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蘭州拉面六年級日記
每個地方都有自己獨特的風(fēng)味小吃,蘭州最有名的小吃是什么?沒錯,就是蘭州拉面。
蘭州拉面的做法很有趣:先在桌臺上撒點面粉,再把一團面搓成長條狀,蹭點面粉,拿起來邊晃邊拉。再把兩頭合起來,手捏的那部分揪去,再晃再拉……等拉到一定長度和細(xì)度時,放入一個帶掛鉤的有小圓孔的漏勺里,把它掛在鍋沿上。待面煮熟之后,先在碗底放一小撮胡椒粉,再把面倒入碗里,舀上一大勺湯。加些嫩綠的蔥、香飄萬里的而芝麻油、蛋白質(zhì)含量豐富的牛肉片,一碗香噴噴的蘭州拉面就做好了。
口水已“飛流直下三千尺”的我迫不及待地喝了一口鮮湯。哇!太燙了!燙得我齜牙裂齒。但緊接著之后,是一陣溫暖流入了我的腸胃,還有一種芝麻香味留在了我的唇齒間。我顧不上燙了,連著喝了好幾大口,還順便吸了些滑溜溜的面條。It’s too yummy!
蘭州拉面可真是太好吃了!聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)留下了口水?那就快來嘗一嘗吧!
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