2016年12月21日，冬至就到了。你對(duì)冬至了解嗎?本文特意為大家收集整理了關(guān)于冬至的文章素材，希望大家喜歡!
關(guān)于冬至的文章素材一：冬至吃餃子的由來
唐宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子�；实墼谶@天要到郊外舉行祭天大典。百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜�，F(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。 每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的飯。諺語云：“十月一.冬至到，家家戶戶吃水餃。”
冬至吃餃子這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
張仲景是南陽稂東人。他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”
東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
關(guān)于冬至的文章素材二：冬至的民俗活動(dòng)
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動(dòng)。
《周禮春官神仕》:"以冬日至，致天神人鬼。"目的在于祈求與消除國(guó)中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡。
《后漢書禮儀》:"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。"還要挑選"能之士"，鼓瑟吹笙，奏"黃鐘之律"，以示慶賀。
《晉書》上記載有"魏晉冬至日受萬國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。"
唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:"十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。"
明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
關(guān)于冬至的文章素材三：冬至到了，冬至為何“大如年”?
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間一般都在每年陽歷12月21日至23日之間，2015年冬至?xí)r間是12月22日12:47:55，農(nóng)歷十一月十二。
冬至后十天，陽歷過新年。一到冬至，陽歷新年近了，陰歷的年也快來了。
我國(guó)古代，很重視冬至，當(dāng)作一年中較大的節(jié)日來過，并有“冬至大如年”的說法，至今仍有不少地方有過“冬至節(jié)”的習(xí)俗。
冬至憑什么大如年呢?這與冬至被賦予了多重意義有關(guān)，其中幾點(diǎn)意義，甚至是“年”都無法比擬的。
一、冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣
陰陽五行學(xué)說認(rèn)為，冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦中，此時(shí)為地雷復(fù)卦。卦象上面五個(gè)陰爻，下面一個(gè)陽爻，象征陽氣初生，故稱“冬至一陽生”。
古人還曾把冬至定為一年的開始。從這個(gè)層面上來說，冬至已經(jīng)是年了。易曰：先王以至日閉關(guān)，商旅不行。
二、冬至是“數(shù)九”的開始
從冬至開始，就進(jìn)入俗話說的“數(shù)九”寒天了。也就是說，冬至是“數(shù)九”的開始，這個(gè)，就是“年”所不具備的了。
“數(shù)九”又稱“冬九九”，俗稱“交九”，是我國(guó)北方舊時(shí)流行的一種雜節(jié)氣。數(shù)九寒天，從冬至算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，即為“出九”，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。
有的朋友也許會(huì)問，為什么偏偏是數(shù)“九”，而不是數(shù)二、三、四、五、六、七、八呢?這應(yīng)該是與陰陽消長(zhǎng)，陽長(zhǎng)陰消有關(guān)。九，是最大數(shù)，一九二九地?cái)?shù)著最大數(shù)，意味著冬日的陰氣不斷消減，累至九次便到了頭，寒去春來，“春已深矣”。
舊時(shí)，民間流行填“九九消寒圖”以供消遣。“九九消寒圖”也許形式有異，或是寒梅，或是九體對(duì)聯(lián)，又或者是雙鉤描紅書法，但意思卻都差不多，都是每天填一筆，或者是一朵花，直到九九之后春回大地，一幅“九九消寒圖”也就大功告成了。
三、冬至是祭祀的重要日子
相傳，冬至祭祀始于周朝。“以冬日至，致天神人鬼。”以祈求神靈消除疫疾，減少荒年、饑餓、死亡。
據(jù)古籍記載：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。”
冬至過節(jié)，則源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
漢朝稱冬至為“冬節(jié)”，官府舉行“賀冬”儀式祝賀，并且形成例行假期。“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”是故官府休息，軍隊(duì)待命，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪。
唐、宋時(shí)，冬至是祭祀天、祖先的日子，皇帝要率領(lǐng)大臣到郊外舉行祭天大典;普通庶民百姓則要祭拜逝去的祖先。
明、清時(shí)，皇帝要在冬至這天舉行祭天大典，謂之“冬至郊天”。文武百官要向皇帝呈遞賀表，相互之間也要投刺祝賀。
所以，即便到了現(xiàn)在，南方的很多地方，外出的人，都要回家過冬至節(jié)，表示年終有所歸宿。閩臺(tái)民間對(duì)冬至更是重視，要在這一天祭拜祖先，不回家過冬至的人，會(huì)被視為不認(rèn)祖宗的人。所以冬至也就成了合家團(tuán)聚的日子。
紹興民間，不僅冬至要祭祀祖先，還要剪紙衣服，冬至日送到祖先墓前焚化，謂之“送寒衣”。祭祀之后，親朋好友聚飲“冬至酒”，懷念逝者的同時(shí)聯(lián)絡(luò)感情。
四、冬至是元始天尊誕辰
相傳，冬至還是元始天尊的誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。元始天尊是道教中的最高尊神，位列三清，類似于民間傳說的盤古，是傳說中的創(chuàng)世之祖。
冬至這天，道觀舉行盛大法會(huì)，慶賀元始天尊誕辰。
五、冬至適合養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)
冬至意味著進(jìn)入數(shù)九天，迎來最寒冷的天氣，《易經(jīng)》中有“冬至陽生”的說法。這是因?yàn)楣?jié)氣運(yùn)行到冬至這一天，陰極陽生，此時(shí)人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營(yíng)養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效�？梢�，冬至前后人們開始進(jìn)補(bǔ)是最好時(shí)間。
冬至遵循3個(gè)基本原則
1、起居 冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意，晨練時(shí)間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復(fù)發(fā)。
2、藥補(bǔ) 在這個(gè)階段，有些人喜歡藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)藥物，服用時(shí)感滑潤(rùn)爽口，既能進(jìn)補(bǔ)，又能治病。有病治病，無病防病，所以冬季進(jìn)補(bǔ)膏方在有些地方成為一種時(shí)尚。
3、食補(bǔ) 俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味又具有補(bǔ)益身體的食物，無疑會(huì)讓大家接受。
平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
六、冬至還被用來判斷來年的天氣
民間還以冬至日的天氣好壞、冬至節(jié)氣在一月中的位置，來預(yù)測(cè)往后的天氣。
比方說：“冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜。”這俗話說的是，如果冬至在一個(gè)月的開始幾天，年底就會(huì)冷;而如果冬至在月尾的話，正月就會(huì)很冷;但冬至在月中的話，就不會(huì)下雪也不會(huì)下霜。
再比如說：“冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑”的意思則是說：冬至這天如果是陰天的話，過年那天就是晴天;而如果冬至那天是晴天的話，過年那天就有可能是陰天，甚至下雪。