動物遺傳學(xué)教學(xué)質(zhì)量研究論文
摘要:動物遺傳學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，除了一些比較簡單的遺傳學(xué)基本定律及染色體理論外，還涉及核酸的結(jié)構(gòu)與功能、基因表達調(diào)控、非孟德爾遺傳、動物基因組學(xué)與生物信息學(xué)、動物的遺傳操作等。課程理論性較強，難以理解，還有一些涉及遺傳操作的知識，若沒有完整的同步實驗講解，學(xué)生靠想象來理解就更難了。在教學(xué)中，針對學(xué)生們提出的知識難點，動物遺傳學(xué)教研小組根據(jù)學(xué)生們的需求，因才施教，研究出一套多種教學(xué)形式相結(jié)合的教學(xué)方法應(yīng)用到課堂教學(xué)之后，取得了很好的效果，不僅提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，同時為學(xué)�？蒲行腿瞬排囵B(yǎng)打下了基礎(chǔ)。講授好一門專業(yè)基礎(chǔ)理論課，除了具有廣博和扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識外，授課形式的多樣化也是必不可少的。在遺傳學(xué)的教學(xué)中，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物遺傳學(xué)教研組也在不斷地與時俱進，嘗試各種形式的教學(xué)方法，專題討論、微課制作、小電影、翻轉(zhuǎn)課堂甚至申請了“MOOC”平臺的建設(shè)。生動的教學(xué)形式往往更能吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生對相關(guān)教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生更濃厚的興趣和更深層的求知欲望，從而可以做到自覺自愿地探索求知，結(jié)合學(xué)生們的需求和學(xué)習(xí)特點，最終摸索出一套行之有效的方法，學(xué)生們在切實掌握基礎(chǔ)知識的同時，拓展了視野，激發(fā)了求知欲和探索欲。
關(guān)鍵詞:動物遺傳學(xué);教學(xué)形式多樣化;教學(xué)質(zhì)量;翻轉(zhuǎn)課堂;因材施教;創(chuàng)新人才;自主學(xué)習(xí)
1興趣是最好的老師，第一節(jié)課以討論課的形式
開篇在過去，按照傳統(tǒng)的教學(xué)思路，課程第一章都是緒論，主要介紹一門課的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目的、章節(jié)及參考書目等。為了首先引起學(xué)生們對動物遺傳學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)興趣，教研組將動物遺傳學(xué)第一節(jié)課改為討論課，設(shè)置了兩個問題:第一，先有雞還是先有蛋?第二，人類的進化史你了解多少?對課程作了簡單介紹之后，先給學(xué)生們播放了一段傳記片電影《造物弄人》，這是一個特別的關(guān)于達爾文和他如何撰寫偉大巨著《物種起源》的故事。通過這樣一個故事，學(xué)生們了解了達爾文頂著種種壓力，冒險撰寫了《物種起源》的前因后果�；钌娜宋锕适聞龠^千百次說教。學(xué)生們被達爾文的科研精神吸引的同時接收到的信息是:達爾文為進化的信念提供了理論基礎(chǔ)，指出進化的動力在于生存競爭產(chǎn)生的自然選擇。辯論總是正反兩面的，為此課程又給出另外兩個網(wǎng)上爭論熱點:第一，“進化論遭質(zhì)疑史前文明有證據(jù)”。新西蘭遺傳學(xué)家MichaelDenton在《出現(xiàn)危機的理論:進化論》一書中一針見血地說“達爾文的進化論是20世紀(jì)最大的謊言”。很多專家認為“進化論”不僅誤導(dǎo)了整個生物學(xué)，而且誤導(dǎo)了心理學(xué)、倫理學(xué)和哲學(xué)等許多領(lǐng)域，誤導(dǎo)了人類文明的發(fā)展。第二，介紹了遺傳學(xué)家、進化理論學(xué)家尤金麥卡錫提出的“人類是黑猩猩與豬雜交結(jié)果的假說”。給出論題后，學(xué)生紛紛提出自己的觀點，歸納后大致分四類:第一類觀點是支持達爾文的進化論，認為先有雞后有蛋，認為雞是別的鳥類進化來的，所以先有了雞才有蛋;而人也是由高等動物進化來的。第二類觀點是認為先有蛋后有雞。學(xué)生們說:“種瓜得瓜，種豆得豆”。就算雞是別的鳥進化來的，那也必須先有一個蛋的變異形成雞的遺傳物質(zhì)后才能變成雞。學(xué)生們同時認為人是地球上最早的生命，因為人類最聰明，是人類在主宰和改變其他生物。第三類觀點認為一切生物都是基因重組的結(jié)果，基因才是進化的根本。第四類觀點認為什么雞啊，蛋啊，人類啊，都是宇宙運行規(guī)律改變的結(jié)果，地球生物是由宇宙中其他星球的高等生物送來的，比如人類離開地球，到太空中就會發(fā)生分子重組，到達另外的星球后，若想生存，必須分子重組后適應(yīng)新的星球環(huán)境。學(xué)生們的觀點新奇而獨特，說明他(她)們在認真地思考這些問題，也充滿了好奇心，課程開篇深深地吸引了學(xué)生們，激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)生們學(xué)習(xí)熱情高漲時，及時鼓勵他們課下認真找資料，看相關(guān)書籍，找到理論支持，在課程學(xué)習(xí)到一半后，會開設(shè)一次大型辯論課，好的開端已是成功的一半。
2變高深的概念術(shù)語為通俗易懂的民間俗語，加深學(xué)生們對概念的理解
把復(fù)雜的問題簡單化，更加符合學(xué)生們的認知。教研組在講授什么是“遺傳”時，先給出課本的概念:遺傳(heredity)指子代與親代相同或相似的地方，即生物親代與子代之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、行為本能方面的相似性。字面意思雖然很好理解，但卻抓不住學(xué)生的注意力，缺少生動性，但如果在這里結(jié)合學(xué)生們熟悉的俗語來幫助理解:遺傳便是“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”“種瓜得瓜、種豆得豆”。這些通俗易懂的俗語，不僅生動，而且加深學(xué)生們對概念的理解。在講解“變異”的概念時，引入”一娘生九子，連娘十個樣”的俗語。學(xué)生們很快明白，原來“變異”是指生物在親代與子代之間，以及在子代與子代之間表現(xiàn)出一定差異的現(xiàn)象。諸如此類的概念或術(shù)語，都盡量用通俗易懂的俗語來解釋，學(xué)生們能輕松理解并掌握這些概念，且繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的熱情。
3借助視頻資料和Flash動畫講解知識難點，使晦澀難懂的理論變得生動有趣
純理論的講解，學(xué)生難有直觀感受。為了使學(xué)生能認真、主動地參與到學(xué)習(xí)中來，使我們的課堂更有趣，也更有價值，教研組一改過去照本宣科的做法，把索然無味的理論變成生動活潑的視頻。心理學(xué)研究表明，人類視覺和聽覺器官在獲取信息過程中所起的作用最大［1］。因此在教學(xué)過程中恰當(dāng)?shù)剡\用多媒體課件的同時配以視頻資料，更加有助于學(xué)生們獲取信息，并將知識深深印在腦海中。通過視頻，學(xué)生獨立地思考和分析知識難點，有不明白的地方當(dāng)場找老師或同學(xué)討論。這種教學(xué)方式深受學(xué)生們喜愛。比如:老師在講解“遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)”一章時，其中一個經(jīng)典實驗便是“T2噬菌體的侵染實驗”證實遺傳物質(zhì)是DNA，學(xué)生們不懂得什么是噬菌體，對侵染過程沒有感官認識，此時我們便引入一個視頻。部分視頻截圖見298頁彩圖1。通過視頻講解，學(xué)生們不僅對噬菌體有了全面的了解，而且明白了噬菌體侵染細菌的整個過程，對證實遺傳物質(zhì)是DNA的經(jīng)典實驗“T2噬菌體的侵染實驗”有了直觀的認識，深刻理解也就是自然而然的事情了。動物遺傳學(xué)教研組不僅僅是針對個別知識點制作Flash動畫，還針對歷屆學(xué)生提出的難點都制作了視頻資料，比如有絲分裂、雙交換、同源染色體的聯(lián)會和分離、染色體缺失、重復(fù)環(huán)的形成、基因重組、基因復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯、ＲNA剪接等。在“動物的`遺傳操作”一章，教研組也更多地應(yīng)用了視頻資料，學(xué)生們通過視頻，對“體外克隆DNA序列”和“細胞的轉(zhuǎn)染及篩選”知識有了直觀的了解，鑒于本科階段的試驗經(jīng)費有限，教研組不能給每個生物學(xué)操作都配以實驗講解，視頻資料大大彌補了這一缺陷。通過視頻學(xué)習(xí)，學(xué)生們對所有生物學(xué)實驗操作不再陌生。這觸發(fā)了學(xué)生們的科研興趣和探索欲，他(她)們更是在課下主動搜索這類學(xué)習(xí)資料，并在自我展示課上拿來同老師和同學(xué)交流。
4“翻轉(zhuǎn)”課堂的應(yīng)用“翻轉(zhuǎn)”
課堂是讓學(xué)生按照自己的學(xué)習(xí)進度在家中聽課，在課堂上與老師和同學(xué)一起解決疑問［2］。“翻轉(zhuǎn)”課堂創(chuàng)立的初衷是提高學(xué)生們的自學(xué)能力，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，老師將課程視頻資料發(fā)給學(xué)生，學(xué)生在家里聽課學(xué)習(xí)，完成作業(yè)，疑難部分再到課上去找老師和同學(xué)討論，這樣，老師在課堂上便不用再講授新課，而是解決學(xué)生們的問題。這個教改思路是好的，但目前的高校很多都無法完全實現(xiàn)這樣的教學(xué)模式�！胺D(zhuǎn)”課堂改革還未大面積推廣，或許只是因為學(xué)生們還不習(xí)慣這樣的學(xué)習(xí)模式。任何改革都需要時間，教改也一樣，目前的教育體制下，也許暫時還不能實現(xiàn)完全的課堂“翻轉(zhuǎn)”，但“翻轉(zhuǎn)”課堂確實是可以提高學(xué)生們的自學(xué)能力。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，因此動物遺傳學(xué)教研組又在教學(xué)中針對個別章節(jié)和專題討論課，嘗試應(yīng)用了課堂“翻轉(zhuǎn)”方式。比如在討論課上，老師先將一個專題的研究進展制作成視頻，里面包含如何查找資料、如何制作PPT、如何立論、如何找資料來支持自己的論斷，然后學(xué)生們根據(jù)“翻轉(zhuǎn)”視頻資料要求自行分組，各組再立論，并找到支持自己理論的資料�；氐秸n堂上后，學(xué)生們便就各自觀點，派代表通過多媒體展示自己觀點，然后組間展開辯論，這種“翻轉(zhuǎn)”與討論結(jié)合的教學(xué)模式應(yīng)用，確實提高了學(xué)生們的自主學(xué)習(xí)能力、思辨能力。大多教育工作者通常認為，缺乏監(jiān)督的情況下，人都有自然的惰性，沒有學(xué)校和老師在課堂上給予的壓力，大多學(xué)生對自主學(xué)習(xí)不熱情，但事實是，在動物遺傳學(xué)的章節(jié)“翻轉(zhuǎn)”和幾次專題討論課上，學(xué)生們都充分展示了自己的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)熱情，有些優(yōu)秀的學(xué)生還在自學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)了教材的小錯誤，事實證明他(她)們的學(xué)習(xí)能力不是不行，只是需要老師的正確引導(dǎo)。有了方向，有了任務(wù)，大多數(shù)學(xué)生都會積極又主動地完成自學(xué)任務(wù)，結(jié)果比預(yù)期理想，無休止的觀望不如一次勇敢的嘗試。
5老師不拘泥于三尺講臺，走下講臺可以加強課堂紀(jì)律
老師講課除了要有豐富的課堂言語、表情和教學(xué)手段外，不拘泥于三尺講臺也是一種很好的教學(xué)方式。目前，由于網(wǎng)絡(luò)和通訊設(shè)備手機的應(yīng)用，已經(jīng)使很多學(xué)生出現(xiàn)手機依賴癥，學(xué)生們上課時，幾乎人手一部手機放在課桌上，有些學(xué)生自控力差，時不時想打開手機瀏覽一下，精神無法集中，連環(huán)效應(yīng)，也會影響周圍的學(xué)生聽課。若老師整節(jié)課都站在講臺上從頭講到尾，不提問，不關(guān)注學(xué)生們學(xué)習(xí)動態(tài)的話，課堂效果將大打折扣。若老師能走下講臺，時不時與學(xué)生進行眼神交流，走到瞌睡的或看手機的學(xué)生身邊輕輕提醒，整個課堂紀(jì)律都會大大改觀，這樣的移動授課方式大大提高了課堂效率。
6留給學(xué)生更多的想象空間，激發(fā)學(xué)生們深入學(xué)習(xí)的熱情
從上面幾點可以看出，動物遺傳學(xué)教研組對每個教學(xué)環(huán)節(jié)都進行了改進，無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)組織，都實現(xiàn)了以人為本、以生為主的教學(xué)理念，但老師教學(xué)的目標(biāo)不僅僅局限于對現(xiàn)有知識的傳播和掌握，更希望學(xué)生們通過一門課程的學(xué)習(xí)激發(fā)出進一步深入鉆研課外知識的熱情，進而通過自主學(xué)習(xí)獲得更多的知識，與時俱進，做創(chuàng)新性人才。因此，在動物遺傳學(xué)最后一課，老師給學(xué)生們播放了一個場面堪比“星球大戰(zhàn)”的人體細胞與病毒之間戰(zhàn)爭的短片。部分截圖見298彩圖2。這個科探短片制作的非常精彩，學(xué)生們個個看得目瞪口呆，看似與課程無關(guān)的內(nèi)容，卻完整體現(xiàn)了遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，同時在學(xué)生們的心里播下了科研興趣的種子。有限的知識講授結(jié)束了，而學(xué)生們對知識的探究實則才剛剛開始，學(xué)生們興奮地表示，以后一定要致力于相關(guān)領(lǐng)域的研究，為人類揭開一個個不解之謎。這也是筆者在講授動物遺傳學(xué)課程時獲得的一些經(jīng)驗和方法，希望能為其他課程的教學(xué)提供一點參考，讓學(xué)生們愛上學(xué)習(xí)，成為學(xué)習(xí)的主體，從而進一步推動我國教育事業(yè)的發(fā)展。
參考文獻:
［1］陳波．多媒體課件在數(shù)理教學(xué)中出現(xiàn)的問題分析及對策［J］．中國電力教育，2011(15):40－42．
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