16 云南的歌會(huì)
知識(shí)與技能
1．了解沈從文及其創(chuàng)作概況。
2．了解云南的歌會(huì)，感受當(dāng)?shù)貪庥舻拿袂槊耧L(fēng)。
過(guò)程與方法
1．朗讀課文，整體把握文意，領(lǐng)會(huì)文中流露的作者的思想感情。
2．揣摩品味文中重要的詞語(yǔ)和句子，領(lǐng)略文中優(yōu)美的意境，感受濃郁的民間文化氣息。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
引導(dǎo)學(xué)生感受文中作者對(duì)自然、對(duì)人、對(duì)藝術(shù)的品味與贊賞之情，激勵(lì)學(xué)生關(guān)注生活、思考生活、欣賞生活、熱愛(ài)生活。
重點(diǎn)
1．揣摩課文所寫(xiě)的三種場(chǎng)合中唱歌的不同情景，體會(huì)內(nèi)容和寫(xiě)法上的差異。
2．領(lǐng)略文中優(yōu)美的意境，理解體會(huì)作者的思想情感。
難點(diǎn)
揣摩語(yǔ)言，品味文中人物描寫(xiě)和景物描寫(xiě)的精妙。
情景教學(xué)法、朗讀法、討論點(diǎn)撥法、延伸拓展法。
課文朗讀磁帶、云南歌會(huì)的歌曲、多媒體課件。
2課時(shí)
上個(gè)世紀(jì)二十年代，沈從文從偏僻的湘西走來(lái)，他的《邊城》《長(zhǎng)河》《蕭蕭》像一塊塊冰清玉潔的翡翠，帶著中國(guó)濃郁的鄉(xiāng)土氣息，清新自然地展現(xiàn)在人們的面前。沈從文想通過(guò)一座古寨的橋梁，來(lái)展現(xiàn)湖南、四川、貴州交界的偏遠(yuǎn)地帶的民俗風(fēng)情。今天我們就隨著文學(xué)大師沈從文美妙的抒情筆觸來(lái)領(lǐng)略一下云南民歌的風(fēng)采。
沈從文(1902～1988)，原名沈岳煥，字崇文。苗族，湖南鳳凰人�，F(xiàn)代作家、歷史文物研究家，京派作家的代表人物。在散文、小說(shuō)創(chuàng)作和古代服飾研究方面均取得很大成就。作品有散文集《湘行散記》《石子船》《龍朱集》，小說(shuō)《邊城》《長(zhǎng)河》，專著《中國(guó)古代服飾研究》等。由于創(chuàng)作風(fēng)格獨(dú)特，在我國(guó)文壇上，沈從文被譽(yù)為“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”。
云南民歌簡(jiǎn)介
云南是一個(gè)多民族的地區(qū)，在各族人民生活中，民間歌唱活動(dòng)占有特別重要的地位，幾乎滲透到生活中的各個(gè)領(lǐng)域。他們以歌唱的方式傾訴男女間的相互愛(ài)慕，激發(fā)生產(chǎn)斗爭(zhēng)中的勞動(dòng)熱情，表示對(duì)死者的哀悼、對(duì)婚配的祝福，抒發(fā)豐收的喜悅和節(jié)日的歡樂(lè)……尤其是那些沒(méi)有文字的民族，就往往靠那些知識(shí)廣博、閱歷豐富的老歌手，以長(zhǎng)篇的敘事性歌曲，向本民族群眾和青少年傳授歷史知識(shí)、生產(chǎn)知識(shí)、生活知識(shí)和禮儀知識(shí)。
1．自由朗讀，體會(huì)作者感情。
在讀準(zhǔn)字音的基礎(chǔ)上，請(qǐng)學(xué)生大聲地自由朗讀課文，邊讀邊思考讀本文應(yīng)該用什么樣的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)讀出什么感情。
應(yīng)該用輕松、活潑，贊賞與敬佩的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，讀出對(duì)云南的自然風(fēng)光、對(duì)歌手、對(duì)藝術(shù)的品味與贊賞之情。例如：課文第4自然段，用許多筆墨描寫(xiě)由呈貢進(jìn)城時(shí)一路的景色，寫(xiě)“開(kāi)滿雜花的小山坡”，“各種山鳥(niǎo)呼朋引伴”，還有戴勝鳥(niǎo)和云雀的歌唱，都體現(xiàn)出作者對(duì)云南美麗清新的自然風(fēng)光的贊美之情。再如，課文第2自然段中對(duì)年輕婦女的刻畫(huà)細(xì)膩真實(shí)，作者對(duì)其贊賞與敬佩的態(tài)度就隱含在字里行間。課文第5自然段對(duì)“村寨傳歌”盛況空前的描寫(xiě)就是對(duì)云南民歌藝術(shù)的贊譽(yù)等。
2．分段競(jìng)賽，有感情地朗讀課文。
學(xué)生采用自由挑選自然段競(jìng)賽朗讀的方式朗讀全文。
3．學(xué)生在教師播放的云南民樂(lè)聲中，有感情地朗讀全文。
1．本文是一篇散文，在歌會(huì)的標(biāo)題下，作者描繪了歌會(huì)的哪三個(gè)場(chǎng)面？
山野對(duì)歌；山路漫歌；村寨傳歌。
2．三個(gè)場(chǎng)面是云南歌會(huì)的經(jīng)典表現(xiàn)形式，請(qǐng)分別說(shuō)出其所描寫(xiě)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)。
(1)山野對(duì)歌：主要描寫(xiě)了青年男女之間的對(duì)歌，是男女對(duì)歌才智的比拼。重點(diǎn)描寫(xiě)了人物的外貌、神態(tài)，不惜濃墨重彩、工筆描繪，烘托了對(duì)歌者動(dòng)人的美。
(2)山路漫歌：人與環(huán)境是相互依存的，在不同的自然環(huán)境背景下，人們形成了許多各具特色的民俗，從而使民俗事項(xiàng)有了個(gè)性鮮明的地域特征。云南人民祖祖輩輩都生活在這清美秀麗但又相對(duì)封閉的生態(tài)空間里，日出而作，日落而息，外面的文藝活動(dòng)很難進(jìn)入，于是他們?cè)谶@樣的環(huán)境中用心靈與自然進(jìn)行交流，因而產(chǎn)生了優(yōu)美的民歌及歌會(huì)。文段主要描寫(xiě)了歌者即興自由的歌唱，這是發(fā)自內(nèi)心的歌唱。這里重點(diǎn)描寫(xiě)了唱歌人所處的優(yōu)美的環(huán)境：天藍(lán)、花艷、鳥(niǎo)鳴。在這秀美的環(huán)境中長(zhǎng)大的女孩子，自然是歌聲動(dòng)人、情韻動(dòng)人。
(3)村寨傳歌：這是一次民族歌會(huì)的展覽，場(chǎng)面宏大、氣勢(shì)壯觀、盛況空前。民俗具有廣泛的社會(huì)性，這在長(zhǎng)期的社會(huì)文化生活中為廣大民眾所接受，進(jìn)而形成了民俗集體文化事項(xiàng)。這里重點(diǎn)描寫(xiě)了歌會(huì)的場(chǎng)面，通過(guò)描寫(xiě)場(chǎng)面，傳達(dá)出對(duì)歌會(huì)的贊美。
全文的字里行間洋溢著作者對(duì)云南歌會(huì)的人物、環(huán)境、民俗的贊美，這形式美、環(huán)境美、民俗美合在一起就是民族的文化美。
3．分組介紹，分別介紹三種不同形式的歌會(huì)的特點(diǎn)。
(1)山野對(duì)歌的特點(diǎn)是：地點(diǎn)形式--別開(kāi)生面。蹲踞在松樹(shù)林子和灌木叢溝凹處，相去不遠(yuǎn)，卻互不見(jiàn)面。參加人員--四方高手(特別是一位年輕婦女)。對(duì)歌內(nèi)容--多是情歌酬和，也唱其他故事，貫穿古今、引經(jīng)據(jù)典。對(duì)歌方式--見(jiàn)景生情、即物起興；提問(wèn)答解；互嘲互贊、隨事押韻等。最為突出的特點(diǎn)就是對(duì)抗賽，也就是才情智力的大比拼。
(2)山路漫歌的特點(diǎn)是：地點(diǎn)形式--鄉(xiāng)下趕馬路上。參加人員--三三五五的趕馬女孩子。對(duì)歌內(nèi)容--本地悅耳好聽(tīng)的山歌。對(duì)歌方式--即興的自由歌唱，發(fā)乎性情、自然成趣。最為突出的特點(diǎn)是：在優(yōu)美的自然風(fēng)光中對(duì)歌，體現(xiàn)了自然、淳樸的本色美。
(3)村寨傳歌的特點(diǎn)是：地點(diǎn)形式--村寨住處院子兩樓和長(zhǎng)長(zhǎng)屋檐下。六人一桌，坐滿三十桌，每桌輪流唱。參加人員--鄉(xiāng)村男女老幼百多人。對(duì)歌內(nèi)容--《十二月花》和其他本地好聽(tīng)的曲子。對(duì)歌方式--唱和相續(xù)，一連三天才散場(chǎng)。最為突出的特點(diǎn)是：集會(huì)的目的是傳歌，由老一代把記憶中充滿智慧和熱情的東西，全部傳給下一輩。反復(fù)唱下去，到大家熟悉為止。這是一次民歌的展示，是一間民歌的課堂。場(chǎng)面宏偉、氣勢(shì)壯觀。
4．三種不同形式的歌會(huì)，在地點(diǎn)形式上、在參加人員上，在對(duì)歌內(nèi)容、對(duì)歌方式上都各不相同，但無(wú)論是山野對(duì)歌，山路漫歌，還是村寨傳歌，它們都是云南特有的民風(fēng)民俗，獨(dú)具云南風(fēng)情。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谇懊娣治霰容^的基礎(chǔ)上，概括云南歌會(huì)的總特色。
云南歌會(huì)具有淳樸自然、氣勢(shì)壯觀、地點(diǎn)自由、歌唱內(nèi)容廣泛、形式多樣等特點(diǎn)。
5．“唱的多是情歌酬和，卻有種種不同方式�！敝小岸唷弊衷谖闹惺欠窨捎锌蔁o(wú)？“種種不同方式”具體指的是什么？
“多是情歌酬和”說(shuō)的是云南對(duì)歌以情歌為主，但仍有其他內(nèi)容。在下文其實(shí)就有照應(yīng)--“也唱其他故事”。因此，此處這一個(gè)“多”字用得準(zhǔn)確精當(dāng)，無(wú)可更易。
“種種不同方式”有總領(lǐng)作用，具體包含以下幾種對(duì)歌方式：見(jiàn)景生情，即物起興；提問(wèn)；互嘲互贊。
6．作者為什么會(huì)對(duì)云南的歌會(huì)感興趣？
作者極愛(ài)這種淳樸自然的民間文化。因此文章的字里行間洋溢著對(duì)自然、對(duì)人、對(duì)藝術(shù)的品味贊美。生活的美好、人生的美好在作者抒情的筆調(diào)中汩汩流淌而出。
沈從文先生對(duì)云南的歌會(huì)精選的三個(gè)典型的場(chǎng)景進(jìn)行了描寫(xiě)，每個(gè)場(chǎng)景都有各自的特點(diǎn)。三個(gè)歌會(huì)中的人物又具有怎樣不同的特點(diǎn)呢？下面，我們一起繼續(xù)去探討。
1．在三種不同形式的歌會(huì)中，作者都進(jìn)行了細(xì)膩的人物刻畫(huà)，請(qǐng)?zhí)x課文，畫(huà)出三處人物描寫(xiě)的句子�？纯醋髡叻謩e寫(xiě)了哪三種人。
山野對(duì)歌重點(diǎn)寫(xiě)的是位年輕婦女；山路漫歌重點(diǎn)描寫(xiě)的是趕馬的女孩子；村寨傳歌重點(diǎn)刻畫(huà)的是一個(gè)年過(guò)七十的吹鼓手。
2．在三個(gè)歌會(huì)中，作者重點(diǎn)刻畫(huà)這三種人的目的分別是什么？
(1)山野對(duì)歌重點(diǎn)寫(xiě)的是位年輕婦女。她一連唱敗了三個(gè)對(duì)手，作者描寫(xiě)她勝利時(shí)輕松愉快的神態(tài)，拍拍灰土的動(dòng)作，既表現(xiàn)了山野對(duì)歌時(shí)活潑歡快的場(chǎng)面，更贊揚(yáng)了樸素的勞動(dòng)?jì)D女的聰明機(jī)智。
(2)山路漫歌重點(diǎn)描寫(xiě)的是趕馬的女孩子。作者著力描寫(xiě)她們稚嫩的略帶沙啞的嗓音，是為了突出山路漫歌時(shí)的淳樸的本色美。
(3)村寨傳歌重點(diǎn)刻畫(huà)的是一個(gè)年過(guò)七十的吹鼓手。只見(jiàn)他牙齒早脫光了，但卻能十分熱情地整本整套地唱歌。他唱的內(nèi)容不僅有愛(ài)情故事，還有“嘲煙鬼，罵財(cái)主”，樣樣在行，像個(gè)“歌庫(kù)”。作者對(duì)吹鼓手的描寫(xiě)襯托了村民們參加盛會(huì)的熱情，同時(shí)也寫(xiě)出了云南歌會(huì)代代傳歌這一特色。
3．作者在對(duì)這三個(gè)人物進(jìn)行描寫(xiě)時(shí)在寫(xiě)法上有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
(1)相同點(diǎn)是都對(duì)人物進(jìn)行了細(xì)致的外貌描寫(xiě)。
(2)不同點(diǎn)是描寫(xiě)刻畫(huà)人物時(shí)方法各不相同。例如：山野對(duì)歌，作者采用由點(diǎn)到面的方法來(lái)描寫(xiě)人物。點(diǎn)是對(duì)一個(gè)年輕婦女的描寫(xiě)，但緊接著在第3自然段作者說(shuō)“這種年輕女人在昆明附近村子中多的是�！崩^而由點(diǎn)及面泛泛描寫(xiě)眾多云南年輕婦女的性情、臉龐、牙齒、穿著打扮，特別是抓住云南少數(shù)民族服飾的特色來(lái)描寫(xiě)了她們的衣褲、圍裙、鞋等美麗的裝飾。由此可見(jiàn)，在這里作者的目的不是贊揚(yáng)一個(gè)婦女的美麗和聰明機(jī)智，而是云南整個(gè)少數(shù)民族地區(qū)勞動(dòng)?jì)D女的勤勞、美麗和智慧。
4．通過(guò)對(duì)這種歌會(huì)中人物的細(xì)致分析，我們可以學(xué)到描寫(xiě)人物的哪些方法呢？
(1)人物刻畫(huà)為主題服務(wù)，不能脫離文章主題獨(dú)立描寫(xiě)人物；
(2)人物刻畫(huà)的方法是多樣的�？梢哉婷鑼�(xiě)，可以側(cè)面烘托，例如用環(huán)境描寫(xiě)的方法來(lái)襯托人物；可以由點(diǎn)到面，由具體到概括地描寫(xiě)一類人。
5．請(qǐng)學(xué)生在文中畫(huà)出描寫(xiě)自然環(huán)境的語(yǔ)句，并分析這里景色的美麗、鳥(niǎo)的婉轉(zhuǎn)啼叫和人的美麗、歌的優(yōu)美是如何交融在一起的。
(1)山花爛漫、山鳥(niǎo)齊唱，這又是何等的生機(jī)活潑的動(dòng)人場(chǎng)景，而生活在其間的“女孩”日日領(lǐng)略，潛移默化，在性格氣質(zhì)上早已漸染了如此美好的自然真趣。
(2)山鳥(niǎo)或悠揚(yáng)或質(zhì)樸的鳴唱，與趕馬女孩的歌唱交相輝映，交織成一支動(dòng)人的山野田園交響曲。
6．在云南歌會(huì)中，作者抓住人物外貌描寫(xiě)為我們刻畫(huà)了三個(gè)栩栩如生的人物形象，可是同學(xué)們，你們知道么？同樣是描寫(xiě)外貌，卻能有不同的寫(xiě)法。請(qǐng)比較下面兩段人物描寫(xiě)在寫(xiě)法上有什么不同，你喜歡哪一種？為什么？(課件展示兩個(gè)人物描寫(xiě)片段)
(1)這種年輕女人在昆明附近村子中多的是。性情開(kāi)朗活潑，勞動(dòng)手腳勤快，生長(zhǎng)得一張黑中透紅棗子臉，滿口白白的糯米牙，穿了身毛藍(lán)布衣褲，腰間圍個(gè)釘滿小銀片扣花蔥綠布圍裙，腳下穿雙云南鄉(xiāng)下特有的繡花透孔鞋，油光光辮發(fā)盤(pán)在頭上。
(2)翠翠在風(fēng)日里長(zhǎng)養(yǎng)著，把皮膚變得黑黑的，觸目為青山綠水，一對(duì)眸子清明如水晶。自然既養(yǎng)她且教育她，為人天真活潑，處處儼然如一只小獸物。人又那么乖，如山頭黃麂一樣，從不想到殘忍事情，從不發(fā)愁，從不動(dòng)氣。(沈從文《邊城》)
請(qǐng)同學(xué)們分組討論，發(fā)表你們的見(jiàn)解。
學(xué)生分組討論后，請(qǐng)小組代表發(fā)言。要求：先朗讀人物描寫(xiě)片段；結(jié)合人物描寫(xiě)中的語(yǔ)言作具體分析。
第一個(gè)片段以工筆描繪為主，刻畫(huà)細(xì)膩真實(shí)，作者的態(tài)度隱含在字里行間。這段文字如同一幅人物肖像：寫(xiě)面容、寫(xiě)牙齒、寫(xiě)衣飾，筆筆細(xì)致，如在眼前。
第二個(gè)片段著力描寫(xiě)人物的神韻氣度。流露出作者強(qiáng)烈的情感傾向。為了寫(xiě)出人物內(nèi)在的精神風(fēng)貌，作者運(yùn)用了比喻、擬人等手法，意在寫(xiě)出人物空靈動(dòng)人的精神之美。因此，這段文字顯得飄忽靈秀。
7．通過(guò)比較兩種不同的人物描寫(xiě)方法，在刻畫(huà)人物方面你又得到哪些啟示呢？
(1)對(duì)人物外貌的描寫(xiě)可以實(shí)寫(xiě)，也可以虛寫(xiě)。對(duì)人物外貌的描寫(xiě)過(guò)去我們更多進(jìn)行的是簡(jiǎn)單的衣著、面容、神態(tài)等的描寫(xiě)，以實(shí)寫(xiě)為主，但今天比較過(guò)后明白了：人物外貌描寫(xiě)同樣可以刻畫(huà)出人物的精神風(fēng)貌，寫(xiě)出人物的神韻氣度。
(2)在描寫(xiě)外貌時(shí)，為了寫(xiě)出人物內(nèi)在的精神風(fēng)貌，可以運(yùn)用比喻、擬人等手法，寫(xiě)出人物空靈動(dòng)人的精神之美。
8．課文主要寫(xiě)了在三種不同場(chǎng)合聽(tīng)到的民歌演唱，演唱的方式和內(nèi)容都不相同。想一想與你通過(guò)電視或其他途徑聽(tīng)過(guò)的演唱會(huì)、音樂(lè)會(huì)相比，云南的民歌會(huì)有哪些特色？云南的民歌有什么藝術(shù)地位？
(1)云南民歌內(nèi)容十分豐富。無(wú)論是重大事件、男女愛(ài)情、生產(chǎn)斗爭(zhēng)、婚喪禮俗、豐收節(jié)慶還是歷史知識(shí)、生產(chǎn)知識(shí)、生活知識(shí)、禮儀知識(shí)，幾乎生活中所能接觸到的一切事物在云南民歌中都有生動(dòng)的反映。
(2)它融民間詩(shī)歌、民族戲曲、曲藝音樂(lè)、說(shuō)唱音樂(lè)為一體。
(3)云南民歌藝術(shù)地位：它是云南民族音樂(lè)的核心和基礎(chǔ)，而且對(duì)民族文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展也具有特殊的意義。它不僅是民族歌舞音樂(lè)中的重要組成部分，也是民族樂(lè)曲發(fā)展的胚胎，它不僅促進(jìn)了少數(shù)民族戲曲、曲藝音樂(lè)的形成，同時(shí)也為戲曲說(shuō)唱藝術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展提供了豐富的養(yǎng)料。
第一部分(第1自然段)：總起全文。
第二部分(第2～3自然段)：山野對(duì)歌。
第三部分(第4自然段)：山路漫歌。
第四部分(第5自然段)：村寨傳歌。
1．人物描寫(xiě)，精雕細(xì)刻。
如對(duì)在對(duì)歌中取勝的年輕婦女的描寫(xiě)就十分細(xì)致、傳神。“輕輕地打了個(gè)吆喝”“理理發(fā)，拍拍繡花圍裙上的灰土，向大家笑笑，意思像是說(shuō)，‘你們看，我唱贏了’”，這些動(dòng)作和神態(tài)傳達(dá)出了她內(nèi)心的得意，令人仿佛親眼見(jiàn)到了那個(gè)活潑歡快的年輕婦女。
2．場(chǎng)面描寫(xiě)，點(diǎn)面結(jié)合。
本文寫(xiě)了“山野對(duì)歌”“山路漫歌”“村寨傳歌”三個(gè)場(chǎng)面，每個(gè)場(chǎng)面都運(yùn)用了點(diǎn)面結(jié)合的方法加以描繪，使我們不僅對(duì)歌會(huì)的大致情況有所了解，而且對(duì)歌會(huì)中人們表現(xiàn)出來(lái)的美好品質(zhì)有了深刻印象。
云南的歌會(huì)
沈從文
山野對(duì)歌 主要寫(xiě)人 愛(ài)生活
山路漫歌 力畫(huà)環(huán)境
村寨傳歌 重寫(xiě)盛況 愛(ài)民俗
每次在講完課的時(shí)候，我都能感覺(jué)到自己的收獲很多。我想，這種經(jīng)歷對(duì)每一個(gè)正在成長(zhǎng)中的年輕教師來(lái)說(shuō)，都是幸運(yùn)的。下面，我對(duì)《云南的歌會(huì)》這堂課的教學(xué)做一下反思與總結(jié)。
首先，課前我從作者身上著手去剖析人物生活背景，為“民俗”的講解作知識(shí)鋪墊。
其次，我在對(duì)文章的分析過(guò)程中，為了讓學(xué)生更好地、快速地理清文章的脈絡(luò)，我在提問(wèn)時(shí)以一個(gè)大問(wèn)題帶動(dòng)整堂課需要討論的問(wèn)題，然后又在各個(gè)小問(wèn)題上根據(jù)課堂進(jìn)程靈活調(diào)整，這樣使整堂課條理清晰。
第三，讓學(xué)生談?wù)剬?duì)南方民歌的了解，結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)港臺(tái)流行音樂(lè)很熟悉，卻對(duì)一些著名的民歌及民歌歌手如劉三姐等聞所未聞，而備課的時(shí)候也沒(méi)有顧及學(xué)生的實(shí)際知識(shí)水平，因而沒(méi)有使學(xué)生的主動(dòng)性充分發(fā)揮出來(lái)，這也是我在今后的教學(xué)中需要注意的。
17 端午的鴨蛋
知識(shí)與技能
1．了解作者及其散文的創(chuàng)作特點(diǎn)。
2．了解各地端午習(xí)俗，了解作者家鄉(xiāng)獨(dú)特的端午習(xí)俗，理解作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。
過(guò)程與方法
1．感受作者散文閑適自由的創(chuàng)作風(fēng)格。
2．揣摩語(yǔ)言，品味作者平淡而有味的語(yǔ)言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣，引導(dǎo)他們?cè)谄降纳钪邪l(fā)現(xiàn)情趣、發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。
重點(diǎn)
理解作者的思想感情，激勵(lì)學(xué)生用心體驗(yàn)生活，品味生活。
難點(diǎn)
體會(huì)作者獨(dú)特的語(yǔ)言風(fēng)格。
1．文獻(xiàn)法。
2．朗讀法。
3．討論點(diǎn)撥法。
4．拓展延伸法。
有關(guān)端午節(jié)的資料、課文朗讀磁帶、多媒體課件。
1課時(shí)
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣、內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人兩千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗，由于地域廣大、民族眾多，再根據(jù)故事傳說(shuō)，便產(chǎn)生了眾多的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。那么，散文大家汪曾祺家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢？對(duì)端午的鴨蛋作者又帶有一種什么樣的情感呢？今天，就讓我們帶著這些問(wèn)題來(lái)欣賞汪曾祺的風(fēng)俗小品文《端午節(jié)的鴨蛋》。
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，當(dāng)代作家，京派作家的代表人物。代表作有短篇小說(shuō)《受戒》《大淖記事》和散文《天山行色》。著有小說(shuō)集《邂逅集》，散文集《蒲橋集》等，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，在中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫”。
端午節(jié)的由來(lái)
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”�！拔濉迸c“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等，它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)有：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以新中國(guó)成立后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。
1．聽(tīng)課文錄音，感受平淡的語(yǔ)言美。
2．朗讀課文，理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。
3．理清文章思路，把握文章主旨。
思路：端午節(jié)的風(fēng)俗--家鄉(xiāng)的鴨蛋--端午的鴨蛋
主旨：對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)、眷戀之情。
1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么要先寫(xiě)端午節(jié)的風(fēng)俗？
(1)第1自然段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開(kāi)頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符，喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”、吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。
(2)從文章思路來(lái)看，先談端午風(fēng)俗很有必要。文題為“端午的鴨蛋”，因此，首先必須先寫(xiě)端午風(fēng)俗，從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫(xiě)到“十二紅”。寫(xiě)到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě)“端午的鴨蛋”：從寫(xiě)作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景；作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗，這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。
2．高郵鴨蛋有什么特點(diǎn)？為何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鴨蛋？
(1)蛋白柔嫩、油多、黃里透紅的“雙黃蛋”。
(2)引用袁枚的《腌蛋》，可以豐富文章的內(nèi)容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之氣，避免了行文的單調(diào)死板。而且袁枚對(duì)于咸鴨蛋的見(jiàn)解，與作者暗合，所以作者要說(shuō)到袁枚。同時(shí)也說(shuō)明高郵鴨蛋歷史悠久，聞名全國(guó)。否定北京的鴨蛋則流露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的喜愛(ài)之情。
3．為什么重點(diǎn)介紹“鴨蛋絡(luò)子”和孩子們吃鴨蛋的方法？
使行文更加活潑生動(dòng)。充滿童趣，抒寫(xiě)了對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)、眷戀之情。
4．如何理解文章最后一段的爭(zhēng)議內(nèi)容？
課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到了東晉車胤囊螢夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。
5．汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)從課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)你輕聲朗讀課文第2、3、4自然段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。
(1)平淡而有味。例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理�？刹皇菃�？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。
(2)用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。
例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。
(3)有淡淡的幽默。
例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上�！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。
6．高郵的咸鴨蛋很聞名，為何題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”？
作者花了不少筆墨盛贊故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，但為了突出端午節(jié)的故鄉(xiāng)風(fēng)俗，同時(shí)，端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時(shí)候，所以用了這個(gè)題目。
7．作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)，而是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝，令人懷念。
8．作者如此津津樂(lè)道地談?wù)摷亦l(xiāng)的“咸鴨蛋”，有什么含義？
其實(shí)，日常生活富含情趣、意味。我們的生活并不總是驚濤駭浪，并不總是死水無(wú)波，只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，才是真實(shí)地體驗(yàn)了生活。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣、發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這就是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，宛如月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今，悠然恬然之間，流露出的是作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
同學(xué)們，傳統(tǒng)節(jié)日是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族傳統(tǒng)文化的載體，請(qǐng)大家說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)怎樣保護(hù)這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)？在這方面國(guó)家采取了哪些措施？
我國(guó)已制訂有關(guān)法律，規(guī)定清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)為法定節(jié)日。
第一部分(第1自然段)：介紹家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗。
第二部分(第2～3自然段)：寫(xiě)家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。
第三部分(第4～6自然段)：寫(xiě)端午的“鴨蛋絡(luò)子”，并聯(lián)系到歷史故事。
1．語(yǔ)言運(yùn)用富有特點(diǎn)。
本文口語(yǔ)色彩濃厚，好用短句，并且時(shí)時(shí)穿插樸素的“大白話”，信口而出，使人備感親切，也使文章的生活氣息更為濃厚；同時(shí)，古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美；作者還善于運(yùn)用繪聲繪色的細(xì)節(jié)描寫(xiě)為語(yǔ)言“造型”，使文章的語(yǔ)言親切、自然、典雅而又生動(dòng)傳神。
2．運(yùn)用鋪墊，烘托的手法。
本文的主體是寫(xiě)端午的鴨蛋，而在寫(xiě)此之前，先寫(xiě)了富有濃郁鄉(xiāng)土氣息的其他風(fēng)俗來(lái)烘托、鋪墊，使端午的鴨蛋具有更淳厚的鄉(xiāng)土文化氣息。
端午的鴨蛋
汪曾祺
端午的風(fēng)俗 結(jié)構(gòu)閑適自由
家鄉(xiāng)的鴨蛋 語(yǔ)言雅俗共賞口語(yǔ)化文學(xué)性運(yùn)用語(yǔ)言“造型”
端午的鴨蛋
我從文章本身出發(fā)，在自主探究這個(gè)環(huán)節(jié)中以語(yǔ)言為教學(xué)立足點(diǎn)，關(guān)注學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的理解、運(yùn)用和積累。首先引導(dǎo)學(xué)生朗讀、揣摩品味文中重要的詞語(yǔ)句子，使學(xué)生深入領(lǐng)會(huì)文中的思想情感。接著我讓學(xué)生在朗讀的基礎(chǔ)上，合作探究，體味好詞好句。語(yǔ)言離不開(kāi)生活，為了讓學(xué)生的語(yǔ)言發(fā)展得更好，我讓學(xué)生在分析時(shí)先朗讀，感受作者的情感，然后再說(shuō)一說(shuō)自己的感受。這時(shí)我適當(dāng)?shù)亟o予一些評(píng)價(jià)、點(diǎn)撥，通過(guò)朗讀使學(xué)生加深對(duì)文章主題的分析和思考。
18 吆喝
知識(shí)與技能
了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。
過(guò)程與方法
1．朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2．揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
樹(shù)立文化大觀念，品味日常生活中的情趣，做生活的有心人。
重點(diǎn)
把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
難點(diǎn)
品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。
情景教學(xué)法、討論點(diǎn)撥法。
課文朗讀磁帶、街頭吆喝音頻文件、多媒體課件。
1課時(shí)
在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，我們對(duì)廣告并不陌生，因?yàn)槲覀兘?jīng)常在電視、報(bào)刊、廣播看到或聽(tīng)到它。這是我們生活的組成部分，但在從前，在我國(guó)科學(xué)技術(shù)還沒(méi)有如此發(fā)達(dá)的時(shí)候，人們是怎樣進(jìn)行廣告宣傳的呢？(生答)那就是“口頭廣告”，通俗地說(shuō)，就是吆喝。吆喝既是早期廣告的一個(gè)重要形式，也是民俗的一個(gè)重要內(nèi)容。那么吆喝到底有怎樣的韻味呢？今天我們就來(lái)領(lǐng)略一下蕭乾筆下舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。
蕭乾(1910～1999年)，蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，著名記者、作家、文學(xué)翻譯家。蕭乾是第二次世界大戰(zhàn)時(shí)我國(guó)在歐洲唯一的戰(zhàn)地記者。1955年中國(guó)作家協(xié)會(huì)授予他“抗戰(zhàn)勝利者作家紀(jì)念牌”。主要作品有《籬下集》《夢(mèng)之谷》《北京城雜議》等，譯著有《尤利西斯》《好兵帥克》等。1998年10月出版的《蕭乾文集》(1～10)收集了他的主要著譯作。
相聲《賣布頭》
舊社會(huì)綢緞棉布商店的大老板為了傾銷積壓的布匹，將整匹布扯成零塊，假稱是削價(jià)的布頭，雇一些小販臨時(shí)叫賣。小販則施展吆喝、叫賣的生意經(jīng)，夸大布頭的成色，以招攬顧客。這段相聲從仿學(xué)賣貨聲開(kāi)始，最后模擬賣布頭小販的各種聲腔神態(tài)，生動(dòng)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的景象。
1．聽(tīng)課文朗讀磁帶，初步感知課文的內(nèi)容。
2．學(xué)生自由朗讀課文，整體把握課文。
3．學(xué)生交流初讀課文的感受：
生1：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章�！蔽艺J(rèn)為“世間萬(wàn)物皆學(xué)問(wèn)，林林總總成文章�！鄙罴次恼�，就連街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇！
生2：我只想用一句話來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對(duì)吆喝的品味分析就是對(duì)文化的賞析。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
4．本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
1．文章開(kāi)頭在寫(xiě)法上有什么特點(diǎn)？重點(diǎn)寫(xiě)什么內(nèi)容？
文章開(kāi)頭在寫(xiě)法上可以說(shuō)是采用“花開(kāi)兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂(lè)”和“聲樂(lè)”，然后重點(diǎn)寫(xiě)“聲樂(lè)”--各種小販那醉人的叫賣聲。
2．作者寫(xiě)從早到晚的吆喝聲，具體寫(xiě)了哪些叫賣聲？重點(diǎn)又寫(xiě)了什么？
作者從早寫(xiě)到晚。寫(xiě)早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；寫(xiě)賣青菜和賣花兒的；寫(xiě)白天賣日用百貨和修理各種家具的。
然而重點(diǎn)是寫(xiě)晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動(dòng)人的叫喊聲討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫(xiě)出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，種類之多。
3．為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這給你什么樣的啟示？
在這一部分只介紹了賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲，作者擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后4個(gè)自然段對(duì)種種吆喝聲作了一番歸類概括。
從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理地介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。
4．為什么“我”聽(tīng)到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴？這是夸張嗎？
作者上文有交代對(duì)賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這不是夸張，而是帶有幽默調(diào)侃的用意�！暗任艺酒鹕韥�(lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。
5．閱讀文章第10自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？找出本段的中心句。
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說(shuō)是總分式。這一段寫(xiě)吆喝聲按從春到冬的順序展開(kāi)。春天一到，萬(wàn)物復(fù)蘇，小販們走街串巷賣春鮮兒；夏天賣西瓜和雪花糕；秋天賣“喝了蜜的大柿子”；到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，仿佛更加誘人。
6．閱讀課文第三部分。提問(wèn)：這一部分所寫(xiě)內(nèi)容與前文有何不同？試具體說(shuō)說(shuō)。
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來(lái)寫(xiě)。這里寫(xiě)叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸�！逼涠�，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦�！逼鋵�(shí)他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色的果子。其三，叫賣的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”“蘿卜賽過(guò)梨”等；有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽(tīng)，如“又不糠來(lái)又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大�！�
7．課文思路清晰，這要?dú)w功于語(yǔ)段之間銜接的過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路，請(qǐng)找出本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句并談?wù)勂渥饔谩?/p>
(1)“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分--就是北京街頭各種商販的叫賣�！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。(2)“可夜晚過(guò)的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。(3)“四季叫賣的貨色自然都不同�！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。(4)“叫賣實(shí)際上就是一種口頭廣告�！笔菍�(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
8．課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？
課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4自然段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒(méi)個(gè)�！币痪鋸膬蓚�(gè)方面為全文立下了“主腦”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了春夏秋冬四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。
9．全文流露了作者什么樣的思想感情？
在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
10．本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。
介紹夜晚的吆喝聲，如“餛飩喂--開(kāi)鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面--餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的--老爺--太(哎)太”“有那剩飯--剩菜--賞我點(diǎn)兒吃吧！”
介紹吆喝是一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒--冰塔兒”“冰棍兒--三分嘞”等等。
這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，從對(duì)這些“戲劇性”藝術(shù)的描寫(xiě)中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
11．試比較下列兩個(gè)句子，說(shuō)說(shuō)哪句的表達(dá)效果更好，為什么。
(甲)只要兜里還有錢，一聽(tīng)到賣烤白薯的聲音，就買一塊。一路上既可以取暖，到學(xué)校還可以拿來(lái)吃。
(乙)只要兜里還有個(gè)制錢，一聽(tīng)“烤白薯哇真熱乎”，就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通。
(乙)句表達(dá)效果更好。(乙)對(duì)吆喝的描寫(xiě)，是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。
12．吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種民俗，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意保護(hù)。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的語(yǔ)言記錄下來(lái)，為搶救民間文化做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
第一部分(第1～3自然段)：由北京街頭的器樂(lè)引出聲樂(lè)部分--北京街頭各種商販的叫賣。
第二部分(第4～10自然段)：介紹北京街頭從早到晚、一年四季不絕于耳的叫賣聲。
第三部分(第11～14自然段)：介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
1．語(yǔ)言樸實(shí)，生動(dòng)幽默。
本文以純正的北京口語(yǔ)來(lái)介紹老北京城的吆喝聲。文章多用短小精悍的句子，讀來(lái)干脆利索，樸實(shí)平易。其次是兒化音多，在文中比比皆是，具有濃郁的北京特色。此外，北京話還有一種調(diào)侃、幽默、輕松的味道。
2．以巧妙傳神的模仿和細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)展現(xiàn)所要體現(xiàn)的事物。
本文要展現(xiàn)的就是小販們多姿多彩的吆喝聲。吆喝聲是十分豐富多彩的，而且有很獨(dú)特的風(fēng)情韻味。所以要真實(shí)再現(xiàn)，就必須描述得細(xì)致傳神。
吆 喝
蕭 乾
文 化
市井生活 記 憶 生活態(tài)度
民俗風(fēng)情
通過(guò)教師縝密的設(shè)計(jì)、精心的安排，使學(xué)生能在有限的時(shí)空內(nèi)獲取更多、更新的系統(tǒng)化的知識(shí)；通過(guò)教材搭建的平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生探求有思考價(jià)值的問(wèn)題，獲得有持續(xù)性的教益；通過(guò)師與生、生與生的互動(dòng)交流，碰撞出創(chuàng)造性的火花。例如在講授八年級(jí)的下冊(cè)中的《吆喝》這一課時(shí)，為了讓學(xué)生了解作者對(duì)老北京吆喝的懷念之情，我就找了一些舊北京吆喝的音頻資料，讓學(xué)生去猜是在吆喝什么，這無(wú)疑調(diào)動(dòng)了學(xué)生的感官。最后我在課程結(jié)束后還安排了一個(gè)相聲《賣布頭》，使學(xué)生在笑聲中品味，了解到生活中處處都有藝術(shù)，只是缺少留心觀察事物的眼睛。
19 春酒
知識(shí)與技能
1．了解作者及其創(chuàng)作概況。
2．了解作者故鄉(xiāng)杭州一帶的新年習(xí)俗，領(lǐng)會(huì)文章中流淌的濃濃的思鄉(xiāng)之情。
過(guò)程與方法
1．有感情地朗讀課文，以聲傳情，領(lǐng)會(huì)文章的情致，感受作品的意蘊(yùn)。
2．精讀課文，品味精彩語(yǔ)言，關(guān)注細(xì)節(jié)描寫(xiě)，感受作品的風(fēng)俗之美、人情之美。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
激發(fā)學(xué)生關(guān)注身邊生活，發(fā)現(xiàn)并領(lǐng)略生活的詩(shī)意。
重點(diǎn)
感受作品詩(shī)一般的語(yǔ)言，體會(huì)作者詩(shī)一般的生活、詩(shī)一般的童年，激發(fā)學(xué)生珍惜青春年華，追求詩(shī)意人生。
難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生理解作品的思鄉(xiāng)懷舊之情。
朗讀教學(xué)法、討論點(diǎn)撥法、品讀鑒賞法、延伸拓展法。
課文朗讀磁帶、多媒體課件。
1課時(shí)
一年之計(jì)在于春，新年是極喜慶的字眼。每到這一天，人們都會(huì)準(zhǔn)備些象征來(lái)年幸福、美滿的東西，如春糕、春饃、春酒等。甜甜的一杯春酒，是節(jié)日的珍品，是母親的驕傲，更是作者最美好的回憶。讓我們與作者一起，在這杯甘醇的“春酒”中盡情地陶醉吧！
琦君，1918年生，臺(tái)灣女作家。原名潘希真，浙江永嘉人。14歲時(shí)就讀于教會(huì)中學(xué)，后畢業(yè)于杭州之江大學(xué)中文系，師從詞學(xué)家夏承燾。1949年赴臺(tái)灣，在司法部門工作了26年，并任臺(tái)灣中國(guó)文化學(xué)院、中央大學(xué)中文系教授。代表作品有散文集、小說(shuō)集及兒童文學(xué)作品30余種，包括《煙愁》《細(xì)紗燈》(獲中山文藝創(chuàng)作獎(jiǎng))《三更有夢(mèng)書(shū)當(dāng)枕》《桂花雨》《細(xì)雨燈花落》《讀書(shū)與生活》等。
在作者的家鄉(xiāng)浙江一帶，有一種風(fēng)俗，就是每年的春節(jié)期間，家家戶戶都邀請(qǐng)親朋鄰居品嘗自家釀制的酒，場(chǎng)面喜慶熱鬧，那些天真活潑的孩子們更是樂(lè)不可支。作者對(duì)自己小時(shí)候喝春酒的愉快經(jīng)歷印象深刻，難以忘懷。本文借“春酒”表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)母親的深深的懷念和眷戀之情。
1．教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，沉浸在作者娓娓的述說(shuō)中。
2．學(xué)生默讀，體會(huì)文中深情。
3．學(xué)生大聲讀課文，力求讀得順暢，讀出文中的情感。
4．選朗讀水平較好的同學(xué)范讀，其余同學(xué)點(diǎn)評(píng)。
1．文章主要記敘了哪幾件事？
文章主要記敘了兒時(shí)在故鄉(xiāng)過(guò)新年、喝春酒、喝會(huì)酒，如今自泡八寶酒等四件事。
2．這幾件事是如何組合在一起的？
本文的構(gòu)思非常精巧。作者在文末巧設(shè)文眼，卻又不露痕跡，作者把許多有關(guān)的片段匯集于“家鄉(xiāng)的味道”這個(gè)焦點(diǎn)上：農(nóng)歷新年里的種種風(fēng)俗與禁忌，“我”一馬當(dāng)先地作為母親的代表前往家家戶戶喝春酒，鄉(xiāng)親之間互相“起會(huì)”置辦“會(huì)酒”的融洽，“我”在許多年之后按母親的辦法“如法炮制”的“八寶酒”……這一切都圍繞“家鄉(xiāng)的味道”展開(kāi)。
3．作者回憶兒時(shí)過(guò)年、喝春酒、喝會(huì)酒這幾件事，有何意義？
這幾件事顯示了故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美、人情之美。
4．作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？
作者在文中主要通過(guò)春酒寫(xiě)故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美、人情之美，寫(xiě)自己對(duì)故鄉(xiāng)親友的懷念，對(duì)母親的追思，其間流淌的是濃濃的思鄉(xiāng)之情，是對(duì)一種讓人難忘的生活的深情懷念。
5．哪句話直接表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情？
“一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”這句話表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情。
6．作者為什么能在幾十年之后對(duì)家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)的生活細(xì)節(jié)記得那么清楚，描寫(xiě)得那么細(xì)致呢？
因?yàn)樗龑?duì)故鄉(xiāng)有著深厚的感情，對(duì)童年生活充滿了懷念和向往，那些寶貴的記憶一直珍藏在心靈深處，無(wú)法忘懷，所以作者才能描寫(xiě)得那么細(xì)致。
7．琦君的母親是個(gè)怎樣的人呢？在文中是怎樣體現(xiàn)的？找出來(lái)，分析一下。
(1)熱情大方好客：
①到了喝春酒時(shí)，就開(kāi)出來(lái)請(qǐng)大家嘗嘗。
②她自己請(qǐng)鄰居來(lái)吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。
③母親是從不上會(huì)的，但總是很樂(lè)意把花廳給大家請(qǐng)客。
④母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。
(2)能干、淳樸、勤勞：
“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說(shuō)。
(3)對(duì)孩子溫柔慈愛(ài)，有分寸：
①她又轉(zhuǎn)向我說(shuō)：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了�！�
②我喝完春酒回來(lái)，母親總要聞聞我的嘴巴，問(wèn)我喝了幾杯酒。
(4)淳樸：
母親得意地說(shuō)了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的。
8．讓異國(guó)他鄉(xiāng)的琦君魂?duì)繅?mèng)繞的，除了溫柔善良聰明能干的母親，還有些什么人呢？
還有家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們。
9．這是些怎樣的鄉(xiāng)親？你從哪里看出來(lái)的呢？
(1)熱情好客：尤其是家家戶戶輪流地邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
(2)鄰里之間的關(guān)系親密隨和，氣氛融洽溫馨：
①我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮。
②凡是村子里有人急需錢用，要起個(gè)會(huì)，湊齊十二個(gè)人。
(3)誠(chéng)懇：所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝，口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。
(4)熱情勤快、老實(shí)淳樸：
花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。
10．課文中有許多細(xì)節(jié)寫(xiě)得很有情趣，表現(xiàn)出作者對(duì)童年、對(duì)母親、對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃感情。找出來(lái)，讀一讀，議一議。
(1)花匠阿標(biāo)叔“巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的”，他熱情好客、樂(lè)于助人的性格就鮮明地體現(xiàn)出來(lái)了。(2)“我就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔�！�
這看似十分隨意的幾筆細(xì)節(jié)描寫(xiě)，讓讀者強(qiáng)烈地感受到大家是如此喜愛(ài)這小姑娘，故鄉(xiāng)的鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。這種家人般的氛圍，這種溫馨的人際關(guān)系讓人向往不已，而這一切都只包蘊(yùn)在文中極不起眼的一兩處細(xì)節(jié)中。
11．找出你喜歡的語(yǔ)句，把它推薦給大家，并說(shuō)明理由。
(1)“我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”
比喻新奇生動(dòng)，形象地再現(xiàn)了新年時(shí)兒童情不自禁、樂(lè)不可支的情形。
(2)“到了喝春酒時(shí)，就開(kāi)出來(lái)請(qǐng)大家嘗嘗。‘補(bǔ)氣、健脾、明目的喲！’母親總是得意地說(shuō)。她又轉(zhuǎn)向我說(shuō)：‘但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了�！�
運(yùn)用語(yǔ)言描寫(xiě)，刻畫(huà)出一個(gè)善良、大度、充滿靈性而又慈愛(ài)溫柔的母親形象。
(3)“大家喝了甜美的八寶酒，都問(wèn)母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說(shuō)了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的�！�
這里運(yùn)用生動(dòng)的外貌描寫(xiě)，形神畢肖，熱情好客、樸實(shí)大方的母親從字里行間浮現(xiàn)出來(lái)，形象鮮明。
(4)“不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃……她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的�！�
敘事中帶著抒情，在娓娓的敘事中，讓自己的情感自然流淌。
(5)“母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺(jué)。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢！”
這一段文字活潑靈動(dòng)，夸張中透著情趣，比喻中透著詼諧，兒時(shí)的歡樂(lè)情景躍然紙上。一個(gè)活潑可愛(ài)的小女孩從字里行間凸現(xiàn)出來(lái)。
(6)吃會(huì)酒，得了兩條印花手帕，于是“開(kāi)心得要命”。
運(yùn)用細(xì)節(jié)寫(xiě)出“我”的天真可愛(ài)。
12．教師總結(jié)：琦君認(rèn)為：好的文章必須語(yǔ)語(yǔ)動(dòng)人，字字珠璣。而要達(dá)到這一點(diǎn)，必須做到平易、凈化、蘊(yùn)藉、真摯。我們?cè)凇洞壕啤芬晃闹锌梢钥吹竭@些特征。琦君善于使用敘事抒情并行的方式；善于設(shè)喻，平易又蘊(yùn)藉；善于刻畫(huà)鮮明生動(dòng)的人物形象，細(xì)膩又傳神；善于運(yùn)用細(xì)節(jié)，隨意點(diǎn)染，意境渾然天成。善良大度、慈愛(ài)溫柔、勤儉樸實(shí)的母親，活潑靈動(dòng)、天真可愛(ài)的“我”，熱情助人的阿標(biāo)叔都形神畢現(xiàn)，給人留下深刻的印象。
細(xì)節(jié)是文章鮮活的花朵，琦君正是通過(guò)這些富有情趣的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，抒發(fā)了她對(duì)童年，對(duì)母親，對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃情思。閱讀文學(xué)作品，只有細(xì)細(xì)品味文中的細(xì)節(jié)，才能充分體味文中的感情，理解文章的主旨。
第一部分(第1～4自然段)：喝春酒。
第二部分(第5～7自然段)：喝會(huì)酒。
第三部分(第8自然段)：寫(xiě)勤勞、善良的母親。
第四部分(第9～10自然段)：長(zhǎng)大后也泡“八寶酒”，表達(dá)思鄉(xiāng)情結(jié)。
1．構(gòu)思精巧，形散神聚。
為使散文神凝，作者很注意“文眼”的安設(shè)，卻又不露痕跡。作者把許多有關(guān)的片段集中在“思鄉(xiāng)”這個(gè)焦點(diǎn)上：農(nóng)歷新年里的種種風(fēng)俗與禁忌，“我”作為母親的代表一馬當(dāng)先前往各家喝春酒，鄉(xiāng)親之間互相“起會(huì)”、置辦“會(huì)酒”的融洽，“我”在多年之后按母親的辦法“如法炮制”的“八寶酒”……這一切都圍繞著“家鄉(xiāng)味”展開(kāi)。文末那句從心底發(fā)出的深深的感嘆足以讓所有的游子動(dòng)心動(dòng)容：“究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊�？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴兀俊边@些內(nèi)容使這篇散文語(yǔ)言凝練、感情濃烈，并以它思想的光輝而使讀者受到啟迪。
2．細(xì)節(jié)描寫(xiě)，精妙傳神。
作者巧用細(xì)節(jié)描寫(xiě)，刻畫(huà)人物精妙傳神。比如寫(xiě)“我”偷吃了八寶酒的情節(jié)：“早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了�！被瞵F(xiàn)出一個(gè)活潑可愛(ài)的小女孩的形象。又如對(duì)阿標(biāo)叔擦煤氣燈玻璃罩的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，表現(xiàn)了他的熱情好客。
春 酒
琦 君
春酒過(guò)新年 風(fēng)俗美喝春酒 家鄉(xiāng)的味道--思鄉(xiāng)懷舊喝會(huì)酒 人情美
文學(xué)作品能促使人去追求那超越實(shí)用價(jià)值的自由心靈境界，以文學(xué)作品為文本的語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)是情感教育活動(dòng)。所以我一直認(rèn)為語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)要觸動(dòng)學(xué)生的心靈，缺少情感的語(yǔ)文教學(xué)只是一潭死水。語(yǔ)文，因情感的滋潤(rùn)而變得春意盎然。在語(yǔ)文教學(xué)中，觸發(fā)學(xué)生情感，使學(xué)生對(duì)文中美的人、美的事、美的物、美的景油然而生熱愛(ài)、向往、追求的情感，是提高學(xué)生審美情趣的重要手段。這堂課，我想構(gòu)筑的就是這樣一個(gè)充滿情感化、生活化的語(yǔ)文課堂，并采取相應(yīng)的教學(xué)手段，激活了學(xué)生的情感體驗(yàn)，讓學(xué)生在教師充滿情感的教學(xué)中始終處于興奮狀態(tài)，和文本和作者和教師激起情感共鳴，從而達(dá)到了“風(fēng)乍起，吹皺一池春水”的效果。
20 俗世奇人
知識(shí)與技能
1．通過(guò)把握人物形象，了解市井人物的生活狀態(tài)。
2．品味津味十足的語(yǔ)言，體會(huì)以小見(jiàn)大的寫(xiě)法。
過(guò)程與方法
1．指導(dǎo)學(xué)生朗讀，力求讀得活靈活現(xiàn)，再現(xiàn)人物之奇和語(yǔ)言之奇。
2．賞析生動(dòng)活潑的人物語(yǔ)言、敘事語(yǔ)言，品味巧妙的情節(jié)安排，學(xué)習(xí)抓住一事，神韻畢現(xiàn)地寫(xiě)人的技巧。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化的感情，激勵(lì)他們挖掘生活底蘊(yùn)，為拯救民間文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
重點(diǎn)
品味詞句，體會(huì)文章的語(yǔ)言風(fēng)格。
難點(diǎn)
練習(xí)人物速寫(xiě)方法，體現(xiàn)人物的“奇”“絕”。
1．朗讀法。
2．討論點(diǎn)撥法。
3．品讀法。
課文朗讀磁帶、多媒體課件。
1課時(shí)
大千世界，無(wú)奇不有。大家一定還記得我們學(xué)過(guò)的一篇文章《口技》吧？想必你們也和我一樣，對(duì)那位口技藝人的高超技藝暗暗稱奇吧？想不想再認(rèn)識(shí)其他奇人呢？讓我們跟著著名作家馮驥才走進(jìn)他的《俗世奇人》吧。
馮驥才，1942年生于天津，祖籍浙江慈溪。當(dāng)代作家、藝術(shù)家、民間藝術(shù)工作者。曾任天津市文聯(lián)主席、國(guó)際筆會(huì)中國(guó)中心會(huì)員、《文學(xué)自由談》和《藝術(shù)家》主編等職。著有長(zhǎng)篇小說(shuō)《義和拳》(與李定興合著)、《神燈前傳》，中篇小說(shuō)集《鋪花的歧路》《��！》，短篇小說(shuō)集《雕花煙斗》《意大利小提琴》，電影文學(xué)劇本《神燈》，文學(xué)雜談集《我心中的文學(xué)》等。
1．關(guān)于《俗世奇人》
天津衛(wèi)本是水陸碼頭，居民五方雜處，性格迥然相異。然燕趙故地，血?dú)鈩偭�；水咸土堿，風(fēng)習(xí)強(qiáng)悍，近百余年來(lái)，舉凡中華大災(zāi)大難，無(wú)不首當(dāng)其沖，因生出各種怪異人物，既在顯耀上層，更在市井民間。余聞?wù)呱踱罚糜浻谛�；爾后雖多用于《神鞭》《三寸金蓮》等書(shū)，仍有一些故事人物，閑置一旁未被采納。這些奇人妙事，聞所未聞，倘若廢置，豈不可惜？近日忽生一念，何不筆錄下來(lái)，供后世賞玩之中，得知往昔此地之眾生相耶？故而隨想隨記，始作于今；每人一篇，各不相關(guān)。冠之總名《俗世奇人》耳。(《俗世奇人》序)
2．關(guān)于泥人張
天津泥人在清代乾隆、嘉慶年間已享有很大聲譽(yù)。使天津泥人大放異彩、成為民族藝術(shù)奇葩的，是“泥人張”的彩塑，它把傳統(tǒng)的捏泥人提高到圓塑藝術(shù)的水平，又裝飾以色彩、道具，形成了獨(dú)特的風(fēng)格。天津“泥人張”藝術(shù)的創(chuàng)始人是張長(zhǎng)林。
1．教師播放示范朗讀磁帶或教師范讀，學(xué)生循聲低和，初步感知文意。
2．學(xué)生練習(xí)表情朗讀，要求讀出聲調(diào)、語(yǔ)氣，要讀得活靈活現(xiàn)、聲情并茂，讀出單口相聲的味道。
首先，由小組代表范讀揣摩的語(yǔ)段，再談?wù)勌幚淼睦碛伞?/p>
其次，老師出示語(yǔ)段，請(qǐng)他們標(biāo)出重音，讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，再說(shuō)說(shuō)為什么。
例：①手藝道上的人，捏泥人的“泥人張”排第一。而且，有第一，沒(méi)第二，第三差著十萬(wàn)八千里。--重音在“泥人張”和“差”上，用夸張的語(yǔ)氣表示對(duì)泥人張的稱贊。
②海張五那邊還在不停地找樂(lè)子，泥人張這邊肯定把那些話在他手里這團(tuán)泥上全找回來(lái)了。--重音在第二個(gè)“找”字上，以回敬海張五的挑釁行為。
齊讀以上例句，讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)。
3．自由朗讀課文，整體感知課文內(nèi)容。
(1)作者通過(guò)“泥人張”主要寫(xiě)了一個(gè)什么故事？
寫(xiě)“泥人張”，則是單刀直入。三言兩語(yǔ)介紹泥人張后，便切入正題，這是一場(chǎng)人格的較量，也是智力的較量。面對(duì)海張五的挑釁，人們都等著看泥人張?jiān)鯓印盎貓?bào)”。于是，故事有了懸念。而泥人張的回報(bào)也十分奇特--用鞋上的泥捏出了“一臉狂氣”的海張五頭像，第一回合告一段落。而海張五接著又侮辱起泥人張的手藝--這破手藝也想賺錢，賤賣都沒(méi)人要！對(duì)此，泥人張居然毫無(wú)反應(yīng)，但事后的“回報(bào)”更令人叫絕--次日，街市小雜貨攤上擺出了一二百個(gè)“海張五”泥像，并大書(shū)“賤賣”等字。泥人張一言不發(fā)而妙招制勝。
(2)作者通過(guò)“好嘴楊巴”主要寫(xiě)了一個(gè)什么故事？
寫(xiě)楊巴和楊七茶湯生意做的好，有一次遇李鴻章來(lái)吃茶湯，不料浮頭上的碎芝麻被誤當(dāng)成了臟土，而險(xiǎn)些遭受殺身之禍，但機(jī)靈的楊巴不愧是個(gè)善于“逢場(chǎng)作戲、八面玲瓏”的人物，搶在李鴻章之前作解釋，成功化解了危機(jī)，表現(xiàn)了楊巴的聰明機(jī)智。
1．“泥人張”“奇”在什么地方？給你留下了什么印象？
“泥人張”之奇就在手藝奇、行事奇。他技藝高妙，無(wú)人能比，獨(dú)行天下；他沉穩(wěn)、干練，面對(duì)他人的羞辱鎮(zhèn)定自若、胸有成竹、后發(fā)制人，以獨(dú)特的方式予以還擊，一招制敵。這是一位個(gè)性內(nèi)斂、應(yīng)對(duì)從容的奇人。
2．好嘴楊巴和泥人張有什么共同點(diǎn)？
好嘴楊巴和泥人張都是俗世奇人，他們都有拿手擅長(zhǎng)的行當(dāng)，可以說(shuō)是有大本領(lǐng)大智慧。
3．作者在文中說(shuō)：“手藝再高，東西再好，拿到生意場(chǎng)上必得靠人吹。三分活，七分說(shuō)，死人說(shuō)活了，破貨變好貨，買賣人的功夫大半在嘴上。”“楊七反倒?jié)u漸埋沒(méi)，無(wú)人知曉。楊巴對(duì)此毫不內(nèi)疚，因?yàn)樽约撼擅康氖且粡埡米�，李中堂并沒(méi)有喝茶湯呀！”你怎樣看待楊巴的這張“好嘴”？
這些小人物在封建時(shí)代的社會(huì)地位較為低下，在謀生過(guò)程中經(jīng)常受到來(lái)自各方面的輕視、排斥、剝削和擠壓。這種生存壓力，也促成了小人物特殊的生存策略。但楊巴的回答又是多么無(wú)奈：明明是李中堂的錯(cuò)，卻要搶著加在自己身上；明明自己無(wú)錯(cuò)，卻要搶著求恕罪。
4．記得，有位畫(huà)家曾說(shuō)過(guò)：比技藝，最終是比人品。請(qǐng)概括“好嘴楊巴”“泥人張”的人格魅力。
楊巴巧答中堂，聰明機(jī)智。“泥人張”捏泥人，單只妙手見(jiàn)功夫；護(hù)尊嚴(yán)，一身傲骨笑權(quán)貴。
5．品味下面的語(yǔ)句。揣摩語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)和重音，研討句中的含義。
(1)手藝道上的人，捏泥人的“泥人張”排第一。而且，有第一，沒(méi)第二，第三差著十萬(wàn)八千里。
這里運(yùn)用夸張手法，突出了泥人張的手藝高超、無(wú)與倫比。
(2)海張五那邊還在不停地找樂(lè)子，泥人張這邊肯定把那些話在他手里的這團(tuán)泥上全找回來(lái)了。
“找樂(lè)子”寫(xiě)出海張五的囂張氣焰。如將“找”換成其他的動(dòng)詞“玩”“叫”等，表達(dá)效果就不夠明顯了。
(3)三分活，七分說(shuō)，死人說(shuō)活了，破貨變好貨，買賣人的功夫大半在嘴上。
句式整齊、每句押韻，意思表達(dá)上有推進(jìn)的效果，突出了作者對(duì)有絕活人的稱道、佩服。
6．品味本文中巧妙運(yùn)用的多種藝術(shù)表現(xiàn)手法。
如寫(xiě)好嘴楊巴的機(jī)敏，是通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)來(lái)表現(xiàn)的�！斑@一來(lái)，叫在場(chǎng)所有人摸不著頭腦。茶湯不愛(ài)吃，反倒獎(jiǎng)巨銀，為嘛？傻啦？”通過(guò)在場(chǎng)人們的迷惑，從側(cè)面寫(xiě)出了楊巴的聰明機(jī)智，體現(xiàn)了楊巴智高一等。如“手藝道上的人，捏泥人的‘泥人張’排第一。而且，有第一，沒(méi)第二，第三差著十萬(wàn)八千里�！边\(yùn)用夸張手法，突出“泥人張”的技藝超凡絕倫，給讀者留下深刻的印象，收到較好的表達(dá)效果。
7．教師總結(jié)。
我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到豐富的民間文化遺產(chǎn)應(yīng)當(dāng)?shù)玫奖Ｗo(hù)，它們有巨大的文化價(jià)值，保護(hù)民間文化遺產(chǎn)也就是對(duì)世界文化做出貢獻(xiàn)。
《泥人張》
第一部分(第1～2自然段)：簡(jiǎn)要介紹泥人張的名聲及常去的兩個(gè)地方。
第二部分(第3～14自然段)：寫(xiě)泥人張與海張五的較量，突出泥人張高超的技藝。
《好嘴楊巴》
第一部分(第1～5自然段)：介紹楊七、楊巴，寫(xiě)出了他們獨(dú)特的手藝及其個(gè)性。
第二部分(第6～14自然段)：寫(xiě)楊巴機(jī)敏應(yīng)對(duì)李中堂的盛怒，最終受到獎(jiǎng)賞。
第三部分(第15段)：寫(xiě)楊巴威名大震，全靠一張“好嘴”。
用烘托對(duì)比的手法刻畫(huà)人物形象。
兩篇文章寫(xiě)兩位奇人都多處用了烘托對(duì)比的手法。
首先使人物置身于典型環(huán)境，讓他們?cè)诒姸嗄苋酥谐鰣?chǎng)就是一種有力的烘托，說(shuō)明他們是強(qiáng)手中的強(qiáng)手。
寫(xiě)泥人張主要通過(guò)對(duì)比來(lái)展現(xiàn)人物的巨大差別，從而突出了要刻畫(huà)的人物形象。
從海張五進(jìn)門，對(duì)海張五、泥人張?jiān)谕画h(huán)境、同一場(chǎng)合的神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言、細(xì)節(jié)等描寫(xiě)，活生生地描畫(huà)出海張五的無(wú)恥無(wú)賴、張狂無(wú)聊的嘴臉，同時(shí)也鮮明地顯現(xiàn)出泥人張沉穩(wěn)、大方、不卑不亢、智慧敏捷的形象。
寫(xiě)泥人張“賤賣海張五”和海張五的表現(xiàn)，鮮明地表現(xiàn)出泥人張的勇敢無(wú)畏、技藝超群，也更深入地挖掘了海張五色厲內(nèi)荏、臉厚心虛的無(wú)恥嘴臉。
而寫(xiě)好嘴楊巴時(shí)，從側(cè)面描寫(xiě)來(lái)表現(xiàn)楊巴的機(jī)敏�！斑@一來(lái)，叫在場(chǎng)所有人摸不著頭腦。茶湯不愛(ài)吃，反倒獎(jiǎng)巨銀，為嘛？傻啦？楊巴趴在地上，一個(gè)勁兒地叩頭謝恩，心里頭卻一清二楚全明白。”從眾人的糊涂不解，充分表現(xiàn)了楊巴的聰明才智，智高一籌。
俗世奇人馮驥才俗世奇人泥人張泥人高手遇海張五智斗傳千古手藝好嘴楊巴生意紅火遇李中堂巧答美名揚(yáng)智天津民俗
在設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)，我時(shí)刻謹(jǐn)記“以生為本”，“貼著學(xué)生教”，一切的教學(xué)環(huán)節(jié)都從學(xué)生的角度出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
于是，我感受到了語(yǔ)文課堂的美！那始終盈于課堂的融融的對(duì)話氛圍，那含于同學(xué)眼中的真摯與熱切，那精彩紛呈、張揚(yáng)個(gè)性的多元解讀，那默默流淌在師生心頭的美好感情，所有這一切，都澎湃著生命的情感，拍打著語(yǔ)言的浪花，濺射出耀眼的光芒！綜合性學(xué)習(xí) 到民間采風(fēng)去
1．通過(guò)探尋民俗文化，達(dá)到了解民俗文化，欣賞民俗文化，積累民俗資源的目的。
2．通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生搜集、歸納、提煉資料的能力，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地參與活動(dòng)，展示成果。
3．通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力、合作探究意識(shí)。
1．明確活動(dòng)任務(wù)，根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容建立活動(dòng)小組，明確分工。
2．制定小組活動(dòng)方案，明確小組課題、調(diào)查方式。(教師可以根據(jù)學(xué)生情況安排不同活動(dòng)方式：采訪錄音、攝影錄音、查找資料等)
暑假期間，展示活動(dòng)1課時(shí)。
一、活動(dòng)導(dǎo)入
“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”在我國(guó)，春節(jié)是最受重視的一個(gè)節(jié)日，不論你是在外打工，還是你在外求學(xué)，一般都要回家和家人團(tuán)聚�？墒�，我國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，不同的民族有不同的民族習(xí)慣和風(fēng)俗。我們準(zhǔn)備在假期中讓大家開(kāi)展一次這樣的民俗風(fēng)情調(diào)查實(shí)踐，讓大家更好地了解一下中華民俗豐厚的文化內(nèi)涵，相信大家一定會(huì)有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)！
二、活動(dòng)指導(dǎo)
1．“春節(jié)風(fēng)俗”趣話。
春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五這段時(shí)間，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容�；顒�(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
這些民俗風(fēng)情，都有著一定的歷史淵源，都蘊(yùn)含了濃濃的文化內(nèi)涵。對(duì)這些民俗文化，你了解多少？所以，我們這次實(shí)踐活動(dòng)的第一個(gè)任務(wù)就是把過(guò)春節(jié)的各種風(fēng)俗了解清楚，然后記錄下來(lái)和大家交流一下。我們比一下誰(shuí)了解得多，誰(shuí)整理的材料好。
調(diào)查、整理資料不難，難的是大家通過(guò)活動(dòng)有自己的獨(dú)特收獲，我們提倡大家在實(shí)踐活動(dòng)中能發(fā)表自己的看法。舉例來(lái)說(shuō)，臘月二十三民間都有此祭灶、辭灶等習(xí)俗，灶王的兩邊有一副對(duì)聯(lián)：“上天言好事，回宮帶吉祥�！标P(guān)于這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，你清楚嗎？對(duì)這副對(duì)聯(lián)，你有什么看法？再如，過(guò)春節(jié)家家戶戶要貼春聯(lián)，你又知道哪些春聯(lián)的故事？大家不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在印刷出來(lái)的春聯(lián)既工整又漂亮，到處可見(jiàn)。你贊成買印刷的春聯(lián)嗎？為什么？把這些想法寫(xiě)出來(lái)最好。
2．不同的民族有不同的民族習(xí)慣、信仰，表現(xiàn)在各自有不同的衣食住行、日常禁忌、生活習(xí)慣等方面。你了解哪些少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣？你能借今年春節(jié)外出走親訪友之機(jī)去了解一下嗎？把這些整理出來(lái)。
大家還可以以小組為單位，以“……節(jié)日探源”為題，探尋一下我們國(guó)家的中秋、端午、重陽(yáng)、元宵節(jié)等等節(jié)日的傳說(shuō)、故事，以小組為單位合作完成一份研究報(bào)告，在班上交流。
3．大家可以通過(guò)讀書(shū)、采訪、錄音、攝影、拍照、上網(wǎng)查找資料等方式進(jìn)行這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)以不同形式展示活動(dòng)成果。我們可以編輯采訪筆記、舉辦攝影展、民俗文化展，對(duì)有創(chuàng)意的文章我們要積極推薦出去，讓更多的人了解大家的發(fā)現(xiàn)。
三、展示階段(開(kāi)學(xué)后)
1．學(xué)生主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。
2．由學(xué)生在小組內(nèi)匯報(bào)交流調(diào)查活動(dòng)中的成果。
3．小組推薦，每組推選2～3人在班里與全班同學(xué)交流。
4．由學(xué)生展示并介紹自己在活動(dòng)中收獲的圖片、影像、調(diào)查報(bào)告等材料。
四、評(píng)比階段
以小組為單位，每個(gè)小組負(fù)責(zé)本組的責(zé)任版塊，舉辦墻報(bào)展示活動(dòng)�？梢苑秩齻�(gè)內(nèi)容：
第一部分，學(xué)生展示本組的活動(dòng)主題、活動(dòng)方案、活動(dòng)方法等。
第二部分，學(xué)生展示調(diào)查活動(dòng)中收集到的資料、拍攝到的相片等。
第三部分，學(xué)生展示調(diào)查活動(dòng)中撰寫(xiě)的小論文、調(diào)查報(bào)告等。
每個(gè)部分都要組織學(xué)生對(duì)展示的資料等進(jìn)行評(píng)議，挑選優(yōu)秀的小組作品，給活動(dòng)中表現(xiàn)出色的小組頒獎(jiǎng)。
五、整理推薦階段
將整理學(xué)生的采訪筆記匯編成冊(cè)，將優(yōu)秀作品推薦發(fā)表。
雷真民
[云南的歌會(huì)、端午的鴨蛋、吆喝、春酒、俗世奇人(八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第四單元教案)]相關(guān)文章：
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