化學(xué)實(shí)驗(yàn)中觀察能力的培養(yǎng)論文
摘要：教育家蘇霍姆林斯基認(rèn)為，教師勞動(dòng)的文明，在很大程度上取決于觀察在學(xué)生的智力發(fā)展中占有何種地位。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開觀察能力，觀察能力是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。觀察學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，觀察由四個(gè)過程組成：注意、保持、復(fù)制和動(dòng)機(jī)。本文在化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察能力的培養(yǎng)上，進(jìn)行了一些總結(jié)。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；觀察能力
著名化學(xué)家戴安邦說過：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的能力，全面實(shí)施化學(xué)教育最有效的方法之一。”化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)的能力。觀察是人類有目的、有計(jì)劃地利用感官去認(rèn)識(shí)自然界各種現(xiàn)象的活動(dòng)�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)離不開觀察能力，觀察能力也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。觀察學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，觀察由四個(gè)過程組成：注意、保持、復(fù)制和動(dòng)機(jī)。
一、注意——觀察能力的前提
注意可以看成是將有限的人類資源加以延伸、轉(zhuǎn)移和維持認(rèn)知加工，從而幫助人們實(shí)現(xiàn)個(gè)人的目標(biāo)。注意是學(xué)習(xí)必不可少的前提條件，也是觀察能力形成的前提之一。長時(shí)間的保持要求學(xué)生掌握一定的方法并監(jiān)控自己的理解水平。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，通過課堂教學(xué)有目的、有計(jì)劃設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的注意，根據(jù)定向內(nèi)容和觀察能力的要求，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的意義。具體要結(jié)合每節(jié)教材的內(nèi)容和教學(xué)目的，提出觀察目的和觀察計(jì)劃。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的意義，突出實(shí)驗(yàn)任務(wù)的特征，使學(xué)生根據(jù)老師的提綱有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行選擇性觀察，邊看邊記錄邊思考，這是培養(yǎng)學(xué)生形成自覺觀察的重要階段，同時(shí)，也可以使學(xué)生自己掌握定向觀察提綱，形成有準(zhǔn)備的全面觀察，養(yǎng)成實(shí)事求是的習(xí)慣。為了突出任務(wù)的要求，還需要用實(shí)驗(yàn)演示有效吸引學(xué)生的注意。初中化學(xué)教材中微觀方面的內(nèi)容比較抽象，是學(xué)生學(xué)習(xí)的重、難點(diǎn)。老師如果能適當(dāng)增補(bǔ)一些實(shí)驗(yàn)，不僅能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能幫助學(xué)生理解記憶這方面內(nèi)容，將學(xué)生的注意力帶進(jìn)變化莫測的微觀世界。
二、保持——對(duì)觀察過程編碼
學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，保持的活動(dòng)過程，即復(fù)述要實(shí)驗(yàn)的信息，以象征或視覺的形式進(jìn)行編碼，把新學(xué)的實(shí)驗(yàn)與記憶中儲(chǔ)存的信息聯(lián)系起來，提高保持的效果。教學(xué)原則認(rèn)為，要保證學(xué)生的知識(shí)充分鞏固，通過學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)使他們對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的安裝、實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)等有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，既復(fù)習(xí)鞏固了舊知識(shí)，又增強(qiáng)了記憶的能力。例如初中化學(xué)第八章《酸、堿、鹽》的教學(xué)內(nèi)容，既是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，重點(diǎn)在于這一章占全書比重較大，內(nèi)容較多，難點(diǎn)在于學(xué)生難以掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律。將演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生小結(jié)各類物質(zhì)的共性和個(gè)性，學(xué)生很快就能掌握這些物質(zhì)的性質(zhì)及相互間的反應(yīng)規(guī)律，有些學(xué)生很難記住電解水時(shí)哪個(gè)電極產(chǎn)生氫氣，如果學(xué)生動(dòng)手做了該實(shí)驗(yàn)，便容易記住與電源負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生氫氣，因?yàn)橥ㄟ^實(shí)驗(yàn)可驗(yàn)證該氣體可以燃燒。以上事例足以說明，學(xué)生親自驗(yàn)證過的知識(shí)記得很清楚，記憶起來也不是抽象的，而是能與具體東西聯(lián)系起來，在頭腦中留下的印象非常深刻，使學(xué)生記憶能力得到保持。
三、復(fù)制——觀察能力的實(shí)踐
學(xué)習(xí)的子過程——復(fù)制表現(xiàn)為，將復(fù)制的行為與個(gè)體的認(rèn)知表征對(duì)照，反饋能夠幫助糾正行為的不足。具體為將實(shí)驗(yàn)步驟轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的行為，學(xué)生通過練習(xí)、正確的實(shí)驗(yàn)和自我總結(jié)提煉技能。應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生將觀察與思考結(jié)合起來，將觀察與操作結(jié)合起來。學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，認(rèn)知模仿比說教式的教學(xué)更有效。實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生觀察演示動(dòng)作，然后復(fù)制這些動(dòng)作模式。如化學(xué)課本上的許多演示實(shí)驗(yàn)在課堂上可“下放”給學(xué)生做，上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生，能夠提高其他學(xué)生學(xué)習(xí)的自我效能感。為了提高復(fù)制效果，在學(xué)生觀察基礎(chǔ)上通過抽問檢測學(xué)生觀察是否正確、精細(xì)、全面。如抽問：鋅和稀硫酸反應(yīng)有哪些現(xiàn)象？叫學(xué)生盡可能多地說出來，學(xué)生積極主動(dòng)地爭著回答，如學(xué)生在回答中有的說有氣泡放出，不全面、不準(zhǔn)確：有的.回答有無色氣體放出，有氫氣放出，把結(jié)果與現(xiàn)象混淆。有的答溶液變渾濁，觀察不精細(xì)，錯(cuò)把小氣泡看成沉淀。通過互相補(bǔ)充，結(jié)合讀書看教材上對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，從而思考，得到正確的結(jié)果。
四、動(dòng)機(jī)——觀察能力的根本
動(dòng)機(jī)是觀察學(xué)習(xí)中一個(gè)十分關(guān)鍵的過程。教師要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中提升學(xué)生的動(dòng)機(jī)，包括激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣、對(duì)學(xué)生的行為作出反饋等等。教育心理學(xué)認(rèn)為，無論教育觀如何，有效地激發(fā)學(xué)生的興趣，有助于學(xué)生形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。說白了，就是讓學(xué)生有強(qiáng)烈的觀察興趣，高高興興去做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)，能夠?qū)W(xué)習(xí)動(dòng)力產(chǎn)生激發(fā)作用，教師在化學(xué)課上要利用學(xué)生的這一心理特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察的興趣。如蘇霍姆林斯基說：“實(shí)驗(yàn)結(jié)果使得孩子們又驚又喜�！睂�(shí)驗(yàn)就是要讓學(xué)生親自去實(shí)踐一些理論知識(shí)，教師要努力讓書本上理論知識(shí)以感性的形式在學(xué)生的大腦中再現(xiàn)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中體驗(yàn)到勞動(dòng)的成就。蘇霍姆林斯基說：“興趣并不在于認(rèn)識(shí)一眼就能看見的東西，而在于認(rèn)識(shí)深藏的奧秘�！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的生動(dòng)鮮明、新奇的化學(xué)現(xiàn)象，如顏色的變化、發(fā)光、發(fā)熱、氣體的生成等，都可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的觀察力，使他們獲得生動(dòng)形象的感性知識(shí)，形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
參考文獻(xiàn)：
[1]蘇霍姆林斯基.給教師的建議[M].北京：教育科學(xué)出版社，2011.
[2]劉玉靜，高艷.合作學(xué)習(xí)教學(xué)策略[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.
作者:張建峰 單位:江蘇省如皋市丁堰鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)
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