的整合優(yōu)化。同時增加市場信息來源，減少創(chuàng)業(yè)投資風險。
在國內(nèi)餐飲連鎖經(jīng)營蓬勃發(fā)展的同時，我們也不斷受到國外企業(yè)的沖擊，以肯德基、麥當勞兩個餐飲巨頭為代表的'一大批國外企業(yè)在中國通過連鎖加盟的模式構(gòu)建起了一張龐大的銷售網(wǎng)，這給國內(nèi)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶了巨大的沖擊，但也證明了連鎖經(jīng)營有著強大的市場競爭力。
九、加盟優(yōu)勢
投資效益是每個投資者最關心的問題�！皒x心靈雞湯”總部與各代理商以加盟店經(jīng)營利益為中心，對申請加盟者所推薦的店鋪地址進行專業(yè)評估和可行性分析，以充分保障投資者的投資利益，盡力避免經(jīng)營風險。
自己創(chuàng)業(yè)VS加盟心靈雞湯
模式
自己創(chuàng)業(yè)
加盟心靈雞湯
品牌
單店單打獨斗，影響力小，缺乏品牌效應
合力產(chǎn)生影響，借力用力，共享品牌優(yōu)勢
標準
自己摸索建立，費時費力
三大標準體系，省時省力
經(jīng)營
自己策劃實施，可能走彎路
統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一實施，經(jīng)驗共享
成本
單店采購，量小價高，勞心勞力
統(tǒng)一采購，標準配送，量大價優(yōu)
十、加盟支持
1、開業(yè)支持
公司總部將派專員進駐代理區(qū)域商門店，幫助整理開業(yè)初期的各項事務，創(chuàng)建形象與品質(zhì)具優(yōu)的樣板店，為日后發(fā)展定下基礎。以加盟店經(jīng)營利益為中心，對申請加盟店所推薦的店鋪地址進行專業(yè)評估和可行性分析，以充分保障投資者的投資利益，盡量避免經(jīng)營風險，并以契此在區(qū)域市場內(nèi)得以最大發(fā)展。
2、計劃
公司總部提供培訓，內(nèi)容包括：湯料制作技術、員工培訓、服務規(guī)范和日常經(jīng)營管理等。
3、配送支持
公司總部可為區(qū)域代理制定并安排特有的配送計劃，讓您在日后的發(fā)展中帶來極大的便利，湯料到店的日期和時間由配貨中心以實際情況安排為準。
4、管理支持
公司總部對區(qū)域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統(tǒng)一管理規(guī)劃：對服務質(zhì)量、價格等方面運營過程進行有序監(jiān)督檢查和指導，給予必要的現(xiàn)場支持和一定的技術力量支持，并建立完整的督導體制和相關制度。
5、宣傳支持
各區(qū)域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持，如各類媒體廣告、品牌宣傳活動、公益活動等。
十一、加盟模式及條件
1、加盟模式：
A桌數(shù)在15張以上加盟費5萬品牌授權使用三年保證金1萬，合同終止按約退還
B桌數(shù)在15張（含15張）以下加盟費3萬品牌授權使用三年保證金1萬，合同終止按約退還
2、加盟條件
1.投資人必須具備基本創(chuàng)業(yè)判斷力及初步經(jīng)濟條件。
2.有意投資經(jīng)營飲食行業(yè)，誠心經(jīng)營“xx心靈雞湯”事業(yè)
3.有成功創(chuàng)業(yè)等經(jīng)驗，但無需有經(jīng)營飲食業(yè)的經(jīng)驗。
4.認同品牌、營運模式，并具有品牌運營意識。
5.良好的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認識。
6.能積極參加全面培訓，全面管理“xx心靈雞湯”運營。
7.具有成功及曾參與品牌授權營運的經(jīng)驗者優(yōu)先
十二、加盟程序
熱線咨詢并確定加盟意見→提出加盟申請→申請人資質(zhì)審核→專質(zhì)評估→訪問總部→雙向交流，達成共識→確定店鋪選址→進一步洽談，了解加盟整體操作細節(jié)→參觀營業(yè)中門店情況→鑒定《加盟合約書》
十三、加盟細節(jié)
一)經(jīng)營執(zhí)證的辦理（注：各證件辦理具體手續(xù)請參閱當?shù)匦姓k證中心）
1、排污許可證（針對市級店）
2、衛(wèi)生許可證
3、營業(yè)執(zhí)照
4、登記證
二)門店的裝修
1、確保門店內(nèi)具有進水源和排污管
2、確保電表容量在15-80千瓦以上（具體容量以店面桌數(shù)為準）
3、裝修設計總部提供指導，統(tǒng)一風格，具體費用自理
三)設備的訂購
1、自行購買：您應先了解xx心靈雞湯的各種設備狀況，并根據(jù)公司對設備的要求進行購買
2、向公司訂購：公司將提供您標準的設備清單，在您的款項到位后在指定的時間為您送達。
3、注意事項：您應在開業(yè)日期前三十天訂購設備，并確定店面的日常用具，并匯款至我公司，具體事宜可以來電咨詢。
四)員工技術培訓
1、服務人員基本素質(zhì)
2、湯料的制作與標準
3、門店的日常事務安排
4、營業(yè)報表的處理
5、連鎖門店的經(jīng)營要求
五)原材料的訂購
加盟店必須提前5—7天向公司申請鍋底料(包括調(diào)料)的配送，公司在接到加盟店通知并收到加盟店貨款后72小時內(nèi)把貨物寄出。
六)準備與試營業(yè)
營業(yè)的準備工作：開業(yè)日期前提3天告知我公司管理部，我們將安排輔導專員駐店3天，他將幫您員工服務培訓、湯料操作等運營過程進行有序監(jiān)督檢查和指導開業(yè)的促銷安排等。
七)連鎖管理，服務與要求
1、日常的營運：應仔細管理店內(nèi)的衛(wèi)生，人員的服務，湯料的口味，公司至少每季度一次將派營運專業(yè)員巡視一次，他將幫助您店內(nèi)的餐具擺放原則，開業(yè)的促銷安排等。
2、公司提供專業(yè)的咨詢服務
3、違章規(guī)定：對于連續(xù)兩次專員巡視打分不及格的門店，公司將扣除1000元保證金，對于加盟店私自向外市場購買不符合公司標準要求的原物料的，公司將扣除保證金1000元/次。
標準商業(yè)計劃書 4
一、項目介紹
�、屙椖勘尘�
xx茶20xx年生于臺北市大安區(qū)。xxTea本著用心做好每一杯茶，讓每一位顧客都感到更健康、更美味的理念，短短五年時間，從臺大商圈的小泡茶店發(fā)展成為臺灣省內(nèi)擁有近200家門店的精品時尚茶連鎖公司。贊嘆mainland China悠久的茶文化，深切感受到mainland China飲料市場雖有百家爭鳴，但xx茶20xx年落戶大陸市場，旨在加盟連鎖提供優(yōu)秀的茶藝服務，讓更多的中國籍人士從加盟店體驗高品質(zhì)的臺灣省茶文化。正是在這種背景下，邊肖寫下了這份商業(yè)計劃書，希望對企業(yè)家有所幫助。
(2)項目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有人說不迷信品牌，但心里還是認同這種說法的。開品牌茶葉店會讓消費者更放心。xx茶始終堅持品質(zhì)和健康！實現(xiàn)健康飲品第一品牌！為消費者帶來最健康的產(chǎn)品是xx的追求。
(3)市場前景
現(xiàn)在賣的奶茶，是年輕人和城市白領最愛喝的飲料之一。喝奶茶已經(jīng)成為一種時尚趨勢。而且隨著奶茶的普及，他們對奶茶的需求會更大，奶茶市場也會更廣闊。而且奶茶一年四季都可以做，市場波動小，收入有保障。
xx茶葉的目標消費者是年輕人和城市白領，適合奶茶的主流消費者。它的細分市場是中端市場，這突出了質(zhì)量。隨著人們生活水平的提高，他們對質(zhì)量的要求越來越高。劣質(zhì)奶茶必然會被淘汰，奶茶趨于高品質(zhì)是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲料行業(yè)不斷發(fā)展，各種產(chǎn)品層出不窮。奶茶因其種類繁多、口味多樣而發(fā)展迅速。隨著臺灣省泡茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。經(jīng)過十多年的演變和發(fā)展，消費者對奶茶的消費越來越理性，越來越注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店發(fā)展放緩，投資者對奶茶的品質(zhì)更加挑剔。
茶館的快速發(fā)展也意味著奶茶的激烈競爭。奶茶也在向兩個相反的方向發(fā)展:一是中低端奶茶店為了爭取更多的客戶，低價銷售，打價格戰(zhàn)；另一種是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、環(huán)境好的高檔茶店。兩者都有自己的消費群體，但奶茶的消費者更多的是中產(chǎn)階級。所以價格適中，質(zhì)量有保證的茶店會更受消費者青睞。
(二)SWOT分析
1.優(yōu)勢分析
(1)奶茶出售，立即消費。而且茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲也可以做熱飲，一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和添加劑三個方面。主要有紅豆、花生、珍珠、葡萄干等。所以，一邊喝奶茶，一邊有“吃”的快感。其他飲料提供的添加劑比較單一，無法與奶茶相比。
(3)門面可大可小，一次性投資小，風險低，投資回報期短，回報率高。
(4)開茶葉店技術門檻低，操作簡單。培訓幾天就能操作，操作人員少，一般三個左右。
(5)xx奶茶有10多個系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，選擇性強。xx奶茶包括奶茶、果汁、茶飲料、沙冰、咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌和質(zhì)量保證，堅持“零奶精零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2.弱點:弱點分析
(1)奶茶店技術門檻低，有利也有弊。因為資金和技術門檻低，能開茶葉店的人很多。奶茶市場很容易達到飽和，競爭以價格競爭為主。
(2)奶茶附加值低，挖掘不出值得回味的內(nèi)涵。
(3)茶店的生意很大程度上取決于店鋪的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，不會為了一杯奶茶走遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的質(zhì)量直接取決于他使用的原材料的質(zhì)量。而且原料來源透明，成功的店鋪很容易被別人抄襲，店鋪很難長期經(jīng)營。
(5)由于媒體的宣傳，消費者對奶茶的'認知存在誤區(qū)，認為奶茶是“有風味有糖分的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原材料的能力，只能被動的接受廠家提供的原材料，所以我們的產(chǎn)品并不是獨一無二的。
3.機會:機會分析
隨著xx奶茶的不斷推廣，x奶茶強調(diào)“零奶精零果粉”，在部分消費者心中形成了深刻的印象，并作為衡量奶茶的質(zhì)量標準。所以xx奶茶加盟商只要在開店過程中不遺余力的宣傳和強調(diào)這個概念，讓它深入人心，消費者就會把它作為評價奶茶的質(zhì)量標準。其他品牌做不到這一點，自然會選擇xx奶茶。“零奶精零果粉”是xx奶茶的USP，也就是獨特的消費命題。
4.威脅:威脅分析
(1)茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔茶店價格相對較低，對部分消費者有吸引力。
(2)奶茶是替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲料代替奶茶。所以開xx茶店不僅要和其他奶茶競爭，還要和其他種類的飲料競爭。
三、產(chǎn)品介紹
xx奶茶開發(fā)了冷、暖、熱等10多個系列100多個產(chǎn)品，常年有市場。而且，xx奶茶每個季節(jié)都會推出新品，這是這個季節(jié)的主旋律，保證了產(chǎn)品的升級換代。xx奶茶菜單可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況和銷售情況自由調(diào)整。
第四，店鋪位置
店鋪的位置除了大學附近，還可以關注區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口素質(zhì)等發(fā)展趨勢。，注重客流的質(zhì)與量、購買力和店鋪本身的質(zhì)量，選擇成本低、增值潛力大的店鋪。具體參考如下:
1、區(qū)域商店位置選擇
商業(yè)區(qū)的商場/超市/步行街
2、餐飲區(qū)風味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游度假區(qū)
標準商業(yè)計劃書 5
創(chuàng)業(yè)項目:
餐飲業(yè)
店名:
下一站是快樂(“�！钡囊馑际橇粝聛�，也就是這里會有短暫的快樂)
團體目標:
所有年齡的人
店鋪選址:
1.頻繁的商業(yè)活動
2.密集的人口
3.交通便利
4.大客流
5.一群人聚集在一起
裝修效果:
1.門面:高雅、感性、藝術、審美的商業(yè)計劃書。
2.在店里:”地域系統(tǒng)”。
一部分是休閑社區(qū)，以分區(qū)粉絲劃分。隔斷扇內(nèi)部的小區(qū)域(優(yōu)雅)配有秋千和綠葉，表現(xiàn)出一種優(yōu)雅和甜蜜。還有不同風格、不同氛圍的環(huán)保設計。
另一部分是休閑中心區(qū)(流行風格)，有一個小噴泉，勾勒出清爽怡人的感覺，整體優(yōu)雅。
另一部分是休閑內(nèi)部區(qū)域:有一個玻璃窗，展示各種造型獨特的甜點和人們的標志。
另一部分是貼有照片的留言板(來過就留下笑容)，打印出來(手印在泥巴板上，加上對方真摯的誓言)，貼出來(用簡單的便利紙記錄下自己的肺腑之言)，以各種方式保留曾經(jīng)來過這里的回憶。
3.店內(nèi)展示:居住區(qū)為木桌，天然質(zhì)感的木桌面讓人感覺舒適安靜。中心區(qū)是玻璃圓桌，素雅的玻璃桌是一種休閑。而且還有不同時期的音樂，可以給朋友點歌。
4.地板和壁紙繪畫的選擇與每個社區(qū)的裝飾完美匹配，產(chǎn)生和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話。
美食選擇:
以港式甜品和自主創(chuàng)新為基礎的快樂甜品
營銷策略:
1)店鋪推廣宣傳:免費品嘗、直郵、發(fā)帖。
2)甜品展示:燈光效果和玻璃窗。
3)長期發(fā)展:
1.原則文化:遠離噪音，找一個安靜的地方，品嘗糖果，品嘗甜蜜和快樂，制定工作計劃“嘗試中的商業(yè)計劃”。在休閑中體現(xiàn)人性關懷。聊天的時候，聊聊生活的感受。它永遠是放松、減壓和尋找快樂的天堂。
2.政策:管理細致規(guī)范，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生符合國家標準。
3.服務:招帥哥，微笑體貼永遠是宗旨。
4.方法:第一次消費，有小禮物；
對于老客戶，有自己的資源庫，個性化管理，特殊日子如生日和紀念日都有禮物。
出售甜點:
五人以上免費贈送一份
短期推廣:
五一，11月38日，情人節(jié)，春節(jié)。
時間概念:
1、9:00-11:00，九折優(yōu)惠
2、12:00-14;00，正常
3、15: 00-19: 00，下午休閑，打折
4、20: 00-23: 00，溫馨浪漫的燈光，引起食欲。
5、甜品開發(fā)新產(chǎn)品，給每個甜品加上童話故事，或者給它起一個浪漫的名字。菜單很重要。
甜品的原因和系列如下:
1)挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的吃甜品一定要增肥的說法，即我們的甜品是健康的保健品，所有的甜品都有自己的作用。
2)休閑聊天，品嘗甜品是一種生活方式，選擇一個優(yōu)美的環(huán)境，讓人耳目一新，心情愉悅。
3)工作忙的時候，有一個自己安靜的地方，壓力大的時候，是減壓的好地方。它給人一種心煩意亂時的快樂。
4)造型可愛，顏色引起食欲，可以做各種甜品，可以創(chuàng)新。
5)擁有大量消費者。
甜品系列:
西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵醬系列、曹憲系列、飲料系列、冰淇淋系列)
競爭優(yōu)勢:
1、年輕(年輕的管理團隊，有獨特的想法，總是充滿活力)
2、童話(裝飾的`效果，附在甜品上的童話含義)
3、時尚(打造健康甜品，甜品快樂時尚的理念)
4、健康(每種甜品原料取自大自然，用一系列營養(yǎng)價值高的水果做成健康的甜品，可以在享受甜品的同時保持健康)
5、創(chuàng)新(甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎)
6、人性化(拿著它，貼著它，打印它，留下回憶，建立客戶資源庫)
7、宣傳(人們在市場上收到直郵信件、混有優(yōu)惠券和店鋪信息的信件、圖片、甜點等。)
8、有自己的店面
競爭對手:
麥當勞，肯德基，等等。
競爭可能失敗的原因:
1、大多數(shù)人沒有正確理解甜點的健康意義
2、品牌效應不是很明顯
3、資金管理可能存在漏洞
資本投入:
50萬甜品的價格，比如15萬就業(yè)金，是裝修初期市場決定的。
標準商業(yè)計劃書 6
一、進軍快遞行業(yè)
20xx年上半年，小宇還在一家服裝廠工作，形成和親戚一起開快遞站的想法后，小宇開始認真研究快遞站的選址策略和商業(yè)模式。小宇深知快遞站點流量的重要性，決心在快遞代收業(yè)務穩(wěn)定后，利用流量做其他業(yè)務。
二、快遞驛站選址
選擇好快遞站的門店地址，才能保證快遞的通達。小宇首先針對的是封閉社區(qū)，因為開放社區(qū)租金高，如果結(jié)合副業(yè)，其優(yōu)勢并不突出。為此，他仔細考察了幾個封閉的小區(qū)，同時也非常注重小區(qū)的入住率和規(guī)劃配套設施的完善。只有入住率更高，才能帶來更多的乘客。
此外，店鋪旁邊的建筑要盡量集中，保證附近沒有其他競爭者，盡量避開附近的其他店鋪，這樣才能形成一個以自己的快遞驛站為核心的獨立商圈。
三、對接快遞
小宇在快遞行業(yè)沒有任何經(jīng)驗。說起快遞，他也是邊走邊摸石頭、看風景過河。他找了三家快遞公司，和快遞員談合作。因為是新開的快遞驛站，快遞員不放心，擔心售后服務做不好。小宇想，現(xiàn)在是炎熱的夏天，可以試著給快遞員準備一些小禮物，增強他們的好感。
所以小宇的快遞站不僅會給快遞員帶茶，還會提供一些小粉絲、冰淇淋等等。熟悉之后，快遞員逐漸獲得認可，雙方共同達成合作。
四、店面運營
當初，小宇的快遞站主要是提供收發(fā)貨服務。他和快遞公司談了收一單0.4元，寄一單4元。加上每月600件的快遞資源，快遞業(yè)務的收入幾乎可以達到13100個月，不包括2000元的租金，再加上一些水電管理費、人工費等。凈收入約7800元。但是，小宇給自己定了一個月收入近3萬的目標，七八千的收入與小宇的預期相差甚遠。
所以快遞驛站業(yè)務只能算是經(jīng)營計劃中的一個小目標，最終目標是借助快遞驛站的固定流量開展副業(yè)。小區(qū)外的快遞驛站可以做什么副業(yè)？他的第一個想法是賣一些糧油、調(diào)料和副食品。至于供應商，小宇通過快遞代收平臺總部直接聯(lián)系，價格優(yōu)惠，種類多，完全可以滿足日常購物需求。
選擇賣日用品的目的很簡單，主要是因為社區(qū)居民每天都需要用到這些物品。快遞驛站作為一個社區(qū)服務機構(gòu)，可以全面提供零售等服務，一方面可以方便百姓，造福百姓，另一方面也可以為自己擴大利潤，而這些生活用品可以帶來額外的穩(wěn)定流量。然后小宇對接了幾個線上團購平臺，開始了社區(qū)團購業(yè)務。通過“快遞、代收、自提”的'模式增加利潤。
對于用戶來說，社區(qū)團購中的產(chǎn)品由于數(shù)量多、銷售速度快、新鮮度高、產(chǎn)品質(zhì)量好，價格較低。對于平臺來說，社區(qū)團購覆蓋了更多的消費者，避免了店面?zhèn)湄浀某杀�。而且店�?nèi)作為社區(qū)的接機點，有效增加了客流。這種獨特的分組模式有其自身的裂變屬性，可以快速吸引客戶，獲得更大的銷量。因此，小宇的快遞郵政業(yè)務越來越火，年收入30萬。
回顧自己創(chuàng)業(yè)一年多的經(jīng)歷，小宇認為整體情況比較順利，期間會遇到一些阻礙。但只要你設定好目標，遇到問題不退縮，就能克服障礙。對于創(chuàng)業(yè)，他總是保持相對平和的心態(tài)，面對問題，理性分析。開店前或經(jīng)營過程中，我們會定期回顧、思考、總結(jié)。他指出，最重要的一點是永遠不要害怕失去�？爝f代收本身就是一個風險很低的項目，以后可以嘗試拓展業(yè)務，把項目做大。但是在開始之前，不要退縮，不要擔心冒險，否則你永遠不會成功。
標準商業(yè)計劃書 7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)省時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，依據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的'自助餐盤，即節(jié)省又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，所以良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，所以要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是依據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)省時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，所以令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，所以在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，所以還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而我正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每天總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，所以初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
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一、市場前景和預測
本市的學齡前兒童在兩萬左右，雖然競爭對手會比較多，但大多數(shù)都是小打小鬧而且是沒有證照經(jīng)營的幼兒園。經(jīng)過我們團隊的分析發(fā)現(xiàn)開辦幼兒園的市場前景依舊非常光闊，雖然辦一所中等規(guī)模的幼兒園前期投資會比較大，但是一旦能夠經(jīng)營，那么持續(xù)而來的投資量就會減少，并且有了好的口碑以后就會持續(xù)性盈利，甚至會發(fā)展壯大。并且因為社會的發(fā)展，父母對待子女的教育問題看的會越來越重，所以我們只要能夠堅持做下去，并且不是因為自身管理的失誤，那么目標群體的市場規(guī)模只會越來越大。
二、目標顧客
因為學齡前兒童教育的普遍年齡在三到六歲，兩歲之前的兒童，因為開辦初期沒有良好的師資和辦園條件，所以不急于考慮。等到幼兒園發(fā)展壯大以后，可以考慮開設托幼班，那個時候就可以招收二周歲之前的幼兒入學。
三、主要來源
經(jīng)過我們團隊分析以后，這些孩子主要來自四個部分。他們分別是經(jīng)常加班的.雙職工家庭，收入比較低的家庭，從事打工的本地和外來人口，第四個就是在城市周邊的鄉(xiāng)村幼兒。因為這些人的家庭條件并不是很好，而且我們幼兒園也是剛剛創(chuàng)辦。我們完全可以憑借幼兒園靈活的服務方式和優(yōu)良的軟硬件條件吸引這部分家長的關注，總而言之，我們未來的計劃就是開展差異化的服務，只要口碑好了那么以后的生源問題就自然而然的解決了。
四、開園計劃
要想從這片市場上沖殺出來，那么就必須要擁有自己的特色，區(qū)別于其他的幼兒園。幼兒園的選址是極其關鍵的，因為周圍環(huán)境問題也是吸引家長的一個非常重要的因素，所以我建議我們此次開辦的幼兒園處在村中心地帶，緊鄰中心街。因為是剛剛誠意吶，摸對于那些家長來說必然是十分陌生的，我們考慮如何吸引家長和孩子對幼兒園的興趣，那么就有必要采取一些促銷手段。比如說和當?shù)貗D聯(lián)搞好關系，取得他們的支持或者是在兒童節(jié)元旦這些節(jié)日免費給一些孩子發(fā)放印有我們幼兒園名字的小禮物。這些推銷手段投資很少，但是對擴大我們的知名度是很有效果的。在收費標準上面也要下足功夫，畢竟我們一開始招收的人群就不是高收入人群。
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近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居外，花還能開發(fā)人的想象力，讓人與人交流時更含蓄，更有品味。
一、項目背景
隨著人們生活水平的不斷提高，生活質(zhì)量不斷提高，人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居外，還能開發(fā)人的想象力，讓人與人交流時更含蓄，更有品味。這樣我們建立了一個以送花為市場切入點的網(wǎng)上校園花店，兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場，滿足個人消費的主題，以鮮花為先導帶動其他產(chǎn)品，最終形成具有品牌優(yōu)勢的市場
二、項目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產(chǎn)品和服務為基礎，促進花卉市場的大發(fā)展。我們將是一個可愛的信使，向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境
2.公司目標；立足大土地，服務天津，輻射中部。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在天津的消費者中建立一定的知名度，努力實現(xiàn)收支平衡。投資期只選擇了大學城試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上，比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后，將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個月的運營，它將擴展到其他市場
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
該網(wǎng)站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網(wǎng)站，所以目標消費者是大學生。網(wǎng)站除了主站，還有天津高校的分站。因此，暫定目標消費者將集中在天津大學生，并在未來逐步擴大市場。最新統(tǒng)計顯示，中國大學生約有650萬人，這是一個巨大的市場規(guī)模�？紤]到學生畢業(yè)后仍然會是網(wǎng)站的忠實客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量會相當可觀。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司以天津大學生客戶分析為主，主要采用問卷調(diào)查和個別訪談的方式反映消費者的消費心理和需求:
（1）在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性，聽同學或朋友介紹購買行為；
�。�2）購買行為基本上是感性的，但由于自身經(jīng)濟收入的影響，其購買行為具有理性色彩，一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種；
�。�3）大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往比較隨意。
�。�4）接受和吸收新事物能力強，追求時尚，崇尚個性；
（5）影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。；
�。�6）購買行為非常喜慶，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標客戶分析
大學生一般不問價格，但從網(wǎng)上訂單來看，重點是中檔價格。訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲，比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié)，鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔，傾向于向個性化方向發(fā)展，對花的品質(zhì)要求嚴格，如不掉色現(xiàn)象。
四、營銷策略分析
1.品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設之初，我們非常重視品牌。在品牌包裝上，藝術家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預測，采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案，精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體，力求獨特創(chuàng)新
2.價格策略
網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求。
3.促銷策略
(1)宣傳策略
利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳，利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳，突出形象，與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關系，采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務
網(wǎng)上花店的服務一定是一流的。對于配送團隊成員來說，只要有訂單，就必須按照訂單要求按時發(fā)貨，是微笑服務。
在售后服務方面，客戶服務部負責采取以下方式:
①打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務，客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。
�、跓o條件受理客戶退貨，集中受理客戶投訴
�、劢ФY品的`消費者問卷，掌握消費者需求的第一手信息
�、苁状斡嗁彽目蛻魧⑹盏綆Щɑㄆ�，并享受優(yōu)惠價格，成為會員后享受會員價格。
�、莶欢〞r在線或線下舉辦會員沙龍，交流信息，交流感受，回答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫文件。當客戶重復下單時，只需輸入姓名，客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。
4.渠道建設
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時，一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點，方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常，與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成協(xié)議
五、網(wǎng)上花店戰(zhàn)略的實施
1.市場范圍選擇:在投資期內(nèi)，只選擇網(wǎng)站終端作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上，比較有代表性。試點時間為一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行，運行3-6個月后再向其他市場拓展。
2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣，并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用早期受眾進行傳播，達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期，在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:
（1）掛統(tǒng)一的彩旗，位于校園主干道上，號碼3-5，掛著校園花店隆重推出的主題。
�。�2）在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳臺，放置3-5臺微電腦，可在線查詢訂購；放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容，放實物花，宣傳當天送出配送禮物。
（3）請學校廣播電臺連續(xù)幾天每天早晚各播一次宣傳部擬定的宣傳材料。
�。�4）為了營造氣氛，安排兩位小姐帶著飾帶跟花店網(wǎng)站講解，組織抽獎。獲獎者可以當場訂購20元以下的鮮花，網(wǎng)站會支付費用。
（5）宣傳日請向當?shù)仉娨暸_等與學校相關的媒體報道。
六、營銷效果預測與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析，可以預測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式
根據(jù)相關資料，網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構(gòu)，建立業(yè)務合作，推廣網(wǎng)上支付
3.訂單方法
電子郵件訂購，直接進入網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購。此外，我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱
4.客戶特征
更年輕，100%年輕人，以男學生為主；他們信譽高，文化素質(zhì)高，沒有壞賬
5.消費特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在，所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。
七、運營成本估算
1.原則
把每一分錢花在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運行大約需要一個月的時間
3.二期投資
現(xiàn)階段，我們的服務將輻射到各大高校和天津市區(qū)。服務內(nèi)容將大大擴展，服務質(zhì)量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資，如銀行信貸
八、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況，我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當然，隨著業(yè)務的拓展和資金的充裕，我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后，公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能需求，逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程，直到系統(tǒng)功能達到公司的預期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務目標、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況，闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
九、項目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學生朋友的真實需求，公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外，在系統(tǒng)開發(fā)方案方面，公司還根據(jù)國內(nèi)實際情況參考了大量關于網(wǎng)站服務的文件，制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設計流程，以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是，針對目前大學生對花卉市場的特殊要求，我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品，如短信訂花、附送祝福卡、電話發(fā)信息等，并制定了合理的價格。同時，我們還成立了一個論壇，不僅滿足了青年學生的實際需求，也滿足了社會不同年齡消費者的需求
2.缺點和困難
由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃，資金嚴重短缺。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我們會盡力充實完善。我們相信，在未來的努力中，這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。
標準商業(yè)計劃書 10
一、公司概述：
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為一品三笑快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的'智慧、才能專業(yè)管理知識和對事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
三、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
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