中外禮儀知識(shí)和規(guī)則
用餐禮儀使用筷子的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀“十二忌” 中國(guó)人使用筷子用餐是從遠(yuǎn)古流傳下來(lái)的，古時(shí)又稱(chēng)其為“箸”，日常生活當(dāng)中對(duì)筷子的運(yùn)用是非常有講究的。一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。
在使用過(guò)程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對(duì)禁忌以下十二種筷子的'使用方法。西餐桌上的禮儀如果你面前放著四個(gè)杯子，不要隨便拿起哪只就用。要知道其中的區(qū)分。在飲用杯中物時(shí)，應(yīng)先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤(pán)中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。
然后再喝酒、水等。如在用餐時(shí)要放下刀叉，應(yīng)將其放在盤(pán)子兩邊，刀與叉子頭向內(nèi)。將面包放在自己左面小盤(pán)中。在食用面包時(shí)，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一塊一塊面包，然后再放入嘴中。因此，人們也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子來(lái)吃。
送禮的十七條戒律了解別人的品位。要知道送禮不是使自己高興，而是要讓別人開(kāi)心。任何實(shí)驗(yàn)別人口味的物品都不可作為送禮之選。不可包含動(dòng)機(jī)。應(yīng)當(dāng)盡量避免一些有影射性和含義的禮物。始終還是新的好。因?yàn)闆](méi)有人會(huì)喜歡收到二手貨。勿購(gòu)“有用”的禮物。
這個(gè)建議特別是相對(duì)那些只懂得買(mǎi)家庭用品給自己喜愛(ài)的女人的男士們。實(shí)用的禮物不但沒(méi)有想像力，更沒(méi)有心思。應(yīng)該記住你是送禮物給一個(gè)人，而不是給這個(gè)家庭。向外國(guó)人送花禁忌出國(guó)訪問(wèn)，考察或旅游，有時(shí)為表示感謝主人的盛情，送些鮮花以致謝意，但不能亂送，否則會(huì)犯忌，因?yàn)椴煌幕ㄔ诓煌膰?guó)家表示不同的感情。
在國(guó)外，給中年人送花不要送小朵，意味著他們不成熟。不要給年輕人送大朵大朵的鮮花。
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