第一次制作奶油日記
今天是星期天，閑來(lái)無(wú)事，我便在家里制作蛋糕，做蛋糕第一步，便是要做奶油。
于是，我在網(wǎng)上搜了搜做奶油的方法，網(wǎng)上很多人都說(shuō)，做奶油要買(mǎi)淡奶油，然后打發(fā)，但是，因?yàn)槲沂峭话l(fā)奇想，所以，我也自然就沒(méi)有買(mǎi)淡奶油，于是，我搜了又搜，發(fā)現(xiàn)蛋清可以做“奶油”。我心想。如果失敗了怎么辦？于是我就跟媽媽說(shuō)，但是媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的告訴我不會(huì)失敗的`我要相信我自己，所以我便開(kāi)始做了起來(lái)。
我首先加一個(gè)蛋打在小碗里，接著看看手機(jī)，發(fā)現(xiàn)原來(lái)蛋黃和蛋清要分離開(kāi)來(lái)，所以我用盡了百般力氣才把蛋黃弄出來(lái)，但是還有些許蛋黃留在蛋清里，再也弄不出來(lái)。我欣賞這應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題吧？我看了看手機(jī)，手機(jī)也沒(méi)有說(shuō)這有什么問(wèn)題，所以我便放心地繼續(xù)下一步。我們家沒(méi)有自動(dòng)打蛋器，只有手動(dòng)的，手動(dòng)的很麻煩，所以媽媽幫我做媽媽做了很久很久，做到我?guī)妹蒙蠈W(xué)回來(lái)，媽媽還一直在做。我讓媽媽休息一會(huì)兒，媽媽說(shuō)準(zhǔn)備成功了，不休息啦！我一看旁邊風(fēng)扇都沒(méi)有開(kāi)呢，所以我就屁顛顛的幫媽媽打開(kāi)了風(fēng)扇，對(duì)著媽媽問(wèn)到媽媽?zhuān)愦档搅藛幔繈寢屝牢康卮档搅舜档估�！我開(kāi)心極啦！媽媽雖然在說(shuō)話，但是他還是一直在打。打了很久很久，終于打發(fā)成功了，我讓媽媽吃了一下，媽媽說(shuō)味道有點(diǎn)像奶優(yōu)，應(yīng)該是打發(fā)成功了，于是我們就非常開(kāi)心，我就把它放到了冰箱里。并且蓋上了保鮮蓋。接著媽媽給我做餃子吃，做完餃子，媽媽就去上班了。我過(guò)了一兩個(gè)小時(shí)，我打開(kāi)了冰箱，拿出了保鮮盒，打開(kāi)保鮮蓋一看，哎呀。都化成了一點(diǎn)點(diǎn)水啦，只留下了些使泡沫，我連忙上網(wǎng)搜索，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上還有另一種說(shuō)法，網(wǎng)上說(shuō)，其實(shí)，這個(gè)用蛋清打發(fā)的不是奶油，而是像奶油的蛋白霜，很多人都用它當(dāng)做奶油，但其實(shí)是行不通的，到最后都會(huì)變成水的。我在這是上網(wǎng)搜發(fā)現(xiàn)很多人都附和她的說(shuō)法，我非常沮喪，第一次打發(fā)淡奶油就這樣失敗了。之后還是老老實(shí)實(shí)的買(mǎi)淡奶油吧，這次做蛋糕還沒(méi)開(kāi)始就已經(jīng)結(jié)束了呢，下次一定要加油！
今天我打了假的奶油，下次我一定要打真的奶油！
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