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培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2022-07-26 18:28:24 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

精選培訓(xùn)計(jì)劃模板匯編6篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家收集的培訓(xùn)計(jì)劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

精選培訓(xùn)計(jì)劃模板匯編6篇

培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

  20xx年,是******司法局開展社區(qū)矯正工作的第四年,為確保******社區(qū)矯正工作的持續(xù)推進(jìn),按上級(jí)要求結(jié)合***實(shí)際,特制定本年度社區(qū)矯正工作計(jì)劃:

  一、完善工作機(jī)制,責(zé)任落實(shí)到位

  建立健全社區(qū)矯正工作機(jī)制,明確責(zé)任。尤其是對(duì)社區(qū)

  矯正相關(guān)業(yè)務(wù)人員開展關(guān)于社區(qū)矯正工作的規(guī)范要求和責(zé)任的學(xué)習(xí),深化對(duì)社矯工作的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)社區(qū)矯正工作的認(rèn)識(shí)思想統(tǒng)一到省、市的決策和部署上來,正確把握“制度化”和“人性化”并重,積極穩(wěn)妥、不斷創(chuàng)新、扎實(shí)有序地推進(jìn)本區(qū)社矯工作的開展。充分利用一切會(huì)議舉辦契機(jī),開展“以會(huì)代訓(xùn)”工作,在會(huì)議上分析難、疑點(diǎn),解決社矯出現(xiàn)的新問題。

  二、細(xì)化各項(xiàng)制度和臺(tái)帳,夯實(shí)基層基礎(chǔ)

  要求各司法所及時(shí)與區(qū)局溝通,對(duì)社區(qū)矯正工作制度等進(jìn)行商定,做到工作責(zé)任明確,任務(wù)明確。完善各個(gè)司法所“1檔2板10種表薄冊(cè)”社矯基礎(chǔ)臺(tái)帳備錄工作。要求社區(qū)矯正工作小組將矯正對(duì)象的日;顒(dòng)情況、表現(xiàn)詳細(xì)記錄,做到工作臺(tái)帳規(guī)范、細(xì)致,全面正確反映工作開展情況。

  三、抓好矯正對(duì)象的檔案管理工作

  嚴(yán)格按照上級(jí)精神,規(guī)范檔案管理,規(guī)范記錄,規(guī)范存檔,做到一人一檔,一事一記。此外,各司法所要做好建立社區(qū)矯正對(duì)象的電子檔案工作,逐步完善和規(guī)范檔案管理。

  四、統(tǒng)一協(xié)作理順銜接工作

  繼續(xù)認(rèn)真貫徹相關(guān)文件精神,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,特別是加強(qiáng)與法院的溝通協(xié)作,在材料人員移交環(huán)節(jié)、社矯宣告等相關(guān)事項(xiàng),合力促進(jìn)社區(qū)矯正工作的健康有序發(fā)展。

  五、健全加強(qiáng)社區(qū)矯正對(duì)象的矯正小組隊(duì)伍力量

  根據(jù)各個(gè)司法所實(shí)際,確保每一名社矯對(duì)象建立一個(gè)社矯工作小組。加強(qiáng)志愿者制度的建設(shè),注意志愿者的素質(zhì)要求和工作量的平衡問題。同時(shí),在監(jiān)護(hù)人沒有形成主動(dòng)反饋的前提下,矯正小組要主動(dòng)聯(lián)系,加強(qiáng)走訪,經(jīng)常性地對(duì)監(jiān)護(hù)人履行職責(zé)情況進(jìn)行檢查和督促,充分發(fā)揮監(jiān)護(hù)人的作用,加強(qiáng)監(jiān)護(hù)人對(duì)矯正對(duì)象的幫教。

  六、開展各種的形式的教育活動(dòng)

  在集中教育方面,加強(qiáng)對(duì)各類法律、法規(guī)的宣講和解讀,結(jié)合實(shí)際,開展階段性且具有針對(duì)性的法制宣傳教育,切實(shí)提高在冊(cè)社矯對(duì)象的法律素養(yǎng)和法制意識(shí),努力達(dá)到“認(rèn)罪服法”的矯正目的;在個(gè)別教育,針對(duì)不同社矯對(duì)象開展個(gè)性化矯正教育,以便能做到每個(gè)矯正方案具有針對(duì)性,形成矯正長(zhǎng)效機(jī)制。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

  一. 新員工入職培訓(xùn)目的

  為了讓新員工盡快融入公司、融入這個(gè)團(tuán)隊(duì),更快更好的適應(yīng)自己的本職工作,在招收新員工到公司報(bào)到后,必須進(jìn)行入職培訓(xùn),培訓(xùn)可以為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及相關(guān)工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣,讓新員工了解公司的規(guī)章制度、工作的崗位職責(zé)、公司企業(yè)文化、績(jī)效制度和獎(jiǎng)懲制度,并讓他們熟悉認(rèn)識(shí)工作中的同事等,減少新員工初進(jìn)公司的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司,讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感

  二、入職培訓(xùn)的三個(gè)階段

 、賳T工入職第一天,統(tǒng)一由綜合部對(duì)新員工進(jìn)行脫崗綜合知識(shí)培訓(xùn),包括公司概況介紹、 企業(yè)文化的講解、熟悉公司規(guī)章制度、公司的管理方針與發(fā)展目標(biāo)、公司組織架構(gòu)等

 、诓块T培訓(xùn):到部門報(bào)導(dǎo)后,由部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,向新員工介紹工作環(huán)境、認(rèn)識(shí)本部門員工,提供辦公用品, 介紹部門工作職責(zé)及部門內(nèi)的特殊規(guī)定并對(duì)新員工進(jìn)行為期一周時(shí)間的崗位職責(zé)及崗位模擬、實(shí)操培訓(xùn)

 、酃炯姓w培訓(xùn)(每月定期由綜合部及各部門負(fù)責(zé)人共同進(jìn)行):培訓(xùn)為期三天,培訓(xùn)內(nèi)容如下:

  三.新員工入職培訓(xùn)反饋與考核

  1培訓(xùn)人員及時(shí)了解新員工思想動(dòng)態(tài),作必要的簡(jiǎn)短溝通,大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現(xiàn)后,進(jìn)入了表現(xiàn)停頓期。培訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi)綜合部及時(shí)對(duì)新員工做簡(jiǎn)單的企業(yè)文化考核并與新員工進(jìn)行非正式談話,談?wù)摴ぷ、生活中出現(xiàn)的問題,正確引導(dǎo)新員工形成一種良好的職業(yè)心態(tài),正確面對(duì)拒絕和挫折,并對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估;

  2.部門崗位職責(zé)技能考核(見各部門考核細(xì)則):通過前幾天的培訓(xùn),在第七天可以做綜合考核,先由個(gè)人寫培訓(xùn)小結(jié)和對(duì)公司的印象感受。再由部門進(jìn)行統(tǒng)一的綜合考核,一方面是對(duì)新員工的摸底考核,檢驗(yàn)新員工在入職培訓(xùn)期間所學(xué)到的知識(shí)和崗位技能,通過考核將其安排合適的崗位,二是對(duì)新員工的心理了解,通過對(duì)新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓(xùn)效果,打消新員工的心理顧慮,更好的在自己的工作崗位上發(fā)揮自己崗位培訓(xùn)由各部門自行進(jìn)行考核,但考核成績(jī)應(yīng)報(bào)綜合部進(jìn)行備案,對(duì)考核未通過的員工原則上給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),補(bǔ)考不合格者不予錄用,合格者方可正式上崗。

  3公司整體培訓(xùn)結(jié)束后,綜合部對(duì)新員工進(jìn)行統(tǒng)一考試,試卷評(píng)分與新員工整體培訓(xùn)時(shí)的課堂表現(xiàn)共同構(gòu)成考試成績(jī),對(duì)于前三名給予績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。

  四.新員工轉(zhuǎn)正考核方案

  1.員工試用合格后,本部門主管提交轉(zhuǎn)正申請(qǐng)后,綜合部統(tǒng)一進(jìn)行企業(yè)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等綜合知識(shí)的考試,此部分計(jì)入考核標(biāo)準(zhǔn)的40%

  2.本部門對(duì)其進(jìn)行部門崗位職責(zé)、技能考核(見部門轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)),此部分計(jì)入考核標(biāo)準(zhǔn)的60%

  3.對(duì)轉(zhuǎn)正考核未通過的員工一周時(shí)間內(nèi)給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),補(bǔ)考不合格者不予轉(zhuǎn)正

  安全部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)

  一.部門崗位職責(zé)培訓(xùn)細(xì)則:

  1.主要對(duì)軍姿隊(duì)列、禮節(jié)禮貌、服務(wù)用語、崗位職責(zé)、器械維護(hù)與使用、消防知識(shí)、應(yīng)急事件處理等進(jìn)行培訓(xùn),為期兩天,發(fā)現(xiàn)不適合人員及時(shí)勸離

  2.崗位模擬操作,為期2到3天,安排到相應(yīng)的崗位進(jìn)行實(shí)際操作,針對(duì)崗位操作可安排優(yōu)秀老員工進(jìn)行幫帶,可以更好的帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作角色,提高工作質(zhì)量,以保證質(zhì)量作為前提,同時(shí)要鼓勵(lì)新員工讓新員工樹立起工作信心,使其對(duì)工作充滿樂趣。在操作不當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以時(shí)時(shí)提醒避免發(fā)生服務(wù)投訴等情況,如果新員工有什么不明白的地方,允許其發(fā)問,等到完全弄明白了再去執(zhí)行。此時(shí),培訓(xùn)老師或幫帶的老員工絕對(duì)不能露出不耐煩的神色,要認(rèn)真聽,耐心解答。

  以上培訓(xùn)結(jié)束后由部門進(jìn)行新員工考核(見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案三2)

  環(huán)境部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)

  一.部門崗位職責(zé)技能培訓(xùn):

  1.主要對(duì)儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應(yīng)急工作等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)為期兩天

  2.崗位實(shí)操培訓(xùn):為期3--5天,安排新員工到相應(yīng)的崗位進(jìn)行操作,針對(duì)崗位操作細(xì)則由老員工進(jìn)行傳幫帶,學(xué)習(xí)清水樣板房、會(huì)所及精品樣板房的清潔標(biāo)準(zhǔn),給新員工講解清潔衛(wèi)生時(shí)所需各類物品的使用方法和注意事項(xiàng),要注意及時(shí)對(duì)新員工的工作進(jìn)行統(tǒng)一檢查,看哪里沒有注意到、哪里需要改進(jìn),盡快引導(dǎo)員工進(jìn)入工作角色。

  以上培訓(xùn)結(jié)束后由部門進(jìn)行新員工考核(見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案三2)

  二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責(zé)技能標(biāo)準(zhǔn) 會(huì)所及精品樣板房清潔標(biāo)準(zhǔn)

  1、門、框、窗無積塵、無明顯手印

  2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)

  3、墻面無積塵,便器潔凈無黃漬、無異味、臭味

  4、洗手盆周圍無大量水漬,不銹鋼水龍頭,紙盒無灰塵、無手印

  5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬

  6、鏡面光亮

  注:新員工轉(zhuǎn)正考核見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案四

  客服部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)

  一.部門崗位職責(zé)技能培訓(xùn):

  1、儀容儀表、禮儀禮節(jié)、服務(wù)規(guī)范用語、電話禮儀、物業(yè)服務(wù)方案、統(tǒng)一口徑、業(yè)主手冊(cè)等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)為期3天,培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)新員工做簡(jiǎn)單考核

  2.、崗位技能培訓(xùn):客戶來訪及投訴接待時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng),會(huì)所及樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程; 計(jì)算機(jī)文字錄入速度

  二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責(zé)技能標(biāo)準(zhǔn)

  1、會(huì)所接待服務(wù)流程考核事項(xiàng):

  準(zhǔn)備工作

  引領(lǐng)

  點(diǎn)單

  上茶水

  席間服務(wù)

  送客

  2、樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程考核事項(xiàng):

   樣板房開放接待準(zhǔn)備工作

   參觀接待及講解工作

   參觀過程的注意事項(xiàng)

  3、打字錄入速度

培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

  一、前 言

  從去年年初開始到現(xiàn)在,我們就在用PPT的形式進(jìn)行員工技能培訓(xùn)。就目前情況看,收效甚微,在員工的現(xiàn)場(chǎng)操作中還是會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些低級(jí)錯(cuò)誤,產(chǎn)品質(zhì)量還是得不到保證,返工特別多。作為一個(gè)勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)加工企業(yè),對(duì)于工藝技術(shù)的要求是很高的。對(duì)于準(zhǔn)確的工藝技術(shù),執(zhí)行部門是否能切實(shí)的按照標(biāo)準(zhǔn)、流程一步一步準(zhǔn)確的操作成為我們現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn)。由于員工技能的差異化,會(huì)直接導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性,經(jīng)常會(huì)有這樣的現(xiàn)象發(fā)生:以前做過的大貨,現(xiàn)在做卻會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的質(zhì)量問題。其中的因素有很多,但最重要一點(diǎn)就是我們沒有持續(xù)地做好崗位技能培訓(xùn)與評(píng)估。

  在崗培訓(xùn)是讓員工盡快熟悉崗位技能和提高工作能力的最好方法,離開實(shí)際的工作崗位去談崗位技能,那只是紙上談兵。只有一邊工作、一邊體會(huì)、一邊摸索、一邊總結(jié),才能更快地掌握操作技能、提高崗位技能和工作能力。

  我們必須重新思考這個(gè)問題:每個(gè)月為員工做技能培訓(xùn)的目的和初衷是什么? 一來可以讓新員工了解一些基本的操作知識(shí);二來是鞏固老員工的基本操作知識(shí);第三點(diǎn),也是最重要的,就是讓員工按照工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作、杜絕低級(jí)錯(cuò)誤發(fā)生、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、為公司避免不必要的損失。目前對(duì)員工的培訓(xùn)方式也不適合公司發(fā)展的需要,為了達(dá)到以上三點(diǎn)目的,我們必須改變培訓(xùn)方式,而在崗培訓(xùn)是最適合的方式。

  二、OJT的實(shí)施

  1、確定培訓(xùn)(輔導(dǎo))老師

  OJT的目的就是結(jié)合實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù),通過新人與老員工(車間主任、班長(zhǎng)或兩年以上經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工)“一對(duì)一”的指導(dǎo)及自我學(xué)習(xí),讓學(xué)習(xí)者盡快掌握本崗位所必要的基本知識(shí)及專業(yè)技能,并達(dá)到熟練程度。這種方法的特點(diǎn)是以現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)為中心和主動(dòng)學(xué)習(xí)為主,再配備有能力的員工做認(rèn)真的指導(dǎo),是一個(gè)行之有效、開放式的崗位訓(xùn)練方法。[詳見表1:XX部OJT培訓(xùn)講師資歷表]。

  表1: XX部OJT培訓(xùn)講師資歷表

  必要時(shí),可建立相輔助的OJT管理組織,用“法治”取代“人治”。 2、OJT實(shí)施的“五步驟” OJT的實(shí)施通常分以下五個(gè)步驟:

  第一步:把握培訓(xùn)的需求

  由各部門根據(jù)目前各崗位人員的技能現(xiàn)狀并進(jìn)行綜合評(píng)估。需要明確學(xué)習(xí)者在業(yè)務(wù)上最薄弱的地方在哪里,存在的主要問題有哪些,個(gè)人希望得到哪些提高,部門負(fù)責(zé)人希望對(duì)哪些地方進(jìn)行指導(dǎo)等。[需填報(bào)表2:XX部OJT培訓(xùn)需求/評(píng)估表]

  表2: XX部OJT培訓(xùn)需求/評(píng)估表

  保存部門:總經(jīng)理或OJT負(fù)責(zé)人 保存期限:長(zhǎng)期

  第二步:設(shè)定OJT指導(dǎo)的目標(biāo)

  通過“一對(duì)一”的指導(dǎo),學(xué)習(xí)者要達(dá)到的水平(期待水平)、指導(dǎo)的期限和達(dá)成的時(shí)間,同時(shí)還需要考慮到設(shè)定的目標(biāo)一定要符合下屬的水平以及部門條件。[此項(xiàng)和第一步可以同時(shí)進(jìn)行,并根據(jù)實(shí)際情況填寫表2]

  第三步:制訂OJT指導(dǎo)計(jì)劃和日程表

  以目標(biāo)為導(dǎo)向、用結(jié)果來說話,務(wù)必建立詳盡的指導(dǎo)計(jì)劃和日程表。在作計(jì)劃之前,要了解清楚下屬的實(shí)際情況,對(duì)員工的工作能力進(jìn)行分類,并對(duì)不同的員工采取不同的指導(dǎo)方法,做到“因材施教”![如表3、表4]

  表3: XX部OJT培訓(xùn)指導(dǎo)計(jì)劃表

  編制: 日期: 審核: 日期: 表4: XX部OJT培訓(xùn)日程表

  編制: 日期: 審核: 日期:

培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

  一、培訓(xùn)目的:

  1. 消除新進(jìn)員工陌生感,達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。

  2. 了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各位新進(jìn)員工清楚了解自己的.權(quán)益與責(zé)任。

  3. 強(qiáng)化新進(jìn)員工的責(zé)任意識(shí)和主人翁的精神。

  二、培訓(xùn)對(duì)象:

  集團(tuán)公司新入職員工

  三、培訓(xùn)方式:

  由綜合部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對(duì)企業(yè)文化、員工手冊(cè)、oa辦公平臺(tái)的使用等方面進(jìn)行培訓(xùn)。

  四、培訓(xùn)地點(diǎn):

  集團(tuán)會(huì)議室。需提前了解會(huì)議室使用情況,保證培訓(xùn)場(chǎng)地的使用不發(fā)生沖突。

  五、培訓(xùn)內(nèi)容:

  1. 企業(yè)文化

  2. 員工手冊(cè)

  3. oa辦公平臺(tái)使用方法

  六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備:

  新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、天裕集團(tuán)公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊(cè)、oa平臺(tái)使用說明。

  八、培訓(xùn)實(shí)施:

  1、綜合部分管領(lǐng)導(dǎo)徐總致歡迎辭;

  2. 培訓(xùn)主管自我介紹及新員工自我介紹;

  3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律;

  3、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐步講解;

  4、培訓(xùn)評(píng)估與考核。

  九、培訓(xùn)后期跟進(jìn):

  1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評(píng)估進(jìn)行培訓(xùn)方案改進(jìn)。

  2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進(jìn)員工培訓(xùn)考核成績(jī)進(jìn)行匯總和存檔。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

  白銀賽亞別克汽車銷售服務(wù)有限公司是一個(gè)高速發(fā)展的企業(yè),公司的發(fā)展對(duì)現(xiàn)有員工提出了新的要求,同時(shí)公司也要不斷的注入新的血液,用新的思想去更好的完善公司的管理與經(jīng)營(yíng)。根據(jù)員工調(diào)查表所反饋的信息以及公司的實(shí)際情況,制定了20xx年人才培養(yǎng)開發(fā)計(jì)劃,重點(diǎn)培養(yǎng)公司急需的人才。一、培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果分析

  1、需要進(jìn)行企業(yè)品牌歷史及榮譽(yù)培訓(xùn)的占8%2、需要進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)的23%

  3、需要進(jìn)行溝通技巧與談判技巧的20%4、需要進(jìn)行競(jìng)品知識(shí)的35%5、需要進(jìn)行經(jīng)典案例的20%

  4、需要進(jìn)行LMS,VCT,七動(dòng)課堂的16%

  從調(diào)查數(shù)據(jù)上看,基層員工對(duì)培訓(xùn)是十分渴求的,也是我們急需解決的一個(gè)重要問題。同時(shí)中層管理者還提出要加強(qiáng)基層員工禮貌禮儀方面的培訓(xùn),從公司的每一個(gè)員工的服務(wù)表現(xiàn)來提升我們公司的整體形象。員工能夠積極主動(dòng)的要求培訓(xùn)以提高自身的業(yè)務(wù)水平為公司更好的服務(wù)是很值得鼓勵(lì)推行的。二、培訓(xùn)目標(biāo)

  本人將在培訓(xùn)方面為公司發(fā)展提供大力支持,力求達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo):

  1、完善基層員工的培訓(xùn)課程,加強(qiáng)培訓(xùn),顯著提高基層員工的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能;

  2、進(jìn)行規(guī)模的團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn),加強(qiáng)部門、員工的溝通;

  3、增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高企業(yè)對(duì)員工的凝聚力。

  綜上所述,制定合理、完善的年度培訓(xùn)計(jì)劃要本著有利于企業(yè)經(jīng)營(yíng),從日常工作需求入手,提高員工專業(yè)技能和綜合素質(zhì),充分挖掘員工潛能,滿足員工個(gè)人發(fā)展規(guī)劃要求,提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力等。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

  為了提高餐飲服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,根據(jù)餐飲目前服務(wù)人員的基本情況,結(jié)合職業(yè)技能鑒定教材的學(xué)習(xí),特制定20xx年培訓(xùn)計(jì)劃。

  一、 培訓(xùn)目標(biāo)

  根據(jù)餐廳服務(wù)人員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)出優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

  二、 培訓(xùn)對(duì)象:所有在職服務(wù)人員。

  三、 培訓(xùn)形式:利用班前會(huì)、席間服務(wù)模擬,根據(jù)客情調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間定時(shí)定點(diǎn)培訓(xùn)。

  元月份:學(xué)習(xí)賓館文件精神,進(jìn)行綜合知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容包括職業(yè)道德、勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、禮節(jié)禮貌。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理 二月份:安全值班與操作培訓(xùn)。內(nèi)容包括如何交接班、如何填寫交接班記錄、值班注意事項(xiàng)、設(shè)施設(shè)備規(guī)范操作與保養(yǎng)。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、前廳主管

  三月份:酒水知識(shí)和服務(wù)技能培訓(xùn)。內(nèi)容包括酒水價(jià)格、產(chǎn)地、香型;服務(wù)技能包括標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)、托盤斟倒酒水、上菜分菜唱菜(針對(duì)新餐飲部員工入門培訓(xùn))。培訓(xùn)人:倉(cāng)庫(kù)主管、前廳主管 四月份:餐飲服務(wù)與流程。內(nèi)容包括政務(wù)接待服務(wù)流程VIP服務(wù)流程、中餐宴會(huì)服務(wù)流程、西餐宴會(huì)服務(wù)流程。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、前廳主管

  五月份:營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)搭配、食物中毒與預(yù)防、餐廳服務(wù)員與餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求,點(diǎn)菜員的推銷技能。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、吧臺(tái)主管

  六月份:針對(duì)上半年業(yè)務(wù)知識(shí)總結(jié)、分析、綜合案例培訓(xùn)。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、各部主管

  七月份:餐廳服務(wù)的特點(diǎn)與服務(wù)的心理培訓(xùn)。內(nèi)容包括餐廳服務(wù)的種類和特點(diǎn)、餐廳服務(wù)意識(shí)、餐廳服務(wù)心理、不同顧客的消費(fèi)心理及接待。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、吧臺(tái)主管

  八月份:賓客飲食習(xí)慣知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容包括我國(guó)少數(shù)民族的飲食習(xí)慣、我國(guó)主要客源地的飲食習(xí)慣。培訓(xùn)人:吧臺(tái)主管 九月份:餐飲相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容包括各種菜系的風(fēng)味與分布、西餐相關(guān)知識(shí)、酒水知識(shí)、中餐宴會(huì)的分類、茶品知識(shí)。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理

  十月份:對(duì)客服務(wù)心得體會(huì)交流與服務(wù)案例總結(jié)、分析培訓(xùn)。培訓(xùn)人:前廳主管

  十一月份:安全值班知識(shí)與設(shè)施設(shè)備規(guī)范實(shí)操培訓(xùn)。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、前臺(tái)主管

  十二月份:餐廳服務(wù)業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技能綜合提升培訓(xùn)(迎接一年一度的技能大賽)。培訓(xùn)人:前廳主管

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