爆米花的冬天-生活散文
走進(jìn)臘月,街上變得熱熱鬧鬧。臘月是一年中做買(mǎi)賣(mài)的黃金時(shí)節(jié),生意人豈肯放過(guò)這大好的賺錢(qián)機(jī)會(huì)。大商鋪不消說(shuō),就連擺攤子賣(mài)菜,賣(mài)小吃,賣(mài)小玩意的,都要支起電喇叭高聲吆喝,叫賣(mài)聲此起彼伏,不絕于耳。
在嘈雜的叫賣(mài)聲中,一聲清脆的響聲傳過(guò)來(lái),接著一股清香的味道順著冷風(fēng)鉆進(jìn)了鼻子。呵,久違的米香味!這一定是在爆米花了。不由得擠過(guò)去瞧瞧,只見(jiàn)一位老者蹲在寒風(fēng)中,一只手拉著風(fēng)箱,一只手不停的搖著鐵罐,爐子里的火燃得通紅。大約幾分鐘時(shí)間,老者起身卸下罐子,拿腳朝那鐵罐子的機(jī)關(guān)上猛地一踹,只聽(tīng)“砰”的一聲,罐子打開(kāi)了,熱乎乎、香噴噴的爆米花便呈現(xiàn)出來(lái)。我問(wèn)老者:“好多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的爆米花了,現(xiàn)在生意怎么樣?”老者憨憨的一笑說(shuō):“不行了,不如往年的生意好做咯!”
望著滿(mǎn)街琳瑯滿(mǎn)目的商品,看著眼前久違的爆米花,我想起了鄉(xiāng)下,想起鄉(xiāng)下臘月的爆米花。
在鄉(xiāng)下,臘月里家家都要炸油膜,蒸包子,殺年豬,辦年貨。孩子們都眼巴巴的盼著過(guò)年,過(guò)年有新衣裳穿,有鞭炮玩,還有零食吃。新衣裳基本上都是母親一針一線連夜縫出來(lái)的;鞋子也是母親平時(shí)擠時(shí)間趕做出來(lái)的;鞭炮自然是過(guò)年少不了的';零食是自家樹(shù)上結(jié)出來(lái)的果子,也有大人置辦年貨買(mǎi)回來(lái)的瓜子、水果糖,但這些瓜子和水果糖不到新年那幾天是不會(huì)輕易拿出來(lái)的。因此,爆米花就成了臘月里鄉(xiāng)下孩子最期盼,最流行的零食了。
在一個(gè)飄雪的早晨,村里來(lái)了一位老頭,他挑著爆米花的機(jī)器,一路吆喝著“爆米花!一毛錢(qián)!”。
在一棵光禿禿的大樹(shù)下,老頭放下機(jī)器,燃起爐火。一幫娃娃挎著米袋子,夾著柴火,圍著爐火排隊(duì)等候。老頭打開(kāi)鐵罐子往里面灌米,放置好罐子,往爐子里添些柴,一只手悠悠地?fù)u著手柄,不緊不慢。可娃們的眼睛都性急地盯住滾動(dòng)的罐子,生怕里面的東西蒸發(fā)了似的。一袋煙的功夫,老頭起身說(shuō)讓讓?zhuān)С龉拮印芭椤钡匾宦,滾燙的爆米花噴涌而出。一些膽小的早捂著耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一個(gè)膽大的小子乘機(jī)伸手抓一把朝嘴里喂,只燙得眼淚唰唰滾出來(lái)。
雪花還在飄落,北風(fēng)呼呼刮著,地上積了雪,而爆米花清脆的聲音依然回響在鄉(xiāng)下的臘月里。
冬天是少有花朵開(kāi)放的季節(jié),而在鄉(xiāng)間,在村落,爆米花卻迎著寒風(fēng)炸開(kāi)了。她粒粒飽滿(mǎn),清香撲鼻,她熱熱乎乎,潔白無(wú)瑕。這就是當(dāng)年鄉(xiāng)下的爆米花,既填飽了娃們的肚皮,也圓了娃們的念想。
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