做餃子日記500字(通用35篇)
堅(jiān)持寫日記,既積累生活,提高觀察能力、分析能力、又練筆,是提高運(yùn)用中文寫作能力的絕好的辦法。下面是小編為大家整理的做餃子日記500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做餃子日記500字 篇1
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。
媽媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說(shuō)道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。
做餃子日記500字 篇2
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,姥姥已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。姥姥問(wèn):“吃什么餡的?”表哥說(shuō)“肉的”表姐說(shuō)“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。
于是開始分工。姥姥調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái),真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
做餃子日記500字 篇3
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好。
我看著媽媽麻利地包好一個(gè)既好看,又飽滿餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來(lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)。我拿起一個(gè)沾著面粉小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮方向,中間搟要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f(shuō)去做,果真把餃子皮搟好,我不禁喜出望外。接著,我又挖一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái),餃子好像在開口笑我,我羞愧極,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多!蔽椅∵@次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包餃子,心里樂(lè)滋滋。
通過(guò)這次包餃子,我明白一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
做餃子日記500字 篇4
第一次總給人奇妙感覺(jué),第一次還可能蘊(yùn)含著深刻道理。我嘗試第一次,不僅學(xué)到包餃子方法,而且還學(xué)到了生活中道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子。看到母親辛勤背影,作為女孩子我,總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧!敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“媽媽,需要我做點(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點(diǎn)心!蔽也环䴕,當(dāng)母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點(diǎn)小小餡兒,學(xué)著母親把兩邊皮對(duì)接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎么回事?母親看到我焦急樣子,急忙說(shuō):“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我一定要包一個(gè)和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多餡兒,左一邊右一邊照著母親方法,小心包起來(lái)!芭,成功嘍!”拿著自己包餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻,我太興奮了!
當(dāng)我吃著自己包餃子時(shí),心里美滋滋。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認(rèn)真地完成,就沒(méi)有克服不了困難。
做餃子日記500字 篇5
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過(guò)了這包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!
做餃子日記500字 篇6
今天有臺(tái)風(fēng),要待在家里,媽媽提議今天做餃子,可媽媽不會(huì)做餃子皮,然后由我來(lái)做,我先把桌子擦干凈,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中間挖出一個(gè)洞,放入水,然后一退拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓它整個(gè)團(tuán)都特別的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均勻,把團(tuán)再生粉上反復(fù)幾下,這樣就不會(huì)粘。
然而中間還有很多是家人幫忙提醒的,本來(lái)我們是用手指按下去,然后用圓杯子壓圓它,把它越弄越大片,越弄越薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘下生粉,好讓它不會(huì)粘到手指,弄好6沒(méi)有臟到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉塊就變大一些,變薄一層,輕輕松松做了60多個(gè)餃子皮,做完這些工作后就開始包餃子瀉,這我妹妹可樂(lè)了,馬上拿起一片就開始弄,拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一個(gè)餃子,我們一個(gè)接一個(gè)弄,沒(méi)10分鐘就弄玩了60個(gè)餃子,我們把它放進(jìn)盤子里,我們的鍋可以同時(shí)蒸三盤,我們把60個(gè)餃子平均放三盤,蓋上鍋就等著美味的餃子了。
15分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味了,真是餓壞我了,做了這么久的餃子,我容易嗎?再過(guò)幾分鐘,我們就可以打開鍋蓋拿餃子吃咯!時(shí)間到!媽媽一聲令下,我們馬上沖向廚房,看著新鮮出爐的餃子,我和妹妹已經(jīng)流口水了,馬上拿起碗和筷子吃了起來(lái),好香啊!這肉香甜可口,韭菜也是十里飄香的呢!
做餃子是我一生難忘的一次,我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了,重點(diǎn)是在臺(tái)風(fēng)的情況下做的,你一生有幾次呢?
做餃子日記500字 篇7
那天放學(xué),看到頸椎病的媽媽在睡覺(jué)?寸。已經(jīng)5點(diǎn)了。肚子咕咕叫,卻不忍叫醒媽媽。我心想:我七歲了。如果爸爸不在家,我應(yīng)該照顧媽媽。我去做飯,讓我媽和我一起吃。你可以打開冰箱,看到里面沒(méi)有米飯和食物,只有一包餃子。我該怎么辦?包餃子就好!
我拿出北方餃子,跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進(jìn)鍋里,然后把鍋放在水龍頭下,灌滿一壺水,小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上,打開閥門點(diǎn)火,安心地做作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒,我又跑到廚房,打開蓋子,只看到鍋里的餃子躺在水下,就像餃子剛倒進(jìn)鍋里一樣,只是水變得渾濁了?隙ú皇。蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。做完數(shù)學(xué)作業(yè)后,我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎?當(dāng)我打開蓋子時(shí),我驚呆了。鍋——里的餃子都碎了,水也干了。唉,這不是餃子,是一鍋湯。媽媽看到肯定會(huì)罵我?這是怎么回事?我做錯(cuò)了什么?
這時(shí),我媽下了床。她問(wèn)我:“怎么了?”我低頭尷尬的說(shuō)了一遍,等著媽媽罵我.“你這個(gè)小傻瓜,”我媽摸著我的頭說(shuō),“煮餃子要先燒開水,再包餃子;煮沸后,點(diǎn)一點(diǎn)冷水,蓋上蓋子,再次煮沸。我得點(diǎn)三次冷水。等最后一次煮開了,水餃就會(huì)浮在水面上,然后水餃就可以拿起來(lái)吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱泊认榈哪,再也忍不住哭了.
剩下的餃子我按照媽媽的話做好了,終于做好了,晶瑩剔透,像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里,遞給媽媽。媽媽說(shuō):“你是個(gè)能干的小傻瓜!”
做餃子日記500字 篇8
今天有臺(tái)風(fēng),所以我不得不呆在家里。我媽建議今天包餃子,但是我媽不會(huì)做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦干凈后,擦干,倒上面粉,把它們湊在一起,中間挖個(gè)洞,放點(diǎn)水進(jìn)去,然后拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓整個(gè)團(tuán)特別粘,然后把面粉撒在桌子上。
但是,還是有很多家人的提醒。本來(lái)我們是用手指壓的,然后用圓杯磨圓,變大變薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘生粉,這樣就不會(huì)粘手指了,工作效率大大提高。壓面塊后變大變薄,輕松做出60多張餃子皮。完成這些任務(wù)后,它開始包餃子,拉肚子。馬上拿起一塊開始做飯。拿個(gè)小勺子,用手捏成餃子。我們一個(gè)一個(gè)煮,不到10分鐘就玩了60個(gè)餃子。我們把它放在一個(gè)盤子上,我們的鍋可以同時(shí)蒸三個(gè)盤子。我們平均三個(gè)盤子放60個(gè)餃子,蓋上鍋蓋等好吃的餃子。
十五分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味。我真的很餓。我包這么久的餃子容易嗎?幾分鐘后,我們就可以打開蓋子吃餃子了!時(shí)間到了!在媽媽的吩咐下,我們趕到廚房,看著剛出爐的餃子。我和姐姐已經(jīng)流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來(lái)。好香!這肉又甜又好吃,韭菜十里也香!
包餃子是我一生中難忘的時(shí)光。我們不僅包了餃子,還包了餃子皮。重點(diǎn)是讓他們?cè)谂_(tái)風(fēng)下。一生中有多少次?
做餃子日記500字 篇9
今天媽媽心情很好,說(shuō)要給我做餃子。我高興地跳著舞,對(duì)媽媽說(shuō)了三聲“好”。
這是對(duì)我這個(gè)“零食貨”最好的獎(jiǎng)勵(lì)。說(shuō)實(shí)話,雖然上周只吃了餃子,但是感覺(jué)一個(gè)月沒(méi)吃了?粗鴭寢屪龅暮贸缘娘溩羽W,口水都出來(lái)了?,我只有這些了!看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子,我也慢了。我接過(guò)媽媽手里的筷子,把餃子包好。我先把餃子皮放在手心,然后用筷子把餡料放在餃子皮中央,再用手重疊捏餃子皮,做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽做了幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤子上,像等待檢查的士兵。不過(guò)我包的餃子在“兵”里比較突出,不太好看。
包好餃子,媽媽馬上燒開水,下樓去吃餃子。水燒開后,媽媽小心翼翼地把可愛(ài)的餃子“邀請(qǐng)”到鍋里,蓋上蓋子。大約10分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子人在開水里滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我覺(jué)得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘后,我媽媽把鍋中間的餃子舀起來(lái),放在碗里,遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來(lái),我用嘴輕輕咬一口。啊,真香!
雖然我包的餃子看起來(lái)不太好,有些露出了肚子,但我還是很開心,因?yàn)槲矣H手做了一個(gè)好吃的餃子。真的感受到了勞動(dòng)的喜悅。這種幸福還是有餃子的味道!
在煮餃子吃餃子的同時(shí),也收獲了勞動(dòng)和家庭的幸福。
做餃子日記500字 篇10
放假了,終于可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天,媽媽買回來(lái)了一袋面粉,跟我和妹妹說(shuō):“孩子們,想吃餃子,可得自己動(dòng)手噢!”
于是,我們開始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里,再慢慢倒進(jìn)適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán),分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片,這樣,純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來(lái)了一碗水,妹妹清理干凈桌面,我們就開始包餃子了。
瞧!媽媽怎么包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對(duì)折,捏緊,一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場(chǎng)了,用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對(duì)是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子,一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香,因?yàn)椤@是我親手做的!
做餃子日記500字 篇11
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我作為一名勞動(dòng)小能手,今天就和媽媽學(xué)做了一道中國(guó)節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈,切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō):“要想餃子好吃,關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下,我一邊往餡里加水一邊攪拌,然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來(lái)是開始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小,但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里,雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了?纯磱寢尠鰜(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的?墒俏野龅娘溩佣家粋(gè)個(gè)仰著臉躺在那里,東倒西歪的。媽媽說(shuō):“你包的餃子懶洋洋的,像一個(gè)小淘氣!焙呛牵遣皇歉幸馑紗?
開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰,好像一個(gè)個(gè)戲水魚兒一樣,歡樂(lè)的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶,滑溜溜、胖乎乎,好看極了!
我迫不及待的咬了一口餃子,覺(jué)得比任何一次餃子都好吃,酸爽清香,美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè)的事!
做餃子日記500字 篇12
在美國(guó)人看來(lái),餃子,飽子,鍋貼兒,燒麥,甚至餛飩都是同樣的東西,即“dumplings”。其實(shí),它們的做法不同,吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子,而我喜歡吃餃子。
今天是周末,我們做餃子。爸爸開始和面,爸爸告訴我,和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里,一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng),沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩,然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起,面就和好了。爸爸還告訴我,面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里,同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng),直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去,再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等,一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了,我們開始包餃子。爸爸拿一塊面,搓成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁,然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的,邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓,也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急,只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上,先把中間捏好,再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒,而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。
做餃子日記500字 篇13
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,開開心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子日記500字 篇14
今天,我在想:我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢?原來(lái),老爸要出一個(gè)星期的差,明天就要走了,媽媽做的飯不好吃,怎么辦呢?
突然,我看見(jiàn)老爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好,然后在把那些餃子放到鍋里,接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著老爸包了幾個(gè),可還沒(méi)包上幾個(gè),餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)老爸說(shuō):“您是怎么學(xué)會(huì)的?”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒,就可以了!崩习终f(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好,一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話。
第二天,我一早起來(lái)一看,老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西,然后匆匆忙忙上學(xué)去了,我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課,終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后,我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右,要吃飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天晚上我來(lái)做。”媽媽高興地同意了。
我拿了一些面團(tuán),切成一小塊一小塊,然后用面杖搟面團(tuán),我再把肉抹用筷子夾到了面皮里,然后我又捏餃子的邊邊,使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮!鞍ρ!我沒(méi)有看清楚老爸倒了多少油和鹽,怎么辦呢?”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘,我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn),好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“做餃子不用鹽和油!痹趺崔k呢?我想了想。我把鍋里的水倒掉,重新加了開水在里面。
我把餃子端到桌子上,用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō):“你做的餃子真好吃!蔽姨鹛鸬匦α。
做餃子日記500字 篇15
這個(gè)暑假,我在阿姨家“進(jìn)修”。
有天中午,只剩我和阿姨兩人,于是她提議:“要不,我們吃餃子吧!”我最喜歡吃餃子,便毫不猶豫地答應(yīng)了!安贿^(guò)……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn),“我們得自己包餃子!甭(tīng)到這句話,我更加興奮了!
阿姨馬上開車去菜市場(chǎng)買來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然,還有最重要的餃皮。回到家,我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后,把芹菜、茭白切成丁,把豬肉剁碎,將這些餡料放進(jìn)大碗里,加適量的鹽、蠔油,再放入一個(gè)雞蛋(用來(lái)調(diào)味),攪拌均勻,一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來(lái),我們開始包餃子了。我摩拳擦掌,躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來(lái),先拿一張餃皮攤在手上,再用小勺子在餃皮中間放入餡料,然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣,最后把餃皮捏攏,一個(gè)餃子就包好了。一開始,我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”,后來(lái),熟能生巧,包得越來(lái)越漂亮了。
接著,阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開,再把餃子倒進(jìn)鍋里,等水燒開后再加水,加三次水之后,待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì)兒,餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞,輕輕地夾,慢慢地咬。味道真好!
通過(guò)這次學(xué)習(xí),我體會(huì)到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多練習(xí)。
做餃子日記500字 篇16
一天,媽媽說(shuō)晚上吃餃子,我聽(tīng)了后,便讓她教教我,媽媽同意了。
晚上,媽媽和好面,開始教我做了,她說(shuō):“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說(shuō)。我拿起菜刀,把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊,又拿來(lái)?yè){面杖,準(zhǔn)備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會(huì)兒帖在了搟面杖上,一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對(duì)我說(shuō):“搟面皮之前,可以在面團(tuán)上面放些面粉,搟的時(shí)候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦!蔽以嚵嗽,嘿,果然搟圓了,然后我開始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來(lái),用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,笑笑對(duì)我說(shuō):“包餃子的餡兒不能放太多,要往里面放放!闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),不知不覺(jué)包了一簸箕。
開始煮餃子了,媽媽說(shuō):“在鍋里放上一些水,等水燒開了在把餃子放進(jìn)鍋里,水沸騰了之后加點(diǎn)冷水,大約加三次就好了!蔽掖蜷_電磁爐放了一些水,不一會(huì)兒,水就沸騰了起來(lái),我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去,餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的餃子,心里滿滿的成就感。
雖然這件事過(guò)去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子日記500字 篇17
今天,我和媽媽去買菜,便打電話問(wèn)沒(méi)有回來(lái)的阿姨:“回來(lái)吃些什么呀?我去買菜!卑⒁袒卮鸬溃骸安挥昧,我?guī)c(diǎn)五花肉和芹菜,包餃子吃。”“要包餃子,難道不要買餃子皮嗎?”媽媽疑惑地說(shuō):“回去我們自己做,我來(lái)教你們!卑⒁陶f(shuō)著掛斷了電話。媽媽用疑惑的眼神看著我,我也不知道要干什么。
阿姨回來(lái)了,把菜放下后就開始教我們?cè)趺醋鲲溩悠。她幫我們把一些面粉倒在碗里,再倒上水,把它揉了幾下,慢慢在面粉就成形了。她把位子讓給了媽媽,媽媽揉了很多下,以為好了,就開始做了起來(lái),我也來(lái)幫忙?墒亲龊昧诵螤顓s粘住了,阿姨在一旁邊剁肉邊笑著告訴我們:“要多放點(diǎn)面粉才能不粘!蔽衣(tīng)著就找到了竅門,要讓餃子皮保持干燥,我按照著這個(gè)方法,就做了好多個(gè)餃子皮。
到了最后的步驟了—包餃子。我學(xué)著奶奶過(guò)年包餃子的樣子包了幾個(gè),便燒好水準(zhǔn)備下鍋了。在鍋里灑上一些鹽,以免餃子粘在鍋上。我輕輕地把餃子放鍋內(nèi),等全部餃子下鍋后,我蓋上了鍋蓋等上了10分鐘,餃子就新鮮出鍋了。我把煮好的餃子倒在碗里,聞著香香的餃子香,心里比吃了蜜還要甜。因?yàn)檫@是我第一次煮的餃子。?
我叫了媽媽和阿姨讓她們過(guò)來(lái)吃飯,我高興地說(shuō):“嘗嘗我做的吧!”我在一旁倒醬油,美美地吃完了這美味晚飯。
做餃子日記500字 篇18
今天,是星期日,媽媽叫我包過(guò)餃子,我聽(tīng)了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買來(lái)了餃子皮、肉、蔥。首先,我把洗凈的肉切成肉餡,那可真難切,切了好多時(shí)間,手都切得痛死了,可是還沒(méi)切好。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽來(lái)了,看見(jiàn)了這塊被我“加工”過(guò)了的肉,說(shuō)要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上,后又反復(fù)切了幾下,這樣肉餡就做好了。開始正式的包餃子了,拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點(diǎn)肉餡放到左手拿的餃子皮上,然后兩手把餃子皮對(duì)折合起,將餃子皮頂端上形成褶折,再捏緊,這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的,不像樣。媽媽言要多加點(diǎn)肉會(huì)好。我聽(tīng)了重做,終于慢慢的變好了,一只比一只像樣起來(lái)了。媽媽直夸我,說(shuō)我人大起來(lái)了,越來(lái)越能干了。聽(tīng)得我心里美滋滋得?粗玫某晒,我嘴饞起來(lái)了,就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的水,等水沸騰了,我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中,它們一跳,就全部往水下鉆,可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì)兒,,“餃子娃娃”都游上來(lái)了,覺(jué)得下面不好玩到上面來(lái)溜達(dá)了,可真可愛(ài)!噢!原來(lái)是餃子熟了,我可解饞了。
吃著自已做的餃子,雖然貌丑,但覺(jué)得比買來(lái)得餃子更好吃勝百倍呢!
做餃子日記500字 篇19
過(guò)年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來(lái)是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來(lái),餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛(ài),相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子?粗职謰寢屆β档匕溩,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住?墒,餃子肉像一個(gè)淘氣包,一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋,一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了,微笑著對(duì)我說(shuō):“餃子不是這樣包的,還是讓我來(lái)教教你吧!”媽媽一邊說(shuō),一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對(duì)折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化?磥(lái),以后要好好體會(huì)餃子的味道。
做餃子日記500字 篇20
過(guò)年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來(lái)是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來(lái),餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛(ài),相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子?粗职謰寢屆β档匕溩,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里;然后用勺子勺了一大塊肉;接著,我又用餃子皮完全的把肉包;可是,餃子肉像一個(gè)淘氣包,一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋,一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了,微笑著對(duì)我說(shuō):“餃子不是這樣包的,還是讓我來(lái)教教你吧!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對(duì)折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化?磥(lái),以后要好好體會(huì)餃子的味道啊!
做餃子日記500字 篇21
長(zhǎng)輩們說(shuō):“現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的年貨,現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了!甭(tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來(lái)一定很好玩,我便纏著外婆,給我準(zhǔn)備材料,想“親自”體驗(yàn)一下。
外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調(diào)到最小,一切準(zhǔn)備就緒,可以動(dòng)手做了?粗也恢氲臉幼,媽媽說(shuō):“我先做兩個(gè),給你示范一下!眿寢屪笫帜闷痂F勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地?fù)u動(dòng)大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個(gè)漂亮的蛋餃做成功了!
“媽,我已經(jīng)會(huì)了!快讓我做吧!快點(diǎn)兒!快點(diǎn)兒!”我迫不及待地叫道?墒堑谝淮蚊鎸(duì)爐火和這么多工具的我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開弓,一個(gè)人幫我?jiàn)A肉,一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮,忙得不可開交。又做了幾個(gè),我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看?墒且徊恍⌒,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋餃子!
明年過(guò)年我還要做蛋餃子,并請(qǐng)大家一起品嘗!
做餃子日記500字 篇22
去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過(guò)一番激烈的討論,決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來(lái)容易做起來(lái)難,餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒,也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái),幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō):“我的少爺啊,你可真能!包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子煤氣灶,頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒,水開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時(shí),餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了,看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中,叫爸爸出來(lái)吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。!也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子,我成功了
做餃子日記500字 篇23
在這個(gè)星期天,媽媽買了一些面粉,說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說(shuō):“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界!眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深,過(guò)了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師, 首先學(xué)搟餃子皮,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō):“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過(guò)一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
做餃子日記500字 篇24
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門學(xué)問(wèn)呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子,學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_過(guò)餃子店,做過(guò)餃子,所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來(lái),我的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),皮就破了,學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。后來(lái),我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見(jiàn)我做的,就笑著說(shuō):“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好!聽(tīng)了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了!
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
做餃子日記500字 篇25
作一股香味順著風(fēng)兒飄來(lái),我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來(lái)是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說(shuō)餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來(lái)。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛(ài)的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”!皼](méi)事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭(lì)我說(shuō)。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒(méi)想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣!花邊不齊,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過(guò)程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過(guò)程,滿嘴留香,真有趣!
做餃子日記500字 篇26
星期天早晨,爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)里買來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜,還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材,爺爺便叫我起床了:“要做餃子嘍,快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪!蔽衣(tīng)見(jiàn)了,一骨碌爬起來(lái),揉了揉眼睛,伸了伸懶腰,穿上鞋,飛快的跑到餐廳,和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái),爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎,加上鹽等調(diào)料,然后攪拌均勻,還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒,開工!
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上,用勺子兒繞起一些肉餡放在中間,再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上,然后對(duì)折,成半圓形,因?yàn)槲业谝淮伟溩,還不是很會(huì),就問(wèn)爺爺:“爺爺,這樣好了嗎?”“哈哈,當(dāng)然不是了!睜敔斝呛堑鼗卮鹞,“還要這樣折,然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范,他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽(tīng)講,認(rèn)真的完成每一個(gè)步驟,每一個(gè)細(xì)節(jié)。漸漸的,漸漸的,我學(xué)會(huì)了包餃子,做得越來(lái)越好。
接下來(lái),就要開始蒸餃子,首先在鍋?zhàn)械闹虚g放上一塊板,上面放上紗布,再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面,然后開火,蓋上鍋蓋,真實(shí)到15分鐘,就這樣,香噴噴的餃子出鍋啦,這是大功告成哪!“啊,香氣撲鼻,真美味!”
看到自己做的餃子,心里高興的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一樣甜,你們是不是也想大飽口福一下呢?記得來(lái)我家嘗嘗喲!
做餃子日記500字 篇27
今天是星期天,我突然很想吃餃子,就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學(xué)做餃子。
先要準(zhǔn)備餡料,外婆先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細(xì)細(xì)的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就要和面了,做餃子和面最重要了,外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。外婆對(duì)我說(shuō):“你要把水慢慢地倒入盆中,我來(lái)用筷子不停的攪拌。”外婆又對(duì)我說(shuō):“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”外婆開始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán),外婆頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠,看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。
和好面,外婆把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準(zhǔn)備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來(lái),還要捏出細(xì)細(xì)的花紋?粗馄虐饋(lái)很容易,我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái),起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái),在浪費(fèi)了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點(diǎn),可是等餃子出鍋以后,很好認(rèn),這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的;那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的,是我包的刺猬水餃,爸爸媽媽外公外婆都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō):“今天的餃子真是特別特別的好吃!
今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動(dòng),才能體會(huì)收獲的幸福。
做餃子日記500字 篇28
奶奶做的餃子,皮薄餡多,美味可口!吃一次會(huì)讓你回味無(wú)窮!我的家人都非常愛(ài)吃。尤其是我,每次都能吃上兩大碗!
今天剛好奶奶說(shuō)要包餃子給我們吃,我就萌發(fā)了想要和她學(xué)包餃子的念頭!當(dāng)我走進(jìn)廚房的時(shí)候奶奶已經(jīng)開始包了,我走到奶奶身邊,把我想學(xué)包餃子的想法告訴了奶奶!奶奶高興地說(shuō):“包餃子可以,但要有足夠的耐心!庇谑悄棠桃贿呎f(shuō)一邊開始給我做示范。只見(jiàn)她左手拿著切好的面團(tuán),右手拿著小搟杖,一眨眼的功夫,一個(gè)漂亮的餃子皮就搟好了?粗棠踢@么輕松的搟出了餃子皮,我躍躍欲試地想搟一個(gè)。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小搟杖遞到我的手上。我接過(guò)小搟杖,隨手拿起了一個(gè)面團(tuán),準(zhǔn)備照著奶奶剛才的方法來(lái)?yè){一個(gè)。這時(shí),奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“餃子皮要中間厚,兩邊薄,這樣包出來(lái)的餃子才好吃!”我聽(tīng)了若有所思,開始搟起餃子皮來(lái),可是小搟杖好像故意要和我做對(duì)似的,不聽(tīng)我的使喚,左右亂擺。我搟的不是太厚,就是太薄,更生氣的是面也像個(gè)頑皮的孩子一樣,粘在搟面杖上,不肯下來(lái)。我有一點(diǎn)泄氣,心里想:搟個(gè)餃子皮就這么難,干脆放棄得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,連忙說(shuō):“只要在搟面杖上灑點(diǎn)面粉,便不會(huì)再粘連著了!”在奶奶地耐心指導(dǎo)下,我搟的餃子皮愈來(lái)愈好!
餃子皮已經(jīng)搟好了,只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多難看了。奶奶微笑著對(duì)我說(shuō):“外表好不好看并不重要,只要把餃子皮捏嚴(yán)實(shí)了,這樣煮的時(shí)候才不會(huì)爛,餃子吃起來(lái)才更有味道!”
“聽(tīng)君一席話,勝讀十年書。”今天和奶奶學(xué)包餃子,使我受益無(wú)窮!同時(shí),也讓我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否則欲速則不達(dá)!
做餃子日記500字 篇29
今天是個(gè)美好的節(jié)日,在這個(gè)節(jié)日的晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花,就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧?對(duì)啦,就是除夕!我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢?說(shuō)干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來(lái),放在一塊板上,然而餃子皮還沒(méi)有完全成型,我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破!帮溩永锓攀裁答W呢?”我左思右想著,“對(duì)了!我愛(ài)吃火腿腸,就放火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不過(guò)啦!不過(guò),就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒(méi)有玉米,我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買。買來(lái)后,我把它倒進(jìn)鍋里,打開火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進(jìn)餃子里。
然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折,用手捏住·······不一會(huì)兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進(jìn)鍋里,倒進(jìn)水再開電源,蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子,還是很開心!
做餃子日記500字 篇30
星期日下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“很久沒(méi)吃餃子了,咱們下午吃餃子好嗎?”我一聽(tīng)吃餃子可高興了。
媽媽又對(duì)我說(shuō):“不過(guò)你還得幫忙,你爸爸下班晚,我需要一個(gè)幫我搟面皮的!蔽乙宦(tīng),滿口答應(yīng)著:小菜一碟。因?yàn)槠綍r(shí)見(jiàn)媽媽包餃子,搟的皮飛快,捏的餃子像一個(gè)個(gè)銀元寶似的,真好看。這回我總算可以大顯身手了!媽媽把搟面杖遞給我說(shuō):“你先搟一個(gè)皮,我看看搟的怎么樣!蔽铱粗泻玫拿鎴F(tuán),放在眼前,卻不知如何下手好。媽媽拿起搟面杖,給我做了示范。我也照著媽媽的樣子,搟起面皮來(lái)?墒怯捎谖矣昧μ,面團(tuán)貼在搟面杖上,我好不容易才把它拽下來(lái),揉在一起又重新?lián){起來(lái)。這回面又粘在面板上了,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面團(tuán)搟開,但總是不圓,我氣壞了,拿起搟面杖,打起面皮來(lái),結(jié)果面皮粘得到處都是,面粉像雪似的紛紛揚(yáng)揚(yáng),飄到我臉上、手上、衣服上。媽媽看我這副狼狽樣,說(shuō):“別搟了,包餃子吧!”我急忙搬了一個(gè)凳子,和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知包餃子看著容易,其實(shí)更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒了出來(lái);捏住那邊,這邊陷又冒了出來(lái);兩邊同時(shí)一捏,“肚子”又撐破了。我趕忙拿了一張面皮補(bǔ)在“肚子”上,總算包好了一個(gè)餃子。我看著媽媽的餃子,一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,好像凱旋而歸的大將軍。而我包的餃子,真可惜,還沒(méi)進(jìn)戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。
媽媽看著我這么狼狽,指點(diǎn)著我:“捏餃子不能太用力,陷放得太多,容易撐破;放得太少,餃子站不住!眿寢屨f(shuō)著,一個(gè)小巧玲瓏的餃子又誕生了。我按媽媽的指點(diǎn),捏了幾個(gè),果然好看多了。
做餃子日記500字 篇31
準(zhǔn)備過(guò)年了,我突然很想吃餃子,就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學(xué)做餃子。
先要準(zhǔn)備餡料,奶奶先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細(xì)細(xì)的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就要和面了,做餃子和面最重要了,奶奶要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。奶奶對(duì)我說(shuō):“你要把水慢慢地倒入盆中,我來(lái)用筷子不停的攪拌!蹦棠逃謱(duì)我說(shuō):“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”奶奶開始用力的揉面,慢慢的`面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán),奶奶頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠,看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。
和好面,奶奶把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準(zhǔn)備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來(lái),還要捏出細(xì)細(xì)的花紋?粗棠贪饋(lái)很容易,我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái),起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái),在浪費(fèi)了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點(diǎn),可是等餃子出鍋以后,很好認(rèn),這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的;那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的,是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō):“今天的餃子真是特別特別的好吃!
今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動(dòng),才能體會(huì)收獲的幸福。
做餃子日記500字 篇32
準(zhǔn)備過(guò)年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺(jué)?纯寸娨呀(jīng)5點(diǎn)了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經(jīng)七歲了,爸爸不在家,我就應(yīng)該照顧媽媽。我來(lái)做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好啊!可打開冰箱一看,里面沒(méi)米也沒(méi)菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!
我拿出那包北方餃子,跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開閥門點(diǎn)燃火,就安心地做作業(yè)去了。過(guò)了一會(huì),我又跑到廚房里,揭開鍋蓋,只看見(jiàn)鍋里的餃子全躺在水下,和剛倒進(jìn)鍋里的餃子沒(méi)什么兩樣,只是水變渾了;肯定沒(méi)熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學(xué)作業(yè),再次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開鍋蓋一看,嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會(huì)罵我的?這是怎么回事?我是哪兒做錯(cuò)了?
這時(shí)媽媽從床上下來(lái)了,她問(wèn)我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的事說(shuō)了一遍,等待著媽媽的責(zé)罵……“你這小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說(shuō),“煮餃子應(yīng)該先把水燒開,再下餃子;等煮開后,就點(diǎn)一點(diǎn)兒涼水,蓋上鍋蓋,再次煮開。得點(diǎn)三次涼水,最后一次燒開后,餃子就會(huì)浮在水面上,這時(shí)的餃子就可以撈起來(lái)吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱捕执认榈哪槪蹨I再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說(shuō):“你真是個(gè)能干的小笨蛋!”
做餃子日記500字 篇33
暑假的趣事像天上的星星,水里的泡泡,數(shù)也數(shù)不盡,冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天,爺爺買了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學(xué)學(xué)。便用甜甜的聲音懇求說(shuō):“爺爺,讓我?guī)湍愦蛳率郑?好嗎?”“好,那你先幫我拿板子,把芹菜的根切掉,就好了!蔽野亚鄄朔旁诎遄由,拿了一把鋒利的菜刀,用菜刀把芹菜對(duì)齊,在距離芹菜頂部3~4厘米的地方切了下去。我自豪地說(shuō)“爺爺,切好啦!”“那你把面粉倒在盤子里!
我把面粉倒在盤子里,加上水,用手把兩種混合在一起。一開始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來(lái)。我又和了些面粉,像按摩師傅一樣給它按按這兒,揉揉那兒。最后,它柔軟的像天上的白云,地里的棉花,手感好極了,摸上去特別舒服。我按照爺爺?shù)恼f(shuō)法把一個(gè)大面團(tuán)分成幾十個(gè)小面團(tuán)。為了不讓搟的時(shí)候黏,我又撒了一些面粉在桌子上,拿出搟面杖。我先拿了一個(gè)小面團(tuán)放在桌子上,拿手一壓,變成了一個(gè)扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾,放在面餅上,上下一滾,再換個(gè)方向,前后滾動(dòng)搟面杖,就變成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的小餅啦,再把小品餅換一個(gè)方向,向上一壓,向下一壓,終于變成一個(gè)像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個(gè)餃子皮給爺爺看,他像一個(gè)審核者的目光來(lái)批判我的作品,眼中充滿了挑剔,面孔嚴(yán)肅,嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安,“嗯,大小、厚薄都挺合適,不錯(cuò)!”聽(tīng)了這話,我心中的大石頭才落下。
半個(gè)多鐘頭過(guò)去了,餃子工程才完工。我吃著美味的餃子,一想到今天的餃子皮是我親手搟的,心里就美滋滋的,還是自己親手做的最香。
做餃子日記500字 篇34
年,乃全家團(tuán)圓的日子,在這樣美好的時(shí)刻,吃年夜飯已成為家家戶戶必不可少的活動(dòng),幾代人歡聚一堂,嗑著瓜子嘮家常,其樂(lè)融融。
餃子是年夜飯的代表。它可以很多樣:肉餡,菜餡……皮也可以五顏六色,綠色的是青菜汁和成的,紅色是酸甜的番茄汁和成的……人們?cè)陲溩由媳M情發(fā)揮,有多少種餃子,就有多少種年的味道。
過(guò)年了,媽媽總帶我去外婆家。每次一進(jìn)門就看見(jiàn)個(gè)各種材料擺在桌上。婆婆負(fù)責(zé)切,舅媽負(fù)責(zé)調(diào)味。最后,媽媽,婆婆,舅媽負(fù)責(zé)包。而我呢?我只負(fù)責(zé)消滅掉這些白白胖胖的大餃子。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),大家開始忙各自的任務(wù)。我通常會(huì)規(guī)規(guī)矩矩地坐在旁邊聽(tīng)媽媽嘮叨過(guò)去的故事。畢竟,如果我搗亂的話,受累的只能是我的肚子。
我聽(tīng)得最多的大概就是:“現(xiàn)在的小孩子們真的太幸福了,我們那時(shí)別說(shuō)吃肉了,就是有個(gè)雞蛋也得讓給長(zhǎng)輩吃。小孩子是想都不敢想,你們現(xiàn)在都是溫室里的花朵,我們那時(shí)處在水深火熱之中,買糧食都得拿糧票,你就是有錢沒(méi)糧票也不行。餃子大多是菜餡兒的一點(diǎn)油水都沒(méi)有,你呀,得好好學(xué)習(xí),等你長(zhǎng)大了帶我們出去走走。把過(guò)去沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的都補(bǔ)回來(lái),讓我們也享享清福!
我靜靜地聽(tīng)著,眼睛卻盯著那一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子下鍋,在熱水中飄來(lái)飄去,不由心潮起伏。
窗外,煙花在空中綻放,點(diǎn)亮了黑漆漆的夜空,遠(yuǎn)處燈火闌珊,我們也開始吃年夜飯,享受這來(lái)之不易的團(tuán)圓。的確,比起老一輩我們現(xiàn)在太幸福了,既然幸福就要珍惜,別等失去時(shí)黯然神傷。
吃著香噴噴餃子的我,不由浮想聯(lián)翩:如果來(lái)生我能夠變成一盤餃子,那我一定要做一盤幸福的餃子,讓所有能吃到我的人都能嘖嘖稱贊,都能想起家的味道……
做餃子日記500字 篇35
我媽媽做的餃子是五顏六色的,營(yíng)養(yǎng)豐富的,鮮美可口的,頑皮可愛(ài)的,所以我很愛(ài)媽媽做的餃子。
每次和面時(shí),你會(huì)看見(jiàn)和面的水不是透明的,而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液,煮出來(lái)像一顆顆紅寶石;綠色是韭菜的汁液,煮出來(lái)像一塊塊翡翠玉;黃色是胡蘿卜的顏色,煮出來(lái)像一塊塊瑪瑙石;紫色是紫甘藍(lán)的顏色,煮出來(lái)像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子,不僅漂亮,吃起來(lái)還特別筋道,真是讓我回味無(wú)窮。
每次拌餡兒時(shí),你會(huì)看見(jiàn)里面是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,例如海參、蘑菇、木耳、白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。
每次你嚼到餃子餡兒時(shí),總是會(huì)吃到一股油和菜混香的味道,讓你感覺(jué)到好似進(jìn)了仙境般的可口;或者是一股肉和麥交織的味道,像是進(jìn)了稻谷場(chǎng)上一樣的興奮。肉是用水煮過(guò)的,軟呼呼的,入口欲化。
再說(shuō)這菜吧,因?yàn)閶寢尣徽撚媚囊环N菜,她總是把菜汁擠出來(lái)和面,所以拌餡兒時(shí)的菜已沒(méi)有過(guò)多的水分,而且稍微有點(diǎn)筋道,別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起,鮮美至極。讓誰(shuí)都禁不住誘惑,一口氣能吃十幾個(gè)。
每當(dāng)我看到一個(gè)個(gè)餃子寶寶們時(shí),都會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)、很高興?谒鞯暮盟啤帮w流直下三千尺,疑是銀河落九天!
餃子寶寶們?nèi)脲仌r(shí),總是蹦蹦跳跳,可頑皮了。我猜想:也許是它們怕?tīng)C了,也許是它們?cè)诶锩嬗螒。不過(guò)也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底,顯得特別可愛(ài)。不一會(huì)兒,餃子寶寶們都飄了起來(lái),媽媽打開鍋蓋,總會(huì)有著一股淡淡的香味迎面而來(lái)。
我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛,不信我請(qǐng)你去我家嘗嘗!
看了這么多,我想:你一定會(huì)和我一樣愛(ài)上我媽媽做的餃子!
【做餃子日記500字(通用35篇)】相關(guān)文章:
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