我的老碗情結(jié)散文

　　老碗者，大碗也。博友陳嘉瑞在《關(guān)中老碗》一文里如是描述：碗之大，口可贏尺，碗之高，把可越寸。

　　在陜西關(guān)中人心中，或多或少都會(huì)對(duì)老碗有一種情結(jié)，而我的老碗情結(jié)，由來(lái)已久。

　　我生長(zhǎng)在陜西關(guān)中農(nóng)村，從記事起，我家就有一只這樣的大碗。碗身釉為青白色，碗底持把則沒(méi)有掛釉，裸露著褐紅色的粗瓷，如鐘倒置般立于“架板”上。平日里執(zhí)掌老碗的當(dāng)然是時(shí)值壯年的父親，我只有望而生畏的份兒。母親也從不讓我撥弄它，一是老碗的較重，我只手難執(zhí)；二是因?yàn)槔贤胼^之其它碗貴重，若碎，讓人“心疼”。

　　過(guò)去，關(guān)中農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗，吃飯?jiān)�堆。遇飯時(shí)，各家各戶，男女老幼，就會(huì)端著飯碗走出家門(mén)，或聚一處，或走動(dòng)著吃。但凡看到端老碗者，一定是家里的青壯勞力，而女人少有執(zhí)掌老碗，我想可能是女人食量小的緣故，再就是怕看著“失眼”吧（失眼在這里意為不雅、扎眼）。當(dāng)然，也偶有“強(qiáng)悍”的婦女端老碗的，那一定是在家里說(shuō)了算的主兒。

　　冬日里天寒地凍，“老碗”們多會(huì)聚在山墻外邊，邊吃邊嘮，貪戀的是那一抹寒冬里的暖陽(yáng)。春夏秋三季，則多躲在陰涼處，鄉(xiāng)親們戲稱(chēng)這樣的扎堆吃飯為“老碗會(huì)”。一起扎堆吃飯，難免相互調(diào)侃。飯食的好壞盡顯著各家的“煮婦”的能耐，或招來(lái)羨慕的嘖嘖稱(chēng)贊，或是“刷嫌”的貶斥。諞著，諞著，就會(huì)“人以群分，‘碗’以類(lèi)聚”了。所謂“人以群分”，好理解。而“碗以類(lèi)聚”則是大人找大人聚堆，小孩找小孩聚堆，小孩子們是端不動(dòng)老碗的。呵呵！情投意合的老碗們聚在一起邊吃邊諞，小到家長(zhǎng)里短，大到國(guó)家政策，只要有人提起，只要有人響應(yīng)，就會(huì)滔滔不絕，長(zhǎng)“諞”大論，往往是飯畢碗空也不忍離去，往往為了找一個(gè)合意的諞者，端著老碗滿世界跑，故而就有了“一碗飯跑遍一條街”之說(shuō)，這就是農(nóng)村“老碗會(huì)”的魅力之所在。

　　記得小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候，我爺退休回農(nóng)村了，一個(gè)人獨(dú)居在一間低矮的房子里，自做自吃。飯時(shí)的老碗會(huì)上，就多了一只華麗的老碗，青瓷藍(lán)印花的，較之我常見(jiàn)的老碗，顯得闊綽華貴，不凡脫俗。因?yàn)楦改敢恢备鸂敔數(shù)年P(guān)系較為緊張，所以，我并不屑喊他聲“爺”。即便是路途遇見(jiàn)了，權(quán)當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)。有次午飯時(shí)，我端著碗去找臨近的同學(xué)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)三爺與我爺坐在一堆吃飯，我爺端著那只令人羨慕的老碗，筷子上挑的是又長(zhǎng)又寬的“褲帶面”，紅而透亮的辣椒油裹在面的表面，讓人看了就直咽口水，就別說(shuō)吃了。三爺說(shuō)：衛(wèi)衛(wèi)，你看你爺?shù)倪@碗面美不？你要是能咥上這一老碗（面），就“碟活”了！（碟活，辦了件大事了）可能是受母親的影響，我“爭(zhēng)氣”的一扭頭，朝地上啐了一口，“額嫌砮（臟）”！其實(shí)我心里早就羨慕的不行不行的了！唉！那時(shí)候我年輕……現(xiàn)在想來(lái)實(shí)實(shí)不該�。∧钱吘故谴笕藗冎�間的恩怨，我爺畢竟是父親的生父，我的親爺。

　　說(shuō)起我爺，打小就聽(tīng)大婆們就經(jīng)常跟我嘮叨：你爺在你月子里上房揭瓦，動(dòng)不動(dòng)輦你爸出門(mén)，不讓住他留下的房子，簡(jiǎn)直就是個(gè)渾球爺……奶婆也說(shuō)過(guò)，你爸在我這長(zhǎng)到十三，你爺硬是耍渾要回去了……，母親經(jīng)常道我爺?shù)牟皇�，如何如何不干人事兒……由此，少不更事的我就�?duì)我爺就恨之入骨，而且根深蒂固，大有誓不兩立之勢(shì)。

　　后來(lái)家里蓋房子，那時(shí)我上初中。父親一個(gè)人操持，顯得異常也艱辛。為了節(jié)省，備料期間的托土坯，打墻基，燒磚燒瓦等，起先都是父親自己干。也許是鄰人看不過(guò)去了，就跟我那個(gè)“犟種”爺爺說(shuō)了些什么，總之后來(lái)，我爺就主動(dòng)湊上來(lái)幫忙。一來(lái)二去，父母對(duì)我爺?shù)膽B(tài)度就發(fā)生了改變。當(dāng)然，這些事兒我也看在眼里，人不管怎樣，總要懷一顆感恩之心的，何況我們直接還有血緣關(guān)系做紐帶。從此，我也就慢慢的喊開(kāi)了去：“爺，我媽叫你回家吃飯呢”，“爺，你喝口水再干”……原來(lái)爺爺也并不是那么討厭！再后來(lái)，母親做了好吃，就會(huì)派我給我爺端些去，我爺做了好的也會(huì)喊我去，那時(shí)候二弟顯然是不受爺爺待見(jiàn)的，因?yàn)槲覜](méi)看到弟弟夸獎(jiǎng)過(guò)爺爺。再看到那只青花瓷的老碗時(shí)，自然也不那么討厭了，而且，偶爾還會(huì)背著我爺躍躍欲試的去觸碰它。

　　就在我家蓋起房子后的第二年，爺爺經(jīng)常與最初奉為珍寶的二叔吵架。也不知為何吵，只知總不得安寧。這時(shí)我們家跟我爺?shù)年P(guān)系處理的非常好，逢年過(guò)節(jié)父親都會(huì)請(qǐng)過(guò)我爺來(lái)家吃飯、喝酒。我爺是退休工人，愛(ài)喝啤酒。那時(shí)候農(nóng)村喝啤酒的人很少，過(guò)事多是燒酒和自釀苞谷稠酒，飲料是一種叫香檳的東西，每瓶的價(jià)格略低啤酒。一看桌上有了啤酒和香檳，我就知道肯定一會(huì)兒我爺要來(lái)。暑假，我爺領(lǐng)我到幾里外的供銷(xiāo)社門(mén)市部，給我買(mǎi)了個(gè)漂亮的文具盒和書(shū)包，書(shū)包是當(dāng)時(shí)最時(shí)尚流行的軍綠色帆布包。在這里我得提說(shuō)一下，當(dāng)時(shí)我上初中，一學(xué)期的學(xué)雜費(fèi)才兩塊一，而書(shū)包的價(jià)格是三塊四，可想而知，在那個(gè)年代，這樣的書(shū)包是多么奢侈和有面子了。為此，我一直感念著爺?shù)暮谩＿�是暑假，我爺跟二嬸吵架，氣不過(guò)，就喝農(nóng)藥自盡了。當(dāng)時(shí)我在新房子里寫(xiě)暑假作業(yè)，爺爺進(jìn)門(mén)就問(wèn)“你爸呢?”，我說(shuō)給旺爺家盤(pán)炕去了，我爺就氣呼呼的走了。聽(tīng)父親說(shuō)，當(dāng)時(shí)他在忙，就沒(méi)太在意，等到鄰人們呼救的時(shí)候，爺已經(jīng)快不行了，趕緊就套上板車(chē)飛奔鄉(xiāng)衛(wèi)生院。當(dāng)時(shí)的.鄉(xiāng)衛(wèi)生院設(shè)在大寨村東頭，離我家不足一華里。按說(shuō)應(yīng)該不會(huì)耽誤了搶救，然而，在不多時(shí)父親就拉著我爺?shù)倪z體回來(lái)了。我就想不明白，農(nóng)村人吵架，喝農(nóng)藥尋死的人不在少數(shù)，人家都能救活，我爺咋就沒(méi)搶救過(guò)來(lái)呢？后來(lái)二爺主持葬禮時(shí)才說(shuō)，二嬸以為是我爺在嚇唬她，就鎖門(mén)出去了，等想明白過(guò)來(lái)，為時(shí)已晚。我爺下葬時(shí)，正值連陰雨，墓坑里不時(shí)的還灌進(jìn)雨水去，七八月份，雷聲大作，大雨傾盆，好似再為我爺鳴冤屈、訴不平。我想著我爺近兩年的種種好，就哭天搶地，一時(shí)悲慟不已。鄰人就在身后說(shuō)：你爺“害苦”了你一家，這衛(wèi)娃咋還哭的這么傷心呢？我在心里罵了聲“你懂個(gè)球！”依然哭聲不住……

　　我爺去世后，二爺主持分了他家當(dāng)，我家分到了那只青花瓷的老碗，這只老碗后來(lái)就成了我的專(zhuān)屬。每每端起那只老碗，我就想起了我爺，想起了他的好，還有那些聽(tīng)來(lái)的壞……

　　離開(kāi)家后就再也沒(méi)有端過(guò)老碗吃飯。直到去年，我在集市上偶然發(fā)現(xiàn)了那種青花瓷的老碗。只是現(xiàn)在的做工比過(guò)去好多了，碗通身都是雪白的細(xì)瓷，圖案近似罷了，索性就買(mǎi)了一只。每每吃面時(shí)我就想用它，端起老碗，我就想起了我爺，想起了家。

　　微信上我經(jīng)常曬老碗面，同村的妹妹就說(shuō)，老碗、燃面是陜西人的情結(jié)，我以為妥切。

　　我想，作為陜西人，我的骨子里這種老碗情結(jié)應(yīng)該是根深蒂固的。端起老碗，秦人的那種豪爽、粗狂的氣勢(shì)就會(huì)立即充盈于胸；端起老碗，血液就會(huì)賁張，精神就會(huì)抖擻；端起老碗，就會(huì)有種天大的事兒都不怕豪氣，俠氣……

　　我想我的老碗情結(jié)還會(huì)延續(xù)，直至生命的最后一刻……

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