結(jié)緣蒲公英優(yōu)美散文
篇一、結(jié)緣蒲公英
知道蒲公英能吃，是聽東北的一位網(wǎng)友說的，有一天她說她包的蒲公英菜心的包子，好吃的很，我大為吃驚，在我的意象中，蒲公英大概是有毒的，因?yàn)樗那o上會(huì)溢出一種白色的漿，很是恐怖。然后她給我百度，說明蒲公英不但好吃，它的鮮美度高于我們都知道的薺菜，并且有很多的藥用價(jià)值。我又親自去百度查看了一下，居然可以祛斑美容，去脂減肥，這對(duì)于愛美的女性來說，簡(jiǎn)直太大誘惑了，同時(shí)還可以清熱解毒可用于熱毒癥，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。我雖然住在鬧市中，其實(shí)心還是向往那些比較荒僻的地方，覺得只有在那里，我的呼吸會(huì)更順暢，思路更為活躍，所以我知道哪里有蒲公英，但是我只認(rèn)識(shí)開花的蒲公英，它們有黃色的花、白色的絨毛，可以摘給孩子玩，很是可愛。所以我撿了陽光明媚的午后，滿面春風(fēng)地跑到一條河邊去找了，撿一些嫩葉子揪下來，依著網(wǎng)友教的，焯水涼拌。入口苦澀，可能摘的都是老葉的緣故，柴柴的并不鮮嫩，但是過一會(huì)兒，從喉頭里回味出一種香甜清爽的味道。但是與網(wǎng)友說的那種好吃勁相差甚遠(yuǎn)，于是他們笑我燒菜技術(shù)不好，這倒是真的，很少做菜，更別說好吃的菜，所以第一次試驗(yàn)，算是失敗告終，不過我依然全吃完了，因?yàn)樗俏也蓙淼淖罴兇獾闹参�。第二次午后又去采，發(fā)覺一顆也不見了，因?yàn)榄h(huán)衛(wèi)工人把那一塊草坪徹底的清理過，只剩下貼著地皮的草根了，很是失望，大概挖野菜是有癮的，從此對(duì)草科就有了注意。沒想到幾天不見，一個(gè)雨后的春天，他們已經(jīng)欣欣向榮到如此地步，大片大片的，像人工培育的一般。脆生生地鋪滿你的視線，生命力是如此的強(qiáng)盛。他們看上去像薺菜，但是比薺菜個(gè)頭大，莖是暗紅色，根有白漿，我不要根，雖然根的藥用價(jià)值更高，我還是潛意識(shí)的害怕那些漿的。
我采了一些，焯水以后，再用冷水沖洗，上次我切成小段，這次講究美觀，就是整棵的。再起油鍋，放點(diǎn)蔥花和辣醬調(diào)拌均勻，關(guān)火。再把蒲公英放進(jìn)去拌拌，別的作料沒放，要的是原汁原味感覺。進(jìn)口，還是有些微苦，過了片刻絲絲的甜意又彌漫整個(gè)口腔，那種感覺像雜亂的屋子被清理干凈，然后感覺口腔清清爽爽，苦味也沒有了。小女兒吃了幾口，說蠻好吃的`，大概也是因?yàn)樽约簞趧?dòng)的結(jié)果，我和她一起去采的，還帶上她剛撿回來的小狗。大女兒嘗了嘗，苦死了，便不再動(dòng)。這菜不適宜就飯，也不適宜和別的菜一起吃，這樣才能感受到苦后甜的滋味，有說泡水喝還可以治糖尿病。但是百度上也說了，再怎么好的東西，也不能多吃。吃是平常的事情，但是我更喜歡采摘的過程。
我們采摘的隊(duì)伍在不斷的擴(kuò)大了，南方人很少有人知道蒲公英能吃的，所以經(jīng)過我的推薦，極力渲染，很多人都知道蒲公英能吃。也許城市人太渴望近親自然了，所有好多人可能還是不敢吃，但是愿意去采摘。第一次帶隊(duì)是我的妹妹和她的婆婆。婆媳倆的關(guān)系自古以來就是緊張的，現(xiàn)代社會(huì)更是推波助瀾，因?yàn)榄h(huán)境的原因，兩個(gè)很閑的女人處在有限的空間，不同的生活習(xí)慣、人生觀點(diǎn)、年齡代溝等等，總是磕磕碰碰的牙齒和舌頭互咬著，傷痕累累又無處可說，無趣也很無奈。那天我有意帶幾個(gè)包好的餃子，野菜估計(jì)本身含的水分少，煮出來的餃子就比較厚實(shí)有嚼勁，讓她們吃出香味，然后帶她們到草科里去找。其實(shí)這種植物到處都是，就是水泥地的空隙里都有，有土壤的地方更是繁茂，有的地方都是大片大片的，一會(huì)兒我們就采了許多，回家買點(diǎn)豆腐干，放一起涼拌了，一起吃著笑著說著，家庭氛圍無限美好。我妹子說，現(xiàn)在她婆婆都愛上這項(xiàng)活動(dòng)了，一個(gè)小區(qū)的老太太們都集合起來，到處挖蒲公英，涼拌，包餃子，吃不了送給鄰里，不亦樂乎。
那次我回千里之外的老家，我也帶領(lǐng)我的母親采了一回，家鄉(xiāng)因?yàn)槭撬l(xiāng)，蒲公英更是鮮美，它吃起來竟然是脆的，沒有一點(diǎn)苦味，我家的侄子很是挑食，只喜歡肉食，我媽媽擔(dān)心他營(yíng)養(yǎng)不均衡。前些日子，打電話跟我說，他就喜歡吃涼拌蒲公英，家里有多，隨便采點(diǎn)就可以了，倒省了一件煩心事。我很替我媽媽高興。我也很想把這項(xiàng)事情傳遞給我的婆婆和公公，我的公公有糖尿病，而蒲公英曬干，然后泡水喝是有很好的療效的，又是健康的綠色的，比任何藥物不知好多少倍，但是又怕他們不認(rèn)識(shí)，胡亂吃了要壞事的，所以焦慮著一直不能回家。我是現(xiàn)代家庭生活中的一顆螺絲釘，誰也不能少，少了一個(gè)生活似乎就脫節(jié)了。還是指望過年回家的時(shí)候吧，希望蒲公英那時(shí)候還活著……
篇二、挖蒲公英
或許在格子間呆久了，就特別渴望與綠色親近，能在秋日的午后，抽片刻時(shí)間去河邊綠地上走走，是我的奢求。以前總是找不到借口，一個(gè)人可憐巴巴地走在草地上，總給人乖乖的感覺，或者被笑特別矯情，或者被疑心有什么私情，總是弄的自己也不自在起來，這回有了采蒲公英的借口，我常常提著個(gè)袋子拿著一把水果刀，喜滋滋的往河邊綠地上跑，人家問起，我很鄭重很大聲地說：我去挖野菜，一種中藥。人真奇怪，有了理由似乎就理直氣壯起來。
穿過馬路，跨過石欄，就來到河邊。上海也是難得遇到一個(gè)露天的河流，說白了也就是一道渠溝，水質(zhì)自然不會(huì)好到哪里去，不過這些都不妨礙河邊草科的茂盛。河的一邊是高大的梧桐樹，已入深秋，地面上堆積了一層厚厚的梧桐葉，踩上去軟軟地沙沙地，讓人感覺進(jìn)入詩的意境。我并不急著去找蒲公英，我知道撥開這些落葉就會(huì)有翠綠的蒲公英躲在它的下面。這些落葉化肥護(hù)花，給這些蒲公英一個(gè)豐美的樂園，這是她們最美麗的家，這在全是鋼筋水泥的世界是多么難得的芳草地。我也一樣，走在這里，心情就像詩一樣的美好，一切塵世中的繁雜都隨風(fēng)而去，在這個(gè)世界里，只有颯颯地葉舞風(fēng)的聲音，還有沙沙地腳踩葉的聲音，這聲音讓世界變得很輕很靜，沒有車輪沒有人潮，只有一個(gè)清爽的心靈凈地。
很多事情并不在意它的結(jié)果，只在意得到它的過程。采蒲公英就是這樣美好的過程，眼睛在草科里找著，手在動(dòng)著，最活絡(luò)的還屬腦子。童年時(shí)候挖野菜的情形自然而然地在腦子里回放，沒有因?yàn)闀r(shí)間洗滌而褪色，同一種動(dòng)作的重復(fù)更加清晰地展現(xiàn)在腦海里。那時(shí)候挖野菜是給給雞鴨鵝吃，沒有給人吃的，那時(shí)候?yàn)槭裁匆安硕寄敲瓷伲３Ｅ芎苓h(yuǎn)也挖不到多少，那時(shí)候的小孩好多，田野里都是影影綽綽的三五結(jié)隊(duì)地去挖野菜，挖野菜成了一項(xiàng)推辭不了的煩心事，不像現(xiàn)在倒成了一種難得的享受了。
這片狹長(zhǎng)的綠地，隔著一道鐵柵欄，就是一座小區(qū)的后面。雖已深秋，但是桂花那甜美的香味霸道地壟斷了整個(gè)空氣，使人的鼻子喉嚨胸腔都是甘甜的香味。我貪婪地吮吸著，做著深呼吸，似乎想要把吸進(jìn)肚里的尾氣全部都換掉，整個(gè)心身都徹底地洗干凈，然后重新回到格子間，為生活去拼搏。挖蒲公英成了我生命中的加油站。我們需要這樣的站點(diǎn)，檢點(diǎn)思想輕裝上陣，許多恩恩怨怨是是非非巧取豪奪勾心斗角在自然面前都顯得那樣猥瑣渺小。人的生命與蒲公英的種子一樣，隨遇而安，利用自身的力量自然生長(zhǎng)，我不是蒲公英，還不敢斷言它們是否和人一樣傾軋迫害同類，獨(dú)自張揚(yáng)，但是它們也是一樣成片的熱鬧地生長(zhǎng)。
不知不覺，我已經(jīng)從那座橋走到了這座橋，這座橋上又是車水馬龍，熱鬧而又嘈雜，車流將人帶入各個(gè)角落演繹者形形色色的人生，他們或落魄或成功，終歸到最后成了養(yǎng)育這片土地的泥土，像落葉一樣。
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