包餛飩?cè)沼?00字(精選61篇)
日記是指用來記錄其內(nèi)容的載體,日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。下面是小編整理的包餛飩?cè)沼?00字(精選61篇),歡迎大家分享。
包餛飩?cè)沼?00字 篇1
今天我?guī)桶职謰寢尠Q飩,下面我給大家介紹如何包,看清楚哦,看完了相信你也就會做了!
首先開始剁餡,媽媽把刀磨得很快,說這是“磨刀不誤砍柴工”。接下來就和面,把面粉倒在盆里,再倒進(jìn)一些水,用筷子攪得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我們家的壓面機(jī)器里開始制作皮啦,平時看著挺輕松的,可是我自己壓得時間感覺很累人,壓得夠薄的就可以拿刀把一條好長面切成一塊一塊的小長方形,我可小心了怕切到自己的手。
皮切好,媽媽把餡也調(diào)好了。呀,可以開始了,我好興奮啊,我照著媽媽告訴我的方法用勺子把餡放到餛飩皮的上邊,再慢慢地卷起來,最后把卷好的兩邊對到一塊捏起來,哎呀,我也不知道該怎么說了,你看看上面我的照片就知道啦。
我包了好多個,越來越快。包完餛飩我也有點(diǎn)餓了,就自己動手煮了一鍋餛飩和爸爸媽媽一起吃,自己動手做的感覺特別好吃。我以后還要自己做好多事情。
包餛飩?cè)沼?00字 篇2
今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開始包了,我在一旁看著,心癢癢,手也癢癢。于是,問媽媽我也可以來包嗎?媽媽欣然同意。
我拿起皮子,托在手上,隨意夾了些餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子胡亂的輕輕一捏,不費(fèi)吹灰之力,搞定一個,我急著炫耀給媽媽看,拎起一角 ‘哎呀’!不好,沒捏住,反而餡都漏出來了。我吐了吐舌頭,瞄了媽媽一眼,媽媽笑了,揉了揉我的頭說;‘你餡放太多了。不急,慢慢來,跟著我一步一步做!
看來心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟著媽媽學(xué),左手托著皮,右手夾了適當(dāng)?shù)酿W,然后對折,再對角用力一捏,一只餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑著鼓勵我繼續(xù)努力,我頓時信心十足,越包越來勁,也越包越好,和媽媽的不相上下。
今天的餛飩特別香,我吃著一只只自己包出來的餛飩,美滋滋的。
包餛飩?cè)沼?00字 篇3
快要過年了,我們江南人要包餛飩,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,所以小年夜這天,我和媽媽、奶奶一起包餛飩。
媽媽弄好了餡,奶奶就包了起來:先拿一塊皮子,四周蘸一點(diǎn)水,把餡放在里面,然后對折,兩頭一卷,一個漂亮的餛飩就出爐了,形狀就像人的耳朵。媽媽的方法和奶奶不同,方法是拿一塊皮子,中間放好餡以后雙角對折再一卷,一個簡單的餛飩就做好了,它的樣子就像一個簸箕,所以又叫簸箕餛飩。我看著他們包得很輕松,也忍不住想包,于是拿起皮子包了起來,可皮子在我的手里就像一個調(diào)皮的孩子,這個餛飩破了,那個餛飩變成了“大肚子”……媽媽看得哈哈大笑,奶奶一直在旁邊鼓勵我,教我,慢慢地,我也有些熟練起來,終于包出一個好看的餛飩來,媽媽夸我能干,我聽了心里喜滋滋的,包了一個又一個……
在大家的努力下,終于包出兩盤又大又香的餛飩來。它們排列得整整齊齊,就像一個個小鴨子排著整齊的隊(duì)伍要下水游泳呢!到了吃晚飯的時候,一只只“小鴨子”迫不及待地“下水”了,不一會兒,它們又“上岸”了,它們變得更大了!我夾了一個嘗了嘗,真美味呀!我一口氣吃了七只!
我希望家里每一年都包餛飩,每一年都這樣幸幸福福,團(tuán)團(tuán)圓圓!
包餛飩?cè)沼?00字 篇4
今天是在基地的最后一天,兩天時間很快就過去了。我真得覺得時間過得太快了;貞浽谶@里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒,覺得好難。我們小組做起來什么都慢,忙得一團(tuán)糟。開始先是燒開水燙洗工具,可我們的鍋?zhàn)訜臒o論多旺,水就是不開。好部容易洗好了工具,我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水,再燒開一次水。燙白菜已經(jīng)比別的小組慢一拍,我們小組還有一個到處搞破壞的趙彬森,這就更加慢了。首先他沒有固定的工作,一會到這里,一會到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋,趙彬森熱心幫忙,把一個雞蛋往桌子上打,結(jié)果沒有及時放進(jìn)盆里,雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了,準(zhǔn)備擠菜時,這才發(fā)現(xiàn)別的小組已經(jīng)開始切菜了。當(dāng)別的小組已經(jīng)開始包時,我們的餡還沒拌好。我們才剛剛拌好,沒有包兩個,旁邊的一個小組就已經(jīng)包完了一托盤了,歡呼雀躍并已經(jīng)開始煮餛飩了。忙碌了半天,我們終于吃到了自己的餛飩,那種美味真是讓我永生難忘。我們每個人都吃了一大盆,吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅,真是有趣。
包餛飩?cè)沼?00字 篇5
那是一天傍晚,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事地看著。媽媽看了對我說:“你來試試吧!”今年的暑假我過得豐富多彩。我經(jīng)歷了許多有趣而有意義的事情,而我認(rèn)為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩!
“我?我還是個小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行了!”媽媽嘆了一口氣,意味深長地說:“孩子!你現(xiàn)在是還小,可是再過十年呢?到那時候你就是個大人了,什么都不會,怎么生活呀!你現(xiàn)在不學(xué),難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧地低下了頭。這時,我想起了我讀過一本書,名叫《孤貓戰(zhàn)歌》,要是我連一只貓都不如,我還做什么人呢?想到這兒,我又一次感到慚愧。我學(xué)起了媽媽的模樣,拿起餛飩皮,粘點(diǎn)兒水,放上合適的餡,將它卷兩次,再住下一合,快速一捏。好了,我怎么感覺手潮濕濕的呢?!原來是我捏的時候太用力過猛了,把皮都捏破了。不過我沒放棄,再一次包了起來,不久,我的第一個餛飩誕生了,接著一個比一個好!我心里樂開了花,爸爸媽媽也露出了會心的微笑。
餛飩像一個個頑皮的小娃娃,一不小心都掉進(jìn)了鍋里。不一會兒,一個個餛飩都變得香噴噴的,老遠(yuǎn)就聞到了香氣,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。以后,我一定努力去嘗試任何一件事情,這樣不僅可以讓父母輕松點(diǎn),還可以讓自己從中受益匪淺!
包餛飩?cè)沼?00字 篇6
今天,我們班舉行了一場別開生面的家長志愿者活動。
下午一點(diǎn)半時,志愿者家長們把活動需要的材料都帶到了學(xué)校。接著,我們就和家長們一起制作團(tuán)圓和餛飩。同學(xué)們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團(tuán)圓,有的大,有的小,還有很多團(tuán)圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場面比較混亂,可是每個人的臉上都掛著燦爛的笑容。
要吃餛飩了,大家排著整齊的隊(duì)伍翹首等待。志愿者家長們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……
吃完了餛飩,我們本以為沒有活動了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項(xiàng)琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學(xué)們都說:“今天真有口福啊!”
這次家長志愿者活動不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務(wù)不容易”的道理,真是一次有意義的活動。
包餛飩?cè)沼?00字 篇7
我特別喜歡吃餛飩,不論何時何地只要聞到餛飩的香味,我都會饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。于是,我趁著放假對媽媽說:“我們今天吃餛飩吧!正好我也學(xué)一下怎么包!
中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準(zhǔn)備好,然后就開始包了。媽媽先給我做了個示范:先拿一個餛飩皮,用左手拖著,然后拿起筷子夾起一團(tuán)肉餡,放在面皮上,再折兩下,一個餛飩就好了。我心想好簡單啊,看我的。我照著樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接著是怎么捏上來的呢?我想了半天也沒想好,于是干脆猛一捏,一個難看至極的餛飩,讓我給包出來了。我看著有些失望了,媽媽說:“別著急咱們重來一個!眿寢屢贿叞贿呏笇(dǎo)著我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然后往皮的中間放上餡兒,接著把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,再把餡兒周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經(jīng)很像模像樣了。我好高興呀,接著我又包了第三個,第四個……越來越好看了,最后還創(chuàng)造了幾個新式樣呢。
哈哈,我學(xué)會了包餛飩,你們學(xué)會了嗎?
包餛飩?cè)沼?00字 篇8
今天回到家,一進(jìn)門就看見姥姥和爸爸正準(zhǔn)備包餛飩呢!我真高興。因?yàn)槲乙矔,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。姥姥從面盆里把面拿出來,先在面板上揉一揉,然后把面按成一個圓餅狀,隨后拿出一根很長的搟面杖,開始搟面。只見姥姥拿著搟面杖向四周搟,幾下子就把面餅搟大了一圈,接著她又把搟面杖放在面餅上,把面卷在搟面杖上,,再用力往前推往兩邊抻,一松,面餅又大了許多,姥姥就這樣搟了幾下以后,原來又厚又小的面餅就變成了又薄又大的薄餅,姥姥又在大面餅上撒了一些干面,用搟面杖把薄餅整個卷起來,用菜刀在卷著薄餅的搟面杖上橫著劃了長長的一刀,面餅立刻從搟面杖上落下來,姥姥又在落下的面餅上橫豎地切了數(shù)刀,這時只見面餅變成了一個個三角形,姥姥真是太棒啦!此時我急不可待地拿起一個小“三角形”,把香噴噴的肉餡放在上面,把其中的一個角向兩個角的方向折。
用兩手一捏,再把兩個角捏在一起,一個肉嘟嘟的小餛飩就包好了。我和爸爸、姥姥有說有笑地包著,不大一會,我們就包完了。爸爸先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開后,把餛飩放進(jìn)去,瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰,透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香,啊……好饞……爸爸見我那副饞相說:“別急,饞貓,馬上就好!别Q飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來。
包餛飩?cè)沼?00字 篇9
今天,我跟著媽媽早早起來去菜市場,買了餛飩皮和餛飩餡兒,準(zhǔn)備回家包餛飩。
媽媽為了讓我增加營養(yǎng),就把青菜剁碎了放入餡里,又加上料酒、姜末、鹽等調(diào)料,把餡兒攪拌好了,下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范,她先拿起一張餛飩皮,然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對折再對折,再蘸了一點(diǎn)清水,把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。
我在一旁迫不及待地說:“讓我來試試吧!蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋,可出乎我的意料,這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來,就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”
媽媽笑了笑,說:“世上無難事,只怕有心人,你慢慢學(xué)就會了!眿寢屖职咽纸涛,更正了我的錯誤:餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)兒丑,但是我心里卻比吃了蜜還甜,接著是第二個、第三個……沒過多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過了十分鐘,餛飩煮好了,我吃著自己親手做的餛飩,覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。
通過這次包餛飩,我知道了無論做什么事情都不會特別容易,有些事看似簡單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學(xué),什么困難都能被你打倒。
今天第一次包餛飩真難忘!
包餛飩?cè)沼?00字 篇10
今年春節(jié)的前一天,也就是除夕,我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進(jìn)家門,大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯(lián)的、有忙著做飯的,一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢,或看書聊天、或燃放鞭炮,急切盼望著春節(jié)的到來。
下午,我和姐姐從外面回來,看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶:這是干嘛呢?這時,爺爺走來,對我說:“晨辰,我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準(zhǔn)備包餛飩,做年夜飯呢。閑著無聊,我便打算學(xué)一學(xué)。
拿起面皮,我不知所措:這餛飩怎么包!看著我焦急的神情,爺爺仿佛猜到了什么,就坐到我身邊,耐心地指導(dǎo)我:“我來教你,先用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在面皮正中央,再把面皮對折,再對折,然后把包著肉餡的那一份的兩角疊在一起用力一捏,看,一個餛飩做好了!
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我費(fèi)了好大的勁,弄壞了好幾張面皮才做好了一個?膳c爺爺做的餛飩相比,我包的餛飩簡直不叫餛飩,倒有點(diǎn)象煮破皮的餃子。這邊破了個口子,那邊又漏了餡。盡管不好看,但我依然很開心,因?yàn)槲乙部梢园Q飩了。
除夕夜,剛煮熟的餛飩擺上了桌子,一家人圍在一起吃起來。我認(rèn)真地挑選自己包的餛飩,很好找的,因?yàn)槲野酿Q飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩,我顯得格外興奮,不僅嘗出了肉餡的爽口,面皮的光滑,還嘗出了自己辛勤的汗水。
包餛飩?cè)沼?00字 篇11
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫,叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來,我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好?粗@個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時候,叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。
包餛飩?cè)沼?00字 篇12
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點(diǎn)餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑!吧蛘Z,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點(diǎn)水,這樣黏的時候更牢固一點(diǎn)!蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個包餛飩要點(diǎn),心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學(xué)著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
包餛飩?cè)沼?00字 篇13
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當(dāng)然我家也不例外。
首先準(zhǔn)備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包?”奶奶說:“可簡單啦,跟我來學(xué)吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個餛飩就完成了。我學(xué)著樣做了幾個,總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點(diǎn)兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習(xí),才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個,同時邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯,雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個個飽滿圓潤,我包的是漏洞百出!睜敔斅犃斯笮。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因?yàn)轲Q飩長得像元寶。∧軒Ыo人們財富和吉祥!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因?yàn)轲Q飩好吃,同時也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
包餛飩?cè)沼?00字 篇14
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么?”我毫不猶豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了!碑(dāng)我下樓的時候,奶奶已經(jīng)在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌里,接著用筷子夾起一小塊肉,然后把餛飩皮的四個角疊在一塊兒,疊成一個小正方形,就這樣一個精美的餛飩包好了。我也學(xué)著奶奶的樣,把皮平鋪在手掌里,夾起一小團(tuán)肉,用手把餛飩皮的四個角一捏,沒想到餛飩里面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了,馬上對我說:“阿辰!你這樣是包不成餛飩的!餛飩的肉不能放得太多,要少放一些。餛飩皮要包得緊,不要松,這個餛飩只要一松,放進(jìn)鍋里一煮,這些餛飩皮一定會都松開來的,這樣的話,我們看見的就不會是一個一個的餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了,知道了嗎?”聽了奶奶的話,我恍然大悟,又重新包了起來。這次,我把餛飩放在手心里后,并沒有用筷子夾走一大團(tuán)的肉,而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點(diǎn)點(diǎn)的肉,放到皮里,然后把皮疊好后,還重重地捏了一下,這樣,我的第一個作品便完成了。之后,我按照做第一個餛飩的方法做了一個又一個……
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進(jìn)了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進(jìn)了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
包餛飩?cè)沼?00字 篇15
餛飩,是源于中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩,再喝一口湯汁,味道十分鮮美,好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩,她常常去小區(qū)的樓下吃,每一次都把一碗餛飩吃完了。所以,我們決定自己動手包餛飩,滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩,一種是純?nèi)獾男○Q飩,另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩,大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉,媽媽去買了餛飩皮,我們開始制作餛飩餡嘍!把攪碎的肉末到上一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油、鹽和胡椒粉,再使出“洪荒之力”把它們都攪勻,美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮,挖上一勺餡料,用手蘸一點(diǎn)兒旁邊碗里面的水,把餛飩沿著對角包上,用手在餛飩皮的邊緣抹一點(diǎn)水,再包上,一個元寶餛飩就包好了!
開始煮小餛飩了,在鍋里接滿水,等水燒開了,鍋里冒泡泡了,聽到“咕嚕,咕嚕”聲音的時候,就趕緊把小餛飩放進(jìn)鍋里,一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃,它們在鍋里嬉戲玩耍,玩得不亦樂乎!妹妹趴在桌子上等待著餛飩,她從眼神中透露出了迫不及待!岸# 别Q飩煮好了,一開鍋蓋,香味一下?lián)浔嵌鴣,看著那白白的餛飩,我口水都直流三千尺了!嘗上一口,肉已經(jīng)被煮的十分Q彈,十分緊實(shí),美味極了,加上湯汁,每一口都十分美味。自己動手,豐衣足食!我覺得這比買來的小餛飩還好吃,看著一旁的妹妹吃的津津有味,我高興極了!
包餛飩?cè)沼?00字 篇16
今天下午,童老師答應(yīng)我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學(xué)校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進(jìn)教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀(jì),中自習(xí)剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節(jié)課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由于我們組負(fù)責(zé)帶餡的同學(xué)——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什么的,一點(diǎn)兒也沒準(zhǔn)備,大家只好等童教師拌,比別的組慢了許多,于是全組同學(xué)下決心:“齊心協(xié)力,打倒別組!”
可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們?nèi)e的組充當(dāng)“實(shí)習(xí)生”,經(jīng)過好一段時間,有些人會了,可有些人還是搟面杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是面團(tuán),甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!
不過很快,大家都進(jìn)入了狀態(tài),不會的同學(xué)漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當(dāng)是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結(jié)束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補(bǔ)補(bǔ),滿頭大汗而充滿歡聲笑語……
最后,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!
包餛飩?cè)沼?00字 篇17
說到餛飩,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我們班就開展了“巧手包餛飩,親子共歡樂”的家長開放活動。
下午一時,全班在虞老師的一聲令下,以迅雷不及掩耳之勢,把課桌排成五人一組的六組,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此時的我們,早已按耐不住內(nèi)心的激動,各個躍躍欲試,摩拳擦掌。
從家長手中接過陷和皮后,包餛飩活動正式開始了。教師里頓時熱火朝天,同學(xué)們各有各的姿勢,有的噘著嘴巴包,有的'瞪著眼睛包,有的皺著眉毛包;包的餛飩也是千姿百態(tài),,大肚皮式的,像個大胖子,招風(fēng)耳式的,像個瘦猴子,各具特色。瞧,對面的申屠鈺凡正在為包餛飩煩惱呢!原來他的餛飩不是這兒露餡,就是那兒沒粘牢;喬一周包的餛飩 “姿態(tài)獨(dú)特”,包好的餛飩左凹右凸,放在桌上剛一秒,就倒了。而我,卻沒有像他們一樣“狼狽”,只見我左手拿著餛飩皮,右手拿著筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上,把皮子一折,按一按,再對折,此時將餛飩的兩角一彎,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一個酷似元寶的餛飩就大功告成了。
半個小時過去了,大家的餛飩被一一擺到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現(xiàn)在我們的簡易餐桌上,早就垂涎三尺的我們拿起筷子,一口一個地大吃起來,正吃得津津有味時,徐曉晨大叫起來:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同學(xué)們被逗得捂著肚子笑。
包餛飩?cè)沼?00字 篇18
今天是農(nóng)歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當(dāng)然我們家也不例外。
除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農(nóng)歷十二月二十四日,我家又準(zhǔn)備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當(dāng)然更不用插手了。
爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個角往里一按,一個元寶形的餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。
“佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會了!蔽覍W(xué)著爺爺?shù)臉幼樱佯W兒放上去,對折再對折,最后把兩個角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經(jīng)憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。
“來,咱們一步步來學(xué)!”爺爺邊說邊給我做示范,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,認(rèn)真地包了一個又一個,漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
晚上,我們?nèi)覟樵谧狼捌烦燥溩,我夾起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。
包餛飩?cè)沼?00字 篇19
今天,早上我和同學(xué)們正忙著自己的事情。突然,沈老師微笑地說:“今天,我們第三節(jié)課去包餛飩!崩蠋煹脑捯魟偮,教室就響起來了同學(xué)們的歡呼聲。這時沈老師又說:“再吵就不能去了”。同學(xué)們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽老師講。過了兩節(jié)課,終于是第三節(jié)課了。我們洗好手直奔食堂。我們來到了食堂。我選了一張桌子,便坐下了。我的好朋友也坐下來和我一起包。我先拿起一張餛飩皮,再在上面放上一些肉,對折再對折,最后轉(zhuǎn)一個圈,一只餛飩就誕生了。我再看看同學(xué)們包的“哇!”真是五花八門,有金字塔,有蛋卷型的……有意思的是“漢堡型”的。不知是哪位“人才”包的,還挺有“創(chuàng)意”。經(jīng)過我的調(diào)查,原來是羅佳浩包的。我走過去向他“請教”只見他先在一張皮上放許多肉,再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛吃肉,所以才放那么多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嘗了。這時徐佳杰眼一亮,用剩余的面粉在臉上一畫,活像一位老爺爺,惹得我們大家哭笑不得。一會兒,餛飩出爐了,我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來。“哇,真燙!我的舌頭都麻了!蔽疫B忙吐了出來,大口吹氣,等不燙我才吃。我對沒盛的同學(xué)說“哇,真是色香味俱全呀!”這句話使他們更垂涎欲滴了。今天我嘗到了自己的勞動成果,感到非常高興。
包餛飩?cè)沼?00字 篇20
好久沒吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩!我將想法告訴家人,他們卻對我說:“想吃餛飩就得自己動手了!庇谑,我便和外婆學(xué)起包餛飩來。
外婆準(zhǔn)備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準(zhǔn)備就緒,包餛飩開始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點(diǎn)水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個個大元寶,白白胖胖,好看極了。再來看一看我包的餛飩,第一個包得比較完整,但是一直都鼓不起來,立不住,像一個沒氣的皮球,沒精神。于是,我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料,一粘一捏又一個大餛飩做好了。正當(dāng)我想將它放到盤子里時,碰了一下鼓包的地方,結(jié)果這個完美的“餛飩大將”挺破了“將軍肚”,露餡了!
我很灰心,便說:“包餛飩這么難,我不吃餛飩了!”外婆語重心長地對我說:“做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會有收獲?你說對不對,笑笑?”聽了外婆的話后我羞愧極了,繼續(xù)努力包。經(jīng)過了十幾次的失敗,我終于包出了一個有模有樣的“大元寶”,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情,讓我體會到做任何事都要堅(jiān)持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地總結(jié)。
包餛飩?cè)沼?00字 篇21
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因?yàn)槠疬t了,早飯?jiān)缫呀?jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫模馄糯笕!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準(zhǔn)備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧。”一切準(zhǔn)備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點(diǎn)泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應(yīng)該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個了。雖然餡有點(diǎn)多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點(diǎn)少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比。∏,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點(diǎn)兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!
包餛飩?cè)沼?00字 篇22
一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準(zhǔn)備包餛飩。
只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進(jìn)去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!
“我也想學(xué)會包餛飩!”我對媽媽說。
“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點(diǎn)兒餡兒,學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結(jié)果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。
這時,媽媽說:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該……”。
媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點(diǎn)水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以”。
果然,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終于,我學(xué)會了包餛飩!
包完后,媽媽把餛飩丟進(jìn)了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!
包餛飩?cè)沼?00字 篇23
星期天的早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“今天我休息,我們包餛飩吃吧!”我一聽,來勁了,餛飩是我的最愛。馬上從沙發(fā)上跳了下來。我連忙問道:“是真的嗎?”她晃了晃手里的袋子說:“材料我都買回來了。”我這才看清楚媽媽手里拿的是餛飩皮,肉和芹菜。
只見媽媽走進(jìn)廚房,不慌不忙的開始洗肉洗菜,然后開始剁肉切菜。不一會兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成了肉泥,接著媽媽又把切好的芹菜碎末,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、麻油、雞蛋,然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿出餛飩皮,放在手里,再取點(diǎn)餡放在皮子中間,再對折,把兩頭用水粘一下再用力一捏,一個餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個,可是我和媽媽的相差太遠(yuǎn)了,而且很容易散開,一下子沒了信心,媽媽好像看出了我的心思,對我說“餡放少一點(diǎn),皮捏緊一點(diǎn),就可以了。”聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,一個不行再來一個,再來一個,最后終于包出了一個像樣的餛飩。接著我又包出了第二個、第三個……媽媽看了,夸我包的越來越好。
今天,我不但學(xué)會了包餛飩,我還明白了一個道理,不管做什么事,都要細(xì)心觀察,仔細(xì)琢磨,只要做事用心、細(xì)心、耐心,不管做什么都會成功。
包餛飩?cè)沼?00字 篇24
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應(yīng)。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜;氐郊,我把碎肉倒入碗中,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進(jìn)鍋里,讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調(diào)味拌勻,很快餛飩餡就準(zhǔn)備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個角卷在一起壓緊,一個餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點(diǎn)困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經(jīng)歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個個小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞啊!
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
包餛飩?cè)沼?00字 篇25
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個倒進(jìn)一個盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點(diǎn)黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了,就在我要把皮的一個角向中間合時,居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點(diǎn)水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。
餛飩燒好了,在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚(yáng)我。我心里美滋滋的!
包餛飩?cè)沼?00字 篇26
學(xué)校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時,讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組,一些不會包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來,一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只, 我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會包的同學(xué)將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”,親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
包餛飩?cè)沼?00字 篇27
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開始了綜合實(shí)踐活動——包餛飩。
只見唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包!終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來。可沒想到餡、汁水都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點(diǎn)肉餡也沒有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過了一會,香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時胃口大開,有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動成果與其他班級分享,這一天我們整個城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂的笑聲。
包餛飩?cè)沼?00字 篇28
今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。
不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認(rèn)真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細(xì)的做起來?墒,我包的時候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點(diǎn)多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的,一個個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認(rèn)真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進(jìn)鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實(shí),感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!
包餛飩?cè)沼?00字 篇29
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的節(jié)日,我們的習(xí)俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業(yè)時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕。外婆就把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘福’嘍!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹(yán)肅的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。
我永遠(yuǎn)忘不了包餛飩的經(jīng)歷!
包餛飩?cè)沼?00字 篇30
上周六是我的生日,媽媽說晚飯不去飯店,在家包餛飩。
我們準(zhǔn)備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲,然后切成顆粒,再細(xì)細(xì)地剁,反復(fù)剁后變成肉泥,最后放入各種配料,美味的餛飩餡就剁成功啦!
準(zhǔn)備好肉餡,我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形,我用勺子在中間放了一點(diǎn)餡,然后對角相折?墒,我包的餛飩怎么散架了呀?媽媽告訴我,這是因?yàn)橘u家為了不讓餛飩皮之間粘在一起,在餛飩皮的上面撒了一些面粉,包的時候弄一點(diǎn)水上去就行了。我按媽媽說的做,果然,餛飩就包好了。
我照著這種方法包了好幾個,媽媽看了直夸我包得一個比一個好,我心里美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法,于是,我又包了幾個“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看,她對我說:“你包的餛飩真是多種多樣啊,有的包法我都不會,你比媽媽厲害,看來你是真的長大了!”媽媽的臉上露出了兩個酒窩。
各種“款式”的餛飩問世了,也不知道味道怎么樣。我把自己的“杰作”,放進(jìn)已經(jīng)燒開水的鍋里,一會兒工夫,餛飩像調(diào)皮的娃娃在鍋里翻滾。此時,媽媽已經(jīng)把調(diào)料準(zhǔn)備好了。我把一碗碗餛飩盛好,并把第一碗端給了媽媽,因?yàn)闆]有她就沒有我,我的生日就是媽媽十年前的受難日。
我問大家:“我包的餛飩味道怎樣?”
媽媽說:“這餛飩很幸福!
爸爸說:“這餛飩很甜蜜!
奶奶說:“這餛飩很滾燙!
我納悶了:餛飩還有這樣的味道呀?
包餛飩?cè)沼?00字 篇31
周末,我們?nèi)胰艘黄鸢Q飩。
這天,爸爸買了一些餛飩皮和肉末,準(zhǔn)備包餛飩,我和弟弟也迫不及待地準(zhǔn)備包。弟弟胡亂地包了一個亂七八糟的餛飩,我們看了,都笑得前仰后合。于是媽媽教弟弟該怎樣包,我也全神貫注地聽著。“首先,把餛飩皮平鋪在手心,再用筷子夾一點(diǎn)肉,放在皮子中心,然后將皮對折,最后把兩端粘合起來,稍用力按一按,一個餛飩就大功告成啦!”說完,媽媽還耐心地示范給我們看?墒钱(dāng)我們姐弟倆做到粘合這一步時,出現(xiàn)了大問題,我們怎么按都不能把兩邊粘起來,弟弟垂頭喪氣,我也沒有耐心了。一旁的爸爸得意洋洋地仰起頭來,他一本正經(jīng)地說:“你們倒一碗清水,手指沾一點(diǎn)清水涂在餛飩一角,再試試看。 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽,的確可以!我笑嘻嘻地說:“不錯呦!今天爸爸超常發(fā)揮呀!”于是我們又繼續(xù)包了起來。包著包著,我開始“打造”稀奇古怪的餛飩,有的是皮子里面還是皮子,有的是像包包一樣的餛飩,有的是麻花卷餛飩......每個形狀都不一樣。弟弟也跟著我調(diào)皮起來,“包”出了各式各樣的餛飩!
忙完了,大家都期待品嘗自己的手藝。媽媽去煮餛飩了,過了一會兒,她就端著香噴噴的餛飩出來了。我吃著自己包的餛飩,感覺比平時的更好吃呢!這真是一次愉快的嘗試!
包餛飩?cè)沼?00字 篇32
“噼里啪啦,噼里啪啦”聽著鞭炮的聲響,唱著過年的歌曲,小孩們都穿上了新衣裳,一家人團(tuán)聚在一起,濃濃的年味兒已經(jīng)悄悄地來到了我們的身邊。
不知不覺,小年夜到了,東北人吃“餃子”,我們南方人愛吃“餛飩”。一大早,爺爺騎著車去菜市場買肉,這肉得不肥也不瘦,做成餡拌在餛飩里才好吃。奶奶則在自家的田里摘青菜,這可是綠色無公害蔬菜,絕對讓人放心。不一會兒,肉和青菜一應(yīng)俱全,該動手制作餛飩餡了。媽媽先把洗凈的青菜放到開水里燙,撈起絞干后放到攪菜機(jī)里攪碎,碎菜末最終被放到網(wǎng)袋里擠干。這時,爸爸已經(jīng)將肉絞成了肉末,在熱鍋中熬出了油,那香味彌漫了整個屋子。最后由媽媽出手把肉糜和青菜末放到一塊攪拌,放鹽等調(diào)味,這下,餛飩餡便完成了。
包餛飩就該我上場了,我洗干凈手,先拿出一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再挖上適量的菜肉餡放到餛飩皮的上端,卷幾下,把兩邊涂上點(diǎn)水,捏緊,最后將兩端捏到一起,這樣,一個圓滾滾的小豬餛飩就包好了。半個小時后,在奶奶、媽媽的一起動手下,餛飩包好了。老爸已將一鍋水燒開,小豬餛飩被無情地投入還在沸騰的水中,蓋上鍋蓋,5、6分鐘后,眼看一只只小豬在水面翻滾,我大喊起來——準(zhǔn)備開吃啦!大伙兒用醋沾著吃、和專門調(diào)制的餛飩湯吃,等不及的夾起就吃……要多開心有多開心!
這是我寒假最開心的一刻,因?yàn)橐患胰藞F(tuán)聚了!過年的氣氛也從這天開始!
包餛飩?cè)沼?00字 篇33
“包餛飩嘍!”
“俺也來包!”
我三步并作兩步跑到餐廳,伸手就去抓餛飩皮,突然,媽媽一把抓住我,說道:“你知不知道包餛飩要先洗手呀?看你這烏龜爪子,包的餛飩誰敢吃啊?趕緊洗手去!”
我極不情愿地隨便沖了一下,顧不得擦手,就抓上一張餛飩皮。因?yàn)閺膩頉]有包過,怎么也摸不著頭緒,只好請“大師”媽媽來助陣。只見媽媽拿上一張皮子,放在手上,夾了不多不少的菜餡,輕輕地放到皮子上,然后沾點(diǎn)水,抹在皮子的兩邊,把皮子往菜餡上一蓋,然后一捏,一個精美的餛飩就成了。
包餛飩就這么簡單!這可難不倒聰明的我,我也把皮子攤到了手掌上,菜餡一夾就是一大塊,放在皮子上,然后也像貓咪那樣沾點(diǎn)水往皮子的兩側(cè)一抹,哈哈!我的第一個餛飩就要完工啦!可就在把皮子往菜餡上蓋的時候出了洋相,菜餡就像個大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的勁才把皮子包上,然后一捏,從前面看和正常的餛飩差不多,暗自得意,但是再看反面,露餡了!弄得全家人哈哈大笑。
我不服氣,你這個小小的餛飩,還就真不信不能你包起來!我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),這次菜餡不能放多了,我把皮子放在手上,夾了一點(diǎn)點(diǎn)菜餡,這下包是包好了,不露餡了可這只餛飩像個可憐的乞丐,骨瘦如柴,但也算是個餛飩吧!
“吃餛飩啦!”我以“超音速”跑了過去,大口大口地吃了起來,心里美滋滋的,因?yàn)檫@里面也有我的功勞呀!
包餛飩?cè)沼?00字 篇34
一大早,同學(xué)們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學(xué)們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純?nèi)怵W等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應(yīng)該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿。”說著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點(diǎn)水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經(jīng)過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進(jìn)去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學(xué)們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的! 這次的包餛飩活動可真有趣!
包餛飩?cè)沼?00字 篇35
星期三,老師告訴我們一個好消息。星期五要包餛飩,讓我們在家準(zhǔn)備材料,我們高興極了。
盼星星,盼月亮,終于被我們盼到了星期五,同學(xué)們都帶著自己準(zhǔn)備好的材料來到教室?矗河叙Q飩皮,餛飩餡,鍋,電磁爐……上午上了四節(jié)課,終于熬到下午,一節(jié)課后,我們趕緊把準(zhǔn)備好的材料放在桌上,靜候老師的指令。終于開始了!我和胥倩倩一組,我們迫不及待地動手了。我先把梯形的餛飩皮放在手心,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些由蔥和豬肉做的餛飩餡,放在小頭中間的一邊。然后,把餛飩皮卷到剩下跟自己卷的寬度差不多為止。然后,我用手指沾蘸一點(diǎn)干凈的水,抹在卷的餛飩皮的兩端,捏緊,然后卷兩頭往中間一扭,捏緊,一個餛飩就包好了。嗬,簡直就像一個大元寶,我望著它開心地笑了。我和胥倩倩包了很多個餛飩,然后開始煮餛飩。當(dāng)電磁爐上的鍋里的水煮開了,我們便小心地放入餛飩。當(dāng)餛飩煮熟的那一刻,我們心中一陣驚喜,這可是我們自己的作品!餛飩煮好了,同學(xué)們蜂擁而至,老師撈餛飩都來不及,一會功夫,大家把鍋里的餛飩都一掃而光。不過我早就盛了一碗給李老師,我把那碗餛飩端給她時,她笑著說:“你吃吧,我不餓!”李老師處處為我們著想,連吃東西都讓給我們吃,真是一位慈祥的老師!包餛飩是一件多么快樂的事,既鍛煉了我們的能力,有體會到了媽媽做飯的甘苦。我期待著下節(jié)綜合課給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>
包餛飩?cè)沼?00字 篇36
“嗒嗒嗒”一大早,廚房里響起了剁肉聲、切菜聲,組成了“廚房交響樂”。綠油油的是青菜,淡粉色的是碎肉,金燦燦的是色拉油,黑黝黝的是醬油。把它們拌在一起,湊近一聞,色拉油的香味伴隨著肉香飄進(jìn)了我的鼻子,我忍不住咽了咽口水,心想:今天的餛飩一定非常美味。
開始包餛飩了,只見媽媽左手托起皮子,右手沾了一點(diǎn)水往皮子上一抹,放上一勺餡一捏一翻,嘿,一個餛飩就包好了,就像一個大元寶。媽媽又給我示范了幾遍,我仔細(xì)的看了看,心想:這也太簡單了,真是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我閃亮登場,依葫蘆畫瓢,一本正經(jīng)地包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子左手拿著皮,右手沾水,再放上一團(tuán)餡,可是媽媽手中乖巧的皮子卻變得特別調(diào)皮,一邊的餡跑了出來,我急忙把它捏好,但是另一邊又跑了出來,我又手忙腳亂地去“搶救”。忙了大半天,總算包好了一個,可是我包的餛飩又瘦又小,上面還有幾塊皮,像一個個小補(bǔ)丁,這模樣像一個個營養(yǎng)不良的丑八怪。但是我并不灰心,繼續(xù)包,終于功夫不負(fù)有心人,我包出了一個好餛飩,于是我乘勝追擊,一個、兩個、三個……看著盆里的餛飩越來越多,我心里比吃了蜜還要甜。
終于,餛飩下鍋啦!不一會兒,餛飩就浮上了水面,我立馬盛了一碗,咬一口,肉香和菜香充滿了我的小嘴。這一天,我們一家三口坐在沙發(fā)上,看著春晚,吃著餛飩,其樂融融。來年,我們家一定會財源滾滾,事事順利!
包餛飩?cè)沼?00字 篇37
今天下午第一節(jié)課,我們五年級各班在班級里舉行了包餛飩活動。我們把六張桌子拼成一張大桌子,并在上面鋪上一張桌布,老師們也做足了準(zhǔn)備:餛飩皮,餛飩餡和水,真可謂樣樣俱全呀!
材料一上桌,我便迫不及待地包了起來。我先拿出一張餛飩皮,把它攤平在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)餡料放在餛飩皮的正中間,再用食指和中指各蘸一點(diǎn)水,均勻的涂在餛飩皮的四周,對折,把四周捏緊。最后一步,也是包餛飩中最難的一步,他是許多人的“攔路虎”。我把剛才對折的餛飩皮邊向上一翻,再捏住兩頭一彎,蘸點(diǎn)水把兩個角捏緊,一個漂亮的“金元寶”就在我的手里誕生啦!看著手里挺著肚子的“小將軍”,我得意極了。再看其他組員:陳季臻的纖纖玉手正如蝴蝶般上下飛舞;唐伊萱的雙手則像是小精靈的魔法棒,輕輕一揮,材料寶寶們乖乖地聚集在一起,組成了一個個完美的餛飩;丁悅寧則挖空心思怎樣把薄荷糖包進(jìn)餛飩里,而不被人察覺;唐旻言這位“學(xué)神”卻是對包餛飩一竅不通,她不是餡放多了,就是放少了,并時不時的爆發(fā)出特有的“唐氏笑聲”,最后還是在趙逸禎,陳季臻和吳沁琳這三位“餛飩精英”的幫助下,才得以包出一個個像模像樣的餛飩。其他小組包的餛飩千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至還有圣誕樹形的……看得我眼花繚亂。
不一會兒,餛飩就全包完了。老師們把包好的餛飩拿到食堂去煮。而同學(xué)們正熱火朝天地討論著待會兒吃幾個餛飩。
包餛飩?cè)沼?00字 篇38
快樂而又豐富多彩的暑假馬上就要過去了,在這個寒假里,我印象最深的一件事就是包餛飩。
那是我來到老家的第一天,剛吃完午餐沒一會,阿姨便叫媽媽,舅舅等人下樓。我感到很奇怪:剛吃過中飯媽媽他們?nèi)ジ墒裁窗?我便也好奇的跟了下去,看到了大桌子上的餛飩皮和許多食材,我才恍然大悟,原來要包餃子。
包餛飩的餡外婆一共準(zhǔn)備了兩種,一個是由肉丁,烏筍丁,豆腐干丁等丁組成的三丁餡;另一種,則是容易包點(diǎn)的肉餡。另外的,便是許許多多四四方方的餛飩皮。媽媽她們立馬開始包了,我在旁邊細(xì)心的觀察餛飩是怎么包的,觀察了一會,便知道怎么包餛飩了:先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)餡,放在靠一個角的地方,接著將那一個角向上翻把餡卷進(jìn)皮子里裹住呈圓筒狀,再用手把皮子的兩端反卷到中間綴上一些清水把它們粘住,便完成了。我先將手洗好,照著他們的樣子將三丁餡舀一勺放在餛飩皮上,在卷的時候,三丁餡卻漏了出來,根本卷不成圓筒狀,包到最后,餛飩包的都快成粽子了,要多難看有多難看。我毫不氣餒,繼續(xù)堅(jiān)持包著······終于,在糟踏了十多張餛飩皮后,終于包的有些像樣了。
雖然我包得很差,但吃在嘴里仍是香氣四溢。嗯,還是自己包的餛飩最好吃。
包餛飩?cè)沼?00字 篇39
我們盼星星,盼月亮,終于盼到了周四晚課,夢寐以求的學(xué)習(xí)包餛飩晚課終于開始了。
我們先鋪上餐布,再把香噴噴的餡,梯形餛飩皮,各式的碗筷整齊地擺放在桌上?粗銡鈸浔堑酿W,我們不僅垂涎欲滴,恨不得馬上就吃到美味的餛飩。不一會兒,家長們陸陸續(xù)續(xù)來了,老師一聲令下,同學(xué)們七手八腳地包起餛飩了。
我們首先請來了趙一菲媽媽給我們做個示范。只見她把餛飩皮中下方放上適當(dāng)?shù)酿W,托在手中,用另一只手將餛飩皮對折,沿對邊一捏,在來回捏一兩次,一個旋轉(zhuǎn),眨眼間,一個金元寶似的餛飩便包好了。我一看這么簡單,便立馬拿起一張餛飩皮,攤在手心里,舀一勺餡放在餛飩皮上,可剛折了一下,餡就開始和我做對,像是頑皮的小孩急著要出去玩似的,總是往外鉆。我重重地把餡往里塞了塞。呀!餛飩皮破了!餡弄得我滿手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。果然,一個像貓耳朵似的小餛飩便誕生了,它翹著兩個小小的尖兒,可愛極了!我高興極了,不一會兒,十幾個白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。
我們的餛飩終于下鍋了!我們一邊焦急地等待著,一邊想象著餛飩的美味,不停地向鍋里張望,恨不得馬上出鍋。耶!餛飩出鍋了!我們迫不及待地用粘滿面粉的手抓起筷子,一口吞下大餛飩。熱騰騰的餛飩讓整個身體都暖和起來了。完全忘記了剛剛包餛飩的笨拙勞累。心里仿佛灌滿了甜甜的蜜,美極了!
包餛飩?cè)沼?00字 篇40
開始包餛飩了!只見奶奶準(zhǔn)備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊。可是,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里?墒,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來!昂煤贸园!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實(shí)格外美味,正因?yàn)橛懈冻觯艜裢庹湎О伞?/p>
包餛飩?cè)沼?00字 篇41
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩!蔽遗吭诶蠇尩谋成希院卣f。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩!钡谝粋包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮啊?”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包啊?”于是,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個,天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間。课腋纱鄟y做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實(shí),我心里甜甜的。
包餛飩?cè)沼?00字 篇42
星期天下午,我正在看書,從廚房傳來媽媽地叫聲:“浩浩,廚幫我拿幾個雞蛋!蔽遗苓M(jìn)廚房,奇怪地問:“拿雞蛋做什么呀?”媽媽說:“我要用它拌肉餡,包餛飩給你這個小饞貓吃!蔽衣犃,甭提多高興了,立刻從冰箱里拿出幾個雞蛋給媽媽。
當(dāng)媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餛飩上放好餡,然后三下兩下一個誘人的餛飩便奇跡般得出現(xiàn)在媽媽手里?吹奈倚睦锇W癢的,就說:“媽媽,讓我也來學(xué)包餛飩,行嗎?”媽媽笑著說:“好呀,讓你體會一下勞動帶來的快樂!
于是我挽起袖子把手洗干凈,媽媽開始手把手地教我。我拿起一張餛飩皮,放在左手上,右手拿雙筷子挑一點(diǎn)肉糊輕輕地放到餛飩皮上,再用食指和拇指把餛飩皮卷起來,最后把兩邊疊在一起緊緊地捏兩下。這樣我包的第一只餛飩就誕生了。我拿著“杰作”,往桌子上一放,媽媽已笑得合不攏嘴,“那簡直是丑小鴨!蔽易屑(xì)瞧瞧,的確包得形體不佳,再看看媽媽包的餛飩,就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地說道:“哇,包得真好呀!”
媽媽親切地說:“沒關(guān)系,第一次做還不習(xí)慣,現(xiàn)在有經(jīng)驗(yàn)了,再做一次,一定可以的!”我聽了,二話不說,就仔仔細(xì)細(xì),認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。
我跟媽媽慢慢學(xué)著,學(xué)了好長一段時間。
包餛飩?cè)沼?00字 篇43
今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準(zhǔn)備自己包餛飩。
肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點(diǎn)鹽?粗鴭寢層貌说恫煌5囟缛,發(fā)出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。
剁好的肉紅紅的,像一張餅。準(zhǔn)備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點(diǎn)肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點(diǎn),用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間折疊,一個餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學(xué)樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的時候面皮熟了,肉還是生的。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。
第一個餛飩包好了,樣子不錯,只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧啊!
不一會兒,餛飩?cè)堪昧耍瑵M滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺!
晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進(jìn)鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調(diào)料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。
吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!
包餛飩?cè)沼?00字 篇44
十二月二十八日那天老師讓我們出去排隊(duì),你們知道我們要干嘛嗎?哦!我們要去廚房包餛飩了,我興奮極了!不一會兒老師拿來了一盆肉和三個大盤子放在了我們的桌子上。
開始包餛飩了,我們先把桌布鋪在桌子上,然后準(zhǔn)備包餛飩的道具,在把手洗干凈,最后開始包餛飩。
當(dāng)時,我先拿了一張餛飩皮,然后拿筷子夾一小塊肉放入餛飩皮里,在包好好的餛飩放在盤子里面。只見,因?yàn)槲煌瑢W(xué)看著我的手,“咦!你們看我的手干嘛呀?”我疑惑地問。他(她)們說:“我們不會包,想跟你學(xué)學(xué)。”后來我拿起來一張餛飩皮洗包了起來……
突然,從旁邊一組來了一位同學(xué),他問:“叫餛飩怎么包呀?”我又拿起了一張混沌皮示范了一遍。我才包了四五個又有一位同學(xué)跑過來問:“餛飩怎么包?”你看還是剛才那位同學(xué),我就問:“你怎么又來了呀?”他笑了笑說:“我又忘記了”我只好又包了一遍給他看。
餛飩包完了,可以下鍋了,只見一個個小餛飩撲通撲通地跳下水,我都迫不及待了。不一會兒香噴噴的餛飩出鍋了,我們排著整齊的隊(duì)伍去成餛飩了,有的皮包皮,有的用三張皮來包,有的包成了一個小信封,這餛飩包得雖然不好,但非常好吃。
這次的包餛飩大賽真是開心!而且還讓我們學(xué)會了怎樣包餛飩。
包餛飩?cè)沼?00字 篇45
今天,我問媽媽:“我們中午吃什么哪?”媽媽說:“我們今天吃餛飩吧。”‘我很高興地說:“媽媽,我們一起準(zhǔn)備材料好嗎?我也想包!眿寢屨f:"當(dāng)然可以!
我和媽媽去菜場買了包餛飩的面皮和加工好的肉餡;氐郊依,爸爸開始調(diào)肉餡,這可是我爸爸的拿手本領(lǐng)。他先打上一個雞蛋,再分別加入油、鹽、蔥花、生姜,醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個方向攪拌均勻,聞起來特別香,一定很好吃!然后,媽媽拿來半碗清水。我問媽媽:“這清水是拿來做什么用的?”媽媽說是用來醮在面皮上的,要不然就捏不緊了!蔽覀冮_始包餛飩了,我先仔細(xì)觀察爸爸媽媽是怎么包的,然后我自己也照著他們的樣子學(xué)起來。我先把正方形的面皮放在手心,用筷子夾一點(diǎn)不多不少的肉餡放上去,在邊上醮一點(diǎn)水,把兩邊對折,再對卷一下,一個小餛飩就做好了?墒俏野酿Q飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣,媽媽說:“沒關(guān)系,只要捏緊了不露餡就行!蔽覀儼玫酿Q飩有的像元寶,有的像貓耳朵,還有像盛開的花朵,它們排著整齊的隊(duì)伍一個一個地下了鍋。
等到餛飩在水里都浮起來時就熟了,我將它們裝在碗里,再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜,嘗了一口,非常的好吃。這真是一頓美味的午餐!
包餛飩?cè)沼?00字 篇46
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來到廚房準(zhǔn)備找點(diǎn)美味可口的點(diǎn)心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看!
于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦铮业氖旨y絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個時候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點(diǎn)都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點(diǎn)肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開了,鮮紅的肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認(rèn)認(rèn)真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。
大約過去了半個小時,我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。
包餛飩?cè)沼?00字 篇47
包餛飩,看起來簡單,但是還是有一定的難度,而且讓我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事的看著。媽媽看到了,對我說:“你來試試吧!”
“我?我還是個小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行!”媽媽嘆了一口氣,意味深長的說:“孩子呀,你現(xiàn)在是還小,可你現(xiàn)在不學(xué),難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧的低下了頭。這時,我想:“我這么大了,連包餛飩都不會太不應(yīng)該了。我一定要幫媽媽包餛飩。
說干就干,我卷起袖管,學(xué)著媽媽的模樣,拿起餛飩皮,放上適合的餡,將它卷兩次,在往下一合,快速一捏?墒,無論我怎么捏餛飩皮的兩角,它們都像一對對手一樣怎么也無法使它們合攏在一起。頓時,我急得像熱鍋上的螞蟻一團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
突然,我靈機(jī)一動:既然他們合不攏,我就用水來解決它。于是,我快速走進(jìn)廚房,端來一碗水,用手指輕輕的沾了一點(diǎn)水,圖在餛飩的兩角上,用力一捏,他們就像好朋友一樣合在一起。就這樣,我包好了第一只餛飩。頓時,我信心大增,一下子包了50只餛飩。不久,餛飩像一個個調(diào)皮的娃娃,歡快的跳進(jìn)了鍋里。不一會兒,他們都變成香噴噴的,老遠(yuǎn)就聞到了香氣。我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去嘗試任何一件事,這樣不僅可以孝敬父母,還可以讓自己從中受益匪淺!
包餛飩?cè)沼?00字 篇48
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學(xué)包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜,我馬上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說: “卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點(diǎn)。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊!闭f完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來。”我把兩邊輕輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”
包餛飩?cè)沼?00字 篇49
寒假到了,我的時間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強(qiáng)的跑出來,怎么塞也塞不進(jìn)去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個新的問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正,個個都一樣,像個小金元寶一樣。我學(xué)著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對折,成長方形后,再將其兩個下角重疊,就行了。正當(dāng)我得意之時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說:“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來。做完一看,。『闷涟。『湍切┮荒R粯,怎么我就包不出來呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點(diǎn)餡放在中間,涂了一點(diǎn)水,對折了以后,再對折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個角一貼,果然,一個餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來,餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
包餛飩?cè)沼?00字 篇50
今天,大年初三,我家準(zhǔn)備晚上包餛飩!
下午,我和媽媽一起到菜市場買了餛飩皮,還買了一些肉;氐郊遥覀兙烷_始剁肉,我站在一旁,看著媽媽的手一直在上下擺動,我認(rèn)為很好玩的樣子,便拿起刀,也學(xué)著媽媽的樣子上下擺動,有時還要翻動一下,以免肉掉出砧板。這時我就會想起,媽媽常對我說的一句話:“有些事情,看起來容易,但做起來難!”但我最終把肉剁碎了,我的手現(xiàn)在就像沒了知覺一樣!
到了晚上,我三番五次的問媽媽:“現(xiàn)在可以包餛飩了嗎?”媽媽總回答:“還早!”我實(shí)在等不及了,因?yàn)檫@是我第一次包餛飩,對我來說是件大事。終于有一次,我問媽媽:“可以包了嗎?”媽媽笑著回答:“可以了!”“yes!終于可以包了!”我興奮起來。我來到面盆旁,打開熱水,我把手伸進(jìn)熱水里,把手洗得非常干凈,我拿起餛飩皮,還不知從何動手,看著媽媽的動作,我漸漸包起來,第一個雖然不是很好,但第二個好些了,媽媽告訴我用筷子把肉,弄到餛飩皮的一個角,再用筷子向?qū)前哑L起來,再在兩邊弄點(diǎn)水,然后粘起來,就包好了。我的速度也漸漸變快,餛飩終于包好了,現(xiàn)在來煮餛飩,不一會兒,煮好的餛飩出鍋了,我不一會兒就干掉了我碗里的,我認(rèn)為很好吃,因?yàn)檫@是我包的!
包餛飩非常有趣,但也需要付出!我明白了,凡事都要付出,我們付出了多少,就能收獲多少!
包餛飩?cè)沼?00字 篇51
早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點(diǎn)多,媽媽開始切肉并且剁碎,接著,媽媽把剁碎的肉放在盆子里,加上調(diào)料拌均勻。我立刻對媽媽說:“媽媽,以前你教我包過餛飩,今天就讓我和你一快來包吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面,用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂點(diǎn)水。唉呀,怎么折?我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說:“孩子,你要看仔細(xì)了。先將皮子對折包住肉,再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^來,在中間涂點(diǎn)水,輕輕一捏,餛飩就做好了!霸瓉硎沁@樣,我會做了!蔽铱戳艘院笳f。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩,就是難看了一點(diǎn)。我和媽媽有說有笑地包著,不大一會,我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開后,把餛飩放進(jìn)去,瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰,透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香,啊……好饞……媽媽見我那副饞相說:“別急,饞貓,馬上就好!别Q飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來。
今天我學(xué)會了包餛飩,雖然包的不太好,但是我仍然很高興。
包餛飩?cè)沼?00字 篇52
星期四,老師說要交班費(fèi),我就覺得奇怪,好端端的交什么班費(fèi)呀
第二天,一個全新的日子,可我的思想還是停留在那個問題上。
到了中午,陳老師走進(jìn)了教室,同學(xué)們不由得驚嘆起來,原來啊!陳老師拿的竟是一口大鍋,班上頓時人聲鼎沸。這時,朱老師也進(jìn)來了,班上又安靜了,都注視著她手中的一包東西,朱老師神秘地走到講臺上,同學(xué)們議論紛紛,班里又熱鬧起來,有的說“今天吃水煮魚!庇械恼f“今天吃面餅!贝蠹也乱刹灰唬炖蠋熜ξ恼f:“同學(xué)們,今天我們自包餛飩自己吃!”話音剛落,同學(xué)就驚天動地“?!”有的情不自禁的跳了起來,有的跑出教室去炫耀了,鈴聲響了,大家都按捺不住心中的喜悅,因?yàn)殛惱蠋熣诎l(fā)餛飩皮和肉餡,陳老師發(fā)完后,朱老師說:“同學(xué)們,開始吧,如果哪位同學(xué)不會包,可以讓會包的同學(xué)教教你!蔽铱创蠹叶奸_始包了,可我不會,心里很著急。向同學(xué)請教吧,又怕同學(xué)們嘲笑,沒辦法,只好亂包一氣。過了一會兒,和我一起包的同學(xué)看到我包的餛飩說:“誰包的?大家看啊!”我的臉“唰”的一下紅了,只好小聲說:“是我包的。”那位同學(xué)說:“你不會,我可以教你,人又不是一生下來就什么都會的!”見他看著我,我不好意思地說:“那你們不嘲笑我?”“不會的!”幾個同學(xué)異口同聲地說。于是,我便和大家學(xué)了起來。一開始包得還是不怎么好,一會兒功夫,也就“熟能生巧”了。這種熱鬧的氛圍下,不知不覺中一堂課過去了。
包餛飩?cè)沼?00字 篇53
北方人說“好吃不過餃子”,而作為南方人的我來說“好吃不過餛飩”。在一次綜合實(shí)踐活動課上,我們就舉行了包餛飩活動,我心里別提有多高興了。
那天下午,義工爸爸媽媽們來了。他們把托盤、皮兒和餡放在每個小組的桌上。一切準(zhǔn)備工作就緒,開始包餛飩啦!同學(xué)們有的不聲不響,迅速地包起來,不一會兒一個精巧的“小元寶”就呈現(xiàn)在她的手中;有的一點(diǎn)兒也不會包,向旁邊的同學(xué)虛心求救;有的“腦洞大開”創(chuàng)造起了新造型:三角形、正方形……我也按捺不住,動手包起來。我先拿起一張皮兒攤在手心里,再用筷子夾適量的餡放在皮兒中央,接著蘸點(diǎn)水,均勻地涂抹在皮兒四周,然后對折,最后雙手向里一彎,兩角一捏,形成一個小簸箕,一個精致小巧的餛飩就包好了。再看我們組的姥沈希,他一點(diǎn)兒也不會包,不是餡太多,就是皮開花了。不一會兒,同學(xué)們就包好了許多餛飩。
這時,包餛飩這一步驟結(jié)束了,義工爸爸媽媽們把托盤里的餛飩端到食堂,不一會兒,熱騰騰的餛飩就出鍋了!同學(xué)們就像一匹匹餓狼,眼睛緊緊地盯著餛飩,口水都快滴下來了。小組長把餛飩領(lǐng)到桌子上,大家就頭也不抬地吃了起來。不一會兒,碗里的餛飩就被吃個精光。
通過這個活動,我覺得只有自己付出了辛勤的勞動,才會收獲更多的喜悅!
包餛飩?cè)沼?00字 篇54
星期二如期而至,同學(xué)們早已準(zhǔn)備就緒,一個個摩拳擦掌,躍躍欲試。學(xué)校食堂,我們身著清一色的白色圍裙,以小組為單位,由家長帶領(lǐng),開始了奇妙的包餛飩之旅。
看了叔叔阿姨們的示范后,我們就開始自己包啦!哈哈,看俺老孫大顯身手吧!我拿起一張餛飩皮,將它輕輕攤在左手中,窄的一頭朝指尖。餡不能太多,我右手抓著筷子,挑起一小團(tuán)餡,小心翼翼地放在皮中間。見筷子上還沾了不少餛飩餡,我將筷子緊貼著餛飩皮慢慢抽出來,筷子上的餡便都留在了皮上。該給餛飩“穿衣服”了,我用手將餡推到一邊,呈圓狀,右手大拇指和食指捻起餛飩皮,像蓋被子一樣翻了過來,捏平,將餛飩皮移至雙手中間,捏著皮朝內(nèi)一折,再次翻過來,雙手拇指和食指各自捏住皮上方兩個角,雙手向上劃個半圓,兩角便并到了一起,上下重疊,用力一捏,使它們黏在一起。就這樣,一個餛飩便呈現(xiàn)在我的手中,堪稱完美!
我抬起頭四下環(huán)顧,只見同學(xué)們個個專心致志。換種方法,再包!攤好皮,放好餡,我徑直把餛飩皮卷了起來,像是卷席子那般順暢流利,卷到最后留下一點(diǎn),用于美觀。同樣是捏著上方兩個角,雙手還是劃半大個圓,重疊到一起捏緊。這樣包出來的餛飩細(xì)長精美,甚是好看。不過自俺老孫之手而出,便是大打折扣了,哈哈!
可能因?yàn)槭亲约河H手包的,這次的餛飩是那樣美味,餛飩皮的潤滑,餛飩餡的可口,在口中宛若彩虹般美妙。李晴情品嘗著這美味,不由得感嘆:“自己的勞動成果就是美味!”
包餛飩?cè)沼?00字 篇55
今天,我有一項(xiàng)任務(wù),就是要學(xué)會包餛飩,因?yàn)閷W(xué)校要舉行包餛飩比賽,我一定要好好練習(xí),因?yàn)槲乙稽c(diǎn)兒因?yàn)椴粫,所以我要好好向“包餛飩能手”奶奶討教一下。
放學(xué)回家,奶奶已經(jīng)開始包餛飩了,我看著一張張粉嫩的餛飩,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干凈手之后,便開始學(xué)了……
第二天到學(xué)校,一轉(zhuǎn)眼下午到了,我們帶著各自的材料來到食堂。只見這兒人山人海,熱鬧非凡,我們坐了下來,開始了包餛飩之旅。同學(xué)們帶了各種各樣的餡,五顏六色,黃的、青的、紅的,閑話不多說,開始吧。我按奶奶說的“小頭”朝前,“大頭”朝后,我把五顏六色的餡放在餛飩皮的中央,經(jīng)過昨日的練習(xí),我已經(jīng)可以嫻熟的把餛飩皮很好地變成一個“工藝品”,一張餃子皮在我的手里翻來卷去,不一會兒,一個個酷似元寶的餛飩出現(xiàn)在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一個個堅(jiān)守在自己的崗位,別只看我的了!看看別人的,形狀各異,奇形怪狀,尤其是姜涵包的,各種都有:三角形、褲衩形……雖說不上精美,也說得上是“奪人眼球”。
半個小時過去了,我們班戰(zhàn)功赫赫,包了很多餛飩,我們看著幾框的餛飩,個個垂涎三尺,現(xiàn)在餛飩要入鍋了,我們一邊聊天,一邊等待著。
餛飩出鍋了,熱氣飄飄悠悠地向上冒,大家蜂擁而上,爭先恐后地?fù)屩Q飩,我連忙夾了兩個,大家大口大口地咬著,咀嚼時一個一個都露出幸福的微笑。
包餛飩?cè)沼?00字 篇56
星期天,爸爸媽媽都不在家,就我和奶奶兩個人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃餛飩,于是,我就對奶奶說:“奶奶,中午我們吃吧!”奶奶聽了說:“好呀,那我我就去弄餡!薄昂玫,等你把菜餡弄好了,叫我,我們一起包餛飩!蔽艺f,奶奶答應(yīng)了。然后我就去做作業(yè)了。
過了一段時間,奶奶把菜餡和皮子都準(zhǔn)備好了,我去跟奶奶學(xué)著包餛飩了,奶奶說:“包餛飩也是一種學(xué)問哦,先把皮子放在手里,再夾塊菜餡在皮子中間,卷兩下,再把它折起來象小耳朵一樣,粘住兩個角,把它們粘在一起就好了。”我學(xué)著奶奶的方法弄起來,可是,皮子象故意和我作對一樣,要么卷起來就兩個洞,要么粘不緊,我急得滿頭大汗,奶奶看了笑著說:“不要緊,慢慢來,菜餡不能放太多,粘的時候,把兩角沾點(diǎn)水,就能粘住了。”奶奶邊說邊做給我看,于是,我又學(xué)著奶奶的方法包起來,終于成功了,雖然形狀不太美觀,但我有信心了,一個又一個的餛飩包好了,它們形態(tài)各異,象小動物一樣,差不多好了,奶奶把我包的餛飩煮進(jìn)鍋里,看著我包的那些大小不一,奇形怪狀的餛飩,我和奶奶都開心地笑起來了。
吃著我包的餛飩,心里有種滿足感,我想,以后我還要會學(xué)做更多更多好吃的東西,這樣就不會餓肚子了。
包餛飩?cè)沼?00字 篇57
一個星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對我說:“今天中午我來給你包餛飩吃吧!”
我對媽媽說:“媽媽我愛吃餛飩,可不會包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來,又把尚未切好的肉拿出來,把2個雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個雞蛋打進(jìn)去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時,她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時候,媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序,就動手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說:“你這種做法對是對,但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領(lǐng)。我按照媽媽教的方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對折兩次,最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個角上,使兩個角能夠粘住,這樣一個餛飩就做好了,可也不知怎么的,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個又一個,漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經(jīng)熟了,這時你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩?cè)沼?00字 篇58
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了?晌野倪@個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟!蔽衣犃死蠋煂ξ野酿Q飩的評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的,學(xué)問學(xué)問不恥下問。
包餛飩?cè)沼?00字 篇59
“媽,今晚咱們吃餛飩吧!蔽依p著媽媽央求說。
“你啊,就愛吃餛飩!眿寢屩钢业哪X門,樂呵呵地說,“那就包吧。”
“媽,我?guī)湍惆!蔽腋吲d得連蹦帶跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老師叫我們幫家長干活的!蔽彝嶂^擠了擠眼說。
媽媽到廚房切肉剁餡,我來和面。我盛上面,倒上水,便和起來。哎呀!面糊沾了我一手。媽媽告訴我說,是水加多了,讓我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了,媽媽指點(diǎn)我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料,我拌好了餡,就開始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個又薄又勻的大圓餅,然后切成梯形的餛飩皮。我學(xué)著媽媽的樣子,小心地把面皮放在左手掌上,中間形成一個小洼兜,右手拿著扁匙子,往皮里放餡。先是放多了,把餡擠了一手,接著又放少了,餛飩包得太小,最后放了餡,開始卷,肉餡怎么也卷不進(jìn)去。媽媽說要耐心,并又告訴我怎么卷。我終于卷成了,左右兩端對好,捏緊,總算包好了一個,扁扁哈哈象個面疙瘩。餛飩這玩藝,真是好吃不好包。媽媽說:“不要捏得太緊。”我按媽媽教的包了一個又一個,也象“貓耳朵”了。
這時爸爸回來了,看著我?guī)蛬寢尠Q飩,撫摸著我的頭說:“你也成了媽媽的小幫手了。”全家人都笑了。
包餛飩?cè)沼?00字 篇60
春節(jié),你在家里干什么呢?我覺得包餛飩不錯。
那是大年夜的傍晚,媽媽和奶奶正在忙碌著準(zhǔn)備年夜飯,我抬頭看到了飯桌上有一只只飽滿的餛飩,覺得特別有趣,很想試著來包餛飩,媽媽似乎看出了我的心思,說:“快洗洗手來做吧!”我聽了,以迅雷不及掩耳之勢,洗了手走了過去。
我先看著媽媽包餛飩,覺得有些復(fù)雜。但轉(zhuǎn)念又想,平時考卷上那么難的題目我都“過五關(guān)斬六將”一一解決,還怕包不好小小的餛飩嗎?我左手上攤著一張餛飩皮,右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央;再慢慢地把餛飩皮一端卷起來,一圈,兩圈,好像一個人被雪白的地毯裹了起來。我在卷好的皮子筒兩端沾點(diǎn)水,同時用大拇指和食指分別把兩開口捏緊,這樣里面的菜就不會滾出來;最后把兩頭往中間靠攏粘上,一個大餛飩就成形了。我仔細(xì)端詳著手里“作品”,越看越滿意。隨后還在餛飩的基礎(chǔ)上進(jìn)行改“妝”,做成了“銀子”、“花”、“小太陽”,此刻,我成了一名魔法師。
除了餛飩的形狀發(fā)生了改變,我還給餛飩特意命名:橢圓餛飩——它們橢圓形的,味道鮮美,意味著“團(tuán)團(tuán)圓圓”;花樣餛飩——各種奇特的形狀,意味著“千變?nèi)f化”,暗示著新的一年會有各種意外的驚喜喲;金幣混沌——餛飩餡里夾硬幣,意味著“金碧輝煌”,預(yù)示這一年能有更多的收獲。
一只只新奇的餛飩里包含著我對家人的美好祝愿,包餛飩讓我品嘗到了幸福和快樂。
包餛飩?cè)沼?00字 篇61
暑假里,我經(jīng)常一個人在家,午飯只好自己準(zhǔn)備了。可我總是掌握不好飯量,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學(xué)習(xí)做芹菜餛飩。
先準(zhǔn)備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤;丶野亚鄄硕缢,這下子有點(diǎn)難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈!鼻型炅瞬,就和肉末拌在一起,加點(diǎn)兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點(diǎn)兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進(jìn)了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點(diǎn)水吧,包你做的好!惫,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時間由餛飩的數(shù)量而定。煮到一半,再傢點(diǎn)兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋?zhàn)由隙嗔酪粫䞍,把水漏干?/p>
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應(yīng)了那句話—從嘴里舒服到心里。
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