三年級作文我學會了什么
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三年級作文我學會了什么1
蛋炒飯,是我最喜歡吃的菜之一,但我卻從未自己做過蛋炒飯,只是看媽媽做過。今天,我決定親自下廚,做一次蛋炒飯。而媽媽則在一旁指導我。
首先,我把青菜、胡蘿卜切好備用,又拿出前一天晚上的冷飯和炒得半熟的肉末。再將一個雞蛋敲碎打勻,并倒入一些黃酒和水,媽媽說,這樣能讓雞蛋變得更蓬松,更香。
接下來,則進入了最重要的環(huán)節(jié)——烹飪!我把鍋洗干凈后,放在煤氣灶上,開大火將鍋燒熱,待將所有水分都蒸發(fā)后,我倒入一些油,將雞蛋倒入。此時發(fā)出的“噼啪”聲使我嚇了一跳,連忙退后一步,小心翼翼地握住鍋鏟翻炒,生怕油星子濺到自己手臂上。將雞蛋炒至半熟后,我將其盛起,放入一只小碗中。然后又倒入一些油,將青菜和胡蘿卜放入鍋中翻炒,炒至半熟時加入冷飯、肉末和雞蛋,繼續(xù)翻炒以免結底。該放調(diào)料了,我舀了一勺鹽就要往鍋里放,這時媽媽阻止了我:“放調(diào)料的時候要開小火,以免燒焦飯菜!蔽胰粲兴虻攸c了點頭,心想原來放調(diào)料也有這么大的學問。放完調(diào)料后再翻炒一會兒,就到了該起鍋的時間了。我關了火,將鍋里的蛋炒飯盛到碗里,一碗蛋炒飯就做好啦!
我拿來勺子,先讓媽媽嘗了一口。她笑瞇瞇地連聲叫好。我也嘗了一口。嗯,味道還不錯。雖然不算是色香味俱全,但作為我第一次下廚的成果,也算是一碗好吃的蛋炒飯啦!
三年級作文我學會了什么2
你們都吃過餃子吧,可是有沒有親自包過餃子呢?我也是第一次包餃子呢!
媽媽先把芹菜,豆腐和肉剁了個粉碎,再加點油和鹽,倒在大盤子里攪來攪去,就成了餃子餡了。媽媽在旁邊示范怎么包,只見她一手拿餃皮,一手蘸點水,抹在膠皮的邊緣,然后舀了一勺餡兒,捏一捏就包好了。媽媽轉(zhuǎn)過頭來問我:“舒婷,會不會包呀!”“這么簡單,小菜一碟!闭f著便學起媽媽的樣子,最后把餃皮合攏的時候,左邊一捏,右邊就露餡了,兩邊一捏,中間又破了,真叫人生氣,只能動“手術”把它做成古里古怪的燒麥了。我突發(fā)奇想,把餃皮加上餡兒,再在餃皮邊緣,一小點一小點,扭一下捏一下,就成了“孔雀開屏”的尾部,媽媽指著餃子哈哈大笑:“這餃子包得形態(tài)不佳啊”。媽媽包的餃子個個像元寶,而我包的卻個個像“丑小鴨”。我噘著嘴嘟嚷著:“丑小鴨”也能變成“白天鵝”的嘛。“老媽,手把手再教我一次,她邊示范邊講。我一下懂了,飛快地拿了張餃皮,包了起來,一個接一個,包得越來越漂亮,總算有點熟能生巧了。
瞧!么么噠的”小胖墩“們要準備下鍋嘍,鍋里的水開了,它們就一個接一個,撲通,撲通,跳下水,正在興奮地跳著水上騎馬舞呢!一會兒,冒著熱氣的餃子被端上餐桌,我的口水都已經(jīng)飛流直下三千尺了。吃著親手包的餃子,覺得特別香。
學會包餃子,也讓我懂得要認真去做每一件事,一定會做的更加好。
三年級作文我學會了什么3
在我的等待中,暑假終于來了!我已近在心里打好了如意算盤,一首“暑假交響曲”也悄悄拉開了序幕……
放假的第一天,我就來到的姐姐家,我和姐姐說好去菜市場去買餃子皮,我們牛似的沖向了菜市場。
到了菜市場,那里熱鬧非凡。我們先買好韭菜和火腿腸,然后去買餃子皮,可是最后一些所剩無幾的餃子皮已近被別人買走了,只剩下餛飩皮了,我們只好買下餛飩皮會去包餃子了。
到了家我們汗流浹背。姐姐連忙開了空調(diào),我們“開工”了。我們把肉餡拌好就開始包餛飩了。但是我們包都不會包,沒過多就,餛飩皮就被空調(diào)吹得像殼一樣的干了。后來姐姐把她的姨媽喊來了,姨媽洗完手就拿起餛飩皮開始包了。姨媽說“包餛飩要在邊上沾點水,餛飩才不會被煮散!蔽铱催@姨媽那熟悉的樣子我也迫不及待的想包餛飩了。
我包得餛飩要不是小了,就是大了,還有的“散架”了。餛飩要下鍋了,餛飩一個個“跳進”了鍋里,像在泡溫泉一樣……
經(jīng)過這次包餛飩,我懂得了做什么事都不要心急,心急吃不了熱豆腐。