書 名：與畢加索喝咖啡
作 者：吳梅東
出版社：上海文藝出版社
日 期：2000年4月
簡 介
你可以說這本《與畢加索喝咖啡》是關(guān)于咖啡的書，也可以說它是關(guān)于藝術(shù)的書。因?yàn)樵谶@薄薄的只有127頁的篇幅中，詳細(xì)介紹了18種咖啡的典故與沖泡法、與咖啡相關(guān)的各種知識、與咖啡搭配的甜點(diǎn)。除了咖啡的介紹，更有33幅畢加索重要作品賞析、畢加索生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹、畢加索與咖啡的猜想以及咖啡的專題報(bào)道與散文紀(jì)事。本書為彩色印刷，配合介紹附有大量的實(shí)物照片、插圖，而每翻開一頁都會看到畢加索的作品點(diǎn)綴其中。讓你在品味咖啡醇香的同時(shí)也感受藝術(shù)的雋永和大師作品的非凡魅力。咖啡與藝術(shù)結(jié)合的味道是什么？一切都留待你去仔細(xì)回味。
序 言
上個(gè)世紀(jì)未經(jīng)常泡在巴塞羅那四貓咖啡館消磨時(shí)間的畢加索離我們已經(jīng)遙遠(yuǎn)了，但咖啡的濃香卻裊裊的飄蕩了九百余年。當(dāng)你覺得生活中的人和事不再那么容易打動你的時(shí)候，不妨尋一個(gè)陽光燦爛的午后，換一份淡雅的心情，覓一家躲藏在城市深處的咖啡館，同時(shí)帶上這本《與畢加索喝咖啡》，靜靜的品味杯中的咖啡，品味一百年前的畢加索，品味窗外的陽光，也許會讓你重拾遺忘已久的感動。
內(nèi)容摘要
《畢加索與咖啡的聯(lián)想》 畢加索的才情是與生俱來的，其畢生豐碩的作品對后世的藝術(shù)與人生提供了不少深度的體驗(yàn)。這么樣一個(gè)卓越的天才，在本書的專欄已有另行針對重點(diǎn)大致地討論過，但就其生命支面之靈性的選擇與對女性之間的關(guān)系，并沒有深談，讀者在啜飲咖啡之余，或許比較想接近屬于畢加索柔性的一面。首我們要了解，畢加索并沒有一個(gè)優(yōu)美的童年。由于環(huán)境不好，加上基于個(gè)人或整個(gè)大時(shí)代動亂下所遭遇的悲痛經(jīng)驗(yàn)，遂使得他的初始畫風(fēng)以一個(gè)比較憤世嫉俗的姿態(tài)出現(xiàn)。“藍(lán)色時(shí)期”是首度出現(xiàn)的個(gè)人風(fēng)格，同鄉(xiāng)友人卡洛斯卡薩蓋馬斯悲劇式的死亡，因?yàn)楫吋铀魉{(lán)色時(shí)期催生的主因。此時(shí)期的畫風(fēng)傾向棄世、頹廢沉淪，對人生充滿漠不關(guān)心的冷酷。整體畫作通常彌漫著不信任，與空無的愛欲，人的價(jià)值被逼退到無窮無盡冷酷的現(xiàn)實(shí)面，像是以藝術(shù)的力量奏一曲末世紀(jì)的哀歌。也許對外在憤怒地摧毀，會有彌補(bǔ)生命不平衡的失落感吧!
在他藍(lán)色時(shí)期的作品《招魂》里，以荒誕嘲弄的筆觸，驟變而頑抗世俗的風(fēng)格，描寫著生命必然面臨死亡的悲哀。畫中他安排了一場天界放蕩無拘束的淫樂景象，來撫慰亡魂。
于是愛情的到一，是啟動“粉紅色時(shí)期”的到來。也是女人的角色開始影響他的生命民繪畫的風(fēng)格。自此終其一生，愛情成了令他蓬勃活著的第二口氣，僅次于繪畫!
然而與女人的糾葛，并非都是快樂輕松的回想，至少對好友卡洛斯卡蒸蓋馬斯的傷逝，就為他坦下憎恨女人的復(fù)雜情緒。在《招魂》一幕里，女人就成了男人撫慰生欲的工具與泄憤的象征。再看看為“立體主義”暖身的《亞威農(nóng)姑娘》中的女人，也被塑造成充滿了禁忌的誘惑與危險(xiǎn)，相對地也為彼此造成了驚恐與悲哀的回應(yīng)。當(dāng)然，在與眾多的表人的交往當(dāng)中，也都為她們留不少頗具個(gè)性的肖像畫作品。
所以女人對畢加索來說，是愛恨矛盾的情結(jié)，但同時(shí)了是一股使他不得不前往奔赴的宿命。由初始相戀七年的奧麗薇，到陪伴他走完最后人生旅程的蘿歌，每一個(gè)都在他的作品中留下痕跡。有快樂也有傷痛，有幸福也有折磨。畢加索對感情所堅(jiān)持的信仰與狂亂，在每一段受戀里翻轉(zhuǎn)成一股創(chuàng)作的動力，以藝術(shù)家傲慢的霸氣，將他的女人一一寫入歷史。于是有《業(yè)城農(nóng)姑敗》的驚懼與迷思，曖昧地閃動著混亂不安的情愛；有《格爾尼卡》中瘋狂凄厲嘶喊的母親，當(dāng)然也有美麗討人喜歡的情人肖像畫。在這么多回的風(fēng)格當(dāng)中，畢加索窮盡畢生精力，在傳統(tǒng)的尺規(guī)外，汲汲地尋訪著孩童般的天真，及情愛所交織的喜悅與癲狂。而惜用女人的多樣風(fēng)情，為他的藝術(shù)筑下時(shí)而溫存、時(shí)而激烈的表現(xiàn)特質(zhì)。
而畢加索到底喝不喝咖啡呢?其實(shí)我關(guān)不知道。倒是在他旅居巴黎前的一段日子，偶爾會出現(xiàn)在巴塞羅那一家叫“四只貓”(4 Cats)的酒吧。當(dāng)時(shí)身旁總圍聚著一群年輕張狂的藝術(shù)家，兀自高聲談?wù)撝松谋ж?fù)與藝術(shù)的理想。有人認(rèn)為“四只貓”應(yīng)當(dāng)是一家咖啡館，而且，當(dāng)時(shí)畢中索還為此與咖啡館繪了特有的菜單。所以畢加索與咖啡之間，或許還有著那和一點(diǎn)關(guān)系。
受托寫本書已有好一段時(shí)日，這陣子又零零落落地下起雨來，揣測著畢加索與奧麗薇的邂逅與他們之間的愛情。如果說，將畢加索筆下的女人喻為咖啡，那么誰都沒有辦法在捕捉神韻與特質(zhì)的畫中，重塑那神秘而濃烈的原味。
如果此時(shí)你正在咖啡館，或是在前往咖啡館的路上，那么我們便可以順道地來談一談，畢加索的情人，與咖啡之間的多情聯(lián)想……
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