第一課時(shí)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．了解關(guān)于作者的文學(xué)常識(shí)，整體感知文意，梳理文章的故事情節(jié)。
2．把握人物的矛盾沖突，明晰人物的性格品質(zhì)。
3．體會(huì)文中堅(jiān)強(qiáng)而又誠(chéng)信的母親形象，體會(huì)自己父母的艱辛，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)誠(chéng)信。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
1．把握人物的矛盾沖突，明晰人物的性格品質(zhì)。(重點(diǎn))
2．體會(huì)文中堅(jiān)強(qiáng)而又誠(chéng)信的母親形象，體會(huì)自己父母的艱辛，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)誠(chéng)信。(難點(diǎn))
【教學(xué)過(guò)程】
一、新課導(dǎo)入
一段辛酸的往事，幾番痛苦的回憶，“糠菜半年糧”的時(shí)代雖然遠(yuǎn)去，但是想起心頭的往事至今依然讓“我”沉痛。三棵白菜，賣(mài)與不賣(mài)，都是出于生活的無(wú)奈，而就在這無(wú)奈中，母親的堅(jiān)強(qiáng)和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明。著名作家莫言《賣(mài)白菜》將引領(lǐng)我們見(jiàn)證苦難的歲月，人性的光芒。
二、自主預(yù)習(xí)
1．走近作者
莫言(1955年- )，原名管謨業(yè)，出生于山東省高密市，中國(guó)當(dāng)代著名作家。香港中文大學(xué)榮譽(yù)文學(xué)博士學(xué)位，青島科技大學(xué)客座教授。80年代中期以鄉(xiāng)土作品崛起，充滿(mǎn)著“懷鄉(xiāng)”以及“怨鄉(xiāng)”的復(fù)雜情感，被歸類(lèi)為“尋根文學(xué)”作家。著名作品有《紅高粱》《蛙》等。2012年10月11日莫言因其“用魔幻現(xiàn)實(shí)主義將民間故事、歷史和當(dāng)代社會(huì)融為一體”而獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，是首位獲得該獎(jiǎng)的中國(guó)籍作家。
2．寫(xiě)作背景
20世紀(jì)60年代末，中國(guó)正是物質(zhì)極度貧乏的年代，尤其是北方農(nóng)村，過(guò)年能吃白菜餃子簡(jiǎn)直是一種奢望，貧窮和饑餓正是這段時(shí)期的真實(shí)寫(xiě)照。作者是以一種孩子的真切、成人的冷靜態(tài)度和細(xì)微的溫情，給讀者再現(xiàn)了他童年時(shí)隨母親賣(mài)白菜的往事。
3．字音字形
瞥(piē) 濕漉漉(lù) 哽咽(yè) 抽噎(yē)
蔫(niān) 木橛(jué) 戳(chuō) 黑黢黢(qū)
凍瘡(chuáng) 一沓(dá)
4．快速閱讀課文，整體感知：
(1)請(qǐng)找出本文記敘的要素。
明確：時(shí)間：1967年冬天，“我”12歲那年，臨近春節(jié)的一個(gè)早晨。
地點(diǎn)：家里--集市--家里
人物：“我”、母親、老太太
事件：賣(mài)白菜
事件的起因：年關(guān)將近，母親因貧困所迫決心要賣(mài)掉僅剩的三棵白菜。
事件的經(jīng)過(guò)：母子倆去集市賣(mài)白菜，遭遇老太太的刁難，“我”多算了老太太買(mǎi)白菜的錢(qián)。
事件的結(jié)果：白菜被退回了，母親流下了傷心的淚水。
(2)本文以“白菜”為線索講述了一件令“我”沉痛的往事，請(qǐng)梳理本文的故事情節(jié)。
明確：母親決心賣(mài)白菜--“我”為白菜而痛哭--母子去集市賣(mài)白菜--老太太翻戳(挑撕)白菜--母親稱(chēng)白菜--我算白菜錢(qián)--母親看著被退回的白菜流淚
三、合作探究
(一)矛盾沖突
1．課文圍繞賣(mài)白菜，寫(xiě)了哪些人物之間的沖突？
明確：課文圍繞賣(mài)白菜重點(diǎn)寫(xiě)了三個(gè)人物之間的矛盾沖突：一是母親與“我”之間“賣(mài)與不賣(mài)”的矛盾；二是“我”與老太太之間關(guān)于“挑揀白菜”的矛盾；三是母親與老太太之間關(guān)于“白菜質(zhì)量與價(jià)錢(qián)”的矛盾。
2．母親要賣(mài)白菜，“我”為何流淚不愿意？
明確：因?yàn)榧依锓N了一百零四棵白菜，賣(mài)了一百零一棵，只剩下最后的三棵了；母親答應(yīng)“我”留著過(guò)年包餃子的，在那個(gè)極端貧困的家庭，這是一個(gè)小孩子最大的盼望；還因?yàn)檫@些白菜是“我”和母親親手種植、侍弄的，“我”對(duì)這些白菜有著深厚的感情。
3．“我”為何要多算老太太一毛錢(qián)？在這個(gè)問(wèn)題上，“我”的思考和母親有什么不同？
明確：老太太多次刁難“我”的白菜，“我”對(duì)她充滿(mǎn)了惡感，她又昧著良心說(shuō)我們的白菜卷得不緊。而“我”對(duì)這些白菜感情深厚，本來(lái)就不愿意母親賣(mài)掉，而是希望能過(guò)年吃上白菜餃子，所以“我”故意多算了一毛錢(qián)�！拔摇笨紤]的是報(bào)復(fù)老太太，母親考慮的是做人要誠(chéng)信。
4．這些矛盾沖突對(duì)展開(kāi)情節(jié)、刻畫(huà)人物有何作用？請(qǐng)舉例分析。
示例1：文章開(kāi)頭在決定是否賣(mài)這最后的三棵白菜的時(shí)候，母親內(nèi)心是很矛盾的，母親何嘗不想留下它們過(guò)年，但家里實(shí)在是窮啊。為了不讓“我”哭，她惱怒地呵斥我，但是看到“我”手上的凍瘡時(shí)，又用一種“讓我感到溫暖的腔調(diào)”對(duì)我說(shuō)話(huà)，從“我”和母親的對(duì)話(huà)中看出了她既有倔強(qiáng)的一面也有慈愛(ài)的一面。
示例2：在集市上，“我”和那個(gè)挑剔的老太太之間的語(yǔ)言沖突是最激烈的了，看她把大白菜外邊的菜幫子撕了又撕，“我”的心中的憤怒之火暗暗燃起。這些情節(jié)襯托了母親的善良和寬容，又推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展：為下文“我”故意多算一毛錢(qián)的情節(jié)埋下伏筆。
示例3：“我”給老太太多算了一毛錢(qián)事發(fā)，“母親抬起頭，眼睛紅紅地看著我，過(guò)了許久，用一種讓我終生難忘的聲音說(shuō)：‘孩子，你怎么能這樣呢？你怎么能多算人家一毛錢(qián)呢？’”“我”不過(guò)是想宣泄下內(nèi)心的氣憤之情，誰(shuí)料到母親會(huì)因此而傷心流淚。母親這次哭了。以前，無(wú)論多大的事兒，就算是天要塌下來(lái)，母親仍不會(huì)哭。從這些沖突中讓我們真切地感受到：生活的艱辛和貧困還不及作者的欺騙讓母親難過(guò)。
(二)人物點(diǎn)評(píng)
1．文中的母親是一個(gè)怎樣的形象？請(qǐng)結(jié)合具體情節(jié)簡(jiǎn)要分析。
(1)本性善良、寬以待人：母親容忍了老太太對(duì)白菜的“刁難”；
(2)樸實(shí)能干、個(gè)性堅(jiān)強(qiáng)：精心種白菜，并背到集市上賣(mài)；
(3)為人誠(chéng)信、嚴(yán)格教子：為兒子多算白菜錢(qián)而流淚，并教導(dǎo)兒子做一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)、誠(chéng)信的人。
2．文中的老太太是一個(gè)怎樣的形象？寫(xiě)老太太這個(gè)形象有何作用？
明確：老太太家境貧困，謹(jǐn)小慎微、愛(ài)占小便宜。寫(xiě)老太太的作用有二：(1)用老太太的挑三揀四、不寬容、愛(ài)占便宜的形象來(lái)襯托母親的和善、寬容、誠(chéng)實(shí)、堅(jiān)強(qiáng)。(2)為了表現(xiàn)當(dāng)時(shí)生活在貧困之中的人們的整個(gè)生存狀態(tài)。這個(gè)老太太也是一個(gè)為貧困所迫的人她瘦弱不堪，承受著生活的重壓，她“從腰里摸出一個(gè)骯臟的手絹，層層地揭開(kāi)，露出一沓紙票，然后將手伸進(jìn)嘴里，沾了唾沫，一張張地?cái)?shù)著”，說(shuō)明那一沓面值并不大的紙票對(duì)老太太意義重大對(duì)于生活在貧困中的人而言，即使是一分錢(qián)，其意義也很重大，所以，當(dāng)老太太將數(shù)好的錢(qián)交到母親的手中時(shí)，“母親也一張張地點(diǎn)”，這就為下文因一毛錢(qián)白菜被退回和母親的流淚埋下了伏筆。
(三)主旨感悟
1．作者借助寫(xiě)貧困時(shí)期母親的形象，表達(dá)了自己怎樣的做人處世觀？
示例：善良誠(chéng)信是做人的根本，無(wú)論生活多么貧困，都不能丟棄。(圍繞“善良”“誠(chéng)信”，言之成理即可)
2．討論：在那個(gè)極端貧困的年代，母親語(yǔ)重心長(zhǎng)地告誡“我”做人要誠(chéng)信，不能貪別人的一分一毛。多么難能可貴，在當(dāng)今這個(gè)物欲橫流的社會(huì)，我們?cè)撛鯓訄?jiān)持我們的誠(chéng)信？
【材料鏈接】
(1)誠(chéng)信故事
秦末有個(gè)叫季布的人，一向說(shuō)話(huà)算數(shù)，信譽(yù)非常高，許多人都同他建立起了濃厚的友情。當(dāng)時(shí)甚至流傳著這樣的諺語(yǔ)：“得黃金百斤，不如得季布一諾。”(這就是成語(yǔ)“一諾千金”的由來(lái)。)
后來(lái)，他得罪了漢高祖劉邦，被懸賞捉拿。結(jié)果他的舊日的朋友不僅不被重金所惑，而且冒著滅九族的危險(xiǎn)來(lái)保護(hù)他，使他免遭禍殃。一個(gè)人誠(chéng)實(shí)有信，自然得道多助，能獲得大家的尊重和友誼。反過(guò)來(lái)，如果貪圖一時(shí)的安逸或小便宜，而失信于朋友，表面上是得到了“實(shí)惠”。但為了這點(diǎn)實(shí)惠他毀了自己的聲譽(yù)，而聲譽(yù)相比于物質(zhì)是重要得多的。所以，失信無(wú)異于丟了西瓜撿芝麻，得不償失。
(2)誠(chéng)信名言
劉向：人背信則名不達(dá)。
韓非子：小信誠(chéng)則大信立。
墨子：言不信者，行不果。
魯迅：誠(chéng)信為人之本。
杰弗遜：誠(chéng)實(shí)是智慧之書(shū)的第一章。
四、課堂小結(jié)
本文記敘了“我”和母親一起賣(mài)白菜的經(jīng)過(guò)，突出了母親善良、堅(jiān)強(qiáng)、能干、誠(chéng)信的性格，流露出了“我”懊悔、自責(zé)、愧疚的感情，也體現(xiàn)了母親的做人處事觀：善良誠(chéng)信是做人的根本，無(wú)論生活多么貧困，都不能丟棄。希望同學(xué)們能引以為戒，善良為本，誠(chéng)信做人。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
賣(mài)白菜
母親決心賣(mài)白菜--“我”為白菜而痛哭--母子去集市賣(mài)白菜--老太太翻戳(挑撕)白菜--母親稱(chēng)白菜--“我”算白菜錢(qián)--母親看著被退回的白菜流淚
六、作業(yè)設(shè)計(jì)
結(jié)合課堂討論的收獲，以“誠(chéng)信”為話(huà)題，寫(xiě)一個(gè)作文片段。
第二課時(shí)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．賞析生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，明確其對(duì)揭示人物性格和心理的作用。
2．理解關(guān)鍵詞句的含義和作用。
3．探究作者復(fù)雜的思想感情，從中獲得有益的感悟和啟示。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
1．賞析生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，明確其對(duì)揭示人物性格和心理的作用。(重點(diǎn))
2．理解關(guān)鍵詞句的含義和作用。(難點(diǎn))
【教學(xué)過(guò)程】
一、新課導(dǎo)入
小說(shuō)是以刻畫(huà)人物形象為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)的敘述和深刻的環(huán)境的描寫(xiě)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。上節(jié)課，我們分析了本文的故事情節(jié)和人物形象，本節(jié)課我們將品析本文生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫(xiě)和關(guān)鍵詞句的含義，進(jìn)而深刻理解作者復(fù)雜的思想感情。
二、自主預(yù)習(xí)
1．去集市路上母親對(duì)“我”的打罵和“我”的哭泣表現(xiàn)了什么？
明確：表現(xiàn)了這幾棵白菜在“我”、在母親甚至在整個(gè)家庭中的重要意義，因?yàn)樗羌依镂ㄒ豢梢宰冑u(mài)的東西了，這也從側(cè)面反映了我們家庭的貧困。
2．“我”為何對(duì)老太太充滿(mǎn)了惡感？這一句在文中起什么作用？
明確：因?yàn)槔咸嗔宋覀兊陌撞烁辉撁林夹恼f(shuō)我們的白菜卷得不緊。這個(gè)句子用“我”的態(tài)度襯托了母親的善良和寬容，又推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展：為下文“我”故意多算一毛錢(qián)的情節(jié)埋下伏筆。
三、合作探究
(一)細(xì)節(jié)描寫(xiě)
師：細(xì)節(jié)描寫(xiě)是抓住生活中細(xì)微而又具體的典型情節(jié)加以生動(dòng)而細(xì)致的描繪，它具體滲透在對(duì)人物、景物或場(chǎng)面描寫(xiě)之中。成功的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，能起到烘托環(huán)境氣氛、刻畫(huà)人物性格和揭示主題思想的作用。
1．請(qǐng)賞析下面細(xì)節(jié)描寫(xiě)的表達(dá)效果。
(1)母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來(lái)走去，時(shí)而揭開(kāi)炕席的一角，掀動(dòng)幾下鋪炕的麥草，時(shí)而拉開(kāi)那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團(tuán)。母親嘆息著，并不時(shí)把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的。
賞析：示例一：“揭開(kāi)”“掀動(dòng)”“拉開(kāi)”“扒拉”等詞語(yǔ)具體細(xì)致地揭示了母親內(nèi)心的愁苦和矛盾，也體現(xiàn)了家庭的極度貧困、窘迫。示例二：“嘆息”“抬高”“撇”“鎖定”“端詳”等詞語(yǔ)細(xì)膩地表現(xiàn)了母親因貧窮所迫決定賣(mài)白菜時(shí)的矛盾心理，暗示了家庭的極度貧困、窘迫，為下文母親決心賣(mài)白菜做鋪墊。
(2)透過(guò)蒙眬的淚眼，我看到母親把那棵最大的白菜從墻上釘著的木橛子上摘了下來(lái)。母親又把那棵第二大的摘下來(lái)。最后，那棵最小的、形狀圓圓像個(gè)和尚頭的也脫離了木橛子，擠進(jìn)了簍子里。
賞析：通過(guò)“我”的視角，詳細(xì)描寫(xiě)母親摘下三棵白菜的過(guò)程，流露出“我”此刻內(nèi)心萬(wàn)般的不情愿和對(duì)這三棵白菜無(wú)限的珍惜之情。
(3)但是她沒(méi)有走，而是蹲下，揭開(kāi)那張破羊皮，翻動(dòng)著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來(lái)。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。
賞析：生動(dòng)地寫(xiě)出了老太太翻動(dòng)白菜，拽白菜根，戳白菜的動(dòng)作，以及她手指的形態(tài)，體現(xiàn)了老太太挑三揀四、愛(ài)占便宜的性格，暗示了老太太家境的貧窮，為下文“我”與老太太發(fā)生沖突，并多算錢(qián)的情節(jié)埋下伏筆。
(4)她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫。在清冽的寒風(fēng)中，我們的白菜散發(fā)出甜絲絲的氣味。這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美��！
賞析：作者通過(guò)細(xì)節(jié)描寫(xiě)，把“我”獨(dú)特的心理感受真切地表現(xiàn)了出來(lái)，把“我”對(duì)那三棵白菜的留戀心情渲染到極致。
(5)老太太搬著白菜站起來(lái)，讓母親給她過(guò)秤。母親用秤鉤子掛住白菜根，將白菜提起來(lái)。老太太把她的臉幾乎貼到秤桿上，仔細(xì)地打量著上面的秤星。
賞析：“貼”“仔細(xì)”“打量”等詞語(yǔ)，生動(dòng)地體現(xiàn)了老太太的謹(jǐn)慎小心和對(duì)我們的不信任，也暗示了她的家境貧困，為下文她回去后知道“我”多算了一毛錢(qián)后將白菜退回來(lái)的情節(jié)埋下伏筆。
(6)沾了唾沫，一張張地?cái)?shù)著，她終于將數(shù)好的錢(qián)交到母親的手里。母親也一張張地點(diǎn)……
賞析：兩個(gè)“一張張”既寫(xiě)出了老太太和母親的小心謹(jǐn)慎，也表現(xiàn)了極度貧困中的人們對(duì)每一分錢(qián)的無(wú)比重視。
2．文章多次寫(xiě)到那棵最小的白菜，請(qǐng)你探究一下作者這樣寫(xiě)的用意是什么？
明確：表現(xiàn)了這棵最小的白菜長(zhǎng)成不易；表現(xiàn)了“我”對(duì)這棵白菜特別的喜愛(ài)；推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展，為下文“我”氣憤時(shí)為了懲罰老太太多算一毛錢(qián)作鋪墊；也用這棵最小白菜的曲折經(jīng)歷來(lái)暗示了“我”的人生經(jīng)歷曲折坎坷。
3．下面的兩個(gè)句子都寫(xiě)到了母親的淚，其蘊(yùn)含的意味有何不同？
(1)母親的眼睛濕漉漉的，但她沒(méi)有哭。
(2)“你今天讓娘丟了臉……”母親說(shuō)著，兩行眼淚就掛在了腮上。
明確：(1)母親為家境的貧困、日子的艱難而憂(yōu)傷，但淚水沒(méi)有落下來(lái)，體現(xiàn)了她的堅(jiān)強(qiáng)。(2)前文寫(xiě)母親面對(duì)困境，一籌莫展時(shí)都沒(méi)有流淚；現(xiàn)在母親流淚是為兒子不誠(chéng)實(shí)，多要了老太太的錢(qián)而感到羞愧，也是對(duì)“我”的失望、責(zé)備、痛心，體現(xiàn)了母親善良誠(chéng)信的品質(zhì)。
(二)思想感情
1．本文表達(dá)了作者怎樣復(fù)雜的思想感情。
明確：“我”因故意多算一毛錢(qián)讓母親丟臉、難過(guò)而自責(zé)；“我”對(duì)自己當(dāng)年幼稚不寬容的做法而感到愧疚；“我”因辜負(fù)了母親平時(shí)的教育，做事出格，讓母親失望而感到懊悔；“我”因欺騙傷害了母親，但又無(wú)法彌補(bǔ)而痛苦。
2．怎樣理解作者最后一段“至今想起，心中依然沉痛”蘊(yùn)含的感情？
明確：堅(jiān)強(qiáng)的母親因?yàn)椤拔摇辈徽\(chéng)信的行為而第一次流了淚，這對(duì)“我”的觸動(dòng)非常大，也讓“我”明白了做人的道理，促使“我”在今后的人生路上始終堅(jiān)持踐行誠(chéng)信。
四、課堂小結(jié)
一棵白菜，對(duì)闊綽的家庭而言，不過(guò)是飯桌上的調(diào)劑，登不了大席面，但對(duì)于貧苦人家的孩子，也許是新年的所有意義。但作者告訴我們“人窮不能志短”，什么時(shí)候都不能丟掉誠(chéng)信。貧窮已經(jīng)遠(yuǎn)去，幸福來(lái)之不易，讓我們“且行且珍惜”。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
賣(mài)白菜
母親： 堅(jiān)強(qiáng)、善良、誠(chéng)信
“我”： 痛苦、自責(zé)、懊悔 細(xì)節(jié)描寫(xiě)
六、作業(yè)設(shè)計(jì)
本文的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，在表現(xiàn)人物性格、發(fā)展故事情節(jié)以及揭示主題思想方面都起到了“小中見(jiàn)大”的作用。請(qǐng)你借鑒這種手法，刻畫(huà)一個(gè)印象深刻的場(chǎng)面。
七、課后反思
1．本文篇幅較長(zhǎng)，需要完成的教學(xué)任務(wù)比較多，而莫言的文章又寫(xiě)的是祖國(guó)極端貧困時(shí)期的事情，離學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活很遠(yuǎn)。所以首先從寫(xiě)作背景和故事情節(jié)入手進(jìn)行教學(xué)；注重培養(yǎng)學(xué)生的整體感知能力。
2．兩個(gè)課時(shí)的安排上，第一課時(shí)以梳理文章的矛盾沖突，點(diǎn)評(píng)人物形象為主；第二課時(shí)以賞析寫(xiě)作手法(細(xì)節(jié)描寫(xiě))、把握作者的思想感情為主，故事情節(jié)--人物形象--寫(xiě)作手法--思想感情，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
3．在情感、態(tài)度與價(jià)值觀的教育方面，兩課時(shí)均以課文為依托，分別培養(yǎng)了學(xué)生感恩母親、善良誠(chéng)信的品質(zhì)，讓學(xué)生明白了學(xué)語(yǔ)文，也是在學(xué)做人。
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