宋朝歐陽(yáng)修的《賣油翁》短小精悍卻耐人尋味。教學(xué)此文，應(yīng)結(jié)合課文注釋逐句理解詞句，力求讓學(xué)生掌握文中所寫的內(nèi)容，然后以齊讀、分組讀、男女分組接力讀等形式讓學(xué)生反復(fù)朗讀，力求讓多數(shù)學(xué)生能夠當(dāng)堂背誦。在此基礎(chǔ)上，師生可以重點(diǎn)研討、尋味課文。
研討課文應(yīng)以具體的提問(wèn)來(lái)導(dǎo)向。教師可以提問(wèn)：本文所寫的故事到底是以誰(shuí)為主的？認(rèn)為以賣油翁為主或以康肅為主的都有，學(xué)生有不同的看法沒(méi)有關(guān)系，關(guān)鍵是要引導(dǎo)學(xué)生找出各自的依據(jù)，說(shuō)出各自的理由。在實(shí)際教學(xué)中，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為這個(gè)故事是以賣油翁為主的，理由之一是標(biāo)題是《賣油翁》，應(yīng)以寫賣油翁為主，理由之二是課文主要寫賣油翁樂(lè)于助人，教育康肅認(rèn)識(shí)熟能生巧的道理、讓康肅懂得了一個(gè)人有了某方面的長(zhǎng)處不能盲目驕傲，要謙虛。少數(shù)學(xué)生認(rèn)為以康肅為主，理由之一是課文以寫康肅開頭，以寫康肅結(jié)尾，康肅貫串整個(gè)故事的始終，理由之二是課文主要寫傲慢無(wú)禮的康肅在賣油翁的啟發(fā)教育下認(rèn)識(shí)到了自己的缺點(diǎn)，明白了山外有山、天外有天、強(qiáng)中自有強(qiáng)中手、本領(lǐng)再高也不能盲目驕傲的道理，最終改變了對(duì)人傲慢無(wú)禮的態(tài)度。
在學(xué)生對(duì)課文以寫誰(shuí)為主有爭(zhēng)議的情況下，可以提問(wèn)學(xué)生：課文分別是從哪些方面來(lái)寫賣油翁與康肅兩個(gè)人的？為什么要這樣寫？這樣便能促使學(xué)生認(rèn)真讀課文，積極思考課文語(yǔ)句的具體含義。
先討論康肅。應(yīng)讓學(xué)生先找出課文中寫康肅的詞句：“自矜”“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？” “忿然”“爾安敢輕吾射！”“笑而遣之”。這些語(yǔ)句寫出了怎樣的康肅形象呢？可以讓學(xué)生自由討論發(fā)言。經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，學(xué)生發(fā)表了如下意見(jiàn)：“自矜”是康肅沾沾自喜、自以為是、覺(jué)得自己了不起的一種驕傲情緒，“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”是康肅目中無(wú)人、輕視賣油翁、得意洋洋、自我炫耀的傲慢語(yǔ)言，“忿然”是康肅遭到意外否定后急性不能冷靜的暴躁神態(tài)，“爾安敢輕吾射！”是康肅被澆冷水、受了批評(píng)之后決不善罷甘休的蠻橫語(yǔ)言，“笑而遣之”的神態(tài)舉動(dòng)表明康肅在賣油翁的啟發(fā)教育下，面對(duì)賣油翁有一種自慚形穢的渺小感、對(duì)自己生氣發(fā)火輕視賣油翁有一種歉疚感，也表現(xiàn)出他佩服、恭送賣油翁的真誠(chéng)。
再討論賣油翁。也應(yīng)先要求學(xué)生找出課文中寫賣油翁的詞句：“釋擔(dān)而立”“睨之”“微頷”的神態(tài)舉動(dòng)、“無(wú)他，但手熟爾”“以我酌油知之”“我亦無(wú)他，惟手熟爾”的語(yǔ)言、“以杓酌油”的動(dòng)作。這些語(yǔ)句寫出了怎樣的賣油翁形象？也要讓學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn)，只要言之有理都應(yīng)予以肯定。為了將學(xué)生的思考、討論引向深入，可以提問(wèn)：賣油翁為什么“釋擔(dān)而立”“久而不去”？賣油翁的“睨之”“微頷”真的是出于對(duì)康肅的蔑視嗎？沾沾自喜、得意洋洋的康肅前來(lái)問(wèn)話時(shí)，賣油翁為什么偏要潑他的冷水？等康肅生氣暴躁了，他為什么還能保持平靜，從容地“以杓酌油”，且語(yǔ)氣平淡地說(shuō)自己也是“惟手熟爾”？經(jīng)過(guò)一番討論，互相啟發(fā)，學(xué)生大都能夠體會(huì)到：樂(lè)于助人的賣油翁是有備而來(lái)的。因?yàn)榭得C擅長(zhǎng)射箭且驕傲自大，早已名聲在外，賣油翁長(zhǎng)年在外經(jīng)商賣油肯定對(duì)此有所耳聞。這一次他可能是特意來(lái)找康肅的，他要讓康肅清醒清醒，明白熟能生巧的道理，不能因?yàn)樽约河心骋环矫娴拈L(zhǎng)處便盲目的驕傲自大。也許正因?yàn)槿绱耍u油翁才長(zhǎng)時(shí)間站在那里看康肅射箭，為了引起康肅的注意，他才有意“睨之”“微頷”，為了制造教育康肅的機(jī)會(huì)，他才有意以“無(wú)他，但手熟爾”的冷漠態(tài)度潑冷水，以激怒康肅�？得C生氣了，蠻橫起來(lái)了，賣油翁卻并不與他計(jì)較，只是平靜而從容地展示自己的非凡本領(lǐng)：“以杓酌油”，“自錢孔入，而錢不濕”。賣油翁為康肅表演完了高超的酌油本領(lǐng)之后，沒(méi)有自夸，沒(méi)有說(shuō)大道理訓(xùn)示康肅，只是輕描淡寫地說(shuō)“我亦無(wú)他，惟手熟爾”。面對(duì)其貌不揚(yáng)、不顯山露水的“高人”賣油翁，康肅自能體會(huì)到他的用心，因而深受教育和感動(dòng)，最終以十分崇敬的虔誠(chéng)態(tài)度恭送賣油翁離去。傲慢無(wú)禮、目中無(wú)人、脾氣暴躁的康肅的最終變化完全得益于賣油翁的教育。賣油翁甘于犧牲自己做生意的時(shí)間“久而不去”地觀看康肅射箭，甘于承受康肅的無(wú)端怒火、蠻橫斥責(zé)而處之泰然，以“睨之”“微頷”的不在意態(tài)度引起康肅的注意、以“無(wú)他，但手熟爾”的輕蔑態(tài)度激怒康肅，最終“以杓酌油”給予康肅以無(wú)聲的“身教”，讓康肅幡然省悟，受到感動(dòng)和教育。可以說(shuō)，賣油翁完全達(dá)到了他此行的目的，他是有備而來(lái)，滿意而歸的。
怎樣評(píng)價(jià)康肅與賣油翁呢？他們能給我們哪些啟發(fā)呢？讓學(xué)生就此展開自由討論，將有助于開闊學(xué)生思維，使其受到更深刻的思想教育。在自由討論中，學(xué)生談到了這樣一些認(rèn)識(shí)：康肅雖有驕傲、蠻橫、急躁、說(shuō)話欠分寸的毛病，但他的本質(zhì)還不是很壞。首先，他射箭的技藝確實(shí)很高超，至少可以說(shuō)明他是一個(gè)勤奮用功的人，能夠刻苦訓(xùn)練；其次，在賣油翁的啟發(fā)教育下他能夠認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)，有愿意接受批評(píng)、改正缺點(diǎn)、爭(zhēng)取進(jìn)步的表現(xiàn)。金無(wú)足赤，人無(wú)完人，康肅能勇于正視自己的缺點(diǎn)、迷途知返、知錯(cuò)能改是難能可貴的，值得肯定。關(guān)于賣油翁，學(xué)生談到了：賣油翁本身是一個(gè)人才，有高超技藝且很謙虛有修養(yǎng)，同時(shí)他又是一個(gè)愛(ài)惜人才的人，有一副樂(lè)于助人的熱心腸。康肅如果不是遇上他，不能認(rèn)識(shí)并改正驕傲、蠻橫、急躁這樣一些毛病，很可能不會(huì)再有技藝上的長(zhǎng)進(jìn)，社會(huì)上很可能會(huì)葬送一個(gè)人才。賣油翁還很有“育人”技巧，善于創(chuàng)造條件、制造機(jī)會(huì)教育人，有理智、能寬容受教育者的誤解與無(wú)禮，他不僅僅重“言教”，更重“身教”�？梢哉f(shuō)，賣油翁不僅僅是挽救、教育了一個(gè)康肅，也不僅僅能讓后來(lái)的康肅們從中受到啟發(fā)，更重要的是他在“育人”方面能給我們有益的啟示：教育者要真正出色地承擔(dān)起自己“教書育人”的神圣職責(zé)，必須要有高度的責(zé)任心，自覺(jué)的犧牲精神，寬容大度的胸襟，模范的言行舉止，要給予受教育者更多的寬容和賞識(shí)，要時(shí)刻注意發(fā)揮自己良好的“身教”作用。
（在本課問(wèn)題討論中，提供了比較合理的不同觀點(diǎn)的同學(xué)有：周雨林、屈滔、唐小剛、屈林輝、唐祝君、何昭斌、羅慶玲、楊建兵、羅兵等。）
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