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美味雞翅日記
這個(gè)星期,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),做一種自己喜歡的美食,對(duì)于我這個(gè)吃貨是最好不過了,我家正好有空氣炸鍋,我就做個(gè)炸雞翅吧。
我和媽媽來到菜場,走到賣禽肉的地方,買了一袋新鮮的雞翅。又買了一孜然,辣椒粉等佐料;丶!開工!
我在爸爸的幫助下,把雞翅清洗開凈放入大碗,放入幾種調(diào)料進(jìn)行腌制。要把雞翅腌時(shí)間長一點(diǎn),才能入味,做出來才能更好吃。下面我利用等待的時(shí)間研究了一下空氣炸鍋,準(zhǔn)備等雞翅好了直接開炸!
到了下午,雞翅終于腌好了,我打開空氣炸鍋的蓋子,把鍋底涂上一層油,再把雞翅平鋪在鍋中,在雞翅上再刷上一層油。把鍋蓋關(guān)上。開啟開關(guān),靜靜等上一會(huì)兒……過了五分鐘,我在爸爸的指導(dǎo)下,把鍋蓋打開,用筷子小心翼翼地雞翅翻了個(gè)面,在反面也涂上一層油,這個(gè)動(dòng)作持續(xù)了十幾次,最后一次兩面都撒了些孜然粉。慢慢地雞翅也漸漸熟了。隨著叮一聲響后,鍋里的雞翅完全好了。我把雞翅拿出來,俗話說的好不僅要好吃,還要有賣相,所以我把雞翅一個(gè)接著一個(gè)秩序井然地放在盤子上圍成了一個(gè)愛心形,再用手機(jī)消毒。隨后我叫了一聲美味的雞翅來嘍!
我先嘗了一個(gè),里面全熟了,白花花地肉像一塊塊白玉,味道可棒了,我一口氣吃了五個(gè)呢!這次的美味雞翅成功!
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