炒雞蛋日記（通用10篇）

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編收集整理的炒雞蛋日記（通用10篇），希望對大家有所幫助。

　　炒雞蛋日記1

　　我已經(jīng)好久沒有炒過雞蛋了，今天想大顯生手，讓爺爺奶奶媽媽(爸爸上晚班)看看我的手藝。想著想著，我拿來兩個(gè)小雞蛋，拿來兩個(gè)碗，分別裝兩個(gè)雞蛋，再往上面灑一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)味精，我心里開心的想：我從來都沒有煎過雞蛋今天就來一個(gè)煎雞蛋一個(gè)炒雞蛋吧!我拿來筷子“噠噠噠噠噠噠”倒著雞蛋，心里有說不出的歡喜，哎呀，不能耽誤的正事，我打開煤氣灶倒一點(diǎn)油，只聽見“大大大大大大大”的聲音在響“次————”我把雞蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎雞蛋做不成了。我又拿來一個(gè)碗“次————”倒下去，三下兩下就炒完了，我想：媽媽以前說過，我炒的雞蛋太嫩了，要燒焦一點(diǎn)。我又開始忙了“次次————”把雞蛋壓下去。過了一會兒，感覺情況不妙，我把雞蛋翻過來一看，丫，雞蛋完全焦了，我不知是靈魂出竅還是嚇傻了，又炒了兩下，這下可完全焦了。爺爺媽媽，都被我的“手藝”嚇到了。

　　今天是失手了，下次我一定不會把雞蛋炒的那么焦了。

　　炒雞蛋日記2

　　星期天，我向媽媽請求把中午的雞蛋讓我來炒。媽媽同意了，我高興得又蹦又跳，當(dāng)?shù)谝淮慰傆悬c(diǎn)緊張。

　　到了下午我如肩負(fù)重任般嚴(yán)肅起來，我先挑了兩個(gè)又圓又大的雞蛋，之后拿來一塊碗，開始磕雞蛋了。我先把雞蛋放在碗沿小心翼翼磕了幾下，啊！雞蛋還是紋絲不動(dòng)？這時(shí)只見雞蛋他昂著頭，挺著大肚子，好像驕傲的對我說“小朋友不要逞強(qiáng)，不會就叫*媽來吧！”我氣急敗壞厥著嘴，猛地一磕蛋黃和蛋清濺了我一身，真狼狽。媽媽向我傳教了方法果真成功了。我先加了一勺鹽，再加了一勺味精用筷子不停的攪拌，一會兒就好了�！翱梢苑庞土恕敝宦爧寢屨f。我七手八腳的放了油，沒等油燒熱就把蛋放進(jìn)去了，只見雞蛋液四周鼓起了一個(gè)個(gè)泡泡，泡泡不停地往上冒，馬上凝成了一團(tuán)，我沒有反一面就去了上來。

　　我把蛋放桌上雖然有點(diǎn)燒焦但十分香，我迫不及待的拿起筷子嘗了一口好咸，雖然有些地方有點(diǎn)咸，但其他地方還是很好吃的！

　　這次炒蛋讓我受益匪淺！

　　炒雞蛋日記3

　　今天我想自己做一道小菜。我想做吃的菜，應(yīng)該是炒雞蛋，所以就做炒雞蛋。我問媽爸“行不行？”“行”爸媽答到。正正好好現(xiàn)在是早上，家里還沒有做飯，爸爸說：“今天早上你做飯�！蔽艺f“行。”

　　開始做飯的時(shí)候，我有點(diǎn)緊張，后來我把緊張的心情都用在做飯上了，后來爸爸有點(diǎn)不放心，所以就來陪我，我先把鍋涮干凈，然后打了四個(gè)雞蛋，然后把雞蛋攪干，然后用勺子盛一點(diǎn)油，放在鍋里大約一分鐘，又放了一點(diǎn)鹽，過了一分鐘，把碗里的雞蛋倒在鍋里，馬上起出了好幾個(gè)大白泡，我把雞蛋切開，大約過了五分鐘，一股香味直往鼻子里涌，我高興地說“雞蛋炒好了，我和爸爸把雞蛋盛了出來，我爸爸和媽媽圍在一起，吃我做的炒雞蛋�！蔽艺f：“有點(diǎn)咸�！钡�是爸爸媽媽都說：“好吃”。我心想，一回生二回熟，以后我要多練習(xí)做菜，這樣菜的咸淡就正好了。

　　通過今天炒雞蛋，我才知道做菜也有學(xué)問啊！

　　炒雞蛋日記4

　　放學(xué)后，我自言自語：“今天寫什么日記呢？”

　　“來，我教你炒雞蛋�！崩蠇屨f。

　　首先，洗手。老媽擔(dān)心菜刀切到我的.手，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形，再切成丁狀，我放兩勺油在鍋里，倒入辣椒翻幾下，然后笨手笨腳的裝在盆子里。

　　拿來兩個(gè)雞蛋輕輕地從中間敲開，用盆子接著，放點(diǎn)鹽，用筷子搖一搖，邊搖邊倒入油鍋里，再放入炒好的辣椒，翻動(dòng)幾下，哈哈，熟了，裝到干凈的盤子里。一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌，我心里非常緊張，小心翼翼地看著老媽，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里，贊口不絕：“不錯(cuò)，色香味俱全，味道真好。”我也連忙夾一塊塞進(jìn)嘴里，真是蠻好吃的喔。平時(shí)不緊不慢、細(xì)嚼慢咽的吃飯的我們，今天變得狼吞虎咽。不一會兒就把這盤炒雞蛋一掃而光。

　　炒雞蛋日記5

　　今天早上，爸爸、媽媽出去了，只有我一個(gè)人在家，他們留下字條說，讓我自己做飯，做什么呢？我想來想去，還是覺得炒雞蛋比較好。

　　說干就干，我來到廚房，把鍋刷好，放在煤爐上靠一會兒，知道把鍋里的水蒸干為止。接著，我把雞蛋打開一道裂縫，用兩手扒開，把雞蛋倒入碗中，再用筷子攪拌好。然后倒入鍋中適量花生油，等油燒成七分熱，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽“吱”的一聲，雞蛋尖叫了。我一直翻動(dòng)著雞蛋，生怕焦了。過了一會兒，我聞到了一股雞蛋的香味，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋放入盆中，香噴噴的炒雞蛋就完成了。

　　我迫不及待地用筷子加了一塊放入口中，“咦，怎么沒味？”原來，我忘了放鹽，瞧，我這個(gè)馬大哈！我只有就著咸菜吃了。我提醒自己，下次炒菜一定要放鹽。我可不要再吃這無味雞蛋了。

　　炒雞蛋日記6

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，就是自己炒一次蛋，我想炒雞蛋不是小菜一碟嗎？

　　一回到家，我便秧求媽媽讓我炒一回雞蛋，媽媽被我吵得沒辦法，只好答應(yīng)，我高興得一蹦三尺高，我先拿來了雞蛋，在水糟邊輕輕一敲，��！金燦燦的蛋黃的乳白的蛋白破殼而出。緊接著，我把綠油油蔥花灑在蛋黃上，正當(dāng)放鹽時(shí)，我發(fā)現(xiàn)每種調(diào)味料都一樣是白的，可我分不清哪個(gè)是鹽，急得我抓耳撓腮，最后，只好請教大廚師——媽媽了，媽媽仔細(xì)地告訴我，我把鹽和醬油放進(jìn)了雞蛋里攪了攪。然后，我小心地點(diǎn)燃煤氣，將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋吱吱地歡唱著，過了一分鐘，雞蛋像吹氣的泡泡糖急劇地膨脹起來，環(huán)繞在黃玉般的蛋黃周圍，恰似一圈美麗的花邊。我的大做——炒雞蛋做好了，我急忙叫媽媽來品嘗，媽媽說：“非常好吃，”我高興得合不攏嘴了。

　　經(jīng)過這次炒雞蛋，我明白了只有經(jīng)歷風(fēng)雨，才能見到彩虹。

　　炒雞蛋日記7

　　每天都是爸爸給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜，放暑假了，我有時(shí)間的話，也想幫幫爸爸一回。

　　這一天，爸爸走進(jìn)廚房給我做午飯，我連忙跑進(jìn)去說：“爸爸，今天我?guī)湍愠床耍�好嗎？�?/p>

　　爸爸笑著說：“好啊，兒子，你想做什么好吃的？”

　　“就做西紅柿炒雞蛋吧！你來指導(dǎo)我來做！”我說。

　　在爸爸的指導(dǎo)下，我先拿出兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，用筷子把它們攪拌均勻，然后拿出兩個(gè)西紅柿，用刀切成小塊放在盤子里。一切準(zhǔn)備好了，我就開火了。

　　我先往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來回鏟，等它結(jié)成塊再盛出來，然后再往鍋里倒油，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，再往里加一點(diǎn)雞精，就完成了，中午吃著自己炒的菜，特別香！

　　第一次做飯，手忙腳亂，但我相信只要不停的學(xué)習(xí)，一定可以成為爸爸的小幫手！

　　炒雞蛋日記8

　　媽媽、爸爸都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

　　我馬上跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗柜拿出兩個(gè)碗�？墒堑谝徊酱螂u蛋就讓我吃了苦頭，我先嗑開一個(gè)小口，然后用手一掰，雞蛋倒是進(jìn)去碗里了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。怎么回事呢？我仔細(xì)回想起媽媽打雞蛋的樣了，終于發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的，而是握住整個(gè)雞蛋掰開的，怪不得打不好。打第二個(gè)雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒有忘記放點(diǎn)鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨�餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。

　　雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得又香又脆。

　　炒雞蛋日記9

　　老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，周日在家學(xué)做一道菜。我很愛吃韭菜炒雞蛋，就決定做它。

　　我在超市買來韭菜，先擇菜，我學(xué)著爸爸的樣子把根處的老葉和黃葉去掉。本來以為很容易沒想到一個(gè)一個(gè)地去掉是那樣麻煩。我想放棄可一想爸爸平常就是這樣給我做飯，又耐心地?fù)裢瓴恕?/p>

　　洗好菜該切菜了，看到明晃晃菜刀，我有點(diǎn)心虛，生怕切到自己的手，左手離好遠(yuǎn)按菜。切好了，我一看，自己都想笑，韭菜長的長、短的短。只好拿起刀一陣亂剁，韭菜看起來順眼些。我又磕幾個(gè)雞蛋打散。

　　開始炒菜了，鍋內(nèi)倒一些油、燒熱，把菜倒進(jìn)去，加一勺鹽，用鏟子翻炒起來。因?yàn)橛貌缓缅佺P，韭菜有的已經(jīng)有點(diǎn)焦，有的還沒有變色還是綠綠的。我只好請爸爸做個(gè)示范，照樣子翻炒起來。五成熟時(shí)倒入雞蛋液，這時(shí)要注意防止糊鍋。終于熟了，我迫不及待地嘗了一口，嗯，好真好吃！

　　看看表，我用了整整四十分鐘做了這道菜�？磥�，我今后要多練習(xí)，熟能生巧么。

　　炒雞蛋日記10

　　今天，媽媽要做我最愛吃的抄雞蛋，我高興得一蹦三尺。但我不會做，我對媽媽說：“媽，我想學(xué)炒雞蛋，好嗎?”，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　開始了，媽媽叫我打開火，然后放油，開始，油沒一點(diǎn)動(dòng)靜，一會兒，我聽到了噼噼啪啪的聲音，油花四處亂飛了，媽媽連忙說：“兒子，快打雞蛋!”我笨手笨腳地打了個(gè)雞蛋，不小心連雞蛋殼都打進(jìn)去了，等正面熟了，我連忙拿起鏟子想把雞蛋翻過來，誰知我用力過頭，把雞蛋給弄破了!也把下面的油給鏟飛了，熱辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我淚如泉涌!我再看看雞蛋的兩面，已經(jīng)炒糊了。我不開心地看這黑黑的雞蛋，它的小臉好像在責(zé)怪我說：“你怎么把我金黃的臉給炒糊了?你真笨蛋!”我本想放棄，可想到我的朋友成績不好，但他永不放棄，最后他成功了，我要向他學(xué)習(xí)!做出好雞蛋!我決定再來一次：小心地放油，小心地打雞蛋，小心地翻來翻去，哈!我的雞蛋終于做好了!，我把這碟香噴噴的雞蛋捧上來!爸爸媽媽吃完后，很開心地說：“我們的兒子長大了!”。

　　堅(jiān)持才會勝利，我慶幸我沒放棄，再一次嘗試抄雞蛋，才學(xué)會了抄雞蛋。我想，其實(shí)在我生活中學(xué)習(xí)中也一樣，貴在堅(jiān)持!

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