包裝設(shè)計教學(xué)中市場意識的培養(yǎng)藝術(shù)論文
內(nèi)容摘要：本文分析了在市場經(jīng)濟條件下，包裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生的市場意識淡薄，導(dǎo)致學(xué)生在走向社會后不能適應(yīng)設(shè)計實踐的需要，針對這一問題提出了如何注重培養(yǎng)學(xué)生的市場意識，以及培養(yǎng)市場意識的途徑和體現(xiàn)市場意識的方法。
關(guān) 鍵 詞：包裝設(shè)計 市場意識 培養(yǎng)
改革開放以來，中國社會發(fā)生了深刻的變化。今天，我國正處在一個社會主義市場經(jīng)濟的時代，同時還是一個不斷全面推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的新時期，隨著中國加入WTO，全球經(jīng)濟一體化的浪潮已撲面而來，越來越多的外國產(chǎn)品想搶占中國市場；更多的中國產(chǎn)品要走向世界，國際文化流通也正在形成，面對新的形勢，包裝設(shè)計者應(yīng)著眼中國社會發(fā)展的新特點、新情況，更新觀念，與時俱進(jìn)，樹立市場意識，才能設(shè)計出適應(yīng)當(dāng)前中國市場經(jīng)濟形勢發(fā)展需求的包裝，使我們的包裝設(shè)計能夠為產(chǎn)品增加附加值，為企業(yè)贏得市場。
一、包裝設(shè)計教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生市場意識的意義
1.有利于學(xué)生依據(jù)市場需求明確設(shè)計方向
處在市場經(jīng)濟條件下的包裝設(shè)計離不開一定的市場意識，因此學(xué)生在進(jìn)行某種產(chǎn)品的包裝設(shè)計之前必須了解和研究分析與此產(chǎn)品相關(guān)的市場背景，即，此項設(shè)計的委托方是否有整體的營銷策劃，是否有統(tǒng)一的企業(yè)識別系統(tǒng)，產(chǎn)品的功能特點，材質(zhì)檔次，主要面向的消費群體，銷售面有多大，此項產(chǎn)品的同類廠家市場情況如何，消費者對此類產(chǎn)品的認(rèn)同程度等等；通過市場來了解人們的需要、需求程度，哪些消費群體需要這種產(chǎn)品，然后根據(jù)市場需求來進(jìn)行設(shè)計。這樣市場就為學(xué)生提供了設(shè)計的方向和目標(biāo)，使學(xué)生的包裝設(shè)計更加有針對性。
2.有利于提高學(xué)生適應(yīng)市場的實踐能力，從而提高學(xué)生的就業(yè)率
在目前的包裝設(shè)計教學(xué)中，存在著值得我們大家高度重視的一個現(xiàn)實問題，就是學(xué)生的市場意識淡薄，設(shè)計中存在嚴(yán)重的主觀唯美傾向，只考慮和注重畫面的美感，而忽視了市場的存在，脫離了市場實際，從而使自己的設(shè)計變成了一座空中樓閣，只能供自己欣賞。這也必然導(dǎo)致學(xué)生在走向社會后不能適應(yīng)設(shè)計實踐的需要，很多觀念意識與市場脫節(jié)，很難找到自己的定位，造成就業(yè)困難。而另一方面，人才市場上又急需有市場意識的包裝設(shè)計師。因此在教學(xué)中，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的市場意識，應(yīng)對學(xué)生強化和傳授一些與市場密切相關(guān)的知識，幫助和引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)習(xí)基礎(chǔ)型向?qū)嵺`應(yīng)用型轉(zhuǎn)化，并真正理解包裝設(shè)計后面的市場關(guān)系，將包裝設(shè)計與市場有機地結(jié)合起來，從而真正做到學(xué)以致用，以滿足社會發(fā)展的需要。
二、包裝設(shè)計教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生市場意識的途徑
1.要鼓勵學(xué)生走出畫室，走進(jìn)市場
因為設(shè)計不同于繪畫，學(xué)生在繪畫中可以任意地展示個性，跟著感覺走，而從事設(shè)計工作除了應(yīng)具備良好的造型基礎(chǔ)和設(shè)計表現(xiàn)力外，還應(yīng)了解市場。只有走進(jìn)市場才能了解市場和把握市場，才能從市場中發(fā)現(xiàn)新的亮點，才能從市場中找到與自己所要設(shè)計的對象的共同語言，才能使自己所設(shè)計的作品緊跟市場。
如果想走進(jìn)市場，該怎樣走進(jìn)市場，又要走進(jìn)哪些市場呢？這就要看你所從事的是哪個方面的包裝設(shè)計了。如果所從事的是食品包裝方面的設(shè)計，最好走進(jìn)食品超市、商場、專賣店、雜食店以及批發(fā)市場。你要到擺滿各類食品（包括酒水、飲料）的貨架上去看一看，摸一摸哪種是最能吸引你的商品及其包裝，因為是它最先吸引了你的視線，要琢磨一下這吸引你視線的哪一點有什么特別和與眾不同（當(dāng)然，這要排除擺貨員人為地把貨擺在最顯眼的地方的因素）的地方。這些吸引視線的是構(gòu)圖的原因，是造型原因，是色彩的原因，還是別的什么原因？其中構(gòu)圖反映的是歷史文化，民俗文化，還是現(xiàn)代文化？其表現(xiàn)的風(fēng)格是傳統(tǒng)風(fēng)格，現(xiàn)代風(fēng)格，還是西方風(fēng)格？在表現(xiàn)的手法上是堅守一定規(guī)則的，還是有所獨創(chuàng)的？
除了自己親眼看和親手摸以外，最好還要在購貨現(xiàn)場進(jìn)行一些隨機的調(diào)查，看一看消費者為什么選購這些商品，是品牌的影響，包裝設(shè)計的影響，還是價格的影響？是習(xí)慣消費的影響，還是導(dǎo)購員介紹的影響？
除了解了上述情況以外，還要通過商場的營業(yè)員或?qū)з弳T了解此種商品銷售的情況，以及這種商品銷售得快還是慢，原因是價格，是包裝，還是內(nèi)在的質(zhì)量？在這一類產(chǎn)品中，對每個月的銷售情況以及每個品種的銷售情況等都要有個大致了解，這對于搞包裝設(shè)計的人員來說都是有一定參考價值的。同樣的道理，如果從事的是化妝品方面的設(shè)計或者是藥品方面的設(shè)計以及服裝方面的設(shè)計，那就要分別走進(jìn)它們各自不同的市場中，和以上的方法一樣，去觀察，去了解，去感受。
2.要讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)或走進(jìn)客戶（即所服務(wù)的對象）
走進(jìn)的目的就是走進(jìn)生產(chǎn)的現(xiàn)場去看一看�？匆豢串a(chǎn)品的特性和產(chǎn)品的質(zhì)量，以及產(chǎn)品的形態(tài)（或造型），有些食品還必須親口嘗一嘗才好。只有對所要包裝的產(chǎn)品有個基本了解后，你才能對自己設(shè)計的包裝，如何確定色彩和圖案，做到心中有譜，使你的設(shè)計不脫離實際，才能受到生產(chǎn)廠家和消費者的歡迎。
當(dāng)然，有些因特殊原因不能走進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場去了解產(chǎn)品的情況，那也要想法通過服務(wù)的客戶對象，爭取了解一些產(chǎn)品的情況或者對方的要求。只有把他們的要求吃透后，才能使你的設(shè)計更靠近你的服務(wù)對象。當(dāng)然，不可否認(rèn)我們會常常遇到一些不懂行的服務(wù)對象，對這類對象也不能完全一個勁地按他們的要求辦，以免使自己設(shè)計的作品太離譜。最好的辦法是向他們講道理，并說明其中的原因，然后把你所構(gòu)思的意圖向?qū)Ψ浇忉屒宄_(dá)到雙方的溝通。這樣，同樣可以保證設(shè)計的作品成為雙方都滿意的作品。
3.要讓學(xué)生關(guān)注新聞載體
這些新聞載體應(yīng)是一種可視的新聞載體，如電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等。從這些載體中 ，我們會通過其中的廣告畫面及信息發(fā)布不時地看到一些產(chǎn)品和新的產(chǎn)品包裝。尤其是不少載體上直接打出的“新產(chǎn)品、新包裝、新款式、新口味”的字樣。這些產(chǎn)品都會給我們帶來不少可用的`信息和一定的參考價值。這個信息渠道，有時會比商場更直接、更迅捷、更具有專題性和沖擊性。所以說關(guān)注新聞載體也是走進(jìn)市場的一種補充。
三、包裝設(shè)計中體現(xiàn)市場意識的方法
在包裝設(shè)計教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生市場意識的目的是為了讓學(xué)生知道如何在包裝設(shè)計中體現(xiàn)市場意識，即如何根據(jù)市場的需求來進(jìn)行包裝設(shè)計。這里，具體歸納了以下幾種方法：
1.通過消費者定位的設(shè)計方法
由于不同的消費者對產(chǎn)品包裝的需求不同，所以在進(jìn)行包裝設(shè)計時就要考慮消費對象在性別、年齡層次、經(jīng)濟收入、文化程度等方面的差異，有針對性地進(jìn)行設(shè)計。例如：美國克同利耐克斯公司生產(chǎn)的衛(wèi)生紙的包裝設(shè)計，就是依據(jù)不同的消費對象分成不同的品種，其中一種是針對男性消費者，一種是針對女性消費者。針對女性消費者的包裝設(shè)計采用淡粉紅色底，上邊有卷草花紋，字體纖細(xì)、秀麗；而針對男性消費者的包裝上安排了英文字母作底紋，26個字母像26個積木塊似的，字形十分粗放，紅與黑的包裝基色，對比強烈，標(biāo)題字也很硬。這既使得不同的消費者都有充分的選擇余地，滿足了各種不同的消費者的需求，又為企業(yè)贏得了市場。
2.通過生產(chǎn)者的商標(biāo)牌名定位的設(shè)計方法
通過生產(chǎn)者的商標(biāo)牌名定位的包裝設(shè)計的含義是，向消費者表明“我是誰”。要求在包裝畫面的處理上主要突出商標(biāo)牌名，色彩上多是選定一種或幾種組合使用的顏色來表現(xiàn)商標(biāo)的形象，例如：可口可樂汽水、萬寶路香煙、雀巢牌咖啡等的設(shè)計均是突出商標(biāo)牌名。其優(yōu)點在于有較強的識別性，便于記憶，并能在市場中樹立企業(yè)的形象和擴大企業(yè)的知名度。
3.通過生產(chǎn)者的產(chǎn)品定位的設(shè)計方法
通過生產(chǎn)者的產(chǎn)品定位的包裝設(shè)計旨在使消費者知道“我生產(chǎn)什么產(chǎn)品”。一般主要從產(chǎn)品的產(chǎn)地、原料、用途、用法、特點、檔次等各方面來進(jìn)行定位設(shè)計，例如：奶粉的包裝有的就是采用產(chǎn)地定位，強調(diào)產(chǎn)地的特點，畫面多是綠茵茵的草場和奶牛，使人覺得該產(chǎn)品來自清新的大自然，可以放心食用；有的則采用產(chǎn)品特點定位，著重突出該產(chǎn)品冷水速溶的特點，畫面可以是一杯牛奶，后邊襯托一只冷水瓶等等。其優(yōu)點在于能夠方便消費者選購，進(jìn)而達(dá)到宣傳和促銷的目的。
四、結(jié)語
綜上所述，一個成功的包裝設(shè)計必須滿足市場的需求，以市場為基礎(chǔ)。因此，一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計師除了應(yīng)具備良好的專業(yè)素質(zhì)，還應(yīng)具備一定的市場意識。由此可見，在包裝設(shè)計教學(xué)中，應(yīng)要求學(xué)生具備扎實的專業(yè)知識根底，同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的市場意識也是不容忽視的一個方面，只有把專業(yè)技能與市場意識結(jié)合起來培養(yǎng)的學(xué)生才能夠適應(yīng)市場的需求。
參考文獻(xiàn)：
[1]《藝術(shù)設(shè)計學(xué)》凌繼堯、徐恒醇上海人民出版社，2001
[2]《世界現(xiàn)代設(shè)計史》王受之新世紀(jì)出版社，2001
[3]《包裝設(shè)計》朱國勤、吳飛飛上海人民出版社，2002
[4]《世界商品包裝設(shè)計》劍鷹、湘音 云南科技出版社，1995
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