【精品】培訓(xùn)計(jì)劃范文錦集六篇
日子如同白駒過隙,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編收集整理的培訓(xùn)計(jì)劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
“國培計(jì)劃”象春風(fēng)一樣吹進(jìn)農(nóng)村中小學(xué)的每一個(gè)角落。我有幸的在今年暑假參加了“國培計(jì)劃”中農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)。當(dāng)我知道自己能參加“國培計(jì)劃”的培訓(xùn)時(shí),我激動(dòng)無比,因?yàn)槲抑肋@樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)于一個(gè)農(nóng)村小學(xué)教師來說,實(shí)在是難得。這次培訓(xùn)給我留下了深刻的印象,這次培訓(xùn)收獲最大的是前輩們對(duì)我思想上的沖擊。每天的感覺是幸福而又充實(shí)的,因?yàn)槊恳惶於家鎸?duì)不同風(fēng)格的名師,每一天都能聽到不同類型的講座,每一天都能感受到思想火花的沖擊.
在培訓(xùn)中,無論是每一次聽課學(xué)習(xí),還是教師的課堂教學(xué)展示,都讓我感受著新課程理念的和風(fēng),沐浴著新課程改革的陽光,我異常珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。因?yàn)樗麄優(yōu)槲姨峁┝藢氋F的教學(xué)案例和資源,讓我從自身出發(fā)尋找差距,反復(fù)地琢磨和專研,不斷地反思和總結(jié)。對(duì)我來說,不論是從理論還是教學(xué)上,這都是一個(gè)讓我進(jìn)步的有良時(shí)機(jī)。在交流過程中,我也能積極參與交流和討論,聆聽感言,交流自己的心得。從每次的學(xué)習(xí)中,我的教學(xué)理念和教學(xué)藝術(shù)友得到了一次發(fā)展,讓我對(duì)教育教學(xué)又充滿了信心和希望. 以前的教學(xué),我們幾乎都是強(qiáng)行灌輸。課堂上往往都是老師在唱獨(dú)角戲,不管學(xué)生有無興趣,仍按陳舊的教學(xué)手段及思想,強(qiáng)求學(xué)生被動(dòng)接受學(xué)習(xí),我是課堂的核心、組織者,學(xué)生必須跟著我的腳步走。而新課程明確指出,教師在課堂中的`角色要發(fā)生根本性的變化,從指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織者、參與者和合作伙伴。教學(xué)結(jié)構(gòu)也發(fā)生相應(yīng)變化。應(yīng)創(chuàng)設(shè)與學(xué)生生活密切相關(guān)的情境激發(fā)學(xué)生的求知欲,使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)變?yōu)槲乙獙W(xué)、我想學(xué);引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí),讓學(xué)生充分自主探索、合作交流,自己發(fā)現(xiàn)問題,歸納出解決問題的方法、規(guī)律?傊谝惶谜n中讓學(xué)生體驗(yàn)整個(gè)教學(xué)過程,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的三維目標(biāo)。
有句俗話,叫做“心動(dòng)不如行動(dòng)”,親臨了這些教育教學(xué)專家們的精彩傳授,學(xué)員們私下里熱烈交流討論,人人坦言收獲甚豐。我覺得自己在今后的教育教學(xué)實(shí)踐中,在對(duì)教育工作的宗旨認(rèn)識(shí)、語文教師肩負(fù)的育人責(zé)任、新課程理念的探索與思考、語文課堂教學(xué)的模式實(shí)踐、科研課題的立項(xiàng)與實(shí)踐、師生和諧關(guān)系的協(xié)調(diào)、語文教學(xué)藝術(shù)的高層次塑造、閱讀及作文指導(dǎo)等教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)等方面,都應(yīng)該有更高的追求。結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際,力爭在以下幾點(diǎn)有所突破:
一、樹立大語文教學(xué)觀,切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生熱愛并熟練運(yùn)用語言文字的能力。要在教學(xué)實(shí)踐中,倡導(dǎo)教育家陶行知先生的“六大解放”,即解放學(xué)生的大腦、雙手、眼睛、嘴巴、時(shí)間、空間,讓學(xué)生自己去思維、動(dòng)手、觀察、發(fā)言、自由、活動(dòng)。挖掘課內(nèi)外一切的語文教學(xué)素材,通過文學(xué)欣賞課、手抄報(bào)、辯論會(huì)、演講會(huì)、踏春觀景即興作文、摘抄筆記展評(píng)等形式,使我們老師和學(xué)生都走進(jìn)語文,享受學(xué)習(xí)語文的快樂。
二、錘煉授課藝術(shù),實(shí)施高效課堂策略。要落實(shí)我們焦村一中“指導(dǎo)自學(xué)、以練促能”的特色課堂教學(xué)模式,即兩大步六環(huán)節(jié):簡潔導(dǎo)入,確立目標(biāo);指導(dǎo)自學(xué),自主探究;合作交流,解惑釋疑;強(qiáng)化訓(xùn)練,成果展示;總結(jié)歸納,拓展提升;當(dāng)堂檢測(cè),科學(xué)評(píng)價(jià)。在學(xué)中練,練中學(xué),指導(dǎo)同時(shí)滲透各個(gè)環(huán)節(jié)之中,保障課堂的高效性,強(qiáng)調(diào)了課內(nèi)訓(xùn)練的及時(shí),引領(lǐng)學(xué)生高效參與,以求課堂教學(xué)務(wù)實(shí)高效。
三、要加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)與拜師交流,時(shí)刻保證自己的課程理念與時(shí)代同步。教學(xué)中要用心閱讀各種教育專著,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)提高自己。利用參加省市級(jí)骨干教師培訓(xùn)及國培學(xué)習(xí)培訓(xùn)的契機(jī),向兄弟地市同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)教改經(jīng)驗(yàn),善于運(yùn)用拿來主義,多交流多切磋,互補(bǔ)互進(jìn),共同提高。在教學(xué)中積極滲透“新課標(biāo)”的要求,準(zhǔn)確把握課程改革方向,注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。積極參與各級(jí)科研課題的實(shí)驗(yàn)研究,確立課題,不斷實(shí)踐,努力提高自己的教學(xué)科研水平。
總之, 通過這次培訓(xùn),使我提高了認(rèn)識(shí),理清了思路,找到了自身的不足之處以及與成為優(yōu)秀教師的差距所在,對(duì)于今后如何更好的提高自己必將起到巨大的推動(dòng)作用,我將以此為起點(diǎn),讓“差距”成為自身發(fā)展的原動(dòng)力,不斷梳理與反思自我,促使自己不斷成長。
這次的學(xué)習(xí)使我明白了許多:有效的學(xué)習(xí),應(yīng)該是會(huì)學(xué)、會(huì)用的學(xué)習(xí),總體來講應(yīng)該是真正能夠促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的學(xué)習(xí);教師的成長離不開自身的素養(yǎng),人格的魅力,教師要促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)、自身成長就要始終以學(xué)生為本,以學(xué)生的發(fā)展為己任,以愛為動(dòng)力,以課堂教學(xué)為主陣地。在整個(gè)培訓(xùn)過程中,我時(shí)刻牢記自己的職責(zé),處處以身示范,以理服人。我會(huì)積極主動(dòng)承擔(dān)教學(xué)任務(wù),來鍛煉自己,發(fā)揮帶頭作用,熱心和我的同伴交流、合作。在教學(xué)工作中,把這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得與同伴分享。使我們的隊(duì)伍共同進(jìn)步,共同提高,一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切。作為教師,我需要時(shí)刻提醒自己要不斷學(xué)習(xí),不斷探索,不斷專研。要學(xué)習(xí)的路很長。所以,我們要對(duì)教育教學(xué)充滿信心和希望。雖然這次短期的學(xué)習(xí)已結(jié)束,但終身學(xué)習(xí)還在繼續(xù)。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)像一場春雨,滋潤著我的心田,讓我沐浴著雨露茁壯成長,準(zhǔn)備為春天的美好增添一首亮麗的風(fēng)景。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
以轉(zhuǎn)變教育觀念為突破,以提高教師實(shí)施新課程的能力和水平以及職業(yè)道德水平作為重點(diǎn),建設(shè)一支高質(zhì)量、高水平的骨干教師隊(duì)伍,帶動(dòng)全縣教師隊(duì)伍素質(zhì)整體提升,推動(dòng)xx縣中小學(xué)教育教學(xué)改革,實(shí)現(xiàn)xx縣基礎(chǔ)教育高位均衡發(fā)展。
二、培訓(xùn)對(duì)象
義務(wù)教育階段骨干教師,具體包括:
1、“人才強(qiáng)教工程”申報(bào)者;
2、校中層以上領(lǐng)導(dǎo)兼任學(xué)科教學(xué)者;
3、部分學(xué)科如沒有符合上述條件的對(duì)象,由學(xué)校選派一名該學(xué)科骨干教師參加培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、形式
集中培訓(xùn):xxxx年7月7日—7月16日。分集中聽講座與學(xué)科研討兩種形式。集中講座地點(diǎn):xx縣二中;學(xué)科研討地點(diǎn):xx縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)、xx縣二中、研訓(xùn)中心。研修期間,學(xué)員每天學(xué)習(xí)不少于6小時(shí)。
分組研討:7月17日—8月1日。由各校組織進(jìn)行。
四、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)使全體學(xué)員進(jìn)一步提高師德修養(yǎng),豐富知識(shí)儲(chǔ)備,更新教育理念。進(jìn)一步提高深刻理解教材、靈活處理教材、把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的能力與水平。進(jìn)一步提升課堂教學(xué)實(shí)施的能力與水平。進(jìn)一步增強(qiáng)教學(xué)研究、改革與發(fā)展的示范引領(lǐng)作用。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、師德培訓(xùn):開展教師思想政治教育和職業(yè)道德教育,強(qiáng)化教師自我修養(yǎng),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、職業(yè)觀,以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。
2、教育理論和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):加強(qiáng)教育學(xué)、心理學(xué)等基礎(chǔ)理論和學(xué)科知識(shí)理論的學(xué)習(xí),圍繞新課程實(shí)驗(yàn)開展多種形式的通識(shí)培訓(xùn)和學(xué)科專業(yè)培訓(xùn),使教師自覺將新課程的理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的教育教學(xué)行為,不斷提高實(shí)施新課程的能力。
3、教學(xué)能力和教育行為培訓(xùn):按照新課程實(shí)施要求,開展教學(xué)實(shí)踐和技能培訓(xùn),引導(dǎo)教師用實(shí)施素質(zhì)教育的`理念指導(dǎo)教育教學(xué)行為,并對(duì)教育教學(xué)問題進(jìn)行分析、反思、實(shí)踐、總結(jié),促進(jìn)教師綜合能力的提高和專業(yè)化發(fā)展。
4、課程安排:序號(hào)講座課程內(nèi)容(上午)分學(xué)科研討專題(下午)培訓(xùn)地點(diǎn)
1新時(shí)期、新形勢(shì)義務(wù)教育質(zhì)量觀課堂觀摩與研討
2綜合實(shí)踐活動(dòng)課程功能及推進(jìn)策略創(chuàng)新學(xué)科教學(xué)中學(xué)生積極的情感態(tài)度培養(yǎng)的有效方式途徑
3績效工資背景下教師師德、價(jià)值取向及考核機(jī)制課堂觀摩與研討
4新課改背景下的課程觀教材分析與集體備課
5教學(xué)常規(guī)管理流程再造和機(jī)制創(chuàng)新教材分析與集體備課
6教育創(chuàng)新和教育特色化發(fā)展教育教學(xué)過程中,如何體現(xiàn)教育公平
7信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合教材分析與集體備課
8新科技成果對(duì)中小學(xué)教學(xué)內(nèi)容和方式的影響教學(xué)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題及解決策略
9教科研與教師的專業(yè)成長教材分析與集體備課
10環(huán)境教育、法制教育、生命教育與人格教育“五嚴(yán)”背景下,教師教學(xué)行為的評(píng)價(jià)六、培訓(xùn)管理、考核與認(rèn)定
1、管理:
本次培訓(xùn)由縣教育局政工科和縣研訓(xùn)中心組織管理并負(fù)責(zé)工作的組織實(shí)施:各校指定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助集中培訓(xùn)管理。
2、考試、考核:
考試分為筆試(基本教學(xué)能力測(cè)試內(nèi)容:
①學(xué)科思想和教學(xué)方式;
②教學(xué)重、難點(diǎn)把握和突破;
、劢鉀Q問題的能力;
、芙虒W(xué)過程場境問題分析;
、菥C合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)與推進(jìn))和面試(說課)兩部分組成?荚嚂r(shí)間8月1日—8月4日。
考核主要是培訓(xùn)過程考核,主要指學(xué)習(xí)時(shí)間、作業(yè)、研討等方面。
3、認(rèn)定:
按考試分加考核分合計(jì)為綜合成績,結(jié)果計(jì)入教師業(yè)務(wù)檔案,與人才強(qiáng)教考核、教師競聘、評(píng)優(yōu)晉級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)考核等掛鉤。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
為盡快提高我行員工的整體素質(zhì),使其能夠適應(yīng)分行各項(xiàng)業(yè)務(wù)持續(xù)、快速發(fā)展的需要,適應(yīng)激烈的市場競爭環(huán)境,我行根據(jù)總、分行員工教育培訓(xùn)工作的有關(guān)要求,在廣泛征求各部門、支行培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上,我們會(huì)同培訓(xùn)組織部門結(jié)合我行的實(shí)際工作需要,對(duì)分行某某年培訓(xùn)工作做出了安排(詳見附表1)。同時(shí),為做好全行某某年的培訓(xùn)組織工作,我們?cè)诳偨Y(jié)了以往的培訓(xùn)工作后,結(jié)合我行當(dāng)前的員工業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況及需要解決的幾點(diǎn)問題,對(duì)某某年的培訓(xùn)工作提出了幾個(gè)加強(qiáng)點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn):
一、當(dāng)前需解決的幾點(diǎn)問題:
1、需進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)用性。在培訓(xùn)安排上,當(dāng)前主要根據(jù)業(yè)務(wù)開展的需要全面推進(jìn),但我行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)對(duì)象在專業(yè)基礎(chǔ)水平、業(yè)務(wù)掌握程度等方面存在較大的差異性,培訓(xùn)工作難以針對(duì)不同的對(duì)象分別開展,這在一定程度上影響了培訓(xùn)的效果。
2、需大力加強(qiáng)培訓(xùn)的師資力量。目前,我行的培訓(xùn)師基本由實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為豐富的員工擔(dān)任,但因其工作繁忙,其專業(yè)理論水平、授課經(jīng)驗(yàn)技巧的提高會(huì)受到多方因素的限制,而一些社會(huì)專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的理論性偏強(qiáng),可操作性和針對(duì)性差,且授課價(jià)格較為昂貴,因此,加強(qiáng)師資力量是當(dāng)前全面提高培訓(xùn)水平的瓶頸問題。
3、需探索“學(xué)習(xí)時(shí)間彈性化”的培訓(xùn)途徑。我行的業(yè)務(wù)骨干人員、市場營銷人員業(yè)務(wù)繁忙、工作壓力較大,能夠參加培訓(xùn)的時(shí)間十分有限。而目前培訓(xùn)資料的共享程度較低,員工的學(xué)習(xí)時(shí)間缺乏彈性,
補(bǔ)課和自學(xué)的機(jī)會(huì)較少,且自學(xué)的動(dòng)力性不足,在一定程度上影響了培訓(xùn)的效果。
4、需進(jìn)一步明確專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃機(jī)制。在新員工培養(yǎng)(尤其是大學(xué)生)培養(yǎng)方面,我行目前需要進(jìn)一步明確員工的職業(yè)生涯培訓(xùn)規(guī)劃和反饋機(jī)制。也就是說,對(duì)每個(gè)職業(yè)發(fā)展方向的新員工,我行應(yīng)明確其在試用期(或培養(yǎng)期)內(nèi)應(yīng)完成哪些必修的培訓(xùn)課程和輪崗實(shí)踐,經(jīng)過哪些測(cè)試才能達(dá)到上崗的要求,同時(shí)應(yīng)要求其所在培養(yǎng)部門定期將新員工的學(xué)習(xí)實(shí)踐和達(dá)標(biāo)情況向分行反饋。
二、根據(jù)上述問題,某某年培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面:
1、在加強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)用性方面:某某年,我行要更加注重培訓(xùn)對(duì)促進(jìn)業(yè)務(wù)推動(dòng)、提高員工素質(zhì)方面起到的實(shí)際效果。一方面,我們要在進(jìn)一步深入了解一線員工的培訓(xùn)需求和業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況的基礎(chǔ)上,在培訓(xùn)前與業(yè)務(wù)組織部門進(jìn)行溝通和反饋,提倡“雙向交流式”培訓(xùn)或“業(yè)務(wù)答疑式”培訓(xùn);另一方面,要在培訓(xùn)后組織員工填寫“培訓(xùn)反饋問卷”,了解培訓(xùn)的實(shí)際效果,并將其向組織部門反饋。
2、在培養(yǎng)專業(yè)化的師資隊(duì)伍方面:某某年,我行將緊密結(jié)合總行出臺(tái)的《某某實(shí)業(yè)銀行聘任兼職教師暫行辦法》,進(jìn)一步做好對(duì)培訓(xùn)師的聘任和管理工作,并以此為契機(jī),做好我行各專業(yè)課程的業(yè)務(wù)講授、專業(yè)測(cè)評(píng)、教材編撰等工作,全面提升我行培訓(xùn)工作的專業(yè)化水平,對(duì)為我行專業(yè)培訓(xùn)工作做出一定貢獻(xiàn)的組織機(jī)構(gòu)及個(gè)人,可考慮給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。此外,我們要積極尋找適合我行實(shí)際情況的外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu),與之建立密切的培訓(xùn)合作關(guān)系。
3、在加強(qiáng)培訓(xùn)資料的收集和共享方面:我行將積極為員工創(chuàng)造“學(xué)習(xí)時(shí)間彈性化”的條件,鼓勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí):如積極收集、整理一些專業(yè)培訓(xùn)的資料,對(duì)重要的培訓(xùn),將進(jìn)行錄音和錄像,同時(shí),還將利用“辦公網(wǎng)”,建立“網(wǎng)上圖書室”,納入一些基礎(chǔ)性培訓(xùn)資料,供所有希望自學(xué)的同志查閱、學(xué)習(xí),等等。同時(shí),我行將逐步將培訓(xùn)考核與員工晉級(jí)、晉職等職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系,提高員工自覺、自愿學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
4、在建立專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃和反饋機(jī)制方面:我行計(jì)劃某某年會(huì)同相關(guān)業(yè)務(wù)管理部門,根據(jù)未來的`業(yè)務(wù)發(fā)展需要,初步探索新員工職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)規(guī)劃和反饋機(jī)制。并且,我行還將加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算、控制機(jī)制,確保有限的資源能夠運(yùn)用到業(yè)務(wù)急需領(lǐng)域。
三、某某年重點(diǎn)側(cè)重的幾類培訓(xùn):
一是要根據(jù)一線部門的需求,增加業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作規(guī)范、業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制方面的培訓(xùn),同時(shí)要加強(qiáng)全行員工的法律意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)培訓(xùn),積極促進(jìn)員工道德風(fēng)險(xiǎn)、操作風(fēng)險(xiǎn)的防范工作。二是要深入開展主線業(yè)務(wù)培訓(xùn),一方面要加深一線從業(yè)人員對(duì)我行現(xiàn)有業(yè)務(wù)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、三條主線業(yè)務(wù)知識(shí)的了解,另一方面要緊密結(jié)合總行一些新業(yè)務(wù)產(chǎn)品的推廣,充分發(fā)揮主線培訓(xùn)的推動(dòng)作用;三是要會(huì)同分行會(huì)計(jì)管理部,做好對(duì)會(huì)計(jì)柜臺(tái)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)工作;四是要繼續(xù)組織我行的市場營銷人員、業(yè)務(wù)骨干、管理人員參加第三、四期“拓展訓(xùn)練”,培養(yǎng)員工堅(jiān)強(qiáng)的意志和進(jìn)取、創(chuàng)新的精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力;五是要在本年新員工培訓(xùn)中加入營銷技巧的傳授、職
業(yè)生涯的設(shè)計(jì)及時(shí)間管理、溝通協(xié)調(diào)、服務(wù)情商等心理素質(zhì)培訓(xùn),在傳授業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí),全面提升新員工的工作技巧。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、咖啡廳服務(wù)員工作職責(zé)
1、自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,工作安排
2、信表端裝,儀表大方,著裝整潔,住址參加各項(xiàng)例會(huì)。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生
4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換
5、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序
6、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺(tái)、翻臺(tái),提高多臺(tái)利用率。
8、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
二、咖啡廳服務(wù)操作程序
1、客人達(dá)到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1.1歡迎客人
1) 打開大門,立于領(lǐng)位臺(tái)內(nèi);
2) 見到客人走至2米外后,走出咨客臺(tái),左手握菜牌;
3) 向客人微笑,打招呼,如是?停瑒t以某某先生/小姐稱呼。
1.2詢問預(yù)訂:詢問客人是否預(yù)訂。
1、預(yù)訂:接受預(yù)訂時(shí),問清楚客人姓名、訂座人數(shù)、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
1.3如客人已預(yù)訂,帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預(yù)定,按客人要求和人數(shù)帶入相應(yīng)的餐桌。
1) 詢問客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區(qū)或非吸煙區(qū);
2) 詢問客人有否其他愛好,如靠窗或角落位子;
1.5引導(dǎo)入座
1) 為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2) 將餐巾對(duì)折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);
3) 打開菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4) 倒退兩步,轉(zhuǎn)身離開,迅速回到領(lǐng)位臺(tái)。
2、廳面服務(wù)員倒冰水
1) 立于客人右側(cè);
2) 用左手輕輕拿起水杯;
3) 將水往水杯中間倒,以示對(duì)客人的尊重;
4) 將水倒八分滿;
5) 輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務(wù)員聽取開胃飲品單:詢問客人餐前酒,并重復(fù)客人所點(diǎn)飲料名稱。
4、落單
1) 取“點(diǎn)菜單”(一式三聯(lián)),填寫桌號(hào)、人數(shù)、服務(wù)員姓名;
2) 第一單為新單,以“n”表示;
3) 填寫飲料名稱及數(shù)量;
4) 把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;
5) 把第一聯(lián)交給收款員;
6) 持二、三聯(lián)至酒吧拿取飲料。
5、服務(wù)餐前飲品
1) 左手托托盤,用右手進(jìn)行服務(wù);
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽取點(diǎn)菜
1) 走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側(cè);
2)認(rèn)真聽取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;
3)重復(fù)客人所點(diǎn)內(nèi)容,得到客人認(rèn)可后,倒退離開。
7、服務(wù)面包和牛油
1) 將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2) 站于客人右側(cè),將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽單
1) 將客人點(diǎn)菜內(nèi)容寫入“點(diǎn)菜單”上;
20xx咖啡廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃
2) 交于帳臺(tái),由收款員簽字;
3) 點(diǎn)菜單一式三聯(lián),第一聯(lián)交于帳臺(tái),第二聯(lián)交于廚房,第三聯(lián)交于跑菜員。
9、根據(jù)菜式調(diào)整餐具
9.1檢查點(diǎn)菜單上的.菜式,準(zhǔn)備所需用具,如是否需要燒車等;
9.2根據(jù)客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;
9.3沙律叉置于主叉左側(cè),沙律刀置于主刀右側(cè),湯羹置于沙律刀的右側(cè)。
10、根據(jù)客人用餐節(jié)奏上菜。頭盤 湯 沙律 主菜 甜品
11、席間服務(wù)
11.1服務(wù)調(diào)汁
1) 站于客人左側(cè);
2) 將汁澆于客人沙律頂部,讓汁醬順勢(shì)往下流;
3) 詢問客人是否滿意,無須將汁醬留在客人桌上;
4) 倒退離開餐桌。
11.2添酒水:不斷添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;
11.3更換煙灰缸:煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭,或煙灰缸內(nèi)有許多雜物
1) 左手拖托盤,托盤上放置干凈的煙灰缸;
2) 站于客人右邊,用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;
3) 同時(shí)拿起兩個(gè)煙灰缸到托盤上,將干凈的煙灰缸放回到臺(tái)面上。
11.4主菜完畢
1) 站于客人右側(cè),將客人主菜盤、面包籃、醬油碟等撤走;
2) 用甜品碟,餐巾清掃桌面。
12、上甜品
1) 站于客人右側(cè);
2) 客人左手邊放甜點(diǎn)叉,右手邊放甜點(diǎn)更,兩者離開桌邊一英寸;
3) 從冷菜間取出甜品;
4) 用右手服務(wù);
5) 退后兩步,離開。工作計(jì)劃
13、上咖啡或茶
1) 糖盅內(nèi)放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內(nèi)倒1/2奶;
2) 將糖盅、奶盅置于餐桌中間;
3) 右手拿咖啡底碟,上放咖啡杯,茶匙平置于咖啡杯前,從客人右手邊放于客人兩手之間;
4) 用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿,將壺放于客人右手邊,壺口勿對(duì)客 人,應(yīng)朝外。
14、結(jié)帳
15、送客
1) 為客人拉椅;
2) 與客人告別,歡迎客人再次光臨。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、對(duì)象13名護(hù)士均為女性,年齡22歲~28歲(23.38歲±1.71歲),其中助理護(hù)士1名,護(hù)齡1年以內(nèi)護(hù)士3名,護(hù)齡1年~2年護(hù)士3名,護(hù)齡2年~3年護(hù)士3名,護(hù)齡3年~4年護(hù)士3名。護(hù)齡2年內(nèi)的護(hù)士需完成基礎(chǔ)護(hù)理操作培訓(xùn),其余護(hù)士需完成?谱o(hù)理操作培訓(xùn)。
二、安排表設(shè)計(jì)在電腦上使用excel工作表,按月順序橫排1年的培訓(xùn)時(shí)間,豎排所培訓(xùn)的操作項(xiàng)目,行與列匯合的`單元格寫上需培訓(xùn)的護(hù)士名單。
三、方法每一培訓(xùn)年度開始時(shí),由科護(hù)士長根據(jù)各層次護(hù)士的培訓(xùn)計(jì)劃,統(tǒng)一編制全科《各層次護(hù)士操作技能培訓(xùn)考核安排表》。在表格項(xiàng)目欄內(nèi)填上需培訓(xùn)的項(xiàng)目,項(xiàng)目排列按每層次護(hù)士全年培訓(xùn)計(jì)劃的順序來填寫,每一層次為一段落。在表格姓名欄內(nèi),填寫當(dāng)月需參與該項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目的所有護(hù)士名單。如某一層次護(hù)士當(dāng)月需完成多項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目,可以把培訓(xùn)項(xiàng)目所在的列合并,并填上護(hù)士名單;如某一層次護(hù)士要2個(gè)月或以上的時(shí)間完成某項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目的話,可以把月份所在的行合并。在區(qū)、科護(hù)士長需抽考護(hù)士的月份,把所有抽考的項(xiàng)目所在的列合并,填上區(qū)或科護(hù)士長抽考的護(hù)士名單?谱o(hù)士長編排完安排表后,交給每一病區(qū)護(hù)士長作為安排護(hù)士全年培訓(xùn)的指引。區(qū)
護(hù)士長每月安排培訓(xùn)考核時(shí),只需要查看當(dāng)月本病區(qū)護(hù)士名單所對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目,上旬安排該項(xiàng)目示范,中下旬安排考核,考核成績另表登記上交。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
1、利用多媒體課件開展6S管理專業(yè)培訓(xùn),開展包括推行要點(diǎn)、現(xiàn)場安全等知識(shí)在內(nèi)的系統(tǒng)6S管理專業(yè)培訓(xùn)教育,培養(yǎng)一批既熟悉6S管理知識(shí)和推行技巧,又具有一定質(zhì)量、安全等專業(yè)管理知識(shí)的6S管理骨干。
2、加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)工作,利用《物業(yè)之聲》開展6S亮點(diǎn)創(chuàng)意、我身邊的6S管理等征文活動(dòng),加強(qiáng)單位內(nèi)部和單位之間的交流學(xué)習(xí),做好班組長骨干培訓(xùn),發(fā)揮好班組長傳、幫、帶的優(yōu)良傳統(tǒng),組織6S管理骨干走出去學(xué)習(xí)考察兄弟單位先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為公司地長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、各單位每月要將本單位運(yùn)行過程中突出的難點(diǎn)問題以《6S項(xiàng)目申報(bào)表》的形式上報(bào)推行管理辦公室,通過現(xiàn)場辦公的形式,群策群力對(duì)難點(diǎn)問題進(jìn)行解決和改善。
4、以定期檢修和設(shè)備點(diǎn)檢為手段,對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行科學(xué)全面的管控,各單位要制定科學(xué)的設(shè)備定期檢修計(jì)劃,對(duì)于隱蔽的設(shè)備(如電纜溝或管溝內(nèi)的設(shè)備)要制定定期保養(yǎng)和更換計(jì)劃,并做好相應(yīng)的記錄,確保設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。
5、突出6S管理的全員性、全面性和全過程,將工作重點(diǎn)放在薄弱環(huán)節(jié),對(duì)所管轄范圍內(nèi)的.工作環(huán)節(jié)進(jìn)行層層管控,做到有組織、有安排、有檢查、有落實(shí)、有反饋、有記錄,環(huán)環(huán)相扣,確保各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
6、持續(xù)進(jìn)行整理、整頓、清掃、清潔工作,物品的整理、整頓
要嚴(yán)格按使用頻率進(jìn)行,設(shè)備的清掃、清潔工作納入到檢查考核中。
7、充分發(fā)揮各單位的工作主動(dòng)性,各單位每月要向監(jiān)督執(zhí)行組上報(bào)本單位6S管理工作自查表,監(jiān)督執(zhí)行組要將檢查重點(diǎn)放到突出的難點(diǎn)問題和薄弱環(huán)節(jié),要做到有的放矢,每次檢查要組織、有方法、有重點(diǎn)、有要求、有分工、各負(fù)其職。
8、制定《示范崗位管理辦法》,樹立示范崗位,以點(diǎn)帶面,將公司6S管理全面推向新的高度。
9、在生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場推行目視管理,在公司轄區(qū)內(nèi)定期開展尋寶活動(dòng)和洗澡活動(dòng)。
10、深入推行生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場“6S”管理,延伸“6S”管理范疇,將“6S”管理推向公司各項(xiàng)工作和各級(jí)人員,促使員工良好行為養(yǎng)成。
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