酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)集合15篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,不如靜下心來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家收集的酒店前臺(tái)年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)1
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零xx年,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的`面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆⻊?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)2
酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī),F(xiàn)就主要工作作如下總結(jié)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
二、主要工作
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議xx個(gè);xx次,VIPxx次,共接待人數(shù)xx人次。如xx會(huì)議、xx會(huì)議、xx會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待xx會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第x屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第x屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月x日正式拉開(kāi)序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第x屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的.良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的不足
1、培訓(xùn)效果不佳
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
四、明年工作計(jì)劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量; 3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù); 5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);
的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間,20xx一整年都過(guò)去了。我自20xx年x月來(lái)到了xxx公司,并負(fù)責(zé)保潔員工的管理工作。在20xx年里,我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過(guò)了這一整年。盡管作為主管,但除了對(duì)人員的管理以及各種大小事務(wù)之外,該做的事情還是要繼續(xù)做。所以,比起打擊努力的體力勞動(dòng),我這也輕松不了多少。
但也真因?yàn)槿绱,我在工作中的努力才能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,得到保潔部各位同時(shí)的認(rèn)可,最終,才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊(duì)伍。
如今,反思這一年來(lái)的情況,我收獲不少的,也反思不少。工作的總是偶遇進(jìn)步,但也常常會(huì)伴隨著對(duì)錯(cuò)誤的反思。為此,我對(duì)自己一年來(lái)的工作情況做如下總結(jié):
一、認(rèn)真處理日常工作,配合其他部門的工作清掃
在一年來(lái),我們您能嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪@多好每天的日常工作,通過(guò)對(duì)團(tuán)隊(duì)的要求和培訓(xùn),在工作中充分的要求了員工的責(zé)任感,并對(duì)工作認(rèn)真積極,及時(shí)的處理好自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
此外,每次再有節(jié)日活動(dòng)或是其他項(xiàng)目之后,都會(huì)留下不少的問(wèn)題,這些,作為保潔主管我也一直在積極的關(guān)注,并通過(guò)仔細(xì)的分配和檢查,確保工作能順利。
二、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力
在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我作為保潔主管,深刻的了解所謂的保潔,并非是的某一個(gè)地方打掃干凈了就可以的。我么追求的是整體的效果,是無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)和客戶走到哪里,哪里都是最干凈的一片區(qū)域!但是,這僅僅靠個(gè)人是沒(méi)法做到的,為此,才有了我們xxx保潔的團(tuán)隊(duì)。
作為主管人員,在平時(shí)的時(shí)間里,我注重大家的工作和生活,在空閑中多去找隊(duì)員聊天,談心。通過(guò)每天的'晨會(huì)來(lái)進(jìn)行隊(duì)伍的反思和總結(jié)。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強(qiáng)和進(jìn)步,各位同事也能更加的愛(ài)護(hù)我們這個(gè)集體,團(tuán)結(jié)一心,在工作中積極貢獻(xiàn)的自己的力量。
三、工作的不足
最多主管,其實(shí)我也有很多不足的時(shí)候,尤其是我在工作上的馬虎,這已經(jīng)不止一次讓我犯下了錯(cuò)誤!盡管在之后都有認(rèn)真的反省過(guò),但卻沒(méi)能做到徹底根除。這為工作和團(tuán)隊(duì)都帶來(lái)了瑕疵。但也正是如此,我在工作中開(kāi)始鍛煉每個(gè)員工的積極行動(dòng)和責(zé)任心,讓大家能做好自檢工作,防止工作出現(xiàn)錯(cuò)誤!同時(shí),我自己也要加強(qiáng)自身的不足,在下一年的工作中,積極的改進(jìn)并加強(qiáng)自己!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)4
不知不覺(jué)在本賓館已工作了一年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能獨(dú)當(dāng)一面。我相信這里除了自己的付出與努力,更離不開(kāi)賓館對(duì)我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的支持與幫助。在此,我由衷的感謝給予我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
前臺(tái)是展示賓館形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們賓館的第一步,是對(duì)賓館的第一印象,是賓館的門面。因?yàn)榍芭_(tái)的形象是非常重要的。所以前臺(tái)員工的形象在一定程度上也代表著賓館的形象。同時(shí),賓館對(duì)客人服務(wù)質(zhì)量的好壞,也是從前臺(tái)迎客開(kāi)始。好的開(kāi)始是成功的一半,有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以在工作中我們一定要做好自己的本職工作。
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,日常的禮貌用語(yǔ),行為舉止。標(biāo)準(zhǔn)化的接待。在對(duì)客服務(wù)中是非常重要的。在工作中個(gè)人的整體形象也是非常重要的,因?yàn)榍芭_(tái)是客人對(duì)賓館的第一印象,所以,我們?cè)趰徫簧媳仨氁瓓y,穿著整齊干凈的工裝,用良好的精神面貌對(duì)客,維護(hù)賓館的形象。讓客人看到我們良好的精神面貌,從而可以給客人留下深刻的印象。在這點(diǎn)我自己總是做的不夠好,經(jīng)常因?yàn)閮x容儀表的問(wèn)題而受到領(lǐng)導(dǎo)的`批評(píng),在以后的工作中我會(huì)嚴(yán)格要求自己,不會(huì)再因?yàn)榇祟悊?wèn)題而受批評(píng)。這樣標(biāo)準(zhǔn)化的要求有利于提高我們自身的形象和修養(yǎng),對(duì)我們自己也是終身受益。剛接觸這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,我覺(jué)得前臺(tái)的工作很繁瑣,包括客人入住、退房的辦理,電話轉(zhuǎn)接、問(wèn)詢、提供信息、行李寄存、訂單的檢查與核對(duì)、排房、交接班時(shí)交接工作等等。但是經(jīng)過(guò)這一年,我已經(jīng)基本上可以獨(dú)立完成這些工作,這離不開(kāi)部門的培訓(xùn)以及同事們的幫助。但在工作中我自身還有很多欠缺,例如英語(yǔ)接待方面的能力,接待中常會(huì)碰到外賓,與外賓溝通時(shí)完全不能獨(dú)當(dāng)一面。但是前臺(tái)一些日常英語(yǔ)口語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,雖然很多職業(yè)用語(yǔ)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,但是部門為我們組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),通過(guò)這樣的培訓(xùn),是我明白,不管什么時(shí)候都不能忘記了學(xué)習(xí),要給自己不斷充電,唯有不斷的學(xué)習(xí),才能使自己有更好的進(jìn)步,才能彌補(bǔ)自己的不足之處。
還有在工作中要以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。部門安排的任務(wù),我們必須服從,積極去配合,不找理由推脫。要有很強(qiáng)的使命感與執(zhí)行力。身為賓館的一員,我們要奉獻(xiàn)自己的一份力量,積極參加賓館組織的各項(xiàng)活動(dòng),加強(qiáng)與部門的溝通,多了解賓館的基本情況,為往后能更好的工作不斷打下基礎(chǔ)。在工作中也要注重培養(yǎng)與同事之間的感情,我們要對(duì)為對(duì)方考慮,有問(wèn)題一起討論解決,真誠(chéng)待人,因?yàn)橛泻玫墓ぷ鞔顧n也是成功的一半。
在過(guò)去的一年里,對(duì)于各方面的不足我會(huì)努力去彌補(bǔ),業(yè)務(wù)知識(shí)方面的掌握要不斷加強(qiáng)、鞏固,不斷總結(jié)自己。在工作中隨時(shí)都要保持認(rèn)真,保持微笑,細(xì)致的工作。提高自己的道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,不斷前進(jìn)。雖然前臺(tái)的工作很繁瑣、瑣碎,但不論大小事,都是要認(rèn)真才能做好,避免給客人和自己及同事帶來(lái)不便。以后我會(huì)更用心的去做每一件事,加強(qiáng)自己的責(zé)任心,為賓館又快又好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)5
一名優(yōu)秀的前臺(tái)工作員應(yīng)拓展自己的學(xué)問(wèn)面,不斷完善自己,勤于思索,努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。
任職以來(lái),我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,仔細(xì)地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)將這些日子來(lái)的學(xué)習(xí)、工作狀況總結(jié)如下:
一、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我進(jìn)入公司之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了老板和同事的耐性指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟識(shí)了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的`職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。(都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口,也讓我對(duì)這句話有了新的相識(shí)和體會(huì)。前臺(tái)不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎,接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話要看法親善,處理辦公樓的日常事務(wù)要仔細(xì)細(xì)致,對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。)
二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。加入到中孚這個(gè)集體,才真正體會(huì)了"勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新"這十個(gè)字的,我想也是激勵(lì)每個(gè)人前進(jìn)的動(dòng)力,我也以這十個(gè)字為準(zhǔn)則來(lái)要求自己,以主動(dòng)樂(lè)觀的工作看法投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,剛好發(fā)覺(jué)工作中的不足,剛好地和部門溝通,爭(zhēng)取把工作做好,做一個(gè)合格,稱職的員工。這也始終是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
三、拓展自己的學(xué)問(wèn)面,不斷完善自己。這一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí),工作中難免會(huì)遇到一些坎坷,所以單靠我現(xiàn)在駕馭的學(xué)問(wèn)和對(duì)公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的學(xué)問(wèn),削減工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò);但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)驗(yàn)也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
這段工作歷程讓我學(xué)到了許多,感悟了許多,看到公司的快速發(fā)展,我深感傲慢,在今后的工作中,我會(huì)努力提高自我修養(yǎng)和,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)閱歷,用虛心的看法和飽滿的熱忱做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力氣!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)6
過(guò)去的x年是充實(shí)勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,我由衷的感謝賜予我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)這一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)頭,好的開(kāi)頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的`一年我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,禮貌,禮儀
像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。
我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌待客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們x酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交房時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四,英語(yǔ)力量的具備
英語(yǔ)力量的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的力量不斷增加!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,樂(lè)觀去協(xié)作,不找理由推脫。作為x酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣,為酒店的建設(shè)添磚加瓦。平常樂(lè)觀參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,為往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里,我也有很多地方有不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多的時(shí)候我會(huì)緊急,新的一年,我肯定會(huì)克服工作上的這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾沂煜さ阶约旱牟蛔悖庞袡C(jī)會(huì)去改正!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)做才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)7
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒(méi)有的知識(shí)。以下是我20xx年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的'意見(jiàn),不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)8
我平時(shí)總是認(rèn)為酒店的工作很簡(jiǎn)單的,只是在工作上繁瑣了一點(diǎn)而已,但我進(jìn)入實(shí)習(xí)之后,看著每天的培訓(xùn)中需要牢記的這么多知識(shí)和規(guī)范,我不得不承認(rèn)是我小看了這份工作。在經(jīng)過(guò)了艱難的試用期之后,我也深有感觸,再此特地寫下這份試用期的工作總結(jié),來(lái)記錄我的成長(zhǎng)。我的試用期工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)期
做為新人的我們不可能直接上手,在進(jìn)入正式工作前我們都還有x周的培訓(xùn)期需要度過(guò)。在培訓(xùn)期間,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)著指導(dǎo)員教導(dǎo)的每一項(xiàng)要點(diǎn),并深深的驚嘆原來(lái)做這份工作還有那么多的重要細(xì)節(jié)需要掌握。
等到晚上回去的時(shí)候,我又捧起了酒店的員工守則細(xì)細(xì)的讀了起來(lái),畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)x酒店對(duì)于規(guī)矩管理非常嚴(yán)格,我可不想在不知情的情況下犯下什么錯(cuò)誤。在仔細(xì)的閱讀之后,我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對(duì)酒店方面的要求,更多的是在面對(duì)顧客的時(shí)候該怎么做,如此重視顧客的`服務(wù),這也許就是x酒店辦的這么大的原因之一吧。
二、正式上手
在一段時(shí)間的培訓(xùn)后,通過(guò)了考核的我開(kāi)始被試著安排到前臺(tái)進(jìn)行實(shí)際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個(gè)顧客,在按照培訓(xùn)中所學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流程走了一套后,顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過(guò)管理系統(tǒng)為顧客準(zhǔn)備房間,這個(gè)我也早就學(xué)習(xí)過(guò)了,一氣呵成的就完成了工作。
當(dāng)我看向旁邊的帶教時(shí),她雖然點(diǎn)了點(diǎn)頭,但還是過(guò)來(lái)指出了我的一些不對(duì)的地方。例如:“雖然該做的禮儀都做了,但是還沒(méi)有做到位,因該發(fā)自內(nèi)心的為顧客服務(wù),而不只是做做樣子;在為顧客開(kāi)房時(shí),雖然手腳要快,但是在完成時(shí)因該最后檢查一遍,以免出錯(cuò)……”聽(tīng)了她的指點(diǎn),我也認(rèn)識(shí)到了自己過(guò)于的自信導(dǎo)致了“聰明反被聰明誤”的情況,在今后我便老老實(shí)實(shí)的按照工作的準(zhǔn)確流程進(jìn)行著工作。
三、總結(jié)
在這段時(shí)間里,我學(xué)習(xí)了不少以往沒(méi)見(jiàn)過(guò)也沒(méi)想過(guò)的技巧和知識(shí),讓我對(duì)酒店前臺(tái)這項(xiàng)工作有了全新的認(rèn)識(shí)。但是在這段時(shí)間里,我依然沒(méi)能達(dá)到像一樣的行云流水般的接待操作,這慢慢的達(dá)到這種境界,再超越這種境界就是我今后工作的目標(biāo)。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)9
已經(jīng)過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),回首過(guò)去,展望未來(lái),不禁思緒萬(wàn)千。在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的開(kāi)展,F(xiàn)對(duì)20xx年工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
在前臺(tái)主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的'局部,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。
二、“開(kāi)源節(jié)流,控制本錢〞——從小事做起,從我做起
“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支〞是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡送卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)房入住,當(dāng)要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡送卡來(lái)裝鑰匙以減少歡送卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用。打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的奉獻(xiàn),也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
三、加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià),什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià),如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保存的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí),我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人,我都想盡方法讓客人住下來(lái),以此爭(zhēng)取更高的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自己的一言一行,主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的開(kāi)展。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高效勞質(zhì)量,改正那些缺乏之處,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的開(kāi)展,為集團(tuán)的繁榮興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)10
自我擔(dān)任酒店前臺(tái)經(jīng)理職務(wù)以來(lái)已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,在這年終之際也讓我不禁對(duì)這一年完成的前臺(tái)工作進(jìn)行感慨,一方面我很感激酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培并決心做好前臺(tái)工作,另一方面我也嚴(yán)格要求自己并認(rèn)真對(duì)待前臺(tái)工作,現(xiàn)如今隨著工作經(jīng)驗(yàn)的積累讓我成長(zhǎng)為合格的前臺(tái)經(jīng)理,我也對(duì)一年來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要總結(jié)。
思想上能夠積極負(fù)責(zé)地對(duì)待前臺(tái)工作,相對(duì)于工作能力的高低來(lái)說(shuō)我更重視自身的工作態(tài)度,因此我在入職以來(lái)能夠始終積極主動(dòng)地完成本職工作,我明白對(duì)待工作不夠積極的話很容易產(chǎn)生怠慢的想法,為了在思想上保持先進(jìn)性讓我在前臺(tái)工作中投入了不少精力,而且每次在開(kāi)展工作之前我都會(huì)調(diào)整好自身的狀態(tài),這方面的努力也是我在前臺(tái)工作中能保持較高效率的秘訣,我除了對(duì)自身有著要求以外也會(huì)督促前臺(tái)人員做好工作,通過(guò)巡視來(lái)查看前臺(tái)人員的工作狀況并及時(shí)進(jìn)行處理。
制定合理的管理制度并起到身先士卒的作用,我明白部門的發(fā)展與制度的完善程度是息息相關(guān)的,因此我在入職后便著手制定嚴(yán)格的制度進(jìn)行管理,主要是為了促進(jìn)部門的整體提升以便于更好地完成工作,而且我在制定過(guò)程中也是基于員工們的綜合能力進(jìn)行考慮的,而且我在對(duì)他們提出要求前也會(huì)反思自己是否能夠做到,嚴(yán)格而不苛刻才是我在管理過(guò)程中的追求目標(biāo),雖然我在這之前并沒(méi)有太多管理方面的經(jīng)驗(yàn),但隨著工作中的努力讓我逐漸成為讓領(lǐng)導(dǎo)和員工們認(rèn)可的前臺(tái)經(jīng)理。
整理好前臺(tái)人員反饋的信息并及時(shí)進(jìn)行處理,無(wú)論是前臺(tái)人員接待客戶過(guò)程中產(chǎn)生的疑慮還是記錄的'重要信息,在她們下班之前都會(huì)進(jìn)行反饋從而讓我進(jìn)行集中處理,而我也會(huì)進(jìn)行甄別并快速處理好其中的重要信息,一方面我會(huì)思考客戶提出要求的合理性并迅速進(jìn)行處理,另一方面則是對(duì)前臺(tái)人員的處理方式進(jìn)行思考,但不管怎樣我都會(huì)在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后盡快處理從而維護(hù)酒店的良好形象,而且發(fā)現(xiàn)前臺(tái)人員在處理過(guò)程中存在問(wèn)題以后也會(huì)著手進(jìn)行培訓(xùn)和訓(xùn)話。
很感激領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在前臺(tái)經(jīng)理崗位上有所作為,我也會(huì)珍惜在酒店工作的機(jī)會(huì)并履行好前臺(tái)經(jīng)理的職責(zé),這一年里我已經(jīng)通過(guò)工作中的良好表現(xiàn)取得了不錯(cuò)的成就,我會(huì)繼續(xù)努力做好前臺(tái)工作從而促進(jìn)部門整體發(fā)展。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)11
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來(lái)客戶對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過(guò)20xx年一年的酒店前臺(tái)的鍛煉,我總結(jié)出來(lái)以下幾點(diǎn):
一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開(kāi)房退房工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
二、解決糾紛,處理問(wèn)題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問(wèn)題,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極、及時(shí)、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績(jī)的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們?cè)诠ぷ髦腥匀淮嬖谥芏鄦?wèn)題。
三、微笑服務(wù)的缺乏
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問(wèn)候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的'溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房?jī)r(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開(kāi)時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
由于前臺(tái)開(kāi)房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬(wàn)一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來(lái)。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問(wèn)題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)12
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面。
xx年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
二、會(huì)議接待方面。
1.外部會(huì)議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的'經(jīng)驗(yàn)。
2.內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3.視訊會(huì)議管理
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
xx年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、xx年工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將"工會(huì)送溫暖"活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
xx年即將過(guò)去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的xx年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)13
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的.時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)14
競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開(kāi)展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對(duì)客房部過(guò)去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:
xxxx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元),月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房?jī)r(jià)為306.38元,住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較xxxx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬(wàn))還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問(wèn)題:酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個(gè)端口,這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購(gòu)買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,客人不好使用,晃動(dòng)大,書寫的字其他人不好觀看,建議購(gòu)買一個(gè)電子白板,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià);四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有,而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒(méi)有定制多種桌套,如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì);二是沒(méi)有音響設(shè)備。
酒水方面問(wèn)題:個(gè)別酒水相對(duì)同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在xxxx年第三季度期間,調(diào)查了個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開(kāi)心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:
服務(wù)質(zhì)量在xxxx年里保持比較穩(wěn)定,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識(shí),以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧,讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,走了兩個(gè)極端,沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué),部門就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早,再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時(shí)間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設(shè)施設(shè)備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在xxxx年年尾時(shí)下達(dá)了xxxx年的相關(guān)工作安排,其中有一項(xiàng)是將xxxx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對(duì)于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動(dòng)玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評(píng);
3、增加了布草籃,雖然沒(méi)有完全配備齊全,但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,減少了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保;
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;
5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達(dá)到數(shù)字電視和VOD的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;
6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,確?头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見(jiàn),便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;
7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的'抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。
四、培訓(xùn)方面:
在xxxx年里,部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對(duì)賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過(guò)部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:
xxxx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況,部門沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門倉(cāng)庫(kù)人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對(duì)物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對(duì)此情況,部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制,把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
六、人員方面:
部門員工來(lái)自五湖四海,其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,讓員工體會(huì)到家的溫暖。
七、工程方面:
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率的持高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半,新的工程項(xiàng)目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議,以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目,每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目,員工可自報(bào)自查,部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位。
針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃:
一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確?头砍鲎獾募皶r(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對(duì)部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬(wàn)以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見(jiàn),由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個(gè)性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對(duì)部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見(jiàn),詢問(wèn)客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬(wàn)左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見(jiàn)、員工意見(jiàn)、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁(yè),以確?腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
十一、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰(shuí)當(dāng)班,誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)管理,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細(xì)化客房成本,防止各種方式的浪費(fèi),配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于PA機(jī)器過(guò)大,許多地板死角無(wú)法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購(gòu)買一臺(tái)小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七、基于酒店xxxx年期間多次停電,另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)15
我們將迎來(lái)嶄新的一年。雖然過(guò)去了,但我們不能忘記這一年來(lái)我們做了哪些具體有益的工作。我們做過(guò)哪些不完美的工作?我們從哪些事件中獲得靈感,等等?為了在20xx年創(chuàng)造一個(gè)良好的局面,為了比20xx年所做的工作有所進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作。
一、我們前臺(tái)已經(jīng)完成了以下工作:
1.前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口。為了加強(qiáng)前臺(tái)的規(guī)范化管理,今年,前臺(tái)工作人員接受了多項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等。堅(jiān)持每天查房;收集整理客人歷史,建立完整的客人歷史檔案。
2.為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,地板嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每次有客人走,都要換布草,杯子馬桶都要消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)方面,客房墻壁徹底清洗,保持地面光亮;采取節(jié)約成本的措施,如修補(bǔ)報(bào)告的受損布草以供利用。
3.為保證客房銷售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度。酒店主要收入來(lái)自客房,從事客房工作。首先要做的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的待售商品,這包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和用品等。為有效提高客房合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)最大限度減少疏漏。此外,還增加了返工單分析和主管查房。
4.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從零開(kāi)始。前臺(tái)是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,也是酒店成本的一個(gè)部門。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤(rùn)的理念,我們部門號(hào)召全體員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)。
同時(shí),在員工的技能考核中也將節(jié)能作為考核項(xiàng)目,目的是強(qiáng)化員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在:
(1)前臺(tái)一直要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏、牙刷、梳子等。
(2)每天早上要求關(guān)閉落客層的走道燈,中班六點(diǎn)后再打開(kāi);退房后拔掉電源卡;空調(diào)房間在客人提前到達(dá)之前就開(kāi)了,等等。這樣日復(fù)一日,為酒店節(jié)省了大量的電力。
(3)為了控制物品成本,客房物業(yè)管理根據(jù)酒店下達(dá)給部門的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各區(qū)的收貨人進(jìn)行了合理的劃分。每個(gè)區(qū)每個(gè)月申請(qǐng)的.物品都有配額,收到的物品不得超過(guò)配額的85%。確因工作需要需超的,必須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,領(lǐng)取客人物品責(zé)任在人。
5.堅(jiān)持部門的優(yōu)秀評(píng)價(jià)工作,努力為員工營(yíng)造良好的工作氛圍。在部門優(yōu)秀員工評(píng)選計(jì)劃的引導(dǎo)下,每個(gè)部門堅(jiān)持每月評(píng)選出一名優(yōu)秀員工,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)并張貼照片進(jìn)行宣傳,并在《內(nèi)部資料》上公布,以此來(lái)激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性和自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)鞭策落后的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免同樣的事情做好了又做錯(cuò)了。為了使前臺(tái)的管理更加規(guī)范和創(chuàng)新,充分發(fā)揮領(lǐng)班的真實(shí)管理水平,以調(diào)動(dòng)倒班員工的積極性為主要目的。
6.確保退房及時(shí)準(zhǔn)確。保證查房的及時(shí)性和高準(zhǔn)確率一直是我們部門的一大難點(diǎn)。如果做得不好,不僅會(huì)給客人留下不好的印象,還會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)不斷探索,根據(jù)酒店以會(huì)議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn),在沒(méi)有確切退房時(shí)間時(shí),會(huì)主動(dòng)找到相關(guān)負(fù)責(zé)人或詢問(wèn)總機(jī)是否有叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間,再計(jì)算客人的退房時(shí)間,提前做好人員安排。每次接到第二天大面積集中退房的通知,中班員工都會(huì)主動(dòng)留下來(lái)和夜班員工一起查房,同時(shí)繼續(xù)當(dāng)天的工作。工作很辛苦,但避免了客人對(duì)退房時(shí)間長(zhǎng)的抱怨,也保證了查房的及時(shí)準(zhǔn)確。員工毫無(wú)怨言。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年的退房時(shí)間和準(zhǔn)確率都比去年有了明顯的提升。但部分退房問(wèn)題尚未與預(yù)付款達(dá)成共識(shí),但我們會(huì)本著維護(hù)酒店利益的原則繼續(xù)努力。
7.設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)計(jì)劃已經(jīng)到位。根據(jù)工作計(jì)劃,今年的大規(guī)模維修計(jì)劃將在淡季實(shí)施。雖然我部各區(qū)都在進(jìn)行小范圍、小規(guī)模的設(shè)備維護(hù),比如大堂地面維護(hù)、客房不銹鋼制品打磨、衛(wèi)生間水箱清洗、熱水壺除垢等。前臺(tái)的清潔保養(yǎng)范圍相當(dāng)廣泛,各種設(shè)施設(shè)備多種多樣。但我們按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,認(rèn)真、定期地完成了年度“三料”維護(hù)工作。
二、對(duì)于前臺(tái)領(lǐng)班的工作,我有以下計(jì)劃:
1.培訓(xùn)方面,希望各部門發(fā)放和更新相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、健康檔案、應(yīng)急預(yù)案、節(jié)能預(yù)案等。并對(duì)員工工作效率和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)的硬式明文規(guī)定,如:查房次數(shù)、客服時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等。并針對(duì)客人的歷史投訴整理出很多案例。我們持續(xù)對(duì)員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并通過(guò)每月部門自發(fā)組織的部門活動(dòng)結(jié)余資金組織相應(yīng)的技能競(jìng)賽,在技能競(jìng)賽中獎(jiǎng)勵(lì)基本功扎實(shí)的員工,留住更多優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全體員工爭(zhēng)做部門骨干。但為了不影響員工休息,部門培訓(xùn)制定了相應(yīng)的措施。在培訓(xùn)周期中,每周培訓(xùn)不超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不超過(guò)兩個(gè)小時(shí),保證員工正常休息,不影響員工情緒。
2.人員方面,該部門員工來(lái)自全市各地,其中2/3員工已婚,年齡普遍較大。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免家庭生活對(duì)工作的影響,部門基本上堅(jiān)持每月或每季度組織一次活動(dòng),讓員工感受到我們酒店像自己家一樣的溫暖。
3工作方面,針對(duì)酒店常住客人多,續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議各部門收集客人意見(jiàn),前廳制定一系列“常住客人卡”,登記客人相關(guān)信息,完善個(gè)性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用其宣傳和口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。另外布草的報(bào)廢率也在逐漸上升,協(xié)調(diào)洗滌公司制定相關(guān)措施提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想道德教育和操作技能培訓(xùn),降低報(bào)廢率。請(qǐng)及時(shí)與洗滌公司或相關(guān)單位聯(lián)系,對(duì)可反復(fù)修改的布草進(jìn)行修改和使用,并附20xx年客房布草報(bào)廢補(bǔ)償分配清單。建議酒店需要的備用布草在3月份購(gòu)買,避免布草短缺,無(wú)法及時(shí)租到房間。
4.在管理方面,對(duì)員工的管理多采用剛?cè)嵯酀?jì)的手把手的說(shuō)教方式,提高親和力,拉近與員工的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能競(jìng)賽,培養(yǎng)更多的部門骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
5.關(guān)于前臺(tái)的維護(hù),加強(qiáng)與工程部的溝通協(xié)調(diào)。針對(duì)前臺(tái)分工具和客服設(shè)施老化的情況,與供應(yīng)商溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃安排專人定期維護(hù)工作。
6.個(gè)人方面,不斷充實(shí)自己,提高自己的綜合能力,加大對(duì)部門員工的培訓(xùn),保證客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生,把客房整體水平提高一個(gè)檔次,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門通才,避免員工流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
20xx年任重道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)的差距要求我們面對(duì)和迎接挑戰(zhàn)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,我們酒店的業(yè)績(jī)又上了一個(gè)新臺(tái)階。這里還存在很多不足,比如缺乏與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),監(jiān)控室的維護(hù)和清潔沒(méi)有計(jì)劃好,不能保證房間出租的及時(shí)性。應(yīng)該多去市區(qū)同檔次酒店看看,不斷借鑒同行的經(jīng)驗(yàn),有效整改部門。我會(huì)認(rèn)真遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門全體員工團(tuán)結(jié)一致,努力工作。在努力工作的同時(shí),也希望我的酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)能夠相信和支持我們,給予員工更多的合作和提升能力的平臺(tái),以便更好地為酒店服務(wù)和工作。
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