安全培訓(xùn)計(jì)劃[精]
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的安全培訓(xùn)計(jì)劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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安全培訓(xùn)計(jì)劃1
為保證20xx年度工作的順利進(jìn)行，確保醫(yī)院的安全穩(wěn)定和醫(yī)院各項(xiàng)工作的順利開展，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好全體員工的安全教育培訓(xùn)工作，才能保證其它安全工作和醫(yī)療和其它工作的順利進(jìn)行。為使醫(yī)院20xx年的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有目的的進(jìn)行，特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
�。ㄒ唬┤翰话l(fā)生重大安全生產(chǎn)責(zé)任事故。
�。ǘ┽t(yī)療事故、醫(yī)療糾紛發(fā)生率明顯下降，控制處理及時(shí)率100%。
�。ㄈ┨胤N設(shè)備定檢率100%，憑證運(yùn)行率100%，特殊工作操作人員培訓(xùn)率100%，持證率100%。
(四) 依法開展職業(yè)病防治工作。按照職能完成好職業(yè)病防治工作，積極為接觸有害因素作業(yè)職工健康體檢率達(dá)60%以上。
二、基本思路
1加強(qiáng)“安全第一、預(yù)防為主”的安全意識(shí)教育。安全意識(shí)教育就是通過(guò)對(duì)員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正事項(xiàng)，提高他們對(duì)安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識(shí)。在提高思想意識(shí)的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，加強(qiáng)自身的保護(hù)意識(shí)，不違章操作，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。同時(shí)對(duì)醫(yī)院各級(jí)管理人員、各臨床科室（包括科主任、護(hù)士長(zhǎng)及科室管理人員、后勤保障人員、車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、班組長(zhǎng)、安全技術(shù)干部）也應(yīng)加強(qiáng)安全思想意識(shí)教育，確保他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。
2、將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過(guò)程中，加強(qiáng)全員參與的積極性和安全教育的長(zhǎng)期性。做到“全員、全面、全過(guò)程”的安全教育。因?yàn)樯a(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全教育。
3、開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)的、感興趣的、易于接受的方式。針對(duì)醫(yī)院的環(huán)境的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個(gè)方面：
①會(huì)議形式。主要有：安全知識(shí)講座、座談會(huì)、報(bào)告會(huì)、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、事故教訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。
�、趶垝煨问�。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。
�、垡粝裰破�。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。
�、墁F(xiàn)場(chǎng)觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習(xí)、觸電急救方法演示等。
4、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院的三級(jí)安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級(jí)安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對(duì)于新進(jìn)廠的員工新工人，應(yīng)嚴(yán)格要求進(jìn)行三級(jí)安全教育（包括管理級(jí)、科室級(jí)、班組級(jí)安全教育），學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全技術(shù)知識(shí)、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度和嚴(yán)禁事項(xiàng)，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級(jí)安全教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)。
三、要求
1.具體的'培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個(gè)月制定出來(lái)，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批，及時(shí)通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
2.培訓(xùn)結(jié)束后，要對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。
3.不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動(dòng)，要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，說(shuō)明舉行的具體時(shí)間和原因。
4.年底寫好年度培訓(xùn)教育活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計(jì)劃。
安全培訓(xùn)計(jì)劃2
一、教育主題
持續(xù)改進(jìn)醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全
二、形式
季會(huì)、專家講座、科室學(xué)習(xí)、自學(xué)等
三、內(nèi)容
1、宣傳教育，強(qiáng)化醫(yī)務(wù)人員和病人的醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全意識(shí)。
2、放射技術(shù)臨床應(yīng)用管理、促進(jìn)放射安全與管理。
四、方式
1、每天早會(huì)由科主任強(qiáng)調(diào)放射質(zhì)量和安全工作要求。明確個(gè)人放射安全教育培訓(xùn)活動(dòng)的目的、意義和要求，增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感。
2、每季度組織一次放射質(zhì)量與安全知識(shí)講座。
3、放射安全小組定期召開組織會(huì)議４達(dá)放射質(zhì)量和醫(yī)療安全管理的最新信息，通報(bào)和講評(píng)放射質(zhì)量和醫(yī)療安全檢查情況。
4、每位放射科人員要充分利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平，確保放射質(zhì)量和安全。
五、要求
1、從事放射影像工作的醫(yī)技人員，必須具備國(guó)家規(guī)定的'資格條件，并經(jīng)有環(huán)�？偩纸M織實(shí)施專業(yè)及防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，考核合格，取得放射工作資格證書后，方可從事放射影像工作。
2、按時(shí)按計(jì)劃參國(guó)家環(huán)�？偩纸M織的“放射防護(hù)培訓(xùn)班”，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，掌握基本的輻射安全防護(hù)知識(shí)和自救技能。
3、對(duì)新參加工作的醫(yī)、護(hù)、技人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使他們對(duì)設(shè)備的工作原理、結(jié)構(gòu)、操作、防護(hù)有所了解掌握各種影像技術(shù)。
4、邀請(qǐng)省級(jí)以上環(huán)保部門專家舉辦輻射安全與防護(hù)知識(shí)及新技術(shù)講座。
5、技術(shù)人員應(yīng)自覺(jué)學(xué)習(xí)了解和掌握設(shè)備的一些常見故障現(xiàn)象，并掌握其排除方法ヒ員閽諤厥馇榭魷履蘢孕信懦故障消除隱患。
6、新設(shè)備投入使用前應(yīng)請(qǐng)?jiān)O(shè)備廠商工程師對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理、操作技術(shù)、注意事項(xiàng)、保養(yǎng)要求和故障表現(xiàn)及簡(jiǎn)單故障的排除。
7、配合醫(yī)院保衛(wèi)部門做好防盜、防火和輻射安全管理的培訓(xùn)。
安全培訓(xùn)計(jì)劃3
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和《國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的意見》等一系列安全生產(chǎn)重要文件，切實(shí)抓好全員安全教育培訓(xùn)工作，不斷增強(qiáng)全員的安全意識(shí)，提高安全技能，減少道路運(yùn)輸安全事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展的目標(biāo)，特制定安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)中長(zhǎng)期規(guī)劃。
一、培訓(xùn)對(duì)象
本規(guī)劃所指的安全教育培訓(xùn)對(duì)象為本公司所屬安全安全管理人員和駕駛員、押運(yùn)員等全體從業(yè)人員。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
五年內(nèi)使全體管理人員全部成為安全管理的內(nèi)行，具備較高的安全管理水平。全體從業(yè)人員法制意識(shí)、安全意識(shí)和文明交通意識(shí)明顯增強(qiáng)，安全技能明顯提高，安全事故的發(fā)生率明顯降低，因從業(yè)人員違法、違章或違反操作規(guī)程而引發(fā)的交通事故或安全責(zé)任事故明顯減少。
三、培訓(xùn)方式
�。ㄒ唬┌踩芾砣藛T培訓(xùn)
1、短期培訓(xùn)。積極參加省、市、縣安全生產(chǎn)監(jiān)管部門和行業(yè)主管部門組織的安全教育短期培訓(xùn)。
2、以會(huì)代訓(xùn)。按時(shí)參加交通運(yùn)輸局、縣運(yùn)管所組織的安全教育培訓(xùn)會(huì)和安全例會(huì)以會(huì)代訓(xùn)。
3、集體學(xué)習(xí)。本公司安委會(huì)組織的集體學(xué)習(xí)培訓(xùn)，每月進(jìn)行一次，全體人員參加，時(shí)間不得少于4小時(shí)。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員培訓(xùn)
1、安全例會(huì)。安全例會(huì)每月進(jìn)行一次，每年進(jìn)行12次，全體駕駛員、押運(yùn)員參加。
2、部門學(xué)習(xí)。根據(jù)我公司實(shí)際情況，由部門主管進(jìn)行召集，組織學(xué)習(xí)，每周一次，每不得低于2小時(shí)。
3、印發(fā)資料。對(duì)國(guó)家新出臺(tái)的公路運(yùn)輸方面的安全生產(chǎn)法律法規(guī)及時(shí)印發(fā)書面學(xué)習(xí)資料，發(fā)給從業(yè)人員學(xué)習(xí)。
4、短信平臺(tái)和電話會(huì)學(xué)習(xí)。每周編輯危險(xiǎn)品運(yùn)輸安全方面的短信發(fā)給從業(yè)人員，每月不得少于4次。需及時(shí)傳達(dá)的政策通過(guò)電話會(huì)傳達(dá)學(xué)習(xí)。
5、專家授課。每年邀請(qǐng)具有公路運(yùn)輸安全知識(shí)的專家、學(xué)者和或駕校教師對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行2次安全知識(shí)專門培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、法律法規(guī)培訓(xùn)。國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)方面的法律法規(guī)、方針政策和公路運(yùn)輸方面的法律法規(guī)和政策。
2、公路運(yùn)輸安全基本知識(shí)培訓(xùn)。包括公路運(yùn)輸各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程、危險(xiǎn)貨物裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的'相關(guān)安全知識(shí)。
3、上級(jí)主管部門和相關(guān)職能部門組織開展的安全生產(chǎn)各專項(xiàng)活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)。
4、警示教育培訓(xùn)。有針對(duì)性地將公路運(yùn)輸特別是危險(xiǎn)品運(yùn)輸中
的安全事故案例作為教育培訓(xùn)內(nèi)容，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全警示教育。
5、階段性培訓(xùn)。分不同階段確定培訓(xùn)的具體內(nèi)容。冬、春季要抓好應(yīng)對(duì)冰雪天氣、防冰凍、防滑、防霧、防火等安全行車知識(shí)培訓(xùn)；夏、秋季要抓好應(yīng)對(duì)高溫季節(jié)和汛期防泥石流、塌方、防洪、防滑等安全行車專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí)，要抓好各階段及各類安全事故的應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)。
6、專業(yè)性培訓(xùn)。針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行危險(xiǎn)品特性、危險(xiǎn)源的防范和應(yīng)急處置措施、操作規(guī)程等專業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
五、考核和獎(jiǎng)懲
將管理人員安全學(xué)習(xí)和教育培效果作為對(duì)管理人員績(jī)效考核的重要內(nèi)容，作為年終評(píng)選先進(jìn)個(gè)人的重條件或提升使用的重要參考依據(jù)，并對(duì)學(xué)習(xí)效果突出的，給予適當(dāng)?shù)木窆膭?lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)要進(jìn)行考核，每年進(jìn)行閉卷書面考試2次，半年總結(jié)會(huì)和年終結(jié)會(huì)時(shí)進(jìn)行。將考試的結(jié)果作為員工使用的重要依據(jù)，凡當(dāng)年安全知識(shí)培訓(xùn)考試1次不合格的調(diào)換工作崗位，2次不合格的解除聘用合同。
六、組織領(lǐng)導(dǎo)
建立安全教育培訓(xùn)的常設(shè)機(jī)構(gòu)，不斷修訂完善安全教育培訓(xùn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，分年度制訂安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，建立安全教育培訓(xùn)的長(zhǎng)效機(jī)制。公司成立“安全教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，由公司總經(jīng)理任組長(zhǎng)，業(yè)務(wù)部主任任副組長(zhǎng)，設(shè)安全教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室于安全管理部，為安全教育培訓(xùn)的常設(shè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)長(zhǎng)期規(guī)劃和年度計(jì)劃的具體實(shí)施。
安全培訓(xùn)計(jì)劃4
黨員教育培訓(xùn)工作是黨的建設(shè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程，根據(jù)西山黨工委的要求，兒童村社區(qū)制訂本教育培訓(xùn)計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)的要求，為我社區(qū)黨員又好又快發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的思想政治保證和組織保證。
二、培訓(xùn)原則
(一)堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用的原則。用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝全體黨員，引導(dǎo)黨員聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致以，將增強(qiáng)黨性與提高能力統(tǒng)一起來(lái)。
(二)堅(jiān)持教育培訓(xùn)與推進(jìn)發(fā)展的原則。分級(jí)分類開展培訓(xùn)，按照“干什么、學(xué)什么，缺什么、補(bǔ)什么”的原則，科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。
(三)堅(jiān)持經(jīng)常性教育與集中培訓(xùn)相結(jié)合的原則。按照不同、類別和層次，有計(jì)劃有步驟地開展社區(qū)黨員培訓(xùn)。積極探索大規(guī)模培訓(xùn)黨員工作的新機(jī)制。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)教育培訓(xùn)，使社區(qū)廣大黨員的理想信念進(jìn)一步堅(jiān)定、黨性觀念進(jìn)一步增強(qiáng)、優(yōu)良作風(fēng)進(jìn)一步養(yǎng)成、工作能力進(jìn)一步提高、先鋒模范作用進(jìn)一步發(fā)揮，不斷增強(qiáng)黨的創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
把中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系教育放在首位，對(duì)社區(qū)廣大黨員進(jìn)行黨章和黨的基本理論、黨的'基本知識(shí)、黨的歷史、黨的路線方針政策和形勢(shì)任務(wù)教育，法律法規(guī)和黨風(fēng)黨紀(jì)教育。
(一)組織社區(qū)黨員參加“在線學(xué)習(xí)”和“培訓(xùn)超市”學(xué)習(xí)。結(jié)合崗位要求和需求，充分發(fā)揮在線學(xué)習(xí)開放性、靈活性和多樣性的特點(diǎn)，方便黨員不限時(shí)分散學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果，增強(qiáng)黨員意識(shí)和黨性觀念。
(二)做好新黨員的教育培訓(xùn)工作。舉辦社區(qū)入黨積極分子培訓(xùn)班和新黨員培訓(xùn)班，通過(guò)對(duì)馬克思主義基本理論、黨的基本知識(shí)、基本路線、科學(xué)發(fā)展觀等的專題學(xué)習(xí)，引導(dǎo)入黨積極分子和新黨員不斷加深對(duì)黨的性質(zhì)、宗旨、基本理論、基本綱領(lǐng)和基本路線等基本知識(shí)的掌握和理解，加強(qiáng)黨性觀念，端正入黨動(dòng)機(jī)，堅(jiān)定共產(chǎn)主義的理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。
安全培訓(xùn)計(jì)劃5
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以《安全生產(chǎn)法》為依據(jù)，以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、法規(guī)意識(shí)、安全意識(shí)和安全技能為重點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標(biāo)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，真抓實(shí)干，分級(jí)實(shí)施，全員參與，全部覆蓋，建立健全教職工安全培訓(xùn)工程組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系，切實(shí)提高學(xué)校安全管理的水平和師生的安全素質(zhì)，減少事故發(fā)生，結(jié)合我園創(chuàng)建“平安幼兒園”工作實(shí)際，現(xiàn)制定全員安全培訓(xùn)計(jì)劃。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
全體教職培訓(xùn)對(duì)象：
三、培訓(xùn)內(nèi)容：
自己收集的'相關(guān)材料。
四、方法步驟
1、統(tǒng)一規(guī)劃、周密部署。
制定全員安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合，堅(jiān)持學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護(hù)常識(shí)，學(xué)會(huì)指導(dǎo)學(xué)生預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險(xiǎn)的方法和手段，并對(duì)學(xué)生開展安全防范教育，使學(xué)生掌握基本的自我保護(hù)技能，應(yīng)對(duì)不法侵害，增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。
2、落實(shí)責(zé)任、分級(jí)實(shí)施。
作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體，將教職工培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃，自行組織對(duì)本園所有教職員工、學(xué)生、家長(zhǎng)進(jìn)行安全培訓(xùn)教育工作。
3、完善制度，確保質(zhì)量。
建立全員安全培訓(xùn)檔案臺(tái)帳制度，臺(tái)帳內(nèi)容包括：上級(jí)部門有關(guān)文件、學(xué)校全員培訓(xùn)計(jì)劃、教職員工花名冊(cè)、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員登記表。
4、認(rèn)真督查，加強(qiáng)考核。
全員安全培訓(xùn)工作實(shí)施情況列入各班安全目標(biāo)管理考核的內(nèi)容。并作為教師年度考核及優(yōu)秀班集體考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。對(duì)培訓(xùn)工作重視不夠、組織不得力、表冊(cè)上報(bào)不及時(shí)的，要給·予批評(píng)教育。
五、領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組長(zhǎng)：劉玉華
副組長(zhǎng)：王佑娟
桂相臣
成員：李春杰
楊勇強(qiáng)
李志軍
劉興華
六、具體安排
1、綜合知識(shí)培訓(xùn)
2、公民安全知識(shí)
3、事故危害與事故預(yù)防
4、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
5、生活安全常識(shí)
6、全員安全培訓(xùn)考試
安全培訓(xùn)計(jì)劃6
食品安全（food safety）指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓(xùn)計(jì)劃，希望對(duì)你有所借鑒作用喲。
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識(shí)，增強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，在原有知識(shí)面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識(shí)、新理念。以拓展員工的知識(shí)面，從而更好地工作，特制定本年度培訓(xùn)計(jì)劃：
一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)
（1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規(guī)定。
（3）對(duì)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說(shuō)明書的要求。
二、采購(gòu)記錄要求
�。�1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。
�。�2）采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗(yàn)。
三、加工操作規(guī)程
�。�1）在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。
�。�2）貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品，應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。
�。�3）應(yīng)當(dāng)保持食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的內(nèi)外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
�。�4）應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，檢驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
�。�5）操作人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及佩戴健康證。
�。�6）需要熟練加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時(shí)冷藏；應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。
�。�7）制作涼菜應(yīng)當(dāng)達(dá)到專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。
�。�8）用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無(wú)毒無(wú)害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的`工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。
四、食品檢驗(yàn)
食品藥品監(jiān)督管理部門依法開展抽樣檢驗(yàn)時(shí)，被抽樣檢驗(yàn)的食品、加工經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗(yàn)工作，如實(shí)提供被抽樣品的貨源、數(shù)量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷貨量、相關(guān)票證、臺(tái)賬等資料。
五、過(guò)程控制要求
1、采購(gòu)驗(yàn)收要求
�。�1）采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。
�。�2）采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取購(gòu)貨憑據(jù)，并應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購(gòu)記錄。
2、過(guò)程控制要求、貯存要求
�。�1）貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
�。�2）食品原料、食品添加劑使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，并對(duì)變質(zhì)和過(guò)期的及時(shí)進(jìn)行清理銷毀。
�。�3）冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)。冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度，應(yīng)分別符合相應(yīng)的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，檢驗(yàn)溫度（指標(biāo)）計(jì)。
3、粗加工與切配要求
（1）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
�。�2）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。
�。�3）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。
�。�4）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
�。�5）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。
（6）已盛裝食品的容器不得置于地上。
六、記錄管理要求
�。�1）人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、原料采購(gòu)驗(yàn)收、加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗(yàn)結(jié)果及投訴處理結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后采取的措施等均應(yīng)記錄。
（2）各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。
�。�3）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。
七、食品安全事故處理
1、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故的隱患。
2、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，在第一時(shí)間內(nèi)向所管轄的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求，采取控制措施。
3、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。
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年月日
安全培訓(xùn)計(jì)劃7
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及要求，為全面貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，特制定本計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
二、培訓(xùn)教育工作的目標(biāo)
通過(guò)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，職工安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平顯著增強(qiáng)，“三違”現(xiàn)象明顯下降，持證上崗率達(dá)到100%。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2、安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識(shí)；
3、傷亡事故統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4、應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5、國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；
6、典型事故和應(yīng)急救援案例分析；
7、公司安全規(guī)章制度、員工操作手冊(cè)；
8、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
四、各級(jí)人員安全培訓(xùn)時(shí)間
1、公司主要負(fù)責(zé)人、各部門負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次培訓(xùn)不得少于32學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)不少于12學(xué)時(shí)；
2、新工人三級(jí)培訓(xùn)教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)；
3、特殊工種培訓(xùn)按主管部門規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行；
4、其他職工每年不少于16學(xué)時(shí)；
5、轉(zhuǎn)崗前，應(yīng)接受不少于20學(xué)時(shí)的培訓(xùn)。
五、教育和培訓(xùn)的形式與內(nèi)容
按等級(jí)、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點(diǎn)是安全意識(shí)和安全管理水平，作業(yè)人員的重點(diǎn)是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
�。ㄒ唬┬鹿と巳�(jí)安全教育
對(duì)新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級(jí)安全教育是每個(gè)剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級(jí)安全教育是指公司、車間、班組這三級(jí)。對(duì)新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
�。�、公司級(jí)新工人在進(jìn)入公司后必須進(jìn)行一級(jí)安全教育，教育內(nèi)容如下：
�。�1）勞動(dòng)保護(hù)意義和任務(wù)的一般教育；
�。�2）安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等；
�。�3）公司安全規(guī)章制度等。
2、車間級(jí)新工人被分配到車間后應(yīng)進(jìn)行二級(jí)安全教育，教育內(nèi)容如下：
�。�1）車間工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規(guī)定；
（2）車間安全管理規(guī)章制度；
�。�3）安全生產(chǎn)紀(jì)律和文明生產(chǎn)要求；
�。�4）車間內(nèi)部的工作環(huán)境和工作特點(diǎn)可能存在不安全因素的危險(xiǎn)作業(yè)部位及必須遵守的事項(xiàng)。
3、班組級(jí)分配到班組后在上崗前應(yīng)進(jìn)行三級(jí)安全教育，教育內(nèi)容如下：
1、本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識(shí)，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的'性能和作用；2、本工種的安全操作規(guī)程；3、班組安全生產(chǎn)的要求和勞動(dòng)紀(jì)律；4、本工種事故案例剖析，易發(fā)事故部位及勞動(dòng)防護(hù)用品的使用要求
�。ǘ┨囟ㄇ闆r下的適時(shí)安全教育
1、季節(jié)性加強(qiáng)冬季、夏季、雨雪天、訊臺(tái)期工作；
2、節(jié)假日前后；
3、新工藝、新操作、新設(shè)備、新技術(shù)操作前；
4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和發(fā)生事故后。
�。ㄈ┙�(jīng)常性安全教育
在做好上述培訓(xùn)和教育工作的同時(shí)還必須把經(jīng)常性的安全教育貫徹于工作當(dāng)中，并根據(jù)接受教育對(duì)象的不同特點(diǎn)，采取多層次、多渠道和多種方法進(jìn)行。
六、培訓(xùn)評(píng)價(jià)
1、了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識(shí)、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2、安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過(guò)程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場(chǎng)所有人員，確保只通過(guò)安全教育的人才能上崗。
七、安全培訓(xùn)記錄清單
1、安全教育記錄
2、安全教育培訓(xùn)檔案
3、特種作業(yè)人員名冊(cè)。
以上條款由安全管理部建立臺(tái)賬不定期抽查。
安全培訓(xùn)計(jì)劃8
一、從業(yè)人員安全培訓(xùn)
1、培訓(xùn)項(xiàng)目名稱：從業(yè)人員安全培訓(xùn)
2、培訓(xùn)目的：豐富員工安全生產(chǎn)知識(shí)，提高員工安全意識(shí)，掌握本崗位的`安全操作技能，增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理的能力。
3、培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程；消防知識(shí)、職業(yè)病防護(hù)、事故應(yīng)急知識(shí)和工業(yè)衛(wèi)生及其他安全生產(chǎn)基本常識(shí)；安全生產(chǎn)法律法規(guī)及典型事故案例。
4、培訓(xùn)日期：20xx年3月xx日；
5、培訓(xùn)課時(shí)：8課時(shí)
6、培訓(xùn)方式：集中授課
7、培訓(xùn)人員范圍：從業(yè)人員
8、培訓(xùn)地點(diǎn)：公司培訓(xùn)教室
9、培訓(xùn)教師：XXX
10、組織部門：HSE
11、協(xié)作部門：待定
12、考核方式：待定
二、管理層干部安全培訓(xùn)
1、培訓(xùn)項(xiàng)目名稱：管理層干部安全培訓(xùn)
2、培訓(xùn)目的：加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，提高安全管理人員安全意識(shí)和安全管理能力；
3、培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程；消防知識(shí)、職業(yè)病防護(hù)及典型事故案例；
4、培訓(xùn)日期：20xx年月；
5、培訓(xùn)課時(shí)：8課時(shí)
6、培訓(xùn)方式：待定
7、培訓(xùn)人員范圍：公司管理層干部
8、培訓(xùn)地點(diǎn)：公司培訓(xùn)教室
9、培訓(xùn)教師：XXX10、組織部門：HSE；
11、協(xié)作部門：待定
12、考核方式：待定
三、特種作業(yè)人員培訓(xùn)
1、培訓(xùn)項(xiàng)目名稱：特種作業(yè)人員培訓(xùn)
2、培訓(xùn)目的：提高特種作業(yè)人員安全操作能力，保證特種作業(yè)安全；
3、培訓(xùn)內(nèi)容：特種作業(yè)專業(yè)知識(shí)，及安全操作知識(shí)
4、培訓(xùn)日期：20xx年月
5、培訓(xùn)課時(shí)：待定
6、培訓(xùn)方式：待定
7、培訓(xùn)人員范圍：起重工、電工、電焊工、壓力容器操作工、鍋爐工等；
8、培訓(xùn)地點(diǎn)：公司培訓(xùn)教室
9、培訓(xùn)教師：待定
10、組織部門：待定
11、協(xié)作部門：HSE
12、考核方式：待定
四、職業(yè)病防護(hù)培訓(xùn)
1、培訓(xùn)項(xiàng)目名稱：接觸職業(yè)病危害人員培訓(xùn)；
2、培訓(xùn)目的：提高從業(yè)人員職業(yè)病防護(hù)意識(shí)和能力
3、培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)病防治法、職業(yè)病防護(hù)及職業(yè)病專業(yè)知識(shí)
4、培訓(xùn)日期：20xx年月；
5、培訓(xùn)課時(shí)：8課時(shí)
6、培訓(xùn)方式：集中授課
7、培訓(xùn)人員范圍：接觸職業(yè)病危害人員；
8、培訓(xùn)地點(diǎn)：公司培訓(xùn)教室
9、培訓(xùn)教師：XXX
10、組織部門：HSE；
11、協(xié)作部門：待定
12、考核方式：待定
安全培訓(xùn)計(jì)劃9
20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委、縣政府和局機(jī)關(guān)的安排部署，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實(shí)際，監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；承擔(dān)餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)工作；參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理；掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)、存在問(wèn)題并提出完善制度機(jī)制和改進(jìn)工作的建議。重點(diǎn)圍繞完善改革、加強(qiáng)監(jiān)管、深化整治、落實(shí)責(zé)任和推動(dòng)社會(huì)共治，努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責(zé)任事故�，F(xiàn)將全年工作計(jì)劃如下：
一、加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，提升監(jiān)管履職能力與監(jiān)管面
強(qiáng)化與各股室、稽查大隊(duì)、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門的工作溝通協(xié)調(diào)，著重與行政審批股強(qiáng)化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護(hù)，指導(dǎo)監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場(chǎng)核查和日常檢查情況，發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動(dòng)、信息互通，打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、社會(huì)共治的`監(jiān)管新格局。
二、強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保餐飲安全責(zé)任落實(shí)到位
�。ㄒ唬┱J(rèn)真落實(shí)國(guó)家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查等工作程序，切實(shí)把好餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)。按照國(guó)家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理的指導(dǎo)意見》，全面推行餐飲安全量化分級(jí)管理和等級(jí)公示制度，依法實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
（二）加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對(duì)全縣46所學(xué)校食堂進(jìn)行全年不少于2次的監(jiān)督檢查，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪，監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，建立健全人員培訓(xùn)、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，強(qiáng)化食品原料的追蹤溯源。
三、突出工作重點(diǎn)，提升餐飲安全管理水平
突出對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、旅游景點(diǎn)餐飲、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所；重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)；涼菜、
季節(jié)性食品、調(diào)味料等重點(diǎn)品種；食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié)、五一端午、國(guó)慶中秋節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段的整治。結(jié)合2014年發(fā)布實(shí)施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實(shí)抓好各項(xiàng)重點(diǎn)整治項(xiàng)目。
四、深化專項(xiàng)整治，解決餐飲安全突出問(wèn)題
�。ㄒ唬└鶕�(jù)縣委、縣政府和各上級(jí)局的要求，以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點(diǎn)，著力開展重點(diǎn)品種和重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，深化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理，解決餐飲安全突出問(wèn)題。
�。ǘ┥罨称贩欠ㄌ砑雍蜑E用食品添加劑專項(xiàng)治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴(yán)查添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題的治理力度。
�。ㄈ┥钊腴_展小餐飲專項(xiàng)整治。在去年小餐飲整治的基礎(chǔ)上，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)小餐飲提升經(jīng)營(yíng)環(huán)境、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
�。ㄋ模┥钊腴_展餐廚廢棄物規(guī)范處置專項(xiàng)整治行動(dòng)。結(jié)合《XX縣厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作方案》的文件精神，規(guī)范建立餐廚廢棄物臺(tái)帳，真實(shí)、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類，分別單獨(dú)收集，并交由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一收集、處理。
五、加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，提高應(yīng)急處置和保障能力
（一）加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市下達(dá)的監(jiān)督抽檢任務(wù)，并根據(jù)《20xx年XX縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計(jì)劃表》（見附件）開展縣級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，完成12個(gè)品種40個(gè)批次的監(jiān)督抽樣，對(duì)餐飲安全高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行調(diào)查與評(píng)價(jià)，實(shí)施餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)分析和警示制度。
�。ǘ┲贫ㄍ晟浦卮蠡顒�(dòng)餐飲安全監(jiān)管保障方案，細(xì)化工作措施，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)控，提升重大活動(dòng)保障能力，有效預(yù)防重大食物中毒事故發(fā)生。
（三）加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)核查回復(fù)各種媒體平臺(tái)反映的餐飲服務(wù)安全事件，規(guī)范食物中毒事件報(bào)送程序、暢通報(bào)送渠道，確保信息報(bào)送快速、準(zhǔn)確和及時(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報(bào)告制度，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告，控制事態(tài)，消除危害，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，切實(shí)做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
六、開展宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造餐飲安全良好氛圍
（一）加強(qiáng)餐飲安全科普宣教，增強(qiáng)人民群眾的餐飲安全意識(shí)，深入開展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動(dòng)，全年對(duì)全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓(xùn)率達(dá)到100﹪，為餐飲安全監(jiān)管工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對(duì)餐飲單位食品安全管理員的培訓(xùn)和考核，督促各餐飲單位落實(shí)內(nèi)部培訓(xùn)制度。開展對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全管理人員以及信息員、協(xié)管員的食品安全管理培訓(xùn)。開展對(duì)鄉(xiāng)村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。首頁(yè)12尾頁(yè)
安全培訓(xùn)計(jì)劃10
XX年，我們鹿源春社區(qū)在區(qū)政府、綜治辦、司法局的領(lǐng)導(dǎo)下，在海蘭街道辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)政法工作會(huì)議精神，大力開展綜治維穩(wěn)和平安創(chuàng)建活動(dòng)，不斷增強(qiáng)社會(huì)治安防控能力，加強(qiáng)矛盾糾紛排查調(diào)處工作，全力維護(hù)社會(huì)政治穩(wěn)定，為我社區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境，9月社區(qū)安全工作總結(jié)范文�，F(xiàn)將XX年度開展安全工作總結(jié)如下：
一、社區(qū)將安全工作擺在首要位置，根據(jù)上級(jí)指示精神，年初制定工作計(jì)劃，做到措施到位，制度完善，責(zé)任明確，將安全工作深入到轄區(qū)各個(gè)樓區(qū)，一抓到底。與轄區(qū)單位簽訂責(zé)任狀，完善制度，做到月訪，每個(gè)節(jié)日之前，查隱患、做到以防為主、重點(diǎn)治理的原則。如：電線老化，安全用電，門市房的用火用電地段進(jìn)行加大檢查力度，以強(qiáng)化安全工作的管理工作。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)性工作和日常安全監(jiān)管。加強(qiáng)專項(xiàng)整治和事故隱患的排查整改，規(guī)范工作程序，落實(shí)工作責(zé)任，建立健全安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任制考核機(jī)制;要提高監(jiān)管效率;要加強(qiáng)安全檢查和督查，工作總結(jié)《9月社區(qū)安全工作總結(jié)范文》。
三、強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳教育工作。進(jìn)一步抓好宣傳教育工作，增強(qiáng)公民的`消防安全意識(shí)，提高公民的自救能力，預(yù)防事故或減少火災(zāi)發(fā)生。繼續(xù)充分利用宣傳欄、黑板報(bào)、橫幅等形式，深入廣泛宣傳《安全生產(chǎn)法》、《消防法》，提高全民安全生產(chǎn)意識(shí)，減低意外風(fēng)險(xiǎn)。
5月12日，是全國(guó)第二個(gè)“防災(zāi)減災(zāi)日”。為了增強(qiáng)社區(qū)居民的防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)，從而最大程度地減輕災(zāi)害損失，社區(qū)于5月12日開始在轄區(qū)范圍內(nèi)開展防災(zāi)減災(zāi)宣傳活動(dòng)。截止到13日，社區(qū)共出板報(bào)8期，發(fā)放宣傳單300余份，動(dòng)員鼓勵(lì)社區(qū)成員參與防災(zāi)減災(zāi)和工作，著力提高社區(qū)防范抵御各類災(zāi)害的整體能力。為了全方位、多角度提高師生的災(zāi)害應(yīng)急救助能力，增強(qiáng)師生的公共安全意識(shí)，提高師生應(yīng)急避險(xiǎn)和自救互救能力，社區(qū)與轄區(qū)單位第二小學(xué)在5月7日—13日開展防災(zāi)減災(zāi)宣傳周活動(dòng)，活動(dòng)期間，社區(qū)組織師生參加應(yīng)急救助演練，包括逃生演練、防震演練，通過(guò)一系列內(nèi)容豐富、形式活潑的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生安全防范意識(shí)，提高師生的自護(hù)自救互救能力，減少安全事故的發(fā)生。
5月15日在中央街華富門前參加由區(qū)政法委組織的“共建平安黑河、平安愛輝、平安社區(qū)、平安校園”大型宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳單千余份，社區(qū)還以出版報(bào)的形式進(jìn)行宣傳，宣傳標(biāo)語(yǔ)是“全黨動(dòng)手全民參與、全力創(chuàng)建平安愛輝” 依靠全社會(huì)力量共同維護(hù)社會(huì)治安秩序，構(gòu)建平安和諧社會(huì)。
四、深入廣泛宣傳安全發(fā)展指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，如：二小在清明節(jié)前夕，我們下委進(jìn)行走訪、檢查，宣傳不在街頭燒紙，宣傳文明祭掃，革除陋習(xí)。每半年檢查二次，抽查四次，開安全會(huì)議4次。通過(guò)以上活動(dòng)使轄區(qū)單位正確認(rèn)識(shí)安全工作的重要性，與社會(huì)穩(wěn)定的關(guān)系，與人民生活的關(guān)系。
鹿源春社區(qū)按照市政府應(yīng)急辦《紀(jì)念〈中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法〉實(shí)施三周年宣傳活動(dòng)方案》的部署的要求，積極開展社區(qū)的宣傳活動(dòng)。
社區(qū)成立了以社區(qū)書記為組長(zhǎng)、社區(qū)安全骨干為成員的應(yīng)對(duì)突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，健全突發(fā)事件快速處置機(jī)制，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，精心組織、廣泛宣傳和普及應(yīng)急管理知識(shí)和安全知識(shí)，為建設(shè)“平安愛輝”、“和諧愛輝” 發(fā)揮社區(qū)的積極作用。
安全培訓(xùn)計(jì)劃11
中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》，落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。根據(jù)我校實(shí)際，特制訂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目的：
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐等基本知識(shí)，進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)工作主動(dòng)性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理及五常法管理要求。
3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。
4、食物中毒的預(yù)防及控制。
5、學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)。
三、培訓(xùn)安排
1、每月安排一次進(jìn)行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。
2、每天召開班前例會(huì)，強(qiáng)化五常管理細(xì)節(jié)。
3、及時(shí)派人員參加上級(jí)有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
4、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。
5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動(dòng)，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
7、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
學(xué)校食堂食品安全管理及從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)提綱
一、學(xué)校食堂供餐的食品安全問(wèn)題
1、先明確幾個(gè)食品安全概念
�。�1）涼菜（包括冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）:指對(duì)經(jīng)過(guò)烹制成熟、腌漬入味或僅經(jīng)清洗切配等處理后的食品進(jìn)行簡(jiǎn)單制作并裝盤，一般無(wú)需加熱即可食用的菜肴。
�。�2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過(guò)程。
�。�3）、從業(yè)人員：指餐飲服務(wù)提供者中從事食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)以及食品安全管理等工作的人員。
�。�4）、大型以上餐館(含大型餐館)、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應(yīng)設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食品安全管理人員。其他餐飲服務(wù)提供者應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員。
2、食品安全管理制度主要包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處臵管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處臵方案，投訴受理制度以及食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。
3、食品安全管理人員基本要求
（1）身體健康并持有有效健康證明。
�。�2）具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。
�。�3）持有有效培訓(xùn)合格證明。
�。�4）食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
4、從業(yè)人員健康管理要求
（1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）在上崗前應(yīng)取得健康證明。
�。�2）每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
�。�3）患有《食品安全法實(shí)施條例》第二十三條所列疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
�。�4）餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的`人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
5、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求
�。�1）應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
（2）操作前應(yīng)洗凈手部，操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。洗手消毒宜符合《推薦的餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》.
�。�3）接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：處理食物前；使用衛(wèi)生間后；接觸生食物后；接觸受到污染的工具、設(shè)備后；咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；處理動(dòng)物或廢棄物后；觸
摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（4）專間操作人員進(jìn)入專間（備餐間及食品銷售間）時(shí)，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。
（5）不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
�。�6）不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
�。�7）進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
6、從業(yè)人員工作服管理要求
�。�1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
（2）工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
�。�3）從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
�。�4）待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
�。�5）每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
7、人員培訓(xùn)要求
�。�1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。
�。�2）從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃和要求參加培訓(xùn)。
�。�3）食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)
安全培訓(xùn)計(jì)劃12
一、宣傳主題
規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用違禁農(nóng)業(yè)投入品違法行為和食品非法添加行為，保障源頭農(nóng)產(chǎn)品食品安全。
二、主要內(nèi)容
1、開展農(nóng)產(chǎn)品食品安全知識(shí)宣傳。結(jié)合《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，開展普法宣傳和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)知識(shí)普及宣傳。特別是針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)主體道德滑坡、誠(chéng)信缺失等現(xiàn)狀，重點(diǎn)宣傳不同的責(zé)任主體對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的行政責(zé)任和法律后果，突出強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，以增強(qiáng)法律的震懾力。
2、開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)宣傳和培訓(xùn)。充分利用各種新聞媒介，大力宣傳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要意義，普及標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)，增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者和消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品品種和農(nóng)時(shí)季節(jié)，舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，通過(guò)示范區(qū)的`輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣普及。加強(qiáng)農(nóng)藥安全間隔期的宣傳和技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定，避免農(nóng)產(chǎn)品中藥殘超量而危害生命健康。
3、開展打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用高毒高殘留農(nóng)藥等違禁農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品非法添加違法行為專題宣傳。努力提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法意識(shí)，督促其落實(shí)主體責(zé)任。強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)者的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，增強(qiáng)質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)和假劣農(nóng)資識(shí)別能力，及時(shí)組織開展業(yè)務(wù)工作培訓(xùn)和快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)等。
4、開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳活動(dòng)。以組織開展“放心農(nóng)資”下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)為主題，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)種子法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《肥料登記管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，以及科學(xué)合理使用農(nóng)資和識(shí)假辯假農(nóng)資知識(shí)，送法律下鄉(xiāng)進(jìn)村，送科技入戶到地。查處并曝光一批假劣農(nóng)資產(chǎn)品和違規(guī)違法行動(dòng)。積極推介一批誠(chéng)信農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和放心農(nóng)資產(chǎn)品，正確引導(dǎo)廣大農(nóng)民合理選購(gòu)農(nóng)資，科學(xué)使用農(nóng)資，安全從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
三、宣傳培訓(xùn)途徑或方式
充分利用電視、廣播等新聞媒體、科技下鄉(xiāng)、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)、印發(fā)宣傳資料等機(jī)會(huì)和方式大力開展農(nóng)產(chǎn)品食品安全宣傳與培訓(xùn)。
四、工作要求及其他事項(xiàng)
1、依照法律法規(guī)宣傳。農(nóng)業(yè)行政主管部門在履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)過(guò)程中制作或獲取的相關(guān)信息，向社會(huì)公布時(shí)，要按照《食品安全信息公布管理辦法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理辦法（試行）》，通過(guò)統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息公布平臺(tái)信息。
安全培訓(xùn)計(jì)劃13
根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》，加強(qiáng)對(duì)職業(yè)病防治工作的管理，提高職業(yè)病防治的.重要性，確實(shí)保障勞動(dòng)者身心健康，經(jīng)常組織工人對(duì)職業(yè)病危害宣傳教育，特制訂職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃。
一、 每年舉辦兩次職業(yè)病安全培訓(xùn)教育。
二、 舉辦培訓(xùn)上半年一次、下半年一次。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容：
宣傳國(guó)家有關(guān)職業(yè)病防治的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)。上崗前備好防護(hù)用品，充分了解職業(yè)病危害防治措施，對(duì)職業(yè)病危害防治違章作業(yè)者要進(jìn)行批評(píng)教育和處罰。
山西柳林匯豐興業(yè)曹家山煤業(yè)有限公司
20xx年1月3號(hào)
安全培訓(xùn)計(jì)劃14
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真學(xué)習(xí)、全面貫徹上級(jí)黨委政府和教育行政部門關(guān)于安全工作的文件及會(huì)議精神，牢固樹立“珍愛生命，安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)保障少年兒童的安全，是學(xué)校教育工作的首要職責(zé)，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要基礎(chǔ)。根據(jù)學(xué)校安全教育的要求，結(jié)合本學(xué)校實(shí)際情況，特制定教職工安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。
二、工作目標(biāo)
1、進(jìn)一步完善學(xué)校安全教育與管理制度，推動(dòng)學(xué)校安全教育與管理工作進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化，增強(qiáng)安全教育與管理的實(shí)效性，不斷提高安全教育與管理水平和學(xué)生自我保護(hù)能力。
2、開展 “優(yōu)秀安全管理員”評(píng)選，力爭(zhēng)90%以上的教職工達(dá)到要求。
3、嚴(yán)防發(fā)生有學(xué)校責(zé)任的安全事故，杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生;力爭(zhēng)在校中小學(xué)生犯罪率為“0”;學(xué)生非正常死亡率控制在0. 15‰(4人)以下;學(xué)生事故出險(xiǎn)率控制在3.5%以下，住院出險(xiǎn)率在2%以下。
4、學(xué)校內(nèi)食堂和副食品店進(jìn)貨索票、索證率達(dá)100%;確保學(xué)校內(nèi)食堂、副食品店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、健康知識(shí)培訓(xùn)持證率達(dá)100%。
5、學(xué)生平安保險(xiǎn)投保率力爭(zhēng)達(dá)到100%以上，附加住院險(xiǎn)達(dá)到100%以上。
三、工作措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高安全管理水平
學(xué)校要抓好安全管理員、教職工的安全教育培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，使安全管理員、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識(shí)，能運(yùn)用科學(xué)理論知識(shí)去管理學(xué)校安全工作。
(1)安全教育培訓(xùn)要有層次性。對(duì)安全管理員、教職工、學(xué)生、家長(zhǎng)等不同層次的對(duì)象，要有不同的培訓(xùn)內(nèi)容。對(duì)安全管理員、廣大教職工安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容不僅要具有知識(shí)性，而且要具有理論性與科學(xué)性，使安全管理員、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法。對(duì)學(xué)生及家長(zhǎng)的培訓(xùn)，要注重直觀，通過(guò)對(duì)身邊的安全防護(hù)、安全事故的典型案例分析，提高學(xué)生遵守法律、法規(guī)和學(xué)校紀(jì)律的自覺(jué)性，增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防傷害和避免危險(xiǎn)的能力，提高學(xué)生的自護(hù)能力和家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)水平。
(2)安全培訓(xùn)內(nèi)容要具有理論性。要充分發(fā)揮有關(guān)法律、法規(guī)、文件在安全教育工作中的`作用。全體教職工要掌握有關(guān)安全教育的法律、法規(guī)、文件的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用政策規(guī)范安全教育與管理。
(3)安全管理的方法指導(dǎo)要具有針對(duì)性。學(xué)校要根據(jù)平時(shí)的安全工作，分析總結(jié)學(xué)校安全工作中帶有普遍性、規(guī)律性的問(wèn)題。學(xué)校安全管理要突出制度的落實(shí)，突出教育與防范，突出細(xì)節(jié)管理，要將學(xué)校每個(gè)崗位的安全責(zé)任，逐條細(xì)化，分解到人、落實(shí)到每項(xiàng)工作、每個(gè)環(huán)節(jié)之中。
2、注重整改，及時(shí)消除安全隱患。
安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時(shí)，要仔細(xì)觀察、及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全方面存在的問(wèn)題，不輕易放過(guò)任何一個(gè)安全隱患，確保防患于未然。
(1)提高警惕，預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作，健全外來(lái)人員登記制度，加強(qiáng)夜間巡邏，嚴(yán)把校門關(guān);二是切實(shí)做好住校生管理，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就寢點(diǎn)名制度，嚴(yán)防住校生就寢后離校，嚴(yán)禁住校生親友在學(xué)生宿舍借宿，把好房門關(guān)。
(2)加強(qiáng)食堂和副食品店的衛(wèi)生管理，嚴(yán)防食物中毒。從事食品工作人員必須持證上崗和先培訓(xùn)后上崗。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐”工作后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視飲食安全。一是加強(qiáng)炊事人員的培訓(xùn)，提高炊事人員素質(zhì)，確保飲食衛(wèi)生安全;二是加強(qiáng)食品來(lái)源、儲(chǔ)存、加工、去向的跟蹤、登記等方面的管理，確保各個(gè)環(huán)節(jié)安全管理到位;三是嚴(yán)格飲食場(chǎng)所的管理，食堂要有防蠅設(shè)施和生熟食品分開存放、洗滌蔬菜與肉類水槽分開等設(shè)施，采用隔墻燒火爐灶，食品切配烹飪區(qū)和燒火料隔離。學(xué)校食堂要嚴(yán)格控制非食堂工作人員入內(nèi)，及時(shí)關(guān)門上鎖，確保食堂安全。
(3)加強(qiáng)交通安全管理，進(jìn)一步實(shí)施好“放心車工程”，規(guī)范周末學(xué)生班車管理。一是學(xué)年初各班要準(zhǔn)確上報(bào)寄宿學(xué)生周末班車各線路人數(shù);二是要以高度負(fù)責(zé)的精神，實(shí)事求是簽發(fā)營(yíng)運(yùn)單;三是試行“學(xué)生交通安全聯(lián)系卡”和“交通安全義務(wù)監(jiān)督員”制度;四是嚴(yán)格制止12周歲以下學(xué)生騎車，教育學(xué)生不騎機(jī)動(dòng)車，中學(xué)生騎自行車須經(jīng)家長(zhǎng)申請(qǐng);五是組織好路隊(duì)，戴小黃帽上路。
(4)切實(shí)加強(qiáng)防溺水教育，杜絕溺水事故發(fā)生。1.是摸清戲水學(xué)生情況，有針對(duì)性地重點(diǎn)教育;2.是與家長(zhǎng)密切聯(lián)系，學(xué)校、家庭共同教育防范;3.是加強(qiáng)學(xué)生課間及節(jié)假日防溺水教育與管理。
安全培訓(xùn)計(jì)劃15
一、指導(dǎo)思想：
要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針政策，以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí)，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。
二、工作措施：
1、建立健全消防管理及應(yīng)急組織，各部門負(fù)責(zé)人必須與總經(jīng)理簽訂年度消防安全責(zé)任書，明確消防工作責(zé)任。最終達(dá)到齊抓共管之目的；
2、制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案（每年不得少于2次）并逐項(xiàng)落實(shí)；
3、結(jié)合酒店消防安全工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育；
4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄；
5、每年協(xié)同酒店工程部參與消防維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備，火災(zāi)自動(dòng)探測(cè)、滅火、防排煙等消防系統(tǒng)進(jìn)行年度檢測(cè)；
6、要求各義務(wù)消防隊(duì)員每天對(duì)本部門區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備，滅火器等不少于二次檢查,并做好記錄存檔；
7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理；
8、全面貫徹執(zhí)行酒店安全培訓(xùn)管理制度，培訓(xùn)參與率及合格率必須達(dá)100%，對(duì)于所應(yīng)慢接受能力有限的必須重復(fù)培訓(xùn)直到
合格為止，員工通過(guò)培訓(xùn)后應(yīng)做到“四懂四會(huì)二知一通”。即
四懂：一是懂得本崗位火災(zāi)的危害性，二是懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施，三是懂得撲救火災(zāi)的基本方法，四是懂得疏散自救逃生的基本方法。
四會(huì)：一是會(huì)報(bào)警，二是會(huì)使用消防滅火器材，三是會(huì)撲救初期火災(zāi)，四是會(huì)組織人員疏散逃生。
二知：一是知道滅火器材的擺放位置，二是知道消防栓的位置。
一通：保障消防車通道及疏散通道要暢通。
三、具體做法：
1.加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)：
根據(jù)消防安全工作要點(diǎn)，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)成員的組織架構(gòu)，分工具體、責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店安全負(fù)責(zé)的思想，要有高度的.事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴(yán)密防范，做好酒店消防安全管理工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財(cái)產(chǎn)安全、客人和全體員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。
2.貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度：
為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí),本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。
�、僬J(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神，制定相應(yīng)措施，明確責(zé)任負(fù)責(zé)人，及時(shí)檢查總結(jié)，把消防安全工作納入年終工作考核；
�、诶枚喾N形式和渠道，對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)教育，加強(qiáng)防火安全培訓(xùn)教育；
�、壅J(rèn)真安排好值班，義務(wù)消防員要盡心盡責(zé)，每天檢查酒店各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備完好有效情況。加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)的管理；
�、芏ㄆ跈z查各類消防器材、重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告整改；
�、莞鞑块T員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷可關(guān)閉電、氣、水源開關(guān)；
3.全面貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針：做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火巡查工作。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)上報(bào)處理，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4.全面開展消防大檢查：
每月由保安部經(jīng)理或總經(jīng)理帶隊(duì)，對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房等重要部位要定期檢查，杜絕隱患存在，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防安全工作中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料，即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作培訓(xùn)、演練培訓(xùn)教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5.開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防重要檢查日。
6.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)：
酒店每月由保安部經(jīng)理主持月度安全會(huì)議，主要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行分析總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開展。
每半年由保安部經(jīng)理主持半年酒店消防安全總結(jié)會(huì)，年終由酒店總經(jīng)理親自主持全年酒店消防安全工作總結(jié)會(huì)。
上述計(jì)劃請(qǐng)各部門務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處，請(qǐng)各部門認(rèn)真完成好本部門的消防工作及消防臺(tái)帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃報(bào)保安部備案。
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