《 吆 喝 》說(shuō) 課 稿
郟縣第三實(shí)驗(yàn)中學(xué) 呂紅營(yíng)
教材分析
《吆喝》一文是已故作家、記者、翻譯家蕭乾老先生所著作品《北京城雜憶》中的一篇。正像《教師教學(xué)用書(shū)》中說(shuō)的這樣：“生活中不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。這用來(lái)評(píng)價(jià)蕭乾老師的《吆喝》一文再恰當(dāng)不過(guò)了。街頭巷尾經(jīng)�；厥幹纳特湹倪汉嚷�，這在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)，或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。尤其是隨著歲月的流逝，這一切都深深烙進(jìn)心靈深處成為一種美好回憶的時(shí)候�！闭n文用散文的筆法，通過(guò)對(duì)老北京街頭不同商販吆喝聲的描繪，以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊(yùn)含的濃郁的情趣。在本單元中，本文前承第16課《云南的歌會(huì)》、第17課《端午的鴨蛋》，后領(lǐng)第19課《春酒》、第20課《俗世奇人》，這幾篇課文或敘寫(xiě)各地節(jié)日風(fēng)俗、或講述民間藝人軼事，以具有濃郁地方特色的民俗文化，組成了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)卷。
學(xué)情分析
作為90后的青少年，在享受現(xiàn)代物質(zhì)文明的同時(shí)，一些學(xué)生缺少正確的精神追求。他們要么對(duì)港臺(tái)影視歌星頂禮膜拜，要么對(duì)當(dāng)前非主流的坊間傳聞津津樂(lè)道，要么對(duì)國(guó)外的什么愚人節(jié)呀、萬(wàn)圣節(jié)呀、圣誕節(jié)呀追捧有加。而對(duì)我們中華民族內(nèi)涵豐富、厚重積淀、質(zhì)樸永恒的傳統(tǒng)文化，這些人卻興趣索然，對(duì)民風(fēng)民俗的了解更是知之甚少。因此，學(xué)習(xí)本篇課文，除讓學(xué)生掌握一篇文藝作品應(yīng)有的知識(shí)內(nèi)容外，還要通過(guò)鞭辟入里的睿智分析，方法得當(dāng)?shù)慕虒W(xué)設(shè)置，異彩紛呈的課堂活動(dòng)，讓學(xué)生思想上有所觸動(dòng)，眼光中有所發(fā)現(xiàn)，知識(shí)上有所收獲。
說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
合理的教學(xué)目標(biāo)是提高教學(xué)效率的前提和關(guān)鍵。根據(jù)以上對(duì)教材和學(xué)情特點(diǎn)的分析，制定如下教學(xué)目標(biāo)。預(yù)習(xí)課上我指導(dǎo)學(xué)生完成了解作者的相關(guān)資料；感知并概括課文內(nèi)容；識(shí)記并積累疑難字詞；品味形象描寫(xiě)的語(yǔ)句，感受吆喝之美；形成待探究問(wèn)題等預(yù)習(xí)任務(wù)。本節(jié)課為展示加反饋課，具體完成如下教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)
1、把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，品味本文幽默生動(dòng)的語(yǔ)言。
2、學(xué)習(xí)領(lǐng)悟作者組織材料的方法及寫(xiě)作思路。
3、體會(huì)作者對(duì)舊時(shí)北京城吆喝的種類(lèi)、內(nèi)容、特點(diǎn)等不同方面的描述。
能力目標(biāo)
以課文吆喝的類(lèi)別及特點(diǎn)，聯(lián)系生活實(shí)際列舉體現(xiàn)這些特點(diǎn)的吆喝聲。
情感目標(biāo)
感受北京城有特色的民風(fēng)民俗，培養(yǎng)熱愛(ài)本土民俗文化的情感。
說(shuō)教學(xué)過(guò)程
一、說(shuō)導(dǎo)語(yǔ)
以傳統(tǒng)相聲《賣(mài)布頭》的錄音片段創(chuàng)設(shè)情景后，師滿(mǎn)懷激情地引入導(dǎo)入語(yǔ)。
興趣是最好的老師。師以學(xué)生感興趣的藝術(shù)形式及飽滿(mǎn)的熱情導(dǎo)入課文，可集中學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的積極性一調(diào)動(dòng)，就形成了“未成曲調(diào)先有情”的良好課堂基調(diào)。
二、說(shuō)問(wèn)題的設(shè)置
在本節(jié)課合作交流環(huán)節(jié)，共對(duì)上節(jié)課所形成的如下六個(gè)問(wèn)題進(jìn)行探究并進(jìn)行展示作答：
1、作者在文中表現(xiàn)了哪兩類(lèi)吆喝？并分別形象地用音樂(lè)知識(shí)中的哪兩個(gè)概念來(lái)形容？
2、請(qǐng)找出連接兩類(lèi)吆喝的語(yǔ)句，并指出這些語(yǔ)句在結(jié)構(gòu)上具有怎樣的作用？
3、課文主要表現(xiàn)的是哪一類(lèi)吆喝？表現(xiàn)另一類(lèi)吆喝的內(nèi)容刪去，不是更重點(diǎn)突出了嗎？但作者為什么沒(méi)有這樣做？
4、作者通過(guò)敘寫(xiě)一類(lèi)吆喝來(lái)表現(xiàn)另一類(lèi)吆喝，是哪種寫(xiě)作手法的運(yùn)用？你在以前的學(xué)習(xí)過(guò)程中，還遇到過(guò)運(yùn)用這種寫(xiě)作手法的內(nèi)容嗎？請(qǐng)舉出幾例。
5、表現(xiàn)不同吆喝聲的內(nèi)容涉及3--末段，作者是如何分不同方面有序表現(xiàn)這些內(nèi)容的？
6、課文6--末段共表現(xiàn)了多少種不同的吆喝聲？作者在第13段中把其中的兩種吆喝聲形象地概括為“合轍押韻”，請(qǐng)依此分別概括其余吆喝聲的特點(diǎn)？
之所以設(shè)計(jì)這6個(gè)問(wèn)題，是因?yàn)樗鼈凅w現(xiàn)了如下12個(gè)特點(diǎn)：
1、緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，問(wèn)題設(shè)置有的放矢。
2、緊扣文本，立足學(xué)科知識(shí)的考查，注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。
3、問(wèn)題數(shù)目與班級(jí)學(xué)習(xí)小組數(shù)目一致，便于展示作答時(shí)各小組抽簽分配作答題目。
4、問(wèn)題形成基于老師預(yù)設(shè)與學(xué)生發(fā)現(xiàn)相結(jié)合，貼近實(shí)際，尊重學(xué)生學(xué)習(xí)感受。
5、六個(gè)問(wèn)題體現(xiàn)由對(duì)課文的整體分析到局部品評(píng)、由一般性語(yǔ)文知識(shí)的考查到體現(xiàn)題目的“吆喝”這一重點(diǎn)內(nèi)容的研讀。
6、六個(gè)問(wèn)題自然銜接，并為下一環(huán)節(jié)的問(wèn)題分析做了很好的鋪墊。
7、注重學(xué)科之間的聯(lián)系，體現(xiàn)大語(yǔ)文的思想。如第1題讓學(xué)生聯(lián)系音樂(lè)學(xué)科中“器樂(lè)”、“聲樂(lè)”兩個(gè)概念認(rèn)識(shí)不同種類(lèi)的吆喝聲。
8、訓(xùn)練學(xué)生整體把握文章結(jié)構(gòu)、善于抓住表達(dá)內(nèi)容側(cè)重的能力。如第2題。
9、注重甄別與發(fā)現(xiàn)能力的培養(yǎng)，注重逆向思維能力的訓(xùn)練。如第3題。
10、注重前后知識(shí)的連貫，注重語(yǔ)文知識(shí)的積累。如第4題。
11、培養(yǎng)學(xué)生能夠提綱挈領(lǐng)，結(jié)合課文內(nèi)容梳理要點(diǎn)的方法。如第5題。
12、培養(yǎng)學(xué)生觸類(lèi)旁通、把握特點(diǎn)，鍛煉語(yǔ)文素養(yǎng)的能力。如第6題。
三、說(shuō)對(duì)小組合作交流環(huán)節(jié)及展示環(huán)節(jié)的方法指導(dǎo)
學(xué)習(xí)本課，采用語(yǔ)文課堂學(xué)習(xí)三步曲的方法。即1、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式研讀課文；2、承包合作式探討問(wèn)題；3、隨機(jī)抽簽式展示作答。在上一環(huán)節(jié)帶著問(wèn)題深入研讀課文的前提下，指導(dǎo)各小組在合作交流環(huán)節(jié)按“32字方針”的流程進(jìn)行學(xué)習(xí)。這一操作流程可概括為：明確問(wèn)題，分配承包--獨(dú)立思考，交流請(qǐng)教--逐題探討，共同提高--合作共贏，全部知曉。具體理解是這樣的：1、明確問(wèn)題，分配承包。小組學(xué)科長(zhǎng)把老師預(yù)設(shè)的問(wèn)題首先明確，這便于小組各個(gè)成員對(duì)所要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)能結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況對(duì)題目做初步的選擇。然后，小組長(zhǎng)參考要完成的問(wèn)題數(shù)量與小組人數(shù)，結(jié)合小組成員的學(xué)習(xí)程度，合理靈活地把問(wèn)題分配承包給小組成員，共同參與，提高效率。2、獨(dú)立思考，交流請(qǐng)教。每位小組成員分到題目后，先用一定的時(shí)間獨(dú)立思考作答，由于存在各成員間的程度差異或分配題目的難易程度不同，個(gè)別小組成員分配的任務(wù)不一定能全部獨(dú)立完成，可在自己有初步的見(jiàn)解之后，向先作答完自己分配任務(wù)的同學(xué)請(qǐng)教交流，最終完成自己的分配任務(wù)。3、逐題探討，共同提高。小組長(zhǎng)按題目的順序逐題讓每一位承包題目的同學(xué)說(shuō)出自己的理解，各成員聆聽(tīng)思考，若有異議則共同探討達(dá)成共識(shí)，最終確定各個(gè)問(wèn)題的作答方法，并記錄在各自的筆記本上，作為所在小組對(duì)預(yù)設(shè)問(wèn)題的共同理解。4、合作共贏，共同知曉。曾經(jīng)聆聽(tīng)一位知名的教育專(zhuān)家這樣形象地說(shuō)過(guò)：競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)可用損人利己來(lái)形容，獨(dú)立思考是利己但不損人，既利人又利己的學(xué)習(xí)形式是合作探究，因此，最終在合作探討的前提下，優(yōu)化每道問(wèn)題的答案，達(dá)到所有預(yù)設(shè)問(wèn)題的作答內(nèi)容所有小組成員全部知曉。
各小組是否對(duì)所有問(wèn)題都做了徹底探討，是否每位小組成員對(duì)每一道題目的作答都有充分的了解，第三步的隨機(jī)抽簽式檢測(cè)是一種比較有效的手段。檢測(cè)采用落實(shí)到組，具體到人的策略，先用標(biāo)有題目序號(hào)的卡片抽取各小組要展示的題目，再隨機(jī)抽取各小組成員的組內(nèi)序號(hào)，確定作答該問(wèn)題的同學(xué)。也可隨機(jī)抽取一個(gè)數(shù)字，各小組成員組內(nèi)序號(hào)為該數(shù)字的，均為本節(jié)課問(wèn)題展示的作答同學(xué)，然后結(jié)合待展示同學(xué)所在的小組序號(hào)隨機(jī)抽取題目序號(hào)，作為各小組作答同學(xué)要完成的問(wèn)題（較之前者，這種方法更為公平）。展示作答同學(xué)作答后，允許由其他小組同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)和補(bǔ)充作答，并最終由老師優(yōu)化并明確正確的作答方法，比照各小組的作答質(zhì)量，給予恰當(dāng)?shù)姆e分量化。
四、說(shuō)穿插鞏固環(huán)節(jié)的設(shè)置
學(xué)生的思維是有限的，通過(guò)這一環(huán)節(jié)，讓每個(gè)學(xué)生的思想互相交流、學(xué)習(xí)，借鑒別人的長(zhǎng)處，拓展自己的思維空間，在這一環(huán)節(jié)中，老師主要管理好學(xué)生，讓課堂有實(shí)效，避免出現(xiàn)“濫竽充數(shù)”的現(xiàn)象。
五、說(shuō)反饋檢測(cè)環(huán)節(jié)題目的設(shè)置及設(shè)計(jì)意圖
本環(huán)節(jié)讓各小組合作交流，共同完成對(duì)以下兩個(gè)問(wèn)題的作答：
1、依文中不同吆喝聲的特點(diǎn)，舉出生活中體現(xiàn)相應(yīng)特點(diǎn)的吆喝聲。
2、課文第10段開(kāi)頭寫(xiě)道，“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告”，現(xiàn)在郟縣文化局?jǐn)M在文化路上開(kāi)發(fā)“民俗文化一條街”作為旅游發(fā)展項(xiàng)目。請(qǐng)你為此設(shè)計(jì)一句廣告詞來(lái)進(jìn)行宣傳。
第一個(gè)問(wèn)題意在體現(xiàn)“語(yǔ)文即生活，生活即語(yǔ)文，學(xué)習(xí)語(yǔ)文應(yīng)從生活中來(lái)，到生活中去”這一理念，設(shè)計(jì)第2個(gè)問(wèn)題用以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。
六、說(shuō)反饋檢測(cè)環(huán)節(jié)任務(wù)完成的方法指導(dǎo)
《教師教學(xué)用書(shū)》之“教學(xué)建議”之“三、開(kāi)展活動(dòng)”項(xiàng)指出：本文內(nèi)容貼近生活，生動(dòng)有趣。教師在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本文之后，可以開(kāi)展一些活動(dòng)加深學(xué)生對(duì)吆喝的認(rèn)識(shí)和興趣。例如，可以要求學(xué)生編寫(xiě)“劇本”，把各種吆喝融入到劇情當(dāng)中；可以要求學(xué)生仿寫(xiě)相聲，直接模仿各種“吆喝”，使學(xué)生在歡笑聲中深切體會(huì)到吆喝的韻味；還可以引導(dǎo)學(xué)生記錄生活中“吆喝”的種類(lèi)，研究“吆喝”的規(guī)律、特點(diǎn)及其價(jià)值，探討“吆喝”聲中所包含的民風(fēng)民俗等。
畢竟學(xué)生的生活體驗(yàn)有限，教師可在預(yù)習(xí)課上展示自己搜集的相關(guān)素材，以老師率先垂范的引領(lǐng)作用，供學(xué)生參考，啟發(fā)激勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)作，或調(diào)動(dòng)學(xué)生參與表演的激情。
呂紅營(yíng)
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