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超市員工培訓(xùn)方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的超市員工培訓(xùn)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市員工培訓(xùn)方案1
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
超市硬知識、軟知識培訓(xùn)、服務(wù)紀(jì)律性規(guī)范、改被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、
2課時(shí)
各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤點(diǎn)操作規(guī)范
如何預(yù)防超市商品損耗及贈(zèng)品管理規(guī)范
2課時(shí)
商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運(yùn)用不同的陳列方法提高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動(dòng)
3課時(shí)
如何做好各部門業(yè)績考核————循環(huán)獎(jiǎng)懲制度、超市經(jīng)營活動(dòng)評價(jià)指標(biāo)、營銷考核責(zé)任、
本職工作考核內(nèi)容（100分）
2課時(shí)
日常營運(yùn)管理：訂貨操作流程、收貨操作規(guī)范、超市提貨流程、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范、超市退貨流程、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范、
3課時(shí)
在崗培訓(xùn)
3課時(shí)
超市員工培訓(xùn)方案2
一、 1.1員工培訓(xùn)需求分析
中國的商超零售業(yè)還不成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短，所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
1.2員工培訓(xùn)需求分析
出現(xiàn)的問題：
1)員工缺乏責(zé)任心
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節(jié)
解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果
1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)
(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：
為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo)：
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強(qiáng)自身的能力
4)樹立正確的工作態(tài)度
1.4 培訓(xùn)需求方法
(一) 方 法： 觀察法，面談法
通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的`態(tài)度和滿意程度以 及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問題：
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3)對每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明
4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
2.1.培訓(xùn)目標(biāo)：
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置 表：課程設(shè)置
2.3培訓(xùn)對象：超市生鮮所有在職員工。
2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間：20xx年2月10-19日每天早班員工下午14點(diǎn)30分-3點(diǎn)15分
考試時(shí)間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)20分-16點(diǎn) 2.5培訓(xùn)方式及方法：
方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法 視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法， 現(xiàn)場實(shí)物演練等。
作用：通過這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核：
①考試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。
�、诳己蠓答仯号嘤�(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對象溝通，360度考核。 ③注考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
一、培訓(xùn)安排
1安排場地 2聯(lián)系培訓(xùn)人 3通知培訓(xùn)對象 4向員工介紹培訓(xùn)課程 5培訓(xùn)注意事項(xiàng)
二、具體實(shí)施
1安排場地：室內(nèi)、現(xiàn)場演練
2培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)
三、培訓(xùn)注意事項(xiàng)： 課前
員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績 提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障 現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn) 上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為 培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度 現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品
四、評估 評價(jià)的目的
通過培訓(xùn)評價(jià)可以有助于對培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析，對員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改，使其更加完善，更加符合企業(yè)需求。以及對員工培訓(xùn)過程問題進(jìn)行改正，以便更有效地提高員工必備的各種能力。
超市員工培訓(xùn)方案3
中國的商超零售業(yè)還不成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短，所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
一、員工培訓(xùn)需求分析
1、出現(xiàn)的問題：
1）員工缺乏責(zé)任心。
2）培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。
3）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺。
4）理論與實(shí)踐脫節(jié)。
解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果。
2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
�。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：
為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的'服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
�。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標(biāo)：
1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能。
2）提高自身綜合素質(zhì)。
3）增強(qiáng)自身的能力。
4）樹立正確的工作態(tài)度。
3、培訓(xùn)需求方法。
（一）方法：觀察法，面談法。
通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問題：
1）員工素質(zhì)和能力方面的差距。
2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目。
3）對每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明。
4）項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表：課程設(shè)置。
3、培訓(xùn)對象：
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間：20xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。
考試時(shí)間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午xx。
5、培訓(xùn)方式及方法：
方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法，現(xiàn)場實(shí)物演練等。
作用：通過這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到更好的效果。
6、培訓(xùn)考核：
①考試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。
�、诳己蠓答仯号嘤�(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對象溝通，360度考核。
③注重考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過。
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
1、培訓(xùn)安排。
1）安排場地；
2）聯(lián)系培訓(xùn)人；
3）通知培訓(xùn)對象；
4）向員工介紹培訓(xùn)課程；
5）培訓(xùn)注意事項(xiàng)。
四、具體實(shí)施
1、安排場地：室內(nèi)、現(xiàn)場演練。
2、培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
五、培訓(xùn)注意事項(xiàng)
課前員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績。
提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障。
現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度。
現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品。
六、評估、評價(jià)的目的
通過培訓(xùn)評價(jià)可以有助于對培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析，對員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改，使其更加完善，更加符合企業(yè)需求。以及對員工培訓(xùn)過程問題進(jìn)行改正，以便更有效地提高員工必備的各種能力。
超市員工培訓(xùn)方案4
1、培訓(xùn)目的：通過對超市店長的培訓(xùn)、提高超市或連鎖超市各門店店長的實(shí)際操作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及提高整體企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)難點(diǎn)及重點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、超市日常運(yùn)作管理及如何提升營業(yè)額。
3、培訓(xùn)內(nèi)容安排：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
國內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理培訓(xùn)
2課時(shí)
賣場績效的關(guān)鍵人物——店長店長的超市日常經(jīng)營管理
2課時(shí)
連鎖超市的總部與分店管理
零售業(yè)的決勝點(diǎn)——門店；
2課時(shí)
營業(yè)額的提升和促銷的'管理
店長的管理策略：80/20法則
2課時(shí)
店長的領(lǐng)導(dǎo)模式、店長的工作職責(zé)及管理的主觀能動(dòng)性————門店制勝策略
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)中系統(tǒng)營運(yùn)報(bào)告處理
及技能考核
2課時(shí)
超市員工培訓(xùn)方案5
對待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，能夠在事前就思考清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點(diǎn)，針對新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán)，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的.安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí)，由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。（不定期）
2、人數(shù)較少，分散時(shí)，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。
三、培訓(xùn)資料
1、中心（公司）崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎；
按照各中心（公司）行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心（公司）有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；
指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；
解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工認(rèn)識本部門員工；
參觀工作部門；
介紹部門環(huán)境與工作資料，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；
講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；
1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；
對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期。
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——（簡述xx的歷史與現(xiàn)狀，描述xx在xx市地理位置，交通狀況；
集團(tuán)歷史與發(fā)展前景，集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；
集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；
集團(tuán)有關(guān)政策與福利，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化推薦采納的渠道；
解答新員工提出的問題。）
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心（公司）制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心（公司）→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心（公司）每培訓(xùn)1批新員工都務(wù)必完成1套＂新員工培訓(xùn)＂表，部門→中心（公司）→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改，完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；
職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心（公司）負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心（公司）盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳＂新員工培訓(xùn)方案＂，透過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要好處。
4、所有新員工在正式上崗前，都務(wù)必在中心（公司）集中培訓(xùn)1次，（培訓(xùn)資料見中心崗前培訓(xùn)）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn)）；各中心（公司）可根據(jù)新員工基本狀況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，1般狀況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天；根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
超市員工培訓(xùn)方案6
1、培訓(xùn)目的：鴻陽公司通過對本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實(shí)際操作過程中、充分爭取并運(yùn)用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時(shí)間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購到最質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)：采購的流程及具體的采購操作
3、培訓(xùn)難點(diǎn)：怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的'最底價(jià)、如何"抓取"供應(yīng)商各項(xiàng)隱性收入、談判中的幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。
4、課程內(nèi)容及時(shí)間安排：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
ECR——高效率的消費(fèi)者反應(yīng)采購的基本要求和采購控制
2課時(shí)
采購部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系
如何爭取供應(yīng)商的更多支持
2課時(shí)
采購的目標(biāo)、采購的流程、超市采購技巧與實(shí)務(wù)問：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷
4課時(shí)
采購部如何制定指標(biāo)和進(jìn)行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時(shí)
采購管理談判前的準(zhǔn)備、談判中的注意事項(xiàng)、商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)————如何選擇供應(yīng)商
供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價(jià)格
由各采購召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授
6課時(shí)
超市員工培訓(xùn)方案7
1、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際操作能力及企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢服務(wù)、碰到問題的處理
3、培訓(xùn)內(nèi)容：
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
員工素質(zhì)培訓(xùn)、員工禮儀培訓(xùn)、超市商品知識、忍讓品質(zhì)、應(yīng)變與規(guī)范能力的培養(yǎng)、收銀紀(jì)律、退換貨程序的執(zhí)行、總臺(tái)咨詢服務(wù)的體現(xiàn)
2課時(shí)
收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé)：
日常營運(yùn)管理；售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問題情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨
處理過程基本方法和技巧
2課時(shí)
對POS機(jī)硬件檢查、系統(tǒng)軟件了解、上機(jī)操作、模擬銷售、"收銀六步曲"、商品入袋原則、"現(xiàn)金、支票、購物券、信用卡管理"、假鈔的'識別、現(xiàn)場服務(wù)管理與財(cái)務(wù)管理的有機(jī)結(jié)合
2課時(shí)
收銀員、總臺(tái)客訴崗位與超市各部門崗位之間的協(xié)調(diào)配合、采集綜合信息及反饋、如何做好預(yù)防商品損耗及超市安全管理
2課時(shí)
標(biāo)簽漏、錯(cuò)如何管理商品退、換貨操作規(guī)范、假鈔的識別及碰到假幣時(shí)如何與顧客交涉、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理、作廢帳單處理辦法、碰到斷電、小偷、欺詐等特殊問題的處理方法
2課時(shí)
在崗培訓(xùn)
3課時(shí)
超市員工培訓(xùn)方案8
1、培訓(xùn)目的：
通過培訓(xùn)使倉儲(chǔ)部門員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進(jìn)、出、起到真正"活
蓄水池"的作用；使防損員能夠獨(dú)立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責(zé)、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。
2、培訓(xùn)內(nèi)容
講授課題
共計(jì)課時(shí)
講授課題
共計(jì)課時(shí)
商品儲(chǔ)存流程：
收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲(chǔ)管理
2課時(shí)
防損充當(dāng)?shù)慕巧?/p>
企業(yè)形象、站姿言行服務(wù)禮儀培訓(xùn)、國內(nèi)外防盜器材品牌介紹及原理剖析、超市防盜防損的關(guān)鍵案例介紹與分析
2課時(shí)
配送中心的營運(yùn)過程：
單據(jù)流轉(zhuǎn)過程與責(zé)任人管理、配送中心的作業(yè)管理
與采購部、營運(yùn)部、團(tuán)購、財(cái)務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。
2課時(shí)
產(chǎn)生損耗的`原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點(diǎn)
與監(jiān)控目標(biāo)選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、
如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識別及處理
2課時(shí)
倉庫工作規(guī)章制度：倉儲(chǔ)工作程序、平臺(tái)收貨人員工作職責(zé)、倉庫各崗位工作職責(zé)……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。
2課時(shí)
超市重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場處理程序與客訴接待、防盜報(bào)警的處理程序……
營運(yùn)環(huán)節(jié)的損耗管理：
組織學(xué)員對不同案例進(jìn)行實(shí)地模擬演示
2課時(shí)
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