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寫(xiě)年味的散文

時(shí)間:2021-04-12 15:34:28 散文 我要投稿

寫(xiě)年味的散文

  現(xiàn)在的年,已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年的濃郁的味兒。以下是“年味的散文”,希望能夠幫助的到您!

寫(xiě)年味的散文

  【篇1:家鄉(xiāng)的年味】

  我的家鄉(xiāng)在華亭,在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門(mén),傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè),年味一天濃過(guò)一天,傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。

  臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏,這天要吃臘八粥,還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成,表示祈求來(lái)年五谷豐登之意;“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀,表示能消滅危害莊家的麻雀(據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀)。

  臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子,傳統(tǒng)的小年,又名辭灶。華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視,這天早飯要吃攪團(tuán),有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣(mài)的用麥芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘。相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴,就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚,家家都要擺祭品,放鞭炮,意味著過(guò)年開(kāi)始了。

  臘月的日子長(zhǎng)了翅膀,一飛而過(guò)。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜,家家貼對(duì)聯(lián),掛紅燈,張燈結(jié)彩;戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲,放開(kāi)肚量喝酒吃肉,毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè),一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散,所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。

  正月初一是新年第一天,家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng),吃過(guò)“拉魂面”之后,村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新,喜笑顏開(kāi),牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬,浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。

  元宵節(jié)那天,大街小巷馬社火、高芯子、車(chē)社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷,鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏,不絕于耳,又一次將過(guò)年推向高潮。晚上,家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞,小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍,燈光、月光、星光融為一體,相映成輝。

  正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日,這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”,男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天,小孩挑著“疳娃娃”玩耍,看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看;晚上,每家門(mén)前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃,聽(tīng)到有人大喝“燎疳嘍——”,家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草,霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子,照亮了天空。人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò),以求燎去病災(zāi),燎紅日子。

  【篇2:麻花里炸出的年味】

  快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天,我和老媽去幫姥姥,姥爺做麻花。

  做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓,自己去炸?衫牙讶ゲ煌。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后,姥爺同意了。于是,我,老媽,姥爺三人負(fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的,老媽和姥爺開(kāi)始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō):“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,握住面的兩頭,向相反的方向搓。然后,提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起,形成麻花擰勁狀!蔽疫呑鲞吙蠢褷斪。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè)呵呵的表?yè)P(yáng)我:“哦,哦,真不錯(cuò),有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明!”老媽也復(fù)合“是啊,是啊,真不錯(cuò)!”終于學(xué)會(huì)了,我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開(kāi)始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠:“都說(shuō)麻花兒香,香里帶著甜,都說(shuō)麻花甜,甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。

  我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的。就拿著搓好的麻花。去找姥姥了?粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬,那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的,就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開(kāi)始說(shuō)不行。因?yàn)榕挛冶挥蜖C,說(shuō)要過(guò)年了?衫牙涯哪芙(jīng)起我的軟磨硬泡。最后,姥姥教我:“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去,一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的'!蔽野粗牙训姆椒。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后,姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和老媽嘗嘗?粗褷敽屠蠇尪际指吲d。我也特別高興。我看搓成長(zhǎng)條的面,真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合。連平時(shí)沉默寡言的姥爺,此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后,連我自己都被逗樂(lè)了……

  這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn),這麻花炸出了歡樂(lè)。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。

  【篇3:年味】

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳目,總把新桃換舊符。”我披著大紅新衣,圍著大紅圍巾,以嶄新的一面出現(xiàn)在大家面前,我就是2009年。

  我?guī)е粋(gè)好心情,來(lái)到了大街小巷里。一對(duì)對(duì)寄托著人們對(duì)未來(lái)的美好希望的春聯(lián),一副副獨(dú)具一格、生動(dòng)有趣的窗花,還有那一張張色彩艷麗、畫(huà)工精美,充滿民族風(fēng)情的年畫(huà),給家家戶戶平添了許多歡樂(lè)氣氛,也早已讓我賞心悅目,贊不絕口。

  市集上,趕集之人屈指可數(shù),大多卻是走親訪友的,左手一箱牛奶,右手一個(gè)大禮包。我悄悄地跟了過(guò)去,只見(jiàn)那送禮之人隨手掏出了幾百元錢(qián),遞給一個(gè)孩子,想必這孩子就是那送禮之人朋友的兒女吧!我思索道:這金錢(qián)、物質(zhì)終究是不能衡量一個(gè)人的親情和友誼的。所謂的壓歲錢(qián)也許是勉勵(lì)孩子們?cè)谛碌囊荒昀锬芨吒斓爻砷L(zhǎng),也許是人們之間聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的友誼活動(dòng),充分體現(xiàn)了中華民族尊老愛(ài)幼。團(tuán)結(jié)友愛(ài)的高尚美德。夜晚,一輪皎月從日落之處升起,隨之,噼噼啪啪的爆竹聲此起彼伏,色彩絢爛的煙花騰空而起,熱鬧非凡,在一旁的我也是眼花繚亂。此時(shí)此刻,我想到了身居寶島臺(tái)灣的“團(tuán)團(tuán)”和“圓圓”,它們此時(shí)此刻在干什么呢?我默默祈禱,祈禱祖國(guó)能夠早日實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的愿望,使寶島臺(tái)灣早日回歸祖國(guó)母親的懷抱,我又想到了那些站崗放哨保衛(wèi)祖國(guó)的解放軍戰(zhàn)士,寒風(fēng)呼嘯的日子里,他們不畏寒冷,威武地堅(jiān)守在祖國(guó)的邊疆。他們總是過(guò)著有家不能歸的生活。這漫長(zhǎng)的一夜,他們又在做些什么呢?或許也像這里一樣,玩著擊鼓傳花,瞎子點(diǎn)蠟的娛樂(lè)游戲;或許還在邊疆山坡上站崗;或許正擠在一起吃

  水餃;看聯(lián)歡會(huì),或許正忙著寫(xiě)家書(shū);或許……

  文明在進(jìn)步,時(shí)代在發(fā)展,節(jié)日的風(fēng)俗必然要改變。但是不管如何發(fā)展變化,中華民族的精神與文化是不會(huì)改變的,五千年形成的文化對(duì)于我們這個(gè)民族是根深蒂固的,對(duì)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)炎黃子孫來(lái)說(shuō),它意味著永恒,改變的只可能是形式。

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