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旅游管理畢業(yè)論文
現(xiàn)如今，大家對論文都再熟悉不過了吧，借助論文可以有效訓(xùn)練我們運(yùn)用理論和技能解決實(shí)際問題的的能力。你知道論文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的旅游管理畢業(yè)論文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
旅游管理畢業(yè)論文1
1 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢分析
2 淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷
3 培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)
4 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
5 談人力資源管理在飯店中的作用
6 酒店要不要提供一次性消耗用品
7 論酒店人力資源管理的改革和新趨勢
8 關(guān)于“酒店禁帶酒水”的幾點(diǎn)思考
9 旅游與環(huán)境的關(guān)系
10 主題酒店的發(fā)展研究
11 分時(shí)度假的現(xiàn)狀與發(fā)展
12 淺析飯店無干擾服務(wù)
11 體驗(yàn)式思維在飯店管理中的應(yīng)用
14 產(chǎn)權(quán)式酒店的'發(fā)展研究
15 國內(nèi)飯店如何對抗國際酒店集團(tuán)的對策研究
16 以某一飯店為例談飯店顧客關(guān)系管理
17 酒店式服務(wù)在***行業(yè)的應(yīng)用
18 淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略
19 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略
20 試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題
21 試論酒店管理集團(tuán)生存和發(fā)展
22 旅游專業(yè)(或酒店專業(yè))學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯
23 旅游飯店人力資源流動狀況分析
24 論酒店的價(jià)格競爭與非價(jià)格競爭
25 論酒店的品牌策略畢業(yè)論文
26 推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究
27 提高酒店服務(wù)質(zhì)量的思考
28 有關(guān)我國旅游消費(fèi)問題的研究
29 對飯店餐飲成本的控制研究
30 怎樣根據(jù)客人的個(gè)性特征做好服務(wù)工作
33 “假日經(jīng)濟(jì)”剖析
32 服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化問題探析
33 創(chuàng)建綠色飯店的意義
34 論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”
35 酒店經(jīng)營狀況的調(diào)查報(bào)告
36 對當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點(diǎn)看法
37 試論酒店人才流失的原因
38 試論酒店經(jīng)營管理中存在的問題
39 試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題
40 以某一飯店為例談如何有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略
41 以某一飯店為例飯店企業(yè)文化問題研究
42 如何實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的個(gè)性化
43 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢分析
44 以某一飯店為例淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷
45 培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)
46 如何處理飯店非正式組織問題
47 試論飯店企業(yè)的客源市場定位
48 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
49 談人力資源管理在飯店中的作用
50 我國旅游飯店發(fā)展戰(zhàn)略思考
51 旅游飯店?duì)I銷與管理系統(tǒng)研究
52 我國旅游飯店集團(tuán)化問題分析
53 淺析中外飯店管理集團(tuán)比較
54 試析我國飯店業(yè)員工流動原因
55 以某一飯店為例淺談飯店企業(yè)的公共關(guān)系管理
56 試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
57 論飯店員工激勵(lì)機(jī)制的建立
58 談員工服務(wù)意識與企業(yè)競爭力提高之間的關(guān)系
59 抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量，提高競爭能力
60 談培訓(xùn)工作在飯店管理中的重要性
旅游管理畢業(yè)論文2
一、當(dāng)前旅游管理中存在的問題
鑒于旅游管理的諸多優(yōu)勢，許多旅游單位已經(jīng)開始開展旅游管理工作了，而且取得了一定的成果，但是由于旅游業(yè)發(fā)展速度極快，規(guī)模不斷擴(kuò)大，旅游管理過程還存在著諸多的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
(一)旅游景區(qū)過分注重經(jīng)濟(jì)效益，缺乏對景區(qū)的合理規(guī)劃
面臨旅游業(yè)發(fā)展所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益，旅游景區(qū)過分追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視了景區(qū)規(guī)劃管理的重要性，導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量的低下，由于規(guī)劃合理性不足，導(dǎo)致景區(qū)資源的極大浪費(fèi)，給游客留下了不好的印象，而且景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施匱乏，不能滿足大量游客的需求。
(二)旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)偏低，旅游管理工作效率低下
雖然旅游從業(yè)人員隊(duì)伍數(shù)量很多，但是整體素質(zhì)偏低，對旅游管理的專業(yè)性不足，自身責(zé)任感和職業(yè)道德素質(zhì)都不高，這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多，但是旅游管理工作的效率卻比較低，旅游企業(yè)的投入很大卻收不到相應(yīng)的效益。
(三)地方政府部門對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一管理
與旅游機(jī)構(gòu)的管理工作不協(xié)調(diào)。地方政府部門沒有充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，對旅游管理工作缺乏統(tǒng)一的管理，使不同旅游單位的管理工作的標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊，很難形成統(tǒng)一化管理，而且與旅游機(jī)構(gòu)的交流溝通不足，二者之間的工作步驟缺乏協(xié)調(diào)性，許多好的政策得不到順利實(shí)施。
(四)相關(guān)法律法規(guī)制定不夠健全，法律的威嚴(yán)性和約束力不足
針對旅游管理，我國制定的法律法規(guī)數(shù)量比較少，沒有形成完善的法律體系，造成了法律上的漏洞，不能對旅游管理行為進(jìn)行有效的約束，同時(shí)還存在執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象，對于違法行為沒有及時(shí)進(jìn)行處理，法律的威嚴(yán)性得不到充分體現(xiàn)。
二、旅游管理的優(yōu)化策略研究
要促進(jìn)旅游管理工作的順利開展，需要從以下幾個(gè)方面入手：
1.旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)對景區(qū)資源進(jìn)行合理的組織規(guī)劃，打造出符合游客需求的旅游線路，提高風(fēng)景資源的利用率，同時(shí)要注重相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，增加數(shù)量，提高服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)要加強(qiáng)對景區(qū)內(nèi)的交通設(shè)施建設(shè)，使其能滿足游客高峰期的使用需求。
2.旅游單位要注重提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。旅游單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對從業(yè)人員隊(duì)伍的管理，提高從業(yè)人員的.綜合素質(zhì)，包括工作的專業(yè)性、責(zé)任感及個(gè)人職業(yè)道德素質(zhì)等，提高旅游的服務(wù)質(zhì)量，充分為游客的利益考慮。對工作人員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)考核，建立完善的考核審查機(jī)制。
3.政府部門應(yīng)充分發(fā)揮帶頭作用，協(xié)調(diào)與旅游機(jī)構(gòu)的工作步伐。政府部門應(yīng)當(dāng)充分參與到旅游管理中，并發(fā)揮帶頭作用，對景區(qū)的旅游管理行為進(jìn)行必要的監(jiān)督，建立統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。
4.完善相關(guān)法律法規(guī)的制定，嚴(yán)格執(zhí)法，杜絕違法行為的出現(xiàn)。國家應(yīng)加快相關(guān)法律法規(guī)的制定步伐，建立起一套完整的法律法規(guī)體系，增強(qiáng)法律的約束能力，將旅游相關(guān)的各種行為都納入法律的約束范圍內(nèi)，提高法律的約束力。同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)法，規(guī)范執(zhí)法行為，對于違法行為的處理要法律化、嚴(yán)格化，提高法律威懾力。
三、結(jié)語
當(dāng)前在旅游行業(yè)中發(fā)生的種種不良現(xiàn)象是旅游業(yè)高速發(fā)展過程中的一個(gè)必然階段，需要開展旅游管理工作對其進(jìn)行必要的管理約束，為旅游業(yè)的健康發(fā)展掃除障礙。但是旅游管理的任務(wù)還是比較艱巨的，需要從多方面入手，才能凈化旅游行業(yè)環(huán)境，維護(hù)旅游業(yè)的合理秩序。
篇二：現(xiàn)階段海南國際旅游島建設(shè)的問題探究
一、建設(shè)過程仍然存在的主要問題
(一)旅游基礎(chǔ)薄弱，知名度很低
最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，海南島入境游客平均停留3天，人均消費(fèi)148美元，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際同類型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低，還沒有形成以旅游業(yè)為主體的特色產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。旅游企業(yè)大部分規(guī)模偏小，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，市場競爭能力較低，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。國際著名旅游專家馬塞爾?施奈德曾一針見血地指出：“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化，卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島)，他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞�！眹H性的旅游島接待的主要是國外游客，入境游客占接待游客總數(shù)的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開發(fā)不夠，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，多數(shù)是低端觀光產(chǎn)品，而高端的休閑度假產(chǎn)品很少，缺乏能留住游客的旅游度假產(chǎn)品。
(二)公共服務(wù)體系不健全，旅游硬件設(shè)施不完善
服務(wù)等軟環(huán)境有待加強(qiáng)。政府的公共服務(wù)職能沒有充分體現(xiàn)，政府主導(dǎo)的作用沒有充分發(fā)揮出來，對企業(yè)、行業(yè)的管理與市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展不相適應(yīng)，市場管理粗放。2012年初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關(guān)部門監(jiān)管的漏洞，大大損害三亞的旅游形象。在硬件設(shè)施方面，三亞許多海灘的沖淡房還要收費(fèi)，沖淡房的配置數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足游客的需要，并且在海濱浴場的人流集中處沒有公共設(shè)施的指示標(biāo)志，缺乏導(dǎo)示系統(tǒng)的建設(shè)。
二、對國際旅游島建設(shè)的建議
(一)規(guī)劃與實(shí)踐同行，狠抓旅游產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)
近兩年來，伴隨著國際旅游島的建設(shè)步伐不斷前進(jìn)，三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風(fēng)口浪尖，備受業(yè)界關(guān)注。現(xiàn)階段三亞旅游產(chǎn)品開發(fā)千篇一律、缺乏個(gè)性和創(chuàng)新，對本地文化的挖掘也不夠深入。為此，有關(guān)部門需要在制定旅游產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)規(guī)劃時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注三亞市旅游產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的生態(tài)性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性、品牌性等方面。不僅要為景區(qū)培訓(xùn)一批精通英語、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務(wù)人才，還要引導(dǎo)新老投資商開辟創(chuàng)新，豐富三亞市旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品的吸引力。
(二)解決好旅游發(fā)展與當(dāng)?shù)匕傩罩g的矛盾
發(fā)展旅游的目的就是為了造福一方，但三亞旅游發(fā)展中帶來的交通擁擠、環(huán)境惡化、物價(jià)上漲等問題已經(jīng)給當(dāng)?shù)鼐用裆顜砹嗽S多不便。如何處理好旅游業(yè)發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐用裆钪g的關(guān)系直接影響到三亞旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展能否順利實(shí)現(xiàn)。因此，三亞市在未來的旅游發(fā)展過程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注當(dāng)?shù)鼐用竦睦�，從增加�?dāng)?shù)鼐用裥腋Ｖ笖?shù)、保護(hù)傳統(tǒng)民族文化、減少旅游對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的影響、促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展等方面做出科學(xué)的論證和規(guī)劃。
(三)合理定位發(fā)展，強(qiáng)化基礎(chǔ)配套
開一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性，如何發(fā)揮好國家政策優(yōu)勢，打造真正名副其實(shí)的國際旅游島是一個(gè)考驗(yàn)決策者智慧的地方。筆者認(rèn)為可從以下兩個(gè)方面入手：
(1)簡化煩瑣的入境手續(xù)，無論是飛機(jī)的落地簽還是國際游輪停靠港口的免簽政策都應(yīng)該具體且可操作。(2)加大在國際旅游市場的宣傳工作，尤其應(yīng)該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門加大合作，將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養(yǎng)度假勝地。
在公共服務(wù)的配套設(shè)施上，三亞仍然處于太過粗放的模式，海灘無人清理，僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費(fèi)項(xiàng)目，過度粗獷的基礎(chǔ)設(shè)施雖然降低了政府開支，也減少了很多管理部門的麻煩，但是有悖于海南島建設(shè)國際性旅游島嶼的市場定位，所以相關(guān)的基礎(chǔ)配套設(shè)施需要盡快完善，努力營造一個(gè)舒適安逸的旅游基礎(chǔ)配套環(huán)境。
從旅游公共交通體系建設(shè)這一點(diǎn)來看，三亞作為國際旅游島的核心城市，每年旺季游客如潮，傳統(tǒng)的城市公共交通體系無法同時(shí)滿足本地人的生活需要和外來游客的旅游需求。因此，在豐富旅游交通體系的建設(shè)問題上還要加大投入力度。此外三亞的景區(qū)眾多，但都十分分散，目前還需要加強(qiáng)各個(gè)景區(qū)之間的旅游公共交通服務(wù)體系建設(shè)，方便自由行的游客游覽，從而有效避免低品質(zhì)1日游旅行團(tuán)泛濫，避免這些劣質(zhì)旅行團(tuán)破壞三亞市的旅游服務(wù)業(yè)形象。
(四)利用三亞優(yōu)勢拓展客源市場
三亞是海南島的南大門，若要利用好三亞這把打開國際旅游島大門的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場的宣傳工作，尤其應(yīng)該重視北半球高緯度地區(qū)，這些國家的冬季較為寒冷，要與這些國家旅游部門加大合作，將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養(yǎng)度假勝地。此外，三亞作為濱海旅游度假城市，在抓住傳統(tǒng)“空降”客源市場的同時(shí)，更應(yīng)該努力尋求新型瀕海旅游客源市場――游艇旅游。游艇業(yè)具有高附加值和擁有較長的產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，能夠?yàn)楹Ｄ下糜螛I(yè)發(fā)展注入新的活力，成為海南旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。
三、結(jié)語
海南島是我國旅游業(yè)對外開放的排頭兵，代表著我國對外旅游的形象，但同時(shí)也是一個(gè)社會經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對落后的地區(qū)，旅游業(yè)正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點(diǎn)，在建設(shè)過程中要發(fā)揮好三亞市的帶頭作用，以點(diǎn)帶面則可實(shí)現(xiàn)整個(gè)海南島的經(jīng)濟(jì)大繁榮。
旅游管理畢業(yè)論文3
尊敬的答辯組的各位老師和同學(xué)：
大家早上好！
我是來自20xx級xxx的學(xué)生xx，我的論文指導(dǎo)老師是xxx老師。我的論文題目是《貴州酒文化旅游開發(fā)探析》。
首先，我想談?wù)勎覍戇@篇畢業(yè)論文的目的及意義。
其實(shí)關(guān)于酒文化的旅游開發(fā)和設(shè)計(jì)雖然已經(jīng)有很多人做了研究，其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及，但是我依然選擇了這個(gè)作為自己的論文題目，首先是基于自己的興趣愛好;同時(shí)，也是基于了以下三個(gè)方面的考慮：
1。現(xiàn)在隨著國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步深入，旅游模式逐步升級，開始由觀光游時(shí)代向體驗(yàn)游時(shí)代轉(zhuǎn)變，旅游類型也開始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展，專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的`寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下，為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音，一個(gè)思路。
2。我們知道，旅游的生命在于特色，有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠(yuǎn)，酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng)，不僅有悠久的酒文化歷史，更有豐富的酒文化旅游資源。探討貴州的酒文化旅游開發(fā)，不僅對貴州有著特別的意義，對國內(nèi)酒文化的旅游開發(fā)也是一種典范帶動。
3。我選擇這個(gè)題目，老實(shí)說，我一開始是覺得這方面的文獻(xiàn)資料比較充分，應(yīng)該易于開展論文的撰寫，所以選擇了它。呵呵。。。。
其次，我想重點(diǎn)說一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問題
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵，同時(shí)重點(diǎn)對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有五個(gè)組成部分：
1。酒文化旅游概述，在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義，并重點(diǎn)闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2。對貴州開展酒文化旅游的條件進(jìn)行了分析，主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述，從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個(gè)難點(diǎn)。
3。對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進(jìn)行了分析，如酒旅分家嚴(yán)重，產(chǎn)品單一，開發(fā)創(chuàng)新力度低，缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認(rèn)為這是本文的亮點(diǎn)。
4。針對貴州現(xiàn)存的問題，我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議，通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化，進(jìn)一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動，徹底激活酒旅游的活力，從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng)，進(jìn)而開展酒鄉(xiāng)旅游，打造出成熟的酒文化旅游線路，最終結(jié)合其他行業(yè)推進(jìn)貴州酒旅游的綜合開發(fā)，真正實(shí)現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展，再輝煌。我認(rèn)為這正是本文為數(shù)不多的一個(gè)創(chuàng)新之處。
5。最后總結(jié)全文，給出方向。
最后我想說一下本文的缺陷及我的寫作體會：
由于本人水平所限對某些概念和方法的理解還不是很深刻，其中關(guān)于開發(fā)的暢想也只是學(xué)生憑著現(xiàn)在學(xué)的知識，在分析了貴州現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上給出的一些建議，思考肯定還不夠深刻也不夠全面。同時(shí)我覺得本文的最大缺憾是沒有相應(yīng)數(shù)據(jù)分析和圖表解釋，以致文章的闡述缺乏足夠的說服力。這一方面是自己的專業(yè)數(shù)據(jù)收集、處理能力不夠，另外就是現(xiàn)有專業(yè)的、權(quán)威的、最新的酒文化旅游的數(shù)據(jù)缺乏。沒有相應(yīng)部門的統(tǒng)計(jì)，獲取當(dāng)然不易。此外雖然我已經(jīng)很仔細(xì)的檢查過了，但是依然可能還存在一定的錯(cuò)別字或語句不是很通順的地方。
關(guān)于體會：坦白說通過這次論文的寫作，在信息檢索、閱讀寫作、基礎(chǔ)知識、溝通能力等方面都得到了一定程度的提高。但是，這篇論文的寫作以及分析的過程，也是我越來越認(rèn)識到自己知識與分析能力薄弱的過程。雖然，我盡可能地收集材料，竭盡所能運(yùn)用自己所學(xué)的知識進(jìn)行的論文寫作和分析，但論文還是存在許多不足之處，分析不透徹或者建議不具體，還有待改進(jìn)。所以請各位老師多批評指正，讓我在今后的學(xué)習(xí)與工作中做到更好。
我的陳述完畢，請老師提問。謝謝！
旅游管理畢業(yè)論文4
摘要：近幾年，我國旅游業(yè)的發(fā)展逐漸呈上升狀態(tài)，尤其國際旅游業(yè)更是發(fā)展迅速。因此對旅游英語的要求也相對提高。但是，在實(shí)際教學(xué)過程中，高校旅游英語專業(yè)教學(xué)效果并不理想。為了改善這一現(xiàn)狀，要從教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)方法等方面來建立旅游英語教學(xué)模式，從而提高旅游英語教學(xué)水平。
關(guān)鍵詞：高校旅游英語；課程設(shè)置；教學(xué)方法；研究
目前，我國國際旅游行業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)也加強(qiáng)了國際旅游之間的交流，因此對高校旅游管理專業(yè)英語人才的需求開始逐漸擴(kuò)大。需要從不同角度研究旅游英語課程的設(shè)置與教學(xué)方法的改革，這也是這一時(shí)期旅游管理專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)。
一、高校旅游英語的教學(xué)現(xiàn)狀
1.教學(xué)目標(biāo)與旅游專業(yè)不相符。在高校旅游英語專業(yè)教學(xué)過程中，教師主要以掌握專業(yè)知識為目標(biāo)來培養(yǎng)人才，而忽略對學(xué)生社會能力的培養(yǎng)，所以目前我國旅游專業(yè)的學(xué)生大多專業(yè)功底比較扎實(shí)，但社會能力相對薄弱，不能獨(dú)立完成相應(yīng)的管理工作，滿足不了市場對旅游專業(yè)人才的需求。歸根結(jié)底，還是學(xué)生在大學(xué)期間因缺少社會實(shí)踐而脫離了市場需求。
2.教師的實(shí)踐教學(xué)手段太過傳統(tǒng)。教師在旅游英語專業(yè)教學(xué)過程中，受傳統(tǒng)教學(xué)的影響，導(dǎo)致教學(xué)模式與手段比較單一，忽略學(xué)生的社會實(shí)踐與語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這種教學(xué)模式不僅影響教學(xué)效果，還在一定程度上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造更多的社會實(shí)踐與練習(xí)語言的機(jī)會，讓學(xué)生更好地了解自己的崗位職責(zé)。
二、旅游英語專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)方法改革的原則
1.注重英語基礎(chǔ)。英語學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，牢固的基礎(chǔ)知識很重要。所以，在設(shè)置高校旅游英語專業(yè)課程的過程中，首先要以基本功為基礎(chǔ)，逐漸地添加專業(yè)課程的內(nèi)容與提高教學(xué)難度，同時(shí)加大學(xué)生聽、說、讀、寫練習(xí)的課時(shí)量，把課堂內(nèi)容與課后練習(xí)充分結(jié)合起來，在一定程度上提高學(xué)生的英語水平。
2.突出專業(yè)特點(diǎn)。目前，我國教育部公布，旅游管理專業(yè)由原來的工商管理學(xué)科中的二級專業(yè)調(diào)整為旅游管理類的一級專業(yè)，在旅游管理專業(yè)下還劃分出三個(gè)二級學(xué)科，有旅游管理、飯店管理、會展服務(wù)與管理。除此之外，在社會中有許多熱門專業(yè)的'人才也都流動到旅游院校，這就需要旅游英語專業(yè)在課程設(shè)置與教學(xué)方法改革中要與各領(lǐng)域的專業(yè)特色相結(jié)合，為學(xué)生今后的就業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐能力。實(shí)踐能力在旅游專業(yè)與英語學(xué)習(xí)上都很重要，因此高校在實(shí)施旅游管理英語專業(yè)課程與教學(xué)方法改革中要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的基本準(zhǔn)則，加大英語實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，用多元化的專業(yè)教學(xué)模式對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性的練習(xí)。教師在教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容要符合當(dāng)前旅游專業(yè)的市場形勢，并鍛煉學(xué)生的英語溝通與表達(dá)能力。
三、旅游英語專業(yè)多元化教學(xué)方法的建設(shè)
1.教學(xué)手段多元化。學(xué)生在學(xué)習(xí)語言過程中一定要有一個(gè)良好的環(huán)境。在科技快速發(fā)展的今天，為語言學(xué)習(xí)的發(fā)展提供了多種途徑，比如音像視聽、多媒體等。這些科學(xué)技術(shù)是語言教學(xué)的主要手段，對于學(xué)生而言，不僅可以從中獲取大量的專業(yè)信息，還能達(dá)到學(xué)習(xí)與實(shí)踐相互作用的目的，從而調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在教學(xué)時(shí)如果結(jié)合多媒體PPT課件，把文字、圖片、錄音與影像同時(shí)展現(xiàn)到學(xué)生面前，不但可以調(diào)動學(xué)生的各種感覺器官，還能在視覺、聽覺等方面刺激學(xué)生的大腦，既豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，又能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與拓展能力。
2.教學(xué)內(nèi)容多元化。教師的授課內(nèi)容主要以教材為主，但是如果過度地依賴教材，對于學(xué)生將來在社會的發(fā)展起不到很好的積極效果。尤其是旅游業(yè)，近幾年發(fā)展速度與更新速度特別快，教材的內(nèi)容相對來講比較落后。再加上旅游英語專業(yè)的教材種類比較多，涉及范圍也比較廣，主要包括旅游行業(yè)中的衣、食、住、行、娛樂等，這些學(xué)生都需要掌握。不僅如此，在旅游英語專業(yè)教材中，還設(shè)計(jì)到許多部門，比如說客房英語、廚房英語等。但是教師在教學(xué)過程中，不可能所有專業(yè)教材都講到，只能選取一種或幾種教材進(jìn)行講解，所以教學(xué)的內(nèi)容就會出現(xiàn)知識面不全面的現(xiàn)象。因此，教材編寫者在編寫教材的過程中盡量在教材中涉及到旅游業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，以此來擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)知識面。
3.教學(xué)形式多樣化。旅游英語專業(yè)在教學(xué)過程中，教師要把教學(xué)內(nèi)容與多媒體教學(xué)結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)能力與自主學(xué)習(xí)能力。在課堂上，教師不能一味地給學(xué)生傳授知識，要在講解知識的過程中扮演組織與領(lǐng)導(dǎo)的角色，為學(xué)生擬定學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)選擇合適的學(xué)習(xí)方式，再由學(xué)生進(jìn)行自學(xué)與自我評價(jià)。教師還要引導(dǎo)學(xué)生在課下為自己制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，搜集并查閱與旅游英語專業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，在課中根據(jù)查找的資料與學(xué)生進(jìn)行分組討論，把課內(nèi)知識與課外自主學(xué)習(xí)充分結(jié)合起來，這種教學(xué)模式可以起到事半功倍的效果，會大大提高學(xué)生的旅游英語專業(yè)水平。
綜上所述，在世界經(jīng)濟(jì)與世界全球化加速發(fā)展的進(jìn)程中，旅游行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)國際化產(chǎn)業(yè)，我國國際旅游業(yè)的發(fā)展速度也逐漸加快，進(jìn)而增加了與國際友人之間的交流與合作，這就需要旅游人員既要掌握專業(yè)知識，還要熟練地用英語和各國旅游者進(jìn)行交流，這樣才能體現(xiàn)旅游行業(yè)的高品質(zhì)服務(wù)。因此，在高校旅游管理專業(yè)英語課程設(shè)置與教學(xué)方法改革中，要完善并創(chuàng)新教學(xué)方法，在與多媒體教學(xué)相結(jié)合的課程中提高學(xué)生的專業(yè)能力與交流能力，從而推動未來旅游行業(yè)的發(fā)展。
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作者：秦艷君 單位：長沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院
旅游管理畢業(yè)論文5
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旅游管理畢業(yè)論文6
感謝我的恩師一一xxx教授。老師既注重培養(yǎng)我們的專業(yè)理論知識，又手把手的教予我們很多實(shí)踐操作能力，讓我們知道不僅要?jiǎng)幽X，還要學(xué)會動手;從老師身上，總能學(xué)到很多書本上沒有的，來不及用語言一一表達(dá)的東西。老師的恩情，我將銘記在心。
感謝評閱論文和參加論文答辯的各位老師，是您們在對我論文的質(zhì)疑和批評中，讓我更加明確了航行的方向，您們就是照亮我航行路線的燈塔。
誰言寸草心，報(bào)得三春暉。最應(yīng)該感謝的`是我那依舊操勞著的父母，是他們的辛勤勞作才讓我有機(jī)會在校園里待到快而立之年。終于，帶著點(diǎn)點(diǎn)期待我要畢業(yè)了，他們也可以休息了。
最后，還要感謝我的同門一一團(tuán)隊(duì)的所有成員，大家彼此相互幫助、團(tuán)結(jié)友愛、和諧相處;感謝我的舍友、同學(xué)和好朋友，因?yàn)槟銈兊呐惆�，我的天空才更加明亮，感謝你們的不斷包容和激勵(lì)，讓我一路走來，走向更好的明天，我們都要加油!
旅游管理畢業(yè)論文7
酒店管理可以提升酒店的各項(xiàng)工作水準(zhǔn)，提升酒店的管理水平，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。隨著旅游業(yè)的火熱，旅游酒店也越加火熱。旅游酒店作為專門服務(wù)旅游團(tuán)體的酒店在酒店行業(yè)中占有越來越大的比重，如何有效提升旅游酒店的管理水平是旅游酒店管理者所需要思考的主要問題。本文從創(chuàng)新管理模式入手，探討一下旅游酒店的管理問題。
一、引言
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，在滿足了人民的物質(zhì)需求后，人民開始追求精神享受。旅游作為放松游客身心，開拓游客眼界的戶外活動，受到越來越多的人民的參與。隨著旅游行業(yè)的逐漸火熱，與旅游業(yè)配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)也逐漸興盛起來。旅游酒店作為服務(wù)于游客的服務(wù)業(yè)，其服務(wù)水平高低關(guān)系著游客的體驗(yàn)好壞。做好旅游酒店的服務(wù)工作就需要加強(qiáng)旅游酒店的管理工作。
二、旅游酒店管理上存在的問題
�。ㄒ唬┕芾眢w制不夠健全旅游酒店以服務(wù)游客為主要對象，和景區(qū)景點(diǎn)搭配相映成趣，具有鮮明的特色。但是，當(dāng)前我國的旅游酒店在管理模式上大同小異，往往沒有突出的特色，都是傳統(tǒng)的人力資源管理模式，在管理體制上不夠健全，在旅游酒店的配套服務(wù)上做的不夠到位。在管理上，各項(xiàng)工作的責(zé)任落實(shí)不到位，員工不能很好的執(zhí)行，導(dǎo)致服務(wù)環(huán)節(jié)出現(xiàn)“個(gè)人自掃門前雪”的局面。
�。ǘ┞糜尉频耆狈I(yè)的管理人才旅游酒店的管理最終需要專業(yè)人才來實(shí)現(xiàn)，而當(dāng)前的現(xiàn)狀是旅游酒店的人才儲備不足，導(dǎo)致旅游酒店缺乏專業(yè)的管理人才。高素質(zhì)的人才對旅游酒店的助力極大。人才的缺乏一方面與我國國情有關(guān)，旅游酒店方興未艾，起步較國外較晚；另一方面與旅游酒店自身有關(guān)，其管理體制的不合理，導(dǎo)致管理人才在旅游酒店的發(fā)展空間受到限制。旅游酒店在人力資源的管理上存在一定問題，惡性競爭、不合理的'績效管理都導(dǎo)致?lián)碛泄芾砟芰Φ墓芾砣瞬蓬l繁跳槽，因此也就限制了旅游酒店的發(fā)展。
�。ㄈ┞糜尉频甑墓芾碇贫炔豢茖W(xué)管理制度是旅游酒店良性運(yùn)行的制度保障，一個(gè)合理的、科學(xué)的管理制度有利于旅游酒店在激烈的市場競爭中保持足夠的優(yōu)勢，提高員工的工作熱情和工作效率。但在實(shí)際情況中，旅游酒店的管理制度存在著粗放、不科學(xué)的現(xiàn)狀。在管理制度的制訂上具有隨意性，在制度的執(zhí)行上不夠人性化，對員工的管理方式粗放。在獎(jiǎng)懲制度的制訂上，單純的按照制度進(jìn)行，不按照實(shí)際情況去處理，大大降低了員工的工作積極性。
三、進(jìn)行旅游酒店管理創(chuàng)新的意義
（一）旅游新形勢下的要求我國的旅游行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的形勢，旅游業(yè)由傳統(tǒng)進(jìn)入了現(xiàn)代化，在旅游趨勢上進(jìn)入了新的階段：旅游群體的多樣性、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多樣性、旅游方式的多樣性等。在新形勢下，旅游酒店進(jìn)行管理創(chuàng)新是為了符合新形勢的要求，滿足旅游市場的需求，滿足旅游群體的需要，滿足旅游酒店自身的發(fā)展目標(biāo)，促使旅游酒店由粗放型發(fā)展之路向精細(xì)化轉(zhuǎn)變。使旅游酒店能夠跟上新的旅游形勢，在符合國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的前提下，將旅游酒店的發(fā)展轉(zhuǎn)向更有活力的方向。
�。ǘ┞糜尉频曜陨淼陌l(fā)展需要旅游酒店的經(jīng)營目的就是盈利。若要盈利就需要進(jìn)行管理制度的創(chuàng)新，科學(xué)管理可以使旅游酒店的各項(xiàng)工作更有效率，使旅游酒店的服務(wù)更為優(yōu)秀。另外進(jìn)行酒店管理的創(chuàng)新，可以使旅游酒店的盈利目的達(dá)成，使旅游酒店從管理層到員工層步調(diào)一致，使旅游酒店更富有活力，使員工更有工作動力，使旅游就業(yè)的各項(xiàng)工作指標(biāo)可以順利完成，使旅游酒店的經(jīng)濟(jì)效益大大提升。
四、以創(chuàng)新為目的加強(qiáng)旅游酒店管理
�。ㄒ唬┚频旯芾砝砟畹膭�(chuàng)新酒店管理思想的創(chuàng)新，要結(jié)合旅游新形勢的變化而變化，根據(jù)時(shí)事而做出相應(yīng)的調(diào)整。不可拘泥于傳統(tǒng)，思想要開放，要穩(wěn)中求進(jìn)步。在管理理念上要樹立以人為本的服務(wù)觀念，以顧客為中心開展各項(xiàng)服務(wù)工作，在每個(gè)工作環(huán)節(jié)中都加入人性化服務(wù)，一切要想到游客的前頭，在不經(jīng)意處流露出對游客的照顧，使游客獲得賓至如歸的感覺。例如可在接待處放一些本地著名景點(diǎn)的小冊子，免費(fèi)發(fā)放給入住游客，可將本地有特色的飲食、娛樂場所的詳細(xì)介紹印成冊子免費(fèi)發(fā)放給游客，免費(fèi)為游客承擔(dān)訂票服務(wù)，幫助游客出行打車等。
�。ǘ┙⒂新糜翁厣木频晡幕糜尉频晔且劳杏诼糜尉皡^(qū)和景點(diǎn)的，可以根據(jù)旅游景點(diǎn)的特色打造特有的酒店文化。不必刻意仿照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)去建立管理制度，要有自己的酒店文化為骨架支撐，旅游酒店才能走的長遠(yuǎn)。在旅游酒店的建設(shè)上要把旅游景點(diǎn)的特色和我國主流價(jià)值觀結(jié)合起來，要有正能量，宣傳正風(fēng)氣。在酒店文化的搭建上，要根據(jù)旅游酒店的自身硬件為基礎(chǔ)，來進(jìn)行軟實(shí)力的開發(fā)，不可盲目追風(fēng)，也不可盲目的學(xué)習(xí)，要揚(yáng)長避短，結(jié)合自身實(shí)際情況去建設(shè)有特色的旅游酒店文化。
�。ㄈ┎捎眯畔⒓夹g(shù)進(jìn)行酒店的管理信息技術(shù)在當(dāng)今社會的運(yùn)用越來越廣泛，使用信息化技術(shù)手段可以大大提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。在信息化時(shí)代除了采用必要的電子設(shè)備外，在管理方式上要優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，可以使用扁平化結(jié)構(gòu)，在管理結(jié)構(gòu)上可以人性化、標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化，實(shí)現(xiàn)精益化的目標(biāo)。管理層要利用信息時(shí)代信息傳播速度快的優(yōu)勢，及時(shí)根據(jù)市場變化調(diào)整酒店的運(yùn)營，推陳出新，采取有創(chuàng)意的宣傳手段。依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段，采取網(wǎng)絡(luò)營銷，可以開通網(wǎng)站直通車，便利游客在網(wǎng)上了解酒店和訂購酒店房間。加入當(dāng)下的熱門團(tuán)購網(wǎng)站平臺，提供折扣給旅行團(tuán)體或自助游客戶。
五、結(jié)語
創(chuàng)新是一個(gè)國家前行的動力，也是旅游酒店獲得發(fā)展空間和加大競爭優(yōu)勢的源泉。旅游酒店若有有自己的特色，有足夠吸引游客的地方，就需要在管理體制上進(jìn)行創(chuàng)新和突破，實(shí)現(xiàn)以人為本的服務(wù)理念。走出一條與眾不同，由引領(lǐng)潮流的發(fā)展之路。
旅游管理畢業(yè)論文8
摘要：所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務(wù)，合理的運(yùn)用各項(xiàng)職能，以對旅游業(yè)中的財(cái)、物、人、地區(qū)及部門所開展的計(jì)劃、組織以及監(jiān)督或協(xié)調(diào)等相關(guān)工作。伴隨著我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快，旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展，但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關(guān)于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進(jìn)行了分析與闡述。
關(guān)鍵詞：旅游管理；體制改革；問題探析
在改革開放逐步深入的時(shí)代背景下，我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進(jìn)行改革，以更好的符合旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，已經(jīng)引起了理論界的廣泛關(guān)注。對旅游管理體系進(jìn)行改革不僅是時(shí)代創(chuàng)新的一個(gè)重要體現(xiàn)，更是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢，同時(shí)其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實(shí)際需求，更是各個(gè)旅游企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量的必經(jīng)之路。
一、旅游管理的定義和必要性
所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動的整體質(zhì)量，以為旅游者提升更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而運(yùn)用自身所具有的各個(gè)職能，對旅游行業(yè)中的各項(xiàng)資源進(jìn)行計(jì)劃、指揮、調(diào)節(jié)以及監(jiān)督等一系列的.相關(guān)活動。關(guān)于旅游管理的必要性，首先，旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內(nèi)、外旅游業(yè)以及旅游市場之間的關(guān)系進(jìn)行更好的協(xié)調(diào)。旅游業(yè)不僅是一個(gè)單獨(dú)的部門，更是國民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分，同時(shí)其又是一個(gè)較為綜合的專業(yè)，和國民經(jīng)濟(jì)中的諸多部門有著不可分割的密切聯(lián)系。其次，旅游管理也是協(xié)調(diào)旅游行業(yè)內(nèi)部與其他部門以及企業(yè)關(guān)系的實(shí)際需求。在旅游行業(yè)中，各個(gè)部門以及各個(gè)企業(yè)都是開展經(jīng)濟(jì)活動的組織，同時(shí)也是開展經(jīng)濟(jì)活動的基礎(chǔ)單位。
二、現(xiàn)階段旅游管理體制改革存在的主要問題
�。ㄒ唬┤鄙俸暧^管理
旅游業(yè)屬于我國的第三產(chǎn)業(yè)，隨著其發(fā)展的迅速加快，很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務(wù)以及旅行社等企業(yè)，這些企業(yè)的人事權(quán)以及企業(yè)產(chǎn)權(quán)也歸屬于不同的部門。在旅游行業(yè)中，除了青旅、中旅、國旅之外，幾乎各個(gè)旅行社都處于同一個(gè)系統(tǒng)，這種現(xiàn)狀也就導(dǎo)致了旅游行業(yè)的系統(tǒng)出現(xiàn)各自為政以及多頭建設(shè)等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下，造成各個(gè)旅游企業(yè)之間的競爭力加大，從而導(dǎo)致了市場混亂以及內(nèi)部矛盾等諸多的問題。
�。ǘ┊a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡
首先是商品業(yè)整體的開發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng)匯中占有著重要的位置，其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢，同時(shí)也能夠有效的推動工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產(chǎn)以及銷售體制上缺少完善性，使旅工商出現(xiàn)了嚴(yán)重的不協(xié)調(diào)，一些旅游商品長期的處在自發(fā)狀態(tài)，在產(chǎn)品品種上也存在著單調(diào)、創(chuàng)新不足以及老化等諸多問題，導(dǎo)致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次，在旅游交通上也存在著很大的問題，旅游交通由于受到了短線制約，所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來，出現(xiàn)了客源形式良好的局面，在國際航班中也出現(xiàn)了大量的來華游客，因此也就出現(xiàn)了“一票難求”等諸多的狀況，另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著嚴(yán)重滯后的問題。
三、完善旅游管理體制改革的有效對策
�。ㄒ唬┰鰪�(qiáng)行業(yè)整體的管理體制
對旅游行業(yè)整體進(jìn)行體制改革已成為現(xiàn)階段的必然趨勢，旅游管理要求政府的相關(guān)主管部門直接的對所屬企業(yè)所開展的相關(guān)活動進(jìn)行管理，但是目前這一要求顯然早已不能符合現(xiàn)階段國民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代背景。因此只有真正將部門的相關(guān)管理體制轉(zhuǎn)換成行業(yè)整體的管理體系，才能更好的適應(yīng)目前旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務(wù)及產(chǎn)品所具有的特點(diǎn)來對企業(yè)進(jìn)行劃分，之后再由政府的相關(guān)部分對其開展歸口管理。也可以說，不管旅游企業(yè)是處于哪一部門下，從行業(yè)整體上看，都是統(tǒng)一歸屬旅游局所進(jìn)行管理的。與此同時(shí)這一行業(yè)管理也應(yīng)合理的轉(zhuǎn)換主管部門的相關(guān)職能，以實(shí)現(xiàn)三方面的改革，分別是由微觀轉(zhuǎn)為宏觀，直接轉(zhuǎn)為間接、部門轉(zhuǎn)為行業(yè)，從而更好的增強(qiáng)旅游行業(yè)整體的管理體制。
�。ǘ┩晟破髽I(yè)個(gè)體的管理體制
首先旅游部門應(yīng)與有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商，以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng)辦的旅游企業(yè)，從將政企分開更好的得以推行，已使企業(yè)成為自負(fù)虧盈的主體。同時(shí)也應(yīng)積極的推進(jìn)政企分開，以形成一種大型國民企業(yè)主導(dǎo)，而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行更好的優(yōu)化，以創(chuàng)造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件，并統(tǒng)一進(jìn)行稅負(fù)，靈活制定用工條件，以更深層次的完善和推進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營承包責(zé)任制，并以股份制改革為主要方式，對旅游企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營方式的創(chuàng)新變革，根據(jù)其所在區(qū)域設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營試點(diǎn)。
四、結(jié)論
綜上所述，現(xiàn)階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡等問題。因此行業(yè)的管理者可以通過增強(qiáng)行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個(gè)體的管理體制等途徑進(jìn)行合理的改善和解決，以有效的提升旅游企業(yè)的服務(wù)水平，從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。更多關(guān)于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實(shí)踐中一起探索吧。
參考文獻(xiàn)：
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旅游管理畢業(yè)論文9
各位老師、同學(xué)：
大家下午好!
我來自**系**級旅游**班，我叫yjbys，我的論文題目是《論組織學(xué)習(xí)與旅行社核心競爭力提升》，本篇論文是在***博士的指導(dǎo)下完成的。在此，我十分感謝他對我這篇論文的精心指導(dǎo)和大力幫助，同時(shí)也感謝各位評審老師從百忙之中抽出寶貴的時(shí)間出席本次答辯同時(shí)參與對我這篇論文的審閱。
下面我將從以下幾個(gè)方面來對本篇論文進(jìn)行簡要介紹：首先是本文的選題選題原因及意義，其次是文章結(jié)構(gòu)及創(chuàng)新點(diǎn)，最后談?wù)劚疚牡牟蛔阒帯?/p>
一、選題原因及意義
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國旅行社經(jīng)歷了從少到多，從弱到強(qiáng)，從專業(yè)化經(jīng)營向多元化經(jīng)營的發(fā)展歷程，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，同時(shí)也面臨著日愈激烈的國內(nèi)外競爭。尤其是加入wto以后，中國的旅行社面臨著前所未有的競爭和挑戰(zhàn)——打造好核心競爭力才能生存的觀點(diǎn)已逐步成為我國旅行社行業(yè)的共識。但是，核心競爭力不會一成不變，今天的競爭優(yōu)勢可能變成明天的劣勢。如何保持和提升企業(yè)的核心競爭力呢?于是，我們引入了組織學(xué)習(xí)理論的觀點(diǎn)。 本文以如何培育和提升旅行社核心競爭力為出發(fā)點(diǎn)，選取組織學(xué)習(xí)理論中比較富有實(shí)踐意義的觀點(diǎn)，融合筆者的自身提煉，試圖挖掘組織學(xué)習(xí)的.深層內(nèi)涵，論證出組織學(xué)習(xí)力對旅行社競爭力的影響意義，希望在增強(qiáng)和提升旅行社核心競爭力的道路上探究出一條新的途徑。同時(shí)希望通過本文的研究可以為中國企業(yè)在激烈的國內(nèi)外競爭力中提供具有借鑒意義的實(shí)證理論方法，以及在如何更好地長久發(fā)展等問題上找到一些答案。
二、文章結(jié)構(gòu)及創(chuàng)新點(diǎn)
本文內(nèi)容共分四個(gè)部分，約1000字：
第一部分是相關(guān)概念及涵義的界定和分析，包括組織學(xué)習(xí)的定義及內(nèi)涵、旅行社核心競爭力的定義及特征，以及旅行社核心競爭力的表現(xiàn)形式。本部分旨在奠定論文研究的理論基礎(chǔ)，說明組織學(xué)習(xí)和旅行社核心競爭力的內(nèi)涵，為下文的論述作鋪墊。
第二部分闡述了組織學(xué)習(xí)對旅行社核心競爭力提升的重要作用。首先分析了旅行社核心競爭力的意義和作用，并將中國旅行社核心競爭力培養(yǎng)及提升的問題擺上了桌面，經(jīng)過對具體問題和現(xiàn)狀的分析之后，引出了本文的重要論點(diǎn)，即組織學(xué)習(xí)與旅行社核心競爭力提升的本質(zhì)聯(lián)系。
如果說上面的論述是關(guān)于問題的提出和分析，那么第三部分就是對問題的解決部分，是全文的核心部分。本人經(jīng)過自己的總結(jié)并融入指導(dǎo)老師的意見，提出了四條基于組織學(xué)習(xí)的旅行社核心競爭力的提升對策：(一)領(lǐng)導(dǎo)支持并帶頭學(xué)習(xí);(二)提升旅行社的適應(yīng)能力;(三)重視服務(wù)品質(zhì)提升和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新;(四)構(gòu)建組織學(xué)習(xí)的企業(yè)文化。
最后，本人對文章的寫作及現(xiàn)實(shí)意義進(jìn)行了總結(jié)，同時(shí)提出自己的希望： 希望我國旅行社能迅速提高經(jīng)營水平，擴(kuò)大規(guī)模，培育自身的核心競爭力，才能為與外國旅行社的競爭作好充分的準(zhǔn)備，在危機(jī)中尋找機(jī)遇，以求獲得更大的發(fā)展。
文章的創(chuàng)新之處在于，能夠比較靈活地運(yùn)用“組織學(xué)習(xí)”的理論，結(jié)合本專業(yè)的知識，大膽地提出關(guān)于基于組織學(xué)習(xí)理論的旅行社核心競爭力提升途徑的假設(shè)，層層遞進(jìn)，最后進(jìn)行論證并提出了自己的觀點(diǎn)和解決方案。
三、本文的不足之處
雖然本人翻閱了許多資料、借鑒了眾多學(xué)者的觀點(diǎn)，經(jīng)過多番思考，完成了對組織學(xué)習(xí)理論與旅行社競爭力提升關(guān)系的研究。但由于水平有限、時(shí)間性倉促，導(dǎo)致出現(xiàn)內(nèi)容表述不夠嚴(yán)謹(jǐn)、論證不是很有力、解決問題的對策方面還不夠全面等不足，借此答辯機(jī)會，希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出我的錯(cuò)誤和不足之處，本人將虛心接受，從而不斷進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)研究，使該論文得到完善和提高。
旅游管理畢業(yè)論文10
摘 要：當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活觀念的改變，對精神生活有了更高的追求，推動了我國生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展步伐。生態(tài)旅游業(yè)作為傳統(tǒng)旅游的行業(yè)的升華，該行業(yè)發(fā)展的情況將直接影響著整個(gè)旅游業(yè)。但目前在發(fā)展自然環(huán)境的同時(shí)，出現(xiàn)了資源保護(hù)不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象。文中詳細(xì)探究了生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，闡述了經(jīng)濟(jì)管理的重要性，并根據(jù)我國生態(tài)旅游的行業(yè)的現(xiàn)存管理機(jī)制存在的問題制定了相應(yīng)的解決措施，希望這些建議和措施，能夠進(jìn)一步提升生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理水平，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游 經(jīng)濟(jì)管理 措施。
生態(tài)旅游在我國是一種新型的旅游方式，因此也產(chǎn)生了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。但對經(jīng)濟(jì)利益的過分關(guān)注，終將引起自然景區(qū)的高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，因此，為了更好的發(fā)展我國旅游生態(tài)業(yè)，使該行業(yè)為國民經(jīng)濟(jì)增長帶來更高的效益，做好現(xiàn)存機(jī)制下生態(tài)旅游的行業(yè)經(jīng)濟(jì)管理十分有必要。只有加強(qiáng)對生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)管理，才能使其朝著更規(guī)范、更標(biāo)準(zhǔn)、更健康的方向發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)人與環(huán)境和諧共處，共同維護(hù)生態(tài)平衡的目標(biāo)。
一、探究并剖析生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性。
生態(tài)旅游這一術(shù)語是由世界自然保護(hù)聯(lián)盟，簡稱： IUCN,于 1983 年提出的，之后于 1993 年國際生態(tài)旅游協(xié)會將其定義為： 維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆詈捅Ｗo(hù)自然環(huán)境的雙重責(zé)任的旅游活動。此術(shù)語強(qiáng)調(diào)的是： 在保護(hù)自然景觀的前提下，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的旅游。隨著經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展，對生態(tài)旅游也做了新的定義。它是指以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀的旅游，以可持續(xù)發(fā)展為理念，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提條件，以統(tǒng)籌人與自然和諧共處為準(zhǔn)則，并依托良好的自然環(huán)境和具有特色的人文生態(tài)系統(tǒng)，開展生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)教育等，最終獲得身心愉悅的旅游方式�？傊瑓f(xié)調(diào)好生態(tài)自然、管理機(jī)制、發(fā)展規(guī)劃是推動我國生態(tài)旅游的行業(yè)發(fā)展的重要保障。
生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的內(nèi)涵是： 通過對生態(tài)的保護(hù)和觀賞來達(dá)到旅游的目的，從而實(shí)現(xiàn)旅游價(jià)值，此外，生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理還存在經(jīng)濟(jì)價(jià)值，旅游景區(qū)要增加經(jīng)濟(jì)收入來更好的促進(jìn)旅游管理。由于自然景觀以自身富有特色的資源，為人們提供了一個(gè)良好的生存環(huán)境，所以做好對生態(tài)旅游的管理，是保護(hù)生態(tài)、發(fā)展旅游的行業(yè)的關(guān)鍵，文中就生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的必要性做了探討，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
( 1) 社會生活的價(jià)值鏈的作用。自然為社會的發(fā)展提供了不竭動力，同時(shí)也為科學(xué)研究奠定了良好條件，推動了社會學(xué)、考古學(xué)、人文學(xué)等多個(gè)學(xué)科的進(jìn)步。由于近年來急切發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)過程中對自然資源無節(jié)制的開采和使用，破壞了生態(tài)平衡，導(dǎo)致自然災(zāi)害不斷發(fā)生，因此，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理是建立社會生活價(jià)值鏈的重要保障。
( 2) 保護(hù)不再生資源。生態(tài)資源具有不可逆行，一旦遭到破壞，終將無法恢復(fù)，因此，做好生態(tài)資源的保護(hù)工作是人類一項(xiàng)長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢下，科技、交通工具等都在快速發(fā)展，這些領(lǐng)域的發(fā)展無疑促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，同時(shí)在追求高經(jīng)濟(jì)效益時(shí)引起了一系列并發(fā)癥，當(dāng)管理不當(dāng)時(shí)，極易出現(xiàn)資源被破壞的現(xiàn)象，甚至惡性循環(huán)，所以，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理工作，是保護(hù)不再生資源的根本。
( 3) 為人類提供了更多的`精神食糧。旅游活動主要包含對大自然的欣賞和對人文環(huán)境的觀賞兩大部分。通過旅游可以使人們的身心得到放松，為生活增添了諸多色彩，還可以達(dá)到凈化心靈的目的。而旅游的行業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，正好解決了人們這一生理需求和心理需求，為人們提供了更高層次的精神生活。所以說做好生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理能夠滿足人類不斷增加的精神追求。
( 4) 對經(jīng)濟(jì)效益具有一定的影響意義。生態(tài)旅游能夠直接或者是間接影響到經(jīng)濟(jì)效益，例如： 旅游者在單個(gè)旅游過程中，將會增加行為之出，提高經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn); 又如： 旅游者的其他消費(fèi)行為，帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展�？傊�，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，推動經(jīng)濟(jì)區(qū)域不斷進(jìn)步的重要保障。
二、當(dāng)前生態(tài)旅游的行業(yè)存在的問題。
( 一) 盲目性開發(fā)和利用生態(tài)資源。
在對生態(tài)景區(qū)沒有進(jìn)行調(diào)查、科學(xué)分析時(shí)，盲目開發(fā)和利用資源。尤其在開發(fā)新景區(qū)時(shí)，急于追求過高的經(jīng)濟(jì)效益，在缺乏總體規(guī)劃和事實(shí)論證的前提下，盲目發(fā)展，最終造成一些不可再生資源的過度浪費(fèi)現(xiàn)象，這種重開發(fā)思想嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡。由于我國目前在開采和利用自然資源時(shí)，在管理方面的欠缺、執(zhí)法力度的不完善等問題，使自然遭受極大的威脅，所以，在后期發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)時(shí)，必須要重視這一問題。
( 二) 破壞生態(tài)平衡現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
例如： 在一些自然景觀區(qū)，被修上了賓館、索道、娛樂場所等，不僅造成景觀與建筑之間格格不入，而且在很大程度上破壞了自然景觀原有的韻味，導(dǎo)致生態(tài)平衡嚴(yán)重遭受破壞。此外，由于這種不科學(xué)的規(guī)劃和建設(shè)，背離了在自然景區(qū)開發(fā)生態(tài)旅游項(xiàng)目的初衷，失去了發(fā)展生態(tài)旅游的意義。
( 三) 不注重環(huán)境保護(hù)。
據(jù)資料分析了解到： 我國大部分生態(tài)旅游景區(qū)的土壤、水源等自然資源遭到不同程度的破壞和污染，當(dāng)前已有超過 53條河流屬于重污染; 約 136 條河段遭到不同程度的污染，給人們的安全飲水帶來了巨大威脅。由于我國是一個(gè)人口大國，發(fā)展旅游的行業(yè)還存在諸多條件欠缺，但如果不能科學(xué)規(guī)劃，輕視管理，不注重環(huán)境保護(hù)，終將給生態(tài)環(huán)境帶來不利發(fā)展。
( 四) 缺乏科學(xué)的管理機(jī)制。
當(dāng)前，由于旅游資源產(chǎn)權(quán)和使用權(quán)的分離，經(jīng)營者和管理者為了謀求更高的經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，粗放經(jīng)營的行為，會直接破壞到自然資源。這種情況下，我國旅游的行業(yè)在發(fā)展過程中缺乏健全的法律保障，導(dǎo)致管理漏洞出現(xiàn)。這種資源保護(hù)在缺乏全局意識狀況下，引起了盲目開采和利用資源，終將導(dǎo)致生態(tài)旅游景區(qū)的運(yùn)營狀況不斷下降。此外，在部分自然景區(qū)出現(xiàn)管理能力不足，監(jiān)督機(jī)制欠缺等現(xiàn)象比較嚴(yán)重，這些都會影響整個(gè)旅游的行業(yè)的發(fā)展，抑降低生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理水平。
三、解決生態(tài)旅游問題的建議和措施。
針對上述生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性及當(dāng)前生態(tài)旅游存在的問題了解到，為了進(jìn)一步發(fā)展我國生態(tài)旅游的行業(yè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)，必須要制定完善的措施，來解決生態(tài)旅游業(yè)在發(fā)展過程中存在的問題和管理漏洞，就此，筆者結(jié)合自身對旅游的行業(yè)的了解，及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)并歸納出幾點(diǎn)措施，希望通過這些措施能夠?yàn)橥苿由鷳B(tài)旅游業(yè)提供積極的影響，避免該行業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)諸多不利因素，具體內(nèi)容是：
( 一) 突出特色資源，完善管理機(jī)制。
在開發(fā)和利用旅游資源時(shí)，要做到因地制宜，充分發(fā)揮地方特色，這就需要對該旅游景區(qū)的自然資源、形成機(jī)理等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行深入研究，同時(shí)了解構(gòu)成生態(tài)旅游系統(tǒng)的相關(guān)要素，突出特色資源，來吸引更多的旅游者。管理水平的高低直接影響著整個(gè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，及其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。所以，為了進(jìn)一步完善生態(tài)旅游的管理機(jī)制，需要結(jié)合該地的旅游特色，借鑒和吸收國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和管理方法，并對相關(guān)體制、法律及政策等進(jìn)行統(tǒng)一，得到最適宜發(fā)展該地區(qū)生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的管理機(jī)制。除此之外，在制定管理方案和完善相關(guān)管理機(jī)制時(shí)，要對旅游數(shù)量加以控制，避免由于人流量過大給生態(tài)帶來破壞。
( 二) 做好景區(qū)的規(guī)劃和評估工作。
在建設(shè)旅游景區(qū)時(shí)，需要了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)資源和景觀的構(gòu)成要素，以此制定可行的投資方案，提高生態(tài)資源的利用率。生態(tài)旅游資源強(qiáng)調(diào)的是： 在保護(hù)自然景觀的前提下，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的旅游。所以開發(fā)者要對資源進(jìn)行評估，并明確不同資源之間的優(yōu)越性及發(fā)展趨勢，進(jìn)一步提高投資效益，避免盲目投資給生態(tài)旅游業(yè)帶來的不利影響。此外，這種科學(xué)的規(guī)劃、評估工作，在很大程度上保障了開發(fā)模式的準(zhǔn)確性和有效性，對提升經(jīng)濟(jì)效益有積極的影響。
( 三) 全面提升景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量。
景區(qū)管理部門應(yīng)從兩大方面來進(jìn)一步完善對旅游者的服務(wù)工作，一方面是： 提高生態(tài)景區(qū)的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備，保證這些硬件設(shè)施能夠滿足游客的需求，另一方面是： 強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)工作，景區(qū)管理部門可以定期開展培訓(xùn)班以及討論會等，促使工作人員不斷提升自身的服務(wù)水平，包含： 服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)區(qū)的人性化管理奠定良好的條件。此外，這一措施能夠在一定程度上減少生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，保證其實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游的可持續(xù)性。
( 四) 實(shí)行全面創(chuàng)新的理念。
為了實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游業(yè)的全面發(fā)展目標(biāo)，實(shí)行創(chuàng)新非常有必要。首先要從管理制度上進(jìn)行創(chuàng)新，注重生態(tài)旅游區(qū)的人才培養(yǎng)，可以采取專題講座、會議等多種形式，不斷促進(jìn)工作人員提升自身的管理技能和管理水平，從而實(shí)現(xiàn)景區(qū)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和科學(xué)化。其次在管理上進(jìn)行創(chuàng)新，生態(tài)景區(qū)管理人員要借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，避免走傳統(tǒng)管理上的老路，結(jié)合地方特色，積極優(yōu)化該生態(tài)旅游景區(qū)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。最后，需要?jiǎng)?chuàng)新旅游產(chǎn)品，以有效的管理體系，促使旅游地區(qū)發(fā)揮更大的地方特色，來吸引更多的游客。除此之外，要采用科學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理滿足不同層次的旅游需求，保證旅游資源的經(jīng)濟(jì)利用率。
四、結(jié)束語。
綜上，生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理是旅游管理、經(jīng)濟(jì)管理和生態(tài)管理相結(jié)合的產(chǎn)物，同樣是一門交叉學(xué)科。近年來，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對生態(tài)旅游業(yè)帶來機(jī)遇同時(shí)也產(chǎn)生了挑戰(zhàn)，為了更好的發(fā)展我國生態(tài)旅游業(yè)，必須結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢，制定可行性的經(jīng)濟(jì)管理方案。生態(tài)資源作為一種不可在生資源，在發(fā)展過程中一定要注意對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，促使這些現(xiàn)有的自然資源為人們提供一個(gè)良好的生存環(huán)境，在維持生態(tài)平衡的同時(shí)，發(fā)展人類的生產(chǎn)活動。文中以生態(tài)旅游業(yè)的相關(guān)內(nèi)容為基石，闡述了生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性，并根據(jù)當(dāng)前我國生態(tài)旅游發(fā)展問題提出了幾點(diǎn)措施，做到統(tǒng)籌生態(tài)管理、經(jīng)濟(jì)管理、旅游管理三大方面，最終為實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)奠定了良好基礎(chǔ)，筆者希望更多人士參與到生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展中來，推動該行業(yè)走向更高的發(fā)展平臺。
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旅游管理畢業(yè)論文11
論文摘要：隨著人類“回歸自然”熱情的高漲，一種以“人與自然和諧”為中心，提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時(shí)尚。但由于自身的經(jīng)濟(jì)技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況，我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國家森林為例，指出其現(xiàn)存問題，并提出相應(yīng)的解決對策。
論文關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；森林生態(tài)旅游；對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注，另外，基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退，引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前，隨著2008年北京奧運(yùn)會的臨近，為了響應(yīng)“綠色奧運(yùn)”的精神，我國正面向全社會開展“綠色旅游項(xiàng)目推介計(jì)劃”和“綠色旅游行為倡議”等，積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1. 生態(tài)旅游
1.1 生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護(hù)聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機(jī)的背景下，人們環(huán)境意識開始覺醒，而其內(nèi)涵也得到不斷的充實(shí)，即生態(tài)旅游是在被保護(hù)的自然生態(tài)系統(tǒng)中，以自然景觀為主體，融合區(qū)域內(nèi)人文、社會景觀為對象的郊野性旅游，旅游者通過與自然的接近，達(dá)到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處，產(chǎn)生回歸自然的意境，從而自覺保護(hù)自然、保護(hù)環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
1.2 生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟(jì)和文化的快速發(fā)展，使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。據(jù)報(bào)道，目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩，每年總花費(fèi)約3000億美元；在日本，每年有8億人次進(jìn)行“森林浴”；德國提出了“森林向全民開放”的口號。亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
而我國政府也大力推進(jìn)傳統(tǒng)林業(yè)的轉(zhuǎn)變，著力構(gòu)建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系，同時(shí)隨著人們關(guān)注森林和保護(hù)自然生態(tài)意識的增強(qiáng)，森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個(gè)新亮點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國森林面積達(dá)到1.75億公頃，森林覆蓋率為18.21％，人工林面積居世界首位。利用這些森林資源，截至二00五年底，全國已建立各級森林公園1900余處，規(guī)劃面積1500公頃；建立林業(yè)系統(tǒng)管理的自然
保護(hù)區(qū)1699處，規(guī)劃面積1.2億公頃。同時(shí)，還建立了眾多的自然保護(hù)小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等，一大批國家森林公園、自然保護(hù)區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2. 森林生態(tài)旅游
2.1 森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源，以森林景觀為主體，以自然景觀為依托，以人文景物為點(diǎn)綴，合理開發(fā)，綜合利用，為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場所。
2.2 以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn)，總面積約4．433萬公頃，森林面積2.27萬公頃，占公園總面積的50％。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40％，約為208萬立方米，綜合覆被率達(dá)到73.7％。 園內(nèi)動植物資源豐富：植物約有560多種，野生動物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，是一處以險(xiǎn)山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1 管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個(gè)國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1）蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌，但卻直屬于管涔山國有林管理局下設(shè)的蘆芽山國家級自然保護(hù)區(qū)管轄，無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約，無力改變景區(qū)落后的面貌：登山的石階不規(guī)范，隨意堆砌；基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后，經(jīng)費(fèi)不足；道路多年不予修繕，目前已破爛不堪，行車?yán)щy；出租馬匹的商販隨處可見，混亂不堪。
2）萬年冰洞形以制冷機(jī)制最強(qiáng)、冰儲量最多而位列全國僅有的九個(gè)冰洞之首，形成于新生代第四紀(jì)冰川期，距今約三百萬年，極具科考價(jià)值。為了保護(hù)景觀，應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù)，但這系項(xiàng)措施好象并沒有真正地實(shí)行過。目前已有一些冰柱開始融化，過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3）荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后，卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè)，大量游人甚至不少車輛都進(jìn)入草甸內(nèi)， 丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見，致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4）管涔山國家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀，如情人谷、汾河源頭、古棧道等，但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā)，許多景點(diǎn)都受到不同程度的破壞，有些景點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2 管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1）缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃，盲目開發(fā)建設(shè)。在景
區(qū)或林區(qū)內(nèi)，存在亂砍亂伐現(xiàn)象，加之旅游景點(diǎn)的開發(fā)，周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2）生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個(gè)人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負(fù)面影響，出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟(jì)效益的不良現(xiàn)象。
3）生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清，管理混亂。整個(gè)公園分屬多個(gè)部門，其自身的管理機(jī)構(gòu)沒有實(shí)權(quán)，無法真正發(fā)揮其職能，造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4）發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后。
5）缺乏專業(yè)人才，管理水平低。我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短，缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識，同時(shí)又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6）開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7）旅游者的環(huán)保意識淡薄。在自然環(huán)境中，游客缺少對保護(hù)生態(tài)資源的責(zé)任感。
3. 解決對策
3.1 與各級部門積極進(jìn)行協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮森林公園的各項(xiàng)職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運(yùn)動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此，森林公園必須把加強(qiáng)森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)放在首位。管涔山國家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷壵块T進(jìn)行協(xié)調(diào)，取得對景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2 對景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的.規(guī)劃，避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個(gè)開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃，以避免盲目地隨心所欲地進(jìn)行粗放式的開發(fā)。否則，必定會造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)，導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費(fèi)。
3.3 多方位籌集資金，加強(qiáng)公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，加大資金籌集范圍，積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個(gè)人合作等多渠道、多形式籌集資金，從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
3.4 引進(jìn)專業(yè)人才，提高員工素質(zhì)
管涔山國家森林公園需要積極引進(jìn)一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平，并開展職工專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。實(shí)行競聘上崗的人才競爭機(jī)制，以提供管理隊(duì)伍的綜合水平。
3.5 加強(qiáng)管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生，創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境，還景區(qū)一個(gè)寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6 加強(qiáng)旅客的環(huán)保教育
要塑造“負(fù)責(zé)任的旅游者”，可以通過
1）管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源，開展各種環(huán)�；顒�，如拾垃圾，認(rèn)養(yǎng)樹木，設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2）通過導(dǎo)游或宣傳手段對旅游者進(jìn)行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物，使用環(huán)保包裝物等。
3）通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進(jìn)行制約。
4）通過技術(shù)手段加強(qiáng)對生態(tài)旅游者的管理。
4. 結(jié)論
森林生態(tài)旅游是一個(gè)以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟(jì)性功能為宗旨，圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結(jié)合，注重生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益的統(tǒng)一，可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。因此，要實(shí)現(xiàn)山綠、水清、人富的目標(biāo)，就要采取行之有效的科學(xué)管理措施，使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動，使生態(tài)旅游的觀念深入人心，并落實(shí)到行動中去。這正與目前我國正在實(shí)施的林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護(hù)工程相配套。而且，還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富，推動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
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旅游管理畢業(yè)論文12
第1篇：旅游管理專業(yè)教育改革研究
近年來隨著旅游熱潮的到來，企業(yè)對旅游人才需求增大，隨之而來的大學(xué)旅游教育改革勢在必行。文章從改革課程體系，改革課程教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段，改革教學(xué)評價(jià)體系，加強(qiáng)了實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式等方面對高校旅游專業(yè)教育進(jìn)行了改革。
隨著近年來隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國內(nèi)出現(xiàn)一波旅游熱潮，企業(yè)急需大量旅游管理專業(yè)人才。目前企業(yè)對人才的需求是既有實(shí)際操作能力又有創(chuàng)新思維能力，而且有旅游企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后可以立刻投入工作，并且工作能力優(yōu)秀。大學(xué)旅游管理專業(yè)教育起到承前啟后的作用，既是中學(xué)知識的承接和深入，又是邁向職業(yè)教育的基礎(chǔ)，因此旅游管理專業(yè)教育改革顯得十分緊迫。這里主要以塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)為例進(jìn)行說明。
一、旅游管理專業(yè)教育改革的必要性
�。ㄒ唬┤瞬排囵B(yǎng)的需要
更新教學(xué)方法，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式。高校作為人才培養(yǎng)基地，人才培養(yǎng)的目的是為社會輸送有用的旅游管理人才。因此學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容與社會要求的對接顯得十分重要。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)生發(fā)展的今天，企業(yè)要求畢業(yè)生有高度的地理科學(xué)研究能力、高度的旅游規(guī)劃創(chuàng)新能力和敏銳的市場嗅覺，并能對市場信息進(jìn)行有效的選擇、分析、加工形成新信息和旅游產(chǎn)品，創(chuàng)新能力的強(qiáng)弱決定了人力資源素質(zhì)的高低。創(chuàng)新的人才培養(yǎng)方案要求教師在教學(xué)過程中摒棄傳統(tǒng)的口頭知識輸送的形式，改革以前的課堂教學(xué)模式，建構(gòu)一種以學(xué)生為思維主體、教師為主導(dǎo)的新型教學(xué)模式，重視學(xué)生地理人文素養(yǎng)的教育，以學(xué)生為主體、強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新學(xué)習(xí)、重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高創(chuàng)新能力和專業(yè)素質(zhì)。塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)教師在教學(xué)的過程中，會運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，深入理解所學(xué)知識。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維來解決實(shí)際問題。對于有創(chuàng)新思維的學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，并引導(dǎo)學(xué)生積極參與大學(xué)生旅游規(guī)劃創(chuàng)新項(xiàng)目的科研工作。
�。ǘ⿲W(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高的需要
作為從高考的魔鬼訓(xùn)練中過來的學(xué)生，旅游專業(yè)的學(xué)生大多對地理的基礎(chǔ)知識非常熟悉，因此在大學(xué)地理教育中不能重復(fù)高中的教學(xué)內(nèi)容，而是必須在高中的地理教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的深入，尋找學(xué)生感興趣的知識點(diǎn)，通過各種教學(xué)手段結(jié)合的方式，提高學(xué)生對旅游課程的學(xué)習(xí)興趣。
二、旅游管理專業(yè)地理教育改革的途徑
�。ㄒ唬└母镎n程體系，注重大學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)
塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：具有扎實(shí)的人文、社會科學(xué)知識，良好的溝通管理能力和外語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)相關(guān)的基本知識、理論和方法。掌握旅行社經(jīng)營、酒店管理、旅游景區(qū)經(jīng)營管理等崗位的實(shí)際操作技能。具備旅游科學(xué)研究的實(shí)踐能力。從中可以看出旅游管理專業(yè)注重學(xué)生的實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，更注重學(xué)生科研能力的提高，讓學(xué)生掌握核心的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)多次對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行討論，在集思廣益和對學(xué)生進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上對課程體系進(jìn)行全面的調(diào)整和更新。增加了實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)，確定了12門課程為核心課程，每門核心課程都有課程實(shí)習(xí)。同時(shí)對可出結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，增加了專業(yè)特色教育平臺課程，這些課程可以供學(xué)生選修，并根據(jù)學(xué)生選修的情況進(jìn)行課程開設(shè)。這種課程設(shè)置的方式既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又可以讓學(xué)生了解新疆的絲路文化、民俗文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化、民族休閑體育等當(dāng)?shù)靥厣A文化和旅游必須的職業(yè)技能，對學(xué)生走向就業(yè)有極大的幫助。
（二）改革課程教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段
1.調(diào)整重復(fù)教學(xué)內(nèi)容，更新教材內(nèi)容
以往的教學(xué)過程中，教師根據(jù)自己的理解進(jìn)行教學(xué)，但由于教材的重復(fù)，各位教師在講解的過程中重復(fù)講解同一內(nèi)容，造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)效率低等問題。因此旅游管理專業(yè)教師通過多次討論和協(xié)商，對教材中難、偏、繁的教材進(jìn)行了刪減，對重復(fù)率高的課程進(jìn)行了整合。整合成10門核心專業(yè)課，并對每門課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了討論和修改，對落后的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。
2.創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段
為了進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和對旅游知識的全面掌握，塔里木大學(xué)旅游專業(yè)教師在教學(xué)過程中采用了啟發(fā)教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)ppt展示，和實(shí)際操作教學(xué)等多種形式，大大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和動手能力。重點(diǎn)采用了頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行知識點(diǎn)和旅游熱點(diǎn)問題的深入交流。讓學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時(shí)學(xué)會思考問題的方法，達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)和終身教育的目的。
3.改革實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)了實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式
新疆是一個(gè)人文旅游資源極其豐富，自然旅游專業(yè)品質(zhì)極高的地區(qū)，學(xué)校每學(xué)期組織學(xué)生參與三下鄉(xiāng)社會實(shí)踐。旅游管理專業(yè)主要對南疆的旅游資源進(jìn)行調(diào)查和了解。有專業(yè)老師帶隊(duì)設(shè)置調(diào)研的目標(biāo)和手段，達(dá)到教師和學(xué)生共同進(jìn)步的目的。
第2篇：高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與思考
旅游管理是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐技能至關(guān)重要。從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實(shí)踐技能不強(qiáng)的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并對實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議。
一、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確
在如今的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實(shí)踐技能作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn)，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實(shí)的旅游管理理論知識，但是卻缺乏熟練的實(shí)踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會的用人需求。
�。ǘ⿲�(shí)訓(xùn)教學(xué)方法需要進(jìn)一步豐富
實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實(shí)訓(xùn)效果增強(qiáng)的關(guān)鍵因素。一方面，高校中旅游管理實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)器材的缺乏影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容；另一方面，實(shí)訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實(shí)踐中探索和掌握旅游管理的實(shí)踐技能。與此同時(shí)，缺乏扎實(shí)的實(shí)踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況，因此，要想進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。
（三）實(shí)訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏
如今的高校雙師型教師隊(duì)伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識，但是由于缺乏足夠的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強(qiáng)、與市場需求脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
二、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議
�。ㄒ唬淞⒚鞔_的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)
只有從思想上認(rèn)識到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性，樹立明確的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，才能從根本上改善實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。因此，要明確以培養(yǎng)大學(xué)生扎實(shí)的旅游管理理論基礎(chǔ)和熟練的操作技能，進(jìn)而提高大學(xué)生的綜合能力為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的根本任務(wù)，并以此指導(dǎo)旅游管理專業(yè)教學(xué)活動的開展，建立健全理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果不斷增強(qiáng)。
（二）創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，完善考核評價(jià)制度
在旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，要保障教學(xué)的效果，必須要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系，完善相關(guān)考核機(jī)制。學(xué)校要制定科學(xué)詳細(xì)的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，在教學(xué)方式上要有所突破，采用靈活多樣的教學(xué)繁瑣，積極引導(dǎo)學(xué)生參與旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動，以激發(fā)學(xué)生的旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的積極性。在考核評價(jià)方式上也需要有所創(chuàng)新和突破。結(jié)合實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行動態(tài)化的考察，通過過程考核法和結(jié)果考核法的結(jié)合，對學(xué)生的旅游管理實(shí)訓(xùn)操作技能和服務(wù)能力進(jìn)行有效的考核。另外要根據(jù)形勢發(fā)展需要不斷完善考核內(nèi)容，不僅要對學(xué)生的旅游管理相關(guān)知識技能進(jìn)行考核，還要對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)意識和職業(yè)道德進(jìn)行考核。
�。ㄈ┲匾暵糜螌�(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和完善
首先，高校要進(jìn)一步完善校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是大學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動的主要場所，實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和利用情況直接影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展情況，因此高校要加大對實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的重視和投入力度，根據(jù)高校自身特點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)對場地的需求科學(xué)建設(shè)和完善實(shí)訓(xùn)基地，對每個(gè)部分進(jìn)行明確的分工安排，并增加實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，確保提高實(shí)訓(xùn)基地的利用率，發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的最大效果。此外，要嚴(yán)格落實(shí)實(shí)訓(xùn)基地管理制度，重視對實(shí)訓(xùn)基地的管理和維護(hù)，使訓(xùn)基地能夠真正成為打?qū)W生參與實(shí)訓(xùn)活動和自主學(xué)習(xí)的場所。其次，高校要積極促進(jìn)與政府、企業(yè)之間的合作，通過吸引政府和企業(yè)的支持和資金投入為建立校外實(shí)訓(xùn)基地，而高校借助實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才，為社會和企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此外，還可以組織大學(xué)生定期到企業(yè)進(jìn)行觀摩、實(shí)習(xí)等活動，在社會實(shí)踐中得到充分鍛煉，提高大學(xué)生的操作能力。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)旅游管理專業(yè)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)
高校要逐步培養(yǎng)一支雙師型教師隊(duì)伍，不但具備豐富的旅游管理基礎(chǔ)知識，還要具備高水平的實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力。一方面，高校要加強(qiáng)對現(xiàn)有教師的職業(yè)培訓(xùn)工作，定期舉辦旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)研討會，組織教師分享和交流實(shí)訓(xùn)教學(xué)心得，還可以安排教師到旅行社或者酒店參加實(shí)踐培訓(xùn)或者掛職鍛煉，便于教師能夠深入了解旅游管理實(shí)踐中一線工作對大學(xué)生能力和素質(zhì)的要求，進(jìn)而在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中可以有所側(cè)重，還能及時(shí)了解旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，為大學(xué)生的專業(yè)發(fā)展提供更加可靠的建議。另一方面，高�？梢云刚埪糜纹髽I(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才補(bǔ)充到教師隊(duì)伍中，引導(dǎo)旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)活動，把一些先進(jìn)的旅游管理專業(yè)思想和技能引入到實(shí)訓(xùn)課堂中去，快速善高校實(shí)訓(xùn)教師人才不足的現(xiàn)狀，為高校雙師型隊(duì)伍建設(shè)增添活力，促進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。
三、結(jié)語
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高校旅游管理專業(yè)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于教學(xué)質(zhì)量的提高和大學(xué)生實(shí)踐技能以及綜合素質(zhì)的增強(qiáng)都具有非常重要的意義。因此高校要進(jìn)一步加大對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視和投入，旅游管理專業(yè)教師也要注重自身實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力的提高，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和人才培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動的實(shí)效性，從而促進(jìn)大學(xué)生實(shí)踐能力的增強(qiáng)和綜合素質(zhì)的提高。
第3篇：從校企合作角度探討高校旅游管理教學(xué)改革
在當(dāng)今，旅游已經(jīng)越來越受到人們的歡迎，也越來越普遍。在這個(gè)過程中，自然而然也就需要旅游管理人才的加入，從而提升旅游業(yè)的品質(zhì)，但是，在提升旅游業(yè)品質(zhì)之前，則必須以培養(yǎng)旅游管理人才為基礎(chǔ)，而在人才的培養(yǎng)過程中，以其實(shí)踐的形式則成了旅游管理專業(yè)人才的提升綜合素質(zhì)的重要途徑和手段。
隨著當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們生活水平的極大提高和帶薪休假政策的出臺，旅游需求越來越大，這也必將成為經(jīng)濟(jì)發(fā)證一股新資源。而在高等院校的旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，雖然積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但仍存在著很多問題，其中，學(xué)生的實(shí)踐活動過少，導(dǎo)致了學(xué)生很難將實(shí)踐與理論相結(jié)合。針對與此類似的問題，學(xué)校與企業(yè)建立了合作，從而讓學(xué)生學(xué)以致用。也可見，旅游管理專業(yè)人才具備的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)必須通過實(shí)踐教學(xué)途徑來實(shí)現(xiàn)。
一、高校旅游管理教學(xué)中存在的問題
旅游管理專業(yè)的應(yīng)屆大學(xué)生沒有獲得企業(yè)的認(rèn)可。當(dāng)然，這是學(xué)生的工作能力達(dá)不到公司要求所導(dǎo)致的，但是，究其原因，卻也不僅僅如此，在學(xué)校人才培養(yǎng)的模式上也存在問題，且是比較客觀普遍存在的原因。在學(xué)校，學(xué)校為了再招生，為了就業(yè)率，普遍只注重教學(xué)，教學(xué)形式也單一老套，以修學(xué)分的形式進(jìn)行，而輕視學(xué)生的課外實(shí)踐活動，也就導(dǎo)致了學(xué)生短期內(nèi)很難融入企業(yè)的工作環(huán)境中，難以滿足企業(yè)實(shí)際的崗位需求，這也使得校企合作顯得非常的必要。
二、旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的意義
旅游管理專業(yè)校企合作統(tǒng)一模式很難形成是由于學(xué)校的旅游管理專業(yè)校企合作的機(jī)制不同造成的。而在實(shí)踐中，通過對校企現(xiàn)狀和區(qū)域旅游發(fā)展人才需求的對比，發(fā)現(xiàn)校企合作又是必須要調(diào)整的。想要以企業(yè)服務(wù)為導(dǎo)向，拉動學(xué)校教育創(chuàng)新，就必須將旅游教育的教學(xué)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)嵺`和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的銜接上來。
另外，校企合作不僅有利于學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)旅游企業(yè)需求的專業(yè)人才，還能夠?qū)⑵髽I(yè)當(dāng)中的先進(jìn)技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備予以充分的利用，對于企業(yè)來說，也能夠利用學(xué)校當(dāng)中的一些優(yōu)勢資源，二者之間能夠?qū)崿F(xiàn)共享，并且學(xué)�？梢越Y(jié)合企業(yè)實(shí)際的崗位需求，針對性的開展人才培養(yǎng)工作，從而有效提升學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，可謂是一舉兩得。
三、課程改革及方法
（一）建立校企協(xié)同育人機(jī)制
校企協(xié)同育人機(jī)制主要指的是在開展教學(xué)活動的過程中，學(xué)校與企業(yè)之間開展合作，簽訂相應(yīng)的合同協(xié)議，從而建立起一種關(guān)聯(lián)性的育人模式。總結(jié)其教育結(jié)構(gòu)主要表現(xiàn)為：學(xué)校與企業(yè)合作來招收學(xué)員，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求來制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，從而促進(jìn)企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校的共同良好發(fā)展。
�。ǘ└鶕�(jù)職業(yè)教育的最新理念修訂人才培養(yǎng)方案
開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，在國務(wù)院的常務(wù)會議上已經(jīng)對現(xiàn)代職業(yè)教育提出了新的發(fā)展速度，學(xué)徒制的概念得以提出，也就是說學(xué)校在開展相關(guān)理論知識教學(xué)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識到校企合作的重要意義，注重學(xué)生對相關(guān)知識的應(yīng)用，以及在企業(yè)中崗位技能的培養(yǎng)，從而提升所學(xué)知識的實(shí)用性。
在具體的制定校企合作方案的過程中，要對旅游崗位的實(shí)際需求予以充分的考慮，進(jìn)而確定出合理的專業(yè)，并要對各個(gè)專業(yè)的知識覆蓋面予以明確，從而針對必要的能力訓(xùn)練課。簡單的說，一切從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合實(shí)際工作環(huán)境，實(shí)際教學(xué)環(huán)境，從而為旅游業(yè)人才的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
�。ㄈ┱n程改革思路和方法
1.課程內(nèi)容改革。第一，想要明確各崗位的職責(zé)和能力要求，相關(guān)的教育研究人員應(yīng)強(qiáng)化與企業(yè)的溝通交流，從而保證旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)及從業(yè)崗位分配方式，務(wù)必要保證合理性。第二，想要在實(shí)踐中提升理論，并用理論知識服務(wù)實(shí)踐，在理論課程設(shè)置的過程中，要能夠與企業(yè)的崗位技能要求意義很好的銜接，保證課程設(shè)置的合理性。第三，應(yīng)該需要把校企合作模式的實(shí)訓(xùn)機(jī)制作為企業(yè)崗位需求導(dǎo)向，并以學(xué)校導(dǎo)師為主，企業(yè)為輔的雙線指導(dǎo)進(jìn)行。
2.教學(xué)方法改革。常用的教學(xué)方法有：案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、模擬教學(xué)法等，但，這一切的方法都應(yīng)該建立在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所有教學(xué)活動的開展都必須與旅游崗位實(shí)際需求密切相符，這才有利于旅游管理專業(yè)崗位教學(xué)實(shí)效性的有效提升。
3.教學(xué)考核評估方式改革。教學(xué)考核應(yīng)該把理論知識測評、技能考核、出勤考察和品德表現(xiàn)等作為教學(xué)過程中的重點(diǎn)。其評估方式，有筆試，出勤考察等。而其過程，簡單的說，一般是老師進(jìn)行知識的傳授，學(xué)習(xí)進(jìn)行考核，然后企業(yè)完成實(shí)踐課程和技能培訓(xùn)，最終結(jié)合整個(gè)過程進(jìn)行評估。
要想產(chǎn)教一體化和工學(xué)有序交疊落到實(shí)處，就必須深化校企合作，增加校企合作力度、提升校企合作的協(xié)調(diào)性。以服務(wù)為宗旨，并重視實(shí)踐教學(xué)和理論應(yīng)用的銜接，鼓勵(lì)學(xué)生拓寬思路、豐富其知識儲備，從而適應(yīng)社會對相關(guān)人才需求。
四、結(jié)語
綜上所述，可以了解到，旅游管理教學(xué)的問題主要出現(xiàn)在人才與企業(yè)需求的不對稱上，結(jié)合問題也可以看出，校企合作能很有效的解決這類問題。并且，經(jīng)過探討，我們也可以得出，企業(yè)深層次合作、產(chǎn)教融合和工學(xué)交替時(shí)高職旅游教育教學(xué)改革的有效措施。另外，校企共同協(xié)作探討高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革，共同對學(xué)生進(jìn)行理論教育和實(shí)踐能力培養(yǎng)，從而使得學(xué)生更加適合區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人人身價(jià)值。
第4篇：基于旅游管理本科生的酒店實(shí)習(xí)滿意度研究
從教育的角度來講，酒店實(shí)習(xí)就是一種實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生是教育過程中絕對性的主體，因此，學(xué)生對于酒店實(shí)習(xí)的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。
隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，當(dāng)前社會背景下，服務(wù)產(chǎn)業(yè)所帶來的社會經(jīng)濟(jì)增長已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)出的人才，大多數(shù)流向了第三產(chǎn)業(yè)中，包括酒店業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)等。通常情況下，旅游管理專業(yè)會組織實(shí)習(xí)活動作為實(shí)踐教學(xué)，酒店實(shí)習(xí)滿意度是一項(xiàng)針對學(xué)生的調(diào)查方式，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中產(chǎn)生的滿意程度將會直接影響到學(xué)生是否能夠留在崗位上繼續(xù)任職，以及影響到學(xué)生對職業(yè)的全面認(rèn)識。本文主要基于旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度低的現(xiàn)象，闡述了其主要原因，并提出了提高旅游管理專業(yè)本科生酒店學(xué)習(xí)滿意度的相關(guān)對策。
一、旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度現(xiàn)狀
在旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，酒店實(shí)習(xí)往往是一種常見的實(shí)踐教學(xué)形式，學(xué)校通過與中介機(jī)構(gòu)達(dá)成協(xié)議，由中介機(jī)構(gòu)代為與酒店交涉，酒店向?qū)W校提供一定數(shù)量的實(shí)習(xí)崗位，并支付一定的薪酬。在這種教學(xué)模式上，理論上是可以得到四方共贏，酒店為學(xué)校的實(shí)踐教育通過了實(shí)踐生產(chǎn)的場地，為學(xué)生提供了實(shí)踐專業(yè)，接觸社會的學(xué)習(xí)機(jī)會，而酒店需要支付的薪酬往往也比正是員工來的少，當(dāng)實(shí)習(xí)達(dá)成協(xié)議后，中介機(jī)構(gòu)也能夠獲得相關(guān)的費(fèi)用。但從教育的角度來講，酒店實(shí)習(xí)就是一種實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生是教育過程中絕對性的主體，因此，學(xué)生對于酒店實(shí)習(xí)的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。
從許多調(diào)查研究報(bào)告中顯示出，旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過酒店實(shí)習(xí)后，對于酒店滿意度較低，留在酒店繼續(xù)就業(yè)的比率較低，而選擇酒店行外就業(yè)的現(xiàn)象十分普遍。旅游管理本科生的行業(yè)內(nèi)“低進(jìn)入”和“高流失”成為眾人皆知的規(guī)律。
二、旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度較低的原因分析
導(dǎo)致旅游管理本科生行業(yè)外就業(yè)的原因很多，學(xué)者們從學(xué)生個(gè)人、世俗觀念、高校、行業(yè)等方面歸納了眾多影響因素。本研究認(rèn)為從源頭上來看，學(xué)生在校期間酒店頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的滿意度狀況是造成行業(yè)外就業(yè)的罪魁禍?zhǔn)住Ｒ韵聫木频陮?shí)習(xí)實(shí)踐活動中參與的各方主體的不同角度，對于學(xué)生酒店實(shí)習(xí)滿意度低做出原因分析。
�。ㄒ唬⿲W(xué)校方面
學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是高大上的，也是為學(xué)生著想的。但實(shí)際運(yùn)作過程中，卻存在這樣那樣的問題，以致旅游管理本科生的酒店實(shí)習(xí)滿意度差強(qiáng)人意。有數(shù)據(jù)顯示，這在很大程度上影響了學(xué)生日后的擇業(yè)，包括實(shí)習(xí)酒店內(nèi)及酒店行業(yè)內(nèi)就業(yè)。許多學(xué)校將學(xué)生引導(dǎo)至酒店實(shí)習(xí)后，便完全對學(xué)生的實(shí)習(xí)生活與學(xué)習(xí)不管不顧，也沒有對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)前的心理指導(dǎo)和實(shí)踐指導(dǎo)，過分依賴酒店的就業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，實(shí)際上，許多學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中難免會產(chǎn)生一些畏懼心理，如果得不到很好的解決，學(xué)生會產(chǎn)生放棄的念頭，產(chǎn)生消極的工作態(tài)度和抱怨，更加毫無工作滿意度可言。
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從酒店的層面來說，提供崗位給學(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)教學(xué)，主要原因是為了進(jìn)一步的為酒店經(jīng)營培養(yǎng)儲備人才，同時(shí)還能夠某種層面的減少人力成本。由于酒店行業(yè)屬于服務(wù)產(chǎn)業(yè)，工作服務(wù)性質(zhì)含量較高，對于學(xué)歷的要求并不高，所提供的薪資普遍不高，這也使得酒店行業(yè)的用工荒問題呈現(xiàn)常態(tài)化。酒店人力資源部忙于招聘新員工，長此以往，勢必會影響整個(gè)酒店行業(yè)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。酒店提供機(jī)會給即將畢業(yè)的本科生進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，本是一件有利于酒店人才儲備的事情，但由于許多酒店對于本科生的認(rèn)識存在偏差，對于學(xué)生的管理經(jīng)驗(yàn)不足，在管理上存在過于嚴(yán)厲或者過于寬松的現(xiàn)象出現(xiàn)，對于學(xué)生的工作述求往往也沒有盡可能的滿足，也沒有耐心的去跟學(xué)生溝通和解釋，反而是在各種推卸和踢皮球。
（三）學(xué)生方面
學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)過程中，主要存在的問題包含有：其一是對實(shí)習(xí)工作的不重視，許多學(xué)生不喜歡酒店行業(yè)的工作，他們講實(shí)習(xí)當(dāng)作是一種生活體驗(yàn)，對實(shí)習(xí)本身的專業(yè)認(rèn)識不夠，其二是在實(shí)習(xí)過程中的消極表現(xiàn)十分嚴(yán)重，在真實(shí)生活實(shí)踐過程中，許多學(xué)生都會感到緊張和氣餒，由于酒店和學(xué)校也沒有及時(shí)的.去溝通和安慰，學(xué)生得不到很好的心理和行為疏導(dǎo)，許多學(xué)生產(chǎn)生了消極的表現(xiàn)，實(shí)習(xí)過程中遲到早退，渾水摸魚、逃避任務(wù)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
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中介作為學(xué)生、學(xué)校、酒店三方的中間橋梁，理所應(yīng)當(dāng)?shù)钠鸬搅己玫娜綔贤ㄗ饔茫F(xiàn)實(shí)中，許多中介在將學(xué)校的學(xué)生帶入酒店實(shí)習(xí)后，便不再與酒店、學(xué)校以及學(xué)生產(chǎn)生溝通，中介的失職往往也是學(xué)生酒店實(shí)習(xí)滿意度較低的主要原因。
三、提升旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度的對策
（一）學(xué)校方面
對于學(xué)校而言，需要做出的改進(jìn)措施主要包含四個(gè)方面。
第一，對于酒店的選擇應(yīng)該秉承著雙向選擇原則，學(xué)校對于旅游管理專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會，其主要目的是為了讓學(xué)生對旅游管理專業(yè)產(chǎn)生更加全面的認(rèn)識，能夠在工作實(shí)踐過程中提高自身的社會能力和專業(yè)素質(zhì)水平。因此，選擇一個(gè)資質(zhì)好的酒店至關(guān)重要，但同時(shí)，資質(zhì)好的酒店對于學(xué)校的辦學(xué)水平也有一定的選擇。基于此，學(xué)校在選擇酒店的過程中，應(yīng)該合理的考慮學(xué)校自身的水平，向中介提出合理的要求，不能夠完全依靠中介的推介去選擇。
第二，應(yīng)該做好學(xué)生實(shí)習(xí)前的鼓動教育和心理輔導(dǎo)。大學(xué)生初入社會，難免會產(chǎn)生許多心理反應(yīng)，他們在實(shí)習(xí)過程中會產(chǎn)生許多的負(fù)面情緒，學(xué)校應(yīng)該在學(xué)生酒店業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之前，做好相關(guān)的動員工作，輔導(dǎo)員也應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行單獨(dú)談話，特別是對于弱勢學(xué)生，應(yīng)該給予充分的鼓勵(lì)。
第三，實(shí)習(xí)中期，建立健全看望學(xué)生的體制和日常的實(shí)習(xí)指導(dǎo)體制。如可以采取導(dǎo)師制，每個(gè)教師負(fù)責(zé)一個(gè)酒店的同學(xué)，每周必須和每位同學(xué)交談一次，可采取視頻、電話、郵件等多種形式，了解學(xué)生本周內(nèi)的工作生活情況，便于有效地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。
第四，應(yīng)該加強(qiáng)與酒店的溝通，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，幫助酒店去有效的管理學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步發(fā)展。
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酒店應(yīng)該為學(xué)生提供差異性的薪酬制度，根據(jù)學(xué)生的不同表現(xiàn)予以不同的激勵(lì)性薪酬制度，刺激學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。與此同時(shí)，酒店還應(yīng)該在實(shí)習(xí)過程中提供一定范圍內(nèi)的輪崗制度，讓學(xué)生盡可能的多接觸到酒店行業(yè)的各項(xiàng)工作，提升他們對于酒店工作的興趣，并且有利于學(xué)生尋找到自己最適合的工作，繼而能夠產(chǎn)生最佳的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，提升實(shí)習(xí)滿意度。除此之外，酒店還應(yīng)該積極的面對學(xué)生提出的實(shí)習(xí)問題，要做好相應(yīng)的響應(yīng)，體現(xiàn)酒店對學(xué)生實(shí)習(xí)工作的重視性。同時(shí)，對于學(xué)生實(shí)習(xí)的人員管理，酒店應(yīng)該派專人進(jìn)行針對性的管理，應(yīng)該在學(xué)生產(chǎn)生工作問題的過程時(shí)，積極的出面解決，不僅要避免學(xué)生與客戶之間起沖突，更要注意學(xué)生的情緒引導(dǎo)以及工作專業(yè)性的引導(dǎo)。
�。ㄈ⿲W(xué)生方面
從旅游管理本科生個(gè)人來講，主要是思想上的重視及角色的轉(zhuǎn)換及適應(yīng)。首先，在實(shí)習(xí)前，學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識實(shí)習(xí)工作的重要；其次，解各崗位實(shí)習(xí)工作的主要內(nèi)容及工作環(huán)境、工資待遇等，在心理上形成適當(dāng)?shù)念A(yù)期；最后，在實(shí)習(xí)工作中，盡快適應(yīng)從學(xué)生到實(shí)習(xí)生角色的轉(zhuǎn)變，做好崗位要求的工作并與周圍同事搞好關(guān)系，以樂觀的態(tài)度積極對待實(shí)習(xí)生活。
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在實(shí)習(xí)期間，中介方應(yīng)做好酒店、學(xué)校和實(shí)習(xí)生之間的協(xié)調(diào)工作中介方每周應(yīng)深入酒店跟進(jìn)學(xué)生動態(tài)，并和學(xué)生召開座談會，及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)和生活中存在的問題并給予解決。
第5篇：旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)研究
一、引言
2014年9月李總理總理在達(dá)沃斯論壇上首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”。實(shí)踐教學(xué)具有培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的內(nèi)涵特征，其中包括實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力。旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員需要具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力、解決問題的能力和處理突發(fā)狀況的能力。這就需要在旅游教育教學(xué)中必須重視實(shí)踐教學(xué)，必須加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這是旅游管理專業(yè)的辦學(xué)特色更是社會對旅游教育的基本要求。在本科旅游管理課程體系中，旅游規(guī)劃課程是作為專業(yè)核心主干課程，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。
查閱文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，關(guān)于旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程的研究主要包括：教學(xué)現(xiàn)狀、教學(xué)問題研究、教學(xué)改革這三方面。由于研究基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)有的研究深度不夠，對制約旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)的因素把握不夠，關(guān)于旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)的研究有待進(jìn)一步深入。
二、旅游規(guī)劃課程介紹及教學(xué)現(xiàn)狀
�。ㄒ唬┞糜喂芾韺I(yè)旅游規(guī)劃課程介紹
旅游規(guī)劃課程是旅游管理專業(yè)的核心課程，是具有系統(tǒng)性的關(guān)于旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的科學(xué)，是集地理學(xué)、心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、規(guī)劃學(xué)、市場營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科為一體的應(yīng)用性很強(qiáng)綜合性突出的課程。課程內(nèi)容包括：旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)理論與概念、旅游規(guī)劃的技術(shù)方法、旅游資源的評價(jià)與分類、旅游市場的分析與定位、旅游資源的功能分區(qū)、旅游產(chǎn)品的市場營銷、規(guī)劃項(xiàng)目的設(shè)計(jì)規(guī)劃、規(guī)劃項(xiàng)目的可行性分析與效益評估等。課程內(nèi)容復(fù)雜多樣，需要較強(qiáng)的交叉知識和學(xué)科背景。
（二）旅游管理專業(yè)開設(shè)旅游規(guī)劃課程教學(xué)現(xiàn)狀
該課程是由教育部聯(lián)合國家旅游局指定的旅游管理專業(yè)核心主干課程，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性，課程教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生在了解旅游資源規(guī)劃與開發(fā)基本原理概念的同時(shí)，掌握旅游資源的調(diào)查、規(guī)劃與開發(fā)方法，能以所學(xué)課程知識為指導(dǎo)初步從事旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的實(shí)踐工作。教學(xué)方法上以講授法為主，同時(shí)采用多媒體手段進(jìn)行課程理論知識的講授。在質(zhì)量評價(jià)方面：該課程為旅游管理專業(yè)課的必修課程，該課程在教學(xué)質(zhì)量評價(jià)上除了閉卷的課程考試外還包括課程作業(yè)、課堂討論、小組作業(yè)、課程論文等。
三、旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題
�。ㄒ唬┱n內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及形式單一
以渤海大學(xué)為例，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)部分在旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)中占據(jù)著極其重要的作用，課程中的基本理論知識和主體內(nèi)容都需要在課堂中開展，合理科學(xué)的課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該包括：注重對學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、開展小組課堂實(shí)踐活動、模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃、采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法、教學(xué)內(nèi)容結(jié)合教師個(gè)人實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)等。但是在實(shí)際的教學(xué)過程中，由于有效的課堂時(shí)間有限，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要以案例教學(xué)、小組討論、小組作業(yè)的形式展開。教學(xué)內(nèi)容單一，缺乏豐富性，學(xué)生的參與積極性不高。在教學(xué)形式上以教師為中心和以講授法為主的傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式依然占據(jù)著主要地位，因此當(dāng)前旅游規(guī)劃課程在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式上存在著內(nèi)容及形式單一的問題。
�。ǘ┱n外實(shí)踐教學(xué)與社會綜合實(shí)踐活動匱乏
在旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生很少有機(jī)會參與到課外實(shí)踐和社會綜合實(shí)踐中，這是制約旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的主要因素。例如，關(guān)于旅游資源的調(diào)查與評價(jià)這部分的課程內(nèi)容，如果學(xué)生不參與到真正的課外實(shí)踐中就難以掌握和理解這部分的課程內(nèi)容，只有真正的實(shí)踐參與才能將基礎(chǔ)理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)課程知識的融匯貫通。課外實(shí)踐參與和社會綜合實(shí)踐是旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的主體內(nèi)容，是對課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要補(bǔ)充。從實(shí)際情況了解到，學(xué)生很愿意走出課堂參與實(shí)踐，傳統(tǒng)枯燥的“照本宣科”式教學(xué)形式是與旅游規(guī)劃課程的教學(xué)目標(biāo)是背離的。
（三）課程考核方式不合理實(shí)踐教學(xué)效果差
合理科學(xué)的課程考評機(jī)制有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更能真正地考察和檢驗(yàn)學(xué)生對所學(xué)課程知識內(nèi)容、技能技術(shù)的理解和運(yùn)用能力。旅游規(guī)劃課程注重對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但是在課程的考核與成績的評定方式上，以期末考試成績?yōu)橹�，這固然有利于考察學(xué)生對課程基本理論知識的掌握和理解。課程考核形式單一僵化，課程最終成績中學(xué)生參與課內(nèi)外實(shí)踐活動所占比重很低，不利于調(diào)動學(xué)生實(shí)踐參與的積極性，難以保證實(shí)踐教學(xué)的效果。學(xué)生在結(jié)束課程考試后，在教學(xué)計(jì)劃中只是按照傳統(tǒng)課程的教學(xué)方式，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容在按部就班地開展教學(xué)，沒能將課程內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃很好地結(jié)合起來，因此造成了重理論輕實(shí)踐的結(jié)果。
�。ㄋ模⿲�(shí)踐教學(xué)條件及實(shí)踐基地建設(shè)不完善
必要的實(shí)踐教學(xué)條件是開展旅游規(guī)劃課程教學(xué)的基本保障，課外實(shí)踐教學(xué)基地是學(xué)生參與課外實(shí)踐活動的第二課堂。其中實(shí)踐教學(xué)條件也是作為旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系中的重要部分，當(dāng)前旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)條件相對滯后，多媒體教室已經(jīng)在高校教學(xué)中普及，但是旅游規(guī)劃課程有著其特殊性，簡單的多媒體設(shè)施遠(yuǎn)不能滿足旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)。存在的主要問題有：必要的設(shè)施設(shè)備不完善，現(xiàn)有的教學(xué)條件無法滿足實(shí)踐教學(xué)的基本需求。其次，旅游規(guī)劃課程的課外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)落后，以利益為導(dǎo)向的學(xué)校和旅游企業(yè)間的合作還未形成長久穩(wěn)定機(jī)制，這造成了旅游規(guī)劃課程想要開展課外實(shí)踐活動時(shí)找不到實(shí)踐場所，嚴(yán)重地影響了課程的教學(xué)質(zhì)量。
四、旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
�。ㄒ唬┞糜我�(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)
在知識教學(xué)目標(biāo)上使學(xué)生掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本概念與基本原理，能將基本基礎(chǔ)理論知識熟練運(yùn)用于實(shí)踐工作中，能夠真正地實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)際的結(jié)合，在能力培養(yǎng)目標(biāo)上，通過課內(nèi)小組實(shí)踐活動、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃等方面培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。通過指導(dǎo)學(xué)生參與創(chuàng)新大賽、旅游產(chǎn)品的營銷策劃等課外實(shí)踐活動培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題的能力。通過正確地對游規(guī)劃工作的職業(yè)引導(dǎo)、對團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)與社會責(zé)任感的潛移默化的塑造，培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)良好的職業(yè)道德意識，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。通過課外學(xué)生參觀景區(qū)或者展覽館，組織學(xué)生進(jìn)行公益社會考察和調(diào)研等內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力、科學(xué)探索精神，達(dá)到素質(zhì)教育德育培養(yǎng)的目標(biāo)。
�。ǘ┞糜我�(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的保障機(jī)制
完善實(shí)踐教學(xué)條件。實(shí)踐教學(xué)條件是保證旅游規(guī)劃課程課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和課外實(shí)踐活動的重要前提，旅游規(guī)劃工作需要掌握常用的相關(guān)軟件，需要一定的從業(yè)技能與技術(shù)。提升旅游規(guī)劃課程的師資水平，師資建設(shè)是教學(xué)質(zhì)量得以保證的前提和保障。通過聘請旅游規(guī)劃公司的專業(yè)人員作為課外實(shí)踐的老師，他們有著一線的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，對于課外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有著很好的指導(dǎo)意義和學(xué)習(xí)價(jià)值。注重旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，實(shí)踐教學(xué)基地分為校內(nèi)實(shí)踐基地，包括旅游規(guī)劃實(shí)訓(xùn)室，應(yīng)該配備景觀沙盤、測距儀、GPS、打印機(jī)、掃描儀、投影儀、電腦（安裝：MapInfo、CorelDRAW、AutoCAD、PS等軟件）。最后，對于旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校應(yīng)該給予一定的經(jīng)費(fèi)支持和相應(yīng)的政策支持。
（三）旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的核心內(nèi)容
實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容應(yīng)該包括：課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐活動參與、從業(yè)能力實(shí)踐培養(yǎng)這三部分。其中，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包括：對學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力的培養(yǎng)、定時(shí)開展小組課堂實(shí)踐活動、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃、教學(xué)過程中采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法。課外實(shí)踐活動部分是旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的主體內(nèi)容，是對課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要補(bǔ)充，二者相輔相承。結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生參與旅游資源的調(diào)查與評價(jià)、旅游產(chǎn)品的營銷策劃是將課程基礎(chǔ)理論知識和實(shí)踐相結(jié)合的重要內(nèi)容。鼓勵(lì)和創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生參與相關(guān)科研項(xiàng)目的申請與工作，是旅游規(guī)劃課程教學(xué)目標(biāo)的需要。從業(yè)能力實(shí)踐培養(yǎng)是補(bǔ)充內(nèi)容，對學(xué)生進(jìn)行旅游規(guī)劃工作的職業(yè)引導(dǎo)具有一定的重要性，在教學(xué)過程中注重對學(xué)生實(shí)踐調(diào)研能力和協(xié)作能力的培養(yǎng)有助于提高學(xué)生將來的從業(yè)能力。
�。ㄋ模┞糜我�(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的評價(jià)機(jī)制
科學(xué)有效的課程考核評價(jià)機(jī)制是旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系順利開展的有力保證，實(shí)施以“實(shí)踐參與成績?yōu)橹鲗?dǎo)，以期末綜合考試為參考”的評價(jià)機(jī)制。整個(gè)考評機(jī)制建立的目的不僅是局限于旅游規(guī)劃這一門課程的考核，而應(yīng)該是作為旅游管理專業(yè)的評價(jià)機(jī)制的重要組成部分。評價(jià)機(jī)制的內(nèi)容包括：對于課內(nèi)實(shí)踐的活動，以小組為單位安排實(shí)踐任務(wù)。對于課外實(shí)踐和社會綜合實(shí)踐部分，以調(diào)研報(bào)告撰寫的質(zhì)量和實(shí)踐參與的實(shí)際表現(xiàn)為依據(jù)給定分?jǐn)?shù)。建立校外實(shí)踐基地，照學(xué)生意愿安排學(xué)生在規(guī)劃公司或景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，并作為個(gè)人的畢業(yè)實(shí)習(xí)成績。將課外實(shí)踐成績或者社會綜合實(shí)踐成績計(jì)入學(xué)分，作為學(xué)分評定的依據(jù)。在獎(jiǎng)學(xué)金的評定、榮譽(yù)稱號的評選、學(xué)生干部的選拔考核等過程中納入實(shí)踐成績，實(shí)施多元化的課程考評方式，調(diào)整和改變當(dāng)前旅游規(guī)劃課程的考核評價(jià)方式，可以促進(jìn)旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)效果，同時(shí)進(jìn)一步增加學(xué)生參與課內(nèi)課外實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)熱情。
旅游管理畢業(yè)論文13
1 緒論 12-20
1.1 研究背景 12-15
1.1.1 藏文化主題酒店獲得快速發(fā)展 12-13
1.1.2 消費(fèi)體驗(yàn)成為顧客選擇酒店的關(guān)鍵因素 13-14
1.1.3 顧客行為傾向的探究日益得到酒店業(yè)界的關(guān)注 14-15
1.2 研究意義 15-16
1.2.1 理論意義 15
1.2.2 實(shí)踐意義 15-16
1.3 研究方法 16-17
1.3.1 文獻(xiàn)研究法 16
1.3.2 訪談分析法 16
1.3.3 問卷調(diào)查法 16
1.3.4 統(tǒng)計(jì)分析法 16-17
1.4 研究內(nèi)容及框架 17-20
2 文獻(xiàn)綜述 20-62
2.1 主題酒店相關(guān)研究 20-31
2.1.1 主題酒店概念區(qū)分 20-22
2.1.2 主題酒店概念界定 22-24
2.1.3 藏文化主題酒店的概念界定 24
2.1.4 藏文化主題酒店的發(fā)展概述 24-28
2.1.5 藏文化主題酒店的發(fā)展特征 28-31
2.2 顧客體驗(yàn) 31-40
2.2.1 顧客體驗(yàn)的.概念界定 31-34
2.2.2 顧客體驗(yàn)的維度劃分 34-39
2.2.3 主題酒店顧客體驗(yàn)的相關(guān)研究 39-40
2.3 顧客感知價(jià)值 40-57
2.3.1 顧客感知價(jià)值的概念界定 40-43
2.3.2 顧客感知價(jià)值的驅(qū)動因素 43-48
2.3.3 顧客感知價(jià)值模型 48-53
2.3.4 顧客感知價(jià)值的維度劃分 53-57
2.4 顧客行為傾向 57-59
2.4.1 顧客行為傾向概念界定 57
2.4.2 顧客行為傾向維度劃分 57-58
2.4.3 顧客行為傾向的相關(guān)研究 58-59
2.5 文獻(xiàn)小結(jié)與述評 59-62
3 研究設(shè)計(jì) 62-76
3.1 訪談研究 62-65
3.1.1 訪談對象 62
3.1.2 訪談內(nèi)容與方式 62-63
3.1.3 訪談結(jié)果與討論 63-65
3.2 究模型與假設(shè) 65-70
3.2.1 究模型 65-67
3.2.2 研究假設(shè) 67-70
3.3 變量定義 70-71
3.3.1 顧客體驗(yàn) 70
3.3.2 顧客感知價(jià)值 70-71
3.3.3 顧客行為傾向 71
3.4 問卷設(shè)計(jì) 71-73
3.4.1 問卷結(jié)構(gòu) 71
3.4.2 變量測量 71-73
3.5 問卷前測 73-76
3.5.1 顧客體驗(yàn)的分析結(jié)果 73-74
3.5.2 顧客感知價(jià)值的分析結(jié)果 74-75
3.5.3 顧客行為傾向的分析結(jié)果 75-76
4 數(shù)據(jù)分析 76-119
4.1 樣本來源 76
4.2 描述性統(tǒng)計(jì)分析 76-79
4.3 信度分析 79-80
4.4 因子分析 80-92
4.4.1 顧客體驗(yàn)的因子分析 81-87
4.4.2 顧客感知價(jià)值的因子分析 87-91
4.4.3 顧客行為傾向的因子分析 91-92
4.5 基于因子分析的模型修正 92-93
4.6 方差分析 93-108
4.6.1 性別對各因子的獨(dú)立樣本T檢驗(yàn) 93-95
4.6.2 年齡對各因子的單因素方差分析 95-98
4.6.3 收入水平對各因子的單因素方差分析 98-100
4.6.4 職業(yè)對各因子的單因素方差分析 100-108
4.7 相關(guān)分析 108-110
4.7.1 顧客體驗(yàn)與顧客感知價(jià)值的相關(guān)分析 109
4.7.2 顧客感知價(jià)值與顧客行為傾向的相關(guān)分析 109-110
4.7.3 顧客體驗(yàn)與顧客行為傾向的相關(guān)分析 110
4.8 結(jié)構(gòu)方程模型分析 110-119
4.8.1 結(jié)構(gòu)方程模型構(gòu)建 111-113
4.8.2 初始結(jié)構(gòu)方程模型分析 113-115
4.8.4 研究模型初次修正 115-116
4.8.5 研究模型二次修正 116-119
5 研究結(jié)論與管理建議 119-133
5.1 假設(shè)檢驗(yàn) 119-121
5.2 研究結(jié)論及討論 121-122
5.3 管理建議 122-133
5.3.1 提煉主題內(nèi)涵,打造戰(zhàn)略優(yōu)勢 122-125
5.3.2 重視主題營銷,強(qiáng)化實(shí)時(shí)互動 125-128
5.3.3 聚焦顧客體驗(yàn),創(chuàng)造顧客價(jià)值 128-131
5.3.4 關(guān)注需求趨勢,超越顧客期望 131-133
6 總結(jié)與展望 133-137
6.1 研究創(chuàng)新 133
6.2 研究局限 133-134
6.3 研究展望 134-137
參考文獻(xiàn) 137-147
旅游管理畢業(yè)論文14
1、蚌埠旅游資源公共管理研究
2、高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評價(jià)研究
3、基于就業(yè)導(dǎo)向的秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)教改研究
4、案例教學(xué)法在高職院校旅游管理專業(yè)課教學(xué)中的優(yōu)化對策研究
5、高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育研究
6、夏津縣黃河故道森林公園旅游項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究
7、旅游管理專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)研究
8、旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)指導(dǎo)課程編制研究
9、基于內(nèi)部控制的旅游企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理體系研究
10、加拿大原住民生態(tài)旅游PPP項(xiàng)目的信用風(fēng)險(xiǎn)管理
11、寶興陽光度假農(nóng)場旅游開發(fā)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究
12、虛擬旅游教學(xué)的應(yīng)用性研究
13、張家界旅游用地管理研究
14、我國旅游度假區(qū)管理體制研究
15、云南跨界旅游資源開發(fā)管理模式研究
16、自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游管理對策研究
17、云南翁丁佤寨特色文化旅游產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)與管理研究
18、蘇州鄉(xiāng)村旅游政府管理中的問題與對策
19、景德鎮(zhèn)A陶瓷企業(yè)文化旅游產(chǎn)品品牌管理研究
20、莊河市旅游景區(qū)“四維互動”管理模式研究
21、我國旅游度假區(qū)管理體制的'研究
22、壺關(guān)太行山大峽谷旅游景區(qū)精細(xì)化管理研究
23、基于慢旅游理念下風(fēng)景區(qū)游憩項(xiàng)目的建設(shè)和管理
24、長江三峽水利風(fēng)景區(qū)的旅游開發(fā)與管理研究
25、湘潭市旅游人力資源開發(fā)與管理研究
26、北京吉利大學(xué)旅游管理專業(yè)課程體系優(yōu)化研究
27、惠州商貿(mào)旅游學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)研究與分析
28、桂林景區(qū)旅游安全管理研究
29、九寨溝縣生態(tài)旅游管理研究
30、基于工作過程導(dǎo)向的高職本科旅游管理專業(yè)課程建設(shè)研究
31、泰安市旅游行政管理的問題與對策研究
32、關(guān)于四子王旗旅游事業(yè)管理研究
33、地方政府在旅游管理中的作用研究
34、旅游業(yè)中低碳管理的運(yùn)用策略以及對發(fā)展我國低碳旅游的建議
35、麗江市旅游管理體制創(chuàng)新研究
36、基于森林公園管理體制的山東森林旅游發(fā)展趨勢研究
37、甘肅文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷管理研究
38、旅游企業(yè)供應(yīng)鏈管理對旅游可持續(xù)發(fā)展的影響研究
39、大型旅游綜合體建設(shè)進(jìn)度管理研究
40、中英旅游管理本科教育課程體系比較研究
41、基于校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究
42、我國政府在公共旅游資源管理中的職能研究
43、S旅游公司在發(fā)展轉(zhuǎn)型期的員工關(guān)系管理研究
44、張家界旅游景區(qū)危機(jī)管理研究
45、我國旅游景區(qū)前臺管理信息化評價(jià)研究
46、基于DPSIR模型的旅游景區(qū)碳管理評價(jià)研究
47、地方政府旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急管理研究
48、旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)滿意度的調(diào)查研究
49、高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究
50、從業(yè)者認(rèn)知視角下旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)研究
旅游管理畢業(yè)論文15
碩士論文選題是論文質(zhì)量保證的關(guān)鍵，俗話說萬事開頭難，選好題有可能事半功陪。以 2007-2016 屆九江學(xué)院旅游管理碩士專業(yè)畢業(yè)論文為研究對象，從論文選題方向、選題來源和研究范圍分析旅游管理碩士專業(yè)畢業(yè)論文選題的特點(diǎn)，在總量上看，旅游開發(fā)與規(guī)劃類方向的題目居多，但選題比例出現(xiàn)下降趨勢，旅游文化類方向選題波動比較大，碩士畢業(yè)論文選題主要來源于教師指定的課題多些，但近年來也有下降趨勢，尤其結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)選題呈增長態(tài)勢；研究區(qū)域以小尺度為主體；總之，這些選題凸顯了問題導(dǎo)向，以問題為導(dǎo)向的選題將是本專業(yè)選題的主要方向。
畢業(yè)論文是高等院校碩士教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是對碩士生學(xué)業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗(yàn)。完成大學(xué)碩士畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻(xiàn)、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結(jié)題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié)碩士畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來源于教師科研課題、結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)選題、結(jié)合課程學(xué)生自選。往往課程設(shè)置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎(chǔ)，導(dǎo)師在論文選題中起到關(guān)鍵作用；目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當(dāng)”。當(dāng)然，也有學(xué)生和教師對畢業(yè)論文選題重視不夠，或多或少存在著諸于對選題重要性認(rèn)識不夠、與專業(yè)方向的結(jié)合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。
一、研究對象與方法
九江學(xué)院是2012年由九江師專、九江醫(yī)專、九江財(cái)專、九江教育學(xué)院四所地方�？茖W(xué)校合并而成的。九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院成立于1994年，2003年開始招收旅游管理碩士。本研究以 2007-2016屆九江學(xué)院旅游管理專業(yè)碩士畢業(yè)論文為例，分析其選題的特點(diǎn)、原因和變化趨勢。通過實(shí)際查閱的方法，對論文題目和內(nèi)容逐一分析和分類，調(diào)查畢業(yè)論文共計(jì)727本，其中2007屆90本，2008屆78本，2009屆89本，2010屆76本，2011屆70本，2012屆70本，2013屆53本，2014屆65本，2015 屆90本，2016屆46本。
二、研究結(jié)果與分析
�。ㄒ唬┱撐倪x題方向分析
從論文選題方向來看，2007-2016屆旅游管理管理專業(yè)碩士畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專業(yè)的特色來開展研究，其選題有旅游管理與開發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個(gè)方向比較集中（圖 1）。
調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)碩士畢業(yè)論文選題方向有兩個(gè)特點(diǎn)：第一，從總量上看，旅游規(guī)劃與開發(fā)類占比例30以上，第二是結(jié)合旅游發(fā)展趨勢，旅游轉(zhuǎn)型、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個(gè)特點(diǎn)的原因有：第一，學(xué)生在論文選題上習(xí)慣趨易避難。對于選擇在哪個(gè)研究方向上撰寫論文，學(xué)生一般選擇自己在實(shí)習(xí)和課堂教師提到的方向，也有跟隨指導(dǎo)老師的興趣愛好、研究方向進(jìn)行選擇，也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進(jìn)行選題。第二，隨著旅游發(fā)展，尤其是江西提出建設(shè)旅游強(qiáng)省的目標(biāo)，提出江西風(fēng)景獨(dú)好的宣傳口號，各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，也為學(xué)生自主選題提供了素材和案例。
�。ǘ┱撐倪x題來源分析
學(xué)院旅游管理專業(yè)碩士畢業(yè)論文選題來源體現(xiàn)了學(xué)生選題的主動性與被動性，旅游管理專業(yè)學(xué)生論文選題來源基本上共四種來源：教師指定內(nèi)容、結(jié)合實(shí)習(xí)內(nèi)容、結(jié)合教師科研課題內(nèi)容和學(xué)生結(jié)合課程自擬內(nèi)容。
調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)碩士畢業(yè)論文選題方向的特點(diǎn)有：第一，在教師指定內(nèi)容選題是學(xué)生論文的主要選題來源；第二，結(jié)合實(shí)習(xí)選題內(nèi)容是新的增長點(diǎn)。由于地方碩士院校教師獲得省級及以上課題不多，加上碩士生沒有經(jīng)過科研的.訓(xùn)練，盡管也有學(xué)生喜歡跟老師做科研課題，但大部分學(xué)生只知道按指導(dǎo)教師的要求去做，根本不愿獨(dú)立思考。所以，課題選題前些年從要是老師指定題目為主，近些年隨著老師的課題也多起來，比例也逐漸增大；尤其學(xué)院從2007年開始加大實(shí)踐教學(xué)力度，碩士生實(shí)踐教學(xué)比例達(dá)到30%以上，除了畢業(yè)實(shí)習(xí)，還有課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、6個(gè)月的教學(xué)定崗實(shí)習(xí)等。學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)習(xí)遇到的問題和現(xiàn)象進(jìn)行選題，具有較強(qiáng)的操作性和實(shí)踐意義。
�。ㄈ┭芯繀^(qū)域的界定
旅游管理碩士專業(yè)畢業(yè)論文選題有針對大尺度如中國、省域，也有中觀尺度的市域、縣域，甚至有小尺度的村莊、公園、景區(qū)等。從表2可知，學(xué)生選題還是傾向于小范圍的研究區(qū)域，以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%，但近年來全國區(qū)域及省域研究論文的數(shù)量和比例變化不大。主要原因是學(xué)生在選題上往往落入題目越大越好寫，并認(rèn)為論文題目選大一點(diǎn)，資料也好搜集；選擇小的題目，研究成果相對少，可參考的資料少，考察調(diào)研花的時(shí)間多，寫作難度相對大。
三、以問題為導(dǎo)向選題的建議
碩士畢業(yè)論文選題，應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的過程，創(chuàng)新思維應(yīng)從問題開始，問題的起點(diǎn)是“疑”。所以選題過程中創(chuàng)設(shè)問題情境，是喚起學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題意識與創(chuàng)新精神的重要方式。
（一）問題導(dǎo)向的論文選題，有利于促進(jìn)學(xué)生多思考、多動腦
問題導(dǎo)向的論文選題通過以問題來啟發(fā)學(xué)生思考為主的教學(xué)實(shí)習(xí)，對鍛煉學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性大有益處。如學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)人員流動比較大，留不住專業(yè)人才的現(xiàn)象。經(jīng)過思考和積極討論，很快就能夠理解和找到其中的原因以及應(yīng)對策略。
�。ǘ﹩栴}導(dǎo)向的論文選題，有利于學(xué)生分析問題能力培養(yǎng)
問題導(dǎo)向的論文選題以學(xué)生為主體、老師為主導(dǎo)的選題方式，老師的角色是設(shè)計(jì)問題，組織討論，進(jìn)而啟迪學(xué)生的心智，激發(fā)學(xué)生的潛能，更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂規(guī)范經(jīng)營的問題，首先帶學(xué)生到研究點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研，讓他們感受到為何要規(guī)范？從哪些方面來規(guī)范？有何好的建議與對策。
�。ㄈ﹩栴}導(dǎo)向的論文選題，有利于激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)問題的欲望
學(xué)生的未來是要學(xué)會解決問題，而解決未來實(shí)踐中問題的關(guān)鍵就是要讓他們主動探討、求得解決問題方法。在廬山景區(qū)在旅游轉(zhuǎn)型、全域旅游等態(tài)勢下，如何進(jìn)行升級轉(zhuǎn)型？旅游形象如何定位？旅游新業(yè)態(tài)如何塑造？旅游產(chǎn)品如何升級？需要學(xué)生結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)知識和技能進(jìn)行探究。
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