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員工培訓(xùn)計劃

時間:2022-05-16 14:17:20 培訓(xùn)計劃 我要投稿

【推薦】員工培訓(xùn)計劃十篇

  時間過得可真快,從來都不等人,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),不妨坐下來好好寫寫計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計劃10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【推薦】員工培訓(xùn)計劃十篇

員工培訓(xùn)計劃 篇1

  藥店新員工培訓(xùn)針對醫(yī)學(xué)或藥學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,對其進行職業(yè)生涯規(guī)劃、服務(wù)禮儀規(guī)范、心態(tài)、基本醫(yī)學(xué)知識、銷售技能等新員工入職培訓(xùn)。本文結(jié)合當(dāng)前新員工培訓(xùn)存在的一些現(xiàn)象,闡述藥店新員工培訓(xùn)應(yīng)注意的事項,為藥店及培訓(xùn)師提供參考意見。

  新員工培訓(xùn)現(xiàn)狀

  很多門店新員工培訓(xùn)都存在這樣的問題:培訓(xùn)當(dāng)下,新員工各個積極性很高,顯得斗志昂揚,恨不得立即奔赴工作崗位開始工作。但是一段時間過后(一般一周),員工的精神面貌發(fā)生了一百八十度轉(zhuǎn)變,當(dāng)初的氣勢已經(jīng)銷售殆盡,掌握的日常服務(wù)禮儀也沒有用上。

  為什么新員工在培訓(xùn)期間與工作后反差會這么大?究其原因,就是新員工培訓(xùn)工作沒有做到位。有兩方面的原因,一方面是企業(yè)本身不夠重視新員工培訓(xùn),只是走形式,對外宣傳的時候能夠有個由頭:我們也為員工提供培訓(xùn)之類。另一方面企業(yè)沒有選對培訓(xùn)師,或培訓(xùn)師水平不夠,沒有能夠從根本上理解新員工培訓(xùn)的目的和目標(biāo)。

  因此,藥店在對新員工進行新員工入職培訓(xùn)的時候,就要抓住培訓(xùn)目的和目標(biāo)來開展培訓(xùn)工作。

  藥店新員工培訓(xùn)目的

  一、自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一

  新員工在加入一個新的組織后,首要的也是最基本的要求就是做好自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一。價值觀是決定人的行為的心理基礎(chǔ),如果新員工每天都在做魚自己價值觀相違背的事情,時間長了就容易產(chǎn)生負面情緒,必然導(dǎo)致工作效率低下。

  因此,藥店要通過藥店新員工培訓(xùn)來幫助新員工樹立正確的價值觀,且與藥店自身理念達成一致,為共同的目標(biāo)而工作、奮斗,只有具備良好的職業(yè)心態(tài)才是成功的基礎(chǔ)。

  二、明確自身職責(zé)與權(quán)利

  新員工在進入企業(yè)的當(dāng)下,面對全新的工作環(huán)境與陌生的同事,還有企業(yè)文化、產(chǎn)品等,難免感到茫然不知所措,這個時候,企業(yè)如果不重視新員工對崗位職責(zé)、任職要求、工作目標(biāo)等了解需求,員工就很容易迷失方向,認為企業(yè)不夠重視自己等,進而產(chǎn)生對企業(yè)的不滿和怨憤。

  三、掌握基本的工作技能

  對于藥店員工來講,相對于其他門店員工,需要更加專業(yè)的知識和技能。因此,藥店要讓新員工盡快適應(yīng)崗位要求,以免新員工產(chǎn)生挫折感,在新員工培訓(xùn)期間,基本知識和技能的培訓(xùn)是至關(guān)重要的一環(huán)。

員工培訓(xùn)計劃 篇2

  一、崗位職責(zé)

  1、負責(zé)所轄區(qū)內(nèi)(室內(nèi)、室外)設(shè)施、設(shè)備日常清潔和愛護。

  2、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排并按時按量完成。

  3、積極參加部門組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實到實際工作中。

  4、嚴格遵守《作業(yè)指導(dǎo)書》中的安全規(guī)定操作。

  5、協(xié)助、配合班長、保安工作問題的發(fā)現(xiàn),立即匯報。

  6、阻止、勸阻所負責(zé)轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的破壞行為。

  7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

  二、一般作業(yè)的操作程序和原則

  總原則是:從里至外,從上至下,從左至右,先易后難。

  1、掃地、拖地的程序是:由內(nèi)到外,從邊開始再中間清潔。

  2、抹物的程序是:從上至下,由左到右,再清潔邊角。

  3、垃圾袋的更換:室內(nèi)、室外垃圾不能超出2/3滿,白天出現(xiàn)異味、較臟、破壞現(xiàn)象要及時更換垃圾袋。

  4、推塵:沿地面直線成行操作。

  三、保潔過程中應(yīng)注意的事項

  1、表情親切、熱情、永遠保持微笑;在公共區(qū)域清潔工作時應(yīng)臉部帶微笑,目光不能呆滯、東張西望或無精打采。

  2、保持口腔清潔;談吐、口齒清楚,不大聲喧嘩、不講粗話或不禮貌的話;上班前不食用有異味的食物,無論是客戶還是訪客有事訊問,一定做到有問有答,不懂學(xué)會禮貌拒絕。

  3、禮貌禮儀:上班時應(yīng)與同事相互問候,工作時遇見客戶、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時問好或點頭微笑;走路要穩(wěn),不要跑跑跳跳,不得大聲喧嘩,不得與客戶講一些與工作無關(guān)的話。

  4、儀容儀表:每天保持較好精神面貌和愉快心情工作,臉部要保持干凈,頭發(fā)梳理整齊,著裝應(yīng)按照公司規(guī)定進行著裝,且必須著最新款式的工作服,不得串季著裝,同時需保持干凈、整潔、不得有異味,不能有明顯鄒痕、破損或掉扣現(xiàn)象;不留指甲,女性盡量化淡妝,額前頭發(fā)不能超出眉毛下,后腦勺頭發(fā)應(yīng)盤起來,男性不留胡子,頭發(fā)不得過長。

  5、室內(nèi)清潔時,不得隨意翻閱客戶物品,不得運用客戶物品,如:電話、電腦、洗手間等,注意與客戶溝通內(nèi)容,注意作業(yè)效率;室外清潔時,注意清潔的姿態(tài)、姿勢,遇到客戶應(yīng)主動讓路。

  6、在公共區(qū)域清潔時應(yīng)注意前后行人,速度要適當(dāng)放慢,有3人以上同行的情況下,必須停下手中工作等行人路過再開始清潔。

  7、清潔時應(yīng)注意保持現(xiàn)場衛(wèi)生,一定不要忘記放溫馨提示牌。

  8、清潔后應(yīng)清洗工具,歸還到指定地點。工具擺放應(yīng)注意:發(fā)給個人的工具隨人走,公共工具應(yīng)放回固定工作間,所有工具不得隨意亂擺放。

  9、清潔后應(yīng)及時向上級匯報清潔結(jié)果。

  四、常用清潔劑的認識與運用

  1、清潔劑按常規(guī)可劃分為:中性清潔劑、酸性清潔劑、堿性清潔劑。

  2、中性清潔劑:是一種溫和的清潔劑,在運用過程中不會對任何物品及人身造成任何的反應(yīng)和傷害。

  3、酸、堿性清潔劑:帶有氣味性和輕微毒性,在運用過程中不當(dāng),將會影響物品損害或人身傷害,運用時應(yīng)注意做好防護措施。

  4、中性清潔劑有:

  A、綠水:用于拖地、抹物,特別是拖瓷磚地面,有較好清潔效果。

  B、洗潔精:用于清除物品表面、地面油跡多現(xiàn)象。

  C、潔而亮:用于清除所有白色臺面、墻面、地面、塑料、玻璃、不銹鋼等表面嚴重污漬,用途廣泛。

  D、128萬能起漬劑:用于清除質(zhì)地好的墻面、玻璃等難以去除的血漬、油跡、油漆,棉布、毛地毯上的嚴重污漬。

  5、酸性清潔劑有:

  A、鹽酸:用于刷洗外圍白英石地面、硬堅固的地面污漬。運用后及時沖水。(屬強酸性,運用時要注意安全,開荒時要大量運用。)

  B、漂白水:用于漂較臟的毛巾、拖把或處理黃色污漬。

  C、紅水(洗廁靈):用于刷洗洗手間便池及硬堅固材質(zhì)物品污漬。

  6、堿性清潔劑:

  A、洗手液:用于洗手間洗手。

  B、洗衣粉:用于清洗較臟毛巾、拖把、洗地等。

  C、燒堿:用于硬堅固地面。

  7、運用酸、堿性清潔劑時的注意事項:

  A、運用前應(yīng)戴手套、或穿雨鞋做好防護措施,不能直接用手接觸藥水,不慎沾在皮膚上應(yīng)及時用清水沖洗干凈。

  B、運用前必須查看現(xiàn)場材質(zhì),大理石、瓷磚、不銹鋼等不能用酸性清潔劑,容易腐蝕。

  C、所有強腐蝕性清潔劑在運用前先在物體表面淋上清水,再用稀釋成一定比例的濃度。

  D、堿性清潔劑與酸性清潔劑不能混合運用,會發(fā)生中和反應(yīng),沒有清潔效果且會產(chǎn)生新的污垢與雜質(zhì)。例:鹽酸和漂白水不能混合運用。

  E、如清潔劑運用量大,必須在環(huán)境主管的指導(dǎo)下操作。

  8、以下清潔劑未分類,它們有的是中性、酸性或堿性性質(zhì),可分別清除在不同材質(zhì)物品上的污漬:

  A、起蠟水、底蠟、面蠟、拋光蠟:用于大理石、瓷磚保養(yǎng)。

  B、靜電吸塵油:用于推塵板推塵。

  C、地毯水、地毯去污劑(堿性清潔劑):用于清洗、清除地毯污漬。

  D、碧麗珠:用于保養(yǎng)皮具、石材、木板等物品。

  E、空氣清新劑、噴香劑:用于洗手間排除異味,凈化空氣。

  F、香精球:用于男洗手間小便池除異味。

  G、不銹鋼清潔劑:用于不銹鋼亞鋼清潔保養(yǎng)。

  H、潔廁精(酸性):是高效快速除垢清潔劑,適用于衛(wèi)生間潔具、瓷片、地磚、馬賽克、石料、塑料的清潔。運用時注意安全,不要將藥水濺到周邊理石地面,以免腐蝕地面。

  五、常用工具的認識與運用

  1、掃把(膠掃把、竹掃把):室內(nèi)運用膠掃把,室外運用膠掃把、竹掃把,掃地應(yīng)從里到外順序。

  2、垃圾鏟:用于放垃圾,在運用時,應(yīng)一手拿掃把,一手拿垃圾鏟同時進行。

  3、拖把、拖桶:用于拖地運用,在拖地時拖把的水分要扭干,防止水分過多容易滑倒行人,并將拖布散開,增大沲洗面積,增大拖布的運用率。拖桶裝水不能超出2/3滿,在洗拖把時,用力輕些,并注意前后行人,防止水溢出影響行人及拖把桿碰到行人。根據(jù)物品臟的程度及時更換清水并放中性清潔劑一起運用。

  4、塵推:用于瓷磚、大理石、木地板地面,先推塵,推完后噴塵,干10分鐘后再運用。

  5、水刮:用于洗地、雨天刮水。

  6、玻璃刮、涂水器:用于清潔玻璃、墻身瓷磚,從上往下,從左往右的順序操作,在涂水時,扭去多余水分,防止水分多在地面影響行人,工具用完后及時用毛巾擦干,防止生銹。

  7、刀片、鏟刀:用于清除瓷磚、大理石、水泥地面、白英石及墻身上表面上的膠印、口香膠及水泥污漬。

  8、地刷、洗廁刷:用于清洗水泥、白英石地面、地毯,洗廁刷清洗便池。

  9、膠手套:用于洗手間操作或運用酸、堿性清潔劑,做防護作用。

  10、毛巾、方巾:用于擦拭物品表面灰塵、污漬。

  11、鏡干布:用于擦拭不銹鋼鏡面手印、灰塵或會議桌面清潔,其作用是無碎毛,較光滑。

  12、百潔布:用于茶水間清洗茶杯或擦拭物品表面嚴重污漬。

  13、伸縮桿:同玻璃刮一起運用,主要清潔高位玻璃、瓷磚、木板墻身。

  14、鋁梯:用于清潔高位處的衛(wèi)生工作。

  15、不銹鋼垃圾桶、紙簍等:用于放垃圾。

  16、常用清潔機械的認識和作用

  A、洗地機:用于清洗室內(nèi)大理石、瓷磚、膠地板地面、地毯,室外白英石、

  水泥地面,運用前注意底盤的安裝是否牢固,根據(jù)地面材質(zhì)選擇相應(yīng)的磨片。運用率很高,運用前先放好指示牌,電線應(yīng)搭在肩上,避免電線卷入機器內(nèi)。

  B、吸水機:用于洗地、漏雨產(chǎn)生積水的情況。

  C、吸塵機:用于地毯、地面、槽縫吸塵作用,但不能吸顆粒大垃圾,防止堵塞吸口,每用完一次要及時清理塵袋。

  D、高壓槍:用于沖洗外圍地面,運用后必須將水管水放清,沖洗時雙手緊握槍頭,以免高壓碰傷。

  E、拋光機:用于瓷磚、大理石保養(yǎng),可增加地面的光澤、明亮度,延長運用壽命期限。

  F、烘干機:用于地毯清洗后吹干或漏雨造成應(yīng)急處理。

  17、清潔工具的保養(yǎng):清潔工具運用完后,都應(yīng)將工具清潔、擦拭干凈。電動清潔工具還應(yīng)將電源放置指定位置,以備下次再用。

  六、清潔物品材質(zhì)的識別

  A、地磚:大理石、拋光石、云石、瓷磚、白英石、地毯等。

  B、地板:木質(zhì)地板、膠地板。

  C、不銹鋼:鏡鋼、亞鋼。

  D、墻面:木質(zhì)、布質(zhì)、玻璃、涂料、紙質(zhì)。

  E、垃圾桶:不銹鋼、塑料、鐵皮、木質(zhì)等。

  F、拖把:棉質(zhì)、布條。

  G、掃把:塑料質(zhì)、竹葉質(zhì)、毛質(zhì)等。

  H、玻璃:鏡面、鋼化玻璃,有機玻璃。

  七、保潔工作的基本操作

  1、掃、拖地:掃,一手拿掃把,一手拿灰斗,邊掃邊往灰斗內(nèi)裝;拖,拖地后退著拖,按地板、地磚的紋理進行拖洗,拖地每拖3m2進行清洗一次拖把。

  2、毛巾的運用:應(yīng)對折為8面,反正面可用16面。

  3、擦拭辦公桌:視辦公桌的種類配用不同的清潔劑,木質(zhì)應(yīng)用碧麗珠、家私蠟順著條紋進行清潔。

  4、不銹鋼制品清潔:準備兩條毛巾及不銹鋼水,首先用干毛巾擦上面灰塵,把不銹鋼水噴灑在另一條毛巾上,順著條紋進行擦拭。(不能沾水)。

  5、玻璃門的清潔:

  A、用涂水器浸透沾有清潔劑的水逐塊對玻璃門進行擦洗;

  B、每塊擦洗后應(yīng)用玻璃刮刀從上至下刮去玻璃上的余留清潔劑;

  C、玻璃刮刀每刮一次應(yīng)用半干濕毛巾對刮刀膠片進行擦拭,以抹去刮刀膠片上的清潔劑,然后再進行下一次工作;

  D、清洗工作完成后應(yīng)將工具放回指定地點。

  6、銅制品清潔:準備兩條毛巾及銅亮劑。

  A、首先用干毛巾擦去灰塵;

  B、把銅亮劑噴在毛巾上順著條紋進行擦拭(不得噴過多、不能沾水)。

  7、公用煙灰盅的清潔:

  A、將煙灰盅內(nèi)煙頭撿出,再將石米倒入篩網(wǎng)內(nèi)進行煙灰盅的清潔,洗凈擦干后換上干凈的石米;

  B、將篩網(wǎng)中的石米浸入水中進行翻洗以洗去煙灰;

  C、將洗去煙灰的石米放入清潔用桶,加入清潔劑或漂白水進行反復(fù)搓洗;

  D、將洗好的石米曬于指定地點,曬干后及時收回放于指定地點,以備后用。

  8、洗手盆的清潔:將毛巾沾上潔而亮進行清潔洗手盆,每天至少用潔而亮清潔一次,然后在用清水進行清潔,有物質(zhì)特別難以去除的污漬用百潔布小心擦拭,最后用毛巾進行清擦。

  9、便池的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗,以洗去便池上的污跡,然后在用清水進行清潔。

  10、馬桶的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗。然后用清水進行清潔,最后用毛巾將馬桶周邊的水跡擦干。

  11、垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,樓層收集垃圾時,選擇適宜的時間和通道,只能運用貨運電梯或消防電梯,不可運用客梯,并避免與顧客同乘一趟電梯;不能將垃圾散落在樓梯、樓面或路面上;傾倒垃圾后,用水或清潔工具將各臨時盛裝垃圾的容器清洗干凈,再將垃圾袋套上;垃圾車用完后要進行清洗,再放回原處。

員工培訓(xùn)計劃 篇3

  技能培訓(xùn)可以說那個行業(yè)都有,很多,比如電腦技能培訓(xùn),軟件開發(fā)技能培訓(xùn),汽修技能培訓(xùn),廚師技能培訓(xùn)等。員工技能培訓(xùn)方案的制定直接影響到員工以后的工作效率,甚至直接影響到公司的運營,所以員工技能培訓(xùn)方案不容忽視。

  一、員工技能培訓(xùn)的意義

  職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是開發(fā)受訓(xùn)者的職業(yè)技能。職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是使受訓(xùn)者獲得或提高某個方面的職業(yè)技能,而不是培訓(xùn)受訓(xùn)者的文化水平。當(dāng)然,有些與文化素質(zhì)教育 有聯(lián)系的職業(yè)培訓(xùn)方式(如職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)方式),在職業(yè)培訓(xùn)的同時也進行高中階段的文化課程教學(xué),但這只是職業(yè)培訓(xùn)與普通教育相結(jié)合的事物,并不改變職業(yè)技能培訓(xùn)的目的。

  現(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。

  加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略的需要。在市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)經(jīng)濟效益的提高,越來越依賴于企業(yè)技術(shù)的進步和職工隊伍整體素質(zhì)的提高。發(fā)展經(jīng)濟,高超的技術(shù)可以引進,先進的設(shè)備也可以引進,但所需的大量技術(shù)工人是不可能引進的,而只能依靠大力發(fā)展職工教育培訓(xùn),提高企業(yè)職工技能培訓(xùn)的質(zhì)量與效果。這就迫切需要企業(yè)經(jīng)營管理者從國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度上充分認識加強職工技能培訓(xùn)提素質(zhì)的重大意義和作用,把提高職工隊伍素質(zhì)擺到更加突出的位置,為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐,為實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略奠定堅實基礎(chǔ)。 加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是體現(xiàn)自身價值的需要。當(dāng)前職工隊伍結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,整體素質(zhì)有了一定提高。但是從總體上講,基礎(chǔ)專業(yè)知識方面缺乏自我“充電”學(xué)習(xí)的能力,關(guān)鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工業(yè)務(wù)技能水平和解決實際問題的能力。

  加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是提升企業(yè)核心競爭力的需要,F(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā) 展。

  二、員工技能培訓(xùn)的內(nèi)容

  職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。為了實現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的目的,職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是相關(guān)崗位或工種的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。受訓(xùn)者經(jīng)過職業(yè)培 訓(xùn),獲得謀求職業(yè)或保障職業(yè)安定必須的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。勞動者的職業(yè)素質(zhì)取決于職業(yè)培訓(xùn)的程度,勞動者勞動權(quán)的實現(xiàn)在很大程度上與所受職業(yè)培 訓(xùn)的程度有關(guān)。

  三、員工技能培訓(xùn)的方法

  1、領(lǐng)導(dǎo)重視是搞好員工培訓(xùn)的.前提

  搞好員工技能培訓(xùn)首先需要各級領(lǐng)導(dǎo)站在企業(yè)生存發(fā)展的高度,從思想上高度重視,充分認識搞好員工技能培訓(xùn)的重要意義,真正從認識上統(tǒng)一,從行動上支持,把員工技能培訓(xùn)作為提高企業(yè)競爭力的大事列入重要的工作日程,制訂短期、中期、長期培訓(xùn)目標(biāo)、規(guī)劃和切實可行的措施,不斷加大投入,建立長效機制,使之真正達到較好的效果。

  認真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓(xùn),積極開展一系列職業(yè)技能競賽、日常技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵等活動。

  2、科學(xué)確定培訓(xùn)內(nèi)容

  技能培訓(xùn)內(nèi)容是否科學(xué)合理,直接影響著員工技能培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。培訓(xùn)內(nèi)容要是失誤,培訓(xùn)的人才用不上,就會造成時間的資金的浪費。員工培訓(xùn)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)長遠發(fā)展目標(biāo)相一致,培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬。以提高員工的綜合素質(zhì)為內(nèi)容進行培訓(xùn)。培訓(xùn)要有針對性、實效性和前瞻性。要培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才包括知識復(fù)合、能力復(fù)合、思維復(fù)合等多方面。

  3、創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式是搞好員工培訓(xùn)的保證

  創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式,廣泛引入現(xiàn)代培訓(xùn)手段,是培訓(xùn)能否取得效果的根本。受傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響,在培訓(xùn)中一般以講授為主,偏向理論較多,聯(lián)系企業(yè)實際較少。因此,在培訓(xùn)中要理論聯(lián)系實際,采取多種方式進行培訓(xùn)。比如:

  (1)脫產(chǎn)培訓(xùn),指員工離開工作崗位進行培訓(xùn)。

  (2)互動式培訓(xùn)。培訓(xùn)由大家共同參與,每位員工都是老師,各負責(zé)主講部分內(nèi)容,每講完一部分,員工就其授課內(nèi)容及方式展開集體討論,總結(jié)長處、改進不足,提高培訓(xùn)效果。

  (3)崗位復(fù)訓(xùn)。對于在某一崗位工作一段時間后的在崗員工進行崗位復(fù)訓(xùn),以溫故而新知,緊密結(jié)合生產(chǎn)實際,按需施教,根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的問題和需要,缺什么補什么。

  (4)師帶徒。此種方法主要適應(yīng)于新員工和員工晉升、崗位輪換,當(dāng)員工缺乏崗位經(jīng)歷或?qū)徫磺闆r不熟時,必須通過帶崗者的言傳身教,使員工獲取實踐經(jīng)驗,以盡快達到崗位要求。

  4、其他技能培訓(xùn)

  除了“正規(guī)”的培訓(xùn)之外,還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢?這里介紹五種簡便易行的培訓(xùn)方法。

  a.獨立式學(xué)習(xí)

  獨立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨立完成一項具有挑戰(zhàn)性工作。聽起來不像是培訓(xùn),但是這種潛在的培訓(xùn)價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中,他必須合理地安排每一個工作步驟:在什么時間達到怎樣的目標(biāo);決定采取哪種工作方式、哪種技能;當(dāng)工作中遇到困難的時候,他得自己去想辦法,拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進學(xué)習(xí)者為獨立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能,迎接更大的挑戰(zhàn)。

  b.貼身式學(xué)習(xí)

  這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作,觀察“師傅”是如何工作的,并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同“師傅”的影子,這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”,而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題,并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見,它不僅鍛煉了員工的動手能力,還提高了他們的觀察能力,增加了他們的學(xué)識。

  c.開放式學(xué)習(xí)

  這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由,學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程,也可以是計算機編程方面的知識,或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修,還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍,然后在公司的培訓(xùn)會上講演。

  d.度假式學(xué)習(xí)

  有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班,讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程,并希望他們學(xué)成后,能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。

  e.輪換式學(xué)習(xí)

  在某些公司,我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象:一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職,而接下來的兩年,卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職,這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時,新的崗位,新的職位,新的員工,新的問題,一切從頭開始,這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。

  四、員工技能培訓(xùn)的實施

  第一,在著力宣傳教育,深化職工思想認識上下功夫。一是緊密結(jié)合企業(yè)實際,有針對性地開展國情、企情、廠情教育,培養(yǎng)職工為國家、為企業(yè)做貢獻 的價值取向,全面提高職工的思想政治素質(zhì)、組織管理能力和工作業(yè)務(wù)水平。二是以提高職工文化知識、提高現(xiàn)代工業(yè)技能的綜合素質(zhì)為目標(biāo),以創(chuàng)建勞模工作室、 職工創(chuàng)新工作室、“工人先鋒號”為平臺,緊緊圍繞培養(yǎng)肯鉆研、善探索、掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的勞動者這一主題,調(diào)動職工學(xué)業(yè)務(wù)、練技能的積極性,提高職工技術(shù) 革新和管理創(chuàng)新能力,培養(yǎng)、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。

  第二,在創(chuàng)新方式方法,激發(fā)職工學(xué)技練功上下功夫。一是通過整理職工學(xué)歷、職稱檔案及召開座談會等形式,全方位調(diào)查職工技能培訓(xùn)需求,詳細了解 和掌握不同層面、不同知識結(jié)構(gòu)的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發(fā)展方向等情況,找準職工對技能培訓(xùn)的需求,制定技能培訓(xùn)計劃,完善技能培訓(xùn) 模式,做到技能培訓(xùn)形式多樣化、技能培訓(xùn)對象層次化、技能培訓(xùn)方法多元化、技能培訓(xùn)內(nèi)容實用化,增強技能培訓(xùn)的針對性,確保技能培訓(xùn)工作貼近實際,取得實 效。二是根據(jù)企業(yè)發(fā)展,建立遠程教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),加快遠程教育網(wǎng)培訓(xùn)管理平臺的開發(fā),通過計算機網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)遠程教學(xué),以滿足職工個性化、自主化、經(jīng);瘜W(xué)習(xí)的 需求,多層次、多渠道地提高職工文化素質(zhì)和崗位技能。

  第三,在暢通發(fā)展通道,搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉,用人所長”和“能者上,庸者下”的原則,打破專業(yè)限制進行技術(shù)崗位競 聘,制定和落實選送優(yōu)秀職工參加新技術(shù)、新知識、新工藝培訓(xùn)等激勵措施,搭平臺、壓擔(dān)子、促成長,為職工開辟成才快車道。二是緊密結(jié)合不同崗位特點、工作 內(nèi)容和能力要求,建立完善以培養(yǎng)、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系,在薪酬、福利、培訓(xùn)等方面向關(guān)鍵崗位技能人才傾斜,暢通企業(yè)技能人才職業(yè)生涯發(fā)展通道。

員工培訓(xùn)計劃 篇4

為更好的推動XX公司的保安各項培訓(xùn)工作的進一步開展,努力提高教學(xué)質(zhì)量,為XX培養(yǎng)合格的保安人才,使其成為維護公司治安、促進公司經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量,結(jié)合專業(yè)設(shè)置的實際情況,特制定本培訓(xùn)大綱。

  一、課程設(shè)置及內(nèi)容

  全部課程分為專業(yè)理論知識和軍事技能訓(xùn)練兩大科目。

  其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、保安禮儀、救護知識。

  軍事技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:隊列、防衛(wèi)術(shù)、交通指揮手勢、勤務(wù)技能、消防技能、救護技能。

  二、教學(xué)目的和要求

  (一)教學(xué)目的

  1、保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、軍事技能訓(xùn)練為主,在教學(xué)過程中,應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及軍事基礎(chǔ)知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識。

  2、職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容,使學(xué)員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。

  3、軍事技能訓(xùn)練以隊列、擒拿格斗及交通指揮手勢為主要內(nèi)容,在發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用擒敵技術(shù)同不法分子做堅決斗爭,保護國家財產(chǎn)以及自身安全。交通手勢的學(xué)習(xí)主要是針對出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導(dǎo),防止交通堵塞及事故的發(fā)生。

 。ǘ┙虒W(xué)要求

  1、保安理論教學(xué)

  通過教學(xué)使學(xué)員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。

  2、軍事訓(xùn)練

  隊列訓(xùn)練,使學(xué)員具有良好的軍姿,嚴整的軍容,協(xié)調(diào)一致的動作,嚴格的組織紀律性以及強壯的體魄,使學(xué)員在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能有效地防衛(wèi)和制服違法犯罪分子,達到克敵制勝目的。

  3、消防知識及消防器材的使用

  通過教學(xué)使學(xué)員熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義,熟知各種防火

  的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保護公共財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。

  4、現(xiàn)場救護

  通過理論知識和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí),掌握必要的安全防范知識,為以后工作打下堅實的基礎(chǔ)。

  三、教學(xué)中應(yīng)注意的問題

  1、軍事訓(xùn)練過程中,教員要認真講解每個動作的方法要領(lǐng),親自做好示范,使學(xué)員能夠充分領(lǐng)會,防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。

  2、理論教學(xué)教員應(yīng)結(jié)合不同的案例分層次進行講解,活躍課堂氣氛,充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。

  四、教學(xué)內(nèi)容及課時分配表

 。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容

  1、保安業(yè)務(wù)理論知識內(nèi)容:

  (1)保安門衛(wèi)服務(wù);

 。2)保安守護服務(wù);

 。3)保安巡邏服務(wù);

 。4)現(xiàn)場保護知識;

  (5)各種特殊行業(yè)保安服務(wù);

 。6)保安技術(shù)防范設(shè)備;

  2、消防知識及器材使用

  主要包括:

  (1)保安消防業(yè)務(wù)概述;

  (2)燃燒與滅火原理;

  (3)火災(zāi)常識;

 。4)火災(zāi)預(yù)防;

 。5)消防器材與操作使用方法。

  3、軍事技能訓(xùn)練

  隊列、格斗拳、交通指揮手勢、防衛(wèi)技術(shù)、消防技能、勤務(wù)操作、救護技能。

  4、職業(yè)道德

  根據(jù)保安工作的特點應(yīng)具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進行授課。

 。ǘ┙虒W(xué)分配表

  保安專業(yè)培訓(xùn)時間為10天,為全封閉軍事化管理,課時安排50課時;

  1、軍事訓(xùn)練:20課時

  2、保安理論:10課時

  3、消防知識:6課時

  5、職業(yè)道德:4課時

  6、實習(xí):10課時

  五、教學(xué)建議

  保安培訓(xùn)以軍事項目的訓(xùn)練為主要內(nèi)容,始終堅持“嚴格要求,嚴格訓(xùn)練、嚴格管理”的原則,使學(xué)員盡快從一名普通群眾轉(zhuǎn)化為一名政治可靠、業(yè)務(wù)熟練、技能過硬的專業(yè)保安人員,保安理論要具有針對性和可操作性,務(wù)必使其理論與實踐相結(jié)合,適應(yīng)其今后的工作。

員工培訓(xùn)計劃 篇5

  尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

  您好!首先我很榮幸能加入本公司成為公司一員,希望在未來的工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和肯定,以下是我對自己工作的淺談,望領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)

  一、加強學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變觀念、建設(shè)高素質(zhì)的營銷隊伍。提高營銷人員對行業(yè)政策、工作流程、分析銷售走勢、客戶需求等方面把握能力和水平,適應(yīng)目前汽車行業(yè)發(fā)展的要求。客觀上必然要求有一支業(yè)務(wù)過硬的營銷隊伍

  1、加強行業(yè)及涉外知識的學(xué)習(xí)、著力提高營銷人員的綜合能力。針對目前營銷人員的現(xiàn)狀,營銷部將進一步加強人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)方式多樣化:集體培訓(xùn)、知識競賽、演講比賽、自學(xué)等。內(nèi)容廣泛化:除行業(yè)政策、營銷知識、法律法規(guī)之外,重點要求營銷人員學(xué)習(xí)其他方面的營銷知識,社交禮儀、語言溝通等;時間上提供較為充足的空間,充分發(fā)揮早晚例會、業(yè)余時間,保證每個營銷人員有一個較為寬余的學(xué)習(xí)時間。使每個營銷人員的才智在市場、工作中得到較好的發(fā)揮

  2、狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,保證各項工作的順利開展。營銷人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營指導(dǎo)的有效性直接影響著工作的順利開展。營銷部將每月組織1-2次的營銷人員培訓(xùn)和考試,重點以日常業(yè)務(wù)、車輛的熟練操作、法律法規(guī)、行業(yè)政策、供貨政策為重點

  二、深入市場,把握市場真實需求,提報第一手市場真實需求

  1、營銷人員對銷售和客戶需求要有個正確的、清醒的認識并加以區(qū)別開來。在今年將該項工作做為營銷人員考核的一項重要指標(biāo)。主要調(diào)查客戶的知曉率、檢查客戶訂單的提報數(shù)據(jù)為主要檢查依據(jù)

  2、穩(wěn)步推進“按客戶訂單組織貨源”工作。營銷人員預(yù)測準確率的考核,重點以市場真實需求,重點銷售個別品牌評價結(jié)果,新品牌的投放、銷售、分析和預(yù)測等做為重點進行考核,提高營銷人員把握市場的能力。由原來的總量預(yù)測準確率考核逐步放在單品牌的預(yù)測準確率上面來,特別是重點銷售個別品牌。在保證銷售量的前提下,開發(fā)推廣附加服務(wù)(保險、裝潢等)力爭單車利潤有所提高提高

  三、提高服務(wù)、強化管理、進一步完善客戶關(guān)系管理。為進一步建立良好的客我之間關(guān)系,如何提高客戶服務(wù)質(zhì)量、信息傳遞、贏利水平、情親化服務(wù)、及時有效的貨源等;如何加強客戶的需求意識、配合程度、忠誠度等;需要我們營銷人員用心去呵護、去營造

  1、強化服務(wù),進一步營造良好的市場環(huán)境。心與心的交流,需要用行動來實現(xiàn),使客戶感覺到營銷人員的關(guān)懷,就要求我們的營銷人員充分領(lǐng)會差異化的管理和服務(wù)理念?蛻舻姆⻊(wù)是全方位的,節(jié)日問候、生日祝福等情親化的服務(wù);供貨信息按時傳遞到客戶

  2、協(xié)同營銷人員管理客戶的管理,提高營銷人員的銷售數(shù)量,營銷人員對客戶的管理不能僅僅放在被動上,更主要如何把握客戶需求方向,注意客戶的選擇對比落實情況,邀約試駕開展有效的銷售

  3、加強大客戶管理,進一步掌握政府,集團需求信息

  四、加強品牌培育,提高市場占有率。營銷人員進一步轉(zhuǎn)變觀念,提高認識,在汽車品牌培訓(xùn)方面,營銷人員要求開展有效培育。使每個營銷人員清楚了解競爭產(chǎn)品的優(yōu)勢以及略勢提高自身銷售優(yōu)勢

  1、區(qū)域的展示以及政府車展活動,增加品牌的影響力,提高品牌區(qū)域知名度。增加銷售和訂購的目的性

  2、對廣大的農(nóng)村市場宣傳,進一步加大銷售力度,發(fā)展更加廣泛的農(nóng)村市場

  五、強化管理,進一步規(guī)范經(jīng)營秩序。

  1、營銷人員的規(guī)范方面:營銷人員在每天接待完客戶時必須進行客戶資料的整理以及保密,防止客戶信息丟失、外泄。并根據(jù)客戶需求注明洽談進度

  2、進一步規(guī)范營銷人員的工作職責(zé)。營銷人員不得隨意向客戶承諾超越權(quán)限的服務(wù)以及優(yōu)惠,保證成交后的客戶滿意度

  最后希望公司蒸蒸日上!

員工培訓(xùn)計劃 篇6

  一、 培訓(xùn)目的

  1、新入職營銷人員除參加人事部組織的上崗前培訓(xùn)以外,還需接受7天的強化銷售知識培訓(xùn); 2、培訓(xùn)員由部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng),并對培訓(xùn)效果、考核結(jié)果負督導(dǎo)責(zé)任;

  3、受訓(xùn)人員如未能經(jīng)過此次培訓(xùn)考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉(zhuǎn)正、勸退處理;

  二、 工作計劃

  第一天:熟悉工作環(huán)境、熟悉團隊、初期磨合;

  第二天:掌握基本參數(shù)(、時間)、3次傳單(11:00、4:00、7:00)、書法基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí);

  第三天:基礎(chǔ)接待流程、4次傳單(9:00、11:00、4:00、7:00)、每人留資3個,書法情景模擬、圍棋專業(yè)知識學(xué)習(xí); 第四天:接待技巧、4次傳單、每人留資3個,圍棋情景模擬、國學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí); 第五天:4次傳單、每人留資3個,國學(xué)情景模擬、美術(shù)基礎(chǔ)專業(yè)知識學(xué)習(xí);

  第六天:掌握銷售技巧與接待流程、4次傳單、每人留資3個,情景模擬、圍棋助教、考試驗收;

員工培訓(xùn)計劃 篇7

  一:海底撈崗位描述

  1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;

  2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復(fù)機械的問候語;

  3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待;

  4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù);

  案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經(jīng)理,店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當(dāng)時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。

  5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;

  6、在保證客人滿意的情況下,認真服務(wù),爭取做到操作流程不漏項、不掉項;

  7、配備所用的用品用具;

  8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;

  9、及時恢復(fù)擺臺工作;

  10、及時做好人走崗位凈;

  11、及時關(guān)燈關(guān)氣;

  12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉;

  13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;

  14、做好授權(quán)工作;

  15緊急的預(yù)案處理,停水、電、氣,客人打架處理;

  16同一區(qū)域不要走一桌,關(guān)一桌燈,等客人走完才關(guān)燈。

  備注:服務(wù)員的餐前準備工作是否到位:

  1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;

  2。爐具是否有氣,是否能正常打火;

  3。不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;

  4?腿私o錢埋單是必須說謝謝;

  5?腿寺駟我獛鲜浙y夾,裝零錢袋,送薄荷糖;

  6。處理所有問題應(yīng)在第一時間。

  以上崗位描述的目的就是提高翻臺率

  二:崗位職責(zé)

  發(fā)毛巾人員:

  1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質(zhì)量,(80度);

  2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動作要規(guī)范;

  3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  保潔人員:

  1、拾到客人物品應(yīng)及時上交;

  2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;

  3、嚴格按照衛(wèi)生標(biāo)準進行;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  傳菜員:

  1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛(wèi)生干凈,如臟及時更換;

  2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;

  3、傳菜生做到6不端:標(biāo)準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端;

  4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;

  5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;

  6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;

  送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:

  1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;

  2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生;

  3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng),確保安客區(qū)域到位、無短缺;

  4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;

  5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準;

  6、對自己負責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;

  7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;

  8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務(wù)員,做好服務(wù)和收臺工作;

  注:湯要隨時轉(zhuǎn)移,避免浪費

  9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。

  收臺人員:

  1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;

  2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內(nèi)全部完成;

  3、在收臺當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;

  4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;

  5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面;

  6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;

  7、收臺的準備工作應(yīng)齊全,干濕毛巾三條,桶一個。

  三:五聲四勤

  五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲

  四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態(tài),如:招手、探頭

  嘴勤:做到人未到聲先到

  手勤:做到客人想之前、做之前

  腿勤:速度

  四:服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己

  例:我是小李,有什么事請叫我。

  五:一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌?

  答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;

  一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。

  注:服務(wù)員不懂就是不懂,切忌不能故作老練

  如:客人問長城在哪里?不能亂回答。

  六:服務(wù)員十四字禮貌用語

  請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨

  七:海底撈發(fā)展史

  培訓(xùn)師:總經(jīng)理助理

  1、海底撈原名:樓外樓,現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;

  2、總經(jīng)理:張勇;

  3、專營:四川藥膳火鍋;

  4、現(xiàn)在職員工:3000人,以農(nóng)村人為主;

  5、發(fā)展:

  1994年3月:海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設(shè)施簡陋的情況下邁出了第一步

  1998年9月:張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領(lǐng)市場,從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳,他嚴格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。

  公司高壓線

  1、從人品,不說謊;

  2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;

  3、從敬業(yè);

  4、從誠實;

  5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???

  案例:在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000—5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來,現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?

  八:服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題

  課后提:6個怎么辦?

  1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作?

  2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?

  3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題,你該怎么辦?

  4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務(wù)?

  5、當(dāng)你遇到客人叫打折,你該怎么辦?

  6、當(dāng)你遇到餐廳停電,你該怎么辦?

  九:海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩

  海底撈品牌

  提問:M代表什么?

  KFC代表什么?

  海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造

  十:激勵員工的方法

  好,很好,非常好,耶

  游戲一:

  考驗員工個人的反應(yīng)能力

  游戲名稱:數(shù)青蛙

  規(guī)則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。

  游戲二:

  游戲名稱:所有人一起拍掌

  規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止

  目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。

  環(huán)境創(chuàng)造一個人

  一個農(nóng)村人,沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質(zhì)很快可以得到提升。

  做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?

  你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學(xué)習(xí)

  十一:人事管理

  1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動;

  2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。

  十二:海底撈員工宿舍管理規(guī)定

  1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;

  2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;

  3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;

  4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內(nèi)不準抽煙;

  5、在通道內(nèi)不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;

  6、男生女生不得互串寢室,有事必須經(jīng)過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;

  7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內(nèi)任何地方抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

  8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān),隨時注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;

  9、保護愛護宿舍內(nèi)的家電設(shè)備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備;

  10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;

  11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;

  12、床上只能放枕頭、被子,適當(dāng)可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;

  13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭;

  14、休息的員工看電視時間規(guī)定:早上11點,下午4點半,關(guān)電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;

  15、熄燈時間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。

員工培訓(xùn)計劃 篇8

  一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提

  培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進行:1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。

  二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)

  培訓(xùn)總目標(biāo)是整個培訓(xùn)方案的設(shè)計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

  三、遵循培訓(xùn)原則

  培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。

  四、明確培訓(xùn)方案的適用對象

  如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

  五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間

  一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。

  六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門

  職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務(wù)部門共同負責(zé)。

  七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容

  對于一般來說,新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點,如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。

  八、選擇合適的培訓(xùn)方式

  培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

  九、準備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源

  培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工的感受。

員工培訓(xùn)計劃 篇9

  一、 新進科室人員(1-2年)的培訓(xùn)計劃:

  1、讀書筆記內(nèi)容的要求:

  (1) 入科第一月的讀書筆記的內(nèi)容為《搶救車藥物的用法及適應(yīng)癥》,使其盡

  快掌握搶救藥物和器械的使用。

 。2) 第二月讀書筆記的內(nèi)容為《夜班工作流程》

  (3) 第三月讀書筆記的內(nèi)容為《核心制度》

 。4) 其后讀書筆記的內(nèi)容為專科疾病的護理

  2、晨間提問:

  對新進人員至少每周兩次的晨間提問。

  3、操作培訓(xùn)計劃:

  用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和講課的形式進行每月一次的基礎(chǔ)護理操作培訓(xùn)。

  4、護理病歷:

  工作1年以內(nèi)的新進人員每季度書寫一份護理病歷。

  5、加強對“高危人員”(動手能力差、基礎(chǔ)薄弱)的培訓(xùn):

 。1) 工作1年以內(nèi)的護士每天早上七點半上班,重點做基礎(chǔ)護理。

 。2) 工作半年以內(nèi)的新進人員利用休息時間主動到科室向高年資護士和工作

  能力強者學(xué)習(xí)工作實踐和工作統(tǒng)籌安排,做到工作有計劃。

  二、 對3-5年護士的培訓(xùn)計劃:

  1、鞏固“三基”知識和技能:做到熟練掌握部分婦科常見病的護理。如:子宮

  肌瘤、不孕不育、卵巢囊腫、功血、子宮脫垂、異位妊娠等術(shù)前術(shù)后等疾病的護理以及對婦科急診病人的搶救和護理。

  2、熟練掌握心電監(jiān)護和 簡易呼吸器的使用。

  3、每年確定4-5項常用護理技術(shù)為培訓(xùn)重點。

  4、參加病區(qū)每年1次理論考試和平時科室護理操作練習(xí)。

  三、 對護師及以上人員培訓(xùn):

  1、每年確定4-5年常用護理技術(shù)操作為培訓(xùn)考核重點,見《護士長手冊》中的科室培訓(xùn)計劃。

  2、每年定期組織護理專題講座及護理理論知識培訓(xùn)班。

  3、每年參加一次護理部的理論考試。

  4、每月確定一項護理技術(shù)操作技術(shù)為考核重點,提高護理技術(shù)操作水平。

  5、每月科室組織小講課一次和護理查房一次,提高護理專業(yè)理論知識。將適用的護理經(jīng)驗探索用于臨床。(見原始資料)

  6、每周進行2-3次晨間提問,不斷強化護理人員基礎(chǔ)知識掌握。(見護士長手冊)

  7、參加科室每年組織的一次專科理論知識考試。

員工培訓(xùn)計劃 篇10

  第一周

  1、要注意樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。

  2、新員工對工作崗位要有所了解。

  2)崗位職責(zé);

  3)基本工作流程;

  4)樓層服務(wù)項目;

  5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項。

  3、每個樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大小;

  4、做床的規(guī)范要求和注意事項;

  5、房間里客用品的配備及擺放標(biāo)準;

  6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準;

  7、了解磁卡鎖的使用

  8、了解客房保險箱的使用

  9、了解控制板的使用

  10、電視的使用與調(diào)臺;

  11、空調(diào)的使用;

  12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用;

  13、房間的報修范圍及報修程序。

  第二周

  1、學(xué)習(xí)ISO文件內(nèi)容。

  2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;

  3、設(shè)備問題什么時候自檢;

  4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準;

  5、做房后合格的客房標(biāo)準

  6、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);

  7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);

  8、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項;

  9、計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律,淡季時間段進行);

  10、計劃衛(wèi)生怎樣達到考核標(biāo)

  11、衛(wèi)生、漏項如何檢查。

  12、案例培訓(xùn)。

  三周至七周

  新員工進行實踐操作。

  第八周

  進行培訓(xùn)考核。

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