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過(guò)年的經(jīng)典散文

時(shí)間:2021-03-27 09:11:57 散文 我要投稿

關(guān)于過(guò)年的經(jīng)典散文

  春節(jié)歷來(lái)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最為隆重、熱鬧且持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè)節(jié)日。小編收集了關(guān)于過(guò)年的經(jīng)典散文,歡迎閱讀。

關(guān)于過(guò)年的經(jīng)典散文

  關(guān)于過(guò)年的經(jīng)典散文【一】

  外面冰天雪地,室內(nèi)溫暖如春,室內(nèi)的鮮花熱鬧的迎接即將到來(lái)的春天,香氣就差召來(lái)蜂蝶了。

  看到這些,滿心喜歡。

  走進(jìn)一月,其實(shí)春天在我看來(lái)已經(jīng)提前來(lái)到我的生命里。

  走進(jìn)新的一年,時(shí)光老人已經(jīng)準(zhǔn)備好待翻的日歷,那每一頁(yè)上上都精心繪制著動(dòng)人的畫面,溫暖如春,火熱如夏,涼爽如秋風(fēng),純潔若白雪。

  時(shí)光老人站在時(shí)間的流里,慈祥又不失嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):“慎重的寫好每一頁(yè)吧!”

  歲月留痕,流年在花開花落間轉(zhuǎn)身,陌路旁你隨手撒播什么樣的種子,就會(huì)開什么樣的花。若是僅僅喜歡蓮花或雛菊,可絕不要播撒上牡丹之類的高貴品種。否則那于開花之日應(yīng)該會(huì)是望花興嘆了。

  “衣服臟了要洗,常洗的衣服不臟;心靈臟了也要洗,常洗的心靈同樣不臟……衣服越洗越舊,心靈越洗越新。衣服可以換新,心靈則只能自新!

  “你在路上,不代表出發(fā);你出發(fā)了,不意味著就是前進(jìn);你前進(jìn)了,或許離目標(biāo)更遠(yuǎn)。在路上,不說(shuō)明你就會(huì)走路。”

  這些接地氣的話語(yǔ),是林清平先生的《禪眼看世界》里的句子,宛若父親兄長(zhǎng)般地教導(dǎo)款款入耳入心,又使禪眼禪語(yǔ)平實(shí)無(wú)華到一如自家院落中的菩提樹。

  時(shí)光老人正看著我們修行,心靈要時(shí)時(shí)自新,要學(xué)會(huì)時(shí)時(shí)看看自己走的道路。

  新的一年里我們總會(huì)對(duì)自己許下很多美好的祝愿,譬如快樂(lè),健康,家人幸福,多掙鈔票,職位升遷,買房買車等等。

  我的祝愿是踏實(shí)地過(guò)好每一天,一步一個(gè)腳印地前行。做人善在先,做事須認(rèn)真,愛(ài)心化春風(fēng),溫暖身邊人。微笑寫在臉上,真誠(chéng)裝在心間。祈禱世界上沒(méi)有戰(zhàn)亂,沒(méi)有饑餓,沒(méi)有災(zāi)難,唯有平安!

  做一個(gè)幸福的人,每一天讀書,寫作,去鍛煉,讓自己從精神到肉體都是健康。

  做一個(gè)有信念的人,背起行囊,開始涉足更遠(yuǎn)的風(fēng)景,遇到再大的困難,流再多的汗都不言后退。

  做一個(gè)溫暖他人的人,溫暖日漸冷漠的世界,火柴雖小,但足以照亮一方黑暗,擦亮夜行者的眼。

  歲月可以改變?nèi)蓊仯珔s可以豐盈心靈,一年又一年,心靈之樹應(yīng)該會(huì)越來(lái)越茁壯,參天聳立。

  讓有緣同行的你我一起肩并肩,走進(jìn)流金歲月,聽(tīng)震顫心靈的時(shí)光音樂(lè),賞更美麗的人間風(fēng)景。

  關(guān)于過(guò)年的經(jīng)典散文【二】

  小時(shí)候在農(nóng)村,十分向往過(guò)年。

  向往過(guò)年,那是因?yàn)檫^(guò)年有一年中最豐盛的年飯之享。

  在我的記憶里,小的時(shí)候,家里很窮,媽媽精打細(xì)算,厲行節(jié)約,她積攢一年到頭的美味佳肴,我們只有過(guò)年才能盡情享用。那時(shí)候農(nóng)村過(guò)年,不像現(xiàn)在城里過(guò)年下館子。鄉(xiāng)下團(tuán)年,都選擇在中午,有的美食,頭天晚上就得開始煮,如豬腳和海帶就是頭天晚上開始燉,且要燉滿滿一鼎鍋。灶里燒塊子柴,睡前悖(音beì)火,;鹁褪前盐礋M的塊子柴團(tuán)在灶中央,然后用灰將其覆蓋,這樣火種不滅,灶里徹夜通紅。這是家鄉(xiāng)的一種習(xí)俗,既有微火燉豬腳之效,又有預(yù)示來(lái)年紅紅火火之意。第二天早上,媽媽一大早就起床了,她首先將鍋里的.豬腳海帶再次舀進(jìn)鼎鍋,然后將豬頭臘肉香腸蘿卜一鍋煮,煮熟之后,她得把肉食撈出來(lái)放在筲箕里涼著待切,再將蘿卜與湯舀到缸砵里,目的在于騰鍋它用。鼎鍋里的豬腳海帶,還得與炸酥肉、炒小菜、孔干飯等一系列烹飪一起燉著。我家人多,兄弟姊妹六個(gè),人人喜歡吃酥肉,每逢過(guò)年,酥肉必炸,團(tuán)年過(guò)后,往往要剩壘尖滿弦一筲箕,足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴,葷菜居多,主要有肥大塊、豬頭肉、干酥肉、糖熬肉、鹽煎肉、香腸、豬腳海帶湯、不少年份還要?dú)(gè)雞燉起,唯一缺少的是年年有余(魚)這道菜,那是因?yàn)榧依锔F,買不起魚的緣故。團(tuán)年飯桌上的菜,最有特色的是肥大塊。肥大塊多用很肥的寶肋臘肉切割而成,切好的肉在鍋里爆出油后,加入水腌菜(或蘿卜弦、或大頭菜)炒幾下就做成了。肥大塊大的有巴掌大,最上面的肉橫過(guò)碗口兩邊還懸著。重的一塊接近一兩重,一般很難吃下三、四塊的。因?yàn)槭桥D肉,略顯黃色,拈起對(duì)著光看,晶瑩剔透,色香味俱佳,直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前還想吃,但怕吃不完而不敢拈。為此,不知到少次怨媽媽切的太大塊了,免不了事后要問(wèn)媽媽:“過(guò)年的肥大塊為什么要切那么大?”媽媽每次的回答都是:“是為了讓你們少吃點(diǎn)才切那么大塊的!”實(shí)際上,那是一種純樸民俗的體現(xiàn),是待客熱情大方的方式,是彰顯富余的表現(xiàn)手法。豬頭的蔥嘴、耳朵會(huì)留下過(guò)客時(shí)做下酒菜,其余的切好就端上桌,每片肉的大小要比肥大塊小些。豬腳和雞肉,熟透得已經(jīng)骨肉分離,偶有肉附著在骨頭上,只需用筷子夾著骨頭一吸便可以把肉吸進(jìn)嘴里。團(tuán)年后剩下的豬腳海帶湯,初一泡面,就是絕美佳肴。其他美食還有油炸紅苕丸子,新鮮瘦肉炒萵筍等,素菜每桌一般有三四個(gè)。吃團(tuán)年飯所請(qǐng)的客人,有外公外婆,爺爺奶奶和父母的兄弟姐妹等,后來(lái)大哥分家了,姐姐出嫁了,也要請(qǐng)回過(guò)年,請(qǐng)朋友吃團(tuán)年飯的很少見(jiàn)。我家團(tuán)年少則兩三桌,多則四五桌。最高長(zhǎng)輩中年長(zhǎng)者坐上席,上席坐齊后,最高長(zhǎng)輩中年次者和次高長(zhǎng)輩坐下席,我們小字輩只有分坐左右兩邊的份。有時(shí)候,爸爸還要把要飲酒的客人盡量安排在一桌,以便行酒令。

  文革期間,生活緊張,糧食匱乏,肉食尤為稀缺,記得我家有幾年在吃團(tuán)年飯之前,上每位客人先吃諾大一碗糯米飯,美其名曰吃茶。吃茶的目的在于讓客人先填飽肚子,以達(dá)到團(tuán)年時(shí)客人少吃肉食的目的。

  向往過(guò)年,那是因?yàn)榇竽耆砩嫌械脡簹q錢之喜。

  小的時(shí)候,我的瞌睡很多,往往在晚上七點(diǎn)左右在家里不管哪里倒地便睡,很多時(shí)間是睡在灶前的柴草上的。吃晚飯要被打醒才能開口,這樣也多是一邊哭,一邊吃,一邊睡才能吃完。但是,大年三十晚上我們弟兄幾個(gè)是沒(méi)有瞌睡的,因?yàn)橐戎笕私o壓歲錢。生產(chǎn)隊(duì)干活要接近天黑才收工,大人收工回到家后才有時(shí)間做家務(wù),久而久之,農(nóng)村便養(yǎng)成了入夜后才開始做家務(wù)的不良習(xí)慣,大年三十也不例外。推磨、砍豬草、煮夜飯、煮豬稍、喂豬等家務(wù)活忙完后,全家人還要一起圍著腳盆洗個(gè)熱水腳,這次洗腳很講究,既要把膝蓋以下反復(fù)洗禮。又不能洗過(guò)膝蓋,否則就叫洗翻了山,那樣來(lái)年的吃食運(yùn)就會(huì)大打折扣。初,水很燙,腳放進(jìn)腳盆的水里就得馬上縮回來(lái),把腳踏在腳盆口沿上。如此反復(fù)試探,待水溫適宜了,才能將雙腳泡入水里,洗腳要洗燙并用,搓揉兼施。如是洗腳,旨在干干凈凈迎新年。洗完腳的時(shí)候,已經(jīng)接近深夜十二點(diǎn)了,這時(shí)候爸爸才開始給壓歲錢,一般情況下,我們每人能得四角錢壓歲錢,最多的年份也不過(guò)一塊錢。得到壓歲錢,我們興奮,夜不能寐,一家人就燈圍桌散吹閑談,古今中外,天南海北無(wú)所不及,話題往往會(huì)涉及為什么不早點(diǎn)給壓歲錢的問(wèn)題,媽媽總是回答:“早把錢給了你們,你們?cè)缇退,哪個(gè)來(lái)守歲!”。從此,我便知道了過(guò)年有“守歲”之說(shuō)。

  向往過(guò)年,那是因?yàn)榇竽瓿跻簧辖钟绣X買零食吃之樂(lè)。

  大年初一街上很熱鬧,小孩喜歡的吃喝玩樂(lè)應(yīng)有盡有,我們常常上街用壓歲錢買豌豆糕、甘蔗、花生等零食吃。豌豆糕實(shí)際上是油炸食品,豌豆之間有面粉(或豆粉)連接,豌豆被面粉包裹著,豌豆與豌豆之間的面粉薄些,因此豌豆會(huì)明顯突出。豌豆糕可能是用刮涼粉的圓形刮子提著在滾油里炸成的,吃起來(lái)香脆可口,要五分錢一個(gè)。口渴了,買一杯老鷹涼茶喝了解渴,老鷹茶一分錢一杯,用老式啤酒杯一樣的玻璃杯盛著,賣茶者一般在一張課桌一樣的桌上整齊地?cái)[放八到十個(gè)杯子,每個(gè)杯子盛滿茶后,就用一張見(jiàn)方十公分左右的玻璃蓋上。喝茶者給錢后,賣茶者將邊緣杯上蓋茶的玻璃滑離杯子后拿走,口渴的喝茶者端起來(lái)一飲而盡。零食開支后剩下的錢,我都用作買小人書。后來(lái)上學(xué)讀書了,初一用后剩下的錢,就交給媽媽存起交學(xué)費(fèi)。

  向往過(guò)年,那是因?yàn)槌跻恢筮有過(guò)客和走人戶之趣。

  農(nóng)村過(guò)客走人戶,從正月初二開始,到元宵節(jié)才結(jié)束,素有“正(音zhè)半年”之說(shuō)。過(guò)客走人戶,農(nóng)村和城里的差別是很大的。農(nóng)村的過(guò)客,一般是有新年客來(lái)才叫過(guò)客,新年客就是前一年結(jié)婚的親戚,這對(duì)新人,新年初一下午拜媒人,初二起開始拜新年,走到那家就是那家的新年客,新年客拜新年的禮物,一般是兩把面、兩包可爾糖之類的禮物,走遍所有人戶后,這份禮物最后還得回到新年客手中。同時(shí),新年客拜到那家,那家還要打發(fā),打發(fā)也就是現(xiàn)在所說(shuō)的紅包。新年客走到那家,那家就遍請(qǐng)親戚朋友,這就是農(nóng)村所謂的過(guò)客。人情客往走得寬的,與新年客一起同行走一家親戚的客人,客人隊(duì)伍長(zhǎng)達(dá)兩根田坎,如遇坡坎轉(zhuǎn)彎,往往出現(xiàn)一路人見(jiàn)頭不見(jiàn)尾的壯觀場(chǎng)面。因此,農(nóng)村過(guò)客坐五六桌乃至更多,是屢見(jiàn)不鮮的事。過(guò)客的下酒菜,十分豐盛,什么蔥嘴耳朵,肚條舌頭,心子肝子,香腸豆干,瓜子花生等一應(yīng)俱全,家家戶戶,桌上擺的下酒菜的干盤子,少則十個(gè),多則二十,酒席之上,推杯換盞,你來(lái)我往,酒過(guò)三巡,劃拳行令,非常熱鬧。我小的時(shí)候,雖然喝酒沒(méi)門,但是下酒菜可以管夠,時(shí)而要塊蔥嘴吃,轉(zhuǎn)身拿片耳朵嚼,跳幾下又抓顆花生剝……倒也其樂(lè)無(wú)窮。

  我的過(guò)年情結(jié),雖說(shuō)不是與生俱來(lái),但在我腦海里,已經(jīng)根深蒂固,昔日農(nóng)村過(guò)年的豐盛美食和熱鬧場(chǎng)面,至今歷歷在目。近幾年回老家過(guò)年,所見(jiàn)景況,遠(yuǎn)不如前,不少優(yōu)秀傳統(tǒng),有的瀕臨失傳,有的銷聲匿跡,如;稹菪履曛缀凸д(qǐng)長(zhǎng)者坐上席之禮就是如此。每每想到此處,總有悵然若失之感。


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