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餐廳聘用合同（精選10篇）
隨著法律觀念的日漸普及，關(guān)于合同的利益糾紛越來越多，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么問題來了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？以下是小編為大家整理的餐廳聘用合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳聘用合同 1
甲方：______
法定代表人：______
乙方身份證號碼：______
根據(jù)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國合同法》，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限：
本聘用合同期限自________年____月____日至________年____月____日。試用期為壹個月，即至________年____月____日止。
第二條聘用崗位及其職責(zé)要求：
1、為保證安全，宿管員一律不得擅自離崗、脫崗。上班時間須在宿舍區(qū)內(nèi)值班。就餐時間必須提前，即午餐11：50前和晚餐17：30前，就餐地點原則上是宿管員辦公室，不得離崗。
2、上班期間，必須在崗值班。若有特殊事需外出，必須向安全處提出書面請假申請，同意后方可離開學(xué)校。按輪休時間推算，每月雙休日可以調(diào)休32小時，調(diào)休的時間范圍為每周六早上7：00至每周日下午19：00，調(diào)休結(jié)束后，務(wù)必在周日下午19：00前返回工作崗位。需要調(diào)休的，必須向安全處書面說明，并備案；如私自調(diào)休的按曠工論處。如遇學(xué)校放長假，須配合學(xué)校輪流值班。
3、認(rèn)真填寫日志，做好外來或來訪人員的登記工作。每天請將一天的工作做簡單的總結(jié)，將情況通過工作日志與本周值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師通報。
4、上課時和放長假實行“寢室清空制”，宿管員在上午7：30、下午14：00、晚上19：00這三個時間段和放長假（學(xué)生離校后壹小時內(nèi)）必須從四樓到一樓逐間進(jìn)行清空檢查，不允許有學(xué)生在寢室逗留，如因不清空檢查，導(dǎo)致有學(xué)生在寢室偷盜等情況，將扣除宿管員工資賠償被盜金額。
5、上午、午休和晚休時實行“層間巡查制”。宿管員在上午7：00—8：30、中午12：00—14：30和晚上21：30—23：30這三個時間段對一樓至四樓進(jìn)行巡查，杜絕宿舍樓內(nèi)的高聲喧嘩、追趕打鬧、竄室竄床、酗酒、跳舞、高聲播放音樂等現(xiàn)象，防止被盜、打架、賭博等違規(guī)違紀(jì)行為和其它安全事故等的發(fā)生。
6、宿管員要下宿舍與學(xué)生進(jìn)行交流，全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活和健康，不得體罰學(xué)生，抓好學(xué)生的精神文明建設(shè)，安全處將隨時進(jìn)行抽查。
7、未經(jīng)允許，宿管員不得向?qū)W生銷售物品，并謝絕外來推銷者。
8、督促學(xué)生搞好內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、公共區(qū)衛(wèi)生，做好各樓層衛(wèi)生值班打掃，與室長做好寢室量化評比、統(tǒng)計、獎懲工作，做好確保室內(nèi)外干凈整潔。認(rèn)真做好優(yōu)秀宿舍、文明宿舍的`評比工作等并及時上報。
9、學(xué)生宿舍出現(xiàn)需要維修的水、電、木工等現(xiàn)象，應(yīng)將反映情況詳細(xì)記錄，并填寫維修報告單及時報送總務(wù)處進(jìn)行維修。
10、一般問題自行處理，重大事情第一時間到達(dá)現(xiàn)場并同時報告學(xué)校安全處或值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師，對虛報瞞報或不按程序操作作違規(guī)處理。
11、定期檢查消防栓、滅火器等器材，督促學(xué)生及時關(guān)門、關(guān)窗等，杜絕學(xué)生使用充電器、電磁爐、電熱墊、熱水器、手機等。嚴(yán)禁學(xué)生帶易燃易爆、易傷器械等危險物品進(jìn)寢室，做好防火、防盜、防打架斗毆等安全防范工作。
12、嚴(yán)禁男、女生互串宿舍，杜絕不良行為的發(fā)生；嚴(yán)禁非本棟的學(xué)生擅自進(jìn)入宿舍區(qū)內(nèi)；禁止學(xué)生在宿舍區(qū)推銷商品。
13、接待各級領(lǐng)導(dǎo)對宿舍的檢查工作，登記來訪者情況、積極配合學(xué)生搞好宿舍管理工作。
14、定期召開宿舍干部會議，抓好干部隊伍建設(shè)。
15、落實宿舍管理的各項規(guī)章制度。完成學(xué)校安排的臨時性任務(wù)。
第三條工作報酬與發(fā)放辦法：
�。ㄒ唬┮曳焦ぷ骱�，第一個星期為試用期。試用期內(nèi)如甲方不能聘用乙方且乙方無過錯的，甲方按每天50元支付給乙方勞務(wù)報酬。
�。ǘ┰囉闷诮Y(jié)束后，雙方簽訂合同。甲方按月付給乙方工資，月工資1650元，不足一個月的按每天50元計算工資。
�。ㄈ┦乘薮觯杭追较蛞曳教峁┧姟⑹乘�。
�。ㄋ模┍ｋU待遇：甲方為乙方繳納意外傷害保險。
（五）乙方享受學(xué)生在校用餐期間規(guī)定的工作餐。合同到期后，甲乙雙方?jīng)]有任何勞務(wù)關(guān)系。
（六）非特殊情況，若擅自離崗脫崗、上班期間打電話無故不接、體罰學(xué)生、不組織學(xué)生進(jìn)行寢室量化評分、不進(jìn)行清空排查和衛(wèi)生檢查等，第一次扣工資20元，依次翻倍扣工資，直到扣完工資為止，并解聘合同。在上級檢查中若因乙方工作原因造成不良影響的，第一次扣工資100元，依次翻倍扣工資，直到扣完工資為止，并解聘合同。
�。ㄆ撸�、因行業(yè)及特殊性，正常情況下，原則上乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同。未經(jīng)允許自行離崗的，不發(fā)放本月的39;工資。如乙方遇特殊情況確需離崗的，必須提前15天通知甲方。特殊情況離崗的，是否扣發(fā)當(dāng)月工資，由甲方根據(jù)實際情況確定。有事確需請假的，要扣除請假期間各天的工資。
第四條聘用合同的終止與解除
�。ㄒ唬┢赣闷陂g，乙方觸犯法律時本合同自行終止。
（二）聘用期間，不服從甲方工作安排或乙方違反學(xué)校管理制度，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
�。ㄈ⿲W(xué)校每學(xué)期末對乙方進(jìn)行考核，學(xué)校認(rèn)為乙方能完全勝任工作和完全遵守本合同的，學(xué)校將繼續(xù)留用，否則給予解聘。宣布解聘后本合同即行終止。
�。ㄋ模┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿�(wù)時，甲方解除本合同。
（五）合同解除后，乙方必須在兩天內(nèi)搬離學(xué)校。
第五條雙方約定的其它事項
合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘需重新簽定合同。
第六條附則
（一）本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。
�。ǘ┘�、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
�。ㄈ┍竞贤皇蕉�，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽訂之日起生效。
甲方（公章）： 乙方（簽字）：
甲方代表（簽字）： 乙方聯(lián)系電話：
甲方代表電話： 乙方居民身份證號碼：
簽訂日期：________年____月____日
餐廳聘用合同 2
甲方(單位名稱)：______
乙方(勞動者)：______
地址：身份證號碼：______
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、合同期限
1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;
2、合同期限自______年____月____日至______年____月____日。
二、工資待遇
1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣_____大寫為稅后工資；
2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;
三、勞動紀(jì)律及規(guī)章制度：
1、甲方依法制定的規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)告知乙方。
2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，認(rèn)真完成工作任務(wù)，遵守公司的章程和職業(yè)道德。
3、乙方必須嚴(yán)格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。
4、甲乙應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金
5、甲方應(yīng)保障乙方在工作時間內(nèi)的'人身安全，乙方因工作負(fù)傷，甲方應(yīng)按國家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應(yīng)為乙方負(fù)責(zé)所有醫(yī)療費用。
四、休息、休假
1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時，每周休息一日，如因工作需要，需要延長工作時間的，甲方應(yīng)按國家相關(guān)規(guī)定支付加班費;
2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定給予加班補貼;
3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。
五、解除勞動合同
在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動合同，如甲方主動提出解除勞動合同，應(yīng)提前30天以書面形式通知乙方。
六、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。
甲方：_____乙方：_____
______年____月____日
餐廳聘用合同 3
甲方：____________
乙方：____________
一、甲方聘用乙方為甲方餐飲部經(jīng)理。
二、乙方的任期為叁年，自__________年6月1日至__________年6月1日止。
三、乙方的工作地點由甲方根據(jù)實際需要按排。
四、乙方的工作時間由甲方根據(jù)甲方的工作規(guī)章制度安排。
五、乙方工資為每月人民幣3000元（大寫叁仟元整。）
六、甲方給予乙方每月三天休假，在不影響正常工作的情況下由乙方合理安排，在工作繁忙時乙方不得休假。
七、乙方的工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、制訂餐飲部的`營業(yè)政策和經(jīng)營計劃；
3、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)，審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，并作出經(jīng)營決策；
4、主持日常餐飲部的部務(wù)會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
5、參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與各界建立良好的公共關(guān)系；
6、對部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
八、工作紀(jì)律和保密要求
1、不得從事公司相競爭或損害公司利益的活動；
2、不得利用職權(quán)收取賄賂或者謀求其他的非法報酬；
3、乙方不得將甲方的秘密（包括技術(shù)秘密和商業(yè)秘密）擅自公開或出讓。
4、乙方離開聘用單位兩年內(nèi)不得非法使用甲方的秘密資料，不得侵犯甲方的經(jīng)濟(jì)權(quán)益，否則追究侵權(quán)責(zé)任。
九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，涂改無效，并具有法律效力。
甲方：_____乙方：__________
簽字：_____簽字：_____
簽訂日期：_____簽訂日期：_____
餐廳聘用合同 4
甲方：_____
乙方：__________
姓名：_____
身份證號碼：__________
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上、簽訂本協(xié)議、并共同遵守。
一、甲方根據(jù)工作需要、聘用乙方在____縣中醫(yī)院崗位工作、乙方自愿接受甲方聘用為臨時工。并服從甲方安排，保證完成本崗位規(guī)定的工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
二、協(xié)議期限：本協(xié)議自年____月____日至年____月____日止，協(xié)議期滿自行終止。
三、待遇與獎懲
1、甲方按照國家有關(guān)規(guī)定，依法為乙方支付工作報酬為月工資：_______元，（包含國家法律法規(guī)所規(guī)定的需要醫(yī)院繳納的養(yǎng)老金、醫(yī)療保險金、房改公積金等各種費用）；不安排住房；勞保、節(jié)假日福利與正式職工相同。
2、依法取得執(zhí)業(yè)資質(zhì)人員參與科室崗位值班后，由所在部門（科室）支付績效工資，具體數(shù)額科室根據(jù)個人工作績效自定，報院財務(wù)備案。
3、協(xié)議期內(nèi)對醫(yī)院作出突出貢獻(xiàn)或者因勞動紀(jì)律、規(guī)章制度及質(zhì)量考核等情況而出現(xiàn)的獎懲時，等同于本院職工標(biāo)準(zhǔn)實施獎罰。
4、所有新聘人員，必須經(jīng)上級人事主管部門批準(zhǔn)同意，分批辦理行政關(guān)系后，方可享受院方正式職工待遇。
四、甲乙雙方特別約定事宜
1、在甲方醫(yī)院工作期間，乙方須嚴(yán)格遵守甲方的.規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程，服從甲方的工作安排。
2、乙方有下列情形之一時，甲方可以隨時通知乙方解除本協(xié)議
�。�1）、提供虛A證件、證書及其他證明材料信息的；
�。�2）、在國家規(guī)定年度內(nèi)不能通過本專業(yè)國家執(zhí)業(yè)證書資格考試的；
�。�3）、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度，被依法追究刑事責(zé)任的；
�。�4）、嚴(yán)重失職、營私舞弊、對甲方利益造成重大損失的；
3、對相關(guān)技術(shù)工作，依法要求相應(yīng)資格證及其他證件的，甲方有權(quán)要求乙方提供并備查（醫(yī)生、技師由醫(yī)政科；護(hù)士由護(hù)理部）。
4、乙方因違章操作或疏忽大意、缺乏責(zé)任心等情況導(dǎo)致醫(yī)療差錯、糾紛甚至事故者，乙方承擔(dān)相應(yīng)后果及賠償金，必要時甲方單方面解聘。
5、乙方要求終止協(xié)議的，需提前30天告知甲方并做好各項交接工作。
五、協(xié)議的終止與續(xù)簽：
1、協(xié)議期滿自行終止。
2、雙方協(xié)商愿意續(xù)簽者，需在期滿前____月內(nèi)辦理，過期補簽者不計入連續(xù)聘用期限。
六、本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決，如協(xié)商無效可考慮由仲裁機構(gòu)仲裁。
七、本合同一式三份，雙方簽字即生效。甲方具體部門、乙方，甲方人事科各一份。
甲方負(fù)責(zé)人（簽章）：_____
________年____月____日
具體應(yīng)聘部門負(fù)責(zé)人：_____
年____月____日
乙方（簽字）：_____
________年____月____日
餐廳聘用合同 5
甲方：_________________
乙方：_________________
根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲部經(jīng)理(兼行政總廚)，并簽訂如下合同：
一、聘用期自_____年_____月_____日至 _____年 _____月_____ 日止，合同期_____年。合同期滿，自動終止;如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi)，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。
二、乙方職責(zé)和權(quán)利
1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。
2、參與招聘和培訓(xùn)服務(wù)員，主持菜肴出品的服務(wù)員培訓(xùn)和出品推銷。
3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。
4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔(dān)相應(yīng)損失的50%。毛利率適當(dāng)提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應(yīng)的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。
5、每月必須推出六款以上的'新菜肴，并提交的相片和成本分析單。
6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產(chǎn)安全，并確保文明、規(guī)范工作。
7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負(fù)責(zé)。
8、接收顧客投訴和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
三、甲方職責(zé)和權(quán)力
1、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)乙方，為乙方配備必須數(shù)量的服務(wù)員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務(wù)。
2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。
3、每月15日按時支付乙方上月工資。
4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例，對乙方工作進(jìn)行考核和獎懲。
四、乙方工資待遇
經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對乙方實行基礎(chǔ)工資制，超額完成任務(wù)，預(yù)以提成獎勵。樓面服務(wù)員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負(fù)責(zé)發(fā)放。
1、經(jīng)協(xié)商測算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務(wù)_____萬元。
2、確定乙方后廚工作人員為_____人，乙方按月完成基本任務(wù)銷售，發(fā)放乙方_____萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應(yīng)預(yù)支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。
3、如當(dāng)月超額完成任務(wù)，按超額的營業(yè)額為基礎(chǔ)，乙方提取%作為乙方的獎勵工資。
五、合同終止
1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提前一個月文字通知對方。
2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個月文字通知對方，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失_______萬元。
3、乙方連續(xù)三個月不能完成基本任務(wù)，甲方有權(quán)更換承包人，并不承包一切費用，但需提前半個月通知乙方。
4、乙方如嚴(yán)重違反甲方規(guī)定，達(dá)到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時終止合同。
六、本協(xié)議一式四份，甲乙各執(zhí)兩份。
甲方：_________________乙方：_________________
代表：_________________身份證號：_________________
___年___ 月___日 ___年 ___月___日
餐廳聘用合同 6
用人單位(甲方)：___________________________________________
地址：_______________________________________________________
電話：_______________________________________________________
法定代表人：_________________________________________________
職務(wù)：_______________________________________________________
勞動者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____
文化程度：____________________聯(lián)系電話：_____________________
籍貫：____________________住址：_____________________________
身份證號碼：_________________________________________________
雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同，建立勞動關(guān)系，并共同遵守履行。
一、勞動合同期限及工作時間
甲、乙雙方同意按以下方式來確定本合同期限：
1.本合同為有固定期限的聘用合同，期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習(xí)期/試用期，試用期為_______個月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。
2.勞動合同期滿前_______個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
3.本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個月書面通知對方。
4.工作時間：乙方每天工作時間為______時______分至______時______分。
5.乙方每星期休息______天，每周具體休息時間由甲乙雙方提前商定。
二、工作崗位及薪資：
1、甲方聘任乙方擔(dān)任__________一職。
2、乙方基本薪資為__________元∕月，試用期薪資為__________元/月。
3、甲方于每月______日以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付當(dāng)月費用給乙方，乙方銀行賬戶:__________________________________________。
三、甲方職責(zé)
1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開展工作。
2、甲方對乙方的日常管理行為，進(jìn)行合理的監(jiān)督及管理。
3、甲方負(fù)責(zé)對乙方制定的合理的管理方案進(jìn)行決策及落實。
4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應(yīng)事先作計劃報總經(jīng)理審批后方可生效。
5、甲方應(yīng)于每月_______日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風(fēng)險金等相關(guān)費用。
7、甲方不得以乙方管理工作不當(dāng)，對乙方進(jìn)行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任及賠償乙方由此造成的費用。
四、乙方職責(zé)
1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。
3、對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以實行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。
5、與顧客保持良好關(guān)系，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務(wù)質(zhì)量。與廚師長保持良好關(guān)系，保證菜品控制在最好水平。
6、主持召開餐前會，傳達(dá)上級指示。
7、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。
8、審理有關(guān)行政文件，簽署領(lǐng)貨單及申請計劃。
9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
10、抓成本控制，嚴(yán)格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。
11、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運營。
13、了解當(dāng)天供應(yīng)品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開班后會。
15、負(fù)責(zé)主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報工作一次。
16、定期根據(jù)餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經(jīng)理決策。
17、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的經(jīng)驗。
18、制定餐廳各部門的管理機制及規(guī)章制度。
19、乙方除了對店面正常營業(yè)及管理，同時對后廚的日常行政管理負(fù)責(zé)(但烹飪技術(shù)由廚師隊伍負(fù)責(zé))，乙方只對行政工作負(fù)責(zé)。
20、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。
21、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，進(jìn)行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術(shù)人員解聘須報總經(jīng)理批準(zhǔn))。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負(fù)責(zé)招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時完成。
22、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經(jīng)理核準(zhǔn)，并執(zhí)行。
23、在日常正常營業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定，維護(hù)好餐廳的社會地位及聲譽。
五、乙方禁止事項
1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進(jìn)行交易。
2、不得將本店資產(chǎn)以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。
3、不得以本店資產(chǎn)進(jìn)行任何形式的擔(dān)保及抵押。
4、乙方在管理期間禁止以本店名義進(jìn)行融資。
5、乙方不得任用其親屬在本店擔(dān)任任何崗位的工作。
6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動。
7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。
六、勞動合同的`解除、終止
(一)乙方具有下列情況之一的，甲方隨時可以解除合同：
1、在試用期內(nèi)被證明不能勝任甲方有關(guān)工作需要的;
2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方有關(guān)規(guī)章制度的;
3、嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成損害的;
4、被依法追究刑事責(zé)任的;
5、乙方因患病或非工傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作的;
(二)有下列情形之一的，乙方可以隨時解除勞動合同：
1、在試用期內(nèi);
2、甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強迫勞動的;
3、甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件的。
(三)本合同期滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以續(xù)簽勞動合同，無法達(dá)成一致，合同自動終止。
七、違反勞動合同的責(zé)任
(一)甲、乙雙方有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任：
1.甲方違反本合同規(guī)定，單方面解除本合同的;
2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的;
(二)雙方同意以下列方式承擔(dān)違約責(zé)任：
1.違約金。一方違約，應(yīng)支付違約金________________元;
2.賠償金。違約金不足以賠償對方損失的，還需支付賠償金。賠償金按違約方實際造成的損失計算。
(三)違約行為是因不可抗力造成的，違約方應(yīng)酌情減輕或免除違約責(zé)任。
八、其他約定事項
本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
九、爭議解決
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。
合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章)：___________________ 乙方(簽字)：___________________
法定代表人：______________________ 身份證號：______________________
聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
餐廳聘用合同 7
甲方 ：_______
乙方：_______
性別：_______
居民身份證號碼：_______
或者其他有效證件名稱：_______證件號碼：_______
家庭住址：_______ 郵政編碼：_______
在臨居住地址 ：_______郵政編碼：_______
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：
第一條 合同類型和期限
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。
(二)其中試用期自____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_______ 個月。
第二條 工作內(nèi)容和工作地點
(一)根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作， 根據(jù)甲方的工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位。
(二)乙方應(yīng)按甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 勞動報酬
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)為_______元/月，乙方在試用期期間的工資為_______元。
(二)甲方應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為每月_______ 日，工資金額為_______元，其中包含在內(nèi)的社會保險費________元，由乙方自愿自己到相應(yīng)單位辦理社會保險事宜。若乙方提供了正常勞動，甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
第四條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;
2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
3.由于不可抗力的.因素致使勞動合同無法完全履行的;
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;
2.嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
3.嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;
4.被依法追究刑事責(zé)任的。
第五條 本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致，可以變更本合同。
甲方簽章：_______ 乙方簽章：_______
_______年 _______月 _______日 _______年 _______月_______ 日
餐廳聘用合同 8
甲方：_______
乙方：_______ ，現(xiàn)居住地址：_______ 家庭地址：_______ 聯(lián)系電話：_______
因工作需要，甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款：_______
一、勞動合同期限
本合同為固定期限勞動合同，合同期從_______ 年_______ 月 _______日起至 _______年 _______月_______ 日止。
二、工作內(nèi)容和工作地點：_______
1、工作內(nèi)容：_______乙方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。
2、工作地點：_______
三、甲方對乙方的具體要求。
1、乙方在上班期間，乙方外出必須向甲方申請，得到甲方批準(zhǔn)方可外出。
2、乙方工作時不能偷懶，必須認(rèn)真高效地完成甲方安排的工作，若在規(guī)定的時間不能完成，甲方有權(quán)批評乙方，若乙方工作效率實在太低，甲方有權(quán)扣乙方工資。
3、乙方在工作必須熱情、周到、主動，誠信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的.東西，甲方有權(quán)開除乙方，并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。
4、甲方每月押乙方100元的工資，到合同期限滿，甲方將全部支付給乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有權(quán)不退回所押工資。
四、勞動報酬：
甲方每月支付乙方工資，月工資為 _______元。
五、其他
乙方做到合同期限，甲方將給予一定的獎金，獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。
甲方：_______ 乙方：_______
年 月 日
關(guān)于餐飲行業(yè)勞動合同
甲方(用人單位)名稱：_______
地址：_______
性質(zhì)：_______
法定代表人(委托代理人)：_______
乙方(勞動者)姓名：_______
性 別：_______
出生年月：_______
住址：_______
居民身份證號碼：_______
餐廳聘用合同 9
甲方：___________
乙方：___________
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為______年，_____ 年______月______日起至_____年______月______日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工________元，甲方不再支付其它任何費用；
2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、如乙方在當(dāng)月工作表現(xiàn)優(yōu)異的，甲方應(yīng)考慮給乙方的`工資做相應(yīng)的調(diào)整。
4、乙方在甲方工作期間交納保證金________元。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、每月____號為發(fā)薪日。
三、乙方工作責(zé)任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰；
2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員，同時承擔(dān)責(zé)任；
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜；
4、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任；
5、乙方必須保證三餐衛(wèi)生工作；
6、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用大廳設(shè)備設(shè)施，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果設(shè)備有故障，要及時與甲方匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有設(shè)備，若因乙方操作不當(dāng)而損壞設(shè)備設(shè)施則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)____%～____%。
7、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的；
2、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的；
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；
4、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者；
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時，必須____天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方（簽字）：________________
乙方（簽字）：________________
簽訂日期：_______年_____月_____日
餐廳聘用合同 10
甲方：________
地址：________
法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)：________
乙方：________
性別：________
身份證號碼：________
現(xiàn)住址系電話：________
為建立勞動關(guān)系，明確權(quán)利義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上。訂立本合同。
第一條勞動合同期限
本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條工作內(nèi)容和工作地點
甲方根據(jù)工作需要，安排乙方在工作任務(wù)為前臺或后廚;工作地點為____(市/縣)。根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，甲方可以調(diào)整乙方工種、工作時間、崗位及工作地點，乙方應(yīng)服從甲方的工作安排。
第三條勞動報酬
勞動報酬由以下四個部分部分組成：
1、崗位工資：勞動報酬為月薪制，基本工資為____元/月，崗位工資為____元/月。乙方按甲方規(guī)定完成工作任務(wù)的，甲方每月15日支付工資(如遇周末、法定節(jié)假日或其他原因，則順延最多不超過3個工作日)。
2、績效獎金：
員工、儲干及訓(xùn)練員：在年底以80元/月當(dāng)年工作月份的形式一次性發(fā)放;
3、津貼：餐補____元/月，工齡獎每滿半年加五十元，員工滿一年100元封頂。
4、福利待遇：乙方正式錄用后，根據(jù)乙方要求，甲方為其辦理社保代扣代繳或報銷手續(xù)。甲方向乙方免費提供住宿場所(住宿場所的防火防盜及人身安全由乙方自行負(fù)責(zé))。
第四條勞動合同的終止與解除
雙方解除或終止勞動合同應(yīng)按法定程序辦理，甲方在乙方辦理完交接手續(xù)后為乙方出具終止、解除勞動合同的通知書或相關(guān)證明，乙方方可離職并領(lǐng)取最后一個月工資。合同到期，如雙方同意延續(xù)，需另行簽訂合同;合同期內(nèi)，如乙方有任何違法、違反本合同及合同附件的'行為，甲方有權(quán)提前中止合同。
第五條雙方約定條款：
1、由于服務(wù)行業(yè)的特殊性，乙方同意實行綜合計算工時，每周六天工作制(工作時間不含每天用餐時間)，周綜合工時不超過國家規(guī)定時間。休息采取輪休方式，不固定周六日。
2、甲方需乙方在法定節(jié)假日加班，按國家規(guī)定及公司薪酬政策支付乙方加班費。
3、如甲方的薪酬制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動，按新的標(biāo)準(zhǔn)確定。
4、如因乙方原因或違紀(jì)違法需提前終止本合同，當(dāng)年績效獎金將被用于抵扣乙方給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失、甲方對乙方上崗培訓(xùn)的培訓(xùn)費和已報銷的健康證和工作服費用，不予發(fā)放。
第六條《員工手冊》、《績效管理手冊》作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。
第七條其他未盡事項按照國家及地方現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，或者通過協(xié)商以附件形式約定。
第八條本合同一式兩份，具有同等法律效力;涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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